霧霾，對(duì)于國(guó)人來說，早已不是一個(gè)陌生的字眼。
很多人知道它真的“很毒”。但對(duì)于到底怎么個(gè)毒法，對(duì)人體健康來說毒在哪里卻知之甚少。3年前柴靜的《穹頂之下》算是給公眾們上了深刻的一課。
霧霾——會(huì)呼吸的痛 茶可拯救
當(dāng)霧霾成了會(huì)呼吸的痛，還有什么能拯救，答案：茶。
如何在同呼吸存在PM2.5的空氣下比別人更多一點(diǎn)健康可能呢，主要還是要看你怎么做：霧霾兇猛，口罩成了熱銷品，人們帶著口罩逛街、購(gòu)物。然而，一般的口罩，根本擋不住PM2.5這些細(xì)小的有毒粒子。
想要防止病變，必須提高我們肺臟的自潔功能。專家提醒：霧霾直接毒害肺臟，防霧霾最好從保護(hù)肺臟開始，比如日常飲食多注意清肺、潤(rùn)肺、養(yǎng)肺等等。
解放軍304醫(yī)院主任醫(yī)師楊清明在做客中新網(wǎng)《新聞大家談》中指出，平時(shí)適當(dāng)?shù)脑黾舆\(yùn)動(dòng)以及多喝茶多吃水果都是有效防止霧霾的重要措施因此，在霧霾嚴(yán)重的日子里，我們每天出門前喝一杯熱茶既可以有效補(bǔ)充人體所需水分，又可以有效抵御霧霾帶來的困擾。
茶可抗癌、治癌
四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶葉中的主要營(yíng)養(yǎng)元素茶多酚主要成分EGCG是幾乎所有癌癥的克星，特別是對(duì)肺癌、子宮癌、皮膚癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨(dú)特療效。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)，茶水與治癌藥物同服會(huì)提高藥物療效。
研究表明，茶葉的抗癌機(jī)理主要有如下幾點(diǎn)：茶多酚的抗氧化活性；茶多酚預(yù)制對(duì)腫瘤具有促發(fā)作用的酶類（蛋白質(zhì)激酶C、鳥氨酸脫氧酶、環(huán)氧合酶和脂氧合酶）活性；茶多酚可促進(jìn)具抗癌活性的酶（谷胱甘肽過氧化物酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽-S轉(zhuǎn)移酶、NADPH-醌氧化還原酶等）；抗腫瘤增殖活性；增強(qiáng)人體免疫性。
那到底喝什么茶能最有效預(yù)防霧霾天氣得病呢？
綠茶抗霧霾效果顯著
茶葉里邊有一款物質(zhì)茶多酚，茶多酚最主要的功效消炎，而通過吸收粉塵以后影響我們的消化系統(tǒng)。而茶多酚恰恰能夠把這種消炎的效果發(fā)揮到淋漓盡致，而不是吃藥。也就是說，六大茶類其實(shí)都具備消炎抗霾的功效。在茶類中，綠茶茶多酚含量很高，因此，其抗霾效果更為顯著。
常見的綠茶有：西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰等。
巖茶能解毒
據(jù)日本慈惠醫(yī)科大學(xué)中村治雄博士、中國(guó)預(yù)防醫(yī)科學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所實(shí)驗(yàn)證實(shí)，巖茶具有清肺解毒、防癌、提高免疫力、抗衰老等十大功效。
常見的巖茶有：大紅袍
白茶潤(rùn)肺、消炎
白茶的保健效果極佳，具有很高的藥用價(jià)值，近年來關(guān)注度急速上升。根據(jù)民間長(zhǎng)期飲用和實(shí)踐及現(xiàn)代科學(xué)研究、證實(shí)，白茶具有解酒醒酒、清熱潤(rùn)肺、平肝益血、消炎解毒、降壓減脂、消除疲勞等功效。在潤(rùn)肺、消炎等方面效果顯著。
白茶五行歸金，口感辛香，入于肺經(jīng)，所以養(yǎng)肺宜喝白茶。肺主氣，從自然界吸入清氣，把體內(nèi)濁氣排出；主宣發(fā)，若肺失宣散，會(huì)出現(xiàn)咳嗽吐痰、胸悶鼻塞等癥狀；肺主肅降，清肅下降，若失調(diào)，則可出現(xiàn)呼吸短促或咳喘咯血等；肺主通調(diào)水道，若功能失常，會(huì)出現(xiàn)水腫、小便不利等病變。
由于嚴(yán)重的霧霾天氣，讓很多人的肺部受到了很大的傷害。中醫(yī)師推薦大家，在這樣的天氣里不妨喝點(diǎn)藥茶來護(hù)肺，不僅可以護(hù)肺，還能夠清除體內(nèi)沉積的霧霾。
常見的白茶有：白毫銀針、白牡丹
羅漢果茶
羅漢果甘、涼，能清肺止咳、潤(rùn)腸通便。取羅漢果5~8克，去殼掰碎，用沸水泡后放涼飲用，具有清熱解毒、化痰止咳，養(yǎng)聲潤(rùn)肺的作用。需要注意的是，羅漢果性寒，胃腸不好者不宜多用。
保護(hù)好你自己以及你愛的人，從喝茶做起。
柴靜在《穹頂之下》中提到“在霧霾嚴(yán)重的時(shí)候，我們至少有一件事情可以做，就是保護(hù)好你自己，和你愛的人。”
在穹頂之下，我們將怎樣生活著，是麻木的習(xí)慣以及無能為力的絕望者，還是積極的應(yīng)對(duì)改變者。
從現(xiàn)在開始，積極防止霧霾所帶來的傷害，從喝茶做起吧。
霧霾喝茶是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程
喝茶清肺是一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，并不能一蹴而就。事實(shí)上，喝茶防御霧霾是在長(zhǎng)期飲茶中自然形成的。在喝茶的過程中，肺部的沉淀物被逐漸清除，呼吸系統(tǒng)也隨之好轉(zhuǎn)。喝茶時(shí)，人體不斷吸收茶葉中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，免疫力逐漸提高。此外，喝茶能修身養(yǎng)性，拋掉浮躁，讓心寧?kù)o。
因此，對(duì)于防霧霾、多喝茶，不能片面理解，面對(duì)霧霾，要做更多方面的防御措施。
喝茶，要作為一個(gè)修身養(yǎng)性的生活習(xí)慣在生活中形成，多喝茶，是一個(gè)過程而不是一個(gè)措施。
最后，我們希望中國(guó)的霧霾能得到很好的根治，不能僅靠喝茶來抗霧霾。
茶為中老年人的最佳飲料。據(jù)科學(xué)測(cè)定，茶葉含有蛋白質(zhì)、脂肪、10多種維生素，還有茶多酚、咖啡堿、和脂多糖等近300種成分，具有調(diào)節(jié)生理功能，發(fā)揮多方面的保健和藥理作用。
喝茶的最大好處是什么？
1、提高肌肉耐力。
茶葉中含有一種名為“兒茶素”的抗氧化劑，可以增加身體燃燒脂肪的能力，改善肌肉耐力，有助于對(duì)抗疲勞，增加體育鍛煉的時(shí)間。常喝綠茶，效果最為顯著。
2、抵抗紫外線。
茶多酚是水溶性物質(zhì)，用茶水洗臉能清除面部油膩，收斂毛孔，具有消毒、滅菌、抗皮膚老化的作用，還有助于減少日光中紫外線對(duì)皮膚的損傷，是天然的“防曬霜”。
3、保持身材。
茶葉中的咖啡堿能促進(jìn)胃液分泌，幫助消化，增強(qiáng)人體對(duì)脂肪的分解能力。定期飲茶可以縮減腰圍，降低身體質(zhì)量指數(shù)（BMI），從而有助于預(yù)防糖尿病和心腦血管疾病。
4、抵御輻射。
茶多酚及其氧化物可以吸收一些放射性物質(zhì)，保護(hù)細(xì)胞不受輻射傷害，對(duì)于修復(fù)受損細(xì)胞也有幫助。茶葉提取物可治療腫瘤患者在放射治療過程中引起的輕度放射病，治療輻射導(dǎo)致的血細(xì)胞、白血球減少，效果很好。
5、改善記憶力。
茶多酚有助于大腦進(jìn)行局部調(diào)節(jié)，改善記憶力，提高學(xué)習(xí)效率。喝茶可以預(yù)防和治療神經(jīng)系統(tǒng)疾病，尤其是老年認(rèn)知障礙癥。此外，咖啡堿能促使中樞神經(jīng)興奮，有提神、益思、清心的效果。
6、提高骨密度。
雖然茶葉中含有咖啡因成分，會(huì)促進(jìn)鈣隨排尿流失，但含量極低。即便是咖啡因含量頗高的紅茶，每杯也只有30~45毫克。
其實(shí)，茶葉中含量更多的是有助于減少鈣流失的物質(zhì)，包括氟元素、植物雌激素類物質(zhì)和鉀元素。常喝茶的人骨密度較高，髖關(guān)節(jié)骨折機(jī)率更低。
7、降低中風(fēng)危險(xiǎn)。
荷蘭一項(xiàng)為期15年的研究發(fā)現(xiàn)，常喝不加牛奶紅茶可降低中風(fēng)危險(xiǎn)。美國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，5倍紅茶中的茶多酚可使壞膽固醇降低11%，進(jìn)而降低中風(fēng)和心臟病風(fēng)險(xiǎn)。茶多酚還具有改善血管功能的作用。
8、促進(jìn)消化功能。
綠茶(未經(jīng)過加工處理)有助于刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)食物消化。綠茶還可以阻止30%的脂肪吸收，具有減肥功效。薄荷茶可促進(jìn)消化，姜茶可治反胃(特別是反應(yīng))，茴香茶可防止便秘、胃腸脹氣和腹絞痛。
9、腦子更靈活。
英國(guó)研究發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡因和l-茶氨酸可提高認(rèn)知能力，喝兩倍紅茶即可改善注意力。另外，每天喝茶(或咖啡)100毫升以上，可以使用神經(jīng)膠質(zhì)瘤(最常見的腦腫瘤)危險(xiǎn)降低34%。
10、降低癌風(fēng)險(xiǎn)。
茶葉(尤其是綠茶)中多酚類抗氧化劑含量是水果蔬菜的8倍，該物質(zhì)可阻止癌細(xì)胞生長(zhǎng)。臺(tái)灣研究發(fā)現(xiàn)，每天1杯綠茶可降低肺癌危險(xiǎn)。另外喝茶還可減緩前列腺癌進(jìn)程，降低胃癌風(fēng)險(xiǎn)。
11、增強(qiáng)免疫力。
哈佛大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶5-6杯的人免疫力會(huì)明顯改善，新陳代謝和皮膚健康也更好。喝茶還有助人體識(shí)別并抗擊細(xì)菌和寄生蟲。姜茶具有抗炎、鎮(zhèn)痛和刺激循環(huán)作用，可緩解偏頭痛。
12、治療失眠焦慮。
紅茶中咖啡因含量較高，睡前最好別喝。但大多數(shù)草藥茶不含咖啡因。甘菊茶中的色氨酸和氨基酸可發(fā)揮鎮(zhèn)定作用，另一種物質(zhì)柯因(chrysin)可緩解焦慮促進(jìn)睡眠，治療失眠癥。另外，薰衣草花茶可緩解放松身心。羅勒葉茶具有鎮(zhèn)靜作用。
13、保護(hù)牙齒。
雖然喝茶會(huì)導(dǎo)致牙齒變色，但是茶多酚可抗菌防止牙結(jié)石，防止牙病和齲齒。白茶和綠茶都有這種作用。果茶呈酸性，會(huì)破壞牙釉質(zhì)。
由于茶具有防止人體內(nèi)固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚還能清除機(jī)體過量的自由基，抑制和殺來病原菌。此外，茶還有提神、消除疲勞、抗菌等作用。
這對(duì)中年人來說是需要的。歐共體還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對(duì)人體的傷害。因此，在當(dāng)前自然環(huán)境污染嚴(yán)重的情況下，特別是在城市居住的人們，更應(yīng)經(jīng)常喝點(diǎn)茶。
全國(guó)茶市低迷，央視打響第一槍！
? ? ? ?很多人都知道茶葉可防癌，茶多酚中的主要成分EGCG，幾乎是很多癌癥的“克星”，特別是對(duì)子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨(dú)特療效。通過以下歷史實(shí)驗(yàn)結(jié)果，我們可以得知茶葉是癌癥頭號(hào)克星！
醫(yī)療人脈
醫(yī)界精英最具影響力平臺(tái)
１1945年8月，日本廣島原子彈爆炸之后的數(shù)十年里，日本有關(guān)統(tǒng)計(jì)部門發(fā)現(xiàn)，癌癥病發(fā)率低的人群中茶農(nóng)與飲茶成癖者占多數(shù)。
２對(duì)百歲老人長(zhǎng)壽調(diào)查發(fā)現(xiàn)，有四成百歲老人長(zhǎng)壽訣竅是一生嗜茶如命，有八成百歲老人有飲茶習(xí)慣。
３抗氧化試驗(yàn)證實(shí)，一杯茶，300毫升，它的抗氧化功能相當(dāng)于一瓶半紅葡萄酒，相當(dāng)于12瓶白葡萄酒，相當(dāng)于12杯啤酒，相當(dāng)于4個(gè)蘋果，相當(dāng)于5只洋蔥，相當(dāng)于7杯鮮橙汁。
４據(jù)日本科研人員試驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，茶多酚的抗衰老效果要比維生素E強(qiáng)18倍。
５英美科學(xué)家在《過敏與臨床免疫學(xué)》雜志報(bào)告中稱，茶中的多酚類化合物EGCG可以有效阻止艾滋病病毒在人體內(nèi)的傳播，一經(jīng)免疫，艾滋病病毒將沒有機(jī)會(huì)靠近。
６四千多篇權(quán)威部門發(fā)表的“茶葉抗癌”專題論文證明，茶多酚主要成分EGCG還是幾乎所有癌癥的克星，特別是對(duì)子宮癌、皮膚癌、肺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌、肝癌、腎癌、乳腺癌等有獨(dú)特療效。同時(shí)研究發(fā)現(xiàn)，茶水與治癌藥物同服會(huì)提高藥物療效。
７日本政府1999年啟動(dòng)“飲茶預(yù)防全民癌癥”的兩階段計(jì)劃，共調(diào)查8522人，跟蹤10年，其中癌癥患者419人，有飲茶習(xí)慣的女性癌發(fā)時(shí)間比不飲茶者晚約7年，男性延遲時(shí)間為3.2年。
８日本國(guó)立癌癥中心、美國(guó)凱斯西儲(chǔ)大學(xué)、澳大利亞科廷科技大學(xué)等機(jī)構(gòu)發(fā)表的針對(duì)“茶與前列腺癌疾病研究”的數(shù)據(jù)表明，常喝茶的男性比不常喝的病發(fā)率都降低了60%以上。
９新加坡國(guó)立大學(xué)的研究人員歷時(shí)12年，對(duì)63257名45歲到75歲的新加坡華人進(jìn)行跟蹤調(diào)查。發(fā)現(xiàn)與沒有喝茶習(xí)慣的人相比，經(jīng)常喝白茶的中老年人患帕金森氏癥的概率降低了71%。
10目前，全球有160多個(gè)國(guó)家與地區(qū)近30億人喜歡飲茶；飲茶大國(guó)的排序是這樣的：土耳其、愛爾蘭、英國(guó)、俄羅斯、摩洛哥、新西蘭、埃及、波蘭、日本、沙特阿拉伯、南非、荷蘭、澳大利亞、智利、阿聯(lián)酋、德國(guó)、中國(guó)香港、烏克蘭、中國(guó)……(世界每年人均飲茶量排名及磅數(shù))。
11日本富山醫(yī)科藥科大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)：1300名糖尿病患者喝涼開水泡的茶，持續(xù)半年，82%的糖尿病患者的癥狀明顯減輕，大約9%的糖尿病患者的血糖水平完全恢復(fù)正常。
12不需要任何節(jié)食、鍛煉等手段，每天喝8-10克茶葉，12周內(nèi)，僅茶葉自身作用減掉的脂肪約為3斤。在日本、歐美國(guó)家所有減肥產(chǎn)品里，茶葉制品排名第一。
13日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組，在1毫升稀釋至普通茶水的二十分之一濃度的茶多酚溶液里放入10000個(gè)劇毒大腸桿菌0-157，五個(gè)小時(shí)后，細(xì)菌全部死亡，一個(gè)都不剩。
14人體幾乎所有疾病都是在酸性體質(zhì)的人體中產(chǎn)生，而幾乎所有病毒在弱堿性體質(zhì)中都無法生存。專家稱，只有改變自身體質(zhì)，才能預(yù)防疾病發(fā)生。生活中常見的強(qiáng)堿性食品為茶、葡萄、海帶等。
15喝茶會(huì)讓你莫名其妙地開心。茶中的氨基酸會(huì)促進(jìn)多巴胺的大量分泌，而多巴胺是主導(dǎo)人體情感、愉悅感等的物質(zhì)。喝茶的愉悅感是不自主的，不受意念控制的。
唐代有“茶為萬病之藥”的說法，這個(gè)說法看起來有點(diǎn)夸張，但茶的確是最健康的飲品。
????茶界唯一院士陳宗懋說：飲茶一分鐘，解渴；飲茶一小時(shí)，休閑；飲茶一個(gè)月，健康；飲茶一輩子，長(zhǎng)壽。
????世界衛(wèi)生組織調(diào)查了許多國(guó)家的飲料優(yōu)劣情況，最終也認(rèn)為：茶為人類的最佳飲料。
????趙霖，中國(guó)人民解放軍總醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科研究員，中央保健委員會(huì)預(yù)防保健會(huì)診專家，他在《舌尖上的茶》科學(xué)的告訴你。茶，這片神奇的樹葉究竟有多少妙處。
? ? 茶中含有的茶多酚、茶多糖、Υ-氨基丁酸、茶色素、包括葉綠素、β-胡蘿卜素等等很有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，它強(qiáng)大的保健作用是毋庸置疑的。正確的飲茶方式可以預(yù)防很多疾病。
茶葉中的茶多酚衍生物具有抗癌作用
茶黃素同樣具有抗癌作用
現(xiàn)代學(xué)生平凡的喝飲料，非常不健康，高糖飲料，導(dǎo)致孩子多動(dòng)癥頻發(fā)，趙霖認(rèn)為應(yīng)鍛煉學(xué)生喝茶，提神醒腦，無糖健康，提高學(xué)習(xí)效率。
人民日?qǐng)?bào)也多次稱贊茶的保健功能。
茶能減低心腦血管發(fā)病和死亡風(fēng)險(xiǎn)
????據(jù)研究報(bào)道，日本研究者從1994年起對(duì)某地4萬多名40歲至79歲中老年人進(jìn)行跟蹤調(diào)查發(fā)現(xiàn)，與一天喝茶不到1杯的人相比，每天喝5杯以上綠茶的男性因腦血管病死亡的平均風(fēng)險(xiǎn)下降了22%，女性下降了31%，其中腦梗塞下降最明顯，男性下降42%，女性下降達(dá)62%。
????據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》報(bào)道，一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，每天喝茶3杯，可降低患心肌梗死風(fēng)險(xiǎn)70%。芬蘭和法國(guó)也有研究報(bào)告顯示，每天喝茶2~3杯，可降低中風(fēng)的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。
有減肥瘦身效果
????研究者發(fā)現(xiàn)，喝茶10年以上者與不喝茶者相比，男性體脂比例約減少20%，女性可減少30%。在品茶中減肥豈不是件美事！不僅如此，茶還是對(duì)皮膚有很好保護(hù)作用的美容劑，多喝茶人靚麗。
????有降低膽固醇和血壓的作用、有助于減小患糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)、有助于防治早老性癡呆、有抗壓力和抗焦慮作用、能提高免疫力、能提高殺菌力、茶還能消除疲勞、提神、明目、消食、利尿解毒、防止齲齒、消除口臭，茶還是堿性飲料，有利于酸性體質(zhì)的糾正……
????茶葉是個(gè)寶，正確科學(xué)的喝茶，遠(yuǎn)離疾病，遠(yuǎn)離醫(yī)院！
