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北緯30度黑茶

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探秘北緯 30 度的茶中瑰寶——安化黑茶

在地球的北緯30度上下波動5度的區(qū)域,仿佛被大自然賦予了神秘的魔力,承載著無數(shù)令人嘆為觀止的奇跡與奧秘。這一地帶,猶如一條璀璨的文明紐帶,串聯(lián)起古中國、古埃及、古巴比倫和古印度四大文明古國,孕育了人類歷史上最為輝煌燦爛的古代文明。

從雄偉壯麗的珠穆朗瑪峰到深不見底的馬里亞納海溝,從神秘莫測的埃及金字塔到如夢如幻的巴比倫空中花園,再到令人膽寒的百慕大三角,北緯30度的每一處角落都散發(fā)著一種令人敬畏的魅力,時刻提醒著人類要尊重自然、敬畏天道。

而在中國,北緯30度同樣是一片充滿奇跡的土地。早在商代晚期,這里便誕生了人類最早且最輝煌的上古文明——青銅文明。1986年,三星堆遺址在成都平原震撼現(xiàn)世,其獨特的青銅大立人雕像,高達近三米,堪稱全世界青銅文明的巔峰之作。這一驚人發(fā)現(xiàn),徹底打破了國際史學界對于中國青銅文明只有司母戊大方鼎等禮器而鮮少大型雕像的固有認知,成為了世界文明史上又一個待解的謎團。

此外,還有諸如長江斷流、鄱陽湖“魔鬼三角”等一系列未解之謎,也都發(fā)生在這一神秘地段。在江蘇省泰興縣(現(xiàn)泰興市)境內(nèi),長江水曾分別于公元1342年和1954年兩次出現(xiàn)枯竭斷流的奇異現(xiàn)象,然而在短時間內(nèi)又恢復成洶涌澎湃的江潮,其背后的原因至今仍是個謎。1945年4月16日,日本2000噸級運輸船“神戶丸號”在江西鄱陽湖西北老爺廟水域神秘沉沒,船上200余人無一幸免。隨后,日本海軍派入湖中的偵察兵除山下堤昭一人外,其余全部離奇失蹤。山下堤昭獲救后竟精神失常。此后,美國著名的潛水專家愛德華·波爾一行試圖打撈“神戶丸號”,結(jié)果再度導致幾名美國潛水員失蹤,唯有愛德華·波爾僥幸逃生。從此,這片水域便有了“魔鬼三角”的稱號。


北緯30度不僅匯聚了諸多地球上的神秘現(xiàn)象,還是世界茶葉生產(chǎn)的重要地帶。根據(jù)達爾文以自然選擇為核心的物種起源學說,這一緯度區(qū)域堪稱茶樹生長的理想自然環(huán)境。18世紀末,英國人為了平衡中英貿(mào)易而嘗試引種和生產(chǎn)茶葉,當時著名的植物學家班克斯爵士就明確指出,適合種植茶葉的范圍在北緯26度至35度之間,并將印度東北部毗鄰不丹的山區(qū)認定為整個次大陸最適宜種茶的區(qū)域。

在中國,茶葉產(chǎn)區(qū)分布廣泛,從海南島三亞市(北緯18度)一直延伸至河北省靈壽縣(北緯38度)。盡管隨著種植技術的進步和氣候的變化,茶葉種植區(qū)域有所擴展,但絕大多數(shù)的名茶、優(yōu)質(zhì)茶始終產(chǎn)自北緯30度左右的兩大茶區(qū),即新安江上游傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)茶區(qū)和武陵山脈新興優(yōu)質(zhì)茶區(qū)。這其中,就包括了聞名遐邇的西湖龍井、碧螺春、君山銀針、安化黑茶、蒙頂甘露、安溪鐵觀音、祁門紅茶等等。因此,在中國,北緯30度素有“名茶緯度”之稱,亦被贊譽為“茶葉生產(chǎn)的黃金緯度帶”。清代楊鳳藻也曾言道:“中國現(xiàn)在產(chǎn)茶之地,略當赤道北二十五度至三十一度,所有佳產(chǎn)者在二十七度與三十一度之間。”

在這眾多的名茶之中,安化黑茶猶如一顆璀璨的明珠,閃耀在北緯30度的優(yōu)質(zhì)茶區(qū)。安化,地處北緯27°58′54′至28°38′37′之間,位于雪峰山脈北端、資水中游,其獨特的地質(zhì)、多樣的地貌、適宜的氣候以及良好的生態(tài)環(huán)境,共同鑄就了安化黑茶的卓越品質(zhì)。


獨特的地質(zhì)是形成安化黑茶的基礎。北緯30度的土地素有地球的臍帶之稱,其微量元素、礦物質(zhì)、磁場、電場和重力場等,對生物體與環(huán)境均有著重大影響。安化全境以板頁巖、冰磧巖風化發(fā)育而成的“礫土”(俗稱火巖土)為主,占比約71%。這種土壤有機質(zhì)含量豐富,富含人體所需的鐵、鋅、硒、氟、黃酮類物質(zhì)等,且各項指標均符合安全標準。例如,安化黑茶中的硒含量平均為0.22±0.05ppm,是全國茶葉平均值的兩倍,世界平均值的7倍,但未超過0.3ppm的國際安全標準,屬于適度富硒的健康茶。

多樣的地貌是形成安化黑茶的前提。受板塊運動與地球運轉(zhuǎn)的影響,北緯30度范圍內(nèi)的地貌豐富多樣,高山深谷、滄海桑田。然而,只有海拔在300-800米之間的區(qū)域,才最適宜優(yōu)質(zhì)茶樹的生長。安化境內(nèi)山脈眾多,有較大的山脈29支,海拔1000米以上的山峰63座,山地面積達4600平方公里,占縣域面積的92%。如此廣袤的山地,為優(yōu)質(zhì)茶樹的生長提供了得天獨厚的條件。

適宜的氣候是形成安化黑茶的關鍵。安化縣屬亞熱帶季風氣候,氣候溫暖、四季分明,水熱同季、暖濕多雨,嚴寒期短、暑熱期長,熱量充足、雨水集中。這樣的氣候條件使得茶樹生長旺盛,茶葉較大,內(nèi)含物豐富,兒茶素總量多,多酚類與氨基酸比例適中,口感及營養(yǎng)都極為優(yōu)良。


良好的生態(tài)是形成安化黑茶品質(zhì)的保證。北緯30度先天的地理優(yōu)勢、豐富的地貌特征以及適宜的氣候條件,造就了生物種類的多樣性。安化所在的湘中地區(qū),素有“生物基因庫”、“湘中藥庫”的美譽。安化全境森林覆蓋率高達76%以上,生態(tài)環(huán)境破壞較少,植被豐富,茶樹蟲害的天敵眾多,茶樹抗病、抗蟲能力較強,茶園的生物自身調(diào)節(jié)功能健全,所產(chǎn)茶葉多為無公害和有機茶。同時,安化茶樹種類繁多,灌木、小喬木與喬木類的茶樹一應俱全,特別是1960年發(fā)現(xiàn)并命名的大葉種,被茶葉專家視為我國的寶貴物質(zhì)財富,并列為全國21個優(yōu)良群體茶樹品種之一,成為了發(fā)展茶葉生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源。

安化黑茶的制作工藝同樣獨特而精湛。經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等多道工序,每一步都凝聚著茶農(nóng)們的智慧和心血。渥堆這一環(huán)節(jié),更是安化黑茶制作工藝的關鍵所在,通過微生物的作用,茶葉發(fā)生了一系列復雜的化學反應,從而形成了安化黑茶獨特的品質(zhì)和風味。

品嘗一杯優(yōu)質(zhì)的安化黑茶,感受其醇厚的口感和悠長的回甘,仿佛是在與大自然進行一場親密的對話。那濃郁的茶香,猶如來自深山幽谷的呼喚,讓人陶醉其中,忘卻塵世的喧囂與紛擾。

在歲月的長河中,安化黑茶不僅是一種飲品,更是一種文化的傳承和延續(xù)。它承載著安化人民的勤勞與智慧,見證了歷史的變遷與發(fā)展。如今,安化黑茶正以其獨特的魅力,走出大山,走向世界,讓更多的人領略到北緯30度的神奇與美妙。


讓我們一同品味這來自北緯30度的茶中瑰寶,感受大自然的恩賜和人類智慧的結(jié)晶,在一杯安化黑茶中,尋找那份寧靜與美好。

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神秘的北緯30度與安化黑茶

主要是指北緯30度上下波動5度所覆蓋的地域。這一地帶橫穿古中國、古埃及、古巴比倫和古印度四大文明古國,曾經(jīng)產(chǎn)生過這個星球上最為璀璨的古代文明;這一地帶布列著珠穆朗瑪峰和馬里亞納海溝,同時展示了這個星球的高峻和深邃:這一地帶匯聚了埃及金字塔、巴比倫空中花園、百慕大三角等世界級的奇觀與秘密,時刻提醒人類尊重和敬畏天道和自然。

北緯30度地帶橫貫整個中國大陸腹地,中國的這個區(qū)域照樣是一個產(chǎn)生奇跡的地域。

早在商代晚期,這里就產(chǎn)生了人類最早最輝煌的上古文明——青銅文明。1986年,三星堆遺址在成都平原橫空出世,被國際史學界稱為“獨一無二的青銅文明”、“中國的第五大文明”,近三米的青銅大立人雕像成為全世界當之無愧的青銅文明制高點。這一發(fā)現(xiàn)修正了國際史學界認為中國青銅文明只有司母戊大方鼎等禮器而很少有大型雕像的偏見,成為世界文明懸而未解的又一個謎團。此外,如長江斷流、“魔鬼三角”等未解之迷,都產(chǎn)生在這一地段。在江蘇省泰興縣(現(xiàn)泰興市)境內(nèi),長江水分別于公元1342年、1954年兩次枯竭斷流,短時期內(nèi)又恢復為江潮洶涌,謎團至今未解。1945年4月16日,日本2000噸級運輸船“神戶丸號”在江西鄱陽湖西北老爺廟水域沉入湖底,船上200余人無一生還。其后,派入湖中的日本海軍偵察兵除山下堤昭一人外,其他全部神秘失蹤。山下堤昭獲救后即精神失常。此后,美國著名的潛水專家愛德華·波爾一行試圖打撈“神戶丸號”,再度導致幾名美國潛水員失蹤,愛德華·波爾僥幸逃生。這一水域從此獲稱為“魔鬼三角”。

北緯30度除集中了地球上很多秘密外,還是世界茶葉生產(chǎn)的主要地帶。按達爾文以自然選擇為中心的物種起源學說,北緯30度是茶樹生長的最佳自然環(huán)境。18世紀末,英國人為了平衡中英貿(mào)易而引種和生產(chǎn)茶葉,著名植物學家班克斯爵士即指出適合種植茶葉的范圍在北緯26度到35度之間,并把印度東北部毗鄰不丹的山區(qū)確定為整個次大陸最適宜種茶的地區(qū)。

同樣如此,中國茶葉產(chǎn)區(qū)雖然分布在從海南島三亞市(北緯18度)至河北省靈壽縣(北緯38度)的廣闊地區(qū),并隨著種植技術的進步和氣候的變化進一步擴展,但中國的絕大多數(shù)名茶、優(yōu)質(zhì)茶始終產(chǎn)自北緯30度左右的兩大茶區(qū),即新安江上游傳統(tǒng)優(yōu)質(zhì)茶區(qū)和武陵山脈新興優(yōu)質(zhì)茶區(qū)。這些茶包括西湖龍井、碧螺春、君山銀針、安化黑茶、蒙頂甘露、安溪鐵觀音、祁門紅茶等等。因此,在中國,北緯30度還有一個稱號叫“名茶緯度”,也有人稱之為“茶葉生產(chǎn)的黃金緯度帶”。清代楊鳳藻認為,“中國現(xiàn)在產(chǎn)茶之地,略當赤道北二十五度至三十一度,所有佳產(chǎn)者在二十七度與三十一度之間?!辈枞~生產(chǎn)的黃金緯度帶。清代楊鳳藻認為,“中國現(xiàn)在產(chǎn)茶之地,略當赤道北二十五度至三十一度,所有佳產(chǎn)者在二十七度與三十一度之間。”

安化處于北緯27°58′54′-28°38′37′之間、雪峰山脈北端、資水中游,安化黑茶是名符其實的北緯30度優(yōu)質(zhì)茶之一。

獨特的地質(zhì)是形成安化黑茶的基礎

北緯30度的土地被稱為地球的臍帶,其微量元素、礦物質(zhì)、磁場、電場、重力場均對生物體與環(huán)境有重大影響。安化全境以板頁巖、冰磧巖風化發(fā)育而成的“礫土”(俗稱火巖土)為主(約占71%),有機質(zhì)含量豐富,還富含人體所需的鐵、鋅、硒、氟、黃酮類物質(zhì)等,并符合安全標準(如安化黑茶硒含量平均為0.22±0.05ppm,是全國茶葉平均值的兩倍,世界平均值的7倍,但沒有超過0.3ppm的國際安全標準,屬于適度富硒的健康茶)。


多樣的地貌是形成安化黑茶的前提

受板塊運動與地球運轉(zhuǎn)的影響,北緯30度范圍內(nèi)的地貌十分豐富,可謂高山深谷、滄海桑田,但只有300-800米海拔高度才最適宜于優(yōu)質(zhì)茶樹生長。安化境內(nèi)有較大的山脈29支、海拔1000米以上的山峰63座,共有山地面積4600平方公里,占縣域面積的92%,絕大多數(shù)宜于優(yōu)質(zhì)茶樹生長。


適宜的氣候是形成安化黑茶的關鍵

安化縣屬亞熱帶季風氣候,總的特點是氣候溫暖、四季分明,水熱同季、暖濕多雨,嚴寒期短、暑熱期長,熱量充足、雨水集中,因而茶樹茶葉較大,內(nèi)含物豐富,兒茶素總量多,多酚類與氨基酸比例適中,口感及營養(yǎng)都極為優(yōu)良。

良好的生態(tài)是形成安化黑茶品質(zhì)的保證

北緯30度先天的地理優(yōu)勢、豐富的地貌特征以及適宜的氣候條件,造就了生物種類的多樣性。安化所在的湘中地區(qū),向來有“生物基因庫”、“湘中藥庫”之稱。安化全境森林覆蓋率達到76%以上,生態(tài)環(huán)境破壞較少,植被豐富,茶樹蟲害的天敵較多,茶樹抗病、抗蟲能力較強,茶園的生物自身調(diào)節(jié)功能健全,所產(chǎn)茶葉一般為無公害和有機茶。同時,安化茶樹種類也具有多樣性,灌木,小喬木與喬木類的茶樹都有分布,特別是1960年發(fā)現(xiàn)并命名的大葉種,被茶葉專家稱為我國的寶貴物質(zhì)財富,并列為全國21個優(yōu)良群體茶樹品種之一,是發(fā)展茶葉生產(chǎn)的良好種質(zhì)資源。

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鄂渝湘北緯30°環(huán)線:一脈好茶美景,無限愜意風情

北緯

30°

一個神秘而奇特的緯線,它穿越了四大文明古國和世界上最遼闊的海洋、最富饒的平原、最雄偉的高原和最奇絕的山地。

在中國中部,從湖北武漢出發(fā),經(jīng)重慶巫山向湖南張家界、岳陽樓,再由湖北咸寧返回,可形成一個自駕環(huán)線,沿途美景、古跡數(shù)不勝數(shù)。

在神秘的山川林海,與溫潤的湖泊濕地里,還能窺得鄂、渝、湘三地的不少好茶。

今天《請你喝杯湖北茶》便通過圖文,帶大家沿這條環(huán)線逆時針行進,一覽茶香風光。

01

第一站

武漢

環(huán)線的旅程從湖北武漢開始。

武漢處于中國茶葉產(chǎn)區(qū)的中心地帶,且擁有兩江交匯、九省通衢的優(yōu)越地理位置,“十里帆檮依市立,萬家燈火徹宵明”便是過去對武漢漢口的生動寫照。

17世紀以來,漢口逐步成為福建、江西、安徽、湖南、湖北等產(chǎn)區(qū)茶葉外銷的最大集散中心,1887年躍升為對外茶葉貿(mào)易第一大港,享有“東方茶港”的美譽。當代美國歷史學家羅·威廉有一句精僻的話:“茶葉是漢口存在的惟一理由”。

圖丨江漢關大樓

茶葉貿(mào)易是漢口這座城市的根與靈魂。至今保存完好的萬里茶道遺產(chǎn)點江漢關大樓、巴公房子、永利銀行舊址等形態(tài)豐富的漢口俄商近代建筑群,依舊續(xù)寫出綿延不絕的生命力。

圖丨巴公房子

新洲的舊街白茶、城樓寨茶,江夏的光明茶等是武漢較為知名的茶葉。

圖丨城樓寨茶

02

第二站

隨州

從武漢的西北部福銀高速出發(fā)向西北方行駛,旅程來到下一站隨州。

隨州,既是“漢東諸姬隨為大”的歷史古城,也是湖北最年輕的地級市。

這里是人文始祖之城。5000多年前,炎帝神農(nóng)氏在這里首植五谷、遍嘗百草,開創(chuàng)華夏農(nóng)耕文明,留下中華文明第一組偉大的腳印。

這里也是編鐘樂祖之城。沉寂2400多年的戰(zhàn)國曾侯乙編鐘,1978年在隨州驚艷“現(xiàn)身”,改寫了世界音樂史。作為“大國重器”,編鐘多次出現(xiàn)在我國重大外交場合。

圖丨隨州大洪山金頂

隨南的大洪山云峰山茶場、隨北的桐柏山草店車云山茶場,是這里比較有代表性的萬畝茶場。

圖丨隨州神農(nóng)茶業(yè)茶園一隅

條索挺直,芽頭肥碩勻齊,銀綠隱翠,沖泡時,茶芽立于杯底,形似銀劍豎立,亦像雨后春筍;品飲時,清香高鮮,滋味醇和,湯色嫩綠明亮。這便是神農(nóng)故里獨具香氣和味道的“隨州芽茶”。

圖丨隨州芽茶

03

第三站

襄陽

第三站的襄陽,作為一座歷史文化名城,有2800多年的建城史,集楚文化、三國文化、漢水文化為一身。

《三國志》86卷中有18卷寫到襄陽;《三國演義》120回中有32回故事發(fā)生在襄陽。

金庸的經(jīng)典著作《射雕英雄傳》《神雕俠侶》中,有260多次提到襄陽。

圖丨襄陽古城風光

襄陽古城雄據(jù)漢水中段,是中國歷史上最著名的古城建筑防御體系之一,也是中國最完整的一座古代城池防御建筑。自古就有“鐵打的襄陽”、“華夏第一城池”之說。

古城總長為7千余米,城垣上設置垛堞4千多個,古城護城河最寬處約250米,平均寬度180米,為亞洲最寬的護城河。

圖丨襄陽古隆中

襄陽高香茶也完美印證了古城的豪邁之氣。無論綠茶、紅茶、黑茶,均以尖銳、霸氣、沖擊力強、剛性十足的“高香”風格,令人印象深刻。

圖丨襄陽高香茶

04

第四站

十堰

離開襄陽后,行車一個半小時左右便到了位于秦巴山區(qū)邊緣的丹江口水庫——這里是亞洲最大的人工淡水湖,被譽為“亞洲天池”。

登上水庫大壩,碧波萬頃,美不勝收。緊鄰大壩的南水北調(diào)中線工程紀念園,是全國唯一的南水北調(diào)中線主題文化旅游景區(qū),也是唯一的園區(qū)實景型調(diào)水文化與水利移民精神展示體驗地。

圖丨丹江口水庫大壩左岸

沿著福銀高速繼續(xù)向西,則進入了武當山。

武當山古代建筑群嚴格按照真武修仙的故事統(tǒng)一布局,并采用皇家建筑規(guī)制,形成了“五里一庵十里宮,丹墻翠瓦望玲瓏,樓臺隱映金銀氣,林岫回環(huán)畫鏡中”的“仙山瓊閣”的意境,體現(xiàn)出道教“天人合一”的思想,堪稱中國古代建筑史上的奇觀,被譽為“中國古代建筑成就的博物館”和“掛在懸崖峭壁上的故宮”。

圖丨武當山紫霄宮

山水之奇,賦予了武當山茶“形美、香高、味醇、有機”的底色。而一代代不斷豐富的武當文化、道教文化則賦予了武當山茶獨特且深厚的文化內(nèi)涵,使之被譽為“中國第一文化名茶”。

圖丨武當山茶

05

第五站

神農(nóng)架林區(qū)

在十堰轉(zhuǎn)向209國道向南行駛,則進入中國首個獲得聯(lián)合國教科文組織人與生物圈自然保護區(qū)、世界地質(zhì)公園、世界遺產(chǎn)三大保護制度共同錄入的“三冠王”名錄遺產(chǎn)地——神農(nóng)架林區(qū)。

圖丨“三冠王”名錄遺產(chǎn)地——神農(nóng)架林區(qū)

這里,既有原始密林綠海涌動,又有湖光山色碧波萬頃,高山草甸、山泉云海、原生態(tài)無人區(qū)……一年四季輪轉(zhuǎn),都有不同的壯闊風景。

憑借完好的亞熱帶森林生態(tài)、舉世罕見的珍稀物種,應接不暇的特殊性景觀地貌……使它被稱作“華中大地上的神秘綠色王國”,令人心生向往。

圖丨神農(nóng)架九大湖濕地

不打農(nóng)藥、不施化肥,只用茶樹專用有機肥精心管理等,造就了神農(nóng)架茶葉的“野”。林區(qū)內(nèi)茶園僅1萬余畝,且“堅決不再新增茶園面積”,讓這里的“木魚綠茶”“神農(nóng)奇峰茶”物以稀為貴,滋味更原始、更醇厚。

圖丨木魚綠茶

06

第六站

重慶巫山縣

圖丨巫山小三峽

離開神農(nóng)架林區(qū)繼續(xù)向南行駛,經(jīng)宜昌市興山縣轉(zhuǎn)向滬蓉高速向西行駛約兩小時后,可到達重慶巫山縣。

從巫山遠眺山間云霧的那一刻,方能更懂那句“曾經(jīng)滄海難為水,除卻巫山不是云”。難怪古往今來的文人騷客,為它書寫了6000余首名詩名賦吟詠。

重慶巫山守著長江,有一江碧水、兩岸青山之生態(tài),也有三峽紅葉、四季云雨之美景。

圖丨近觀神女峰

聞名中外的長江三峽,巫山擁有巫峽的全部和瞿塘峽的大部份。巫峽以幽深秀麗擅奇天下,峽深谷長迂回曲折,著名的“巫山十二峰”屏列大江南北,尤以“神女峰”最秀麗。一根巨石突兀于青峰云霞之中,宛若一個亭亭玉立、美麗動人的少女,故而得名。

古人有“峰巒上主云霄,山腳直插江中,議者謂泰、華、衡、廬皆無此奇”之說。每當云煙繚繞峰頂,那人形石柱,像披上薄紗似的,更顯脈脈含情,嫵媚動人。

巫山大山深處霧嶺之中,生長著獨有的林擒,由其樹葉精制而成的茶葉便是“巫山神茶”?!拔咨缴癫琛痹谙募居懈粢共火t的絕處。經(jīng)過巫山人反復比對沖泡,一壺茶,放入三片葉子最合適,因此又稱之為“三匹罐”。

圖丨巫山神茶

07

第七站

恩施

驚嘆于壯觀的巫山之美后,一路南下,將再次進入湖北,來到恩施土家族苗族自治州。

圖丨恩施大峽谷風景

作為恩施母親河,清江橫穿恩施后,將423千米中最美的一段留在了恩施,那就是恩施大峽谷。

這里簡直就是一座“喀斯特地貌天然博物館”:絕壁、峰柱、地縫、天坑、溶洞、豎井、天生橋、石芽、峰叢、溶蝕洼地、懸谷、溶丘等讓人應接不暇。目力所及的巨大石壁后面,還有很多落水洞,落水洞又與暗河相連,構(gòu)成一個迷宮般的世界。

集雄山秀水于一身的恩施,除了“美貌”,也極具“內(nèi)涵”。

這“內(nèi)涵”,是為她贏得“華中藥庫”美譽的2080余種藥材,是為她摘得“世界硒都”桂冠的世界上唯一獨立的硒礦床,也是位躋中國四大鐵礦之一的鄂西鐵礦、中國四大磷礦之一的走馬磷礦……

圖丨巨大石壁與落水洞等奇觀,構(gòu)成迷宮般的峽谷風光

恩施硒茶也是其內(nèi)涵的代表。

“恩施硒茶”并不是單一的茶類品牌,而是恩施州域公用品牌。它包括恩施玉露、利川紅、鶴峰有機茶、伍家臺貢茶、來鳳藤茶、巴東郡貢茶、巴東紅、咸豐唐崖茶......涵蓋綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶及特種茶。各品牌爭奇斗艷,蘊藏著這片土地的獨特魅力和茶之韻味,和而不同。

圖丨恩施玉露

08

第八站

張家界

向南的下一站,進入到湖南境內(nèi)。

湖南張家界,我國唯一一座以旅游立市的城市,是中國最重要的旅游城市之一。

經(jīng)年累月地風化、流水切割、重力坍塌,如同能工巧匠的刻刀,從張家界的山水中,雕刻出無數(shù)石林奇峰、峽谷溶洞。因此,這里被稱為“擴大的盆景,縮小的仙境”和“中國山水畫的原本”。

圖丨張家界風景地貌

去年2月,外交部部長助理、新聞司司長、外交部發(fā)言人華春瑩曾在海外社交平臺個人賬號上,向全世界網(wǎng)友推介張家界國家森林公園美景。特別提到了一座天然石橋,此橋橋面寬約2米、長20余米、絕對高度350米,被稱為“天下第一橋”。

橋上蒼松挺拔,橋邊古藤垂掛,橋下深不可測。走在橋上,令人驚心動魂,眺望橋洞,嘆為觀止,平時吞云吐霧,氣勢壯觀雄奇。

如果說石橋佐證了大自然的鬼斧神工,那么天門山盤山公路則彰顯出人與自然相融的和諧之美。公路就像一條巨龍,蜿蜒迂回,扶搖直上。路面海拔從200米急劇提升至1300米,180度甚至可以說360度的拐彎層出不窮。更為神奇的是,從山下到山頂,這條大道剛好99個彎,暗合“天有九重,云有九霄”的傳說,難怪有人叫它“通天大道”。

圖丨天門山盤山公路

奇山秀水育好茶,張家界莓茶(在湖北恩施地區(qū)也稱“藤茶”)非茶勝似茶,身披白霜,在民間被稱為神仙草、長壽藤,是我國獨有的品種。生長于武陵山脈石英砂巖土壤中,因黃酮含量高,有植物界“黃酮之王”的美譽。

圖丨張家界莓茶

09

第九站

岳陽

從張家界離開后一路向東,經(jīng)常德到達“江南最早的古城”之一的岳陽,它以“洞庭天下水、岳陽天下樓”著稱于世。

這座歷史悠久的城市正好位于洞庭湖與長江交匯之處,是自古以來的重要交通樞紐。

洞庭湖猶如一個天然的大水庫,容納四水,吞吐長江,調(diào)節(jié)洪水。從洞庭湖上空遙望岳陽城,不僅可以看到湖面上忙碌的漁船,還可以看到湘江主航道上行駛的巨型貨輪,以及連通岳陽與君山的洞庭湖大橋。

圖丨岳陽江豚灣景區(qū)

岳陽樓聳立在岳陽市西門城頭、洞庭湖畔,與湖北武漢的黃鶴樓、江西南昌的滕王閣并稱為“江南三大名樓”,并且是三大名樓中唯一一個保持木質(zhì)架構(gòu)的古樓。

范仲淹的《岳陽樓記》一問世,便震撼了世人,使岳陽樓成為中華文明中重要的文化符號。文中所說的“不以物喜,不以己悲”是何等境界?“先天下之憂而憂,后天下之樂而樂”又是何等胸懷?或許只有登臨岳陽樓后,方能略微體會到其中的深層次況味。

圖丨岳陽樓

岳陽的君山銀針是黃茶中的佼佼者,也是中國十大名茶之一。君山銀針被譽為“金鑲玉”,獲萊比錫國際博覽會金質(zhì)獎章、百年世博中國名茶金駱駝獎。成品君山銀針茶,外形芽壯多毫,條直勻齊,著淡黃色茸毫,沖泡后杏黃明凈,香氣清高,味醇甘爽,葉底黃亮。

圖丨君山銀針

10

第十站

咸寧

環(huán)線旅程的最后一站來到了有著“湖北南大門”之稱的咸寧。

咸寧九宮山橫亙于鄂贛邊境的幕阜山脈中段,海拔1657米,是幕阜山最高峰。森林履蓋率達96.6%,6.2萬畝森林每年向空中散發(fā)3000多萬噸水汽,使九宮山遍地噴泉飛瀑,四季涌流不竭。

九宮山是中國五大道教名山之一,與青島嶗山、江西龍虎山、四川青城山、湖北武當山齊名。也是中國唯一一座有阿彌陀佛道場的道教名山。這里一山藏三教(道、佛、儒),十里不同天。每一腳都踩到文化,每一步都遇見歷史。

圖丨九宮山能源發(fā)電設施

咸寧溫泉赫赫有名,有“一城十二泉”之說。2006年,咸寧被評定為“中國溫泉之鄉(xiāng)”,華中地區(qū)唯一入選城市。

“十二泉”統(tǒng)稱“溫泉沸波”。沸波水溫達到50℃,經(jīng)常沐浴可起到防治“未病”的作用,是養(yǎng)生修心的絕妙選擇。咸寧溫泉的開發(fā)和利用,至今已有1400多年歷史,宋時“溫泉沸波”被列為“咸寧八景”之一。溫泉沸水出自巖窟,水激石巖,沸沸涌涌,霧氣蒸騰。

咸寧溫泉系硫酸鈣弱放射性氡泉,對慢性頸肩腰腿痛、關節(jié)炎、神經(jīng)炎、風濕病及多種皮膚病有明顯療效。

圖丨咸寧萬豪溫泉谷

咸寧產(chǎn)茶歷史悠久,是全國三大萬里茶道源頭之一。是全國規(guī)模最大的青磚茶產(chǎn)區(qū),“赤壁青磚茶”獲中國馳名商標,品牌價值38.16億元。此外,通城毫綠、赤壁米磚茶、雪頂烏龍茶、崇陽白茶等茶產(chǎn)品種類覆蓋五大類。

圖丨赤壁青磚茶

至此,從咸寧出發(fā)后沿著京港澳高速繼續(xù)行駛一個多小時,則到達本次北緯30°三省大環(huán)線的終點,也是起點的武漢市。

北緯30度,是我們這個星球上最為神奇的地帶,也是華夏巨龍身上的一條彩帶,她橫貫整個中國大陸腹地,是我國最為瑰麗的風景長廊。

它貫穿了中國兩大優(yōu)質(zhì)茶區(qū)——新安江上游茶區(qū)和武陵山茶區(qū),西湖龍井、君山銀針、蒙頂甘露等十大傳統(tǒng)名茶中有九個出產(chǎn)在這一緯度上,是名副其實的“茶葉生產(chǎn)的黃金緯度帶”。

神州大地上,每一片茶葉都承載著千年的故事,每一縷茶香都飄蕩著生活的智慧。本文所展現(xiàn)出的只是中國茶葉地圖上的小小“一環(huán)”。在此次環(huán)線之旅中,體驗到的不只是風景,更是文化、歷史和生活的韻味。

來源:請你喝杯湖北茶

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