20年前，如果給你十幾萬元，你會干什么？對于一些資深紫砂壺友來說，他們的答案自然是買紫砂壺了。
那么，20年前，用幾百元買的紫砂壺，如今能值多少錢呢？我們先來看看下面這個(gè)短視頻。
視頻中這位藏家，20年前花120塊買的一把紫砂壺，有人開價(jià)50萬元買，他卻不舍得賣，因?yàn)樗X得這把紫砂壺值200萬左右。
可能有人會說，這位藏家有點(diǎn)獅子大開口啊。但不可否認(rèn)的是，20年時(shí)間，幾百升值到幾百萬，已經(jīng)是個(gè)很恐怖的數(shù)據(jù)了。
那么，這位藏家幸運(yùn)嗎？有人認(rèn)為很幸運(yùn)。
但那些資深玩紫砂壺的人可不這么認(rèn)為，20年前愿意花幾百元去買紫砂壺的人，靠的不是幸運(yùn)，而是遠(yuǎn)見和敏銳的投資意識。
顧景舟提璧套組
5年升值3392.5萬元
顧景舟 提璧組壺 （共計(jì)十一件）
2011年北京保利秋拍
成交價(jià)：RMB?17,825,000
顧景舟 ?十一頭提璧茶具組
2016年江蘇和信秋拍
成交價(jià)：RMB?51,750,000
如果20年前買的是一大堆品質(zhì)很差的紫砂壺的話，那么結(jié)局就會是另一番景象了。因?yàn)?0年后你會發(fā)現(xiàn)，這一堆紫砂壺，可能連5萬都不值了。
所以，玩紫砂壺買紫砂壺藏紫砂壺，也是一門技術(shù)活，它是有門道和講究的。
好紫砂壺，賣給了懂紫砂壺的人
懂紫砂壺的人買紫砂壺，永遠(yuǎn)只買好紫砂壺。他們不看性價(jià)比，只看升值力。而升值的，只會是好紫砂壺。
好紫砂壺，紫砂壺泥質(zhì)好，工藝好、形體好，所以它好且貴。未來的升值潛力更好，且更容易出手。
你拿一位實(shí)力派紫砂藝師的好紫砂壺賣十萬元，和拿一把沒有增值空間的低價(jià)壺，你覺得哪個(gè)更容易賣出去？有經(jīng)驗(yàn)的玩家都會選擇前者。
正如一個(gè)賣紫砂壺的同行說得好：熟人買紫砂壺，我都推薦貴的紫砂壺。不是為了多賺他的錢。因?yàn)橘F的紫砂壺，品質(zhì)過硬、好看還升值，我這是為了他好，為了他以后不后悔，因?yàn)槭鞘烊恕?/span>
陳鳴遠(yuǎn)素帶壺
5年升值2916萬元
清康熙 陳鳴遠(yuǎn)制紫砂三足圓壺
2010年北京保利春拍
成交價(jià)：RMB 2,464,000
清初 陳鳴遠(yuǎn)制 素帶壺
2015年北京保利春拍
成交價(jià)：RMB 31,625,000
當(dāng)然，好紫砂壺并非指完美無瑕的美紫砂壺，因?yàn)檎嬲仙皦氐娜撕芮宄?，世上是不存在無瑕的美紫砂壺的，因?yàn)槭郎蠜]有完美無瑕的事。
紫砂壺是手作工藝，一種很自然的質(zhì)樸和天然泥料燒成反應(yīng)，如果無限放大它的缺陷美，那就永遠(yuǎn)買不到一把所謂的好紫砂壺。
只有懂得紫砂壺的制作工藝和天然本質(zhì)，您才愿意為其付出合適的價(jià)格，才能收藏到好紫砂壺。
何況，一把好紫砂壺并非有錢就可以買到，很多時(shí)候是需要緣分才能遇見而與之結(jié)緣。
平價(jià)紫砂壺，賣給了挑價(jià)的人
市場是公平的，一分價(jià)錢一分貨。物美價(jià)又廉，在任何經(jīng)濟(jì)市場都是不存在的，因?yàn)楦冻雠c回報(bào)不對等，我們換位思考就會明白這樣的市場規(guī)則是有道理的。
對于紫砂壺買賣，價(jià)格確實(shí)是個(gè)至關(guān)重要的因素，但關(guān)鍵在于市場定位和市場遠(yuǎn)見。
紫砂壺都是根據(jù)市場定位而定價(jià)的，低端商品紫砂壺，用于日常茶事，沒有收藏價(jià)值和增值空間，價(jià)格可以更低，高端的文化增值紫砂壺，有收藏價(jià)值和增值空間，價(jià)格可以更高。
文化類產(chǎn)業(yè)的價(jià)格都是不固定的，但有一個(gè)趨勢，越是穩(wěn)定的社會環(huán)境，文化越繁榮昌盛，而文化產(chǎn)業(yè)只會越來越好。市場遠(yuǎn)見，不在于價(jià)格高低，因?yàn)閮r(jià)格不是目的，目的在于遠(yuǎn)見。
陳鳴遠(yuǎn)南瓜壺??
5年升值2515萬元
清康熙 雍正 陳鳴遠(yuǎn) 南瓜式壺
2011年佳士得春拍
成交價(jià)：RMB 7,047,540
清康熙 陳鳴遠(yuǎn)制南瓜壺
2016年中國嘉德春拍
成交價(jià)：RMB 32,200,000
就像一位紫砂壺商說的：那些愛磨價(jià)格的，只能推薦差一點(diǎn)的紫砂壺，實(shí)在沒辦法啊，價(jià)格砍太低了沒法賣，我不可能不盈利賣給你，我也需要生存。
如果你想花一萬元買一把價(jià)值20萬元的紫砂壺，那是不現(xiàn)實(shí)的。但你可以花一萬元買到10件甚至100件差紫砂壺或者假紫砂壺。
所以，如果你想要好紫砂壺，就要尊重精品的價(jià)格。比價(jià)可以，但不能任性的比價(jià)。
不是所有的紫砂壺都會升值
有人認(rèn)為，只要是紫砂壺，將來一定會升值。這個(gè)觀點(diǎn)是錯(cuò)誤的，因?yàn)椴⒎撬械淖仙皦囟紩怠?/span>
品質(zhì)決定一切，升值的，只是那些好紫砂壺。垃圾料，不但不會升值，還會貶值。
當(dāng)你深入了解過紫砂壺市場后，你就會發(fā)現(xiàn)，你曾經(jīng)花5萬元買的10件劣質(zhì)紫砂壺，如今都換不回來一個(gè)3萬元的小精品。
顧景舟玉璧提梁壺? ?
3年升值1817萬元
顧景舟刻并制玉璧提梁壺
2014年上海春秋堂秋拍
成交價(jià)：RMB 16,330,000
顧景舟 玉璧提梁
2017年江蘇和信春拍
成交價(jià)：RMB?34,500,000
決定紫砂壺價(jià)值的，并非數(shù)量多少，而是品質(zhì)。只有好紫砂壺才有收藏前景。
也有人認(rèn)為，紫砂壺升值都是騙人的，為何我買的紫砂壺最后卻賣不出去呢。
一把紫砂壺，能不能賣出去，由多方面因素決定。如果你的紫砂壺品質(zhì)欠佳，或者要價(jià)過高，或者個(gè)人標(biāo)志太明顯（比如上面刻了自己的名字），再或者沒有合適的銷售渠道，都會導(dǎo)致紫砂壺賣不出去。
不信你到市場上深入了解一下，就知道那些好的紫砂壺有多吃香了。
買貴的還是買便宜的
買貴的還是買便宜的，這是很多玩紫砂壺人心中的一道艱難選擇題。
如果你是為了收藏，為了賞玩，為了投資，那么，請不要一味比價(jià)，請注重品質(zhì)，品質(zhì)決定一切，好紫砂壺從來不便宜。
如果你只是為了實(shí)用，并不講究紫砂壺的好壞，工的優(yōu)劣，那么，買個(gè)便宜的產(chǎn)品也可以。
但是，千萬不要試圖用買產(chǎn)品的錢，去買一把好料好工的紫砂壺，那不是聰明，而是不可能……
顧景舟相明石瓢壺
5年升值1470.5萬元
近 顧景舟制 吳湖帆書畫 相明石瓢壺
2010年中國嘉德春拍
成交價(jià)：RMB 2,320,000
近現(xiàn)代 顧景舟制、吳湖帆書畫 相明石瓢壺
2015年北京匡時(shí)秋拍
成交價(jià)：RMB 27,025,000
顧景舟此樂提梁壺
4年升值1127萬元
顧景舟、韓美林 此樂提梁壺
2013年中國嘉德春拍
成交價(jià)：RMB 8,280,000
顧景舟制、韓美林?此樂提梁
2017年江蘇和信秋拍
成交價(jià)：RMB 19,550,000
顧景舟寶菱壺
4年升值1012萬元
顧景舟 寶菱
2011年長風(fēng)拍賣秋拍
成交價(jià)：RMB 4,830,000
顧景舟 寶菱
2015年江蘇和信秋拍
成交價(jià)：RMB 14,950,000
時(shí)間會見證，什么是好紫砂壺，不用五年十年，兩三年后，我們就可以看到答案……
中國茶具是中華茶文化的重要組成部分,幾千年的發(fā)展演變，反映了我國飲茶文化的發(fā)展。
一、食酒茶具的混用
中國在漢代以前沒有專門的飲茶器具,都是和飲食、飲酒器具混用。煮茶用煮飯的鍋,飲茶用喝水和喝酒的碗。
晉代盧琳《四王起事》中記載“待瓦盂承茶”,是說晉惠王飲茶仍用盂(吃飯的陶器)。更沒有茶具的記載，就像古代無“茶”字ー樣。
1、“茶具”一詞的出現(xiàn)
我國在漢代時(shí)飲茶開始流行，不但有了買茶的市場，也有了專門喝茶的“茶寮”。
因此，茶具開始出現(xiàn)。最早提到茶具的是漢代王褒的《僮約》，文中載：“烹茶盡具，武陽買茶?！?/p>
這時(shí)茶還沒有專門飲茶的茶具，但對飲茶的器具已比較講究了。要精選好的碗，要清洗干凈。
2、第一個(gè)專用的煮茶鼎
我國在三國兩晉南北朝時(shí)期，客來敬茶已經(jīng)成了禮儀，這時(shí)茶具開始從酒食用具中逐漸分離。晉代左思的《嬌女詩》就有“心為荼荈劇，吹噓對鼎鑠”的描寫。是說煮茶已有專用的鼎了。喝茶的碗也選用餅足、底部露胎的廣口碗。
3、第一個(gè)專用茶盞
釉陶的發(fā)展，推動了茶具的分離。兩晉南北朝就出現(xiàn)隨著帶托的青釉茶盞，盞與承托以釉相粘連,造型古樸，通體施青釉，成了專用的茶盞。這是我國飲茶專用茶具的第一次出現(xiàn)。
4、茶壺原型雞首湯瓶出現(xiàn)
三國時(shí)期，出現(xiàn)了一種盛水,注水的湯瓶，它造型講宄，壺嘴是標(biāo)準(zhǔn)的拋物線形，出水口圓且細(xì)小，出水有力，落足準(zhǔn)確。壺的一側(cè)有一雞頭，開始是裝飾，到東晉演變成空骨狀，水可以順其流入壺內(nèi)。
因有雞頭，所以叫雞首湯瓶。經(jīng)隋代改進(jìn)，到唐初，越窯生產(chǎn)的雞首湯瓶已是非常精美，后來被執(zhí)瓶逐漸代替。
二、專用茶具的發(fā)展
我國茶文化進(jìn)入唐代步入興盛期，飲茶極為普遍，“不問道俗，投茶取飲”。
“茶道”誕生，陸羽寫成了《茶經(jīng)》，從而帶動了茶具的發(fā)展。特別是當(dāng)時(shí)我國陶瓷業(yè)的興起，更加推動了我國茶具的迅速發(fā)展。
陸羽《茶經(jīng)·四之器》中就寫了20多種飲茶的專用工具。
1987年在陜西法門寺地宮中出土的鎏金茶具，琉璃茶碗就是典型唐代宮廷專用茶具，非常豪華，考究。
但在民間大量存在的還是以陶瓷的碗，盞飲茶。碗和盞的區(qū)別是：碗大，盞??；碗可以吃飯喝酒,，盞只能用于喝茶。盞敞口淺腹，斜直壁玉璧形足，配有淺盤式茶托。
1、唐代的南青北白茶具
陶瓷更突顯茶的顏色，保持茶香，且不燙手，所以很快出現(xiàn)了陶瓷的專用茶具。唐代最著名有南北兩大名窯。南方有浙江余姚的越窯，專門生產(chǎn)青瓷茶具。
北方有河北邢臺的邢窯，專門生產(chǎn)白瓷茶具。唐代詩人皮日休曾賦詩曰:“邢人與越人，皆能制瓷器，圓似月魂墮，輕如云魄起?！?/p>
陸羽也在《茶經(jīng)》中說“越瓷似玉”“邢瓷類銀”“邢瓷如雪”“越瓷像冰”。白瓷茶盞較厚重，外口沒有凸起的卷唇。
青瓷茶盞“口唇不卷，底卷而淺”。在唐代,邢窯的白茶盞“天下無貴賤通用之”，越窯的青瓷有“陶成先貢吾君”的榮耀。南北瓷窯生產(chǎn)了大量的青瓷，白瓷茶具。
2、宋代的五大名窯
到了宋代，飲茶更為普及和講究。特別是斗茶成風(fēng)，更是推動對飲茶器具的精益求精，名窯、名盞爭相出現(xiàn)。最有代表性的是下面五大名窯。
(1)汝窯。在河南寶豐。宋時(shí)寶豐屬汝州，所以稱汝窯，以生產(chǎn)青瓷為主，以釉色純而聞名天下。
(2)官窯。官辦的瓷窯，專門為皇宮貴族燒制瓷器。北宋時(shí)設(shè)在開封，南宋時(shí)設(shè)在杭州。到明代又增加了景窯(景德鎮(zhèn))。官窯主要生產(chǎn)青瓷，對青釉的色之美特別重視，工藝帶有雍容典雅的宮廷風(fēng)格。
(3)鈞窯。在河南禹縣。宋時(shí)禹縣屬鈞州，故稱鈞窯。是北方青瓷一派發(fā)明了制瓷史上“窯變色釉技術(shù)”，釉色青里透紅，燦若云霞。如天青釉帶托茶盞、玫瑰斑茶碗都是絕世珍品。
(4)哥窯。在浙江龍泉。龍泉窯有章氏兩兄弟，都是以生產(chǎn)青瓷為主，在當(dāng)時(shí)評選全國五大名窯時(shí)，哥哥的瓷窯被選中，故稱哥窯。哥窯以紋片著名，里外披釉，均勻光潔，晶瑩滋潤
(5)定窯。在河北曲陽。宋時(shí)曲陽屬定州，故稱定窯，定窯以生廣白瓷為主，瓷質(zhì)堅(jiān)密細(xì)膩，質(zhì)薄有光，以豐富多彩的裝飾花紋聞名，如黃釉木紋瓷茶杯。
3、點(diǎn)茶寶碗一一黑釉盞
唐代的“煮茶法”到了宋代已演變成“點(diǎn)茶法”，大興斗茶之風(fēng)，茶色崇尚白色，從而推動了黑釉的發(fā)展，使黑釉異軍突起，大有取代青白釉之勢。宋代的貢茶中心在建陽，建窯自然就成了黑釉的佼佼者。
特別是黑釉兔毫盞，成了千金難求的斗茶寶碗，兔毫盞釉面紺黑如漆，盞底有放射狀條紋，紋理暢達(dá)，細(xì)如兔毫。
茶湯入盞后銀光閃亮，盞紋與茶紋交相輝映，水痕蕩漾，經(jīng)高手“點(diǎn)茶”，會浮現(xiàn)花鳥魚蟲“水丹青”，達(dá)到點(diǎn)茶的極高境界。宋代有一個(gè)和尚叫福全，是點(diǎn)茶高，他點(diǎn)的茶(分茶)，盞里可幻化出山永畫。
他作詩曰:“生成盞里水丹青，巧畫功夫?qū)W不成。欲笑當(dāng)時(shí)陸鴻漸，煎茶贏得好名聲?！碧扑螘r(shí)期青瓷，白瓷，黑釉茶具是三大主體。其他金、銀、銅、錫、玉、石、竹、木等茶具雖有出現(xiàn)，但并不流行，故不在此敘述。
4.茶壺的前身一一湯瓶
在宋代的“點(diǎn)茶”實(shí)踐中，對湯瓶進(jìn)行了改進(jìn)，成了小而輕的注水專用工具。湯瓶是唐初發(fā)展起來的一種代替笨重的煮茶“鼎”和“鍑”的茶具。到了宋代中期，點(diǎn)殺盛行，不用煮茶，只需煮水，所以湯瓶就成了注水的專用工具。
因此，要容量小、重量輕。有蓋，平底，瓶嘴細(xì)而長，高出瓶口。出口圓而細(xì)，以便點(diǎn)茶時(shí)注水合理控制。湯瓶為后來茶壺的出現(xiàn)奠定了基礎(chǔ)。
致此，茶伴隨著歷史的發(fā)展，從食用變?yōu)榱孙嬘?，而人們的飲茶方式也從煮茶發(fā)展到了點(diǎn)茶，對茶具和茶品質(zhì)的要求也在不斷的提升，尤其是點(diǎn)茶法的出現(xiàn)更加表現(xiàn)了當(dāng)時(shí)人不同于前人對物質(zhì)、文化享受和精神追求。甚至點(diǎn)茶法對周邊國家都產(chǎn)生了深遠(yuǎn)影響，尤其是對日本的茶道影響頗深。
而茶歷經(jīng)千年，早已滲透到中國人生活的各個(gè)層面，可以說，對中國人而言，茶已經(jīng)不僅是一種飲料，更是一種精神寄托。
?。ㄎ恼虏糠秩〔挠谟谟^亭先生所著《觀亭茶道》）
? ? ? ?（編輯：林文彬）
? ? ? ? 來源：茶館網(wǎng)? ? 北京茶世界
愛茶之人，都想買到好茶，但茶葉的好壞，主要從色、香、味、形四個(gè)方面鑒別，也講究“望 聞 問 切”，需要一定的茶葉知識。
以下給各位茶友介紹一下茶葉的鑒別方法，幫助你挑選到好茶。首先，有些東西需要規(guī)避！
一：忌買“茶名”
現(xiàn)今茶市上，不管什么茶均冠以“大名頭”，凡烏龍類即“鐵觀音、凍頂或大紅袍”，凡扁炒青即“龍井、大方”，凡纖細(xì)者即“碧螺春”，凡肥碩的就是“黃山毛峰”.......茶友當(dāng)清醒，名茶不是土豆，遍地都是。
二：忌買“包裝”
差勁的茶包裝得再“金碧燦爛或古色古香”，瓷瓶、錫罐、紅木盒......，真可謂金玉其外，也是敗絮其中，要注意區(qū)分。
三：忌買“大全”
有些茶商把各類差勁茶整合，加上所謂“高雅、精品”包裝，命名為“五大名茶或八大名茶或十大名茶”，茶友切忌之，若想品全各類名茶，得下點(diǎn)功夫。
四：忌買“地名”
到茶鄉(xiāng)，尤其是旅游景點(diǎn)，如黃山、廬山、武夷山等，包括去臺灣、日本，在散攤或所謂茶農(nóng)家購茶要謹(jǐn)慎，這些茶有可能以次充好、以假充真，或價(jià)格不實(shí)。
五：忌買“等級”
極品、神品、大金獎(jiǎng)、特級等常常被印刷在茶的包裝上，殊不知若真是此類茶，金何止千萬。茶的等級，國家有明確劃定，現(xiàn)已被一些茶商搞亂了，茶友們要小心！
有的商人會在等級上大做文章，如臺商對凍頂茶，分級由高到低為：極品、比賽大金獎(jiǎng)、比賽金獎(jiǎng)、比賽銀獎(jiǎng)、比賽特級茶、比賽茶、特級茶，在其中，本應(yīng)屬高級別的特級茶實(shí)為最末等。
當(dāng)然，并不是說凡是提到以上詞語的都不能買，而是不能奔著這些頭銜買，你買的是茶，喝的是茶，應(yīng)當(dāng)以茶葉的品質(zhì)為主，不能本末倒置。
那我們買茶到底要買什么樣的呢？
1、嫩度
一般嫩度好的茶葉，符合外形要求（“光、扁、平、直”）。但是不能僅從茸毛多少來判別嫩度，因各種茶的具體要求不一樣，如極好的獅峰龍井是體表無茸毛的。
芽葉嫩度以多茸毛做判斷依據(jù)，只適合于毛峰、毛尖、銀針等“茸毛類”茶。
這里需要提到的是，最嫩的鮮葉，也得一芽一葉初展，片面采摘芽心的做法是不恰當(dāng)?shù)摹?/span>
因?yàn)檠啃氖巧L不完善的部分，內(nèi)含成份不全面，特別是葉綠素含量很低。所以不應(yīng)單純?yōu)榱俗非竽鄱榷挥醚啃闹撇琛?/span>
2、條索
條索是各類茶具有的一定外形規(guī)格，如炒青條形、珠茶圓形、龍井扁形、紅碎茶顆粒形等等。
一般長條形茶，看松緊、彎直、壯瘦、圓扁、輕重；圓形茶看顆粒的松緊、勻正、輕重、空實(shí)；扁形茶看平整光滑程度和是否符合規(guī)格。
一般來說，條索緊、身骨重、圓（扁形茶除外）而挺直，說明原料嫩，做工好，品質(zhì)優(yōu)； 如果外形松、扁（扁形茶除外）、碎，并有煙、焦味，說明原料老，做工差，品質(zhì)劣。
3、色澤
茶葉色澤與原料嫩度、加工技術(shù)有密切關(guān)系。
各種茶均有一定的色澤要求，如紅茶烏黑油潤、綠茶翠綠、烏龍茶青褐色、黑茶黑油色等。
但是無論何種茶類，好茶均要求色澤一致，光澤明亮，油潤鮮活，如果色澤不一，深淺不同，暗而無光，說明原料老嫩不一，做工差，品質(zhì)劣。
4、整碎
整碎就是茶葉的外形和斷碎程度，以勻整為好，斷碎為次。 比較標(biāo)準(zhǔn)的茶葉審評，是將茶葉放在盤中（一般為木質(zhì)），使茶葉在旋轉(zhuǎn)力的作用下，依形狀大小、輕重、粗細(xì)、整碎形成有次序的分層。
其中粗壯的在最上層，緊細(xì)重實(shí)的集中于中層，斷碎細(xì)小的沉積在最下層。
各茶類，都以中層茶多為好。上層一般是粗老葉子多，滋味較淡，水色較淺；下層碎茶多，沖泡后往往滋味過濃，湯色較深。
5、凈度
主要看茶葉中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作過程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夾雜物的多少。凈度好的茶，不含任何夾雜物。
此外，還可以通過茶的干香來鑒別。無論哪種茶都不能有異味。每種茶都有特定的香氣，干香和濕香也有不同，需根據(jù)具體情況來定，青氣、煙焦味和熟悶味均不可取。
最易判別茶葉質(zhì)量的，是沖泡之后的口感滋味、香氣以及葉片茶湯色澤。所以如果允許，購茶時(shí)盡量沖泡后嘗試一下。
⒍嘗味觀湯看葉底
茶湯一般以濃醇鮮爽、回味帶甜為上品，淡薄粗澀為下品。湯雖然顏色有異，但不可渾濁噪雜，透亮清冽為上品。
在品滋味的同時(shí)還要觀察葉底。觀其葉底，完整、柔軟、厚實(shí)、鮮嫩顯芽為好，葉底單薄、粗硬、色澤暗為差。烏龍茶的葉底一般是七分綠、三分紅邊。
若是特別偏好某種茶，最好查找一些該茶的資料，準(zhǔn)確了解其色香味形的特點(diǎn)，每次買到的茶都互相比較一下，這樣次數(shù)多了，就容易很快掌握關(guān)鍵之所在了。
（編輯：曉林）
來源：禪茶文化 北京茶世界
