? ? 明前茶是清明節(jié)前采制的茶葉,受蟲害侵?jǐn)_少,芽葉細(xì)嫩,同時(shí)由于清明前氣溫普遍較低,發(fā)芽數(shù)量有限,能達(dá)到采摘標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)量很少,社會(huì)上對(duì)明前茶炒作概念,很多人都感覺明前茶是最好的,很多茶商也是把明前茶、明后茶做為一道線,價(jià)格也是相差很大，而且很多人也都是以為不管什么茶都有明前茶,這是對(duì)茶的一個(gè)認(rèn)識(shí)誤區(qū)。不是所有的茶都有明前茶,白茶中只有白毫銀針,高等級(jí)白牡丹有明前茶，黑茶、普洱茶、紅茶是全發(fā)酵茶,是明后采的,烏龍茶也是明后采的。核心產(chǎn)區(qū)的六安瓜片和太平猴魁,一般是每年4月15號(hào)以后才會(huì)真正采摘.只是現(xiàn)在為了適應(yīng)市場(chǎng)上面的明前茶,很多把采茶提前了,雖然清明左右是有瓜片和猴魁了,但是這都是外山茶,不是核心產(chǎn)區(qū)的,品質(zhì)會(huì)差點(diǎn).所以如果有人和你說明前多少錢,要么是在忽悠你,要么他根本不懂茶.像西湖龍井,安吉白茶,碧螺春,黃山毛峰,這些茶,一般最核心的產(chǎn)區(qū),因?yàn)榈貏?shì)比較高,溫度較低,茶葉生長比較慢，最好的品質(zhì)絕對(duì)不是第一批采摘的茶,但是為了賣高價(jià)錢，都是說這是明前茶。
? ? 社會(huì)上對(duì)“明前茶”的推崇，其抽象概念大于實(shí)用價(jià)值,喝茶者的虛榮心在其中起了重要的作用.其實(shí),“雨前茶”雖不及“明前茶”那么細(xì)嫩，但由于這時(shí)氣溫高,芽葉生長相對(duì)較快，積累的內(nèi)含物也較豐富,因此“雨前茶”往往滋味鮮濃而耐泡.這一時(shí)期采制的茶不早不遲,得時(shí)節(jié)之精華,才是好茶.再者,茶樹由于受氣候、品種,以及栽培管理?xiàng)l件的影響，每年茶葉的開采時(shí)間是不一致的/南北開采時(shí)間有差異,另外,即使是同一茶區(qū),甚至同一塊茶園,由于海拔高度和管理的差異不同采,摘的時(shí)間也可能會(huì)相差10多天.所以說,買茶時(shí)不能單憑茶葉采摘的季節(jié)來判斷茶葉的好壞.氣溫高的茶園可能在清明前就已經(jīng)采過1-2次了,但有些海拔較高，茶園靠北的地方,過了清明節(jié),還一次都沒有開采過.如果單純以采摘時(shí)間的先后來判斷茶葉的好壞,豈不是可笑!? ? ??
? ?有好茶葉還需正確的沖泡方法，剛炒制好的明前茶最好不要馬上喝,新茶要先放上一到兩個(gè)星期,味道會(huì)更好.不僅可以去掉“火”味,而且還可以降低干茶的水分.“明前茶”,又早又嫩，好看;“雨前茶”,好喝,有味道。
世間最好的默契，不是有人懂你的言外之意，而是有人懂你的欲言又止。
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茶可以天天都在喝，但喝茶的心情不是天天都有的，匆忙的腳步，浮躁的心，當(dāng)有一杯茶來滌蕩陰霾，重塑情懷。
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喝茶既是一種簡單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個(gè)動(dòng)作那么簡單，它已經(jīng)成為一種意境，一種傳播。
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喝茶是一種享受，它讓你心情舒暢，交流更加流利；有時(shí)候，喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記得過去，純真是人的本質(zhì)，在茶葉那既苦又甜的滋味中，學(xué)會(huì)讀懂人生的沉浮。
? ????有喝茶的心情，就不去抱怨。
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不去抱怨，笑看花開是一種好心情，靜看花落也是種好境界。人生無盡的悲歡離合，不過是不同的心路。有遇見，就有分別；有驚喜，就有遺憾。與其抱怨，不如開懷。
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? ????有喝茶的心情，就不去失望。
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不去失望，人一生的際遇，都不是偶然。命運(yùn)其實(shí)就在我們心中，燦爛抑或憤懣，都是你內(nèi)心的圖景。你滿懷希望，它就給你希望；你總是失望，它就給你失望。與其失望，不如期望。
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? ????有喝茶的心情，就不去盲逐。
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?不去盲逐，刻意的想要得到，總是少了些恣意與灑脫。多余的榮耀與勛章，往往成為生命的負(fù)累。多了，你這么過；少了，你依舊這么活。與其盲逐，不如滿足。
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? ????有喝茶的心情，就不去計(jì)較。
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不去計(jì)較，走過的一生，都是故事。而故事只應(yīng)用作欣賞，不應(yīng)成為糾纏。得之，幸也；失之，命也。與其計(jì)較，不如受教。
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心情不是人的全部，卻能左右人的全部，我們常常不是輸給了別人，而是輸給了心情。好心情，其實(shí)是種素養(yǎng)，它告誡我們，人生有好多事，其實(shí)可以不必抱怨。
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人生這場(chǎng)盛宴，真正讓人銘記的，不是到口的美味，而是縈繞在心的滋味；人生真正需要準(zhǔn)備的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情。
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好心情其實(shí)是種素養(yǎng)，不抱怨不失望不盲逐不計(jì)較，不過萬事在心，這份素養(yǎng)，任何人都幫不上忙，只有你自己去修煉、去準(zhǔn)備！
喝茶既是一種簡單的行為，也蘊(yùn)含了深深的哲理，在人們心目中的含義，早已不是一個(gè)動(dòng)作那么簡單，它已經(jīng)成為一種意境，一種傳播。
喝茶是一種享受，它讓你心情舒暢，交流更加流利；有時(shí)候，喝茶是一種思考，在遐想中回到自我，也記得過去，純真是人的本質(zhì)，在茶葉那既苦又甜的滋味中，學(xué)會(huì)讀懂人生的沉浮。
有喝茶的心情，就不會(huì)去抱怨
生活里，抱怨很多，有人抱怨生活不如意，有人抱怨事業(yè)不順心。但生活的好壞只有自己知道，茶味的真意也只有自己知道。
茶不僅僅是一碗茶湯，更是充滿人文精神，充滿了天地萬物和諧相處、相互成就、共融共濟(jì)、和而不同的精神，化解戾氣，發(fā)揚(yáng)正氣，成就和氣。
當(dāng)你坐下來喝茶，帶著摒除雜念，放空自我的心情，它能讓你心情舒暢，內(nèi)心感到平靜，忘記煩惱，那種儀式其實(shí)讓你的生活更加完整，也就不再去抱怨。
有喝茶的心情，就不會(huì)去失望
茶作為文化的載體，其實(shí)更多的是一種生活的態(tài)度和堅(jiān)持。
喝茶不僅帶給人身體上的健康，更帶來是精神上的享受和氣質(zhì)上的提升。茶就像是一個(gè)充滿正能量的老友，就算它不言不語，你也可以感受到它的氣質(zhì)。
聞著茶香，品著茶味，仿佛老友在身邊訴說著那些關(guān)于他的正能量故事。帶著正能量的心情喝茶，遇到多么糟糕的事情，內(nèi)心都不會(huì)感到失望和生氣。
有喝茶的心情，就不會(huì)去計(jì)較
你會(huì)發(fā)現(xiàn)喝茶的人很少動(dòng)怒，不會(huì)為了小事斤斤計(jì)較，他們用平和的心態(tài)對(duì)待泡好的每一杯茶，也用這種心態(tài)對(duì)待生活中的人和事，將平和大度養(yǎng)成為一種習(xí)慣。
一杯清茶，不像酒之濃烈，不像水之無味，它飽含著甘甜鮮爽，清香縈繞，淡泊清雅。
從繁忙之中偷得浮生半日，帶著閑情逸趣的心，品一壺茶，自然就不會(huì)患得患失，斤斤計(jì)較。
有喝茶的心情，就不會(huì)去焦慮
喝茶，給人的感覺是安靜的，是一種雅趣，每一次喝茶，可以說是一場(chǎng)心靈的旅行，都能去除內(nèi)心的焦慮，讓人靜心從容，不再匆匆忙忙。
茶在沉浮中逐步歸于平淡，人在輾轉(zhuǎn)中日漸寧靜，泡一壺茶，選一曲喜歡的音樂，品味已擁有的溫暖，感受人生的灑脫和快樂
嗅著茶的甘美，望著杯中懸浮的茶葉，靜靜而坐，平淡而簡單，修身亦修心！
有喝茶的心情，就不會(huì)去盲逐
有喝茶的心情人需要一種淡然、樸實(shí)。在物欲橫流的滾滾紅塵中，更需要一份淡泊的心境，謝絕繁華，回歸簡樸。
喝茶能夠幫助人心平氣和，帶著這樣的心情喝茶，自然胸懷坦蕩，心地淡泊。
淡泊不是沒有欲望，而是更清晰明確了自己目標(biāo)，不去盲逐刻意的想要得到。
堅(jiān)持喝茶，就能獲得品質(zhì)和精致的生活內(nèi)容，也使得對(duì)生活、對(duì)人生追求目標(biāo)更加明確。
茶可以天天喝，但喝茶的心情不是天天都有的。
匆忙的腳步，浮躁的心，需要一杯茶來滌蕩陰霾，重塑情懷。
人生真正需要準(zhǔn)備的，不是昂貴的茶，而是喝茶的心情。
