仿佛是一首歌，仿佛是一幅畫，仿佛是都市休閑的快活林。午后的一刻，我在云南鳳慶的古茶走廊，與茶一次美麗的相遇。
還未走進(jìn)古茶走廊，就能感受到濃濃的茶韻，沿途綠茶茵茵，樹木蒼翠，石徑幽深，與茶樓渾然一體，互為襯托，相得益彰，盡顯古典與現(xiàn)代氣質(zhì)之美。
走進(jìn)古茶走廊，入雕欄之境，傍小橋之側(cè)，聞流水之聲，賞古樂之雅，讓人覺得仿佛穿越時(shí)空，身處其中，感受到一份快樂與悠閑。一陣風(fēng)吹過，似乎還有一兩枝開放的花兒在輕叩窗門，傳遞著溫馨的氣息。伴隨著那一陣陣悠然飄來的沉香和縷縷茶香，沁人心脾，以致于讓人不急于馬上坐下點(diǎn)上一杯茶，而是先要閉目深吸，享受一下心靈的片刻寧靜。
走進(jìn)文鼓樓，撲面而來的是濃濃的文化氣息。“萬象隨風(fēng)動(dòng)，物于心外;一緣伴茶來，妙在其中。”的對(duì)聯(lián)讓你細(xì)品茶中人生的滋味，尋找內(nèi)心的感悟。正門上，“長(zhǎng)空舞袖云肪動(dòng)，高山擺案，嘉木當(dāng)玄圭，神農(nóng)作序;大地流風(fēng)寸翰行，遠(yuǎn)嶺橫窗，玉壺呈月硯，陸羽成書。”使人感悟到中國(guó)傳統(tǒng)文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，體會(huì)出傳統(tǒng)文化與茶文化之間的水乳交融。
茶樓的內(nèi)部裝飾總是別具一格，陸羽、神農(nóng)的浮雕栩栩如生，古樸的造型設(shè)計(jì)，古樸的家具擺設(shè)，簡(jiǎn)單的掛畫配飾，恰到好處的燈光處理，使這個(gè)小空間樸實(shí)而又充滿著一種回歸本色的入世觀，茶樓環(huán)境裝飾設(shè)計(jì)不在于材料的貴重，不在于裝修的豪華，而在于傳統(tǒng)文化和現(xiàn)代休閑元素的結(jié)合，簡(jiǎn)約的造型設(shè)計(jì)，青石板的地面、磚墻，木質(zhì)的吊頂，點(diǎn)綴透徹的射燈，使環(huán)境古樸而不沉重。
“盅中道茶，盅盅道茶，盅盅道茶品茶道;座坐知己，座座知己，座座知己唯己知。”茶道，歷來被看作是一種高雅的品味文化，因?yàn)榭梢詽M足人們審美欣賞、社會(huì)交流、養(yǎng)生保健等高層次的精神需要。隨著時(shí)代的發(fā)展以及國(guó)際化交流的不斷深入，茶文化更趨于多元化、多樣化，所以古茶走廊從茶文化出發(fā)，營(yíng)造富有茶文化的藝術(shù)氛圍，讓人們能在品茗的過程中體會(huì)到一種全身心的放松，體驗(yàn)到心靈的凈化與寧靜，此處便是休閑又能促進(jìn)交流的理想場(chǎng)所。
文鼓樓，靜靜地吐露著中國(guó)傳統(tǒng)文化與茶文化的芬芳。茶藝培訓(xùn)，音樂、舞蹈創(chuàng)作，攝影家文化沙龍?；驌]毫潑墨，或吟唱談心，至情至性。茶樓清靜幽雅，茶香四溢，音樂繚繞。在這樣的環(huán)境中，看窗外花開花落，聞流水聲聲入耳。聽古箏高吟低唱，談縱橫古今傳說?；貧w自然之趣，聽茶水與時(shí)光觥籌交錯(cuò)。有時(shí)邀三五好友在此聚首，或與同道茗友一起品茶，甚至于一個(gè)人在這幽然之境，去靜靜地品讀一本清心的書。讓身心來一次徹底地放松，讓平日的慵懶表露得淋漓盡致?！扒吧笫缆废嚯S，舊事無人夢(mèng)自癡。半套青衣寒露透，一窗暮色寄相思。秦磚漢瓦今何在，唐風(fēng)宋韻幾人知?；鸪上裳赵拢S風(fēng)起舞唱茶詩。”、“空靈俊秀地呈書，淡雅清香月畫圖。悟道何需三界外，休閑不在萬緣足。前程路碎石階印，古道秋深大漠枯。萬歲茗柯歸故地，千年古韻在茶都?！钡莱隽伺c茶結(jié)緣，茶趣與文化素養(yǎng)的茶人合一境界。
古色古香的桌椅和考究的山水畫是文香閣的標(biāo)準(zhǔn)配置，茶樓內(nèi)擁有獨(dú)一無二的茶座布局，一張張木漆茶桌被擦得錚亮，一套套飽經(jīng)滄桑的木紋茶具擺在桌面上?！鞍税倌牦A道馬馳，乃連系九州為友，四海為鄰，一物為緣，若尋根日月精華，圖宏業(yè)盛，禮齊韻雅，首當(dāng)數(shù)彩云之南，古茶公社;五千里滄江龍動(dòng)，最貴于六國(guó)同宗，三省同祖，七市同益，要溯源天地靈秀，山高水長(zhǎng)，儒厚文興，還請(qǐng)看錦繡鳳慶，滇紅故鄉(xiāng)?！钡膶?duì)聯(lián)格外引人注目。走進(jìn)文鼓樓二樓，最先迎候客人的總是幽幽的茶香，剛剛出壺的茶湯沖入一只只精巧的白瓷杯里任人品嘗。品茶，啜的是一種意境，品的是一份情懷。幾枚盈綠，超凡脫俗，在水中觀其上下沉浮，仿佛人生的起起落落。而選擇一份如茶般清淡與超然的生活態(tài)度，則需一種境界。
擎一盞清茶，任絲絲幽香沖淡了浮塵，沉淀了思緒。憩坐都市寧靜清雅一角，柔和的音樂若有似無。其實(shí)生活本就如此簡(jiǎn)單，似是凝聚了太多的愁緒，太多的愁緒是因了心境的不同而有所不同。煩躁時(shí)，恬恬然醉心于一盞佳茗，感受著茶之歲月，壺里春秋，云卷云舒;閑來無事時(shí)，賞玩手中或精巧別致或古樸大方的茶具，茶香繚繞，云氣裊裊，細(xì)啜慢飲，悠悠回味，自覺齒頰生香，清幽撲鼻，疲勞頓消。雖說境由心造，但茶品、器具、美食、美景同樣重要，它們能烘托品茶的意境。
文香閣除了茶品系列之外，還有根雕等工藝品，懸掛的字畫，無一不跟茶有關(guān)，茶室內(nèi)外郁郁蔥蔥的樹木，綠樹成蔭的花草，每位顧客都會(huì)情不自禁的去撫摸一下真假難辨的假樹仿花。工作之余，帶著周末的閑情，品一口茶，讓人偷得半日閑。一杯茶水，似春的信使，沉淀著自然的訊息。
“品茗，就是品人生”。茶道的意思，是否可理解為“忙里偷閑，苦中作樂”。輕輕的啜一小口，唇齒之間留有淡淡的醇香。茶之以濃釅勝者莫過于功夫茶，精致的茶韻工具，一流的泡茶功夫，讓茶的藝術(shù)在古茶走廊展現(xiàn)得淋漓盡致。"喝茶之意不在茶"，文香閣茶樓的茶，能怡情悅性，消去煩躁，使人們身心舒展;能清心醒腦，其樂融融，使人們振奮精神。
是的，時(shí)光如水，匆匆而過，或許每個(gè)人心中都隱藏著太多的快樂或憂傷，浮世的燈火明滅著思想，誰是誰前世的緣分，誰是誰一生的心疼，置身紅塵，每個(gè)人都需要用一種方式來釋放靈魂，而一杯香茗總可以讓傷痕累累的心卸下疲憊，盡享一份安寧與通透，正所謂禪茶一味，云淡風(fēng)輕?！奥碾U(xiǎn)峰神自定，獨(dú)居空谷心常明?！蹦苓_(dá)到此等境界，人生何幸之至。
一杯茶，是一張張美麗的書簽;一杯茶，是一首首生活的歌。它的那一絲苦、一絲澀、一絲甜，包含了多少悲喜的激蕩，生命的共鳴。在茶韻齋，你可以放下繃緊的心情，盡情地舒展精神，“半壁山房待明月，一盞清茗酬知音”是這里的真實(shí)寫照;茶韻齋樓擁有"吟詩不厭搗香茗，乘興偏宜聽雅彈"的舒適;擁有“寒夜客來茶當(dāng)酒，竹爐湯沸火初紅”的熱鬧景象;擁有“汲來江水烹新茗，買盡青山當(dāng)畫屏”的清幽;擁有“舌底朝朝茶味，眼前處處詩題”的韻味。室內(nèi)窗明幾凈，溫馨典雅，精美的茶具款款玲瓏剔透。各類名茶被主人憐香惜玉般收在吧臺(tái)的廚柜上，店主和茶女們熱情洋溢的笑臉，伴著一聲聲親切的問候令你頓生賓至如歸之感。
三五個(gè)人走進(jìn)茶韻齋，茶女款款走出，笑意盈盈，彬彬有禮。然后，你隨她輕巧地步入茶屋，聽她嫻熟地說著茶道，她的臉上含著恬淡的笑意，你悠閑地看她用纖指托起一件件茶具，看她小心翼翼地用沸水拭著小巧的杯盞，看她低著眉將茶水注入茶杯內(nèi)，靜靜地等候著。稍許，她綻出一痕淺笑來，用手輕輕打開杯盞，茗煙裊裊升起，茶香四溢，然后緩緩地飄散，融入竹窗之外。我們幾個(gè)人得半日之閑，散坐在雕花木窗下，靜心品茗，或斟酌古今，或品味中外，或侃天南地北，或胡扯人間是非曲折。
此時(shí)，落座在厚厚的木質(zhì)古櫈上，聽著美輪美奐的輕音樂，接過茶女恭恭敬敬奉上的小盅香茶，音樂響起，隨流淌的古樂流瀉出賦予磁性的女中音，點(diǎn)撥著呼吸，一呼一吸間，滿心的神圣與莊嚴(yán)，敬茶若神，恭敬心起，禪意彌漫，空靈而飄逸。
端杯，聞香，品味，喝茶，入喉，入心，入肺，入胃，滴滴甘怡，潤(rùn)澤身心。一杯，二杯，三杯……手心微汗，足心微汗，額頭微汗，身體微汗……茶的魅力，一一彰顯。經(jīng)歷了一場(chǎng)茶的洗禮，茶的浸潤(rùn)，讓全身釋然輕松，恍若飄飄茶仙般空靈。
心，被蕩滌，氤氳在裊裊茶味里入定，純潔，潔凈，無欲無求，超然物外。不覺間，塵世的喧囂和浮躁竟隨著緩緩升起的茗煙一道散落開去。那一刻，也許是受氣氛的熏染，也許是受環(huán)境的烘托，忽然，你便發(fā)現(xiàn)自己仿佛真的就有了一派“隱士”的氣度和風(fēng)范了。這時(shí)候，品著功夫茶，再看茶美的茶道表演，茶就變得玄妙而神圣了。于是，唐人那首著名的飲茶詩就會(huì)自然地闖進(jìn)記憶中來：“一碗喉吻潤(rùn)，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)清汗，平生不平事，全向毛孔散。五碗肌骨輕，六碗通心靈，七碗吃不得，惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生”，沉吟中，一杯香茶下肚，茶的美妙自然便是心知肚明了。真可謂“鉛華洗凈處，萬類見真容。醉臥云天外，癡游大地中。機(jī)緣隨世事，造化守中庸。欲念何堪盡，浮名畢竟空?！?/p>
身處古茶走廊，把自己置身于陶公的世外桃源，忘卻一切的世俗，拋棄一切的痛苦，讓心與靈魂靜靜地對(duì)話，盡享最原始，最純凈的時(shí)光。
【摘自2016年第3期《吃茶去》雜志;作者:莊文勤(云南鳳慶)系云南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員】
茯茶有性靈，葉為形，水為質(zhì)，韻為性；茯茶是文化，講茶俗，學(xué)茶藝，布茶道。人生如茯茶：葉不同，水不同，味不同；人品如茯茶：有如針，有如枝，有如梗。
茯茶，它本是一片看似普通的樹葉，只因先輩們發(fā)現(xiàn)了它的好，逐漸變成我們生活的一部分。
當(dāng)我們開始喝茯茶，品著的是它的味，想著的是它的香，念著的是它對(duì)身體的種種益處，我們用各種所能想到的詞匯去形容它的形、它的色、它的味，讓它變成能隨口就說出來的習(xí)慣。
當(dāng)我們開始熟悉茯茶，它便不再是最初我們接觸的樣子，它在我們的腦海里也不再只是一片普通的樹葉，它跟天空、大海、小溪一般，像一種我們無法嵌入任何思想的意象。
即便這樣，我們還是會(huì)想念它，見著了想，不見了也想，喝著它的時(shí)候想，不喝了也會(huì)想。
就這樣，茯茶變成一種無形的感覺，陪伴著你我。寂靜無聲，又無時(shí)無刻。除了茯茶，還有茶杯，茶席上的擺件，都在陪著我們。
煮上一壺茯茶，讓身心充分浸泡在幽幽的茶香之中，仿佛時(shí)間都已停止。對(duì)于我來說，飲茯茶已融入了我的生活。
飲茯茶，除了健康，也是興趣，是一種簡(jiǎn)單的快樂。
品茯茶是有講究的，一杯茯茶應(yīng)分三口喝。第一口試茶溫，第二口聞茶香，第三口才可以慢慢啜飲。呷茶入口，茶湯在口中回旋，頓覺口鼻生香，香馨醇厚，一切盡在不言中。
品茯茶需要好心境。靜心獨(dú)坐，捧茶入定，茯茶湯幽香四溢，齒頰留香，從一片茶葉中可品出山川風(fēng)景與大自然的精神，清除煩惱憂慮，心靈復(fù)歸寧靜。
處于喧囂或煩悶中，難品茯茶真味。只有無瑣碎事擾心，無嘈雜聲亂耳，靜心品茯茶，方會(huì)沉醉其中。借茶香茶韻，構(gòu)筑出淡泊謙和的意境。
在喧囂的紅塵中，能夠坐下來喝一杯茯茶，在平淡中品味生活的樂趣，保持一份淡泊的心境，這才是最難能可貴的。
茯茶，吸山川之精華，吮水土之營(yíng)養(yǎng)。煮茯茶，靈氣流于葉脈，清水浸釋淡香。一日無茶心生塵，一杯茯茶之后，心也一片凈土。
給自己一杯茯茶的時(shí)間，讓茯茶成為生活的一部分。不再苛刻生活，不再埋怨時(shí)間。
茶席，以茶為靈魂，以茶具為承載，可以是辦公桌上簡(jiǎn)潔實(shí)用的創(chuàng)意，居家休閑放松的一隅，也可以是茶席中精致周到的藝術(shù)。
每一個(gè)茶席，蘊(yùn)含著茶人對(duì)生活的理解，營(yíng)造著茶人向往的悉心角落。
茶席更多的是茶人茶間悟道以及個(gè)人思緒、情感的表達(dá)一種外在表達(dá)。
茶席上選用的器具有顏色、溫度、質(zhì)感和深度，都蘊(yùn)含著茶人的一種精神。
茶席，對(duì)于喝茶人來說，不只是裝點(diǎn)茶桌的席布，更是慰藉喝茶人心的小天地。
茶席對(duì)于喝茶人來說是再看幾次都不會(huì)厭煩的美景。
茶壺，茶碗，茶杯，茶則，茶濾......幾件茶器，往席上一擺，仿佛都有了生命。
也確是如此，從茶器入席的那一刻開始，它們便注入了泡茶人的靈魂。
茶席布置一般由茶具組合、席面設(shè)計(jì)、配飾選擇、茶點(diǎn)搭配、空間設(shè)計(jì)等五大元素組成。
其中茶具是不可或缺的主角，其余輔助元素對(duì)整個(gè)茶席的主題風(fēng)格具有渲染、點(diǎn)綴和加強(qiáng)的作用。
今天和大家一起來了解一下這茶席的基本構(gòu)造，學(xué)做一個(gè)清雅的茶席，再泡上一杯靜心的好茶，享受這做茶席，喝好茶的樂趣！
壹、茶具組合
茶席布置需先確立一個(gè)主題，再陸續(xù)選擇相應(yīng)的茶席元素。首先便是茶具——整個(gè)茶席中的焦點(diǎn)，它具有啟發(fā)主題的作用。常見茶具的材質(zhì)有陶瓷、紫砂、玻璃、金屬等，根據(jù)其功能的不同，又分為泡茶壺、飲茶杯、貯茶罐、輔助用具等。
貳、席面設(shè)計(jì)
席面設(shè)計(jì)的色調(diào)通常奠定了整個(gè)茶席的主基調(diào)，常用的如布、絲、綢、緞等，也有竹草編織墊和布藝墊等，還有取于自然的材料，如荷葉鋪墊、沙石鋪墊、落英鋪墊等。其實(shí)也可不加鋪墊，直接利用臺(tái)面的自身肌理。
叁、配飾選擇
配飾選擇，如插花、盆景、香爐、工藝品等，運(yùn)用得當(dāng)，能起到不凡的效果，對(duì)主題有畫龍點(diǎn)睛的作用。但配飾的選用宜簡(jiǎn)不宜繁，比如插花應(yīng)簡(jiǎn)潔、淡雅、小巧、精致；焚香應(yīng)注意擺放位置，遵循不奪香、不搶風(fēng)、不擋眼的原則。
肆、茶點(diǎn)搭配
茶點(diǎn)搭配根據(jù)主題、茶類、茶具的質(zhì)感來定，搭配原則一般是紅茶配酸、綠茶配甜、烏龍配瓜子。茶點(diǎn)可擺放于茶席的前中位或前邊位，注意分量得少、體積得小、制作精細(xì)、樣式清雅即可。
伍、空間設(shè)計(jì)
空間設(shè)計(jì)是指席面布置元素之外的裝飾。目前常用到的有：大型盆栽、裝飾畫、傳統(tǒng)字畫掛軸、屏風(fēng)、工藝美術(shù)品(如竹匾、民族樂器、博古架、剪紙)等，這些都能為茶席的空間營(yíng)造出一份別致的韻味和閑趣。
一方好茶席，能把茶性發(fā)揮到淋漓盡致，泡出令人啜之銷魂的好茶。
讓人品出“茶味人生”，品味出忘我歸真，品出虛懷若谷，品出神定氣清。
一方好茶席，是淡泊優(yōu)雅的山水墨畫，是激越典麗的唐詩宋詞，是天人合一的道家修行，是參禪頓悟的佛門要義，是對(duì)我們生存的世界和大自然的心靈感悟和美學(xué)概括 。
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