原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

布朗族茶文化

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福元昌2021年茶山行:距今千年歷史,與緬甸只隔一片森林的章朗古寨

章朗村位于勐海縣西定鄉(xiāng),“章朗”是傣語,“章”即“大象”,“朗”為“凍僵”,直譯為:大象凍僵的地方。這里并不是一個(gè)廣為人知的景區(qū),只通過老游客口口相傳。但每一個(gè)來過的人都在期盼再一次的重逢。

4月19日上午我們從勐混出發(fā)驅(qū)車前往擁有千年古佛寺的章朗村,章朗村只有一條小路連通外界,在去的路上可以看到運(yùn)輸甘蔗到糖廠的卡車,雖然近幾年茶葉利潤豐厚,但大部分章朗當(dāng)?shù)厝巳员A糁N植甘蔗、苞谷、旱稻的傳統(tǒng)。到達(dá)章朗村時(shí),村里只有老人和小孩在悠閑的聊天,嬉戲,上前詢問前往佛寺的方向,才發(fā)現(xiàn)他們大部分不通漢話,但依然帶著鄉(xiāng)間的淳樸盡力為我們指路。

拾村子臺階而上,到達(dá)古寺中,耀眼的白塔、艷麗的龍飾與古樸的藏經(jīng)閣對比鮮明。白塔一側(cè)樹下堆著一米多高的沙塔,是為古老的祭祀儀式搭建的杰作。

小巧精美的有千年歷史之久的藏經(jīng)閣被大殿和經(jīng)堂包圍著,據(jù)僧人說過去這里藏經(jīng)甚多,整個(gè)藏經(jīng)閣只有外面經(jīng)過修飾,里面的內(nèi)閣依然保持千年前的樣子。傳說在1400多年前,佛祖釋迦牟尼的弟子瑪哈烘乘象周游世界傳經(jīng)走到這里時(shí),豆大的雨點(diǎn)裹著雞蛋般大的冰雹從天而降,頓時(shí)天地黑暗,雨停冰雹止時(shí)已是夜間,他們在這里夜宿章朗佛寺。第二天,大白象被凍僵了走不動,瑪哈烘賜名該地為“章朗”,意思為“大象凍僵的寨子”,以此紀(jì)念大象傳教的功勞。

章朗村的至高點(diǎn)還有一座禪院,金燦燦的塔頂從三個(gè)寨子均能望到,所在的山巔是觀云海的好地方。越過山腳兩座麒麟神獸守護(hù)的山門,爬上幾乎有一千階的臺階來到新寺,寺內(nèi)極其整潔,盛放的紫薇樹下,幾只小貓慵懶地踱著步。一位八十多歲的老僧人獨(dú)自在這座禪院里修行,村里人家輪流每日為他送齋飯。老僧人為遠(yuǎn)行而來的我們進(jìn)行了簡短的儀式,儀式過后長者扯斷白線,一邊念經(jīng)一邊將線拴在主人手腕上。布朗族的拴線文化與傣族類似,他們相信,這根圣潔的棉線能拴住魂魄,祈福消災(zāi),七天之后方可摘掉。

下山前往茶園的路上,我們在寨子中央都看到形式古樸的寨心,那是寨神棲息之地。日月星辰、山川河流、木石人獸、屋宇幾案……萬物皆是布朗族原始宗教的神靈。佛教傳入后,與原始宗教融合,形成了神佛共存的信仰體系

茶園里最古老的茶王樹有1700多年,茶王樹下有布朗族燒香舉行儀式的痕跡,在章朗村有千年原始的制茶歷史。布朗族是全民信教,以南傳上座部佛教為根本信仰,布朗族的民間習(xí)俗活動跟宗教是無法分隔的,例如每年三月的潑水節(jié)以及開門節(jié)和關(guān)門節(jié)等活動,章朗村的人民都會來這里舉行古老的祭茶祖儀式。

章朗有“六寶”:千年古寨、千年古寺、千年古井、千年茶樹、千年茶農(nóng)、千年茶俗,這里至今仍保存著較為完整的布朗族茶文化歷史遺跡,和保有對民族文化的記憶和傳承的布朗族人民,他們是連接著古老和現(xiàn)代化的橋梁。

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布朗族古稀老人傳承景邁山古茶林文化

18日清晨,古樸靜謐的景邁山上,被森林與古茶林環(huán)抱的芒景村在翻騰的云海中若隱若現(xiàn)。古稀老人蘇國文點(diǎn)燃家里的火塘,烤煮一壺清茶,來到布朗族“茶祖”帕哎冷塑像前,敬獻(xiàn)上一杯普洱茶,“告祭‘茶祖’,景邁山申遺成功了,我們會永續(xù)保護(hù)好古茶林?!?/span>

9月15日,云南普洱景邁山茶農(nóng)在古茶林里采茶。中新社記者 劉冉陽 攝

景邁山位于中國西南邊陲的云南省普洱市瀾滄縣,布朗族、傣族、哈尼族、佤族、漢族5個(gè)民族世居于此。北京時(shí)間17日晚,中國“普洱景邁山古茶林文化景觀”被列入《世界遺產(chǎn)名錄》,成為全球首例茶主題的世界文化遺產(chǎn)。

布朗族是景邁山古茶林文化景觀的主要締造民族之一。今年77歲的蘇國文出生在景邁山芒景村,一生從事教育事業(yè)的他曾助瀾滄縣近10萬人識字認(rèn)字。

“父親臨終前囑托我,一定要恢復(fù)和繼承好布朗族文化?!碧K國文其父蘇理亞是景邁山布朗族最后一位世襲頭人。蘇國文在2004年退休后,從瀾滄縣城回到家鄉(xiāng),完成父親的遺愿。

9月16日,云南普洱景邁山布朗族芒景村翁基小組(無人機(jī)照片)。中新社 記者 劉冉陽 攝

當(dāng)時(shí),景邁山布朗族文化保護(hù)傳承并不理想。蘇國文統(tǒng)計(jì)了村里懂史料的老人,只剩下6位,年齡最小的已經(jīng)83歲?!拔伊⒖陶偌先藗冮_會,記錄整理下老人口述的史料和文化?!?

2005年,蘇國文無意中在與瀾滄縣接壤的緬甸邊境地區(qū)發(fā)現(xiàn)以布朗文編撰的《芒景村志》《布朗族大事記》等古籍。他欣喜若狂,用近一年時(shí)間,全部抄錄,帶回景邁山。

2006年,他在芒景村寺廟中,尋到有1000多年歷史的布朗族古碑。他如獲至寶,一小塊、一小塊地搬回家,認(rèn)真清理,精心拼接,并將之作為歷史見證豎立在芒景村。

9月16日,云南普洱景邁山布朗族村寨中的一塊茶葉浮雕。中新社 記者 劉冉陽 攝

“芒景村的布朗族文化,是景邁山古茶林文化的重要組成部分?!苯?0年來,蘇國文全身心投入到布朗族文化挖掘和傳承之中,先后編寫《芒景布朗族簡史》《布朗族與茶》等書籍。其親手修建的布朗文化園中,陳列著茶祖塑像、傳統(tǒng)壓茶工具、祭祀所用的面具、古老的布朗族日歷等,現(xiàn)已成為人們了解當(dāng)?shù)夭祭首鍤v史和茶文化的重要資料。

此外,在他和村里人共同努力下,芒景村于2006年恢復(fù)了布朗族傳統(tǒng)節(jié)日“山康茶祖節(jié)”“開門節(jié)”“關(guān)門節(jié)”,布朗族的“茶魂”理念逐步復(fù)蘇,每家茶林中都設(shè)一棵茶魂樹,作為自家的茶神予以祭祀?!安栌谢?,茶人有敬畏,制作的茶葉方有精氣神。”

如今,蘇國文已是云南省級非遺項(xiàng)目“普洱祭茶祖習(xí)俗”傳承人,他說“景邁山的茶祖信仰是祖先崇拜和自然崇拜的結(jié)合。”

千年前,布朗族首領(lǐng)帕哎冷帶領(lǐng)部落遷徙到景邁山時(shí)遭遇瘟疫,被當(dāng)?shù)夭铇淙~所救,遂在此定居,并率族人到森林中找回野生茶苗、茶籽,在寨子周邊種植,馴化野生茶樹,開創(chuàng)了延續(xù)至今的林下茶種植傳統(tǒng)。

9月16日,云南普洱景邁山布朗族人在火塘邊制作烤茶。中新社 記者 劉冉陽 攝

“帕哎冷留下遺訓(xùn):要留下牛馬,怕遭自然災(zāi)害死光;要留下金銀財(cái)寶,也會吃完用完;就留下這片肥沃的茶林,讓子孫后代取之不盡,用之不竭。”蘇國文說,布朗族把帕哎冷尊為“茶祖”,每年四月禮祀,獻(xiàn)上一年中最好的春茶,在茶魂臺呼喚茶魂,祈求茶祖保佑茶林村寨?!安枞~,自古就是我們主要經(jīng)濟(jì)來源。如今景邁山年人均純收入約2萬元人民幣,其中90%來自茶葉?!?

茶祖祭祀連接著景邁山人的過去、現(xiàn)在和未來,是景邁山維持社會秩序與強(qiáng)化茶農(nóng)道德規(guī)范的傳承。蘇國文說,“我們要在祭祀儀式上兌現(xiàn)對茶祖的承諾,對祖先神和自然神宣誓:保護(hù)好古茶林生態(tài)環(huán)境,保證不讓個(gè)人信譽(yù)蒙受污點(diǎn)。”

9月15日,蘇國文站在由其策劃繪制的布朗族歷史墻壁繪畫前。中新社 記者 劉冉陽 攝

景邁山人利用山地環(huán)境、生產(chǎn)生活和生態(tài)用地空間合理分布,經(jīng)由祖祖輩輩的建設(shè),形成了“山共林、林生茶、茶繞村”的景邁山古茶林文化景觀。

近年來,蘇國文每月15日堅(jiān)持在景邁山開設(shè)茶文化課堂,為當(dāng)?shù)厝酥v授景邁山古茶林文化的歷史、內(nèi)涵、價(jià)值等。2016年聯(lián)合國教科文組織特別表彰其為農(nóng)村社區(qū)學(xué)習(xí)中心(CLC)建設(shè)、促進(jìn)終身教育和終身學(xué)習(xí)發(fā)展作出的重要貢獻(xiàn)。

“只有認(rèn)識到我們與茶的歷史文化關(guān)系,才能像保護(hù)眼睛一樣,保護(hù)好景邁山古茶林文化景觀?!碧K國文說。(完)

來源:中新社記者 繆超,信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

千年種茶人——云南特有民族:布朗族

8月中旬起,由云南省地方志編纂委員會辦公室出品發(fā)行的云南省情系列微視頻《美麗云南》(第三季)更新上線。繼2022年成功推出31集后,今年計(jì)劃推出69集。該系列微視頻以“世界遺產(chǎn)”“云南九大高原湖泊”“云南特有民族”“云南美名”“云南美物”“云南旗艦物種”“云南非遺”“云史”“云山”“江河源”十個(gè)系列選題出發(fā),串聯(lián)起云南萬物,為觀眾詮釋一個(gè)意象萬千的美麗云南。敬請關(guān)注!

云南特有民族:布朗族

云南西南部瀾滄江和怒江中下游兩岸,有孕育生命的雨林、有奔流而下的大江大河,山環(huán)水抱的岸邊是布朗族的故鄉(xiāng)。

布朗山日出(布朗山位于西雙版納傣族自治州勐??h)

歷史源流

布朗族源自古老的“濮人”族群。先秦時(shí)期居住在滇西地區(qū)的濮人、漢代的哀牢人被認(rèn)為是布朗族的先祖。據(jù)《華陽國志》記載,“哀牢”與濮人的關(guān)系密切,永昌(治所在今保山南部)一帶是古代“濮人”居住的地區(qū)。唐代分化為兩支,一支為“望蠻”,一支為“樸子蠻”,“樸子蠻”便是布朗族的先民。

宋末,布朗族形成單一民族,元明清時(shí)期史書對布朗族稱謂的記載已基本一致,都稱為“蒲蠻”或“蒲人”,布朗族先民的分布已基本定型。

臨滄市雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣

中華人民共和國成立后,民族稱謂根據(jù)本民族意愿識別為布朗族。布朗族是跨境民族,在中國和東南亞多國均有分布,主要居住在山區(qū)和沿江河谷地帶。國內(nèi)主要分布于西雙版納州勐海縣的布朗山,臨滄的雙江、云縣、鎮(zhèn)康、永德、耿馬,保山的施甸、昌寧,以及瀾滄、墨江等市縣,少量分布在南澗、景東、景谷、思茅、景洪、勐臘等市縣。截至2021年,我國的布朗族人口數(shù)已達(dá)12萬。

布朗族語屬南亞系孟高棉語族佤德昂語支,可分為布朗和阿瓦兩大方言區(qū)。布朗族沒有自己民族的文字,通用傣文。一部分人會講傣語、佤族語和漢語,傣文和漢文已成為布朗族文化傳承的重要媒介。

文化習(xí)俗

“靠山吃山”是山地民族生存的一大特點(diǎn)。布朗族居住在山區(qū),氣候溫和、雨量充沛。得天獨(dú)厚的地理環(huán)境和豐富的自然資源,使布朗族形成了以采集、漁獵和刀耕火種為主的生產(chǎn)方式??滴酢冻鄹尽氛f:“蒲蠻,山居火種,婦人織火麻布為生?!?/p>

布朗族紡織技術(shù)

布朗族紡織技術(shù)高超,《華陽國志?南中志》載:“有梧桐木,其花柔如絲,民績以為布,幅廣五尺,潔白不受污,俗名曰桐華布?!蔽鳚h時(shí),布朗族先民的紡織技術(shù)已遠(yuǎn)近聞名。“葛布”是云南雙江布朗族婦女擅長的一種古老的手工工藝品。將收回的野葛藤,刮去外皮,撕成細(xì)條,逐節(jié)接長,若干股長條編成經(jīng)線后織成衣服、挎包、毛毯等。2009年,雙江布朗族傳統(tǒng)紡織技藝、雙江大南直村布朗族傳統(tǒng)文化保護(hù)區(qū)列入第二批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

布朗族紡織車

布朗族男女偏好黑色、青色,姑娘們更喜以艷麗色彩作為輔助色搭配,愛戴花或自己紡織的彩花,宛若浩瀚深空中的繁星,在沉穩(wěn)的底色里,匯入熱烈的、不可磨滅的生命力。

布朗族慶祝新年“??倒?jié)”

布朗族的節(jié)日多且熱鬧。開門節(jié)、關(guān)門節(jié)、嘗新節(jié)、??倒?jié)大多與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和本土信仰關(guān)系密切。

古老茶農(nóng)

布朗族自古便是包容的民族,與漢、傣、哈尼等民族相互融合的歷史可以上溯至明代。萬歷《云南通志》便記載了布朗族“男耕女織,漸習(xí)文字”的生活,“蒲人……事耕鋤,……知漢語,通貿(mào)易”。自唐以來,與茶相伴的布朗族人借由茶馬古道傳播“茶”文化的同時(shí)也得到了重要的經(jīng)濟(jì)支持。

茶馬古道為布朗族帶來了更多的文化交融

茶是自然饋贈勤勞善良的布朗族的珍品,在布朗族的生活中占有重要的位置。布朗山有悠久的種茶歷史,自古就受到茶樹厚愛的布朗人,長期的種茶實(shí)踐使他們積累了豐富的制茶經(jīng)驗(yàn)并積淀了豐富多彩的茶文化。

茶山懷抱中的雙江縣忙樂村布朗族民居

布朗族的用茶方式可謂多種多樣,除了飲用外,還保留了以茶入藥、以茶入食的古老食俗。大多數(shù)布朗族婦女均會土法制茶,土法制茶主要有三種制法:散茶,將采來的鮮茶葉放在鍋內(nèi)炒或煮到變色后取出倒在竹席上揉,揉好后放在篾笆上曬干即成;竹筒茶,將嫩茶尖炒好后塞入竹筒中放在火塘邊烤,待竹筒的皮烤焦后,便可砍破竹筒食用;酸茶,將摘來的鮮茶葉煮熟,放在暗處10多天,發(fā)酸后再裝入竹筒埋入土中,經(jīng)一月即可取出食用。

布朗族竹筒茶

以“茶”入菜的布朗族茶餐

在布朗族的日常生活中,歌舞是不可缺少的精神食糧。歌與舞常常形影相隨,密不可分。2008年6月7日,布朗族民歌(布朗族彈唱)、布朗族蜂桶鼓舞經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。

能歌善舞的布朗族

一輪又一輪的春夏秋冬,古老茶農(nóng)守護(hù)兩江千百年。茫茫的茶山,穿梭的針線,布朗族在這片土地上生生不息。云海升騰處,燦爛的布朗族文化代代相傳,嶄新的生活齒輪滾滾向前。

資料:云南省地方志編纂委員會辦公室

信息員:何燕

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