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一杯清水

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淺酌一杯茶,感受歲月幽香的氤氳

一杯清茶在小屋內(nèi)氤氳,淡淡的品一口,回味悠長(zhǎng),讓人感到淡而幽香。

人生就如這樣,淡泊名利,感情真摯,當(dāng)我們回首往事時(shí),讓真情溢滿路途,讓淡泊書(shū)寫(xiě)氣節(jié)。

一縷茶香,可以引領(lǐng)心靈進(jìn)入清幽的圣殿嗎?

或是于葉片染香,溫水初沸時(shí)的一絲滾燙,能夠代表一些消逝了的歲月,豐盈,干枯,浸潤(rùn),之后重生。

我心若茶,淡而悠遠(yuǎn)。

時(shí)常喜歡輕手揀取一片干凈的嫩綠,用清水沖開(kāi),緩緩的斟在青瓷茶杯中,輕輕地飲上一杯,頓覺(jué)心里甘甜。

水汽氤氳,茶香清裊,月色依舊,一杯清茶,裊裊的彌漫著特有的香氣飄散在寂靜的月夜里,苦澀而恬淡的味道如一曲綿長(zhǎng)的樂(lè)符,悠揚(yáng),清爽,彌漫我的心季。

淡淡的素箋,濃濃的筆墨,伴隨著古典婉約的味道,于茶香深處多了幾許浪漫,幾許寧?kù)o。

心系天涯,幻化在指尖飛舞,一縷縷茶香隨心飄逸,把一個(gè)古老的傳奇盡顯筆尖。

在這寧?kù)o的夜晚,我淺淺的斟一杯茶,款款送至君前,溫馨著自己的夢(mèng),君沉醉茶香中,許久……

人生如茶,淡泊寧?kù)o;情感亦如茶,雅香久遠(yuǎn),不黏膩,不疏遠(yuǎn),淺淺深深。

茶香醉人,情感亦醉人。

心葉伴著清水,在杯中慢慢融化,由飄浮水面逐漸緩緩沉入杯底。

直到飲完杯中之水,茶依然清香,沖上好幾遍,香氣也淡淡的存在杯底。

濃了心,淡了茶。

心如茶,需輕吟,紅塵之中,酷愛(ài)茶的人居多,可品懂茶香的人卻不常遇。

沒(méi)有花兒的嬌艷,也無(wú)美酒的濃香,卻心若茶般淡然,純凈,只為你悄悄地散發(fā)著一縷縷幽香,期待你能品懂。

滾滾紅塵,相識(shí)不易,一份牽掛來(lái)自天涯,一份真情來(lái)自海角,讓彼此敞開(kāi)心門(mén),用真誠(chéng)去面對(duì)陽(yáng)光,用雅心去惦念美麗的相遇。

愿我的一顆如茶的心跨越千山萬(wàn)水,去擁抱你的心門(mén),帶給你每天明媚的陽(yáng)光和雨露。我心若茶,需君慢慢飲。

今夜,月色給小屋里披上了一層銀紗,幾案上,我為自己泡上一杯淡淡的清茶。

一曲如行云流水般的天籟之音在耳邊流過(guò),緩緩地品上一口,那其中的滋味的確清香無(wú)比。

注:內(nèi)容來(lái)源莫道茶事,貴在分享,如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除

【關(guān)茶九韻】一杯好茶是這樣泡出來(lái)的!(上)

  撰文︱柒月、關(guān)茶

  編輯︱柒月

  圖片︱Silence

  關(guān)茶九韻

  “茶之妙,在乎始造之精,

  藏之得法,泡之得宜?!?/span>

  一杯好茶的誕生,

  除卻天生麗質(zhì),

  更離不開(kāi)最佳的沖泡技藝。

  水溫,投茶量,出湯時(shí)間,

  一切都要恰到好處,

  方成一方佳味!
  關(guān)茶九韻,

  下關(guān)沱茶官方茶藝表演,

  教您正確沖泡普洱茶,

  越泡越好喝!

  用一杯好茶,

  虔誠(chéng)以待每寸時(shí)光!
  “器為茶之父”,

  一個(gè)小小的蓋碗,

  也能讓茶因器而驕!

  快跟隨小編,

  走進(jìn)關(guān)茶九韻,

  感受蓋碗沖泡之妙!

  一、崇尚禮儀
  1、鞠躬致敬:大氣明禮、崇尚禮儀(茶師入場(chǎng),向賓客鞠躬行禮)。

  2、茶師凈手:清水沐凡塵,玉手制香茗,雙手凈潔,茶味方能至純(用山泉水以輕柔的動(dòng)作潔凈雙手)。

  3、禮迎眾賓:敬請(qǐng)各位佳朋入座(雙手以孔雀開(kāi)屏姿勢(shì)歡迎來(lái)賓)。

  二、解茶相水
  1、平靜心神:調(diào)心入境,調(diào)息通氣,靜得生慧,氣韻生動(dòng)(輕閉雙眸8秒,凈化心境)。

  2、茶師解茶:緊壓茶,生于土木,沉寂金火,復(fù)活于水(順著茶葉緊壓的脈絡(luò),度力而行,解出的茶勻整有度,薄厚適中,方適宜沖泡)。

  3、活煮甘泉:下關(guān)沱茶泡茶用水優(yōu)選山泉水,宜大火急沸,忌文火慢煮(用活火將泉水煮至初沸)。

  三、澄懷味象
  預(yù)熱杯盞:瀹茗先沐器,香韻凝杯里。溫杯燙盞,杯盞潔凈,更有助于保溫留香(用煮沸的清水內(nèi)旋林潤(rùn)蓋碗,茶海,品茗杯)。

  四、知己感通
  1、妙觀沱茶:一觀其形,條索肥壯芽毫顯露,宜于留香;二觀其色,生茶色澤墨綠油潤(rùn),宜于藏味(雙手持茶荷和來(lái)賓一起觀賞干茶)。

  2、茶子入甕:茶葉用量視茶性而定,以性擇法而沏(一手扶茶荷,一手持茶則,分三次將茶葉拔入蓋碗)。

  五、醒悟關(guān)茶
  1、熱潤(rùn)佳茗:喚醒茶性,育華催香(定點(diǎn)注水法用沸水溫潤(rùn)茶葉,使茶葉舒展)。

  2、行云流水:甘泉活火在煮功,不剛不柔持中庸(將蓋碗中的初泡茶湯倒入茶海中)。

  3、淋潤(rùn)濾網(wǎng):潤(rùn)茶之湯不為飲用,用于沖淋濾網(wǎng)(用茶海中的茶湯淋潤(rùn)濾網(wǎng))。

  六、匠心蘊(yùn)香
  1、養(yǎng)心成道:水抱靜山,懸壺高沖,毓養(yǎng)茶性,切勿直接沖擊茶葉(再次將沸水注入蓋碗)。

  2、普降甘霖:百年沱茶,技藝精湛,吸納天地自然之靈氣,而降于世(將泡好的茶湯倒入公道杯)。

  3、分承甘露:均分湯色,謙恭平等(將公道杯的茶湯分到品茗杯七分滿)。

  七、品味歷史
  1、敬奉香茗:香茗一盞,人生百味(茶師向賓客齊眉奉茶)。

  2、共品佳茗:左手執(zhí)杯以為禮,右手托杯以為敬,感恩之心以為品(1.賞湯聽(tīng)韻2.細(xì)聞?dòng)南?.品啜甘露)。

  八、傾心觀底
  茶師向來(lái)賓展示普洱茶葉底。

  九、大氣禮成
  1、行禮謝茶(鞠躬致敬,再次感謝眾賓到來(lái))。

  2、收理茶具(將茶具收拾歸位,整理茶臺(tái))。

  3.、茶師退場(chǎng)(示意結(jié)束,茶師離場(chǎng))。

【關(guān)茶九韻】一杯好茶是這樣泡出來(lái)的?。ㄏ拢?/a>

  撰文︱柒月、關(guān)茶

  編輯︱柒月

  圖片︱Silence

  關(guān)茶九韻

  一杯好茶的誕生,

  除卻天生麗質(zhì),

  更離不開(kāi)最佳的沖泡技藝。

  水溫,投茶量,出湯時(shí)間,

  一切都要恰到好處,

  方成一方佳味!

  藏之得法,泡之得宜。”

  “茶之妙,在乎始造之精,

  關(guān)茶九韻

  下關(guān)沱茶官方茶藝表演,

  教您正確沖泡普洱茶,

  越泡越好喝!

  用一杯好茶,

  虔誠(chéng)以待每寸時(shí)光!
  水乃茶之母,

  器乃茶之父。

  紫砂壺具有

  良好的透氣性、保溫性,

  能較好的體現(xiàn)

  普洱茶的香氣和滋味。

  快跟隨小編,

  一起走進(jìn)關(guān)茶九韻,

  感受紫砂壺沖泡之奇!
  一、崇尚禮儀
  ◆

  1、鞠躬致敬:禮敬有節(jié),進(jìn)退有度(茶師入場(chǎng),向賓客鞠躬行禮)。

  ◆

  2、茶師凈手:清水沐凡塵,玉手制香茗,雙手凈潔,茶味方能至純(用山泉水以輕柔的動(dòng)作潔凈雙手)。

  ◆

  3、禮迎眾賓:敬請(qǐng)各位佳朋入座(雙手以孔雀開(kāi)屏姿勢(shì)歡迎來(lái)賓)。

  二、解茶相水
  ◆

  1、平靜心神:調(diào)心入境,調(diào)息通氣,凝神聚氣,全心全意(輕閉雙眸8秒,凈化心境)。

  ◆

  2.茶師解茶:緊壓茶,生于土木,沉寂金火,復(fù)活于水(將茶針沿著沱茶的內(nèi)渦邊沿用力插入,沿沱茶內(nèi)渦邊緣慢慢剝開(kāi)及撬動(dòng))。

  ◆

  3.活煮甘泉:下關(guān)沱茶泡茶用優(yōu)選山泉水,宜大火急沸,忌文火慢煮(用活火將泉水煮至初沸)。

  三、澄懷味象
  ◆

  預(yù)熱杯盞:茶乃天地之靈物,泡茶所用的器物也當(dāng)至清至潔,預(yù)熱杯盞,有利于茶氣散發(fā)(用煮沸的清水內(nèi)旋林潤(rùn)紫砂壺,茶海,品茗杯)。

  四、知己感通
  ◆

  1、妙觀沱茶:一觀其形,條索肥壯茶毫;二觀其色,熟茶色澤紅褐烏潤(rùn)(雙手持茶荷和來(lái)賓一起觀賞干茶)。

  ◆

  2、茶子入甕:茶出銀生城,蒙舍得飲之,沱茶傳百載,香飄千萬(wàn)家(一手扶茶荷,一手持茶則,分三次將茶葉拔入紫砂壺)。

  五、醒悟關(guān)茶
  ◆

  1、大夢(mèng)先覺(jué):沸水澆淋茶葉,水線沿壺壁緩緩回旋一周,潤(rùn)澤茶身(定點(diǎn)注水法用沸水溫潤(rùn)茶葉,使茶葉舒展)。

  ◆

  2、行云流水:喚醒茶葉,育華催香,茶在水的浸潤(rùn)下散發(fā)淡淡茶香(將紫砂壺中的初泡茶湯倒入茶海中)。

  ◆

  3、淋潤(rùn)濾網(wǎng):潤(rùn)茶之湯不為飲用,用于沖淋濾網(wǎng)(用茶海中的茶湯淋潤(rùn)濾網(wǎng))。

  六、匠心蘊(yùn)香
  ◆

  1、養(yǎng)心成道:水抱靜山,懸壺高沖,毓養(yǎng)茶性,切勿直擊茶葉(再次將沸水注入紫砂壺)。

  ◆

  2、去蕪存菁:手持壺蓋,輕輕刮去沖水時(shí)泛起的浮末,存留精華,明亮茶湯。醍醐灌頂,沖去浮末,再次提溫,使茶氣完全透散開(kāi)來(lái)。

  ◆

  3、普降甘霖:非遺工藝,手手相傳,精專瀹茗,真現(xiàn)茶性(將泡好的茶湯倒入公道杯)。

  ◆

  4、分承甘露:玉液移壺,平分秋色(將公道杯的茶湯分到品茗杯七分滿)。

  七、品味歷史
  ◆

  1、敬奉香茗:香茗一盞,人生百味(茶師向賓客齊眉奉茶)。

  ◆

  2、共品佳茗:飲茶生慧,人茶和合,借茶修為,以茶養(yǎng)德(1.賞湯聽(tīng)韻2.細(xì)聞?dòng)南?.品啜甘露)。

  八、傾心觀底
  茶師向來(lái)賓展示普洱茶葉底

  九、大氣禮成
  ◆

  1、行禮謝茶(鞠躬致敬,再次感謝眾賓到來(lái))。

  ◆

  2、收理茶具(將茶具收拾歸位,整理茶臺(tái))。

  ◆

  3、茶師退場(chǎng)(示意結(jié)束,茶師離場(chǎng))。
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