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不含茶堿的茶

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喝什么茶有助于睡眠

  失眠人群可以喝紅茶、老白茶、蜂蜜茶、龍眼百合茶、酸棗仁茶、合歡皮茶、小青柑普洱茶、花生葉茶、桑葚茶等,適度飲用此類茶葉能改善睡眠質(zhì)量,安撫情緒,有助于睡眠,同時(shí)還能解決煩躁不安的情緒,舒緩身體壓力,使其更容易入眠。

  喝什么茶有助于睡眠

  助睡眠,喝不含茶堿的花草茶比較好,一般的茶中,比如紅茶、綠茶、普洱茶系列都含有茶堿,茶堿具有興奮中樞的作用,所以不適合失眠的人喝。不含茶堿的花草茶常用的有以下幾種:

  第一、龍眼百合茶,龍眼具有調(diào)整氣血的功能,百合具有安神的功效。晚上用龍眼和百合泡茶喝具有安神鎮(zhèn)靜的作用,能夠助眠;

  第二、玫瑰花茶,睡覺之前用干玫瑰花泡茶,具有清香解郁的作用,能夠有效緩解失眠的問題。玫瑰花茶還具有清熱解毒、加快人體新陳代謝的功效,有排毒養(yǎng)顏的功效,所以適合女性患者服用;

  第三、桂圓茶,桂圓具有養(yǎng)血安神的功能,而且能夠改善神經(jīng)衰弱的癥狀,輔助治療失眠。除了喝茶之外,調(diào)整心態(tài)、放松精神以及養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣也很重要。


喝什么茶有助于睡眠,喝茶失眠怎么辦

  晚上喝什么茶好?常常聽朋友說,晚上喝茶會失眠,那麼是否任何人晚上喝茶都是失眠嗎?其實(shí)不是,需看本人身體素質(zhì)而定。晚上喝茶最好不要喝濃茶。濃茶是影響睡眠的。睡眠不好的患者可以喝龍眼百合茶。酸棗仁茶。百合茶。都具有安神的作用。那么喜歡喝茶,晚上喝什么茶不影響睡眠?

  喝什么茶有助于睡眠

  失眠人群可以喝適量的紅茶、老白茶、蜂蜜茶、龍眼百合茶、酸棗仁茶、小青柑普洱茶、花生葉茶、桑葚茶等,適度飲用此類茶葉能改善睡眠質(zhì)量,安撫情緒,有助于睡眠,同時(shí)還能解決煩躁不安的情緒,舒緩身體壓力,使其更容易入眠。

  助睡眠,喝不含茶堿的花草茶比較好,一般的茶中,比如紅茶、綠茶、普洱茶系列都含有茶堿,茶堿具有興奮中樞的作用,所以失眠的人要注意。不含茶堿的花草茶常用的有以下幾種:

  第一、龍眼百合茶,龍眼具有調(diào)整氣血的功能,百合具有安神的功效。晚上用龍眼和百合泡茶喝具有安神鎮(zhèn)靜的作用,能夠助眠;

  第二、玫瑰花茶,睡覺之前用干玫瑰花泡茶,具有清香解郁的作用,能夠有效緩解失眠的問題。玫瑰花茶還具有清熱解毒、加快人體新陳代謝的功效,有排毒養(yǎng)顏的功效,所以適合女性患者服用;

  第三、桂圓茶,桂圓具有養(yǎng)血安神的功能,而且能夠改善神經(jīng)衰弱的癥狀,輔助治療失眠。除了喝茶之外,調(diào)整心態(tài)、放松精神以及養(yǎng)成良好的睡眠習(xí)慣也很重要。

  喝茶失眠怎么辦

  1提前至睡前3-5小時(shí)飲茶

  如果晚上11點(diǎn)鐘睡覺,那就在白天和晚上8點(diǎn)鐘之前喝茶(注意要餐后至少要半小時(shí)再飲茶),一般對晚上睡覺都是不會有明顯影響的。因?yàn)閷τ诮】党扇藖碚f,咖啡堿在不到一個(gè)小時(shí)的時(shí)間內(nèi)就開始在身體里發(fā)揮作用,攝取劑量溫和的咖啡堿,在3到4個(gè)小時(shí)內(nèi)作用就會消失。

  2洗茶1-2遍

  因?yàn)榭Х葔A極易溶于熱水,熱水沖泡2分鐘,大約70%—80%的咖啡堿就已溶解到水中,棄去主要是咖啡堿的前2道茶湯,對避免喝茶失眠也有一定作用。

  3喝淡一點(diǎn)的茶

  咖啡堿的作用需要達(dá)到一定的量才能發(fā)揮作用,同時(shí)人體一般對咖啡堿有一定的耐受度,比如常見的可樂、咖啡、巧克力均含有咖啡堿。所以一般而言,淡茶所析出的咖啡堿有限,可以減弱對睡眠的影響。

  4喝發(fā)酵程度高一些的茶

  比如全發(fā)酵的紅茶。紅茶因?yàn)榘l(fā)酵,茶多酚轉(zhuǎn)化為茶黃素、茶紅素等多酚類氧化產(chǎn)物,降低了其對腸胃的刺激性;同時(shí),這類多酚類氧化產(chǎn)物極易與咖啡堿作用,因此可以降低喝茶時(shí)直接攝入咖啡堿的含量,從而間接降低喝茶失眠的風(fēng)險(xiǎn)。

  5喝口感帶甜的茶

  茶湯的甜味形成主要是茶葉中的單糖和雙糖等可溶性糖,還有帶甜味的氨基酸,比如茶氨酸等。大量研究表明,茶氨酸在神經(jīng)保護(hù)、鎮(zhèn)靜、調(diào)節(jié)情緒等方面有著良好的保健作用,這樣的功效對睡眠是很有助益的,且無任何副作用。比如清香甘甜的白茶,其茶氨酸含量居六大茶類之首。

  6喝熟茶、老茶

  熟茶、老茶,性情較平和,刺激性較弱。而綠茶則含有較為豐富的咖啡堿和茶多酚,對神經(jīng)刺激作用明顯。紅茶、熟普、老白茶之類,不僅不會讓人失眠,反而是有助睡眠的。尤其是老白茶,煮著喝效果更佳。

  7吃點(diǎn)甜食

  偶爾一次飲茶過量,只要吃些甜食或者茶點(diǎn)“解茶”,就不用擔(dān)心睡不著了。


茶葉的專業(yè)知識,關(guān)于茶的基本知識大全

茶葉是什么?茶葉是茶樹的芽葉加工而成的,可直接沖泡飲用的飲品,與咖啡、可可共同被稱為世界三大無酒精飲料之一,有著世界飲料之王的美譽(yù)。下面介紹一些關(guān)于茶葉的專業(yè)知識。

一、六大茶類及其特性



綠茶:未發(fā)酵茶,工藝步驟主要為殺青、揉捻、干燥。具有綠茶綠湯,香氣高,味道略苦澀的品質(zhì)特點(diǎn)。綠茶的知名品種有黃山毛峰、廬山云霧、西湖龍井、峨眉雪芽、洞庭碧螺春等。
白茶:微發(fā)酵茶,工藝步驟主要為采摘、凋萎、烘干、保存。具有茶葉牙毫完整,銀白相間,茶湯為杏色或淺黃,味道香甜爽口的品質(zhì)特點(diǎn)。主要品種有白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉等。
黃茶:微發(fā)酵茶,工藝步驟與綠茶相似,但多了“悶黃”一步,這使得黃茶具有黃茶黃湯,香氣清且高,味道甘甜醇厚的品質(zhì)特點(diǎn)?;羯近S芽、君山銀針、蒙頂黃芽、遠(yuǎn)安黃茶、溫州黃湯、皖西黃大茶、廣東大葉青等都是黃茶類。
青茶:俗稱烏龍茶,半發(fā)酵茶,工藝步驟主要為采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙。品質(zhì)特點(diǎn)有青茶條索粗壯,黃綠相交,茶湯呈黃色,味道醇香。鐵觀音、黃旦、本山、毛蟹等都屬于青茶。
紅茶:全發(fā)酵茶,工藝步驟主要為凋萎、揉捻、發(fā)酵、干燥,典型特征為茶紅、湯紅、葉紅,味道飄香醇厚。紅茶主要有小種紅茶、功夫紅茶、紅碎茶、祁門紅茶、滇紅等品種。
黑茶:后發(fā)酵茶,經(jīng)過殺青、揉捻、渥堆和干燥四個(gè)步驟制作而成。其品質(zhì)特性為黑而又光澤,茶湯濃黃透明,茶葉可有香氣,陳茶具陳香,味道醇美濃厚。主要品種有云南黑茶(普洱茶)、湖南黑茶包括茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等。



二、茶葉基本成分



茶堿:茶葉中的堿類物質(zhì),一般專指茶葉堿,廣義的茶堿則是指咖啡堿、可可堿和茶葉堿的統(tǒng)稱,具有舒緩鎮(zhèn)痛等功效。
茶多酚:茶葉中多酚類物質(zhì),是形成茶葉色香味的主要成份之一,也是茶葉中有保健功能的主要成份之一,其主要功效多達(dá)幾十種。
茶氨酸:茶氨酸是茶葉中特有的游離氨基酸,是茶葉中生津潤甜的主要成份。有舒緩神經(jīng)、提高記憶力、保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞的作用。
茶多糖:茶多糖是一類具有一定生理活性的復(fù)合多糖,具有多種生物活性,如降血糖,降血脂,調(diào)節(jié)免疫,抗凝血,抗血栓,抗氧化等。
茶皂素:又名茶皂甙,是可以讓茶起泡沫的物質(zhì)。具有許多生理活性,如解酒護(hù)肝,抗病毒,抗過敏,減肥等。

三、泡茶茶具



目前常用的茶具有瓷器茶具、紫砂茶具、玻璃茶具、塑料茶具。紫砂茶的保溫性好,沏茶能獲得較好的色香味,且造型美觀,具有藝術(shù)欣賞價(jià)值,因此適合沖泡紅茶、烏龍。而沖泡綠茶時(shí)為了一看茶葉在杯中輕霧漂渺、澄清碧綠及朵朵茶芽之美態(tài),更適合選用玻璃茶具。至于搪瓷、塑料茶具,有輕便、耐用之優(yōu)點(diǎn),一般只為解渴而臨時(shí)使用。

四、泡茶水源
水源不同,其所含溶解物質(zhì)也不盡相同,對泡出茶湯品質(zhì)的影響也大有不同??偟膩碚f,用泉水泡茶最好,江水泡茶一般是不理想的,井水又不如江水。至于雨水,按下雨時(shí)間不同,水質(zhì)也不同。以秋雨為上,梅雨次之,雷雨最差。

五、茶葉存放
茶葉保存以室溫、避光、無異味的環(huán)境為最佳,如果茶葉含水量較高或已受潮,可以經(jīng)80℃左右烘干或炒干攤涼后再儲藏。保存時(shí),可以以0.25-0.5公斤為一份,用白紙包好,放入干燥的罐、壇中,底層可放些干燥劑,干燥劑的種類按照茶類和取材方便而定。新買來的茶葉筒罐,筒內(nèi)金屬表面常有一層油脂,必須擦凈晾干,再以少量廢茶擦過,除去異味后才能裝茶葉。


貯存綠茶可用塊狀未潮解的石灰,紅茶和花茶可以用干燥木炭。罐、壇口蓋多層草紙并壓緊,以防潮濕空氣進(jìn)入。如果茶葉數(shù)量不多,也可用紙包好后,再用兩層聚乙烯食品袋包裝密封好,放在餅干箱里蓋緊箱蓋。為了避免茶葉吸收異味,切忌將茶葉與有嚴(yán)重異味的物質(zhì)放在一起,諸如樟腦丸、香皂、香水、香煙等都不宜與茶葉混放。

六、茶水比例
沖泡茶葉時(shí),每次茶葉放多少,并沒有統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),主要根據(jù)茶葉種類,茶具大小以及個(gè)人飲用習(xí)慣而定。一般來說,茶與水的比例掌握在1:50或60,即每杯放3克左右的干茶加入沸水150-200毫升。

七、茶葉術(shù)語



茶性:指口腔的刺激感。包括香和苦澀度,常用“強(qiáng)、弱”來形容。
茶質(zhì):指口感上的豐富程度。常用“厚、薄、重、淡”來表達(dá)。
回甘:指苦味在口中轉(zhuǎn)化消失過程中產(chǎn)生的甜。
生津:指兩頰、舌面、舌底有唾液不斷的涌出。
收斂性:品茶后,舌面和口腔四周出現(xiàn)的緊繃感,多為澀感的表現(xiàn)。
水性:指茶湯帶給口腔的每種不同的感覺,如滑、化、活、砂、厚、薄、利。
層次感:指口感表現(xiàn)出的先后順序,茶湯香氣和滋味在口腔中轉(zhuǎn)變的感覺。
喉韻:品茶后,茶湯帶給喉嚨的感覺,如甘、潤、鎖喉。


飽滿:指茶湯物質(zhì)豐富而帶給口腔的一種充實(shí)感。
水味:沖泡或儲存不當(dāng)所產(chǎn)生的茶水分離現(xiàn)象。
鎖喉:品茶后,咽喉過于干燥,吞咽困難,緊縮發(fā)癢等不適感。
茶氣:是由茶葉中有機(jī)鍺與多糖類結(jié)合而溶于水產(chǎn)生。茶氣在老茶中易出現(xiàn),常表現(xiàn)為打嗝、身體發(fā)暖、發(fā)熱、發(fā)輕汗等。
陳韻:經(jīng)歲月陳化而產(chǎn)生的韻味,常在有一定年份的舊茶中易感到。
茶水分離:茶湯入喉,嘴里留的不是茶味,而是水氣。
入口即化:茶湯入口,不用有意識的吞咽,自然入喉。
爽朗:經(jīng)歲月的陳化倉儲優(yōu)良的茶湯入喉后,口腔爽朗,牙齒有清晰感。
舌底鳴泉:生津的最高境界,重點(diǎn)在“鳴”字,接連不斷之意。




關(guān)于品牌茶

產(chǎn)地茶很多品牌,也很多品種,但是關(guān)于品牌茶,每個(gè)品牌定位不同,標(biāo)準(zhǔn)不同,所以也決定其品質(zhì)與價(jià)格不同。

因此什么是好茶,好茶其實(shí)源于標(biāo)準(zhǔn),這就是暖莘茶。

中國不缺好茶,很多知名產(chǎn)地品牌,比如上述的烏龍茶,紅茶,綠茶,鐵觀音,西湖龍井,茉莉花茶,滇紅,祁門紅,大紅袍,普洱茶等等,但是哪個(gè)茶品牌的茶好?很多人就不太清楚,喝好茶,喝的是標(biāo)準(zhǔn),不同品牌茶,定位不同,標(biāo)準(zhǔn)也就不同,對品質(zhì)的要求也就不同.

好茶很多,但是要看標(biāo)準(zhǔn),品牌茶推薦暖莘茶,一杯好茶源于標(biāo)準(zhǔn),喝好茶,選暖莘,暖莘茶,好茶暖心。

暖莘茶:一葉好茶來之不易,從種茶,管茶,采茶,挑茶,炒茶,制茶,在不斷找產(chǎn)地,選標(biāo)準(zhǔn),尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水,包含了幾代人,一輩茶人的心血和用心,我們不生產(chǎn)茶,我們只設(shè)計(jì)茶,尋一葉中國好茶,標(biāo)準(zhǔn)化,規(guī)?;?,復(fù)制化以降低好茶的成本,為消費(fèi)者提供一葉好。

暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶,暖一片人心的理念:以為大眾尋找中國好茶為宗旨,對茶我們堅(jiān)持四不原則:

1.非原產(chǎn)地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢想起航,十年三千六百五十個(gè)日夜,一百二多萬公里,環(huán)繞中國六十圈,萬里苦尋,品茶無數(shù),只為尋找一葉中國好茶,敬您一杯暖莘茶,好茶才暖心。

暖莘茶對產(chǎn)品提出了更高的要求,比如在原有工藝上,每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn),有些行業(yè)工序,這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上,在二次以上提高,因此暖莘茶品質(zhì)是比較值得肯定的。



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