冰島五寨之——冰島老寨
說(shuō)到普洱茶，茶友一定聽說(shuō)過(guò)冰島，冰島老寨1904年以前是個(gè)純粹的傣族寨，傣語(yǔ)讀為“扁島”或“丙島”；有兩種譯義，一為“送青苔的地方”，二為“用竹籬笆做寨門的地方”在普洱茶圈內(nèi)號(hào)稱“冰島為王，昔歸為后”，冰島的冰糖甜”可謂深入人心，讓無(wú)數(shù)新、老茶客心向往之。
【產(chǎn)品信息】
編號(hào)：YXTPP1-09
品名：冰島五寨之老寨
品牌：云信堂
規(guī)格：200克/餅，5餅/提，30餅/件
山頭：冰島老寨
海拔：1400~2500米
樹齡：古樹、大樹
產(chǎn)地：臨滄勐庫(kù)．冰島產(chǎn)區(qū)
外形：餅面烏黑油潤(rùn)，條索肥厚、芽峰顯豪
香氣：花果香、冰糖香
湯色：淡黃明亮
滋味：茶香濃郁，獨(dú)屬的冰糖香韻甜而淳柔，幾乎不苦澀，入品舌底鳴津，回甘持久，喝過(guò)后回味綿長(zhǎng)，喉韻長(zhǎng)存;
葉底：粗壯鮮嫩有活力。
冰島老寨——地理位置
冰島老寨，隸屬于雙江拉祜族佤族、布朗族傣族自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)，距離勐庫(kù)鎮(zhèn)所在地25.00公里，距離縣44公里。面積2.51平方公里，海拔1400—2500米，年平均氣溫18—20℃；冰島是臨滄市zui早種植茶樹的地方，勐庫(kù)大葉茶種就是從這里向外傳播的，臨滄茶區(qū)中，勐庫(kù)茶區(qū)居中，永德茶區(qū)在西，邦東茶區(qū)在東，而勐庫(kù)茶區(qū)又以勐庫(kù)河為界，把勐庫(kù)茶山分為東半山和西半山，冰島村就恰恰位于勐庫(kù)河畔，所產(chǎn)茶兼具東半山和西半山的特色，集勐庫(kù)茶區(qū)優(yōu)秀品質(zhì)于一身，成為臨滄茶區(qū)地位zui高的茶。
冰島村由五個(gè)寨子組成，分別是“南迫、老寨、地界、壩歪、糯伍”；其中南迫和地界與老寨相鄰，而在這三座山對(duì)面的山坡上，坐落著的是壩歪和糯伍，五寨相鄰，茶葉特點(diǎn)相近，不過(guò)只有冰島老寨的茶才能真正意義上的冰島茶。
冰島老寨茶樹是典型的勐庫(kù)大葉種茶，鮮葉具有長(zhǎng)大葉、墨綠色，葉質(zhì)肥厚柔軟，持嫩性強(qiáng)，芽葉肥壯的特點(diǎn)，內(nèi)含各種豐富物質(zhì)，有益化學(xué)成份含量高，據(jù)茶葉科學(xué)研究資料顯示:大葉群體的水浸出物達(dá)48.75%;茶多酚32.5%;兒茶素總量179.54(mg/g)。與外地名茶相比，大葉種茶茶葉的水浸出物高出3~5個(gè)百分點(diǎn)，茶多酚高5~7個(gè)百分點(diǎn)，每克的兒茶素含量高出30~60mg。獨(dú)特的優(yōu)良原料，是形成普洱茶獨(dú)特品質(zhì)風(fēng)格的物質(zhì)基礎(chǔ)。
外形：
茶餅壓制的松緊適度，餅面烏黑油亮，干茶條索清晰明亮，肥碩顯毫，輕聞餅面花果香撲鼻。
口感特點(diǎn)：
冰島老寨——齊聚：香、甜、甘、津、氣，葉面脈絡(luò)蒼勁有力，茶香高揚(yáng)馥郁，口感豐富飽滿，味厚，澀少，苦輕，苦味在舌尖瞬間入口即化，回甘生津明顯持久，其茶香與茶湯相生相融，獨(dú)屬的冰糖香韻使它脫穎而出，回味無(wú)窮，整體口感協(xié)調(diào)度極高，有著唯一和不可復(fù)制性。
經(jīng)典系列
極少樹系列
問鼎系列
紀(jì)念茶系列
標(biāo)桿系列
博君熟茶
根據(jù)《云南省檔案館云南省茶葉流通協(xié)會(huì)關(guān)于開展云南省品牌普洱茶建檔工作的通知》精神，2021年8月12日云南省檔案館、云南省茶葉流通協(xié)會(huì)組織召開品牌普洱茶產(chǎn)品建檔入選鑒定會(huì)，確定了202款產(chǎn)品入選品牌普洱茶建檔產(chǎn)品，42款產(chǎn)品入選其他茶類建檔產(chǎn)品。入選產(chǎn)品公告全文如下：
一、品牌普洱茶建檔入選產(chǎn)品
1.云南中茶茶業(yè)有限公司：2018年中茶傳世印級(jí)八八青餅（生茶）、2018年中茶傳世印級(jí)八八青餅國(guó)際版普洱茶（生茶）、2019年中茶牌中茶1949七十周年尊享大紅?。ㄉ瑁?、2019年中茶牌圓茶經(jīng)典大紅?。ㄉ瑁?、2020年中茶八八青餅（生茶）、2020年中茶號(hào)級(jí)紅標(biāo)（生茶）；
2.云南農(nóng)墾集團(tuán)勐海八角亭茶業(yè)有限公司：宮廷普洱（熟茶）、班章有機(jī)餅茶（生茶）、天驕（生茶）、早春銀毫（生茶）；
3.勐海茶業(yè)有限責(zé)任公司（大益茶）：7542（1901）、拱金耙銀（1901）；
4.昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司：忙肺正山古樹春茶（2020）茶餅（生茶）、黃家寨正山古樹春茶（2020）茶餅（生茶）、正山古樹茶王6000茶餅（生茶）、正山古樹茶王3000茶餅（生茶）、犇牛茶餅（生茶）、犇牛茶餅（熟茶）；
5.云南下關(guān)沱茶（集團(tuán)）股份有限公司：下關(guān)特沱（沱茶）、下關(guān)甲沱（沱茶）；
6.云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)普洱茶有限公司：0718龍生七子餅茶餅（熟茶）、2008經(jīng)典生餅茶餅（生茶）、營(yíng)盤之春五星茶餅（生茶）、2008經(jīng)典熟茶茶餅；
7.云南龍園號(hào)茶業(yè)有限公司：龍園號(hào)大班章（2021盛世龍園）普洱茶緊壓茶（生茶）、龍園號(hào)20周年（1999-2019）紀(jì)念普洱茶（熟茶）；
8.南澗鳳凰沱茶有限公司：鑫鳳凰牌鳳凰沱茶（熟茶）、鑫鳳凰牌鳳凰沱茶（生茶）、無(wú)量之巔（生茶）；
9.騰沖市高黎貢山生態(tài)茶業(yè)有限責(zé)任公司：高黎貢山普洱古樹茶（怡韻）茶餅（生茶）、高黎貢山女兒茶茶餅（熟茶）、高黎貢山普洱古樹茶（生茶）、高黎貢山有機(jī)古樹茶（生茶）；
10.安寧海灣茶業(yè)有限責(zé)任公司：老同志9978茶餅（熟茶）、老同志9948茶餅（生茶）；
11.云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司：昌寧紅2017老樹普洱（生茶）；
12.普洱祖祥高山茶園有限公司：無(wú)量原生緊壓茶（有機(jī)普洱生茶）、無(wú)量淳普緊壓茶（有機(jī)普洱熟茶）；
13.普洱景邁柏聯(lián)普洱茶莊園有限公司：景邁山茶餅（生茶）、景邁山茶餅（熟茶）、柏聯(lián)普洱景邁香茶餅（生茶）、柏聯(lián)普洱景邁香茶餅（熟茶）、典藏年份茶茶餅（生茶）；
14.云南土林茶業(yè)有限公司：土林鳳凰普洱茶金毫801（沱茶）；
15.云南德鳳茶業(yè)有限公司：德鳳牌·德鳳官寨古樹茶餅（生茶）、德鳳牌·醉古古樹茶餅（生茶）；
16.云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司：本味大成普洱茶餅（生茶）、博君普洱茶餅（熟茶）；
17.普洱瀾滄古茶股份有限公司：2019年001（大餅、生茶）、2020年0081（大餅、熟茶）；
18.云南昌泰茶業(yè)集團(tuán)昌泰茶行有限責(zé)任公司：昌泰號(hào)茶餅（生茶）；
19.云南滇紅集團(tuán)股份有限公司：F7811普洱茶（生）、錦繡古茶·普洱茶（生）、小青樹·有機(jī)普洱茶（生）；
20.云南龍泉茶業(yè)有限責(zé)任公司：巖諾普洱緊壓茶餅（生茶）；
21.云南永德紫玉茶業(yè)有限責(zé)任公司：普洱茶忙肺古樹茶茶餅（生茶）；
22.西雙版納勐海國(guó)艷茶廠：國(guó)艷普洱傳統(tǒng)配方茶餅（生茶）、國(guó)艷普洱傳統(tǒng)配方茶餅（熟茶）；
23.普洱茶投資（集團(tuán)）有限公司：普茶投一號(hào)（生茶）、普茶投一號(hào)（熟茶）、普茶投二號(hào)（生茶）、普茶投二號(hào)（熟茶）；
24.云南春茗茶業(yè)有限責(zé)任公司：香竹箐古樹茶茶餅400g（生茶）、香竹箐古樹茶茶餅200g（生茶）；
25.勐海雨林古茶坊茶葉有限責(zé)任公司：紫電清霜茶餅（生茶）、朗月中天茶餅（生茶）；
26.雙江勐傣茶業(yè)有限公司：冰島茶魂茶餅（生茶）、昔歸茶餅（生茶）、勐傣無(wú)雙昔歸便攜條茶（生茶）；
27.云南景谷茶廠有限公司：潤(rùn)霖8545茶餅（生茶）、潤(rùn)霖7545茶餅（生茶）、酸棗樹茶餅（生茶）；
28.云南元今茶業(yè)有限公司（鼎元昌）：鑒味茶餅（熟茶）、布朗山韻茶餅（熟茶）；
29.云南老寨春茶業(yè)集團(tuán)有限公司：大寒早春茶餅（生茶）、班章早春茶餅（生茶）；
30.云南昔歸莊園翔盛古茶坊有限公司：昔歸古樹普洱緊壓茶茶餅（生茶）；
31.永德縣永豐茶業(yè)有限公司：高山古樹普洱緊壓茶餅（熟茶）、深山老樹普洱緊壓茶餅（熟茶）；
32.云南中吉號(hào)茶業(yè)有限公司：純麻黑（生茶）；
33.云南雙江存木香茶業(yè)有限公司：存木香冰島地界春茶餅茶、存木香冰島地界普洱熟茶餅茶、存木香金款邦界拉祜寨餅茶、存木香銀款邦界拉祜寨餅茶、存木香邦界拉祜寨普洱熟茶餅茶、存木香陳家寨陳味藤條餅茶、存木香陳家寨藤條王餅茶、存木香同化喬木春、存木香同化古樹幽香、存木香大必地茶王樹、存木香邦界拉祜寨時(shí)尚小方磚、存木香拉祜印象古樹熟茶、存木香拉祜印象古樹生茶；
34.臨滄云茶之邦茶業(yè)有限責(zé)任公司：紫祥菁（生茶）、蘭石寨（生茶）；
35.臨滄燕語(yǔ)茶業(yè)有限公司：營(yíng)盤古樹；
36.云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司：賀開有機(jī)茶茶餅（熟茶）、賀開有機(jī)茶茶餅（生茶）、傳承1975茶餅（熟茶）、傳承1975茶餅（生茶）、云南七子茶餅（熟茶）、云南七子茶餅（生茶）、頂牛茶餅（2009已丑年生茶）、頂牛茶餅（2021年辛丑生茶）；
37.云南白藥天頤茶品有限公司：醉春秋·邦東巖臻茶餅（生茶）、醉春秋·連心茶餅（生茶）、醉春秋·初見茶餅（生茶）、醉春秋·復(fù)興號(hào)茶餅（生茶）、醉春秋·新時(shí)代茶餅（生茶）、醉春秋·如故茶餅（熟茶）；
38.云南龍潤(rùn)茶業(yè)集團(tuán)有限公司：潤(rùn)家號(hào)茶餅（生茶）；
39.昆明五正茶業(yè)有限公司：柒氪普洱散茶（熟茶）；
40.云南臻字號(hào)茶業(yè)有限責(zé)任公司：云南臻字號(hào)普洱茶—龍章茶餅（生茶）；
41.雙江津喬茶業(yè)有限公司：印象·津喬茶餅（生茶）、冰島正寨茶餅（生茶）；
42.西雙版納泉海茶業(yè)有限公司：泉海茶石（禮盒裝）、七星茶石（禮盒裝）；
43.云南國(guó)際茶葉交易中心股份有限公司：70不忘初心紀(jì)念餅；
44.勐海吉普堂茶業(yè)有限公司：蠻潤(rùn)405茶餅（生茶）、吉熟503經(jīng)典款茶餅（熟茶）、吉普號(hào)老班章603茶餅（生茶）；
45.勐海釅味茶業(yè)莊園有限公司：老班章（生茶）、易武百花潭（生茶）、南糯博瑪（生茶）；
46.西雙版納同慶號(hào)茶業(yè)股份有限公司：百年同慶普洱茶生茶、同慶號(hào)暖春普洱茶熟茶；
47.昆明古韻流香茶業(yè)有限公司：古韻流香巖韻邦東古樹茶餅（生茶）；
48.勐海寶和祥茶業(yè)有限公司：班字號(hào)?班章熟茶、巖韻青餅、烏金號(hào)圓茶（生茶）；
49.云南滇南古韻茶業(yè)有限公司：小多依樹茶餅（生茶）、冰島春天茶餅（生茶）；
50.云南省茗日苑茶葉有限公司：布朗古茶茶餅（生茶）、大雪山1688茶餅、仙人山1618茶餅、仙人山1728茶餅（生茶）；
51.云南大仟茶業(yè)有限公司：易武·春盞、布朗熟茶；
52.臨滄智德鴻昌茶廠：曼崗石生古樹有機(jī)茶·臥龍茶餅（生茶）、曼崗石生古樹有機(jī)茶·鳳鳴茶餅（熟茶）、正山昔歸茶餅（生茶）；
53.永德縣仙人覓茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社：仙人覓牌忙肺普洱生茶、仙人覓牌忙肺古樹水井頭普洱生茶；
54.云南雨竹軒茶業(yè)有限公司：鑫藏·冰島茶餅（生茶）、愛隨行·糯米香小沱茶（熟茶）、愛隨行·玫瑰花小沱茶（熟茶）、愛隨行·茉莉花小沱茶（熟茶）、愛隨行·普洱茶小沱茶（熟茶）；
55.云南千一茶業(yè)有限公司：大雪山餅茶（生茶）、千一七子餅茶（熟茶）、千一香餅茶（生茶）；
56.昆明今雨軒經(jīng)貿(mào)有限公司：金達(dá)摩普洱茶茶餅（生茶）、易武山普洱茶茶餅（生茶）、南糯山普洱茶茶餅（熟茶）；
57.昆明葳盛茶業(yè)有限責(zé)任公司：滇茸普洱茶餅（熟茶）；
58.昆明正沅茶業(yè)有限公司：秘林奇香·普洱熟茶散茶、高黎貢古樹熟茶七子餅·普洱熟茶；
59.云南韻海之巔茶業(yè)有限公司：易武圓茶、倚邦圓茶；
60.云南云柯茶業(yè)有限公司：班龍莊園茶餅（生茶）、邦東莊園茶餅（生茶）、醇品3065古樹普洱茶餅（生茶）；
61.臨滄雅致堂茶業(yè)有限公司：春·雅集梅子箐（生）；
62.雙江自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)俸字號(hào)古茶有限公司：冰島老寨（生茶）、冰島金條（生茶）、冰島五星（生茶）；
63.云南易武同慶號(hào)茶業(yè)有限公司：2018年易武同慶號(hào)茶餅（生茶）；
64.云南南木茶堂茶業(yè)有限公司：2014年自在茶餅（生茶）；
65.云南禹舜祥商貿(mào)有限公司：云南禹舜祥七子餅普洱茶云鼎秘語(yǔ)茶餅（生茶）、帕沙普洱茶餅（生茶）；
66.西雙版納勐海傣園普香茶業(yè)有限公司：典藏古樹茶餅（熟茶）、老班章普洱茶餅（生茶）；
67.云南信茂茶業(yè)集團(tuán)有限公司：信茂堂·駙馬茶（熟茶）、信茂堂·狀元茶（熟茶）、信茂堂·榜眼茶(熟茶)、信茂堂·探花茶(熟茶)；
68.云縣古云滄茶葉種植專業(yè)合作社：古云滄茶餅(生茶)、古云滄茶餅(熟茶)；
69.云南顥懋茶業(yè)有限公司（恒昌趙記）：倚邦古樹春茶茶餅、易武麻黑古樹春茶；
70.云南黃黑紅電子商務(wù)有限公司：鳳姑山茶餅（生茶）、丁酉金實(shí)號(hào)茶餅（熟茶）；
71.昆明班寨茶業(yè)有限公司：班寨老樹純料茶餅（熟茶）、南糯山茶餅（生茶）；
72.鎮(zhèn)沅圣潤(rùn)茶業(yè)科技有限責(zé)任公司：白水迷香（曬青）、白水清香（曬青）；
73.云南國(guó)輝神農(nóng)茶業(yè)有限公司：國(guó)輝神農(nóng)牌璋珍普洱茶圓形緊壓型茶餅（生茶）；
74.勐海香梭茶莊、西雙版納香梭茶業(yè)專業(yè)合作社：香梭圓茶（生茶）、香梭圓茶（熟茶）；
75.勐海和森農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社：2018老班章黃金磚、2019老班章黃金磚、2020老班章黃金磚；
76.昆明富禾商貿(mào)有限公司：冰島普洱緊壓茶（生餅）；
77.雙江自治縣勐庫(kù)鎮(zhèn)壹茶堂茶葉有限公司：2019大雪山頭春古樹普洱茶餅（生茶）、峰范·小戶賽普洱茶餅（生茶）、峰范·冰島普洱茶餅（生茶）、冰島五寨套盒茶餅（南迫、冰島、地界、壩歪、糯伍）；
78.云南佑展科技有限公司：涵韻（熟茶）；
79.云南茶謠茶業(yè)有限公司（和飲號(hào)）：和飲號(hào)·冰島（生）、和飲號(hào)·昔歸（生）、和飲號(hào)·壩歪（生）、和飲號(hào)·地界（生）。
二、入選其他茶類產(chǎn)品建檔收藏
1.云南騰沖縣云麗江山茶業(yè)有限公司（騰沖綺羅茶業(yè)）：神舟普洱茶（含火山石基座）、馬幫貢茶；
2.西雙版納洪海茶業(yè)有限責(zé)任公司：舍茶茶餅（熟茶）、得茶茶餅（生茶）；
3.昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司：柑之悅.尊享裝小青柑（沱茶）；
4.鳳慶陳升紅茶業(yè)有限責(zé)任公司：巔峰?鳳凰（散茶禮盒裝）、巔峰?野望（散茶禮盒裝）；
5.云南昌寧紅茶業(yè)集團(tuán)有限公司：昌寧紅龍騰滄江紅茶；
6.云南天士力帝泊洱生物茶集團(tuán)有限公司：帝泊洱分享裝速溶茶（陳皮）、帝泊洱分享裝速溶茶（甘醇）、帝泊洱分享裝速溶茶（熟菊普）、帝泊洱分享裝速溶茶（糯香）、帝泊洱禮品裝速溶茶（甘醇）、天士力牌卓清速溶茶；
7.云南白藥天頤茶品有限公司：紅瑞徠?百年紅運(yùn)鳳慶滇紅工夫紅茶、紅瑞徠?傳奇1939鳳慶滇紅工夫紅茶、紅瑞徠?平安盛世鳳慶滇紅工夫紅茶；
8.鳳慶縣三寧茶業(yè)有限責(zé)任公司：滇紅特級(jí)（紅茶）、錦秀紅野生滇紅茶（生茶）、滇紅古樹工夫紅茶（紅茶）；
9.云南龍生綠色產(chǎn)業(yè)普洱茶有限公司：龍生翠茗綠茶；
10.云南龍園號(hào)茶業(yè)有限公司：龍園號(hào)“龍”字普洱茶膏（條裝）；
11.云南龍泉茶業(yè)有限責(zé)任公司：有機(jī)金毫滇工夫紅茶；
12.普洱祖祥高山茶園有限公司：無(wú)量蜜境條形散茶（有機(jī)黃茶）、無(wú)量尊紅螺形散茶（有機(jī)紅茶）、無(wú)量翠環(huán)螺形散茶（有機(jī)綠茶）、無(wú)量風(fēng)月緊壓茶（有機(jī)白茶）；
13.云南滇南古韻茶業(yè)有限公司：古樹紅茶（散茶）、鳳山銀針（散茶）；
14.昆明正沅茶業(yè)有限公司：云子四季K6原珍普洱壺泡茶；
15.云南德鳳茶業(yè)有限公司：德鳳牌?德鳳酸茶；
16.云南雙江存木香茶業(yè)有限公司：存木香古樹滇紅罐裝紅茶、存木香國(guó)印紅茶罐裝紅茶、存木香勐庫(kù)大葉春紅套-勐庫(kù)大葉紅、存木香勐庫(kù)大葉春紅套-勐庫(kù)大葉春；
17.永德縣仙人覓茶葉產(chǎn)銷專業(yè)合作社：仙人覓牌忙肺紅茶(盒裝）；
18.云南景谷茶廠有限公司：金波羅古樹白茶磚茶（白茶）、教我如何不想她（白茶）；
19.雙江津喬茶業(yè)有限公司：半藏?白散壓茶（白茶）；
20.云南佑展科技有限公司：嵐度（白茶）；
21.福貢石月紅茶業(yè)有限責(zé)任公司：福貢白茶餅、石月紅曬紅茶餅。
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