民族團(tuán)結(jié)牌
藏茶，曾經(jīng)是古代封建統(tǒng)治者控制藏區(qū)的工具?，F(xiàn)代的藏茶，用班禪大師的話說，卻是“藏漢民族團(tuán)結(jié)的紐帶”。
20世紀(jì)80年代，雅安茶廠開始用“民族團(tuán)結(jié)牌”商標(biāo)生產(chǎn)“金尖”和“康磚”，取代雅安茶廠1951年以來使用的“柯羅牌”商標(biāo)。后來，相繼使用過“團(tuán)結(jié)牌”、“民茶”等商標(biāo)。其含義就是要讓藏茶成為藏漢民族團(tuán)結(jié)的紐帶。
藏茶不僅是藏漢團(tuán)結(jié)的紐帶，也是西藏駐軍和機(jī)關(guān)干部、企業(yè)職工的生活必需品。在西藏駐守的解放軍官兵和川藏、青藏公路的職工，由于長期在高原值勤和工作，面臨缺氧、高海拔、缺蔬菜水果、缺乏維生素、缺乏礦物質(zhì)，主食牛肉、乳酪等情況，也出現(xiàn)了不易消化，容易便秘、疲乏無力等癥狀，只有靠藏茶才能解決這些問題。因此，除了定期供應(yīng)部隊(duì)和機(jī)關(guān)單位的藏茶外，有時還直接向部隊(duì)供應(yīng)。1961年4月13日，西藏貿(mào)易集團(tuán)總公司甚至致函雅安茶廠，要求在二三季度，由雅安茶廠直接調(diào)撥6000擔(dān)“金尖”和“康磚”給西藏軍區(qū)。這批茶包的貨款，由西藏軍區(qū)直接付給雅安茶廠。
西藏的領(lǐng)導(dǎo)十分關(guān)注藏茶的生產(chǎn)、供應(yīng)情況。因?yàn)椴夭柚苯佑绊懙轿鞑氐陌捕▓F(tuán)結(jié)。從雅安茶廠成立至今，不斷有西藏的領(lǐng)導(dǎo)親臨雅安茶廠視察，他們一方面感謝雅安茶廠對西藏的支持，同時也鼓勵雅安茶廠精益求精，生產(chǎn)更多更好的藏茶給西藏人民。
1986年8月3日，全國人大常委會副委員長班禪額爾德尼·確吉堅(jiān)贊來到雅安茶廠，仔細(xì)視察了每一年車間、每一條生產(chǎn)線，了解藏茶生產(chǎn)的每一道工序。他熱情稱贊雅安藏茶是“藏漢民族團(tuán)結(jié)的紐帶”，并親筆用一手漂亮的藏文書法題詩。
?圖： 班禪額爾德尼·確吉堅(jiān)贊題詩
1987年4月29日，西藏商業(yè)廳阿旺廳長也專程到雅安茶廠視察工作。
在新中國成立以后的幾十年里，藏茶，是當(dāng)之無愧的民族團(tuán)結(jié)茶，也是“國防茶”、“政治茶”，在穩(wěn)定西藏、促進(jìn)藏漢團(tuán)結(jié)、維護(hù)國家統(tǒng)一的大業(yè)中，起到了不可替代的特殊作用。
“藏茶”是對“邊茶”的另一種稱呼，但同時這兩種名稱又有不同的內(nèi)涵，它們各自體現(xiàn)了邊茶技術(shù)和歷史文化的變遷內(nèi)容。本文將從藏茶名稱的變化、藏茶不同的發(fā)展階段的不同功能意義以及伴隨著藏茶文化研究內(nèi)容的變化，試圖梳理出目前藏茶文化研究的各種視角，并探索藏茶文化發(fā)展和研究的一此新趨勢。
茶”字與四川有密切的關(guān)系，顧炎武考證“自秦人取而后，始有茗飲之事”，茶葉進(jìn)入藏區(qū)和四川也有著極大的關(guān)系。關(guān)于茶葉何時傳入藏區(qū)的年代至今仍有爭論，早從吞彌.桑布扎創(chuàng)制藏文開始，大約在公元632年，主要依據(jù)陸羽《茶經(jīng)》中記載了茶的名稱為“其名一日茶，二日梗，三日蔽，四日茗，五日奔””，而藏文中茶的發(fā)音正好與“慣”的發(fā)音一一樣，說明有可能茶在那個時候已經(jīng)傳入了藏區(qū)，根據(jù)藏王赤都松時期，比如《紅史》當(dāng)中記載“赤都在位期間，吐蕃有大量的茶葉、器樂.....”當(dāng)然大多數(shù)人接受《西藏政教鑒附錄》記載的時期，唐貞觀十五年(641)，“茶亦自文成公主人藏土也”，“但可以明確茶在唐初期已經(jīng)傳人藏區(qū)，只是來在當(dāng)時屬于極其珍費(fèi)的奢修品，儀限F吐著上層貴族交用，但工北林中物市越流有了家呼已經(jīng)大重的進(jìn)人酸區(qū)、井且和超區(qū)人們的社會文化政治經(jīng)路生活寬館地聯(lián)系在一起。
一、邊茶與藏茶
松費(fèi)干布時期，吐著建立了與中央政府的密切關(guān)系，并與之后赤松微費(fèi)，赤相德贊(三人起被稱為“粗孫王”)-起共同推進(jìn)了藏傳佛教的發(fā)展，與盾朝各方面的交流亦是自然事情，飲茶習(xí)俗也隨上層貴族和僧侶階層向社會廣為流傳和擴(kuò)散，最終形成“茶之為物，西戎吐蕃，古今皆仰之。以其腥肉之食，非茶不消:青稞之熱，非茶不解，故不能不賴于此”*的日常生活習(xí)俗。并隨著藏茶的需求量的不斷增加，伴隨的各種利益關(guān)系日趨復(fù)雜，唐朝出臺“榷茶制”開始官辦官營，南宋時期專設(shè)“茶馬官”管理以茶易馬之事，最終茶成為“故唐宋以來，行以茶易馬法，用制羌、戎，而明制尤密”，《明史.茶法》記載明太祖朱元璋“詔天全六番司民，免其徭役，專令蒸烏茶易馬”，明朝稱“帝綢繆邊防，用茶易馬，固番人心，且以強(qiáng)中國”，由此判斷明朝有了專門針對銷邊的“烏茶”，到清朝尤其對川茶以銷售地明確劃分，“清順治十八年(1662)，恢復(fù)茶葉官營，實(shí)行引岸制度。將四川商品茶葉分為邊引(銷藏區(qū)茶葉)、土引(銷土司地區(qū)茶葉)、腹引(銷內(nèi)地茶葉)三種”8,此時明確形成了專門特性和銷售地的邊茶。而對于以“邊茶”形成討論和研究的熱潮，出現(xiàn)在清晚期和民國以后，因?yàn)橛慕?jīng)濟(jì)侵入，印茶銷藏，四川邊茶危機(jī)，四川總督的趙爾豐為革新邊茶積極籌設(shè)“邊茶股份有限公司”，而學(xué)界對于邊茶的研究與邊政學(xué)的研究興起熱潮，比如20世紀(jì)三四十年代，出現(xiàn)了一.些重要刊物，如《邊政公論》《康藏前鋒》《康導(dǎo)月刊《康藏研究月刊》等，很多學(xué)者開始研究討論歷代茶政茶法、邊茶邊政的關(guān)系、邊茶貿(mào)易等。
1.關(guān)于邊茶的定義
自清以來，四川的茶葉按照銷售地出現(xiàn)了專門的“邊引”，這里的“邊引”茶就是專門銷往邊地之茶?！岸呉址譃槿?經(jīng)打箭爐銷往康、衛(wèi)藏地區(qū)者，謂之南路邊引，乾嘉之際每年行引53004張;經(jīng)松潘銷往川北草原、甘青藏區(qū)者謂之西路邊引，乾嘉之際每年行引19023張;邛州所產(chǎn)茶謂之邛州邊引，主要銷往四川各土司地方?！彪S著引岸制在清朝時得到進(jìn)一步發(fā)展，清政府將茶引和銷售口岸結(jié)合起來，管理愈加嚴(yán)密。在乾隆年間(1736--1795)，朝廷正式將輸藏川茶定名為“邊茶”。本人認(rèn)為，“邊茶”一詞廣為流傳應(yīng)該從晚清開始，各類邊茶公司的成立，各種“以茶治邊”策略的討論和研究。比如《西康綜覽》中記載“前清各幫商人曾組織邊茶公司，于宣統(tǒng)年成立，將所有散號-律停業(yè)，改良制法，革除積弊，一時勃興，局面煥然。并擬舉辦商業(yè)學(xué)校及康藏商團(tuán)等事”。民國時期川康兩省茶園分布甚廣，當(dāng)時按茶葉的品種和傳統(tǒng)流向分為“西路茶”“北路茶”“南路邊茶”“下河茶”與
東路茶”等五路茶，其中“西路茶”以灌縣為中心;“北路茶”以平武為中心:“南路邊茶”以雅安為中心;下河茶”以峨眉、夾江、馬邊為主，“東路茶”以萬源、城口為中心。12但后來邊茶貿(mào)易難抵印茶沖擊，加上茶葉制度混亂，“以茶治邊”的政策也隨之走向盡頭，新中國成立后，邊茶迎來了新的發(fā)展機(jī)遇。
2.“邊茶”向“藏茶”的轉(zhuǎn)變
有學(xué)者認(rèn)為因?yàn)檫叢璧闹饕N售區(qū)域是藏區(qū)，又是藏區(qū)人民不可缺少的必需生活用品，故又名“藏茶”。陳書謙先生認(rèn)為，“藏茶”的稱呼源于1908年川滇邊務(wù)大臣趙爾豐和四川勸業(yè)道共同主持在雅安成立“商辦藏茶公司籌辦處”。但最終籌備結(jié)束后正式成立的是“商辦邊茶股份有限公司”，仍以“邊茶”稱呼為主，仍然包含著“邊茶治邊”的期望。
新中國成立后，進(jìn)行民主改革、民族身份的識別，實(shí)行各民族平等的政策，促進(jìn)各民族團(tuán)結(jié)，大力推進(jìn)各民族的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，解決人民的溫飽和生活必需，成為幾大重大任務(wù)，其中包括滿足以藏區(qū)為主的茶葉需求。為藏區(qū)生產(chǎn)和運(yùn)送茶葉的性質(zhì)從根本略論藏茶身份的轉(zhuǎn)變及藏茶文化發(fā)展趨勢外此上發(fā)生了變化，從政策治理轉(zhuǎn)向經(jīng)濟(jì)與生活的改善，“邊茶”“邊"的意義逐斯消解，正如中國臺灣“蒙藏委員會”出版的《雅州邊茶與西藏)所音:“稚州邊茶今日仍為西藏用茶主要來源，但并非唯一.來源，西藏在單國家中是中國的一個自治區(qū).中央不能也不再以茶....西藏因茶源可靠而安定繁榮，昔日以茶制番安輯邊疆者，今者互為依存各取所需。
隨著邊茶之內(nèi)涵的變化由政治向經(jīng)濟(jì)向文化的轉(zhuǎn)變，引起了稱呼的變化。自1950年以來，各類邊茶的廠商由國家計(jì)劃、指導(dǎo)生產(chǎn)，并指定邊茶的生產(chǎn)廠商，比如天全茶廠，生產(chǎn)“民族團(tuán)結(jié)牌”金尖邊茶。而“藏茶”稱呼廣泛使用，本人認(rèn)為是從20世紀(jì)80年代開始民族地區(qū)旅游的興起、90年代“茶馬古道”的提出以及2008年“南路邊茶”人選國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)等事件后，人們對藏地更加熟悉和更加親近，以“藏”開頭的各種稱呼成為一種民族符號逐漸普及和得到認(rèn)同，“藏茶”也是其中之代表著漢藏友誼的符號。到21世紀(jì)后文化產(chǎn)業(yè)的崛起，民族文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展開拓出了新天地，文化型的藏茶正在譜寫出新的篇章。
3.新型藏茶的界定
雅安作為藏茶生產(chǎn)的重要基地，藏茶的界定自然成為雅安的責(zé)任和義務(wù)。雅安藏茶生產(chǎn)企業(yè)、相關(guān)管理部門和相關(guān)的研究專家明確提出了新時代藏茶的界定。藏茶是運(yùn)用傳統(tǒng)制作工藝(邊茶工藝)原理研制開發(fā)的新型藏茶產(chǎn)品，不僅繼承傳統(tǒng)藏茶特有的口感、風(fēng)味、功效和內(nèi)涵成分，而且在品種、包裝、飲用方式、收藏、裝飾等方面，更適合現(xiàn)代人的生活需求?！安夭鑳?nèi)銷”“各族共飲”的產(chǎn)銷思路，推動產(chǎn)品革新和營銷理念的轉(zhuǎn)變。
看似是一個稱呼的變化過程，其實(shí)這個文字符號及其內(nèi)涵和象征意義卻體現(xiàn)了茶葉產(chǎn)銷兩地的社會、文化變遷，國家的邊疆政策變遷，民族關(guān)系的變遷，以及人們?nèi)粘Ｉa(chǎn)生活及風(fēng)俗文化的變遷，而且將繼續(xù)書寫茶與茶相關(guān)的人與文化的社會歷史變遷。
二、多維視角中的藏茶研究
歷史上對于邊茶的研究，關(guān)注點(diǎn)多集中在“邊”上，尤其以“治邊”策略、制度等為重點(diǎn)，而對于邊茶與其生產(chǎn)社會、消費(fèi)社會的關(guān)系，以及飲茶之邊民和產(chǎn)茶之茶農(nóng)的生產(chǎn)生活鮮有研究。建國以后關(guān)于邊茶的研究視野越來越廣泛，研究領(lǐng)域不斷拓展，從歷史、文化、經(jīng)濟(jì)、政治、社會等多維度和整體觀進(jìn)行了研究。
新中國成立后，國家對民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展高度重視，1951年召開的第一次全國民族貿(mào)易會議上，就確定了在少數(shù)民族地區(qū)實(shí)行“公私兼顧，公平合理”的價格政策。1962年的第五次全國民族貿(mào)易工作會議，第-一次完整地提出了民族貿(mào)易“三項(xiàng)照顧”政策?！鞍宋濉币詠恚瑖覍γ褡遒Q(mào)易和民族特需商品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)實(shí)行流動資金貸款優(yōu)惠利率、技術(shù)改造貸款財(cái)政貼息和稅收減免等新的“民貿(mào)三項(xiàng)照顧政策”。1997年國家民委發(fā)出的《關(guān)于印發(fā)1997年少數(shù)民族特需用品目錄(修訂)的通知》中確定了民族特需用品的名錄。同時，20世紀(jì)90年代以后，國家對邊銷茶生產(chǎn)供應(yīng)實(shí)行定點(diǎn)政策，確定了16家邊銷茶定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)，以后根據(jù)實(shí)際情況不斷修訂。改革開放前的邊茶主要作為團(tuán)結(jié)茶、民生茶、民族茶發(fā)展，在國家計(jì)劃經(jīng)濟(jì)體制下按照國家計(jì)劃有序發(fā)展，并作為實(shí)現(xiàn)各民族團(tuán)結(jié)、平等發(fā)展的一個主要途徑。這方面的研究主要集中在回顧歷史，并比較現(xiàn)狀，對邊茶的歷史意義和現(xiàn)實(shí)經(jīng)濟(jì)價值的研究較多。一種多維度、跨學(xué)科的研究主要出現(xiàn)在20世紀(jì)90年代以后。
從20世紀(jì)90年代“茶馬古道”研究開始，茶的世界便變得豐富多元，茶馬古道的歷史溯源、茶馬古道的內(nèi)涵、茶馬古道上的各種文化考察、茶馬古道作為一種文化資源的開發(fā)和利用等。尤其2008年云南普洱茶和四川南路邊茶被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，更進(jìn)一一步凸顯了邊茶文化的重要意義。通過“茶馬古道讓邊茶的歷史和現(xiàn)實(shí)再一次的穿越，邊茶世界又次的鮮活起來。從20世紀(jì)90年代初到21世紀(jì)初的一段時期，邊茶的歷史和文化，以及文化旅游價值成為研究和引人注目的關(guān)鍵詞。
云南提出“茶馬古道"是邊茶世界的--件大事，現(xiàn)在四川“藏茶”的崛起又是一件喜事。前文已經(jīng)粗略梳理了“邊茶”與“藏茶”的轉(zhuǎn)變過程?！安夭琛敝安亍弊忠呀?jīng)是一種民族文化之意義符號，雖然民國初期已經(jīng)提出這個稱呼，但那完全是“邊茶”之代名詞?，F(xiàn)在“藏茶”-方面是黑茶的代表，同時又區(qū)別于其他黑茶，無論是其工藝和文化方面都具有其地方性，濃縮了歷史上中國邊地文化、康地文化以及川藏古道文化，包含了“藏茶”的現(xiàn)實(shí)內(nèi)涵技術(shù)、地方特色文化內(nèi)涵。所以對于“藏茶”的研究除了與其歷史相關(guān)的“邊茶”研究外，從2005年開始，四川雅安作為南路邊茶產(chǎn)地，真正意義上對“藏茶”進(jìn)行考察研究、界定說明，為藏茶開辟了一片新天地。同時從2005年開始，對藏茶的研究視角更加多元，更加開放，從藏茶的產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、文化研究、風(fēng)俗禮儀、日常生活、社會空間、公共空間、文化傳播甚至影視記錄等領(lǐng)域進(jìn)行研究，通過“藏茶”把生產(chǎn)、消費(fèi)、經(jīng)營的人和社會，以及在此影響下形成的文化和民族關(guān)系等都納人到一個完整的文化和社會進(jìn)程中。
三、探索藏茶發(fā)展的新趨勢
藏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展正在生成一種新藏茶文化，如同藏茶是在傳統(tǒng)的邊茶工藝基礎(chǔ)上的創(chuàng)新一樣。藏茶文化首先開闊了“邊茶”的視野，更具有包容性、前瞻性和國際性。
藏茶的發(fā)展已經(jīng)轉(zhuǎn)型升級，不僅生產(chǎn)規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化和科學(xué)化，在現(xiàn)代市場體系和社會需求中，
形成文化產(chǎn)業(yè)是產(chǎn)業(yè)化的有效途徑。以前是經(jīng)濟(jì)附帶文化，現(xiàn)在更要以文化引領(lǐng)經(jīng)濟(jì)。從“邊茶”到“藏茶”的發(fā)展歷史，已經(jīng)體現(xiàn)出其中文化的博大，如何讓歷史積累的文化資源體現(xiàn)出它的現(xiàn)實(shí)價值，是末來藏茶在產(chǎn)業(yè)化道路上的文化力量。
“藏茶”與“邊茶”的稱呼作比較，前者的民族文化符號更加明顯?！懊褡宓木褪鞘澜绲摹保瑹o論是歷史還是現(xiàn)在，藏茶的發(fā)展必然和藏地文化關(guān)聯(lián)一起，并且在世界范圍內(nèi)也已經(jīng)廣泛被接受，所以在未來藏茶的發(fā)展中，應(yīng)該積極關(guān)注藏茶必然保護(hù)的各種文化的積極方面，并保護(hù)利用，發(fā)揚(yáng)光大。這是生產(chǎn)、消費(fèi)以及流通共創(chuàng)的文化體系，更有“民族共飲”的新觀念，讓藏茶帶著康地與藏地的文化走向世界，帶著中國民族文化理念走出國門。
中國茶人們經(jīng)常感嘆“中國7萬家茶企比不上一家‘立頓’。在藏茶未來發(fā)展中應(yīng)該反思這種比較，政府的支持和企業(yè)的規(guī)劃應(yīng)具有國際化的視野.品牌化的理念，并且是踐行在路上，而不是停留在口號上，整體的發(fā)展理念，寬容開放的發(fā)展胸然，對市場、生產(chǎn)、消費(fèi)以及社會、文化、制度等多方面的認(rèn)真研究分析，知已知彼，創(chuàng)立品牌，搭乘“一帶一路”國家戰(zhàn)略，走向國際市場。
來源于：古老藏茶
口述人：
降邊嘉措，1938年生，四川巴塘縣人。1950年8月，12歲的他參加中國人民解放軍，1951年8月被調(diào)到十八軍政治部文工團(tuán)，參加了進(jìn)軍西藏、解放西藏的全過程。一路上他親歷許多與藏茶有關(guān)的人和事，對茶葉作出的貢獻(xiàn)一直贊不絕口。
2017年，降邊嘉措來雅安見證了中國藏茶文化研究中心的成立，在“首屆中國藏茶文化高峰論壇”做了演講，他和考察隊(duì)伍一起參觀了雅安的茶園、茶廠，還登上蒙頂山，參觀了紅軍博物館。
降邊嘉措在“首屆中國藏茶文化高峰論壇”發(fā)言
1950年8月，12歲的降邊嘉措?yún)⒓又袊嗣窠夥跑?資料圖片
民族團(tuán)結(jié)牌康磚 恬然 攝
他是中國社會科學(xué)院少數(shù)民族文學(xué)研究所原研究員、《格薩爾》研究中心主任、藏族文學(xué)研究室主任、研究生院少數(shù)民族文學(xué)系博士生導(dǎo)師。主要從事藏族史詩《格薩爾》與藏族文學(xué)的研究，先后出版《格桑梅朵》《十三世達(dá)賴?yán)铩?與吳偉合作)以及《英雄格薩爾》《這里是紅軍走過的地方》等著作。
茶葉在解放西藏過程中功不可沒
茶和藏族人民的生活是分不開的，和漢藏關(guān)系也是分不開的。從茶葉生產(chǎn)過程來講，茶樹主要生長在藏族聚居區(qū)以外的地區(qū)，而藏族聚居地區(qū)作為重要的消費(fèi)區(qū)，茶葉產(chǎn)區(qū)和銷區(qū)的關(guān)系密不可分，有極強(qiáng)的不可替代性。藏族地區(qū)海拔比較高，茶葉也不適合在高原種植。中華人民共和國成立以后，在林芝、山南等地區(qū)種了茶葉，茶樹長起來了，但是生長緩慢，產(chǎn)量不足。在藏族群眾的生活中離不開茶葉，離不開鹽巴，藏族和漢族也分不開。正如藏族有諺語道：“相親相愛，猶如茶與鹽巴;漢藏團(tuán)結(jié)，猶如茶與鹽巴”。
茶葉在解放軍進(jìn)軍西藏、解放西藏的過程中做了很多重要的貢獻(xiàn)。1950年，人民解放軍遵照毛澤東主席的指示，開始進(jìn)軍西藏。解放軍1950年4月翻過二郎山到康定。從康定兵分兩路，北路到甘孜，南路到巴塘，6月到了巴塘，然后就準(zhǔn)備進(jìn)軍解放西藏。解放軍到巴塘以后不久，我就參加了解放軍，就是十八軍的戰(zhàn)士了。所以整個過程中，我知道茶葉對進(jìn)軍西藏、解放西藏做了很多貢獻(xiàn)。這包括幾個方面。
第一，解放軍到了藏族地區(qū)，不可能天天吃到大米白面，或者有時候能吃到大米但沒有白面，也沒什么蔬菜，就需要吃糌粑，學(xué)會喝酥油茶，實(shí)際上也是增加體力，還得適應(yīng)高原氣候。當(dāng)時部隊(duì)提出思想革命化、行動軍事化、生活高原化。生活高原化最基本的就是要求喝酥油茶、吃糌粑。大軍幾萬人進(jìn)軍西藏，包括筑路工程的技術(shù)人員，一開始就要吃糌粑、喝酥油茶，很多人喝不慣，捏著鼻子喝，有些人吃了以后不習(xí)慣，嘔吐。所以，上級領(lǐng)導(dǎo)要求黨團(tuán)員要帶頭喝。我們當(dāng)時就很高興啊，在部隊(duì)當(dāng)了解放軍還有酥油茶喝。雅安等地解放以后，雅安的茶廠被收歸國有，支援人民解放軍，大家喝到了最新鮮的茶葉，最好的酥油茶。
說起來還是一個很有意思的事情，就是解放軍從土司頭人、商號那里買了很多酥油做酥油茶喝，但是這樣也經(jīng)不住這么多人，上萬的進(jìn)藏部隊(duì)喝，十八軍的人那么多，三個師進(jìn)去，當(dāng)戰(zhàn)士們學(xué)會了、喜歡喝酥油茶的時候，就沒有酥油了，茶葉倒是還沒有斷。解放軍1950年到康區(qū)，是為解放軍第二年進(jìn)軍西藏、進(jìn)軍拉薩做邊防工作。因?yàn)榻煌ㄟ\(yùn)輸還是很困難，那么多人的部隊(duì)需要糧食、茶葉，茶葉需求量大。當(dāng)時整個四川作為進(jìn)軍西藏的堅(jiān)強(qiáng)后盾，四川雅安有的是茶葉，茶葉通過國家采購，供進(jìn)軍所需。但當(dāng)時二郎山公路沒通，道路艱險(xiǎn)，運(yùn)茶十分困難，年紀(jì)大一點(diǎn)的可能都聽過一首歌《歌唱二郎山》，唱道“二呀嘛二郎山，高呀嘛高萬丈”。二郎山東邊是漢族聚居地區(qū)，過了二郎山才到了藏族聚居地區(qū)。
茶葉在當(dāng)時有好多的用處，因?yàn)槁飞蠜]有什么蔬菜，只能買牛羊肉，來不及做饅頭，就是蒸米飯、吃糌粑，然后就喝酥油茶。解放軍指戰(zhàn)員都要喝茶，戰(zhàn)士們也習(xí)慣了每天早上喝茶，不喝走路行軍就沒有精神。茶對提神、助消化都有很大好處。所以，藏茶對解放軍進(jìn)軍西藏、解放西藏是做了很大貢獻(xiàn)的。
第二，解放軍要通過茶交朋友。時任十八軍軍長張國華說，解放軍到西藏的首要任務(wù)是和藏族同胞交好朋友、見好面。解放軍作為一支嶄新的部隊(duì)要和藏族同胞見面，見面要送禮物。因?yàn)槲耶?dāng)時是翻譯，我知道解放軍當(dāng)時也很困難，中華人民共和國剛剛成立，國家也有很多困難，因長期戰(zhàn)爭，國民經(jīng)濟(jì)沒有完全恢復(fù)，最主要的還是交通運(yùn)輸非常困難。所以沒有別的東西可以帶進(jìn)西藏，解放軍去做群眾工作，給群眾送點(diǎn)東西，主要還要做上層的統(tǒng)戰(zhàn)工作，比如要到寺院去見喇嘛活佛，見土司頭人，土司頭人的工作做好了才能買到糧食，才能請他們派馬幫，幫助解放軍運(yùn)輸。在這樣的溝通工作中送的禮物是什么呢?就是茶葉。送了茶葉以后藏族同胞也很高興，一方面藏族同胞喜歡茶葉，藏族同胞覺得解放軍尊重藏族群眾的生活習(xí)慣，藏族同胞需要什么他們就送什么。后來，解放軍也很快發(fā)現(xiàn)藏族同胞特別喜歡茶葉。當(dāng)時我年紀(jì)還小，不知道茶葉種類，記得茶葉上面有藏語“民族團(tuán)結(jié)”，當(dāng)時各方面影響很好。另一方面增強(qiáng)漢藏團(tuán)結(jié)、軍民團(tuán)結(jié)、民族團(tuán)結(jié)。后來解放軍到了寺院也要做茶布施，群眾影響很好，認(rèn)為解放軍尊重藏族生活習(xí)慣、宗教信仰。所以，茶葉在整個進(jìn)軍西藏、解放西藏的過程中起了很大的作用。因?yàn)楫?dāng)時最近的就是雅安的茶，經(jīng)過二郎山到康定，從康定到巴塘和甘孜，然后跨越金沙江到拉薩，一路上喝的都是雅安的茶。
西藏解放以后修路，即青藏公路和康藏公路，康藏公路后來改名叫川藏公路，有大量的修路工人是藏族同胞，當(dāng)時給他們的工資就是茶葉，工人也非常高興。所以，在解放西藏、建設(shè)西藏的過程中茶葉的貢獻(xiàn)都是很大的。
茶葉和紅軍長征一路相伴
茶葉不但對進(jìn)軍西藏、解放西藏做了很大貢獻(xiàn)，對紅軍長征過雪山草地也是做了很大貢獻(xiàn)的。紅軍長征是1934年10月從江西瑞金出發(fā)，然后經(jīng)過雪山草地，到1936年10月在甘肅會寧會師，整整兩年。紅一方面軍、紅二方面軍、紅四方面軍都到過藏族聚居地區(qū)。在藏族聚居地區(qū)他們一樣還是要喝茶、喝酥油茶，因?yàn)椴刈寰劬拥貐^(qū)的雪山草地天寒地凍，也沒什么蔬菜，從現(xiàn)在一些回憶錄上看，連朱總司令也擔(dān)任過野菜委員會的主任，可見當(dāng)時野菜的重要性。所以在挖野菜、吃野菜的那個時候，大家都知道即使吃肉、吃蔬菜，不喝茶也是很難消化的。野菜有各式各樣的，有好的也有一些硬的，那個纖維很硬，吃下去不喝茶更不好消化。
當(dāng)時紅軍從瑞金出發(fā)，經(jīng)過大渡河、瀘定橋到了雅安，就在當(dāng)?shù)刭I茶葉。進(jìn)入甘孜也在當(dāng)?shù)氐乃略嘿I茶葉。我拜訪過很多老紅軍，比如說甘孜藏族自治州的第一任主席天寶，藏名叫桑吉悅西，還有扎喜旺徐、楊東生、胡宗林等人，這些老紅軍他們親身經(jīng)歷了那段歲月。當(dāng)時還有很多藏族青年參加紅軍，他們主要的任務(wù)就是幫助紅軍籌糧，買青稞籌糧，另一個任務(wù)就是挖野菜，再有就是到大商號去買茶葉，然后紅軍戰(zhàn)士才能喝到茶。紅軍長征路上，還用茶膏跟藏族同胞換糌粑等物品，對解決急需、搞好民族關(guān)系，起到了很大作用。
過草地的時候不可能買到茶葉，部隊(duì)就提前做茶膏。我們十八軍進(jìn)軍西藏的時候也熬過茶膏，也是吸收總結(jié)了這個經(jīng)驗(yàn)，熬茶膏習(xí)慣是我們甘孜藏族同胞的傳統(tǒng)。什么叫茶膏呢?就是把茶用大鍋熬起來，熬到很濃很濃，讓水分揮發(fā)掉，最后形成一小塊膏，成為茶葉的精華，重量也減少了很多。
過草地沒有茶葉時，水燒開后放入一點(diǎn)茶膏，沖一沖就成為清茶，可以直接喝。當(dāng)年，紅軍在過草地之前，他們就在雅安、甘孜等地區(qū)采購了大量的茶葉，然后熬茶膏，在翻越雪山草地的時候，燒了熱水就可以喝，這對御寒、幫助消化都有很大的好處。所以，后來我們十八軍進(jìn)軍西藏的時候也學(xué)習(xí)這個方法，但是條件比當(dāng)時紅軍長征時候好多了，也就不需要熬那么多的茶膏。
茶葉對中國革命、紅軍長征、進(jìn)軍西藏過程中都做了很大貢獻(xiàn)。劉伯承元帥說，進(jìn)軍解放西藏是我軍歷史上的第二次長征。所以，可以說藏茶對紅軍第一次長征、第二次長征都做了貢獻(xiàn)，對中國革命是有貢獻(xiàn)的。
來源： 雅安日報(bào)
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