隨著普洱茶行業(yè)發(fā)展的日益完善與透明，消費者飲茶需求多樣化催生出了形形色色的產(chǎn)業(yè)鏈或產(chǎn)品差異，品牌之間的競爭也變得越來越激烈。
▲普洱茶品牌
普洱茶知名品牌到底哪家最正宗呢？今天，國家高級評茶師、淘·寶·店“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流協(xié)會副會長魯文鋒先生，就來與大家談?wù)勥@個話題。
魯文鋒自1998年進入普洱茶領(lǐng)域，師從“普洱教父”白水清，歷年收藏了百年宋聘號、1952年甲級紅印、50年代無紙紅印、88青餅等珍品老茶。如今，魯文鋒辟有《普洱老茶講堂》欄目，整理發(fā)布在微信公眾號：普洱藏家，與茶友分享。
▲魯文鋒（右）與師父白水清（左）
普洱茶市場上各種品牌林林總總，多如牛毛。不少媒體根據(jù)各品牌的歷史背景、銷量、綜合實力等，評判出了一份《普洱茶十大知名品牌》排行榜。
然而，這樣的排名是否可靠？普洱茶知名品牌到底哪家最正宗？相信這也是很多茶友心中藏著已久的疑惑。
說到正宗，無非是兩個方向，一是產(chǎn)地，二是品牌。先來說一說產(chǎn)地。
▲普洱茶山
云南普洱茶的產(chǎn)地很多，比較知名的就有勐海、勐臘、勐宋、景邁等等。由這些地區(qū)出產(chǎn)的大葉種曬青毛茶加工成的普洱茶都可以冠以“正宗”二字。
不過，茶葉品質(zhì)有高下之分，由這些原料加工成的普洱茶產(chǎn)品也有好壞之別。非要加以區(qū)分，那只能具體到小產(chǎn)區(qū)，比如是否是正宗的老班章，正宗的冰島等等。這個正宗一是要原料正宗，而是要口感正宗。
▲老班章茶樹王
談到品牌，這是普洱茶市場打口水戰(zhàn)最多的地方。不同的品牌有不同的特點，深耕的領(lǐng)域不同，受眾群體也不同，自然爭端也多。
談到最正宗的普洱茶知名品牌，很多人的第一反應(yīng)就是大益。大益是從中茶分出來、對原國企勐海茶廠進行體制改革以后集團化運作的的品牌。其產(chǎn)品線市場定位從低到高都有，加上規(guī)模產(chǎn)能巨大，在業(yè)界有較高的粉絲。
▲大益熟茶
對于喜歡傳承的人來說，諸如宋聘號與福原昌號才是最正宗的品牌。因為這些老字號做茶的歷史都有百年之久，其產(chǎn)品在拍賣會上屢屢拍出高價，真正代表普洱茶“越陳越香”的魅力，所以他們的產(chǎn)品最正宗。
但是喜歡山頭茶的茶友又發(fā)話了，陳升號開啟了“企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式，創(chuàng)制了老班章普洱茶的發(fā)展先河；中吉號是麻黑茶開創(chuàng)者，2008年純麻黑的出現(xiàn)，讓中吉號“一茶成名”，成為名山普洱的堅守者。這二者的普洱茶自然最為正宗。
▲中吉號純麻黑
綜上所述，普洱茶市場的品牌眾多，站在不同的角度看問題，自然收獲不一樣的答案。普洱茶知名品牌到底哪家最為正宗呢？這個沒有統(tǒng)一的答案。但正因為有如此多的看法，普洱茶市場才變得豐富多彩。
聲明：文章由微信公眾號“普洱藏家”原創(chuàng)整理，轉(zhuǎn)載請注明出處！
昨天群里有茶客朋友在吐槽：“你看看！你看看！這XX寨還沒采多少，這賣XX寨的廣告是鋪天蓋地，這么多茶有多少是真的？”
每年到春茶上市的季節(jié)，肯定會有關(guān)于名山古寨造假的討論，年年討論年年論，新茶客義憤填膺，老茶客習(xí)以為常，新茶客去摸索哪家真哪家假，老茶客跟賣正品的茶商討價還價，還好現(xiàn)在有了網(wǎng)絡(luò)，真要是過去那種大型市場，一個春天下來，估計人人都要被噪音折磨得神經(jīng)衰弱。
關(guān)于名山古寨造假的問題，直到現(xiàn)在還有人覺得只要能夠?qū)Σ枭逃枰杂行У谋O(jiān)管就可以杜絕這個問題。事實上是這樣嗎？
在我看來，名山古寨的造假問題至少有三方面的責(zé)任，茶商越占四成，剩下的則由其他人來負(fù)責(zé)。
什么？茶商占四成？你是不是在替茶商開脫？
別急么，聽我細細道來。
常言道：“一個巴掌拍不響”，古樹茶造假問題哪里是一個巴掌，根本是一群巴掌再亂拍。這是普洱茶市場綜合作用的結(jié)果，想要一探究竟我們必須要解決以下三個問題。
首先是什么原因使得市場如此推崇名山古寨茶以至于到了非古樹茶不喝的程度。其次是什么原因使得一些茶商冒著身敗名裂的風(fēng)險來生產(chǎn)加工假的名山古寨茶。最后茶客在選擇產(chǎn)品的過程中，怎么就買到了假的名山古寨茶。
關(guān)于第一個問題，說白了就是輿論導(dǎo)向。當(dāng)一群人把名山古寨捧到了一個匪夷所思的高度后，他們當(dāng)中的絕大多數(shù)人是沖著錢去的。炒高一個山頭，推廣一個名寨，這需要投入大量的人力物力，如果消費者對炒作的結(jié)果不買賬，那就是血本無歸的賠錢行為。為了讓消費者買單，就有人打出了“沒喝過XX寨，等于沒喝過普洱茶”之類的口號，喝茶就要喝正宗，當(dāng)這種想法被植入到茶客的心中，炒家們自然能在后續(xù)的交易中大發(fā)其財。所以他們至少要負(fù)四成的責(zé)任。
造假是任何商家的行業(yè)大忌，炒家們創(chuàng)造的市場需求，并不是名山古寨那一丁點產(chǎn)量所能滿足的。任何山頭只要經(jīng)過幾輪的炒作，必然會變成稀缺品。也就是市場實際需要100噸，可實際產(chǎn)量只有10噸或幾噸，面對這么大的空缺，試問有幾人不心動？利令智昏之下，自然有人鋌而走險，所以造假的茶商也要負(fù)四成的責(zé)任。
剩下兩成就是茶客自己，一群茶客到店就問有沒有老班章、有沒有冰島、彎弓，茶商報價又嫌貴，當(dāng)便宜點，再便宜點這樣的語言對茶商形成誘惑后，假茶不就順理成章的賣了出去？
現(xiàn)在大家明白了吧，不遏制炒家，商家就會造假，不遏制商家，茶客就會買假。這哪里是茶商的問題，根本就是市場問題。
文：天火
古樹茶是個茶商都能做，但真正能做出名堂的茶商寥寥無幾。市場總是在不知不覺中發(fā)生變化，以前大家談?wù)摵貌?，要么說霸氣的老班章，要么說柔和的冰島?，F(xiàn)如今再談好茶，已經(jīng)需要在具體的產(chǎn)區(qū)前面加上品牌——誰家的老班章最正宗，哪家的冰島更好喝。
市場總是會隨著消費端的變化而變化。就目前整個市場發(fā)展的趨勢來看，當(dāng)越來越多的茶客開始看重品牌，名山古寨市場也將迎來一場巨大的變革。在做好產(chǎn)品的同時，還要把品牌的知名度做起來。
名山古寨茶追求品牌化是大勢所趨，從某種意義上來說，這也是消費者對市場無奈到一定程度后被迫做出的選擇?，F(xiàn)在哪有不做名山古寨茶的茶企，但原料就那么多，真相如何即便沒人去追本溯源，稍微有點常識的茶客也都心知肚明。正是在這一大的市場背景下，不少茶客開始從一大堆名山古寨茶中挑正品轉(zhuǎn)為選擇具體的品牌，然后再去找尋品牌旗下對應(yīng)的產(chǎn)品。
這是一個全新的賽道，也會是在未來能夠快速拉開茶企差距的賽道?，F(xiàn)在只有極個別品牌以及個別山頭能夠形成產(chǎn)品+品牌的組合，其余都還屬于萌芽狀態(tài)。試想一下，現(xiàn)在所有的一線產(chǎn)區(qū)最少對應(yīng)幾十萬潛在的消費者，如果某款產(chǎn)品成為對應(yīng)產(chǎn)區(qū)的代表作，那就意味著擁有了一大票忠實的粉絲。到了這一步，賺錢它還是問題嗎？
不過話說回來，想要讓自身的產(chǎn)品與產(chǎn)區(qū)進行深綁定，繼而讓產(chǎn)品成為對應(yīng)產(chǎn)區(qū)的象征，這中間有許多環(huán)節(jié)需要打通，比如要讓茶農(nóng)對品牌有足夠的信心，這樣才能保證原料，前提是茶商能夠與茶農(nóng)實現(xiàn)雙贏。其次產(chǎn)品要具有一定的性價比，雖然不至于是同產(chǎn)區(qū)產(chǎn)品中最便宜的，但一定不能是最貴的，沒了性價比，沒有多少茶客會為溢價買單。只要有茶商能同時滿足以上兩點，那么他就能從激烈的市場競爭中脫穎而出。
文：天火
