2018年布朗山老曼娥純料古樹生茶餅·
【商品名稱】2018年布朗山老曼娥純料古樹生茶餅
【商品貨號】QCF02018072866019801
【商品類型】生茶
【商品規(guī)格】357克/餅
【生產(chǎn)日期】:2018年
【零售價】RMB：2280元
? ?老曼娥自然村隸屬于云南省勐?？h布朗山鄉(xiāng)班章村委會，深藏于布朗山原始森林之中，是布朗山非常古老的布朗族寨子。布朗族就是古濮人的后裔，布朗山作為全國唯一一個布朗族鄉(xiāng)，種茶歷史已近1400年，老曼娥與老班章相距不到20公里，老曼娥與老班章的茶神似，茶氣足，香味高，滋味飽滿。苦是茶的真味，也是生命的真味。好茶總是苦后回甘，澀后生津，人生也總是甘苦交疊，關(guān)鍵是要一一嘗過，細細品味，時時咀嚼，慢慢感悟。有時最苦澀時正是芳香將至，最甘甜時卻有苦澀暗藏。
本品精選老曼峨2018年第一批開春古樹一芽二葉為原料，采用古法石磨壓制而成。茶葉索粗壯明亮，顯毫，茶餅具有一種非常迷人的普洱茶的香味；茶香純正，苦中有甘，苦中含香，韻足，茶滋，茶味，茶氣留存時間很長。
? 云南2018布朗山老曼娥純料古樹生茶餅“一山一味?? 自然天成”；私人收藏之佳品。
·2018年倚邦麻栗樹純料古樹生茶餅·
【商品名稱】2018年倚邦麻栗樹純料古樹生茶餅
【商品貨號】QCF02018072868021001
【商品類型】生茶
【商品規(guī)格】357克/餅
【生產(chǎn)日期】:2018年
【零售價】RMB：2100元
麻栗樹位于勐臘縣最北部的倚邦古茶山，隸屬于象明鄉(xiāng)，目前倚邦古茶山有許多小規(guī)模的古茶園，其中麻栗樹、曼拱古茶樹群落最為集中，產(chǎn)量也最大，海拔約1300-1400米，麻栗樹茶芽頭纖細條索黑亮緊結(jié)，茶湯香高持久，滋味醇厚，果蜜香濃郁，苦澀低，回甘持久，茶氣緩慢而有力，喉韻綿長。存一些麻栗樹。讓她跟隨你一起變老，把普通的日子過成良辰。
?云南2018倚邦麻栗樹純料古樹生茶餅“一山一味?? 自然天成”；私人收藏之佳品。
說起布朗古樹茶你會想到什么？如果非要讓我說一個布朗古樹茶的印象，我喜歡用一個字來形容，那就是“剛”(其實這個詞并不足以全面形容布朗茶)！布朗茶給我的印象整體有如剛烈的漢子，茶氣很足，夠味，彪悍的人生少不了布朗茶?。?br> 每一片茶區(qū)都有自己的脾氣和性格，像老班章的“霸”、易武的“柔”、冰島的“甜”、布朗的“剛”，這些不同特性的茶跟柑普茶混合在一起之后，其產(chǎn)生的味覺也是不盡相同的。
當布朗的“剛”，與柑普的“柑”碰到一起，這一剛一甜混合出來的味道，又會如何呢？今天就來為你介紹布朗柑普茶。了解布朗柑普茶，我們需要從“布朗茶”和“柑皮”兩方面深入了解：
布朗靠近中緬邊境，主要位于勐海縣南部。為布朗族聚居之處，方圓1000多平方公里有不少著名普洱茶產(chǎn)區(qū)，例如茶友心中的圣地“老班章”，以及以苦茶出名的“老曼峨”，都在布朗山的范圍內(nèi)。布朗族世世代代栽培和制作茶葉，他們的制茶工藝通過傳承深入血液流傳下來，正是這種精益求精造就了布朗味的獨特。
布朗茶以老班章和老曼峨為代表作，苦重香高，有人說布朗茶苦。但是一個茶的力度，通常表現(xiàn)在其苦底。如果一個茶太苦，大概沒有多少人會喜歡。但如果一個茶無力度也算不上是好茶。
如果一個茶雖苦，但由于甜度把苦平衡了，而不覺只有苦，還有回甘，就恰好了。所有布朗茶雖苦，但偏偏很多人喜歡它的苦盡甘來和回味悠揚！回甘慢但后勁綿綿，像太極拳，剛遇于柔中，內(nèi)勁綿綿，風味絕佳，很多人一喝就喜歡上了。
優(yōu)點：上好的布朗茶茶湯表現(xiàn)剛烈，厚實而不浮沖，香氣充實豐富，細品有梅子香、花蜜香、蘭香；剛中有柔、強中有媚的風情，是絕佳的收藏品。
總體上布朗山生茶滋味濃烈厚重，茶氣霸道，刺激性強。初飲如偉岸的漢子，風骨剛健，氣勢雄渾，入口苦但回甘迅速，直來直往，使人精神一振。
陳化后：陳化后的布朗茶保留了茶湯濃厚的特點，澀味較輕。許多茶商都很熱愛布朗山，例如大益的多款明星產(chǎn)品用的最多的就是布朗料，因為產(chǎn)量大，茶的品質(zhì)優(yōu)秀，加上口味剛烈霸道的特色，布朗茶深深擊中茶客們的點，成為市場兩大主流茶之一，是眾多茶商們爭著搶占的地點。
布朗柑普茶另一部分所用的材料就是新會柑的果皮??！
身為廣東三寶的陳皮，也就是新會柑皮。由于功效卓著，連李時珍也為它“免費打廣告”。李時珍在《本草綱目》中記載：陳皮“今天下以廣中（即新會）來者為勝”。
全國那么多的柑，為什么偏偏江門新會柑能得到國家地理標準，成為與紅酒、高端茶齊名的珍品？這要得益于新會“茶枝柑”這一優(yōu)秀品種，新會茶枝柑的“揮發(fā)性油”和“黃酮類物質(zhì)”含量高，具有維持血液滲透壓、降低血管脆性、降低人體膽固醇含量、抗過敏、降血壓、抑制癌變和抗病毒的作用。
當這倆種倍具營養(yǎng)的食物重新發(fā)酵融合在一起，也就有了養(yǎng)生價值雙向疊加的極佳飲品的布朗柑普茶。
從深山野林跨越1500公里距離的布朗茶，跑進新會柑的心里，變成了云鼎布朗柑普茶。布朗柑普茶的出眾品質(zhì)，源自新會柑和布朗茶的優(yōu)良品質(zhì)。正宗布朗柑普茶，是天時、地利、人和共同的結(jié)晶！才能出品一顆口感和養(yǎng)生價值俱佳的全生曬布朗柑普茶！
云鼎布朗柑普茶，通過連續(xù)20多天的陽光直射生曬徹底曬干果茶，這種天然古法全生曬工藝很耗時，但卻是確保真正全天然綠色環(huán)保的唯一途徑，比普通烘焙工藝制作的柑普茶，在時間上要多出數(shù)十倍以上，在口感和養(yǎng)生價值也有天壤之別！
布朗柑普茶在口感上的體現(xiàn)明顯，入口山野氣韻強烈之余又帶著柑皮的小清新，整個口腔瞬間便被大自然的清新和布朗的野味占領(lǐng)。
隨之而來的便是回甘，生津越來越明顯，層次感越來越強，兩頰能夠感覺到張力，舌面和口腔四周漸漸生出緊繃感，繼而被滿口的生津回甘與果味柑香所替代，茶氣在不知不覺中顯現(xiàn)。特別是在飲用之后薄荷感明顯，咽喉處有股涼涼的感覺，滿口活絡(luò)讓人忍不住想再來第二口！
整體說來，布朗柑普茶的口感前幾泡濃韻，厚重穩(wěn)靜，茶質(zhì)飽滿，回甘強且深沉，再配合無法磨滅的茶氣，剛烈中又有一股清爽的柑果香甜。只有喝過布朗柑普茶，才會知道這凝聚千年歷史的古樹布朗柑普茶，到底有著怎樣的靈韻。
此外，布朗柑普茶還有利尿、助消化、醒酒、減肥、瘦身、降血降脂降膽固醇等功效。
布朗古茶經(jīng)過一千多年的歷史至今還具有旺盛的生命力，能夠生存數(shù)千年，除了得天獨厚的自然環(huán)境和茶樹豐富的遺傳多樣性外，還因為布朗古茶的生長環(huán)境遠離城鎮(zhèn)，生長在原始自然狀態(tài)下，不施化肥，不噴灑農(nóng)藥，其農(nóng)殘含量為0，是真正有機茶。
而柑皮（陳皮）則是因地域性、稀缺性、深厚歷史文化底蘊、材料以及制作工藝不可復制等顯著特點，備受李時珍推崇，具有藥用保健和食品調(diào)料兩大功能。
經(jīng)過這幾年柑普茶大環(huán)境的洗禮之后，普洱茶和柑普茶的價格緩緩的向其應(yīng)有價值回歸，那些真正做高品質(zhì)精品柑普茶的茶商漸漸在市場中展現(xiàn)出優(yōu)勢。就目前而言，普洱茶和柑普茶的價格已經(jīng)回歸到了一個合理的區(qū)域范圍之內(nèi)。市場也已經(jīng)不像過去，就單一種茶或版塊的價格跌漲，而是每一個版塊每一種茶齊跌齊漲。
布朗山的茶：除了老班章這塊金字招牌和市場熱捧的幾個少數(shù)品種之外，整體價格還處于一種嚴重的低估值狀態(tài)，它的價格還遠遠沒到達它應(yīng)有的價值區(qū)間，古樹茶的升值具有非常大的空間。
而在整個普洱茶的版塊當中，古樹茶版塊在普洱茶中的定義相當于瓷器、書畫等古董級別，所以古樹茶版塊的價值趨向很高。
隨著普洱茶市場份額的不斷擴大，以及喜愛普洱茶的人不斷增多，作為普洱茶當中最具價值的古樹茶版塊，它的稀缺性、它的安全性以及它的不可復制性正在被市場不斷的挖掘出來，未來它的市場增值空間也備受看好。
我們再說回布朗山茶的收藏價值角度，布朗山古樹茶畢竟它已經(jīng)有班章及老曼娥的名功臣在，而且它的茶質(zhì)優(yōu)越非常能擊中某些茶客的喜好，后期變化也非常明顯，所以很具有收藏價值。
柑皮（陳皮）：目前陳皮已經(jīng)不僅是傳統(tǒng)的調(diào)味品和藥材，更作為一種新興的藏品活躍在收藏市場，年份越久，價格成倍增長。近年來的拍賣市場也從另一個方面證明了新會陳皮的價值。
2011年，100克85年的新會陳皮拍出11萬元高價，相當于55萬元一斤。
2013年，100克73年的新會陳皮拍出了12.5萬元的天價，相當于62.5萬元一斤。
江門一位華僑，33年前收藏了半噸多新會陳皮，專家估值可能超過一千萬人民幣。“一兩陳皮一兩金，百年陳皮勝黃金”的說法果然名不虛傳。
此時的你，是不是感慨萬分，無論普洱茶，還是陳皮，曾經(jīng)這2個發(fā)財?shù)臋C會就在眼前，可是你卻沒有珍惜，現(xiàn)在追悔莫及，當年未被發(fā)現(xiàn)的普洱茶和吃完風干就能坐等收錢的柑皮，你一樣都沒把握到！！但是現(xiàn)在也不晚了，布朗柑普茶就是現(xiàn)在很好的收藏選擇。
前些年，因為普洱茶湯色暗紅、口感滑膩、有暖胃降脂等功效而悄然走紅大江南北，收藏和品嘗普洱茶之風橫掃華夏大地，最后成為國際市場的新寵。
從此，愛茶之士人人談茶，家家收藏普洱茶。讓這個中國名茶、云南特產(chǎn)一下子身價飆升。朋友相聚來壺普洱茶喝來品去，相互談?wù)撃闶詹亓四莻€年代的，我又是收藏了多少幾十年的陳茶、多少新茶、又是從哪里哪里出產(chǎn)的老樹茶。反正是越陳、越好、越多、越值錢，收藏的人越自豪。其實，對我而言，普洱熟茶喝來品去主要還是看個顏色鮮亮誘人而已，至于味感嘛，因為是長時間發(fā)酵的茶葉，感覺大多區(qū)別是一股“霉味”的濃與淡，只可惜別人說的好茶，喝到我的口中就怎么不識貨了。
在與茶友相互交談中，經(jīng)常談到老班章古樹茶，聽多了老班章這個有點奇怪的名字，自然就深深地印在我的腦海中，只等有機會去做一些討教和拜訪。
時隔數(shù)年后，借西雙版納的文友之約，去年夏天，終于有機會到老班章去看一看向往已久的古樹茶。
朋友就身在茶鄉(xiāng)勐?？h，并且自己家里也種有茶樹，又是喜書愛茶之人，天天與茶打交道，好茶自然是不少的。幾種好茶輪番上陣，邊品邊聽文友介紹茶的色香、口感功效，我在此又感受和學習了一番茶文化。當品到老班章古樹茶時我才知道老班章離這里不遠，就在幾十公里外的布朗山鄉(xiāng)的布朗山上。懷著好奇心，我向朋友提出第二天到老班章去看看的想法，文友欣然同意我的請求，主動提出給我當向?qū)阄乙煌巴笊缴钐幍睦习嗾绿皆L究竟。
經(jīng)過兩個多小時泥爛路滑蜿蜒曲折艱難的行程，我們終于來到了仰慕已久的老班章村。老班章村是西雙版納州勐?？h布朗山鄉(xiāng)一個古老的哈尼族山寨，位于布朗山林海茫茫的大山之中?！鞍嗾隆倍衷醋源稣Z：“巴渣”，意為：“一條魚”，漢語音譯為：“班章”。后來又分出了新村子，所以又有了新班章、老班章的說法。我在這個名叫“一條魚”的山村沒有見到魚，卻收獲了滿眼、滿心的好茶和喜悅。
來到老班章山寨，新修成的山寨大門牌坊氣勢不俗，“老班章”三個大字就象用茶葉壓成的工藝品字一樣背負歷史的厚重，讓人入心入肺。山寨因茶而興旺，村民因茶而富足，地方因茶而出名。擁有近五千畝百年以上古喬木茶園。棲居這里的哈尼族同胞，世世代代與茶相伴，以茶為生，以茶為榮。用智慧和勤勞蘊育出了聞名遐邇的老班章古樹茶。進入新世紀以來，伴隨著普洱茶的復興，老班章茶天生麗質(zhì)的品質(zhì)被越來越多的普洱茶愛好者和高端消費者所認識、所癡迷，因而芳名遠揚。
老班章海拔1600米以上，最高海拔達到1900米，平均海拔約1700米，屬于亞熱帶高原季風氣候帶，冬無嚴寒，夏無酷暑，一年只有旱濕雨季之分，雨量充沛，土地肥沃，有利于茶樹的生長和養(yǎng)分積累。再加上原始森林人跡罕至，沒有任何工業(yè)和化學污染，是難得的原生態(tài)古樹茶。村里現(xiàn)存近5000畝古茶園，分散在每家村民的園，年產(chǎn)青毛茶約50噸。自古以來，老班章村民沿用傳統(tǒng)古法人工養(yǎng)護賴以為生的茶樹，遵循傳統(tǒng)手工采摘鮮葉，土法炒制揉作茶青，不添加任何色素和香料的規(guī)矩。
近年來在各級政府和茶業(yè)管理、科技部門的關(guān)心支持下，村小組和村民與茶業(yè)龍頭企業(yè)密切合作，創(chuàng)建茶葉合作社、共同建設(shè)老班章茶葉基地，推行古茶樹保護與合理開發(fā)利用科技措施，改善古茶園生態(tài)環(huán)境，確保老班章茶品質(zhì)優(yōu)良。近幾年來，村民的茶葉收入快速增長，一公斤古樹茶可以賣到1000多元，而且不用出門就被公司收購。近幾年來，村民人均純收入已超萬元。村莊水泥路面硬化較好，家家住上了哈尼干欄式“別墅”，擁有汽車、摩托車等交通工具，現(xiàn)代家用電器一應(yīng)俱全，村民們過上了富裕、文明、生態(tài)的小康生活。
老班章屬大葉種野生野放茶特色，古樹茶密集度高，又特別粗大，所以茶葉滋味厚重、濃強、霸道，初飲如關(guān)西大漢彈鐵琵琶唱大江東去，風骨剛健、氣勢雄，在普洱茶系列中歷來被尊為“王者”、“茶王”、“班章王”等至高無上的美譽。老班章普洱湯水之柔，幾乎無苦澀之味感，微微的澀感也是風撫柳枝雁過無聲。品含茶湯于口中，其甘如怡，始終有一種淡淡冰糖回甜之味。再細看湯色，有琥珀、陳釀之美；輕輕晃動杯壁，有菜油之厚重，用心用情品之，有含碧玉之滋潤。它的柔、味、色、潤，竟然沖泡十余次都變化不大。
走近老班章古茶園探訪，多數(shù)古茶樹樹齡為三五百年之間，一些茶樹基圍近2米，樹高4米多，樹冠直徑6米多，分部在老班章寨子周圍及附近的森林之中，山村原生態(tài)植被多樣性保存完好。在茶葉被矮化種植、小灌木品種，甚至于有人把茶葉種植在塑料大棚，用機器像割草一樣剪割茶葉的今天，這些喬木古茶樹實在難得。據(jù)做向?qū)У奈挠?，也即種茶人介紹，這里日照充足、雨量充沛，云遮霧罩，空氣純凈，環(huán)境清幽，土壤有機質(zhì)豐富，為茶樹生長提供了得天獨厚的自然條件，形成了最佳的植茶小氣候地帶，蘊育出了極品云南大葉種古樹普洱茶。天生麗質(zhì)、內(nèi)含物質(zhì)豐富，外形、品質(zhì)極佳的老班章茶，成為普洱茶生茶、熟茶中的極品，盡顯“王者風范”，以香氣高、茶氣重而馳名，深受茶葉專家和普洱茶愛好者的推崇。
每到春季，老班章古茶林里常常傳出采茶女的歡聲笑語，采茶歸來的農(nóng)婦背著滿籮筐滿編織口袋的喜悅回家，寨子里到處彌漫著新鮮茶葉的清香，老人在傳統(tǒng)的大鐵鍋里用木柴生火炒茶殺青，哈尼婦女們在陽臺上認真地翻曬茶葉，目光里透出對茶的摯愛和虔誠。整個山寨子，都浸泡在一片茶葉溢出的活色生香之中。
進到老班章哈尼人家，主人即會熱情的煮上土鍋茶招待客人，用這里的茶和這里的山泉水，用土鍋煮出的茶，茶禪氣息十足，苦而回甘，滋味厚重。香氣四溢的茶湯，常令人神清氣爽、解乏提神醒腦，讓人回味無窮。因為其他村山寨的古樹茶質(zhì)地、口感遠不如老班章古樹茶的好，外面一二百元的古樹茶混進寨子出去后價格就可以翻好幾倍，在幾倍高利益的誘惑下就有人干此行當。為了保證老班章茶的品牌不毀，村民們自發(fā)輪流到寨子外的道路上設(shè)卡堵茶，防止其他村寨的茶流入充假損壞老班章的招牌和聲譽。
品著村民用傳統(tǒng)方法自己加工的老班章古樹茶，茶葉膠質(zhì)感極強，口腔沖擊力數(shù)一不數(shù)二；蘭香香韻，苦澀易化。我們想要的茶葉既要濃強，又要細雅，仿佛二八少女能舉千斤鼎，幾乎是不可能之事，但老班章做到了，這一特殊的口感特征決定了老班章古樹茶被更多發(fā)燒友認可。
在山寨慢回味茶的甘苦，同時也品味著老班章人的勤勞、樸實、好客，生態(tài)環(huán)境意識強的風格。幾百年來，老班章人愛茶，茶也眷顧老班章人，因為有好的山水和民風民俗，老班章人也得到大自然的回報和恩賜。
【摘自2018年第3期《吃茶去》雜志；作者：湯云明（云南晉寧），作者系云南省作家協(xié)會會員】
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