茶道擺件的講究

　　茶人喝茶講究茶道，茶器也必合乎其道。書中有道：“喝好茶，是要用蓋碗的”。在眾多的碗、盞、壺、杯之中，為何單單贊賞蓋碗？其中，自有道理。

疏香皓齒有余味，更覺鶴心通杳冥。 ——溫庭筠《西陵道士茶歌》

【熱文回顧】

“柴米油鹽醬醋茶”

作為生活中必不可少的飲品——茶

在古時(shí)候就開始源遠(yuǎn)流長

中國人對于茶的喜愛

早已深入骨髓

打造一個(gè)雅俗共賞的茶室

是每個(gè)愛茶的人心中所求

下面這篇文章將分三部分介紹茶室：

1茶室的起源

2中日茶室的差異

3家用茶室該怎么設(shè)計(jì)

話不多說正文開始

01.

茶室的起源

相傳 5000 多年前神農(nóng)嘗百草之滋味

水泉之甘苦，令民知所避就

日遇七十二毒，得荼而解

荼即茶

可見茶被古人認(rèn)識

是因其有解毒的實(shí)用功效

「茶室的萌芽」

最早使飲茶成為營業(yè)性和服務(wù)性行業(yè)的是 “茶攤”

可以說是茶室的雛形

據(jù)史料《廣陵曹老傳》

“東晉元帝,有一老姥

每旦獨(dú)提一器茗往市弼之,市人競買,

自旦至夕,其器不減。”

說明茶在晉代已作為零售飲料在市場上出現(xiàn)

這種簡易的流動(dòng)的茶攤

沒有固定的場所

隨走隨賣，美其名曰“提壺弼茗”

可以說是一種特殊的 “沒有空間的茶室”

這就形成了茶室經(jīng)營的雛形

「茶室的興盛」

茶室興于唐，盛于宋

最早的茶館

出現(xiàn)在唐朝開元年間

稱為茗鋪

唐代佛教興盛

僧人多且好飲茶，遍游天下

對茶的推廣起到了積極的作用

為了滿足人們效仿禪茶的需求

店鋪形式的茶室初步形成

唐 宮樂圖(局部) 佚名 宋人摹本

臺灣故宮博物院藏

到了宋代

茶葉產(chǎn)量的大增和價(jià)格的低廉

使飲茶更為普及

有的茶館白天營業(yè),有的全天營業(yè)

還有夜游茶館

宋代的茶文化比起唐代的質(zhì)樸單純

已經(jīng)有了多方面的豐富和補(bǔ)充

形成了文人的風(fēng)雅、皇室的奢華、

民間的質(zhì)樸、寺院的清淡

這個(gè)時(shí)候的茶室已經(jīng)具備了豐富的社會(huì)功能

《清明上河圖》中的茶坊

「茶室的普及」

明清時(shí)候的茶室

已經(jīng)在市井街頭

得到了廣泛的普及和大眾的認(rèn)可

品茗之風(fēng)更加興盛

各種類型的茶室遍布著城市和鄉(xiāng)村的各個(gè)角落

喝茶的人群也遍布社會(huì)的各個(gè)階層

上至皇室貴族、下至挑夫小販

茶館的功能也更加豐富

明代，《真賞齋》文微明

如供生意人治談生意的清茶館

供文人消遣潑墨的筆會(huì)

供人飲茶吃飯的“貳渾鋪”

供人賞景玩耍的野茶館

更有供人下棋品茶的棋茶館

最有代表性的是書茶館

客人一面飲茶一面欣賞說書先生說演

好不熱鬧

「茶室的衰敗與復(fù)興」

茶室在晚清到民國初年這一段時(shí)間

依舊興盛

但是在經(jīng)歷了戰(zhàn)爭的磨難和打擊之后

茶館一度衰微

開始淡出人們的視線

茶室的復(fù)興

是從二十世紀(jì)八十年代

市場經(jīng)濟(jì)下的茶葉銷售行業(yè)再次興盛

茶室再次出現(xiàn)在大眾的視野

茶室的發(fā)展從東晉時(shí)代一直延續(xù)至今

悠悠千載，醇香的茶湯中

是中華文化中一方不可磨滅的印記

02.

中日茶室的差異

提及茶室就不得不說一下中日茶室之間的差異

有人用一句話簡單概括二者區(qū)別：

日本：哪里有茶室哪里才有茶喝

中國：哪里有茶喝哪里就是茶室

古代日本是沒有原生的茶樹的

自然而然也就沒有飲茶的習(xí)慣

在日本，普遍認(rèn)為茶葉是在9世紀(jì)初

由遣唐使最澄和尚從中國帶回日本

茶葉從這時(shí)才見于日本正史

日本以獨(dú)特的方式

吸收了中國茶文化的精髓

并結(jié)合自身文化特點(diǎn)

形成獨(dú)具特色的日本茶道

源中展和&東形西見

由于中日茶不同的淵源

和各自賦予茶的不同文化屬性

導(dǎo)致了兩國茶道精神的差異

和我們一衣帶水的日本和中國的茶室

具體什么不同呢?

『該部分來源中科綠華綠色建筑』

「 日本茶文化」

茶文化最初是由唐代僧人東渡日本帶去

形式上有“禪意”，隨著茶文化的傳播

日本的民眾與上層社會(huì)都流行起了飲茶的習(xí)慣

并把禪意發(fā)揮的更加濃厚

“茶道”由此而生

日式茶具

日本保留了很多中國唐代的一些茶具

同時(shí)又根據(jù)需求增添了很器具

圖片來源中科綠華綠色建筑

日本人對于茶是尊敬的，甚至是膜拜的

因?yàn)椴?，給了人們極大的精神寄托

日本茶室的功能是為了喝茶

也只是為了喝茶

日式茶室

茶室為了茶道所建的建筑

大小以四疊(塌塌米)半為標(biāo)準(zhǔn)

大于四疊半稱做“廣間”

小于四疊半者稱作“小間”

標(biāo)志性的地爐

風(fēng)格明顯的日式榻榻米

當(dāng)現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素涌入到茶室設(shè)計(jì)后

也還深受禪宗文化的影響

因此形成了現(xiàn)代簡約感的茶室

風(fēng)格明顯的日式榻榻米

當(dāng)現(xiàn)代的設(shè)計(jì)元素涌入到茶室設(shè)計(jì)后

也還深受禪宗文化的影響

因此形成了現(xiàn)代簡約感的茶室

明太祖第十七子朱權(quán)所著的《茶譜》中列出10種茶具

圖片來源中科綠華綠色建筑

中式茶具

中式茶具

中式茶室在裝飾上通常會(huì)用到大量的中國元素

比如明清制式的圈椅

中國獨(dú)有的水墨畫，并且很多茶室會(huì)添置民俗樂器

讓客人在品茶時(shí)也能聆聽到傳統(tǒng)民樂

感受茶文化帶來的精神魅力

茶室擺件

中式桌椅

中式茶室講究并不像日本

茶室就是為了喝茶

中國對于茶是為了體驗(yàn)

哪里有茶，哪里就是茶室

香爐

中國和日本在茶文化上的區(qū)別

就在于對茶本身的態(tài)度

日本更多的是敬畏，把茶當(dāng)成一種修行

中國是把茶當(dāng)做一種體驗(yàn)和享受

用身心去感受茶帶來的方式和樂趣

發(fā)展至今

現(xiàn)代的茶室設(shè)計(jì)更加的多元化

結(jié)合了中式日式現(xiàn)代簡約等多種風(fēng)格

茶室成為越來越多人

家居中的必備生活功能空間

那么怎么打造一個(gè)家用茶室呢?

03.

茶室的設(shè)計(jì)

茶室的種類可謂多種多樣

從整體形式上說

有以空間為主要表達(dá)內(nèi)容的中式茶室、

以器物為重點(diǎn)的日式茶室、

以人為中心注重舒適度的歐式茶室等

風(fēng)格上則有簡約、復(fù)古、田園、現(xiàn)代等等

不管是哪一種形式或風(fēng)格

茶室設(shè)計(jì)的基本要素萬變不離其宗

下面小編具體講解一下

該如何在家打造一間茶室~

「茶室要放在哪兒?」

對于茶室的打造，古代人隨性自然

不刻意追求居室

更注重心境和自然環(huán)境的契合

古代人大多喜歡將茶席設(shè)在松柳泉石之畔

一席、一爐、一茶壺，孤身或三五人小聚都可以

或者是在寺院廬舍里

窗外面對著竹林芭蕉

然后飲茶聽雨

對于喝茶的儀式感

每個(gè)人的飲茶目的和需求不同

比如有些朋友就認(rèn)為燃一線香

在檀香裊裊的房間里喝茶才有氛圍

而有的小伙伴們喝茶

則格外講究茶的用水、溫度、茶具，手法等等

這個(gè)就看個(gè)人愛好了

所以對于喜歡追求儀式感的小伙伴呢

可以專門騰出一間單獨(dú)的房間或者角落

能夠確保飲茶時(shí)不受打擾

當(dāng)然，也有朋友喜歡相對幽暗的環(huán)境

講究禪意與意境的日本的茶室

就有這樣的處理方法

一般來說

大家都喜歡在采光良好、空氣流通的地方品茗

墻面最好是白色、原木色、米黃色等等

家具可以使用竹、木、藤等材質(zhì)

家具的高度可以適量降低

營造室內(nèi)的視野寬闊感

同時(shí)，也不要忘記在茶席附近預(yù)留電線插頭

方便煮茶

「茶桌與坐具材質(zhì)的選擇」

茶桌和坐具可以說是茶室最基本的構(gòu)成物

最好以自然清新為其主要特點(diǎn)

來表現(xiàn)一種平淡、純粹、含蓄的生活境界

在茶座和坐具的材質(zhì)選擇上

往往以實(shí)木、竹、麻、稻草等為主要材料

既能顯示室內(nèi)裝飾的精致

同時(shí)也很環(huán)保，帶來大自然的清新氣息

尤其是在小戶型的茶室設(shè)計(jì)中

竹藤木質(zhì)家具是最常選用的材料

它沒有仿古家具那樣莊重正式

但價(jià)格適中，也更有一種返璞歸真的格調(diào)

尤其在炎炎夏季

竹藤家具總能給人絲絲清涼舒爽之意

如果你不知道如何入手打造茶室

不妨先從一張麻席、一席竹簾開始

它們都是營造清新氛圍的絕佳之選

有些朋友喜歡更加富有現(xiàn)代感的設(shè)計(jì)

也可以選擇鋼化玻璃和塑料等材質(zhì)

但注意，選擇這一類材質(zhì)的同時(shí)

在所有軟裝飾物方面也要選擇相搭配的現(xiàn)代風(fēng)格

「裝飾物的妙用與格調(diào)的呈現(xiàn)」

茶具&裝飾

茶室有四雅 ：茶具、器物、盆景、水墨畫

茶具，即茶壺、茶杯、茶勺等飲茶的器具

也引申到茶筍、茶籝、茶灶、

茶焙、茶鼎等專業(yè)級“裝備”

一套漂亮的茶具固然重要

但要打造出一個(gè)風(fēng)雅的茶室

需要主人在其他裝飾物的選擇上多花心思

裝飾物可分為擺件、掛件等，綠色植物、插花、雕刻品、雕塑品、金銀器、古銅器、瓷器、陶器、玉器、琴棋書畫等等都可以作為選擇甚至你還可以利用農(nóng)人的蓑衣、漁具、磨盤，或南瓜、葫蘆等瓜果蔬菜來營造一種濃郁的田園氣息。也可以運(yùn)用少數(shù)民族的毛氈、江南情調(diào)的藍(lán)印花布、老北京的泥人或者剪紙、臉譜、織繡等地方民俗品、工藝品，來表現(xiàn)地域風(fēng)俗，打造富有地緣特色的茶室，都是極其富有情趣的。

「燈具的運(yùn)用與意境的烘托」

照明設(shè)計(jì)是茶室環(huán)境設(shè)計(jì)的一個(gè)重要議題

在烘托氛圍上起到重要作用

茶室一般選用局部照明的方式

這種照明方式可以產(chǎn)生虛擬空間

有很強(qiáng)的暗示作用

并且能夠起到良好的視覺效果，增強(qiáng)空間的層次感

燈光布置可以選擇4000-5000K

因?yàn)檫@是最接近日光的色溫

既不過白，也不發(fā)黃

給人朦朧婉約的意境

吊燈、壁燈、落地?zé)簟?/p>

中國的紅燈籠、西式的汽燈、東南亞的藤編燈

都有各自的味道

燈具的選用要結(jié)合茶室家具和裝飾物的整體風(fēng)格

不能顯得突兀和怪異

總而言之

從整體上把握好茶室的風(fēng)格和格調(diào)

合理設(shè)計(jì)各要素的組合和搭配

基于內(nèi)心的需求

天地方圓間

為自己打造一個(gè)寧靜之所

下面小編精選了一些不錯(cuò)的茶室案例

僅供大家欣賞參考

「茶室設(shè)計(jì)案例欣賞」

參考文獻(xiàn)：

《基于茶文化的中式茶館與日式茶室比較研究》 ，作者閆丹婷

《論我國傳統(tǒng)茶文化與現(xiàn)代茶室空間設(shè)計(jì)》，作者華永

《基于案例分析的當(dāng)代茶室設(shè)計(jì)手法探索》，作者王麗陽

《喝茶?品茶?你所不知道的中日“茶”之區(qū)別》，中科綠華綠色建筑，作者 Andy

《如何在家打造一間素凈茶室》武漢東易日盛

向以上原作者致謝!

注：本文素材來源于網(wǎng)絡(luò)，由新微設(shè)計(jì)整理發(fā)布

茶人喝茶講究茶道，茶器也必合乎其道。

茶書中寫道：“喝好茶，是要用蓋碗的”。

在眾多的碗、盞、壺、杯之中，為何單單贊賞蓋碗?其中，自有道理。

蓋碗是一種上有蓋、下有托，中有碗的茶具。

又稱“三才碗”、“三才杯”，蓋為天、托為地、碗為人，暗含天地人和之意。

有托不會(huì)燙手，有蓋不會(huì)跑香。

一人，可以獨(dú)飲，人多，可以當(dāng)壺;在家，可隨喝隨泡，出門，方便攜帶，堪稱是“萬應(yīng)茶具”。

01

喝蓋碗茶的講究

魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：“喝好茶，是要用蓋碗的。于是用蓋碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉?！痹诒姸嗟耐?、盞、壺、杯之中，魯迅先生為什么單單贊賞蓋碗呢?其中，自有道理。

凡深諳茶道的人都知道，品茗特別講究“察色、嗅香、品味、觀形”。以杯、壺泡茶，不利于察色、觀形，亦不利于茶湯濃淡之調(diào)節(jié)。杯形茶具呈直桶狀，茶泡在杯中嫩葉細(xì)芽全被滾燙的沸水燜熟了，何來品茗之雅趣，只可作“牛飲”;北方盛行的大壺泡茶，茶溫易冷卻，香氣易散失，不耐喝且失趣味。此外，茶泡久了，品質(zhì)也會(huì)下降。無論從品茗鑒賞，或是從養(yǎng)生保健角度而論，用杯、壺泡茶的不足均顯而易見。

而蓋碗茶具，有碗，有蓋，有船，造型獨(dú)特，制作精巧。茶碗上大下小，蓋可入碗內(nèi)，茶船做底承托。喝茶時(shí)蓋不易滑落，有茶船為托又免燙手之苦。且只需端著茶船就可穩(wěn)定重心，喝茶時(shí)又不必揭蓋，只需半張半合，茶葉既不入口，茶湯又可徐徐沁出，甚是愜意，避免了壺堵杯吐之煩。蓋碗茶的茶蓋放在碗內(nèi)，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn)，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。

蓋碗茶，須溫杯，然后放入茶葉注水加蓋。

沁茶的時(shí)間看茶葉數(shù)量和種類，約為20秒至3分鐘。

茶碗上大下小，蓋可入碗內(nèi)，喝茶時(shí)蓋不易滑落;有茶托又不會(huì)燙手。

品嘗蓋碗茶時(shí)，用茶托托起茶碗，拿蓋子在碗口刮幾下，使茶水上下翻轉(zhuǎn)，輕刮則淡，重刮則濃，自得其意，這便是蓋碗較之其他茶器的好處。

在別人家做客時(shí)，主人奉上蓋碗茶，客人要細(xì)細(xì)慢飲，若喝完一碗還想再喝，就不要喝完，在碗底留一點(diǎn)水，主人便會(huì)意會(huì)添茶;反之，客人將茶水飲盡，主人便不再盛情續(xù)水。

若是在茶館，將茶蓋放在桌面上，說明茶喝完了，茶博士便會(huì)來斟茶;若臨時(shí)離開茶桌，便將蓋碗放在竹凳上，跑堂的會(huì)把你的茶碗包括小吃代為看管。

02

愛茶之人

怎么能不懂蓋碗的由來

蓋碗，始見于明代宣德年間，流行于清代。蓋碗的器型，有兩種：撇口式、直口折沿式。碗蓋，多扣于碗口內(nèi)，偶有覆于碗口外部。

清乾隆 礬紅描金龍紋高足蓋碗

清乾隆 金地粉彩花卉蓋碗 一對

清雍正 黃地銅胎畫琺瑯纏枝花卉蓋碗

清乾隆?礬紅蓋碗

清雍正 粉彩人物紋蓋碗(2件)

清乾隆?豆青地粉彩魚藻紋帶托瓷蓋碗

蓋碗胎質(zhì)，一般有兩種：瓷胎和紫砂陶胎。

常見青花、粉彩、琺瑯彩及單色釉等品種。也有玉制或金制的蓋碗，但多為擺件。

清 翡翠蓋碗

清道光 松石綠地粉彩福壽紋蓋碗

清乾隆 斗彩過枝竹石紋玲瓏瓷蓋碗

康熙年間，蓋碗規(guī)格大小不等，器型多樣，是飲茶用具的一大改進(jìn)。

唐代，隨著飲茶普及，有了專用的茶盞，后又發(fā)明了盞托。

【唐】鎏金小簇花紋銀蓋碗

蓋碗茶起源于四川，是古老的巴蜀文化的一項(xiàng)重要內(nèi)容。關(guān)于蓋碗的發(fā)明還有一則傳聞：

唐代宗寶應(yīng)年間，有一姓崔的官員，愛好飲茶，其女也有同好，且聰穎異常。因茶盞注入茶湯后，飲茶時(shí)很燙手，殊感不便，其女便想出一法，取一小碟墊托在盞下。但剛要喝時(shí)，杯子卻滑動(dòng)傾倒，遂又想一法，用臘在碟中作成一茶盞底大小的圓環(huán)，用以固定菜盞，這樣飲茶時(shí)，茶盞既不會(huì)傾倒，又不致燙手。后來又讓漆工做成了漆制品，稱為“盞托”。此種一盞一托式的茶盞，既實(shí)用，又增添了茶盞的裝飾效果，給人以莊重之感，遂世代流傳至今。

清乾隆 青白玉雕饕餮紋蓋碗 (一對)

清乾隆 青花粉彩“一團(tuán)和氣”紋蓋碗 (一對)

清乾隆 亮粉玻璃描金蓋碗

宋元直至明清，配以盞蓋，形成了一盞、一蓋、一碟式的“三合”茶盞，這就是蓋碗的前身。

一盞一托式的茶盞，既實(shí)用，又增添了茶盞的裝飾效果，給人以莊重之感，遂世代流傳至今。

03

蓋碗茶的沖泡

「個(gè)人使用」與「多人使用」

蓋碗原本是個(gè)人、單次使用的茶器，可沖泡后直接端給客人或自己飲用，這時(shí)的蓋碗當(dāng)杯;

蓋碗也可作為茶壺使用，看得到茶湯，易于掌握濃度，可以直接欣賞泡開后的葉底，而且去渣清洗比壺來得方便，搭配公道杯成了另一種形式的茶器組合。

04

個(gè)人使用

沖泡方式

溫碗

以適當(dāng)溫度的熱水沖洗蓋碗。

置茶

放入適量茶葉。蓋碗一般的大小為140ml，若打算只沖泡一次，建議放2克茶葉?？梢纻€(gè)人的喜好稍做調(diào)整。

沖水

以適當(dāng)溫度的熱水沖泡。

浸泡

注水稍滿時(shí)則蓋上杯蓋浸潤片刻。

飲用

端出奉茶。

打開碗蓋，欣賞熏于蓋底的香氣，以蓋子撥動(dòng)茶湯，欣賞茶湯的顏色、茶葉舒展后的姿態(tài)，并使茶湯濃度均勻。

將蓋子斜蓋碗上，留出一道縫隙，大小足以出水，但可以濾掉茶渣，按住蓋紐，端碗飲用。正式場合連托端起。

多人使用

沖泡方式

溫碗

以適當(dāng)溫度的熱水沖洗蓋碗。

置茶

將茶葉置入碗中。

賞茶

持碗自己欣賞茶葉，再讓客人欣賞。聞香時(shí)只取碗身與碗蓋，欣賞后即行蓋上蓋子。

沖第一道茶

沖入所需溫度的熱水，以繞圈方式將熱水注入蓋碗內(nèi)，每片茶葉都得以充分滋潤、受熱，葉顯清香。沖水高度以蓋子不浸到水為原則。

浸泡

用杯蓋翻動(dòng)茶葉，使茶葉充分伸展，注水稍滿時(shí)則蓋上杯蓋浸潤片刻，即可出湯。

倒茶

將蓋碗作為茶壺使用時(shí)，將碗蓋斜蓋，留出一道縫隙，大小足以出水，但可濾掉茶渣。

拇指、中指按住蓋紐，快速傾倒碗身，將茶湯倒入公道杯內(nèi)。

分茶

持公道杯將茶分倒入杯。

端杯奉茶

端起奉茶盤，放置茶盤前，請客人自行端取杯子。

“喝茶當(dāng)于瓦屋紙窗下，清泉綠茶，用素雅的陶瓷茶具，同二三人共飲，得半日之閑，可抵十年塵夢。喝茶之后，再去修個(gè)人得勝業(yè)，無論為名為利，都無不可?！?/p>

----《喝茶》

茶碗在蓋、托之間，如人立于天地之間，頂天立地為君子之擔(dān)當(dāng);碗中茶湯或濃或淡，經(jīng)歷過磨礪，才更能品味到苦澀之中沾染在舌尖的絲絲清甜。

蓋碗的選擇

蓋碗的選擇、使用也有一些小技巧

選蓋碗：碗沿比較外撇的蓋碗，注水的最高限離蓋碗邊緣有一段比較大的距離。類似這樣器型的蓋碗，同樣注滿水，捏著邊緣也不怎么燙。

注水量：茶葉投置到蓋碗后，入水只要水蓋過茶葉即可，不能過多。有的人入水時(shí)很喜歡把水倒?jié)M蓋碗蓋住，這樣不燙才怪。再說，水太多，泡出的茶也淡。

倒茶手法：拿蓋碗的手勢不偏不歪，手指放在口沿上，不要因?yàn)榕履貌环€(wěn)而去捏著杯身。沿著公道杯慢慢向下讓茶水緩緩流出，茶水就不會(huì)觸到手。如果拿蓋碗明顯偏了，茶水也就會(huì)沿著斜的位置流水，這樣極容易燙到。而且在倒茶時(shí)被燙，不得不停下來，稍微停下來，沒倒出來的茶水又會(huì)重新在蓋碗里浸泡茶葉，這時(shí)口感就會(huì)有所改變。

07

蓋碗的“暗號”

蓋碗的使用還有一些“暗號”，根據(jù)蓋碗擺放位置的不同，其也蘊(yùn)藏著一些特殊的意思：

一：茶蓋上放點(diǎn)東西

在茶蓋上放點(diǎn)東西，表示客人離開一小會(huì)兒，稍后會(huì)返回繼續(xù)喝茶，暗示茶老板不要把蓋碗收走。通常茶客會(huì)在碗蓋上放片樹葉，也可以在茶蓋上放其他的小東西，類似火柴、小石子都是可以的。

二：茶蓋朝下靠茶托

茶蓋朝下靠茶托表示客人需要添水了，茶館小二看到后就會(huì)主動(dòng)上來添加。這個(gè)方式很含蓄的請求小二添水，不過此方法一般只能添兩次。

三：茶蓋立起放在茶碗旁

這種放置方式比較有意思，通常都是熟人才會(huì)干，意思是要賒賬。如果茶客有朋友在場，自己錢沒帶夠，這樣可以暗示老板，下次再補(bǔ)，就能避免尷尬。

四：茶蓋朝外斜靠茶托

這個(gè)姿勢有來頭：古時(shí)候有很多幫會(huì)，若外地幫會(huì)之人遇到難處，欲在本地尋求幫助，便會(huì)如此擺放......茶館小二看到此暗示，就會(huì)在茶館尋找，介紹彼此認(rèn)識。

五：茶蓋朝上放進(jìn)茶碗

這種放置意思簡單明了，就是告知茶館老板，自己喝完了要走了，可以安排收拾桌子了。

來源：澤青茶道

如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除