原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

北京茶市

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北京 上海茶葉市場復(fù)工復(fù)市調(diào)查來了!

自3月份以來,新冠肺炎疫情讓京滬兩地各行各業(yè)都受到了巨大影響,茶行業(yè)也涵蓋其中。為全面了解、深入報道北京、上海茶葉市場的復(fù)工復(fù)市情況,中華合作時報·茶周刊全媒體記者深入北京茶市一線、連線上海茶城,對茶市管理者、商戶進行采訪,推出今年以來疫情最為嚴重的北京、上海地區(qū)茶葉市場最新報道。

上海遇到“艱難時刻” 北京更顯“淡定從容”

3月1日,上海出現(xiàn)疫情反復(fù),全市逐漸開始封控管理。上海是重要的茶葉銷區(qū),也分布著眾多茶館。在此輪來勢洶洶的疫情之下,上海茶葉市場經(jīng)歷了前所未有的“艱難時刻”。

談及上海疫情對茶市的影響,上海大寧國際茶城總經(jīng)理葉應(yīng)春在接受中華合作時報·茶周刊全媒體記者采訪時不斷感嘆:“這是茶城最艱難的時刻,沒有之一?!鄙虾5圮教貒H茶文化廣場董事長龐言良表示:“上海帝芙特國際茶文化廣場是上海最大的茶葉市場,按照上海市疫情防控要求,整整封閉了兩個月。”

上海帝芙特國際茶文化廣場為商戶送去亟須物資。

3月至5月原本是上海春茶銷售的旺季,然而在全城逐步封控管理的形勢之下,茶館、茶店、茶城的經(jīng)營進入“困難模式”?!?月至5月,是上海最重要的茶葉銷售季。僅這3個月的茶葉銷量,就能占到上海全年茶葉銷量的一半?!比~應(yīng)春說。龐言良也表示:“封閉管理導(dǎo)致茶客無法進門、商戶不能營業(yè),茶葉流通受到嚴重阻礙。茶城商戶的大批春茶滯銷、庫存積壓?!?/p>

線下銷路走不通,想進行線上銷售破局的茶商,也在現(xiàn)實面前徒喚奈何。疫情影響下,上海的物流同樣受阻。當(dāng)保障上海居民生活物資的供應(yīng)成為首要任務(wù)時,更遑論茶葉的物流運輸了。即便有客戶通過網(wǎng)絡(luò)訂茶,但后續(xù)的發(fā)貨、收貨都難以正常進行?!翱粗虘舻牟枞~賣不出去,我們是真著急啊!春茶主產(chǎn)區(qū)浙江地區(qū)的物流也暫停了,茶葉運不進來。即使有貨也運不出去,客戶訂的茶葉全被封在快遞點。這些茶葉基本上都是綠茶啊,這兩個月全都壞了?!闭麄€春茶季,葉應(yīng)春每天都憂心忡忡。

上海大寧國際茶城向抗疫基層一線人員捐贈價值50萬元的物資。

近一個多月,北京也經(jīng)歷了嚴峻復(fù)雜的疫情防控考驗。但相較于上海疫情趕上“春茶季”而言,平安度過“春茶季”的北京茶葉市場,在應(yīng)對此次疫情時,顯得相對“淡定從容”。

5月11日,北京市西城區(qū)馬連道中里三區(qū)因出現(xiàn)確診病例進行封控管理,小區(qū)只進不出,周邊底商以及百安居(馬連道店)均暫停營業(yè)。馬連道茶葉一條街也開始了封控管理,全員禁止進入。自5月24日起,除商戶可以進入茶城發(fā)貨以外,禁止其他人員出入。

6月6日,記者在走訪馬連道茶葉一條街時,一家商戶表示,茶葉銷售受影響是肯定的。這一個多月,店里線下零售陷入停擺狀態(tài)。目前,店里的主要銷售對象就是過去積累的批發(fā)商以及固定客戶。國際茶城的商戶表示,企業(yè)發(fā)貨數(shù)量受疫情影響有所下降。有些地區(qū)受疫情影響,物流短期內(nèi)無法配送,消費者大多會選擇退貨,企業(yè)就需要承擔(dān)相應(yīng)的物流費用。有時還會出現(xiàn)丟件情況,造成了部分損失。

也有茶商表示,盡管疫情影響了人們的日常生活,但消費者的購茶需求是一直存在的。同時,不少商家也有了風(fēng)險防范意識和抗擊風(fēng)險能力。有茶商告訴記者,疫情已經(jīng)不是第一次出現(xiàn)反復(fù)了。相比2020年新冠肺炎疫情剛開始的時候,大家的恐慌情緒減輕了很多。

各顯神通積極應(yīng)變 自救突破“疫情圍困”

歷經(jīng)幾多風(fēng)雨洗禮,京滬兩地的茶葉市場都沒有“坐以待斃”,而是選擇了迎難而上。

首先是做好疫情防控,這是應(yīng)變突圍的基礎(chǔ)。龐言良表示:“在三月初疫情預(yù)警開始時,公司就召開疫情防控工作專題會議,董事長、總經(jīng)理帶領(lǐng)員工及時設(shè)崗防疫。疫情最嚴重的4月至5月,由公司董事長帶領(lǐng)主要管理層堅守崗位值班,有序組織商戶進行核酸檢測,安排抗原檢測試劑盒的統(tǒng)計和發(fā)放?!鄙虾5圮教貒H茶文化廣場做好疫情防控的同時,不斷想辦法幫助留守的茶城商戶渡過難關(guān)。公司通過上海總商會采購市場所需物資,保障商戶生活質(zhì)量。

6月1日,解封首日,上海大寧國際茶城的商戶在包裝茶葉。

上海大寧國際茶城組織員工輪流值班,維護茶城秩序。為幫助商戶減損,茶城專門為商戶提供了儲藏鮮茶的冷庫,保障春茶的新鮮度。茶城還邀請專業(yè)院校、機構(gòu)的老師為商戶進行線上銷售培訓(xùn),引導(dǎo)商戶利用網(wǎng)絡(luò)銷售進行自救。此外,茶城還積極聯(lián)系上海各個小區(qū)的團購群團長,通過團購形式讓消費者購買到茶葉。

此外,在疫情形勢最嚴峻的時候,上海市人民政府辦公廳印發(fā)了《上海市全力抗疫情助企業(yè)促發(fā)展的若干政策措施》?!洞胧分刑岬剑瑢Ψ蠗l件的企業(yè),防疫和消殺支出地方財政給予補貼支持;加大金融支持力度;減輕各類企業(yè)負擔(dān),包括加大減稅降費政策力度、減免小微企業(yè)和個體工商戶房屋租金等;實施餐飲等生活服務(wù)業(yè)、零售業(yè)等行業(yè)的紓困扶持措施等。上海市各個城區(qū)也發(fā)布了相應(yīng)的幫扶措施,給上海茶葉市場帶來了一定程度的幫助。

北京馬連道國際茶城內(nèi)的一家商戶表示,為減輕疫情影響,茶城為商戶減免了3個月的房租,幫助茶城內(nèi)的商戶渡過難關(guān)。

疫情防控期間,馬連道很多商戶都在實施自救策略,采用“線上+線下”相結(jié)合的方式進一步加強客戶黏性,也提升了企業(yè)線上服務(wù)能力。對于茶行業(yè)來說,實現(xiàn)“線上+線下”一體化經(jīng)營,“線上+線下”資源互融共通及短板互補將會是未來發(fā)展的必然趨勢。

守得云開見月明 逐步開始“滿血復(fù)活”

進入6月,在全國疫情防控方面,捷報頻傳。6月1日,上海全面解封。6月6日,北京市除豐臺區(qū)全域及昌平區(qū)部分區(qū)域外,全市其他地區(qū)社會面防控措施分區(qū)分級有序解封。

上海具有優(yōu)良的茶葉市場基因、相對成熟的市場體系。在承受兩個多月的重壓之后,上海茶葉市場正在“滿血復(fù)活”。重啟后的上海茶葉市場在遵守疫情防控要求的前提下,全力全面推進復(fù)工復(fù)市,積極恢復(fù)茶葉市場運轉(zhuǎn)機制。上海帝芙特國際茶文化廣場和上海大寧國際茶城都聯(lián)合商戶進行“線上+線下”協(xié)同宣傳推廣營銷,建立“內(nèi)循環(huán)互幫互助”營銷機制,走出困境、共謀發(fā)展。葉應(yīng)春表示:“為了彌補封控帶來的經(jīng)濟損失,茶城的商戶為了拉動消費、盡快回籠資金,紛紛采取降價促銷的方式,使得今年上海春茶的銷售價格相比2021年下降20%以上,市民也因此可以購買到更加實惠的茶品。為幫助商戶快速‘回血’,茶城也作出了諸多努力。比如,通過直播、短視頻等方式幫助商戶銷售茶葉。茶城還對接了多家物流公司,幫助商戶降低物流價格成本,并鼓勵商戶在解封初期,盡量通過線上下單、線下配送的方式開展銷售服務(wù),避免人員聚集。同時,茶城也積極響應(yīng)政府號召,為商戶減免了1個月的租金?!?/p>

上海大寧國際茶城重回人間煙火氣。

“茶城正在與謝裕大合作制作黃山毛峰聯(lián)名產(chǎn)品。通過與消費者熟知的茶葉品牌合作打造聯(lián)名產(chǎn)品,走平價路線,一方面是可以有效去庫存,另一方面是推出一些大眾化的聯(lián)名產(chǎn)品,可以刺激消費?!饼嬔粤紝τ浾哒f,“最近,茶城還在策劃‘心系商戶·共克時艱’活動,利用公司自有的全渠道自媒體平臺,為商戶作產(chǎn)品宣傳。未來,茶城在傳播形式上會更多元化,結(jié)合短視頻、直播等營銷模式,重視私域傳播,和客戶實現(xiàn)多渠道、多場景的互動,推動茶葉線上銷售。”

6月6日,北京馬連道茶城的茶商正在發(fā)貨。

北京馬連道茶葉一條街繼續(xù)堅持穩(wěn)字當(dāng)頭,有序復(fù)工復(fù)市。從6月6日起,馬連道茶葉一條街上的國際茶城、格調(diào)茶城、京華茶葉大市場、天福緣茶城、馬連道茶城、京閩茶城正在按照北京市防疫要求逐步開放。6月8日,馬連道茶城正式對外開放。根據(jù)防疫要求,復(fù)工后茶城仍實行柜臺式銷售經(jīng)營,顧客不得進店且不提供品飲服務(wù)。

記者在馬連道茶城看到,大約一半的商戶已經(jīng)開始營業(yè),未開業(yè)的商戶大多是因為居住在豐臺區(qū)需要居家辦公。6月6日,茶城發(fā)貨時間為11點至16點。自6月7日開始,茶城營業(yè)時間調(diào)整為10點至18點。茶城門口處的快遞員正在將打包好的一箱箱茶葉攬收裝車。茶城商戶告訴記者:“現(xiàn)在已經(jīng)有零星客戶到茶城內(nèi)購茶,大部分訂單都是老客戶通過線上選購?!?/p>

疫情帶來的沖擊是短期的。目前,京滬兩地疫情防控曙光初現(xiàn),兩地茶葉市場均采取相應(yīng)措施盡力減少疫情對行業(yè)的影響,沉著積蓄力量,穩(wěn)步復(fù)工復(fù)市。可以預(yù)見,兩地茶葉市場在不久的將來會逐步企穩(wěn)回升,實現(xiàn)平穩(wěn)健康發(fā)展。

出品:中華合作時報·茶周刊全媒體

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疫情圍困 “線上+線下”探路自救 ——北京、上海茶葉市場復(fù)工復(fù)市情況調(diào)查

6月6日,北京馬連道茶城的茶商正在發(fā)貨。

6月1日,解封首日,上海大寧國際茶城的商戶在打包茶葉。

引 言

自3月份以來,新冠肺炎疫情讓京滬兩地各行各業(yè)都受到了巨大影響,茶行業(yè)也涵蓋其中。為全面了解、深入報道北京、上海茶葉市場的復(fù)工復(fù)市情況,《中華合作時報·茶周刊》記者深入北京茶市一線、連線上海茶城,對茶市管理者、商戶進行采訪,推出北京、上海茶葉市場最新報道。

上海遇到“艱難時刻” 北京更顯“淡定從容”

3月1日,上海出現(xiàn)疫情反復(fù),全市逐漸開始封控管理。上海是重要的茶葉銷區(qū),也分布著眾多茶館。在此輪來勢洶洶的疫情之下,上海茶葉市場經(jīng)歷了前所未有的“艱難時刻”。

談及上海疫情對茶市的影響,上海大寧國際茶城總經(jīng)理葉應(yīng)春在接受《茶周刊》記者采訪時不斷感嘆:“這是茶城最艱難的時刻,沒有之一?!鄙虾5圮教貒H茶文化廣場總經(jīng)理助理王婭楠表示:“上海帝芙特國際茶文化廣場是上海最大的茶葉市場,按照上海市疫情防控要求,整整封閉了兩個月?!?/p>

3月至5月原本是上海春茶銷售的旺季,然而在全城逐步封控管理的形勢之下,茶館、茶店、茶城的經(jīng)營進入“困難模式”?!?月至5月,是上海最重要的茶葉銷售季。僅這3個月的茶葉銷量,就能占到上海全年茶葉銷量的一半?!比~應(yīng)春說。王婭楠也表示:“封閉管理導(dǎo)致茶客無法進門、商戶不能營業(yè),茶葉流通受到嚴重阻礙。茶城商戶的大批春茶滯銷、庫存積壓。”

線下銷路走不通,想進行線上銷售破局的茶商,也在現(xiàn)實面前徒喚奈何。疫情影響下,上海的物流同樣受阻。當(dāng)保障上海居民生活物資的供應(yīng)成為首要任務(wù)時,更遑論茶葉的物流運輸了。即便有客戶通過網(wǎng)絡(luò)訂茶,但后續(xù)的發(fā)貨、收貨都難以正常進行。“看著商戶的茶葉賣不出去,我們是真著急啊!春茶主產(chǎn)區(qū)浙江地區(qū)的物流也暫停了,茶葉運不進來。即使有貨也運不出去,客戶訂的茶葉全被封在快遞點。這些茶葉基本上都是綠茶啊,這兩個月全都壞了。”整個春茶季,葉應(yīng)春每天都憂心忡忡。

近一個多月,北京也經(jīng)歷了嚴峻復(fù)雜的疫情防控考驗。但相較于上海疫情趕上“春茶季”而言,平安度過“春茶季”的北京茶葉市場,在應(yīng)對此次疫情時,顯得相對“淡定從容”。

5月11日,北京市西城區(qū)馬連道中里三區(qū)因出現(xiàn)確診病例進行封控管理,小區(qū)只進不出,周邊底商以及百安居(馬連道店)均暫停營業(yè)。馬連道茶葉一條街也開始了封控管理,全員禁止進入。自5月24日起,除商戶可以進入茶城發(fā)貨以外,禁止其他人員出入。

6月6日,記者在走訪馬連道茶葉一條街時,一家商戶表示,茶葉銷售受影響是肯定的。這一個多月,店里線下零售陷入停擺狀態(tài)。目前,店里的主要銷售對象就是過去積累的批發(fā)商以及固定客戶。國際茶城的商戶表示,企業(yè)發(fā)貨數(shù)量受疫情影響有所下降。有些地區(qū)受疫情影響,物流短期內(nèi)無法配送,消費者大多會選擇退貨,企業(yè)就需要承擔(dān)相應(yīng)的物流費用。有時還會出現(xiàn)丟件情況,造成了部分損失。

也有茶商表示,盡管疫情影響了人們的日常生活,但消費者的購茶需求是一直存在的。同時,不少商家也有了風(fēng)險防范意識和抗擊風(fēng)險能力。有茶商告訴記者,疫情已經(jīng)不是第一次出現(xiàn)反復(fù)了。相比2020年新冠肺炎疫情剛開始的時候,大家的恐慌情緒減輕了很多。

各顯神通積極應(yīng)變 自救突破“疫情圍困”

歷經(jīng)幾多風(fēng)雨洗禮,京滬兩地的茶葉市場都沒有“坐以待斃”,而是選擇了迎難而上。

首先是做好疫情防控,這是應(yīng)變突圍的基礎(chǔ)。王婭楠表示:“在三月初疫情預(yù)警開始時,公司就召開疫情防控工作專題會議,董事長、總經(jīng)理帶領(lǐng)員工及時設(shè)崗防疫。疫情最嚴重的4月至5月,公司董事長帶領(lǐng)主要管理層堅守崗位值班,有序組織商戶進行核酸檢測,安排抗原檢測試劑盒的統(tǒng)計和發(fā)放。”上海帝芙特國際茶文化廣場做好疫情防控的同時,不斷想辦法幫助留守的茶城商戶渡過難關(guān)。公司通過上??偵虝少徥袌鏊栉镔Y,保障商戶生活質(zhì)量。

上海大寧國際茶城組織員工輪流值班,維護茶城秩序。為幫助商戶減損,茶城專門為商戶提供了儲藏鮮茶的冷庫,保障春茶的新鮮度。茶城還邀請專業(yè)院校、機構(gòu)的老師為商戶進行線上銷售培訓(xùn),引導(dǎo)商戶利用網(wǎng)絡(luò)銷售進行自救。此外,茶城還積極聯(lián)系上海各個小區(qū)的團購群團長,通過團購形式讓消費者購買到茶葉。

此外,在疫情形勢最嚴峻的時候,上海市人民政府辦公廳印發(fā)了《上海市全力抗疫情助企業(yè)促發(fā)展的若干政策措施》?!洞胧分刑岬?,對符合條件的企業(yè),防疫和消殺支出地方財政給予補貼支持;加大金融支持力度;減輕各類企業(yè)負擔(dān),包括加大減稅降費政策力度、減免小微企業(yè)和個體工商戶房屋租金等;實施餐飲等生活服務(wù)業(yè)、零售業(yè)等行業(yè)的紓困扶持措施等。上海市各個城區(qū)也發(fā)布了相應(yīng)的幫扶措施,給上海茶葉市場帶來了一定程度的幫助。

北京馬連道國際茶城內(nèi)的一家商戶表示,為減輕疫情影響,茶城為商戶減免了3個月的房租,幫助茶城內(nèi)的商戶渡過難關(guān)。

疫情防控期間,馬連道很多商戶都在實施自救策略,采用“線上+線下”相結(jié)合的方式進一步加強客戶黏性,也提升了企業(yè)線上服務(wù)能力。對于茶行業(yè)來說,實現(xiàn)“線上+線下”一體化經(jīng)營,“線上+線下”資源互融共通及短板互補將會是未來發(fā)展的必然趨勢。

守得云開見月明 逐步開始“滿血復(fù)活”

進入6月,在全國疫情防控方面,捷報頻傳。6月1日,上海全面解封。6月6日,北京市除豐臺區(qū)全域及昌平區(qū)部分區(qū)域外,全市其他地區(qū)社會面防控措施分區(qū)分級有序解封。

上海具有優(yōu)良的茶葉市場基因、相對成熟的市場體系。在承受兩個多月的重壓之后,上海茶葉市場正在“滿血復(fù)活”。重啟后的上海茶葉市場在遵守疫情防控要求的前提下,全力全面推進復(fù)工復(fù)市,積極恢復(fù)茶葉市場運轉(zhuǎn)機制。上海帝芙特國際茶文化廣場和上海大寧國際茶城都聯(lián)合商戶進行“線上+線下”協(xié)同宣傳推廣營銷,建立“內(nèi)循環(huán)互幫互助”營銷機制,走出困境、共謀發(fā)展。葉應(yīng)春表示:“為了彌補封控帶來的經(jīng)濟損失,茶城的商戶為了拉動消費、盡快回籠資金,紛紛采取降價促銷的方式,使得今年上海春茶的銷售價格相比2021年下降20%以上,市民也因此可以購買到更加實惠的茶品。為幫助商戶快速‘回血’,茶城也作出了諸多努力。比如,通過直播、短視頻等方式幫助商戶銷售茶葉。茶城還對接了多家物流公司,幫助商戶降低物流價格成本,并鼓勵商戶在解封初期,盡量通過線上下單、線下配送的方式開展銷售服務(wù),避免人員聚集。同時,茶城也積極響應(yīng)政府號召,為商戶減免了1個月的租金?!?/p>

“茶城正在與謝裕大合作制作黃山毛峰聯(lián)名產(chǎn)品。通過與消費者熟知的茶葉品牌合作打造聯(lián)名產(chǎn)品,走平價路線,一方面是可以有效去庫存,另一方面是推出一些大眾化的聯(lián)名產(chǎn)品,可以刺激消費。”王婭楠對記者說,“最近,茶城還在策劃‘心系商戶·共克時艱’活動,利用公司自有的全渠道自媒體平臺,為商戶作產(chǎn)品宣傳。未來,茶城在傳播形式上會更多元化,結(jié)合短視頻、直播等營銷模式,重視私域傳播,和客戶實現(xiàn)多渠道、多場景的互動,推動茶葉線上銷售?!?/p>

北京馬連道茶葉一條街繼續(xù)堅持穩(wěn)字當(dāng)頭,有序復(fù)工復(fù)市。從6月6日起,馬連道茶葉一條街上的國際茶城、格調(diào)茶城、京華茶葉大市場、天福緣茶城、馬連道茶城、京閩茶城正在按照北京市防疫要求逐步開放。6月8日,馬連道茶城正式對外開放。根據(jù)防疫要求,復(fù)工后茶城仍實行柜臺式銷售經(jīng)營,顧客不得進店且不提供品飲服務(wù)。

記者在馬連道茶城看到,大約一半的商戶已經(jīng)開始營業(yè),未開業(yè)的商戶大多是因為居住在豐臺區(qū)需要居家辦公。6月6日,茶城發(fā)貨時間為11點至16點。自6月7日開始,茶城營業(yè)時間調(diào)整為10點至18點。茶城門口處的快遞員正在將打包好的一箱箱茶葉攬收裝車。茶城商戶告訴記者:“現(xiàn)在已經(jīng)有零星客戶到茶城內(nèi)購茶,大部分訂單都是老客戶通過線上選購?!?/p>

疫情帶來的沖擊是短期的。目前,京滬兩地疫情防控曙光初現(xiàn),兩地茶葉市場均采取相應(yīng)措施盡力減少疫情對行業(yè)的影響,沉著積蓄力量,穩(wěn)步復(fù)工復(fù)市??梢灶A(yù)見,兩地茶葉市場在不久的將來會逐步企穩(wěn)回升,實現(xiàn)平穩(wěn)健康發(fā)展。

來源:茶周刊

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從“煙山”走到北京的老茶人 ——記新昌茶人趙中槐

“大佛龍井”是新昌農(nóng)產(chǎn)品的一張“金名片”,連續(xù)13年被評為中國茶葉區(qū)域公用品牌十強,2021年品牌評估價值到達47.74億元??僧?dāng)你打開這張金名片,“名茶第一鎮(zhèn)”——煙山,就會跳入你的眼簾。

說起“煙山”,新昌本地人都會知道,“煙山”系今日回山(含雙彩)之美稱,相傳回山(乃新昌最大的臺地)因四圍皆山而古稱圍山,歷代相稱衍化成“回山”兩字。此地每當(dāng)夏秋早晨,山谷中層云疊出,經(jīng)朝陽照射,狀如彩煙,故又俗稱“煙山”。步入煙山腹地,隨處可見成片成片碧翠欲滴的茶園,把這塊一百十多平方公里的臺地點綴成了茶的“綠洲”,將這靈山秀水織就一幅潑墨濃重的以茶為主的山水畫卷,將塵世的喧嘩與人心的浮躁都擋在了山外。

煙山人有一種代代相傳的“耕讀傳家”的煙山精神,沿襲成“父耕子讀”的良好民風(fēng),如一潭清澈的水流在煙山大地靜靜地流淌!由此,從煙山走出來的名茶名人層出不窮,茶葉經(jīng)營人才薈萃,在新昌中國茶市和省內(nèi)外經(jīng)商的茶人隊伍,其中五分之二來自煙山。我們今天話題重點要敘述的是從煙山走出一批茶人中的一位老茶人——趙中槐。

趙中槐,煙山上庫村人。很多人都說趙總很“牛”,經(jīng)與他深聊,他是很“?!保坏幸还伞芭!眲牛灿小芭!钡馁Y本和實力。

走出煙山 從事茶葉經(jīng)營

1985年,正是新昌大佛龍井研發(fā)起步階段,煙山(今回山)是新昌縣茶葉主產(chǎn)地,號稱“名茶第一鎮(zhèn)”。趙中槐就以他敏銳的商人頭腦,置身茶葉經(jīng)營,是當(dāng)時新昌屈指可數(shù)的幾位茶葉經(jīng)銷商之一。開始他只是少量的返銷,獲利并不多。他走村串鄉(xiāng)與茶農(nóng)接觸后,深覺每逢春茶季節(jié),茶農(nóng)采摘、炒茶、賣茶非常辛苦,為了炒制一流的名茶,他們?nèi)詹梢钩磸匾共幻?,一雙雙手掌掛滿了血泡。但茶葉卻是煙山茶農(nóng)創(chuàng)收致富的綠色產(chǎn)業(yè)。他也感到,隨著新昌大佛龍井生產(chǎn)量的逐步增加,如何將從煙山茶葉賣到大中城市,才能解決大佛龍井的銷路。八十年代末九十年代初正是計劃經(jīng)濟向商品經(jīng)濟轉(zhuǎn)型的火熱年代,政府大力提倡“四千精神”,即走遍千山萬水、道盡千言萬語、歷盡千辛萬苦、想盡千方百計闖市場銷產(chǎn)品,他背著批量的大佛龍井到上海、北京、廣州、江蘇、河北、濟南等大城市,以一股不服輸?shù)年J勁,發(fā)揮“四千精神”,推銷大佛龍井。經(jīng)過幾年的摸爬滾打,他積累了經(jīng)銷茶葉的經(jīng)驗,也摸清了新昌的高山龍井深受大城市消費者的喜愛和青睞,是因為新昌大佛龍井是高山龍井,具有獨特的高山香氣和超高的性價比。

歷經(jīng)艱辛 闖蕩北京茶市

1995年他被回山供銷社聘任,在北京北下關(guān)開設(shè)的綠茶專賣店任總經(jīng)理,次年又受聘于新昌縣名茶公司,在北京文化街成立浙新龍茶葉公司并任總經(jīng)理。

1998年,趙中槐遭遇了人生道路上一次重大轉(zhuǎn)折,因新昌縣名茶公司對北京的茶葉公司歇業(yè)不再經(jīng)營,趙中槐面臨著回新昌還是留北京繼續(xù)創(chuàng)業(yè)的抉擇?;匦虏?,有人脈也有基礎(chǔ),過日子不成問題,留北京,雖已闖蕩了二三年,但無親無故、無依無靠,生存面臨挑戰(zhàn)。趙中槐又以一股不服輸?shù)呐?,他選擇了留北京。他向朋友借錢,在北京馬連道茶城開設(shè)了自己的茶葉公司,并仍然取名“浙新龍茶葉有限公司”。

情懷于心,必是精神抖擻,滿腹壯志,內(nèi)心力量油然而生。幾年風(fēng)風(fēng)雨雨的茶人經(jīng)歷。也讓趙中槐深深體會到:人生如茶,無論是誰,若經(jīng)不起世情冷暖浮沉,怕是也品不到人生的濃香。只有經(jīng)歷了人世的冷暖,就像翻滾后的茶葉,慢慢沉落到杯底,用沉默作為微笑的表情,而那杯茶水也像人的內(nèi)心,足以接納一切友善或不友善。

眾所周知,北京是我國的政治中心、文化中心和國際交流中心,也是我國茶葉主要集散地之一。北京馬連道茶城大多都是來自產(chǎn)茶區(qū)的茶人在那開設(shè)門市,也有一些商人轉(zhuǎn)行經(jīng)營茶葉生意,可謂是茶葉品類眾多,茶商競爭激烈。而新昌的大佛龍井還剛剛邁入產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的階段,品牌的知名度還不是很響。趙中槐夫婦在經(jīng)營上也沒什么特別的訣竅,但他們始終“堅持三個不變”,堅持一個品牌,那就是大佛龍井,不冒牌充假;堅持一個品質(zhì),茶葉品類再多,不以次充好;堅持一個誠信,貨真價實,不亂標(biāo)價格。他們夫婦倆憑著“堅持三個不變”,在馬連道茶葉打開了局面,站穩(wěn)了腳跟。經(jīng)過幾年的打拼,他們擁有了豐富的資源、人脈、資金。并于2005年開設(shè)了北京新昌大佛龍井01號專賣店,銷售額一年比一年高,大佛龍井在茶城有了一定的知名度,浙新龍茶葉有限公司被評為馬連道中國特色商業(yè)街“十強”。大佛龍井“江南大佛龍”品牌榮獲北京馬連道第六屆茶葉節(jié)浙江綠茶博覽會金獎。

返回家鄉(xiāng) 走一體化之路

茶的人生到底是怎樣的一種情懷?趙中槐說:茶,是一道光,茶,也是一席涼風(fēng),它照亮我灰暗的剎那,輕撫去面上沾染的浮塵,直撫心底,漾開心底的漣猗!如果茶的人生是一種情懷,那我們就要用平常心去對待事物,帶著激情去生活。

趙中槐就是這樣帶著一股牛勁,懷著一種情懷,抱著一腔激情,腳踏實地走著他的茶人生。

在北京的馬連道茶城,大佛龍井的品牌站住了腳,浙新龍茶業(yè)站住了腳,趙中槐一家在北京也落了戶,妻子經(jīng)營專賣店,他負責(zé)采購茶葉,年銷售額超過千萬元,一年的收入也較為樂觀。女兒趙鑌從小在北京讀書也受父母的影響,愛上了茶,獨自在馬連道茶城開設(shè)茶門市店,兒子趙權(quán)接過父輩的產(chǎn)業(yè),用他年青人的思路做起了茶的抖音直播達人。

但安逸的生活并不是趙中槐想要的,他積累了一定的資金和客戶,想到的是家鄉(xiāng)的茶葉綠色化與大城市市民喝上放心茶的直接銜接,想到的是讓家鄉(xiāng)的高山好茶大佛龍井的品牌品質(zhì)越來越響。2003年,他毅然回到了家鄉(xiāng),在城南鄉(xiāng)八寺山承包了茶園350多畝,創(chuàng)建了浙江省新昌縣江南大佛龍茶廠。

茶園海拔500到600米,與全國重點寺院大佛寺和著名影視風(fēng)景區(qū)七盤仙谷毗鄰,遠離煙塵,環(huán)境優(yōu)美,空氣清新,水源清潔,生態(tài)條件好。紅壤夾沙土,土質(zhì)透氣性好,生產(chǎn)的茶葉鮮爽度非常高,回甘極好。茶園內(nèi)種植一萬多株桂花樹,桂花盛開,滿園芬芳,是縣城擁有桂花樹最多的茶園,近年來成為了網(wǎng)紅打卡地。桂花樹下布滿珍貴的龍井老品種。園內(nèi)除了桂花遍布,還有紅楓、杜鵑、金櫻樹,梨樹等等,各種野樹和果樹,和茶樹相伴相生,一年四季風(fēng)景如畫。茶園茶葉只采摘春茶一季,不過度開采,為保證春茶最好的營養(yǎng)物質(zhì)和出芽肥壯,以確保茶葉的品質(zhì)。其他時間施有機肥,防澇、防旱,修剪管理等工作,讓茶樹渡過六個月休眠期,對老茶樹加以重點保護。因桂花和茶樹套種,茶葉滋味更加醇厚豐富。每年春天,茶園組織采茶踏青,觀光品茗,吟詩筆會,接待國內(nèi)外來賓。茶園生產(chǎn)的龍井、天姥云霧、天姥紅,一部分出口美國,歐洲捷克等國家,外國人也很喜歡。茶園曾組織茶人開啟全國線上線下青年茶人茶會聯(lián)席。被中華茶人聯(lián)誼會授予“全國青年茶園001號”,深受青年茶人喜愛。

茶廠擁有標(biāo)準(zhǔn)化廠房2000多平方米、各種手工電動炒茶鍋、先進的化驗檢測儀器,及各種名優(yōu)茶生產(chǎn)線,是一家軟硬件一流的現(xiàn)代化茶廠。茶廠以“倡導(dǎo)綠色消費,享受健康人生”為宗旨,崇尚綠色,生態(tài),自然,健康的生活理念,力求質(zhì)量精益求精,堅持生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉。年產(chǎn)大佛龍井、天姥紅茶、云霧綠茶等系列產(chǎn)品11000多斤,產(chǎn)品遠銷北方市場和歐洲國家,多年來深受消費者喜愛,市場占有率逐年提高。江南大佛龍品牌先后榮獲浙江綠茶博覽會金獎、上海國際茶文化節(jié)金獎。2006年被授予“縣標(biāo)準(zhǔn)化加工廠”、“縣龍頭企業(yè)”和“浙江省省級示范茶廠”。經(jīng)過10多年的努力,趙中槐實現(xiàn)了他茶葉生產(chǎn)綠色生態(tài)化,茶葉品牌產(chǎn)銷一體化的理想。

當(dāng)筆者問起趙中槐36年的茶人生,最深的感想是什么?趙中槐深有感觸地說:我每天的生活都與茶有關(guān)系,休閑忙碌都會與茶有關(guān)。茶早已成為我生活中不可缺少的一部分,有茶的人生是充實的,有茶的生活是快樂的!我現(xiàn)在最想做的就是好好弘揚我們新昌大佛龍井的茶文化,讓更多人來了解認識大佛龍井茶文化的內(nèi)涵,并因此愛上茶文化,愛上大佛龍井。他還說,茶文化有著提高個人修養(yǎng)素質(zhì),提升整體氣質(zhì),陶冶性情,培養(yǎng)精神內(nèi)蘊的作用。一句話“與茶結(jié)緣”,重識生命的靈動和生活的契機。

出品:中國大佛龍井

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