聊牛餅之前先簡(jiǎn)單回顧一下最近的兩款生肖產(chǎn)品的發(fā)布時(shí)間：
豬餅：拱金耙銀(生)
發(fā)布時(shí)間：2019年1月9號(hào)(距春節(jié)26天)
發(fā)售價(jià)格：4980/提;18000/件
鼠餅：洞天福地(生)
發(fā)布時(shí)間：2019年12月31日(距春節(jié)26天)
發(fā)售價(jià)格：6800/提;39800/件
再早的信息就不具備太多參考意義了，畢竟兩年多以前的「旺世」，才6600元一件，再早一年的「凰后」，也不過(guò)8800一件?，F(xiàn)在想想，就好像大清亡了一樣久遠(yuǎn)。拉上鼠餅一對(duì)比，不知道多少人屁不打一處來(lái)，大人們，時(shí)代真的變了。
明年的春節(jié)在2月12日，如果大益內(nèi)部有個(gè)「26天法則」的話，甚至可以將牛餅的發(fā)售日精確到明年的1月17號(hào)。上下浮動(dòng)5天，猜測(cè)牛餅大概會(huì)在一月中旬發(fā)布，倒推一下市場(chǎng)發(fā)酵期，明確的消息估計(jì)也要等到元旦以后了。截至今天，差不多還有40多天的時(shí)間。最近市場(chǎng)再次流傳出新品信息，但我認(rèn)為，這期間大概率是不會(huì)有新品發(fā)布了，即使有，也稱不上重磅，萬(wàn)一像滄海一樣玩脫了，可能真的要出事了。滄海剛剛榨干了一波市場(chǎng)，需要一段時(shí)間給茶商賣(mài)賣(mài)小青柑回血。一款產(chǎn)品如果連大益都不當(dāng)重磅，市場(chǎng)也不會(huì)有太多熱度，參與人數(shù)自然就少了。
回到牛餅，站在產(chǎn)品的角度，牛餅的使命很重要，不僅僅是春節(jié)前的收官產(chǎn)品，也會(huì)是第一款打上「2101」的產(chǎn)品，更重要的是，牛餅是整個(gè)生肖系列的最后一款，直接決定了整個(gè)系列是否有必要邁入第二個(gè)輪回的產(chǎn)品。站在市場(chǎng)的角度，不少人已經(jīng)做好放手一搏的打算。尤其是經(jīng)歷了滄海與群峰兩枚炸彈，賺錢(qián)的始終是少數(shù)，能借此賺大錢(qián)的，更是鳳毛麟角。隨著整個(gè)大盤(pán)也進(jìn)一步走低，雖然談不上就此崩盤(pán)，但市場(chǎng)需要時(shí)間來(lái)修生養(yǎng)息，畢竟普洱茶也是一款養(yǎng)生的產(chǎn)品，斷不能讓賣(mài)茶的生活變得不夠養(yǎng)生。所以我認(rèn)為短期內(nèi)不會(huì)有重磅刺激市場(chǎng)了，甚至連新品都沒(méi)必要。
大概一周前，市場(chǎng)曝出一張截圖，爆出了「力開(kāi)天地」與「護(hù)犢情深」兩個(gè)名字，與牛餅相互對(duì)應(yīng)，一生一熟，非常吻合。最開(kāi)始看到這兩個(gè)名字我是不信的，不能你說(shuō)什么就是什么，我要親眼看到才行，我認(rèn)為大益的保密工作談不上多優(yōu)秀，但是應(yīng)付市場(chǎng)也算綽綽有余了，過(guò)去也沒(méi)有提前那么早曝光名字的先例。其次，如今的P圖成本是越來(lái)越低了，各種特技DuangDuang加，但凡我奶奶的眼神好那么一點(diǎn)點(diǎn)，她都能靠著獨(dú)有的審美，將自己從80歲P成60歲的樣子。
所以也一直沒(méi)有推送相關(guān)的內(nèi)容，直到今天，我發(fā)現(xiàn)越來(lái)越多的平臺(tái)開(kāi)始圍繞這個(gè)名字出內(nèi)容，我才意識(shí)到自己又慢了一步。說(shuō)服各位的第一原則是先要說(shuō)服自己，因此為了求證，親自登錄了相關(guān)網(wǎng)站，最后得到了如下信息：
這份表格涵蓋了大益近年登記報(bào)批的所有知識(shí)產(chǎn)權(quán)，「護(hù)犢情深」與「力開(kāi)天地」赫然在列。并且僅僅比群峰之上與大益球迷總會(huì)標(biāo)識(shí)晚登記了一天而已。為了近一步提高謠言的真實(shí)性，我又翻看了去年的知識(shí)產(chǎn)權(quán)登記信息：
需要完整表格可私信 “著作權(quán)” 獲取相關(guān)內(nèi)容
「洞天福地」在去年3月便完成創(chuàng)作，6月份就已經(jīng)登記。猜測(cè)若不是今年疫情原因，牛餅的登記日期可能更早，再對(duì)比下今年與去年的提交的產(chǎn)品數(shù)量，在80周年金身加持下，今年的產(chǎn)品真的少的有點(diǎn)寒磣。這個(gè)時(shí)候，如果大益在一開(kāi)始沒(méi)有定下B方案的話，那么這兩個(gè)名字基本就穩(wěn)了?，F(xiàn)在臨時(shí)抱佛腳，有點(diǎn)來(lái)不及了。
既然新品名字那么早就有跡可循，為什么以前沒(méi)有爆出來(lái)?可能是市場(chǎng)的后浪越來(lái)越浪了，年長(zhǎng)的茶客看著這群德智體美勞全面發(fā)展的后浪，會(huì)不會(huì)在某個(gè)時(shí)候射射發(fā)抖?曾經(jīng)的資歷與經(jīng)驗(yàn)，大多在滄海的戰(zhàn)役中敗的差不多了。經(jīng)驗(yàn)與資歷永遠(yuǎn)都是過(guò)去的積累，但是相關(guān)行業(yè)的專業(yè)知識(shí)，才是在一個(gè)時(shí)代大行其道硬通貨。后浪可能不懂茶，但是他們敢沖進(jìn)來(lái)，只要不是人少錢(qián)多，他們必然更懂金融。畢竟，大學(xué)里面的金融課程，明顯多于普洱課程。而大家能夠在市場(chǎng)遇見(jiàn)，大概率不是因?yàn)槲覀兿矚g茶，而是我們喜歡錢(qián)而已。
最后是發(fā)售規(guī)則，這個(gè)價(jià)格應(yīng)該會(huì)在最后才會(huì)確認(rèn)，也就是說(shuō)可能吳總現(xiàn)在都還沒(méi)有明確，最終會(huì)根據(jù)行情變化，借機(jī)定價(jià)。如果發(fā)布前期市場(chǎng)反向不錯(cuò)，大盤(pán)轉(zhuǎn)紅，1-2萬(wàn)/提，6-10萬(wàn)/件不是夢(mèng)。但如果市場(chǎng)信心不足，至少會(huì)持平鼠餅的價(jià)格。至于群里流傳市場(chǎng)已有加價(jià)30萬(wàn)的真實(shí)成交案例，在排除為滄海演戲的前提下。要不然就是錢(qián)真多，要不然就是某一方真蠢。
在查著作權(quán)的時(shí)候我還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)很有意思的事情，但凡大益注冊(cè)了版權(quán)的名字，要不然就是具備一定門(mén)檻的產(chǎn)品，要不然就是完全面對(duì)消費(fèi)市場(chǎng)。但是今年申請(qǐng)的著作權(quán)中，除了撲朔迷離的牛餅外，在第一個(gè)表格排名第八的位置，還有一個(gè)名字——「南海壹號(hào)」，并且還注明了是綿紙?jiān)O(shè)計(jì)的專利。如果有人有內(nèi)部的信息，不妨私信告知我一下，不然顯得我跟一個(gè)傻子似的一頓亂猜。接下來(lái)的內(nèi)容就是我的內(nèi)心戲，如果你知道內(nèi)幕的話，也就不用再看了。好奇心的趨勢(shì)下，我在百度查了下南海壹號(hào)的信息。
南海壹號(hào)：大連知名海景樓盤(pán)，地處大連市高新園區(qū)，主推戶型為兩居室或者三居室，建筑面積覆蓋91㎡—161㎡四種戶型，均價(jià)在13000元—17000元/㎡，背靠渤海海峽，遙望朝鮮半島，只要你眼神好，甚至可以看到平壤人民辛勤勞作的身影，讓你每天都能沐浴在和諧的海風(fēng)下，面朝大海，春暖花開(kāi)。
這tm跟大益能扯上關(guān)系就很不對(duì)勁!
于是我嘗試將「壹號(hào)」改成了「一號(hào)」，畫(huà)風(fēng)就靠譜多了。
南海一號(hào)：是南宋初期一艘在海上絲綢之路向外運(yùn)送瓷器時(shí)失事沉沒(méi)的木質(zhì)古沉船。
將沉船的名字作為產(chǎn)品名字，于情于理，都是不合適的，尤其對(duì)于商場(chǎng)這個(gè)講風(fēng)水的地方，但是南海一號(hào)確實(shí)能成為中國(guó)2000年海上絲路的載體。站在文案的角度，老板如果要我美化這個(gè)名字，我會(huì)說(shuō)：
南海一號(hào)，是一艘滿載金銀財(cái)寶的東方巨輪，在海上絲綢之路上，展現(xiàn)著華夏大國(guó)的千年風(fēng)采，是中華文明出海的開(kāi)拓者。雖然關(guān)于海上絲綢之路沒(méi)有明確的紀(jì)念日，但如果大益的下一步是推動(dòng)普洱金融的全球化，「南方壹號(hào)」必然是一個(gè)異常響亮的名字!
最后，聊聊公眾號(hào)定位，之前發(fā)過(guò)市場(chǎng)萬(wàn)象的投票，大部分讀者朋友的反饋是正面的，但是部分事情涉及到部分人的個(gè)人隱私與口碑。因此，在沒(méi)有找到更委婉的表達(dá)方式前，【市場(chǎng)萬(wàn)象】的相關(guān)內(nèi)容暫不推送，即使我已經(jīng)寫(xiě)得差不多了。另外，作為一名歷史愛(ài)好者，最近也一直在找大益品牌的故事，在沒(méi)有新品的時(shí)候，按照一定時(shí)間線整理出來(lái)推送。如果嫌文字太長(zhǎng)，我會(huì)根據(jù)閱讀反饋的優(yōu)劣，將部分內(nèi)容以視頻號(hào)+抖音的形式呈現(xiàn)，各位不妨期待一下。目前視頻號(hào)已經(jīng)開(kāi)通，與公眾號(hào)同名「Mr茶不多」，雖然暫無(wú)內(nèi)容，但是如果不麻煩的話，也可以關(guān)注一下。抖音號(hào)還沒(méi)申請(qǐng)，暫時(shí)就不提了。茶不多先生在這里先行謝過(guò)!
中國(guó)是一個(gè)茶葉生產(chǎn)大國(guó)。大自然中生長(zhǎng)著許多茶樹(shù)。有些人不僅喜歡喝茶，還喜歡自己去茶園采茶。你想清洗采摘的茶葉嗎？后面我會(huì)帶你去了解這個(gè)問(wèn)題，同時(shí)我會(huì)讓你掌握一些炒綠茶的方法和技巧，讓你知道自己炒的綠茶為什么不綠。
你想洗采摘的茶葉嗎
采摘回來(lái)的新鮮茶葉不能清洗，需要去除雜質(zhì)后直接加工，因?yàn)榍逑春蟮男迈r茶葉會(huì)失去營(yíng)養(yǎng)，被大量的水污染，影響茶葉制作后的色澤和香氣，制作后茶葉的品質(zhì)會(huì)明顯降低。如果想把茶葉表面的臟東西洗干凈，炒好了泡在水里可以直接用開(kāi)水洗。
為什么自己炒的綠茶不是綠色的
1.炒的綠茶不綠的原因有很多，大部分和加工工藝有直接關(guān)系。一般情況下，炒綠茶的時(shí)候，先把炒綠茶的鐵鍋燒到鍋紅，然后就可以把新鮮的綠茶放進(jìn)鍋里快速翻炒了。如果此時(shí)火力不足或者溫度不合適，會(huì)使茶葉變焦或者變黃，使炒出來(lái)的綠茶不綠。
2.家里炒綠茶，只能高溫炒三分鐘左右。炒太久會(huì)讓鍋里的茶變色，炒出來(lái)的茶變綠。綠茶炒制時(shí)，需要雙手帶手套反復(fù)搓揉鍋中的茶葉。如果搓力過(guò)小，會(huì)影響炒出來(lái)的綠茶的色澤，但是搓力過(guò)大，茶就會(huì)被壓碎。
3.將新鮮茶葉在鍋中揉捻后，用小火煸制。這時(shí)鍋的溫度在90~100度左右。如果鍋的溫度過(guò)低或過(guò)高，也會(huì)影響炒后綠茶的顏色。鍋里的茶葉用小火炒，30分鐘左右就可以炒好。取出后，冷卻即可得到炒制好的綠茶。
通過(guò)以上介紹，我們可以知道，采摘回來(lái)的新鮮茶葉不需要清洗，可以直接炒制。但是炒綠茶一定要注意溫度控制和揉捏的力度，想炒好綠茶，火候必須掌控好。
以上是暖莘茶品牌為您精選整編的相關(guān)知識(shí)，僅供參考。
暖莘茶簡(jiǎn)介：
以興趣為始，以使命為終，暖辛茶始于2011年，由一群中國(guó)茶葉愛(ài)好者，從最開(kāi)始的初心：品盡中國(guó)茶，萬(wàn)里探尋中國(guó)茶文化，交天下茶友的興趣愛(ài)好出發(fā)，十年不間斷的萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，后于2021年注冊(cè)創(chuàng)建中國(guó)茶品牌：暖辛茶的品牌是這群中國(guó)茶友受中國(guó)茶文化的影響，是對(duì)于價(jià)值觀，使命，愿景的從新認(rèn)識(shí)確立而形成，而誕生。
使命：
用一杯有溫度的中國(guó)茶溫暖世界，讓地球每個(gè)人都能感受到來(lái)自中國(guó)茶的暖心。
愿景：
成為具有全球整合力的世界級(jí)中國(guó)茶品牌，發(fā)揚(yáng)振興中國(guó)茶文化，讓世界愛(ài)上中國(guó)茶。
暖莘茶的暖心夢(mèng)：
一葉好茶來(lái)之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好，暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
喝茶應(yīng)當(dāng)循序漸進(jìn)、逐漸適應(yīng)、由少到多、由淡到濃，讓腸胃增加對(duì)咖啡堿的適應(yīng)，逐漸提高對(duì)茶的耐受，循序漸進(jìn)，不可一下就喝過(guò)多、過(guò)濃。調(diào)整喝茶的方式，能避免出現(xiàn)胃痛的現(xiàn)象，從而獲得喝茶的益處。
喝茶胃不舒服要注意喝茶的時(shí)間
在飯后1小時(shí)后再喝茶，避免空腹喝茶對(duì)腸胃的刺激，也要避免喝冷的茶水，盡量喝溫?zé)岬牟杷?，讓胃暖暖噠，自然就不會(huì)痛啦。
喝茶胃不舒服要注意選擇合適的茶葉
喝茶會(huì)胃痛的人，很有可能患有消化性潰瘍，所以盡量別喝茶，如果實(shí)在想喝，可以選擇紅茶、熟普洱茶、蕎麥茶等溫和的茶類。茶是醇和、適胃而令人愉快的飲料，喝茶能幫助消化，減輕飽食之后的不舒服感覺(jué)?！安枋撬印保熬又?，淡如水”。常飲淡茶，不喝濃茶，才是飲茶健康的保證。
喝茶胃不舒服是什么原因
喝茶方式不正確
喝茶的時(shí)間和方式不對(duì)會(huì)導(dǎo)致胃腸不適反應(yīng)，例如：空腹的時(shí)候喝太濃、太多的茶，阻礙胃液的分泌，妨礙消化，引起茶醉的現(xiàn)象而發(fā)生胃痛。
茶葉選擇不合適
有一些有活動(dòng)性十二指腸潰瘍的茶友也在喝很濃的綠茶、單從，要知道綠茶和單從里面的咖啡堿含量比其他品類的茶要更高，因此會(huì)更嚴(yán)重的刺激胃腸，造成不適反應(yīng)。
