對(duì)愛(ài)喝茶、愛(ài)玩壺的朋友來(lái)說(shuō),對(duì)紫砂壺肯定非常熟悉了。
宜興被稱(chēng)為陶都,也是紫砂的緣故。
縱觀(guān)整個(gè)宜興陶文化的發(fā)展,紫砂壺?zé)o疑是最為閃耀的,然而紫砂不僅能用來(lái)做壺,也能制作其他物件,而且同樣也有不少巧思佳作。
今天就和大家分享一些紫砂類(lèi)的雜件。
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擺件
于幾案賞玩之作。
也有茶桌上常見(jiàn)的茶寵,這里就不多展開(kāi)。
紫砂石山子 朱可心制
百果水洗(左)段泥伴桃(右)
左邊這件為百果水洗,巧用紫砂泥料顏色屬性的差異,分別捏塑石榴、白桃、荸薺、花生、板栗、瓜子共計(jì)六件果物,石榴與白桃自然連合成形,石榴大小適中,盈手可握,果身紅彩點(diǎn)染自然。
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右邊這件為段泥半桃,器身雖小,但卻有小中見(jiàn)大之感。
桃身以段泥為主體,在桃核處又飾以紅泥鋪飾,桃身處灑飾泥漿。信手把玩,但覺(jué)古人制器之巧思,亦嘆鳴遠(yuǎn)摶砂功力之深厚。
紫砂石榴花插
仿生作石榴之形,倒置成花插,器表以灑漿工藝渲染裝飾,并塑花果枝葉貼附于表面以做瓶足和手柄。插制工細(xì)膩,形態(tài)拿捏精準(zhǔn)。
文房
紫砂所制文房清供。
紫泥金石文字筆筒
?段泥筆架
?紫砂掛盤(pán)
紫砂筆洗
形洗造型為一大一小兩個(gè)桃子相依,取雙吉之意。
胎質(zhì)細(xì)膩,寬口,鼓腹。大桃從中間刨開(kāi),腹壁部有一紅色的桃核,紋路清晰自然,褶皺皴裂的表現(xiàn)極具神韻。
整體器形端樸,格調(diào)素雅,情趣盎然。
景舟自制 龜鈕小印
雕塑
紫砂雕塑以徐秀棠先生為代表,涌現(xiàn)了許多優(yōu)秀作品。
踏雪尋梅
始陶異僧
蘭亭序
花盆
紫砂花盆也是極為出名的,一度遠(yuǎn)銷(xiāo)海外,頗受歡迎。
紫泥小花盆
朱可心制紫砂梅樁花盆
紫泥小花盆
當(dāng)然,除了這里的挑選出給大家欣賞的作品,還有許多好看、有趣的紫砂雜件。
最后放一張景舟先生的照片,大家可以猜猜他手中做的是什么,另外如果你也曾看到過(guò)紫砂雜件或者有意見(jiàn)想法的,歡迎留言討論交流。
先做兩個(gè)小測(cè)試,看看您對(duì)茶道知識(shí)了解多少。
第一題:你能準(zhǔn)確的說(shuō)出下圖中茶席上的茶具名稱(chēng)嗎?
現(xiàn)在給大家公布一下答案:
1.茶針:如果茶壺被茶葉堵了,用來(lái)疏通茶壺眼。
2.茶夾:夾杯子。
3.茶匙:把茶葉罐里面的茶葉拔出來(lái)。
4.建水:盛放洗茶水、洗杯水等。
5.茶壺:盛放熱水。
6.茶壺:泡茶
7.壺承:承載茶壺
8.茶杯
9.茶托:放置茶盞的承盤(pán)。
10.茶葉罐
? ? ?如果上一題全答對(duì)了,只能說(shuō)明你是一名優(yōu)秀的茶道愛(ài)好者。沒(méi)答對(duì)也千萬(wàn)別氣餒,接下來(lái)給大家按照基礎(chǔ)茶具、煮水器具、茶道六君子、其他小道具、裝飾道具這幾個(gè)方面給大家科普一下。
1|基礎(chǔ)茶具
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茶壺/蓋碗:用于泡茶。
公道杯:用于均勻茶湯、分茶。
品茗杯:用于喝茶,杯子較矮。
聞香杯:用于聞茶香,杯子較高。
茶盤(pán):用于盛放茶具、排水。
茶葉罐:用于儲(chǔ)存茶葉。
茶濾:用于過(guò)濾茶渣。
茶巾:用于清理茶桌。?
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2|煮水器具
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煮水壺
有飲水機(jī)、電熱水壺、陶壺、玻璃壺、鐵壺、銀壺等等。
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煮水爐
炭爐:適用于大部分材質(zhì)的壺,煮水活性好,但使用起來(lái)不太方便。
電磁爐:適用于鐵壺,不適用于玻璃壺、陶壺。
電陶爐:適用于大部分材質(zhì)的壺,鐵壺、玻璃壺、陶壺等都可以加熱,煮水水質(zhì)好,且有利于煮水壺的保養(yǎng)。
3|茶道六君子
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茶道六君子是功夫茶藝?yán)锏妮o助工具,材質(zhì)通常為竹木或金屬。“六君子”一般為六件,但茶刮和茶針有時(shí)候會(huì)制成一頭平一頭尖的結(jié)合體,則為五件。
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茶筒:用于收納道具。
茶漏:壺口較小的時(shí)候,可以放到壺口上起到一個(gè)漏斗的作用。
茶夾:用于夾杯子等。
茶則:用于從茶罐或包裝袋里取茶葉。
茶針:用于通壺嘴或撥茶葉。
茶刮:用于撥茶葉、清理茶壺。
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4|其他小道具
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茶荷:用于展示、觀(guān)賞茶葉。
壺承:用于盛放茶壺。
養(yǎng)壺筆:用于養(yǎng)壺、養(yǎng)茶寵、清理茶盤(pán)。
杯墊:用于放置茶杯、敬茶。
茶刀:用于撬茶餅。
蓋置:用于放壺蓋。
茶夾架:用于擱茶夾、茶針、茶刮等。
水洗:用于清洗茶杯或盛放茶渣水。
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5|裝飾道具
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茶席:材質(zhì)、形態(tài)多樣,功能類(lèi)似于桌布。
茶寵:茶桌上的小擺件。
香爐:用于焚香。
花瓶:用于插花。
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? ? ? ??看了這么多的茶具,你是不是對(duì)茶道有了更深刻的認(rèn)識(shí)呢?接下來(lái),小編將結(jié)合中國(guó)傳統(tǒng)文化,把陸羽在《茶經(jīng)》“四之器”中列出了唐朝時(shí)茶事所用的24種器具介紹給大家。
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茶道二十四器
風(fēng)爐
為生火煮茶之用,以中國(guó)道家五行思想與儒家為國(guó)勵(lì)志精神而設(shè)計(jì)。
筥(jǔ)
筥(jǔ)是裝炭用的竹簍,形狀有圓有方,亦有木箱者,外圍用藤條編出六角圓眼狀,底蓋合攏后似竹箱,蓋沿打磨光滑。
炭撾(tàn zhu?。?/strong>
六棱鐵器,長(zhǎng)一尺,用以碎炭。
火策
亦稱(chēng)為火筷。頂端扁平,取炭用。多以鐵或熟銅制成。
鍑(fù)
用以煮水烹茶,以鐵為之,唐代亦有瓷鍑石鍑,富家有銀鍑。
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交床
為十字交叉形器物,將上面木板中間挖去一塊,用于安置鍑。
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紙囊
又白又厚的藤紙雙層縫制而成的紙袋,用于儲(chǔ)藏烤好的餅茶,茶灸熱后儲(chǔ)存其中,不使泄其香。
碾、拂末
前者碾茶,后者將茶拂清。
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羅合、則
羅合實(shí)為兩樣?xùn)|西,羅為篩茶末用的細(xì)眼篩子,合為存茶末的盒子,羅與合配合使用。
夾
為小青竹所制一尺二寸長(zhǎng),用于夾烤茶葉之用。小青竹所制茶夾烤茶時(shí)將小青竹的水分與香氣同時(shí)烤出,可增進(jìn)茶滋味。
水方
用以貯生水,容量約為一斗。
漉水囊
用以過(guò)濾煮茶之水,有銅制、木制、竹制。
瓢
用剖開(kāi)的葫蘆制成,又有用木頭雕鑿而成,用于舀水。
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竹莢
一種用竹子、桃木、柳木等所做的筷子。一尺長(zhǎng),兩端用銀片包起,煎茶時(shí)用以環(huán)擊湯心,以發(fā)茶性。
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鹺簋、揭(cuó guǐ)
唐代煮茶采用加鹽去苦增甜,鹺簋(cuó guǐ)是裝鹽用的小罐子,一般為圓形,與揭搭配使用,揭即用竹子制成的取鹽花用的小勺。
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熟盂
用以貯熱水。唐人煮茶講究三沸,一沸后加入茶直接煮,二沸時(shí)出現(xiàn)泡沫,杓出盛在熟盂之中,三沸將盂中之熟水再入釜中。
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碗
是品茗的工具,唐代尚越瓷,此外還有鼎州瓷、婺州瓷、岳州瓷、壽州瓷、洪州瓷。以越瓷為上品。
畚(běn)
用于收納茶碗,碗與碗之間用特產(chǎn)紙隔開(kāi)避免碰撞。
扎
用茱萸木夾棕櫚皮捆扎成刷狀,或?qū)⒆貦捌ひ活^扎緊套入竹管中做成筆狀,用以清洗品飲后的茶具,類(lèi)似現(xiàn)在的養(yǎng)壺筆。
滌方
清洗用的盆子,可用于盛裝廢水。由木板拼合而成,制法與水方相同。
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渣方
用來(lái)傾倒廢棄物,匯聚各種沉渣。
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巾
通俗的講即抹布,現(xiàn)在稱(chēng)茶巾,以粗綢布制成,二尺長(zhǎng),通常做兩塊輪換使用,用以擦拭器具。
具列
用以陳列茶器,類(lèi)似現(xiàn)代酒架。
都籃
因能裝下全部器具而得名。飲茶完畢,收貯所有茶具,以備來(lái)日。
古人飲茶,大多都會(huì)用上這茶道二十四器。用現(xiàn)在人的觀(guān)點(diǎn)來(lái)看,飲一杯茶要這么多復(fù)雜的器具似乎難以理解。但在古人看來(lái),則是完成一種儀式,是使飲茶至好至精的必然過(guò)程。用器的過(guò)程,也是享受制湯、造華的過(guò)程。