一片茶葉，背后是中國的青山秀水；一杯野茶，更是飽含了大好河山的原汁原味……12月22日上午，野生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研制工作會暨碧水禪野生茶品鑒會在北京市碧水潺茶空間成功召開，此次會議由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院主辦，江西資溪碧水禪茶業(yè)有限公司承辦。旨在為中國野生茶的工藝標(biāo)準(zhǔn)進行全面的評級，為野生茶行業(yè)制訂公平公正的市場標(biāo)準(zhǔn)。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華，中國茶葉流通協(xié)會會長王慶，中茶院院長尹祎，浙江大學(xué)教授王岳飛，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李大祥等作為茶葉行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)與專家出席此次評鑒活動，浙江省茶葉集團股份有限公司董事長毛立民、江西資溪碧水禪茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李輝、湖北恩施荒野老樅茶業(yè)有限公司總經(jīng)理胡金蓮、云南昌寧紅茶業(yè)集團有限公司負(fù)責(zé)人田穩(wěn)榮等作為野生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位負(fù)責(zé)人參與野生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研制工作和會議討論，會議由中茶院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所所長王盈峰主持。專家領(lǐng)導(dǎo)及茶企負(fù)責(zé)人們?yōu)楸趟杩臻g的喬遷開業(yè)揭牌。
品鑒會上，與會人員通過視頻和PPT的形式深入了解江西資溪碧水禪茶業(yè)有限公司及其發(fā)展并欣賞茶藝表演。中茶院副研究員宿迷菊介紹了《野生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)草案》。
會上，中茶院院長尹祎介紹了野生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研制的前期相關(guān)工作情況。中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華對碧水潺野生綠茶的評語是：“嫩香持久帶花香?！?/p>
據(jù)了解，碧水潺茶空間位于北京市朝陽區(qū)光華路15號院4號樓?！氨趟币吧杵放苿?chuàng)立于2013年，茶葉原料均來自江西省馬頭山國家自然保護區(qū)，不經(jīng)人工干預(yù)，野生野長，每年只采摘一次，以求茶葉狀態(tài)達到最佳標(biāo)準(zhǔn)。碧水潺，一口嘗透百年滋味。
江西資溪碧水禪茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李輝介紹，馬頭山是什么味道，碧水潺就是什么味道。日月耀朗星、溪水繞疊翠，古茶樹百年不語，一任天地精華在舌尖上化作涓涓細(xì)流。碧水潺只生產(chǎn)兩種茶，一種是野生綠茶，另一種是野生紅茶。碧水潺只有一個產(chǎn)量——靠天吃飯。長年堅持純原始、純手工的碧水禪贏得了各行各業(yè)愛茶人的喜愛。
2019年中國國際大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會上，這款來自大山里的“碧水潺”野生茶被在場眾多中外來賓及中央媒體深度關(guān)注——江西茶就是碧水潺。
中國茶，一片樹葉撬動一個世界。專家們表示，要發(fā)揚中國茶文化，讓中國茶享譽天下。中國制茶行業(yè)正在不斷加大新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)力度，同時也在努力做好中國茶的文化傳播，以此帶動貿(mào)易發(fā)展，進而打造國際知名的茶葉品牌。
（張建霞 若蕾）
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一片茶葉，背后是中國的青山秀水；一杯野茶，更是飽含了大好河山的原汁原味……12月22日上午，野生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研制工作會暨碧水禪野生茶品鑒會在北京市碧水潺茶空間成功召開，此次會議由中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院主辦，江西資溪碧水禪茶業(yè)有限公司承辦。旨在為中國野生茶的工藝標(biāo)準(zhǔn)進行全面的評級，為野生茶行業(yè)制訂公平公正的市場標(biāo)準(zhǔn)。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華，中國茶葉流通協(xié)會會長王慶，中茶院院長尹祎，浙江大學(xué)教授王岳飛，安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李大祥等作為茶葉行業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)與專家出席此次評鑒活動，浙江省茶葉集團股份有限公司董事長毛立民、江西資溪碧水禪茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李輝、湖北恩施荒野老樅茶業(yè)有限公司總經(jīng)理胡金蓮、云南昌寧紅茶業(yè)集團有限公司負(fù)責(zé)人田穩(wěn)榮等作為野生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)起草單位負(fù)責(zé)人參與野生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的研制工作和會議討論，會議由中茶院茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究所所長王盈峰主持。專家領(lǐng)導(dǎo)及茶企負(fù)責(zé)人們?yōu)楸趟杩臻g的喬遷開業(yè)揭牌。
品鑒會上，與會人員通過視頻和PPT的形式深入了解江西資溪碧水禪茶業(yè)有限公司及其發(fā)展并欣賞茶藝表演。中茶院副研究員宿迷菊介紹了《野生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)草案》。
會上，中茶院院長尹祎介紹了野生茶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)研制的前期相關(guān)工作情況。中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)劉仲華對碧水潺野生綠茶的評語是：“嫩香持久帶花香?！?span id="zeeevgb" class="bloc_gallery">
據(jù)了解，碧水潺茶空間位于北京市朝陽區(qū)光華路15號院4號樓。“碧水潺”野生茶品牌創(chuàng)立于2013年，茶葉原料均來自江西省馬頭山國家自然保護區(qū)，不經(jīng)人工干預(yù)，野生野長，每年只采摘一次，以求茶葉狀態(tài)達到最佳標(biāo)準(zhǔn)。碧水潺，一口嘗透百年滋味。
江西資溪碧水禪茶業(yè)有限公司總經(jīng)理李輝介紹，馬頭山是什么味道，碧水潺就是什么味道。日月耀朗星、溪水繞疊翠，古茶樹百年不語，一任天地精華在舌尖上化作涓涓細(xì)流。碧水潺只生產(chǎn)兩種茶，一種是野生綠茶，另一種是野生紅茶。碧水潺只有一個產(chǎn)量——靠天吃飯。長年堅持純原始、純手工的碧水禪贏得了各行各業(yè)愛茶人的喜愛。
2019年中國國際大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)博覽會上，這款來自大山里的“碧水潺”野生茶被在場眾多中外來賓及中央媒體深度關(guān)注——江西茶就是碧水潺。
中國茶，一片樹葉撬動一個世界。專家們表示，要發(fā)揚中國茶文化，讓中國茶享譽天下。中國制茶行業(yè)正在不斷加大新產(chǎn)品、新技術(shù)的研發(fā)力度，同時也在努力做好中國茶的文化傳播，以此帶動貿(mào)易發(fā)展，進而打造國際知名的茶葉品牌。
（編輯：曉林）
來源：中國城市拜，北京茶世界
尋茶
茶，本為樹葉
與人類相遇時
被當(dāng)做一味解毒的藥方
幾千年前
它經(jīng)由雙手
變?yōu)橐坏揽煽诘娘嬈?/p>
它走過漫長的旅程
歷經(jīng)枯萎、重生、綻放
或許只是為了提醒匆忙行走的人們
偶爾，請放慢腳步
哪怕，只有，一杯茶的時間
古時，沒有車馬，沒有通訊
也就沒有太多物欲干擾
歸隱山林，跋山涉水，尋一方清凈
將一樽山水還之自然
“茶秉天地至清之氣”
好茶，從來都不是一蹴而就的
秉著“向世界推介江西好茶的使命”
尋茶小分隊出發(fā)去大山深處
看看那生長在山野荊棘 巖縫里的茶
是怎樣經(jīng)由匠人布滿老繭的雙手
制出形美、色翠、香濃、味醇的好茶
為了能不間斷為茶友尋到江西好茶
我們一直堅持往大山深處走...
尋茶是一種精神之旅
也是一次靈魂的洗禮
接下來，跟著小小茶的腳步
一起來看看2020年
江西的哪些茶山又留下了我們的身影呢?
長在高山間無人照管的武寧太陽紅野生茶，在自然間生落得清凈無染。
武寧太平紅，這個聲名鵲起的品牌，每年都吸引著大批的茶人前去尋茶。
優(yōu)越的自然條件和生態(tài)環(huán)境，為武寧東林鄉(xiāng)的野茶樹創(chuàng)造了最適宜生長的條件。
九江星子縣玉京村里茶飄香， 青翠滿目助扶貧。
撫州金溪縣何源村，頭戴雨笠、懷抱茶簍的采茶工正在野茶樹中，十指尖尖采茶忙。
撫州資溪縣，在一盞資溪白茶中，熊海興廠長向我們娓娓道來一畝茶園的發(fā)展歷程。
資溪碧水禪茶業(yè)，禪意氣息與野茶香氣撲面而來，兩者完美契合。
資溪沁菲茶葉，感受沁雨芳菲三月天，品嘗桃紅柳綠白茶香。
奉新耕香茶業(yè)，品一杯“八大山人”朱耷愛喝的好茶。
九江修水漫江鄉(xiāng)的漫江紅茶基地翠綠欲滴，清澈見底的漫江正緩緩流淌。
九江修水大椿鄉(xiāng)，風(fēng)光無限好， “霞森”叢中一點紅。
上饒婺源婺康源生態(tài)茶業(yè)，魏阿玲從這里把婺源皇菊帶到世界各地，獲得無數(shù)人的贊譽。
婺源縣大鄣山頂名山茶廠，泉從石出，茶自峰生，感受難得的悠閑與愜意。
神脈溪——都昌的“綠色名片”，透過這杯都昌白茶，也逐漸懂得人生真諦。
山里渾厚響亮的采茶吆喝聲，山間清澈如許的溪泉畔，飄蕩著上饒縣古樹茶特有的茶香。
天賦贛州興國山水美，地蘊“宋瑞”好茶香。
浮梁縣九龍山茶葉專業(yè)合作社，陳琳女士與我們講述與浮梁茶的難舍情懷。
走訪贛州龍南虔龍紅，探究茶湯“冷后渾”。
贛州龍南虔心小鎮(zhèn)遍尋制茶工藝傳承人，傳承歷史茗茶，繼承貢茶之魂。
贛州定南云臺山，是大自然賜給定南的一塊純凈、雋永和秀美之地。
修水縣東谷潭有機茶茶場，為寧紅茶的魅力綻放書寫著自己的努力!
從九江武寧縣城往南走，不到十公里的地方，藏著一個具有61年歷史的國營茶場——武寧茶場。
贛茶
時
光
勤勞的江西茶人們守著青山，護著茶園，只為向世界獻出一杯品質(zhì)上乘、干凈好喝的江西茶。
天南地北的好茶無數(shù)，尋茶時刻與天地接觸，與自然相和。因此，每一次的出發(fā)總能帶給我們莫名的驚喜，無論是晴天的艷陽高照，還是雨季的綿綿細(xì)雨，當(dāng)循著茶園小徑慢慢走慢慢拍，與非遺傳人及老茶人一起品茶，在他們的指導(dǎo)下辨識著各種茶樹，專注舌尖上茶香，本身就是一種幸福。
2021年即將到來，贛茶小分隊仍將懷揣著對茶的熱愛和執(zhí)著繼續(xù)前行，感受大自然的鬼斧神工與制茶師的智慧勤勞，懷著敬畏與感恩之心，為大家尋覓更多的江西好茶!
來源：贛茶
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