便宜袋裝茶葉

　　中國是茶葉大國，卻不是茶葉強(qiáng)國！2019年，中國年產(chǎn)茶葉279.34萬噸，全球第一。其中，紅茶產(chǎn)量30.72萬噸，內(nèi)銷22.6萬噸，出口3.52萬噸。然而，不為人知的是，我國進(jìn)口紅茶3.64萬噸。

　　沒錯(cuò)，紅茶進(jìn)口量比出口量還多？難道是國內(nèi)紅茶不夠喝，需要從國外進(jìn)口？其實(shí)不然，我國紅茶2018年庫存3.92萬噸，2019年紅茶的庫存更多，達(dá)4.6萬噸。一邊是國內(nèi)庫存紅茶喝不完，一邊是要從國外進(jìn)口紅茶，中國紅茶，到底輸在哪里？

　　-01-中國紅茶之痛

　　據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2019年，我國紅茶產(chǎn)量30.72萬噸（同比增長4.53萬噸），內(nèi)銷22.6萬噸，出口3.52萬噸。也就是說，去年的紅茶，還有4.6萬噸堆在倉庫，沒有賣出去。然而，同期，中國進(jìn)口的紅茶3.64萬噸，進(jìn)口額1.26億美金。這些茶葉，主要來自印度、斯里蘭卡、肯尼亞等傳統(tǒng)紅茶大國。

　　然而，這些進(jìn)口紅茶的始祖，其實(shí)是福建的正山小種。清朝中晚期，國家羸弱，當(dāng)時(shí)，世界霸主英國對中國茶葉的癡狂，遠(yuǎn)超今天中國女人對奢侈品包包的狂熱。當(dāng)時(shí)混得不怎么樣的大清，想讓世界霸主掏錢買茶，一分也嫌貴！英國索性派出皇家園藝協(xié)會(huì)的羅伯特福瓊，于1843-1851年到武夷山偷走2萬顆中國茶籽和茶苗，并帶走一個(gè)成熟的8人組制茶團(tuán)隊(duì)。

　　這批人，輾轉(zhuǎn)香港，最后到英國殖民地印度，傳授紅茶種植技能，20年后，印度成功出現(xiàn)了大吉嶺紅茶，并一步推廣到英國殖民地。從此，中國失去茶葉壟斷權(quán)，加上工藝固步自封，出口量暴跌，茶葉收入銳減。而當(dāng)時(shí)的印度茶葉，為了滿足英國的需求，在世界第一工業(yè)強(qiáng)國的強(qiáng)撐下，大力推廣機(jī)械化制茶。

　　在19世紀(jì)90年代末，印度茶葉就已經(jīng)出現(xiàn)千人大廠，并有地方茶葉局作監(jiān)管，茶葉產(chǎn)出來之后，英國低價(jià)收購，給兩塊面包，做一個(gè)買的樣子，其實(shí)就是明搶，不然怎么叫殖民地。印度紅茶，就在英國的扶持下，一路走到了世界第一，尤其20世紀(jì)上半葉，印度茶葉因?yàn)楫a(chǎn)量和機(jī)械化，是世界第一茶葉強(qiáng)國。相反，沒有資金與工業(yè)化加持的中國茶葉，繼續(xù)在家庭手工作坊中艱難前行，這一純手工操作的制茶傳統(tǒng)，一直延續(xù)到今天。

　　如今，百余年的差距，中國茶葉一直在追趕，直到2005年，中國茶葉以93萬噸的產(chǎn)量，重新奪回世界第一。此時(shí)，距離羅伯特福瓊偷出正山小種，已經(jīng)154年了。今天，我們倉庫里的紅茶還沒有喝完，每年又要花1.26億美元，大約8.2億元人民幣進(jìn)口紅茶。某種程度上，是在彌補(bǔ)169年來，中國茶葉止步不前，國外紅茶幾番改革的差距。

　　紅茶作為中國進(jìn)口量最多的茶葉，主要有兩類：

　　首先是高端紅茶，主要來自印度和斯里蘭卡的大吉嶺、錫蘭等知名大品牌紅茶，這類茶以罐裝、禮盒裝為主，主要供追求精致生活的中產(chǎn)階級(jí)消費(fèi)。當(dāng)然，這類茶也是最多最貴的（相比國內(nèi)茶葉卻很便宜），2019年，紅茶進(jìn)口量名列冠亞的國家是印度和斯里蘭卡，從印度進(jìn)口1.34萬噸，3124.5萬美元，大約2億人民幣；從斯里蘭卡進(jìn)口紅茶1.28萬噸，6323.8萬美元。

　　其次是大宗紅茶，這類茶主要來自肯尼亞等非洲國家，包裝簡單，大麻袋裝著漂洋過海來到中國，哪怕加上海運(yùn)的運(yùn)費(fèi)，還是很便宜。最后，大宗紅茶以茶調(diào)飲和袋泡茶的形式，流行于年輕消費(fèi)者之間。

　　-02-中國紅茶輸在哪里

　　中國倉庫里的紅茶沒有喝完，卻要花很多錢進(jìn)口。中國茶葉，到底輸在哪里？

　　據(jù)中國茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2019年，國內(nèi)紅茶內(nèi)銷平均單價(jià)為178.98元/公斤。同年，紅茶進(jìn)口額1.26億美元，進(jìn)口量3.64萬噸，進(jìn)口紅茶均價(jià)為3.46美元/公斤，大約22.6元/公斤。國內(nèi)紅茶均價(jià)是進(jìn)口紅茶均價(jià)的7.9倍！

　　為什么要花1.26億美元進(jìn)口3.64萬噸紅茶，是因?yàn)閲鴥?nèi)紅茶太貴了。新式茶飲、袋泡茶等企業(yè)，面對更便宜的進(jìn)口紅茶的時(shí)候，自然選擇了進(jìn)口茶。這才出現(xiàn)了一邊是2019年4.6萬噸紅茶躺在倉庫，另一邊要花大價(jià)錢進(jìn)口紅茶的尷尬局面。

　　出現(xiàn)這種情況，一個(gè)重要的原因，是因?yàn)椴枞~炒作，導(dǎo)致茶價(jià)虛高。茶圈風(fēng)水輪流轉(zhuǎn)，被資本寵幸過的茶葉，何止一二種，2005年，紅茶中的金駿眉橫空出世，一度創(chuàng)下十幾萬元一公斤的記錄，一環(huán)帶一環(huán)，把國內(nèi)紅茶價(jià)格整體拉高。

　　最后，哪怕國內(nèi)大宗茶的價(jià)格，也比國際市場高很多，2019年，我國出口類大宗紅茶均價(jià)為9.91美元/公斤，是進(jìn)口紅茶的2.9倍。國內(nèi)茶葉價(jià)格普遍偏高，這一點(diǎn)，喝茶的人只需自己品味。

　　除了炒作讓茶葉價(jià)格偏高，沒有茶葉大品牌也是重要因素。雖然中國消費(fèi)的是茶文化，但是，消費(fèi)主體，城市中產(chǎn)階級(jí)更青睞立頓、大吉嶺、錫蘭等品牌茶，雖然懂茶的人對此不屑一顧，但這類茶卻是中產(chǎn)階級(jí)的最愛。

　　茶葉品牌，又是中國茶葉的硬傷。

　　中國茶葉，有品類沒有品牌，知道滇紅、祁紅好，卻不知道哪個(gè)品牌靠譜。市場上，茶葉價(jià)格也淪為玄學(xué)。一款茶葉沒有固定的價(jià)格，不同的人買不同的價(jià)，很多人怕被宰，買茶的時(shí)候，選擇了國外的品牌茶，或者明碼標(biāo)價(jià)的小罐茶。

　　前不久，中茶和瀾滄古茶上市，圈內(nèi)沸沸揚(yáng)揚(yáng)，如今，也沒多少聲音了。茶葉大品牌，未來一段時(shí)間，很難出現(xiàn)。所以，紅茶大量進(jìn)口，還是要繼續(xù)的！缺少監(jiān)管的茶市，炒作也會(huì)繼續(xù)的！茶葉市場，一切照舊！

　　來源于：吉盛祥茶

中國是茶的故鄉(xiāng)，茶樹起源于中國。我國是世界上最早發(fā)現(xiàn)、栽培、利用茶葉的國家?，F(xiàn)在茶已經(jīng)在全世界50多個(gè)國家扎根，茶葉已經(jīng)成為風(fēng)靡世界的三大無酒精飲料之一。在“一帶一路”的時(shí)事背景之下，茶業(yè)界正在實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，再度復(fù)興中國茶葉在國際上的影響力。福建是國家倡議“一帶一路”的核心區(qū)，又是“海上絲綢之路”的發(fā)祥地，山海僑優(yōu)勢凸顯，大有可為。在【茶世界】里讀懂茶，從茶里看世界。

俄

羅

斯

進(jìn)口大戶

茶葉是世界上消費(fèi)人群最多的無酒精飲料之一。隨著人們對生活質(zhì)量要求的提高，茶葉以其天然、健康、文化以及時(shí)尚的非凡魅力，正受到全球越來越多消費(fèi)者的青睞。

目前，全世界約有54個(gè)國家和地區(qū)種植茶葉，而消費(fèi)則遍及160多個(gè)國家和地區(qū)，茶葉是農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易中最為活躍的產(chǎn)品之一。

今天，我們就來了解一下俄羅斯茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。

俄羅斯

俄羅斯聯(lián)邦（俄語：Российская Федерация，英語：The Russian Federation），或稱俄羅斯，簡稱俄聯(lián)邦、俄國。是由22個(gè)自治共和國、46個(gè)州、9個(gè)邊疆區(qū)、4個(gè)自治區(qū)、1個(gè)自治州、3個(gè)聯(lián)邦直轄市組成的聯(lián)邦共和立憲制國家。

飲茶是俄羅斯人日常生活中不可缺少的一部分。飲茶習(xí)慣可追溯到17世紀(jì)，至今已經(jīng)過去數(shù)百年。到了20世紀(jì)初，俄羅斯已成為歐洲最大的茶葉消費(fèi)國，人均茶葉消費(fèi)量僅次于中國和印度。俄羅斯也形成了自己的茶文化。

目前俄羅斯茶葉消費(fèi)者占全國人口的93%以上，對于俄羅斯人來說，他們更偏愛紅茶，有時(shí)候還在各種飲品中放點(diǎn)茶，這也是俄羅斯比較特別的茶文化。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，俄羅斯消費(fèi)者青睞的茶葉品種主要是廉價(jià)紅茶和袋裝白毫茶。

俄羅斯是世界上茶葉消費(fèi)量最多的國家之一，進(jìn)口的茶葉數(shù)量也比世界上任何國家都多。俄羅斯茶葉年消費(fèi)量大約20萬噸，價(jià)值在兩億美元以上，幾乎全部依靠進(jìn)口，主要的供應(yīng)者是印度、斯里蘭卡和肯尼亞三國，三國茶葉量的比重占俄羅斯茶葉進(jìn)口總量的近70%，越南占據(jù)俄羅斯市場份額第四位。

中國茶在俄羅斯的市場占有率排名在第五位，市場份額的比重呈現(xiàn)出逐年遞減之勢。近年來，出口俄羅斯的茶葉量維持在1.2萬噸到1.5 萬噸之間，占俄羅斯全球茶葉進(jìn)口量的比重不足9%。不過，在“一帶一路”經(jīng)濟(jì)全球化的新格局中，中國茶在俄羅斯仍具有很大的提升空間。截止至17年9月，我國茶葉出口俄羅斯聯(lián)邦出口量為1.17萬噸，出口金額為3179.4萬美元，其中烏龍茶、普洱茶、花茶增長迅速，出口量同比增長45%、42%、49%，出口金額同比增長78%、54%、47%。

在蘇聯(lián)時(shí)期，全部茶葉都以成品進(jìn)口，現(xiàn)在卻是95%在俄羅斯境內(nèi)包裝。國家關(guān)稅保護(hù)政策促進(jìn)了本國生產(chǎn)的建立。1997年俄羅斯放棄了統(tǒng)一的10%的進(jìn)口稅率，對零售的成品進(jìn)口實(shí)行的幾乎是禁止性的20%進(jìn)口稅率，而用布袋或紙箱包裝進(jìn)口的茶則相反的減少到5%。

在這樣的情況下，俄羅斯許多茶葉公司更新了生產(chǎn)，建設(shè)了新的工廠、包裝車間?，F(xiàn)在進(jìn)口俄羅斯的茶葉經(jīng)過加工后，還能有10%供應(yīng)給哈薩克斯坦、烏克蘭、白俄羅斯等國家，在2016年，俄羅斯茶葉出口量就增長17.6%。

在今天的俄羅斯，隨著茶葉的發(fā)展，消費(fèi)者的趣味也在改變。基本趨勢是對傳統(tǒng)紅茶的需求量減少，但仍占上風(fēng)。俄羅斯茶葉市場專家戈洛夫科說：

“五年前紅茶占市場的90%，現(xiàn)在減少到了75%。但綠茶的帶果品和花草添加物的茶卻增多了。”

還有一大趨勢是，大城市居民喜歡茶包有明顯的普及趨勢。以茶包方式包裝的茶的數(shù)量已占市場一半，這是因?yàn)槌鞘猩罟?jié)奏快，經(jīng)常需要在工作地方飲茶，許多俄羅斯人為了方便、便宜而愿意犧牲質(zhì)量。

俄羅斯茶葉市場現(xiàn)如今已經(jīng)基本成型，由于市場在數(shù)量上增長有限，目前正在向質(zhì)量方向發(fā)展。茶葉生產(chǎn)商推出新口味茶和混合茶，試圖贏得更大的市場份額。增長的茶葉種類主要是中高端袋裝茶葉，及高端葉茶。由于推崇時(shí)尚健康的生活方式，綠茶和水果草藥茶消費(fèi)增加。

除此之外，由于地理位置原因，俄羅斯對于茶葉市場還具有更明顯的季節(jié)性。其表現(xiàn)為在夏季由于消費(fèi)者轉(zhuǎn)向果汁和冷飲導(dǎo)致茶葉銷售量下降，在秋季時(shí)茶葉需求開始恢復(fù)，而在冬天茶葉需求量最高。

俄羅斯茶炊

鳴謝：來源于“中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)”，圖片來源于網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有，旨在分享，如有問題請與我們聯(lián)系，在此表示感謝！