原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

玻璃泡茶品牌

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保溫杯泡茶口感了解下?方便實(shí)用,讓你的茶更好喝!

  現(xiàn)在很多人都用保溫杯泡茶,但還是有很多茶友會(huì)有所顧慮,甚至很多網(wǎng)絡(luò)博主也在分析到底用保溫杯泡茶好不好的問(wèn)題,今天,小編就來(lái)給大家一一解答吧~

  ▌網(wǎng)傳:用保溫杯泡的茶口感會(huì)變差,是真的嗎?

  答:會(huì)有所影響,但僅限傳統(tǒng)保溫杯泡茶方法。妙貢堂隨身杯一杯三用,口感不變差,反而更好喝。

  茶葉中還含有茶多酚、茶單寧、茶氨酸、芳香物質(zhì)、以及多種維生素,用開(kāi)水沖泡會(huì)將茶葉中的有益物質(zhì)溶解,茶湯會(huì)隨之產(chǎn)生芳香的氣味和滋潤(rùn)的口感。

  傳統(tǒng)的保溫杯泡茶通常是將茶投入杯中,用開(kāi)水進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間浸泡析出茶味,茶葉長(zhǎng)時(shí)間浸泡在高溫的開(kāi)水中,茶葉中的茶多酚會(huì)析出得非常充分,茶湯顏色也會(huì)變濃變暗,滋味相對(duì)苦澀,芳香物質(zhì)也會(huì)在長(zhǎng)時(shí)間的高溫中揮發(fā)掉,喝茶體驗(yàn)有所影響。

  但妙貢堂的新式隨身杯,泡茶、濾茶、分茶,一杯搞定,杯蓋處設(shè)置有獨(dú)立茶倉(cāng),茶倉(cāng)與水杯之間,還有過(guò)濾網(wǎng),不僅可以隔絕茶水,避免長(zhǎng)時(shí)間浸泡,而且上下顛倒茶杯還可實(shí)現(xiàn)茶湯的濃淡控制,一杯三用,口感可以隨心掌控。

茶水分離

杯蓋處設(shè)置獨(dú)立茶倉(cāng)

茶水分離,要茶香不要苦澀

濃淡控制

獨(dú)立茶倉(cāng)與水杯之間設(shè)有阻隔網(wǎng)

自動(dòng)鎖水不逆流

濃淡控制,才能時(shí)刻香茗

一杯三用

泡茶、過(guò)濾、分茶,一杯搞定

走哪兒帶哪兒可以很任性

  ▌網(wǎng)傳:保溫杯泡茶會(huì)析出重金屬,是真的嗎?

  答:假冒偽劣的可能會(huì),但經(jīng)過(guò)食品安全檢驗(yàn)的是完全可以放心使用的。

  很多人認(rèn)為,保溫杯泡茶會(huì)產(chǎn)生茶垢,茶垢會(huì)腐蝕杯子金屬內(nèi)壁,最終導(dǎo)致人體慢性中毒。但實(shí)際上,這種說(shuō)法是沒(méi)有依據(jù)的。

  首先向大家解釋一下茶垢是什么,茶垢,顧名思義,就是茶具內(nèi)壁產(chǎn)生的垢物,是由長(zhǎng)期容放的茶水淤積而成,在茶文化中被稱(chēng)為“茶山”,茶壺收藏上,帶厚重茶垢的茶壺往往價(jià)值更高。

  茶垢中的鞣酐確實(shí)是茶葉中的鞣質(zhì)與重金屬元素暴露在空氣中發(fā)生氧化反應(yīng)后形成的,但是否含有重金屬化合物,則取決于茶葉的質(zhì)量和泡茶用水的水質(zhì),且茶垢中并不含有腐蝕性成分,更不用說(shuō)去腐蝕經(jīng)過(guò)食品級(jí)安全檢驗(yàn)具有超高耐腐蝕性的保溫杯了。

  而且現(xiàn)代人使用保溫杯基本上天天清洗,對(duì)于茶垢腐蝕金屬讓人慢性中毒的謠言自然不攻而破,總之大家放心使用就行啦~

  ▌參照國(guó)標(biāo)GB 5009.268-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中多元素的測(cè)定》規(guī)定方法,檢測(cè)人員將同一類(lèi)茶葉沖泡,檢測(cè)保溫杯內(nèi)膽和玻璃杯中兩種茶水中鉛、鉻、鎘、砷的含量,檢測(cè)結(jié)果得知,使用金屬保溫杯與普通玻璃杯沖泡的茶湯中4種重金屬含量并無(wú)顯著性差異。

  不過(guò)市場(chǎng)上假冒偽劣的產(chǎn)品太多,以防萬(wàn)一,大家選購(gòu)保溫杯時(shí),可以認(rèn)準(zhǔn)奧氏體304不銹鋼或者316,這可是國(guó)家公認(rèn)的符合安全標(biāo)準(zhǔn)的保溫杯材質(zhì)。

  304不銹鋼標(biāo)準(zhǔn)成分是 18 % 鉻加 8 % 鎳,是為無(wú)磁性、無(wú)法借由熱處理方法來(lái)改變其金相組織結(jié)構(gòu)的不銹鋼,廣泛應(yīng)用于耐蝕容器、餐具、家俱、欄桿、醫(yī)療器材等多種與人體密切接觸生活器具中。

  妙貢堂為大家選擇的隨身杯也是采用了奧氏體304的不銹鋼材質(zhì),雙層鎖溫技術(shù),不僅使用健康,而且長(zhǎng)效保溫,讓你喝茶無(wú)憂(yōu)。

  喝茶是一個(gè)享受放松的過(guò)程,同時(shí)也是一個(gè)養(yǎng)生調(diào)養(yǎng)的過(guò)程,選擇好茶,一個(gè)有顏值又安全實(shí)用的器具,日子舒服自在隨心就好,養(yǎng)生也可以隨時(shí)隨地,明白了這點(diǎn),那么保溫杯就不再是中年人的專(zhuān)利!

長(zhǎng)效控溫

奧氏體304不銹鋼雙層鎖溫技術(shù)

長(zhǎng)效控溫,保溫保冷喝茶自在無(wú)憂(yōu)

超高顏值

溫柔素雅的米白色

簡(jiǎn)約耐看不跳脫

舒適質(zhì)感

磨砂質(zhì)感,硅膠底墊

舒適握感,穩(wěn)放無(wú)聲

  當(dāng)陳皮白茶手工沱遇見(jiàn)隨身杯,好茶加好器,健康養(yǎng)生當(dāng)然沒(méi)有阻力。

你泡的普洱茶又苦又澀?請(qǐng)留意這幾個(gè)泡茶細(xì)節(jié)!


  沖泡普洱茶,投茶量不宜過(guò)多也會(huì)苦澀,投茶量過(guò)多不僅會(huì)使在泡茶過(guò)程中操作不方便,還會(huì)增加茶的濃度和苦澀度。

 
  除開(kāi)投茶量,這三個(gè)細(xì)節(jié)也是需要去注重的地方。

 
  1、看茶葉松緊程度

  茶葉條索的松緊程度決定了沖泡茶葉時(shí)投茶量的多少、水溫高低、茶葉浸泡時(shí)間的長(zhǎng)短。一般而言,緊壓茶可以浸泡時(shí)間稍短些,投茶量較小,這是因?yàn)榫o壓茶一散開(kāi),溶解速度會(huì)很快,所以投茶量相對(duì)要少,沖泡的水溫略高;散茶的話(huà),投茶量少浸泡時(shí)間可以稍長(zhǎng)些,在剛開(kāi)始,浸泡時(shí)間可以稍短些,泡久了浸泡時(shí)間可以稍長(zhǎng)些。
 

  2、看干茶勻整碎度
 
  如果茶葉比較碎,那意味著其浸出物溶解也快,那么沖泡時(shí),出湯要快。另外水溫也要適當(dāng)控制,避免出現(xiàn)"煮茶"。


  3、宜“透”少“悶”
 
  "透悶"技法是常見(jiàn)的普洱茶沖泡的技巧,視普洱茶嫩度狀況而定。春茶一般較嫩,因此宜“透”,少“悶”,即在沖泡新茶過(guò)程中不要加蓋(杯蓋、壺蓋等),且盡量使用透氣性好、散熱快的茶具,如蓋碗、玻璃茶具或者紫砂薄胎壺等,以使其快速降溫,讓茶氣自然而緩慢揮發(fā)。否則加蓋,容易將鮮嫩茶葉悶熟,出現(xiàn)水味,香氣不顯,影響品飲體驗(yàn),畢竟喝茶,講究的就是美好體驗(yàn)。


國(guó)際茶品牌5|TWG Tea:立足獅城、放眼世界的年輕一代奢侈品茶

導(dǎo)讀

在絲絲縷縷的春雨中,我們進(jìn)入了茶季,國(guó)內(nèi)部分地區(qū)已經(jīng)開(kāi)啟了搶“鮮”行動(dòng),采摘、制作茶葉。2月26日元宵節(jié),“國(guó)際茶日·大使品茶”于北京舉行,九國(guó)駐華大使、使節(jié)相聚品茶,共同感受中國(guó)茶文化的魅力,拉開(kāi)了2021“國(guó)際茶日”的序幕。

以茶季和“國(guó)際茶日”為契機(jī),本公眾號(hào)將推出一系列有關(guān)國(guó)內(nèi)外茶品牌的文章,與諸位共同感受?chē)?guó)內(nèi)外茶文化的魅力。

本篇為T(mén)WG Tea的介紹——《TWG Tea:立足獅城、放眼世界的年輕一代奢侈品茶》,刊登于《中國(guó)茶葉》雜志2021年第2期。

2008年,Maranda Barnes與Taha Bouqdib夫婦二人在新加坡創(chuàng)立了TWG Tea。在有著百年歷史的茶葉品牌間,創(chuàng)立僅12年的TWG Tea毫不遜色。截至2019年,TWG Tea一年的茶葉銷(xiāo)售量達(dá)900噸,平均每秒就有2包TWG Tea茶包被飲用。TWG Tea茶葉沙龍和精品店的數(shù)量已達(dá)70間,遍布18個(gè)國(guó)家和地區(qū),其中中國(guó)大陸就有6家門(mén)店。

圖1 TWG Tea的Logo

通過(guò)TWG Tea的廣告片,能夠把握品牌的獨(dú)特賣(mài)點(diǎn)。其他奢侈品茶的廣告片,多是將重心放在創(chuàng)始人的匠心呈現(xiàn),以及制茶的嚴(yán)謹(jǐn)工序上。TWG Tea則重點(diǎn)呈現(xiàn)了產(chǎn)品與精品店:精心擺置的茶罐與茶點(diǎn),金碧輝煌的門(mén)店。宣傳片一則展示了TWG Tea的物質(zhì)屬性——產(chǎn)品種類(lèi)浩如煙海、包裝時(shí)尚華麗,二則展示了TWG Tea對(duì)應(yīng)的生活方式,喚起人們對(duì)悠閑、富裕生活的向往。歌劇式的背景音樂(lè)也讓人仿佛穿越至歐洲上流社會(huì)。

一.

品牌定位:高端茶飲,茶葉界的路易·威登

TWG Tea是全球頂級(jí)酒店、高級(jí)餐廳、國(guó)際航空公司的茶葉供應(yīng)商。全日空航班和新加坡航空頭等艙、商務(wù)艙以及貴賓休息室的茗茶供應(yīng),同樣來(lái)自TWG Tea。新加坡、曼谷、吉隆坡、悉尼、多哈的機(jī)場(chǎng)轉(zhuǎn)境區(qū)也能覓得TWG Tea精品店的身影。截止2019年,TWG Tea為全球72000家高端奢侈酒店房間供茶。

在選址方面,TWG Tea的精品店和沙龍多位于高檔購(gòu)物中心內(nèi),常常被香奈兒、巴寶莉、路易·威登等奢侈品牌店包圍,消費(fèi)者在直覺(jué)上便將它們歸于一類(lèi)。店鋪內(nèi)部打著暖黃色的光,明亮堂皇。內(nèi)部裝潢采用高級(jí)桃花心木與黃銅,墻面鋪滿(mǎn)TWG Tea標(biāo)志性的黃色茶罐,風(fēng)格極具歐式古典韻味。店鋪內(nèi)的菜單采用英文形式,穿著得體西服的店員如管家一般,為消費(fèi)者進(jìn)行解釋。

至于為何在創(chuàng)立之初便立下這樣的定位,Maranda坦言,在2008年時(shí),他們注意到市場(chǎng)上并沒(méi)有定位高端、具有高辨識(shí)度、進(jìn)店即可品嘗來(lái)自于世界各地茶葉的品牌,因此他們便利用市場(chǎng)空缺,抓住機(jī)遇創(chuàng)立品牌。作為創(chuàng)業(yè)者,他們對(duì)機(jī)遇的響應(yīng)速度快。如美國(guó)某商場(chǎng)有零售TWG產(chǎn)品的意圖,Maranda和Taha會(huì)立即乘最近的班機(jī)奔赴美國(guó),與相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通。

線(xiàn)下門(mén)店為T(mén)WG Tea的品牌定位做出很大貢獻(xiàn)。許多品牌在創(chuàng)立之初往往從批發(fā)渠道入手,而TWG Tea很早便開(kāi)始醞釀門(mén)店概念。于是它們采取了批發(fā)渠道與門(mén)店渠道雙管齊下的方式,一面拜訪高端酒店、餐廳和航空公司,試圖與其建立合作關(guān)系;一面籌劃門(mén)店的建立。他們深知若品牌擁有門(mén)店和零售體驗(yàn),將更容易獲得批發(fā)客戶(hù)的認(rèn)可。批發(fā)客戶(hù)與TWG Tea雙方形成口碑上的連接,強(qiáng)強(qiáng)結(jié)合,發(fā)出合力。

圖2 TWG Tea精品店裝潢

圖3 TWG Tea精品店店員

二.

品牌策略:面向年輕群體,打造時(shí)尚之茶

TWG Tea的創(chuàng)始人Taha曾說(shuō):“我們希望與世界分享我們的熱情,證明這個(gè)在新加坡成立的時(shí)尚茶葉品牌,可以將茶葉銷(xiāo)售至世界上各個(gè)時(shí)尚之地,并將茶葉變?yōu)闀r(shí)尚的配飾?!备σ徽Q生,便直指時(shí)尚,這是TWG Tea的差異化路線(xiàn)。選擇新加坡為創(chuàng)建地體現(xiàn)了這點(diǎn)。創(chuàng)始人中的一位來(lái)自美國(guó),另一位來(lái)自摩洛哥,卻選擇了既無(wú)茶產(chǎn)出,又無(wú)茶文化,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)總值對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的貢獻(xiàn)率低于0.1%的獅城新加坡。他們對(duì)此的解釋是,新加坡憑借其地理優(yōu)勢(shì),在19世紀(jì)即成為茶交易樞紐,與茶并非全無(wú)聯(lián)系;新加坡不是茶葉原產(chǎn)地,消費(fèi)者對(duì)此無(wú)刻板印象,因此賦予了品牌更多發(fā)展的可能性;新加坡具有移民社會(huì)的特性,融合多元文化,博采眾長(zhǎng),與TWG Tea的品牌理念相吻合。

圖4 TWG Tea創(chuàng)始人夫婦

(一)選擇范圍廣闊,不乏小眾茶品

TWG Tea提供來(lái)自全球范圍內(nèi)46個(gè)茶葉生產(chǎn)地區(qū)的800多種單品茶,以及別致調(diào)味茶,甚至許多偏遠(yuǎn)小國(guó)的茶種也一應(yīng)俱全,如津巴布韋的山谷茶、摩洛哥薄荷茶。這源自于創(chuàng)始人Taha對(duì)茶的癡愛(ài)。在過(guò)去十多年間,他和他的團(tuán)隊(duì)跨越數(shù)千英里,訪遍全球各大洲主要茶園及茶葉收藏家,為T(mén)WG Tea帶回百余種茶品。

這符合當(dāng)下消費(fèi)需求的多元化特征,以及當(dāng)代年輕人標(biāo)新立異、追求小眾的特質(zhì)。年輕一代頗具個(gè)性,事事不愿與人同,在茶葉方面的選擇也是一樣。隨處可見(jiàn)的茶種已不能激起他們的興趣,吸引他們稍縱即逝的注意力。因此,需要小眾茶品來(lái)刺激神經(jīng),對(duì)品牌產(chǎn)生認(rèn)同感。

然而物極必反,過(guò)多的選擇有時(shí)也會(huì)讓消費(fèi)者陷入名為“選擇恐懼”的癥結(jié)之中,對(duì)該品牌的購(gòu)買(mǎi)決策進(jìn)行審慎考量。針對(duì)這一點(diǎn),TWG Tea在它的官方網(wǎng)站上設(shè)置“找茶”版塊,將茶葉從散葉茶(論克販賣(mài))、包裝式散茶、茶包、禮盒裝、原產(chǎn)地、口味六個(gè)維度進(jìn)行分類(lèi)。對(duì)于疲于做決定的消費(fèi)者,設(shè)置了“找到完美茶”快速通道,只需回答“喜歡花茶或果茶”、“當(dāng)下的心情”兩個(gè)簡(jiǎn)單的問(wèn)題,即可縮短決策時(shí)間。這樣的做法可以縮小挑選范圍,同時(shí)也不乏消費(fèi)者的個(gè)性融入,TWG Tea的考量可謂妥帖周到。

圖5 TWG Tea官方網(wǎng)站“找到完美茶”入口

(二)新奇拼配茶,個(gè)性化定制

TWG Tea的許多茶品是獨(dú)一無(wú)二的。這不僅是因?yàn)樗軓倪呥h(yuǎn)小國(guó)、私人珍藏處搜羅好茶,也在于它擅長(zhǎng)制作拼配茶。創(chuàng)始人Maranda是香水調(diào)配師出身,將自身專(zhuān)長(zhǎng)延伸至茶葉領(lǐng)域,調(diào)配混合出獨(dú)特香型之茶,如非洲舞會(huì)之茶、盛夏緋紅南非之茶等。不僅如此,TWG Tea根據(jù)消費(fèi)者不斷變化的口味改進(jìn)原有產(chǎn)品、開(kāi)發(fā)新品,并推出限量茶品與季節(jié)限定茶品。創(chuàng)始人們意識(shí)到想要成為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者,不能僅僅依賴(lài)市場(chǎng)調(diào)研。品牌需要讓自己成為驚喜的源泉,自主產(chǎn)生創(chuàng)意,讓消費(fèi)者產(chǎn)生興趣的同時(shí)將自己打造成行業(yè)的權(quán)威。

TWG Tea拼配茶摒棄了配方組合式的命名方式,修辭手法的運(yùn)用帶來(lái)豐富的想象空間。如Silver Moon,銀色月亮,具有意境的縱深感,如童話(huà)般唯美。包裝上畫(huà)著銀白色的圓月,以及月光照耀下停泊在岸邊的商船、椰樹(shù)、海鷗、海浪。名稱(chēng)與包裝的組合,仿佛讓人置身于神秘而靜謐的夜晚。新奇的名稱(chēng)及其背后的想象世界讓消費(fèi)者產(chǎn)生興趣,有著一探究竟、嘗嘗味道的想法,促成了消費(fèi)行為。

圖6 Silver Moon(銀月)拼配茶

Maranda認(rèn)為,年輕人是未來(lái)10年消費(fèi)的中堅(jiān)力量。他們熱愛(ài)獨(dú)特、能夠彰顯自己個(gè)性的品牌和產(chǎn)品,同時(shí)追求新鮮和品質(zhì)。當(dāng)下的消費(fèi)特征存在個(gè)性化趨勢(shì),因此TWG Tea支持茶的私人定制服務(wù),使茶飲不再千人一面。消費(fèi)者入店后可與茶師溝通需求,包括但不限于今天的心情與想喝的口味。在茶師的建議下,消費(fèi)者自選基礎(chǔ)茶底,包括紅茶、綠茶、白茶、黑茶等;接著可選擇香型,果香或花香,點(diǎn)茶的過(guò)程就像調(diào)配香水一般妙趣橫生。這一過(guò)程給予消費(fèi)者參與感和成就感,提升品牌好感度與消費(fèi)黏性。

(三)價(jià)格區(qū)間寬松,年輕人也能負(fù)擔(dān)

TWG Tea雖采取奢侈品戰(zhàn)略,但產(chǎn)品價(jià)格區(qū)間大,使收入不甚高的年輕人也能負(fù)擔(dān)。設(shè)置奢侈品牌的平價(jià)產(chǎn)品線(xiàn),與當(dāng)下年輕人的消費(fèi)觀念吻合。發(fā)達(dá)的社交媒體灌輸了年輕人新觀念,如奢侈品能夠彰顯社會(huì)地位與生活品質(zhì)。于是年輕人在奢侈品消費(fèi)方面躍躍欲試。介于有限的收入,他們只能選擇奢侈品牌旗下價(jià)格相對(duì)低的產(chǎn)品,如奢侈品牌的彩妝線(xiàn)與護(hù)膚線(xiàn)產(chǎn)品。TWG Tea的產(chǎn)品線(xiàn)及定價(jià)也遵循了一樣的邏輯。

(四)移動(dòng)媒體宣傳,面向年輕一代

早在2013年,TWG Tea就已推出移動(dòng)商務(wù)應(yīng)用程序;2014年,在官方網(wǎng)站上推出其電子商務(wù)平臺(tái)。TWG Tea在線(xiàn)上平臺(tái)方面的發(fā)展一直走在前列。

年輕人不僅是消費(fèi)者,更是宣傳者。Maranda指出:“越來(lái)越多年輕消費(fèi)者喜歡在社交媒體平臺(tái)分享在我們沙龍享用下午茶的心得?!痹谥袊?guó),TWG Tea與網(wǎng)絡(luò)紅人達(dá)成合作,邀請(qǐng)網(wǎng)紅入店品鑒并拍攝照片,網(wǎng)紅發(fā)布微博,利用影響力輻射其粉絲群體,形成口碑傳播。更多的年輕人紛紛效仿,主動(dòng)到店消費(fèi)并拍攝照片,無(wú)意識(shí)地為品牌進(jìn)行宣傳??梢哉f(shuō),享用TWG Tea下午茶已經(jīng)成為一線(xiàn)城市時(shí)尚人士的社交貨幣和生活方式。

圖7-8 國(guó)內(nèi)社交平臺(tái)上的“網(wǎng)紅探店”

雖說(shuō)TWG Tea一直以品牌的年輕為傲,但在包裝上卻有著“1837”字樣。此處并非指茶品牌的創(chuàng)始年,而是茶葉在新加坡正式開(kāi)始官方貿(mào)易的年份。這樣的標(biāo)注,一來(lái)再次強(qiáng)調(diào)了品牌與新加坡之間的聯(lián)系,二來(lái)營(yíng)造了品牌的歷史感,這樣的手法常為歷史不長(zhǎng)但為凸顯權(quán)威性的品牌塑造其形象所用。

圖9 TWG Tea標(biāo)志性茶罐

三.

產(chǎn)品系列:另辟蹊徑,獨(dú)具巧思

TWG Tea在產(chǎn)品系列及其對(duì)應(yīng)的包裝上彰顯一定特征,建立起與其它品牌的區(qū)分度。除了使用諸如口味、質(zhì)量等中心路徑對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行說(shuō)服、引導(dǎo)購(gòu)買(mǎi)行為外,TWG Tea同時(shí)也牢牢把握邊緣路徑的說(shuō)服,從包裝方面讓消費(fèi)者感受TWG Tea的創(chuàng)新感與時(shí)尚感。

(一)獨(dú)立手工純棉茶包

不同于其它品牌采用的濾紙材料、尼龍材料、玉米纖維茶包,TWG Tea的茶包系列采用了純棉手工縫制茶包。茶包的純棉材質(zhì)天然無(wú)添加,更為安全健康;大容量的茶包有利于高效出湯,讓全葉在沖泡中有充分的空間擴(kuò)展,釋放出濃密的香氣。茶包的靈感源于早期品茶者到訪茶園時(shí),隨身攜帶方形棉質(zhì)布料裝置茶葉樣品的做法。

這體現(xiàn)了TWG Tea雖然采取年輕時(shí)尚路線(xiàn),卻不一味地舍棄根本,仍時(shí)常向經(jīng)典致敬,反倒使得舊點(diǎn)子在21世紀(jì)綻放新生,產(chǎn)生意外的創(chuàng)意點(diǎn)。

圖10 TWG Tea的手工純棉茶包

(二)經(jīng)典禮罐茗茶

這一系列的散裝茗茶采用細(xì)長(zhǎng)優(yōu)美的錫制高罐,看起來(lái)更像是保溫水壺而非茶葉罐,與其它品牌的矮寬茶罐有著顯著不同。罐身的顏色各異,契合不同產(chǎn)品的個(gè)性特質(zhì)。例如戀人早餐茶(Valentine Breakfast Tea)的罐身底色為薄荷藍(lán)色,與蒂芙尼藍(lán)相近,使人聯(lián)想到愛(ài)情電影《蒂芙尼的早餐》;綻放的紅玫瑰圖案,既是戀人間愛(ài)意的載體,也暗示了這款產(chǎn)品的玫瑰調(diào)味茶屬性;盛夏緋紅南非之茶(Eternal Summer Tea)的包裝為火紅色,印有金色的太陽(yáng)圖案,讓人有置身火熱國(guó)度南非之感,;盛御普洱茶(Emperor Pu-erh tea)的罐身印有清代皇帝形象,底色為紅色,輔以金色浮雕字樣,盡顯皇家雍容。

總之,茶罐的設(shè)計(jì)風(fēng)格與內(nèi)里茶品的相關(guān)度高,使消費(fèi)者在看到外觀的一刻,就能對(duì)產(chǎn)品擁有直觀印象,產(chǎn)生通感,對(duì)產(chǎn)品的味道有了些許構(gòu)想。用視覺(jué)語(yǔ)言代替了文字說(shuō)明,卷入度較低,利于消費(fèi)者快速做出消費(fèi)決策。

圖11-13 TWG Tea戀人早餐茶外觀、盛夏緋紅南非之茶外觀、盛御普洱茶外觀

(三)盛璽御選黑罐茗茶

摒棄了一般茶葉的金屬容器,該系列的茶罐為手工吹制而成的黑色玻璃瓶,在光線(xiàn)照射下有晶瑩質(zhì)感。這一系列的不同產(chǎn)品上印有獨(dú)特的鳥(niǎo)獸圖案,分別對(duì)應(yīng)茶產(chǎn)地傳說(shuō)中的神獸,仿佛能帶領(lǐng)消費(fèi)者到達(dá)具有異域風(fēng)情的國(guó)度。厚重華麗的禮盒與燙金的字體帶來(lái)高端感,適合收藏、贈(zèng)禮。

圖14 TWG Tea盛璽御選黑罐茗茶外觀

(四)魚(yú)子醬錫罐茗茶

魚(yú)子醬錫罐茗茶特別用于節(jié)日贈(zèng)禮。TWG Tea采用了魚(yú)子醬概念,象征著受贈(zèng)者在贈(zèng)予者心目中如魚(yú)子醬般珍貴。該系列的包裝采用與魚(yú)子醬包裝類(lèi)似的扁圓罐,罐身呈金色。贈(zèng)途不同,圓形面上的圖案也隨之而變,如用于生日贈(zèng)禮的茶罐上印有“Happy Birthday”字樣,彩繪圖案為旋轉(zhuǎn)木馬,飽含著無(wú)論何歲也依然保持赤子之心的美好愿望;用于贈(zèng)與愛(ài)人的茶罐上印有“Amour De The”,法語(yǔ)意為“愛(ài)慕之情”。底色為粉色,印有持著弓箭的小愛(ài)神丘比特。

圖15-16 TWG Tea“茶之戀情”外觀、“生日禮贊”外觀

(五)周末假期迷你罐茗茶

對(duì)于僅有雙休日可供安排的上班族來(lái)說(shuō),日常性的出國(guó)旅游是奢望。TWG Tea洞察消費(fèi)者心聲,推出周末假期迷你罐系列,試圖將各地的氣味、感官與文化凝聚在一杯茶中。如來(lái)自”香料帝國(guó)“土耳其的伊斯坦堡周末茶搭配了辛辣生姜,源于“薄荷之都”摩洛哥的卡薩布蘭卡周末茶則以薄荷作為點(diǎn)綴,印度的孟買(mǎi)周末茶自是大吉嶺茶的主場(chǎng)。雖然身體無(wú)法周游世界,但可以足不出戶(hù)品嘗異域之茶,進(jìn)行杯中的環(huán)球旅行,頗有種“舌頭帶我游世界”之感。罐身上印有浮雕形式的地域標(biāo)志特征。

圖17 TWG Tea周末假期迷你罐茗茶外觀

(六)圓形手工冰茶包

市面上大部分茶葉均依靠熱水沖泡,對(duì)于沒(méi)有固定飲茶習(xí)慣、喜好在夏天飲用冷飲的消費(fèi)者而言,茶葉并非首選,因此它的夏日銷(xiāo)售面臨一定挑戰(zhàn)。針對(duì)這一點(diǎn),TWG Tea研制出新產(chǎn)品——手工冰茶系列,專(zhuān)為冷泡茶設(shè)計(jì)。茶葉裝置于金色壓花的白色抽屜狀禮盒中,方便抽取,每盒內(nèi)含7個(gè)茶包,每個(gè)茶包可沖泡1升冰茶。

圖18 TWG Tea圓形手工冰茶包外觀

四.

品牌延伸:不止做茶

為了開(kāi)拓多種收入渠道,同時(shí)強(qiáng)化品牌效應(yīng),增加品牌這一無(wú)形資產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)價(jià)值,使品牌形象更加深入人心,許多茶品牌都做起了品牌延伸。好的品牌延伸能夠增加消費(fèi)者對(duì)品牌的信任,強(qiáng)化品牌自身的知名度與美譽(yù)度。除了深耕茶葉領(lǐng)域,TWG Tea也做起了茶相關(guān)產(chǎn)品的生意,對(duì)象是消費(fèi)者可能在茶幾上找到的一切。TWG Tea的品牌延伸在符合品牌調(diào)性的基礎(chǔ)上,加入了創(chuàng)新元素,服務(wù)于自身的品牌定位與個(gè)性,甚至為品牌錦上添花,成為了部分消費(fèi)者心中超越茶品的存在。除了茶品牌通常從事的茶配件延伸外,TWG Tea也獨(dú)具特色地目光放向了茗茶香薰蠟燭、茶美食、下午茶糕點(diǎn)等。

(一)茶配件

TWG Tea旗下的茶配件產(chǎn)品包括茶罐、茶壺、茶杯、茶勺等。茶配件與茶葉一脈相承,款式眾多,琳瑯滿(mǎn)目,使消費(fèi)者有著廣闊的選擇范圍。

茶罐按照系列(土星、工匠、經(jīng)典)、規(guī)格、顏色進(jìn)行劃分。茶壺設(shè)計(jì)考究,充滿(mǎn)異域風(fēng)情:取材埃及傳奇故事的撒哈拉鍍金茶壺,融匯中東文化的埃米爾茶壺,富含東方元素的中國(guó)風(fēng)茶壺。除了造型夸張的茶壺,追求低調(diào)簡(jiǎn)潔和現(xiàn)代感的消費(fèi)者仍可選擇玻璃茶壺、陶瓷茶壺等。雖然樣式簡(jiǎn)潔,但依然具有設(shè)計(jì)感。就連茶勺也各有千秋,有著水牛角、鍍銀、竹制等用材區(qū)分,甚至在水牛角茶勺內(nèi)部也有著顏色和花紋的區(qū)分。

圖19-21 TWG Tea撒哈拉鍍金茶壺、埃米爾茶壺、中國(guó)風(fēng)茶壺

簡(jiǎn)而言之,TWG Tea的茶配件如同它的茶一樣,將所有可能的組合做到極致,與品牌特征相吻合。如此對(duì)細(xì)節(jié)的把控必將吸引認(rèn)可其價(jià)值觀的消費(fèi)者,提升品牌忠誠(chéng)度。通過(guò)茶與茶具的組合輻射消費(fèi)者,培養(yǎng)消費(fèi)者的習(xí)慣,讓消費(fèi)者的飲茶生活離不開(kāi)TWG Tea。

(二)茗茶香薰蠟燭

采用蒸餾技術(shù),將標(biāo)志性的TWG Tea茶香融合花香、果香、松木香與香料,混合制成TWG Tea的茗茶香薰蠟燭。茶與香薰蠟燭,同樣都是帶有香氣的產(chǎn)品,這樣的跨界組合出乎意料卻又在情理之中。加入了茶香,能夠中和市面上部分香薰蠟燭味道甜膩的缺陷。在不飲茶之時(shí),身邊也充斥著TWG Tea茶獨(dú)特的香味,占據(jù)了消費(fèi)者的嗅覺(jué)通道,喚起他們對(duì)特定茶品的回憶。

圖22 TWG Tea茗茶香薰蠟燭

(三)茶零食與下午茶茶點(diǎn)

TWG Tea將“以茶入饌”的理念融入到各式零食、甜點(diǎn)中,推出的零食并非千篇一律的大眾產(chǎn)品,而是從已有茶品中提取成分,制成茶凍、脆餅、巧克力棒等。對(duì)于不喜飲茶而對(duì)零食更感興趣的人群,TWG Tea同樣能將他們吸引進(jìn)來(lái),激發(fā)他們的購(gòu)買(mǎi)欲望,進(jìn)而做出消費(fèi)決策。

圖23 TWG Tea伯爵茶巧克力棒

茶客在店鋪流連忘返的原因,除了茶品和舒適的環(huán)境外,還有特供的下午茶茶點(diǎn)。TWG Tea茶香馬卡龍?jiān)谘匾u傳統(tǒng)制法的同時(shí),也將經(jīng)典茗茶風(fēng)味注入馬卡龍內(nèi),食用時(shí)滿(mǎn)口茶香,回味無(wú)窮。它的甜度較市面上大多數(shù)馬卡龍降低30%,于愛(ài)美人士而言既滿(mǎn)足了口欲,又減輕了負(fù)罪感。據(jù)數(shù)據(jù)顯示,TWG Tea每年能賣(mài)出4200萬(wàn)個(gè)TWG Tea茶香馬卡龍,其受歡迎程度可見(jiàn)一斑。

圖24 TWG Tea茶香馬卡龍

總而言之,TWG Tea立足其“茶葉界的路易·威登”的品牌定位,面向年輕群體不斷推陳出新,在茶的拼配、包裝、茶延伸產(chǎn)品等的細(xì)節(jié)方面盡力做到極致。從新加坡走出,放眼世界,TWG Tea為世界茶品牌注入新生力量。

來(lái)源:農(nóng)業(yè)品牌研究院

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