原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶店銷售招聘

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2018年度《茶店茶館經(jīng)理人》專業(yè)人才職業(yè)技能培訓(xùn)項(xiàng)目藍(lán)皮書

一、茶店茶館經(jīng)營(yíng)現(xiàn)狀

1、贏利模式單一:基本依靠產(chǎn)品或服務(wù)銷售賺錢,賺錢缺管道。

2、銷售渠道單一:依靠坐商模式,優(yōu)秀的茶館銷售模式有3-5種,如行商、跨界營(yíng)銷和社群營(yíng)銷等。

3、利潤(rùn)降低:高端禮品茶銷量下滑,茶店茶館的經(jīng)營(yíng)成本(租金和人力成本)上升,茶葉采購(gòu)成本上漲。

4、競(jìng)爭(zhēng)加劇:渠道之間(實(shí)體店、電商和微商)競(jìng)爭(zhēng),門店之間競(jìng)爭(zhēng),產(chǎn)地之間的競(jìng)爭(zhēng)。

5、進(jìn)店率低:某咨詢機(jī)構(gòu)的數(shù)據(jù),茶店茶館平均每天進(jìn)店率不到10人。

6、人員流動(dòng)率高:增加用人成本,分流了顧客和銷量。

7、缺營(yíng)銷培訓(xùn):茶行業(yè)營(yíng)銷培訓(xùn)機(jī)構(gòu)少,專業(yè)務(wù)實(shí)的機(jī)構(gòu)更少,茶從業(yè)人員學(xué)習(xí)意識(shí)弱。

二、《茶店茶館經(jīng)理人》專業(yè)人才職業(yè)技能培訓(xùn)

專業(yè)人才職業(yè)技能培訓(xùn)《茶店茶館經(jīng)理人》培訓(xùn),是為了“在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下,應(yīng)對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的不斷優(yōu)化和升級(jí),提高茶店茶館快速適應(yīng)經(jīng)濟(jì)新常態(tài),積極引領(lǐng)新零售,推進(jìn)產(chǎn)業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展,提高從業(yè)人員的經(jīng)營(yíng)能力”。

專業(yè)人才職業(yè)技能培訓(xùn)《茶店茶館經(jīng)理人》培訓(xùn),由國(guó)資委下屬事業(yè)單位商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心主辦,通過(guò)舉辦《茶店茶館經(jīng)理人》培訓(xùn)班的模式為茶行業(yè)培養(yǎng)具有經(jīng)營(yíng)能力的茶店茶館人才。

專業(yè)人才職業(yè)技能培訓(xùn)《茶店茶館經(jīng)理人》培訓(xùn),由暢銷書《茶葉應(yīng)該這樣賣》作者戴高諾老師領(lǐng)銜主講,采用其國(guó)家版權(quán)保護(hù)課程授課,深度解析茶店茶館經(jīng)營(yíng)痛點(diǎn),系統(tǒng)剖析茶店茶館經(jīng)營(yíng)策略,培養(yǎng)茶店茶館經(jīng)營(yíng)人才。

三、2018年度《茶店茶館經(jīng)理人》開(kāi)班詳情

1、2018年5月在廣州舉辦第一期,來(lái)自重慶、石家莊、寧夏、湖南、廣西、廣東、遼寧的學(xué)員參與學(xué)習(xí)。

2、2018年7月在長(zhǎng)沙舉辦第二期,來(lái)自云南、湖南、重慶、貴州、內(nèi)蒙、河南、深圳的學(xué)員參與學(xué)習(xí)。

3、2018年9月在廣州舉辦第三期,來(lái)自新疆、云南、廣東、廣西、湖南、湖北的學(xué)員參與學(xué)員。

4、2018年10月在廣州舉辦第四期,來(lái)自云南、河北、重慶、廣東、湖北的茶友參與學(xué)習(xí)。

5、2018年11月由新疆茶視界文化傳媒公司承辦,在烏魯木齊舉辦第五期,來(lái)自北京、遼寧、福建、浙江、甘肅、新疆的茶友參與學(xué)習(xí)。

6、2018年12月在東莞舉辦第六期,來(lái)自海南、湖南、江西和重慶的茶友參與學(xué)習(xí)。

7、2018年12月由茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)承辦,在北京舉辦第七期,來(lái)自北京、山西、河北、山東、湖北、貴州的茶友參與學(xué)習(xí)。

四、社會(huì)關(guān)注和支持

1、星級(jí)茶館等級(jí)評(píng)審委員會(huì)、新疆茶視界文化傳媒公司、廣州品希茶文化傳播公司成為合作伙伴,并在北京、烏魯木齊、廣州開(kāi)班。

2、媒體支持:茶語(yǔ)網(wǎng)、普洱世家、全球茶人網(wǎng)、教你賣茶、亞太茶業(yè)、北京茶世界、安徽茶訊給以支持報(bào)道。

五、2018年度《茶店茶館經(jīng)理人》培訓(xùn)項(xiàng)目分析

1、經(jīng)理人區(qū)域分布。持證經(jīng)理人覆蓋了北京、天津和重慶共3個(gè)直轄市,覆蓋了內(nèi)蒙、寧夏、新疆和廣西共四個(gè)自治區(qū),覆蓋了遼寧、河北、河南、山東、貴州、湖北、湖南、江西、浙江、福建、廣東、海南、山西、甘肅和云南共15個(gè)省份,其中廣東為14人,新疆7人、湖南6人。?

2、經(jīng)理人學(xué)歷。擁有大專以上學(xué)歷的經(jīng)理人比例為52%,其中研究生1人,本科14人,大專21人。

3、經(jīng)理人合作品牌分析。持證經(jīng)理人中,有華祥苑、大益、中茶、陳升號(hào)、雨林、七彩云南等著名品牌的渠道合作伙伴,其中七彩云南的渠道伙伴7人,陳升號(hào)和雨林各4人。70%的經(jīng)理人為自有品牌或無(wú)品牌。

4、經(jīng)理人從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。以從業(yè)3-10年為主,占比為65%,其中10年以上經(jīng)歷的學(xué)員7位,1年以下的學(xué)員3位。

5、經(jīng)理人性別。以女性為主,占據(jù)75%。?

商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心

奧格威管理咨詢有限公司

2019年1月10日


特別聲明:專業(yè)人才職業(yè)技能培訓(xùn)《茶店茶館經(jīng)理人》授課內(nèi)容為國(guó)家版權(quán)局保護(hù)課程《茶店盈利五環(huán)》和《茶葉情景式銷售培訓(xùn)》,嚴(yán)禁模仿和嚴(yán)禁侵權(quán),知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)已委托律師事務(wù)所負(fù)責(zé)訴訟。

(編輯:曉林)

來(lái)源:北京茶世界

由茶課堂原創(chuàng)。

聲明:主要為茶界與消費(fèi)者之間提供茶界信息與文化知識(shí)傳播、品牌宣傳推廣、各種資源對(duì)接、發(fā)展與活動(dòng)策劃等多種業(yè)界和跨界以及信息存儲(chǔ)空間服務(wù),所有信息以及其他內(nèi)容,只供大家借鑒參考。

本平臺(tái)主要內(nèi)容:傳播茶文化、茶知識(shí)、茶健康,關(guān)注茶事活動(dòng)、茶博會(huì),宣傳推廣國(guó)內(nèi)外茶、茶具、茶服、水以及產(chǎn)品營(yíng)銷、招聘等方面的信息廣告,還有茶文學(xué)、茶圖片......。內(nèi)容量且豐富,切實(shí)為大家真心服務(wù)。

如何讓客人匯聚到你的茶店來(lái)?

不管是線上還是線下,經(jīng)營(yíng)的本質(zhì)其實(shí)都是一樣的,就是聚粉。線上通過(guò)搭建平臺(tái)、社群來(lái)吸引客流,線下選擇旺鋪、活動(dòng)促銷同樣也是吸引客流。人是一切商業(yè)行為的起點(diǎn),也是終點(diǎn),因此,茶葉店就要聚人氣。

茶葉店想要達(dá)到吸引顧客進(jìn)店并促成最終交易的目的,就需要修煉內(nèi)和外。

茶店應(yīng)該這樣聚人氣!

首先,要修煉外在,要學(xué)習(xí)如何做好店面管理。不管是做什么生意,外在也是很重要的,因?yàn)檫@是我們?nèi)祟愓J(rèn)知感知事物的第一印象,作為消費(fèi)者,往往是外貌協(xié)會(huì),因此在外蘊(yùn)上下功夫讓顧客有進(jìn)店的興趣就成為了基礎(chǔ)。外蘊(yùn)通過(guò)選址、店頭、店鋪裝修風(fēng)格、茶品包裝等來(lái)體現(xiàn)。

1.注意店鋪選址的商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍要針對(duì)所經(jīng)營(yíng)的茶葉產(chǎn)品定位進(jìn)行分析。茶葉店的選址可以有幾種考慮:繁華商業(yè)中心、休閑娛樂(lè)街、賓館飯店附近、生活小區(qū),不同地段針對(duì)的顧客有差異,經(jīng)營(yíng)品種也要有所區(qū)分。比如,熱鬧繁華地帶的商業(yè)區(qū),要求茶葉檔次高一些,顧客較注重品牌,則高檔名茶有優(yōu)勢(shì)。同時(shí)要配套相關(guān)的茶具、說(shuō)明書。在居民區(qū)的產(chǎn)品重點(diǎn)考慮是作為居民消費(fèi)的生活必需品,針對(duì)不同層次的居民,茶葉店經(jīng)營(yíng)風(fēng)格也要有所區(qū)別,順應(yīng)不同層次的消費(fèi)者。

2.店頭方面,店名與茶文化相結(jié)合且有美好蘊(yùn)意,店頭盡量簡(jiǎn)潔明了突出店名,茶葉店的店頭名字往往是以黃字為主,旨在突出重點(diǎn)。店鋪裝修風(fēng)格方面,有古風(fēng)古韻、簡(jiǎn)潔大方、典雅自然的店鋪裝修風(fēng)格比較為消費(fèi)者所喜愛(ài)。

3.茶品包裝上,先不看茶品質(zhì)量如何,消費(fèi)者往往會(huì)通過(guò)茶品的包裝來(lái)自我感覺(jué)茶品的好壞,是否適合送禮等,因?yàn)楹?jiǎn)潔又大氣有檔次的茶葉包裝比較為人所喜愛(ài)。

此外,還可以通過(guò)聲音、燈光、店員的統(tǒng)一著裝等方面的配合來(lái)形成茶葉店的統(tǒng)一協(xié)調(diào)風(fēng)格,讓顧客望之舒心

其次,要修煉內(nèi)。如果說(shuō)上文說(shuō)的是茶葉店的表面功夫活硬實(shí)力,那么接下來(lái)就要看軟實(shí)力了。單有硬實(shí)力還不夠,軟實(shí)力也很重要的,軟實(shí)力是通過(guò)思想,通過(guò)文化與員工素質(zhì)等多方面來(lái)體現(xiàn)的,這也就是內(nèi)功。

1.茶品方面,有亮麗的茶葉包裝,茶葉本身還需要有好的品質(zhì),口感好質(zhì)量?jī)?yōu)才是顧客最終會(huì)選擇并長(zhǎng)期購(gòu)買的茶葉。

2.員工素質(zhì)方面,除了儀容儀表外,一位優(yōu)秀的茶葉店店員還需要有專業(yè)的茶葉知識(shí)儲(chǔ)備,茶藝表演技藝,銷售推銷的話術(shù)與技巧等多方面的素質(zhì),這些方面可以通過(guò)店鋪的制度管理來(lái)約束,通過(guò)績(jī)效等方式來(lái)激勵(lì),也可以通過(guò)統(tǒng)一培訓(xùn)來(lái)提高。因此,經(jīng)營(yíng)者在招聘員工時(shí)并不需要員工本身就一定要具備這些知識(shí),關(guān)鍵是有踏實(shí)肯干的精神。

3.茶葉店的內(nèi)功還體現(xiàn)在茶文化和品牌文化中,文化給茶葉是品位的提升和附加價(jià)值的增加。茶葉是一種特殊商品,除了飲用保健,還有文化的內(nèi)涵。所謂做茶人,怎能不懂茶?因此,經(jīng)營(yíng)茶葉需要掌握豐富的茶葉知識(shí)。

除了茶葉的產(chǎn)地、種類、加工,品飲、鑒賞外,還要具備一定的茶具知識(shí)和茶文化知識(shí),這樣對(duì)所經(jīng)營(yíng)的產(chǎn)品及價(jià)格具有很強(qiáng)的說(shuō)服力。那就要求茶葉店不應(yīng)只局限于“賣”茶,而應(yīng)與鑒賞、品茶、茶藝相結(jié)合,規(guī)模上不必有那樣茶莊大,但應(yīng)盡量創(chuàng)造優(yōu)雅的環(huán)境,使顧客在品茗之后有購(gòu)買欲。

一位茶商提到了他在拉薩遇到的甜茶店,點(diǎn)上一壺暖和暖和的藏甜茶,再加一個(gè)藏面,與佛友們聊上半天,這樣的才叫生活。他說(shuō)喝茶除了是個(gè)生理需求,其實(shí)更多的是種社交方式。很多消費(fèi)者都表示喝茶要頻繁,也要有氛圍。

因此制造茶店濃郁的茶氛圍,讓你的茶店不再僅僅是喝茶的場(chǎng)所,而是一個(gè)消費(fèi)者社交的場(chǎng)所,這樣才能將消費(fèi)者更好的聚集起來(lái),也為店面帶來(lái)了人氣。

疫情下!茶山封路,茶城空人,茶客宅家!2020年茶行業(yè)真相藏不住了

2月19日,全國(guó)新增確診病例394例。湖北以外新增確診病例45例,從2月3日以來(lái),16連降!要不了多久,新增確診逐漸變成0.


數(shù)據(jù)一再表明,湖北之外,全國(guó)疫情逐步好轉(zhuǎn)。迫在眉睫的春茶,幾乎看見(jiàn)了未來(lái)可期。2020年,茶行業(yè)市場(chǎng)行情的真相,終于藏不住了!

- 01 -

茶山:春茶逐漸復(fù)產(chǎn)


目前,云南早春綠茶已經(jīng)上市,但市場(chǎng)反應(yīng)不太樂(lè)觀。這一點(diǎn),全國(guó)各地都差不多。


2月13日,四川名山區(qū)百丈鎮(zhèn),各村逐漸開(kāi)始鮮葉采摘,交易價(jià)格每斤達(dá)到53元。比去年下降30%受疫情影響,價(jià)格雖然比去年同期低了很多,但茶葉市場(chǎng)也不是無(wú)人問(wèn)津。(做了幾十年茶葉生意的人,再難也不會(huì)改行,改行成本更大。)


用工方面,四川峨眉,茶商、合作社,種植大戶拋出一個(gè)7000人的采茶工大招聘,讓人看見(jiàn)了春茶逐漸活躍的氣息。

春茶,沒(méi)那么悲觀


在云南普洱茶區(qū),很多村寨依然封路,但隨著全國(guó)確診病例逐漸下降,在春茶大規(guī)模開(kāi)采前解封是完全有可能的。


消費(fèi)者最為關(guān)心的古樹(shù)茶,長(zhǎng)在海拔2000米左右的高山上,古樹(shù)茶發(fā)芽時(shí)間本來(lái)就晚。有茶農(nóng)透露,今年發(fā)芽時(shí)間比往年略晚一些,古樹(shù)茶要到4月中下旬才采摘,這無(wú)疑是個(gè)好消息。


這意味著,有更多的時(shí)間準(zhǔn)備采摘,面對(duì)疫情,也能爭(zhēng)取到更長(zhǎng)的緩沖期。


古樹(shù)茶發(fā)芽晚,畢竟只占普洱茶產(chǎn)量的4%,臺(tái)地茶一般3月下旬就采摘。目前最為緊迫的還是用工問(wèn)題,合作社或種植大戶,聯(lián)系往年的工頭,提前20天準(zhǔn)備用工人數(shù),拋出招聘,做好防護(hù),戴上口罩,采茶問(wèn)題,很大程度上可以解決。

春茶銷量和茶山人流減少


這兩天,行業(yè)內(nèi)有人做了調(diào)查,就上茶山收茶或游玩來(lái)說(shuō),40%的人會(huì)響應(yīng)號(hào)召,不上茶山湊熱鬧,34%的人會(huì)上茶山,但會(huì)做好防護(hù)工作,30%的人會(huì)視情況而定。


47%的人即使不上茶山,也愿意相信山頭合作伙伴;30%的人不愿意信任山頭茶商,只相信自己的嘴。


春茶采購(gòu)計(jì)劃方面,57%的人會(huì)購(gòu)買春茶,但會(huì)酌情減量,17%的人不會(huì)購(gòu)買春茶。


這些調(diào)查具有一定的參考性。今年,游客不大可能上茶山,外省的茶商也不敢一路顛簸,跨過(guò)幾個(gè)省,只為了上茶山收茶葉。疫情的心理陰影,足夠每個(gè)人保守兩個(gè)月。


相比往年,春茶銷量減少,茶山人流也減少。這意味著,這個(gè)春茶,未來(lái)兩個(gè)月,還很懸。

銷量減少,更要做好質(zhì)量


對(duì)于茶葉一線的茶農(nóng)來(lái)說(shuō),茶葉質(zhì)量才是最大的競(jìng)爭(zhēng)力,尤其茶葉市場(chǎng)供過(guò)于求的當(dāng)下,更要做好茶葉質(zhì)量。


中國(guó)茶葉庫(kù)存200多萬(wàn)噸。普洱茶庫(kù)存也有數(shù)十萬(wàn)噸,很多是07年崩盤后留下來(lái)的,那段時(shí)間,一邊是開(kāi)足馬力產(chǎn)茶,瘋狂到泡開(kāi)的葉底都能再加工一次。另一邊是加工出來(lái)的普洱茶,質(zhì)量真不怎么樣。

然而,那時(shí)候的普洱茶,是港臺(tái)商人撤資后,大陸商人花高價(jià)接的盤,不可能低價(jià)甩賣出去。


2009年以來(lái),名山古純成為普洱茶的標(biāo)桿,經(jīng)過(guò)10年的積累,各個(gè)供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)都在飽和狀態(tài),就算一年不產(chǎn)茶,普洱茶市場(chǎng)也足夠消費(fèi)。


普洱茶雖然好,但茶葉質(zhì)量只有精益求精,才能在競(jìng)爭(zhēng)激烈的茶葉市場(chǎng)中站穩(wěn)腳跟。


如今,疫情當(dāng)前,銷量比去年減少是可以預(yù)見(jiàn)的,今年的春茶會(huì)比往年涼,但是茶農(nóng)不用悲觀。春茶,該像往年一樣,正常采茶,正常收茶,最大限度減少疫情的損失。

即使行情不算太好,古樹(shù)茶的需求也不會(huì)暴跌,即使茶商不上山,疫情過(guò)后再賣,也有需求,但是,今年漲價(jià)就不用想了。


茶農(nóng)一邊觀望上山人數(shù),一邊決定采摘量,古樹(shù)茶,2013年以來(lái),每年都是過(guò)度采摘,也應(yīng)該適當(dāng)給茶樹(shù)休養(yǎng)生息的時(shí)間。


最重要的是:做好普洱茶的質(zhì)量,采得越少,越要把質(zhì)量做好。同時(shí),今年線上交易增多,臺(tái)地茶里出現(xiàn)一根動(dòng)物毛發(fā)之類,千萬(wàn)不能出現(xiàn)。茶商和茶農(nóng)的信任感本就不高,如果這時(shí)挖個(gè)坑火上澆油,未來(lái)幾年有得填。

- 02 -

茶商:疫情對(duì)行業(yè)沖擊有限


目前,茶城開(kāi)了門,部分茶企開(kāi)了工,但幾乎和沒(méi)開(kāi)業(yè)一樣,茶葉賣不出去!


這其實(shí)是預(yù)料中的,受疫情影響,大部分茶客宅在家,沒(méi)了收入。一堆貸款壓在身上,大氣喘不過(guò)來(lái),買茶支出自然減少,少部分人買茶的愿望雖然有,但對(duì)運(yùn)輸過(guò)程擔(dān)憂,物流能否順暢等,足夠打消他們買茶的念頭。

2月10日-15日,中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所做了349份問(wèn)卷,調(diào)查了2月,疫情期間,各類茶商的收入情況。


茶商中,營(yíng)收規(guī)模500萬(wàn)以下的占49.68%,500-1000萬(wàn)的占29.08%,1000-3000萬(wàn)的占9.22%,3000萬(wàn)以上的占12.05%。


結(jié)果顯示,受疫情影響,線上線下交易同比下滑,對(duì)傳統(tǒng)實(shí)體門店影響更大。62.59%的茶商,線下門店收入基本為0,29.50%的門店收入下降50%-80%。


春節(jié)和疫情幾乎重疊在一個(gè)時(shí)段,讓茶行業(yè)銷售雪上加霜。春茶臨近,2020年茶行業(yè)的開(kāi)局,這數(shù)據(jù),實(shí)在悲壯,但是,不用悲觀!

疫情不會(huì)減緩茶葉增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)


疫情對(duì)茶的影響是階段性的,不會(huì)影響茶葉消費(fèi)增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。


中國(guó)茶葉消費(fèi)量每年都在增長(zhǎng),一場(chǎng)疫情,茶商擔(dān)心今年茶行業(yè)一蹶不振,畢竟馬上來(lái)臨的春茶,情況不容樂(lè)觀。


這樣的擔(dān)憂可以理解,茶行業(yè)會(huì)比去年難,但茶行業(yè)不會(huì)一蹶不振。茶葉有限次購(gòu)買,長(zhǎng)期消費(fèi)的特點(diǎn),老茶鬼一喝,就一輩子停不下來(lái)。在某種程度上,疫情能刺激大家更愛(ài)惜身體,更重視健康,這對(duì)茶葉推廣有積極的意義。


更重要的是,國(guó)家一定會(huì)采取措施:


這幾天,商務(wù)部負(fù)責(zé)人多次介紹:疫情對(duì)經(jīng)濟(jì)的沖擊是階段性、暫時(shí)性的,政府在提振經(jīng)濟(jì)方面有足夠的政策空間和回旋余地,中國(guó)經(jīng)濟(jì)長(zhǎng)期向好的趨勢(shì)不會(huì)改變。


這不是對(duì)媒體說(shuō)空話,而是馬上實(shí)行。


今天上午,銀行公布,2020年第二次市場(chǎng)貸款報(bào)價(jià)利率,1年期為4.05%,比同期下降10個(gè)基點(diǎn),5年以上為4.75%,比上期下降5個(gè)基點(diǎn)。


這意味著實(shí)體經(jīng)濟(jì)的融資成本降低了很多,這個(gè)消息,對(duì)2月份凍得死去活來(lái)的茶行業(yè)來(lái)說(shuō),太重要了!


雖然資本分到茶行業(yè)不多,但只要經(jīng)濟(jì)好轉(zhuǎn)起來(lái),茶葉銷量就上去了。部分茶商有了資本,意味著春茶市場(chǎng),哪怕不上茶山,疫情之后,也有活躍起來(lái)的可能。

線下仍然是茶商的主戰(zhàn)場(chǎng)


這場(chǎng)疫情,倒逼著普洱茶從業(yè)者思考行業(yè),思考普洱茶的價(jià)值點(diǎn),思考普洱茶的營(yíng)銷方式,有人說(shuō),線上會(huì)取代線下門店。


這有點(diǎn)想當(dāng)然了,線上是一種大趨勢(shì),但茶行業(yè),線上很難取代線下,可以說(shuō):線上是機(jī)會(huì),但不會(huì)顛覆線下茶店。


中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所做的報(bào)告中,疫情下,有2.13%茶企銷售價(jià)格上漲,有1.42%的茶企銷量增長(zhǎng)。


價(jià)格和銷量上漲的基本是電商,但這個(gè)比重微乎其微。茶行業(yè),在未來(lái)幾年,還是以線下門店為主,重在體驗(yàn),交易變成電子轉(zhuǎn)賬為主。


在我國(guó)茶葉主要消費(fèi)場(chǎng)景分析中,大多數(shù)人在家里、辦公室喝茶,26.32%的人在茶館和茶樓喝茶,線下茶店已經(jīng)從交易中心逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)中心,方便買茶和說(shuō)茶論道。


便宜的茶葉,消費(fèi)者會(huì)找電商,看看買家評(píng)論就下單,但中高端茶葉,還是線下體驗(yàn)為主。

茶商在線下,講好自己的故事,給客戶更好的體驗(yàn)


普洱茶,包裝和條索都差不多,好不好,需要泡出來(lái)喝了才知道。寄樣茶雖然是不錯(cuò)的方式,但很多消費(fèi)者并不相信。一種茶,不同的人泡,口感千差萬(wàn)別,陌生消費(fèi)者并不信任。


茶商給客戶創(chuàng)造更好的體驗(yàn),做茶葉,不只是人生如茶,更重要的是講故事。


講好自己的故事,為茶葉質(zhì)量錦上添花,讓茶葉聽(tīng)起來(lái)更生動(dòng),這沒(méi)有過(guò)時(shí)。


任何行業(yè)都需要講故事!微商做生意要講故事,就連擺地?cái)傄惨v故事:浙江溫州,江南皮革廠倒閉了,王八蛋老板黃H吃喝P賭欠了3.5個(gè)億,帶著他的小姨子跑了,我們沒(méi)有辦法,拿著錢包抵工資……


這個(gè)生動(dòng)的故事,直到現(xiàn)在,還在我們耳邊回蕩,早已深入人心。

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茶客:廢掉一個(gè)人,就讓他閑著


沒(méi)有茶客能想到,2020年的春節(jié),會(huì)以這種方式打開(kāi)。新冠病毒來(lái)襲、足不出戶、延遲復(fù)工……在家里開(kāi)啟超長(zhǎng)待機(jī)模式。


一開(kāi)始,大家都很開(kāi)心,刷刷段子泡泡茶,渾渾噩噩就到了深夜。放縱歡樂(lè)之后,空虛和罪惡還是占了上風(fēng)。


畢竟疫情過(guò)后,還要上班,一個(gè)月毫無(wú)所得的消耗,多一刻都讓人局促不安。


2020年的開(kāi)局,本就這么悲壯,新的一輪壓力,正迎面撲來(lái)。

生活的壓力,遠(yuǎn)比新冠疫情大的多。對(duì)于個(gè)人來(lái)說(shuō),房貸、車貸、信用卡等著工資去還;對(duì)茶商而言,茶店關(guān)門,意味著沒(méi)有收入,還有承擔(dān)很多開(kāi)支。


宅在家的日子:你真的心安理得的當(dāng)一個(gè)廢柴嗎?


時(shí)代拋棄你,連招呼都不會(huì)打。心安理得混日子,結(jié)果只能被代替,


一年前,有些人還被人成為某總,月薪3萬(wàn)。一年后,公司突然倒閉,也變成了普通人。


喝茶的人,不以物喜,不以己悲,喜歡喝茶參悟人生,修身養(yǎng)性,講究?jī)?nèi)心的平和與淡定,但這絕不意味著不求上進(jìn),渾渾噩噩混日子。

疫情之下,看似安安靜靜,其實(shí)大江奔流,如果把混日子當(dāng)成歲月靜好,那么疫情之后,只有落后。


這個(gè)時(shí)代,這個(gè)茶行業(yè)里,淘汰就像家常便飯,每個(gè)人都在走。只有當(dāng)潮水退去的時(shí)候,才知道誰(shuí)在裸泳。


你的舒適區(qū),正在“殺死”你,請(qǐng)記住,生活不會(huì)因?yàn)椴《痉怕_步,所有好走的路,都是下坡路。


茶葉消費(fèi)者也好,茶葉從業(yè)者也罷,宅在家的日子,都應(yīng)該給自己充電。


與其渾渾噩噩,日上三竿才醒,不如多學(xué)一點(diǎn)普洱茶知識(shí),提高自己的沖泡技能,對(duì)茶的理解,對(duì)人生的領(lǐng)悟。說(shuō)茶聊茶的時(shí)候可以得心應(yīng)手,而不是大呼好喝,香高水甜。普洱茶,學(xué)海無(wú)涯。

一場(chǎng)疫情,也讓大家明白


短暫的一生中,我們會(huì)遇到很多“黑天鵝”,或者遭遇“灰犀牛”,遭遇無(wú)數(shù)的天災(zāi)和人禍。人生苦短,生死無(wú)常。被命運(yùn)輾壓過(guò),才懂得時(shí)間的慈悲。


健康,才是唯一的大事。只有健康的活著,才能好好生活。丟了健康這個(gè)1,后面再多的0也沒(méi)有意義。


跑跑步鍛煉身體,飯后走兩圈保持身材。管住嘴,邁開(kāi)腿,給自己一個(gè)好身材。

也別忘了喝杯健康的茶,讓你神清氣爽,情緒穩(wěn)定,長(zhǎng)期喝,習(xí)慣喝,給自己一個(gè)更好的身體!


但是,疫情當(dāng)前了,千萬(wàn)別信喝xx茶能預(yù)防/抑制新型冠狀病毒的謠言,更不要聽(tīng)信,身體出了健康問(wèn)題,喝喝茶就能痊愈之類的謊話。


茶是健康的飲料,長(zhǎng)期喝茶對(duì)增強(qiáng)人的免疫力的確有一定作用。但茶,終究只是一杯健康的飲料,不能包治百病。


不要神化茶葉,也不要因?yàn)橛腥四ê诓瑁头裾J(rèn)茶的好。

寫在最后:


2020年,受疫情影響,普洱茶行業(yè)不敢樂(lè)觀,但是,疫情,只是普洱茶發(fā)展路上的一個(gè)坎,只是茶行業(yè)的一個(gè)短暫的挫折。


2020年的普洱茶,會(huì)很難,春茶需求量會(huì)下降,對(duì)茶農(nóng)而言,大局為重,適當(dāng)采摘,不要再給古樹(shù)茶剃光頭了,采死了就真的沒(méi)了!


2020年,對(duì)茶商而言,普洱茶已經(jīng)受到短暫的沖擊,但疫情之后,慢慢會(huì)好起來(lái),線上線下結(jié)合,線上交易、線下體驗(yàn),普洱茶,未來(lái)可期!


2020年,對(duì)茶客而言,相比以往,更加明白茶葉的健康價(jià)值,也有更多的時(shí)間喝茶,但是,買茶千萬(wàn)條,防坑第一條。茶無(wú)貴賤,適口為珍,愛(ài)上一杯茶的生活,溫暖又愜意。


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