清苦甘來回味他處
滌濁沁凈年輪回溯
歲月沉浮錦繡未央
枯藤華樹杯盞流年
都說喝茶喝的是一種心情，品茶品的是一種心境。這樣的說法也像是看日式“枯山水”風(fēng)格園林一樣，以砂為水，以石為山為林，用心情來看是園林，用心境來看是世界，要進(jìn)入這樣的世界，自然要先有心境。這也是為什么說“枯山水”適合僧侶打坐冥想。
在普洱茶的世界里，和"枯山水”的精神最為貼近的就是“黃片”了吧。因?yàn)檫@種茶有一種“荒”的氣質(zhì)，清心的味道以及近似秋葉的外形，不溫不火的茶性。要是在枯山水之中，泡上一壺“黃片”，藉由茶禪，是不是就有萬千世界中，荒原一葉的味道了呢？
一程山水一程人生，普洱茶黃片的一生，便要從普洱茶毛料的揀剔說起了。因?yàn)闂l索粗大，揉捻過程中不成條形。形上便與一般的茶箐不一樣。而要說這樣的區(qū)分，其實(shí)更是像極了“枯山水”作品里的砂與石，清凈肅穆，別具一格。但要從品質(zhì)和原料上來說，其實(shí)“黃片”和被選出的原料的品質(zhì)是一致的。
其實(shí)，想要得到能夠“品飲”的黃片，反而是件不容易的事情。能夠產(chǎn)出黃片的茶樹種，多是一些老樹茶、野樹茶，這些茶樹的生長(zhǎng)年限長(zhǎng)，茶葉產(chǎn)量少、采摘難度大，留存的量也很是稀少。所以要想制成一餅如“枯山水”一般鮮明的茶，是極不容易的。所以不要覺得黃片都是一些不好的茶，其實(shí)能喝的黃片，也算是萬里挑一、極其稀少的。
參悟一座“枯山水”風(fēng)格園林，我們需要的是心境。而要參悟普洱茶中的“枯山水”，在心境之上，還要多一分對(duì)于茶的領(lǐng)悟。因?yàn)楹炔杵鋵?shí)喝的是山水。對(duì)于黃片來說，因?yàn)槠洳铇渖L(zhǎng)的年限長(zhǎng)，組織結(jié)構(gòu)較厚，滋味多以“甘、醇、厚”為基調(diào)，口感上不苦不澀，香味獨(dú)特。這樣的茶對(duì)胃的刺激性較小，茶氣、茶香、潤(rùn)滑度都頗具特點(diǎn)。如果說其他的普洱茶是濃郁的山水，那“黃片”便是秋風(fēng)蕭瑟山水之間的一抹“余紅”，清新肅穆不失眼前一亮的口感，絕對(duì)是一股清流！
其實(shí)“枯山水”是一種化繁為簡(jiǎn)，歸于平靜的一種意識(shí)外化。而普洱茶黃片亦是如此，喝得慣鮮艷濃蜜甜，偶有淺嘗一次清心，于“枯山水"間，提一壺黃片行走，清心暗香。這也是中茶歲月黃金普洱（生茶）的制茶初心。
這款茶甄選瀾滄江流域云南省西雙版納州境內(nèi)布朗山老樹茶優(yōu)質(zhì)黃片，經(jīng)高溫蒸壓成型，干燥而成、外形圓整飽滿，條索松泡、肥壯，花香濃郁持久、湯色蜜黃明亮，滋味醇厚甘甜，茶湯細(xì)膩潤(rùn)滑、經(jīng)久耐泡。
產(chǎn)品信息
產(chǎn)品貨號(hào)：?YTPA11BC0221?
產(chǎn)品品名：中茶歲月黃金??
產(chǎn)品歸屬：普洱茶（生茶）??
產(chǎn)品規(guī)格：500g/餅，5餅/提， 4提（20餅,10Kg）/箱??
建議零售價(jià)：458元/餅
勐海茶廠
茶人心中的“圣地”
擁有82年歷史的勐海茶廠是現(xiàn)代普洱茶產(chǎn)業(yè)的“夢(mèng)工廠”，這里擁有占地700多畝的普洱茶綜合加工區(qū)，擁有巴達(dá)山、布朗山兩個(gè)萬畝茶園基地；這里是現(xiàn)代普洱茶人工后發(fā)酵技術(shù)的誕生地，也是云南七子餅茶發(fā)揚(yáng)光大的地方；行業(yè)頂尖品牌“大益牌”普洱茶在這里生產(chǎn)，一批又一批普洱茶精英在這里磨礪成才……勐海茶廠是茶人心中的“圣地”。
暑假來了！
茶源朝圣之旅
正流行
大益勐海茶廠位于云南省勐?？h，這里海拔適中、氣候溫和、濕潤(rùn)多霧、夏無酷暑，這樣的氣候不但非常適合茶樹生長(zhǎng)，也吸引了大批來自天南地北的游客。7月，勐海茶廠和大益館作為勐海著名的“茶源朝圣地”，迎來了一波客流高峰。
▲7月13日，大益館迎來了浙江大學(xué)《認(rèn)知與實(shí)踐》課程赴云南實(shí)踐團(tuán)、農(nóng)學(xué)院赴云南鄉(xiāng)村振興暑期社會(huì)實(shí)踐團(tuán)。零距離的觀察和學(xué)習(xí)，讓團(tuán)員們領(lǐng)略了大益深厚的普洱茶文化，了解大益“惜茶愛人”的價(jià)值觀。
▲7月14日，旨在促進(jìn)臺(tái)海兩岸融合發(fā)展的“兩岸青年中老鐵路營(yíng)”來到大益館。兩岸青年通過深入的參觀、交流，進(jìn)一步加深了對(duì)云南及普洱茶文化的了解，亦見識(shí)到了云南的經(jīng)濟(jì)活力。
▲7月16日，大益館接待了復(fù)旦大學(xué)原校長(zhǎng)、中科院楊玉良院士、復(fù)旦大學(xué)圖書館副館長(zhǎng)兼中華古籍保護(hù)研究院常務(wù)副院長(zhǎng)楊光輝一行。楊玉良院士對(duì)大益在普洱茶文化方面的建樹、完整的產(chǎn)業(yè)體系及機(jī)械化發(fā)展，都給予了高度評(píng)價(jià)。
▲今天，廣東省工業(yè)園區(qū)協(xié)會(huì)60多名茶友來到勐海茶廠參觀交流。
推薦線路
如果你也想到勐海來一場(chǎng)“茶源朝圣之旅”，不妨循著這樣的路線：大益館——勐海茶廠生產(chǎn)區(qū)——大益藏茶閣——大益奧秘館——大益茶庭。
大益館
大益館坐落于傳奇的勐海茶廠之內(nèi)，館內(nèi)收藏著眾多珍貴的文獻(xiàn)與資料，見證勐海茶廠悠久的歷史，記錄大益品牌的成長(zhǎng)歷程。這里是了解普洱茶文化、了解大益的第一站，也是“茶源朝圣之旅”的重頭戲。
勐海茶廠生產(chǎn)區(qū)
大益館后便是勐海茶廠生產(chǎn)區(qū)，大益無數(shù)的傳世名品誕生于此。生產(chǎn)區(qū)目前僅接待提前預(yù)約的團(tuán)隊(duì)，暫不對(duì)散客開放。不過對(duì)于愛茶人來說，在此留影打卡也是一個(gè)意義非凡的紀(jì)念。
藏茶閣
在大益館不遠(yuǎn)處，有一幢米黃色法式小樓與大益館遙相呼應(yīng)。建議直奔二樓的大益藏茶閣，這里有4000多款普洱茶藏品，從僑銷圓茶到七子餅茶，從傳統(tǒng)生茶到現(xiàn)代熟茶，存世的精品普洱都能在這里看到，通過難得一見的產(chǎn)品見證普洱茶的歷史與發(fā)展。
奧秘廳
接著上三樓，走進(jìn)全球首個(gè)普洱茶+數(shù)字科技體驗(yàn)館——大益奧秘廳。全息投影、AR、VR、雷達(dá)等酷炫科技將帶你進(jìn)入微觀世界，以沉浸式體驗(yàn)揭開“茶與健康”的奧秘。
大益茶庭
最后一站，回到一樓的大益茶庭，在兼具時(shí)尚感和禪意的茶空間內(nèi)品一杯普洱驅(qū)散疲憊；這里還可以購(gòu)買大益茶品，讓你帶走最受歡迎的伴手禮。旅途的美，將化作人生中一段無可替代的記憶；勐海的美，則沉淀于這茶湯之中，值得細(xì)品、回味悠長(zhǎng)……
小貼士：以上這些“打卡圣地”都集中于一處，全程步行即可完成打卡。駕駛、打車導(dǎo)航定位至：西雙版納勐?？h勐海鎮(zhèn)茶廠路9號(hào)。
