2024北方場專業(yè)茶展
第十六屆北京國際茶業(yè)及茶藝博覽會
(簡稱“第十六屆北京茶博會”)
4月19-22日
全國農(nóng)業(yè)展覽館
1、3、11號館
25000平米展覽面積
國內(nèi)外茶品牌聚首
十余個名優(yōu)茶品展團(tuán)
二十余場專業(yè)茶事活動
二百余位茶器匠人老師作品
萬余款茶品、茶器具、茶服、周邊
這里
應(yīng)有盡有!
喝茶、愛茶的一定要來!
不喝茶的更應(yīng)該來!
第十六屆北京茶博會
為什么值得逛?
北京茶博會由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會主辦，中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會茶產(chǎn)業(yè)分會、北京京港環(huán)球國際展覽有限公司承辦，每年4、8月舉辦茶博會，已成功舉辦十五屆，歷經(jīng)十余載的培養(yǎng)，已成長為國內(nèi)極具影響力的春茶盛會，素有“北方春茶必看展”、“中國春茶晴雨表”之美譽(yù)。
作為2024年北方茶市場“開篇之展”，第十六屆北京茶博會吸引了杭州西湖龍井、福州茉莉花茶、新昌大佛龍井、恩施玉露、利川紅、來鳳藤茶、咸豐白茶、泰順三杯香、景寧金獎惠明茶、詔安八仙茶、蒼梧六堡茶、中國臺灣等十余個茶區(qū)展團(tuán)，及斯里蘭卡、尼泊爾、新西蘭等800余家國內(nèi)外茶企參展，展品涵蓋綠茶、黃茶、普洱、黑茶、紅茶、白茶、烏龍茶、拼配茶等眾多茶品，紫砂、陶瓷、建盞、銀壺等茶具，茶家具、茶工藝品、茶食品、茶服等周邊產(chǎn)品。
綠茶展區(qū)
如果你是綠茶愛好者，可以重點(diǎn)逛一下11號館綠茶區(qū)，當(dāng)下正是2024春茶上市期，第16屆北京茶博會將展出全國十幾個產(chǎn)區(qū)的數(shù)幾百種綠茶!
浙江的西湖龍井、大佛龍井、泰順三杯香、金獎惠明茶，湖北的恩施玉露、咸豐白茶、伍家臺貢茶、鶴峰茶，貴州的湄潭翠芽、都勻毛尖、瀑布茶等，安徽的太平猴魁，河南的信陽毛尖等綠茶企業(yè)50多家，西湖龍井、貴州綠茶、泰順三杯香、大佛龍井，恩施玉露、景寧惠明茶等都是由產(chǎn)區(qū)政府組織龍頭企業(yè)展出，品質(zhì)保證!
普洱茶展區(qū)
普洱茶展區(qū)有兩個，1和3號館，普洱市、臨滄市、西雙版納三大普洱茶產(chǎn)區(qū)超過百家企業(yè)攜新品參展。老班章、老曼峨、賀開、易武、曼松、冰島、昔歸、景邁山、困鹿山、無量山、南儒山、布朗山等，從古樹茶到臺地茶，不同年份、不同品質(zhì)、不同價位的產(chǎn)品供茶友們選擇。大益集團(tuán)將特別展出今年龍年新品及7542等多款經(jīng)典產(chǎn)品。
黑茶展區(qū)
湖南安化的厚重、梧州六堡茶的醇和、雅安藏茶的獨(dú)特、還有涇陽茯茶、湖北青磚茶。廣西蒼梧縣作為六堡茶的主產(chǎn)地，更是組織了盛大的展團(tuán)參展。對于喜愛六堡茶的茶友來說，這絕對是一個不容錯過的機(jī)會。
臺灣展區(qū)
臺灣展區(qū)每年都非常受觀眾的喜愛。今年展區(qū)還在11號館老位置。共有50余家臺灣茶葉和茶具企業(yè)。他們將展出日月潭紅茶、青心烏龍、凍頂烏龍、文山包種、高山烏龍以及東方美人等，同時展出還將包括天甘窯、柴燒、茶服及手工茶器。
茶具及茶配套展區(qū)11號館的茶具及茶配套展區(qū)，共有150多廠商。有大家喜愛的景德鎮(zhèn)陶瓷、德華的白瓷、龍泉的青瓷、禹州鈞瓷、建水紫陶、欽州坭興陶 、建盞、柴燒、銀壺、鐵壺、澄州古窯，還有茶盤、茶席、茶寵、茶罐等配套產(chǎn)品。
同時，還有一個單獨(dú)的紫砂展區(qū)，43位來自宜興的紫砂工藝美術(shù)老師，如：倪順生老師紫砂作品、尚藝?yán)蠋?、沈建芬老師、劉根林老師等的作品都將在該展區(qū)展出。
當(dāng)然還少不了了美觀與實(shí)用并重的茶服，品牌如云生那蓮、陌上花開、覺德等將展出他們今年最新的款式，使茶友們在品鑒佳茗時，不僅品味從心，更風(fēng)雅從容。
無論是從展品品類豐富程度、品牌含金量，還是合作采購、商機(jī)發(fā)掘、市場動向觀望，第十六屆北京茶博會都能滿足!一展品飲“天下好茶”，心“動”就動起來吧!
為什么說
北京茶博會很好玩?
這里不光茶品品類、品牌齊全，對于周末想要休閑娛樂的觀眾來說，就也很友好!
北京茶博會是國內(nèi)首個打造“中國風(fēng)茶博會”展會品牌，將傳播茶文化作為展會的宗旨之一，每屆展會期間，都會舉辦漢服、茶會、泡茶、雅集、論壇、發(fā)布會等多種形式的跨界茶事活動，以茶文化為基礎(chǔ)，通過多種方式呈現(xiàn)，面向全年齡段觀眾。
在第十六屆北京茶博會期間：
可以在茶會雅集上一邊品茶說茶欣賞書法、畫畫、京劇等才藝表演;
可以與諸多茶友一起身著漢服參與點(diǎn)茶斗茶大賽、漢服大賽、茶葉沖泡賽等激烈的賽事活動;
可以一邊逛展喝茶一邊參與游園打卡抽獎，總有幸運(yùn)的觀眾抽到大獎，那個人會不會是你?
第十六屆北京茶博會茶事活動一覽
來源：茶情報
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宋朝的崇文政策促進(jìn)了文人士大夫群體的興起。文人們生活安逸而優(yōu)裕，言行相對自由而充滿趣味。他們經(jīng)常舉行以茶為主題的雅集，熱衷于切磋茶藝，進(jìn)行斗茶、分茶等兼含競技性與娛樂性的茶事活動。茶百戲、水丹青、茶戲就屬于“分茶”。它是在點(diǎn)茶的基礎(chǔ)上，使茶湯表面形成一幅精妙的圖畫。
“煮茗石泉上,清吟云壑間”，若這樣的意境，用茶水畫在圖紙上，會是啥樣?“茶畫技法”創(chuàng)始人謝熙滿就這么做了!
▲ 卡塔爾娜迪亞公主收藏茶畫
謝熙滿， 父親是民間油漆畫藝人，因而自幼便受到繪畫藝術(shù)熏陶。其藝術(shù)成就主要是獨(dú)立探索和研究出以茶水為顏料的茶畫技法，茶畫作品曾被卡塔爾皇室及眾多茶文化愛好者收藏。現(xiàn)為中國茶書畫文化藝術(shù)研究會會長。
三道茶后，謝熙滿開始展示他的茶畫。
▲陸羽論茶經(jīng)(局部)
▲ 烹茶論蘭亭(局部)
▲霜 葉紅于二月花
▲ 秋韻(之一)
▲ 秋韻(之二)
▲ 秋韻(之三)
▲ 秋韻(之四)
沒想到茶還能用來作畫，而且效果這么好。為什么別人就沒想到，而謝熙滿就做到了?
謝熙滿認(rèn)為這其中有 99%的必然和1%的偶然?！啊璁嫾挤ā伭现谱鳌⒈憩F(xiàn)形式、穩(wěn)定性防護(hù)方法。我從小就喝功夫茶，同時受過理科和美術(shù)教育，學(xué)生時便自學(xué)了創(chuàng)造心理學(xué)和創(chuàng)造性思維，后來又從事技術(shù)研發(fā)工作，積累了一些材料技術(shù)和工藝技術(shù)，構(gòu)成了這99%的必然性。因?yàn)橐I一萬多元玩賭石(辛苦錢不舍得用)，便挖空心思，想出了用茶水畫一幅十米長的《富春山居圖》來弄錢的法子，這便是那1%的偶然性，卻也是行動的關(guān)鍵動力，其實(shí)這也叫消費(fèi)拉動經(jīng)濟(jì)，經(jīng)濟(jì)撬動創(chuàng)新吧!”
沒想到居然是玩出來的。他還隨手拿起兩片隨意玩的宣紙。
▲ 豆下樂
茶畫玩過癮了，會不會就去玩別的了?
謝熙滿肯定地說：“不會，茶畫的效果出乎我的意料，受歡迎的程度出乎我的意料，如今國家層面對茶文化的重視也出乎我的意料，新冠病毒的影響更是出乎全人類的意料。受疫情影響，從新年開始我便全職做茶畫，正如前面所說的，茶畫就是我后半生的職業(yè)，目前以國畫為表現(xiàn)形式的茶畫技法已經(jīng)成熟了，我叫它‘中國茶畫’，我想把這種技法傳承給更多的愛好者，下一步還要研究以西畫為表現(xiàn)形式的茶畫技法，形成一套可行的教學(xué)方案，讓外國朋友、在校學(xué)生也都樂意學(xué)習(xí)茶畫，同時準(zhǔn)備給成績優(yōu)秀的學(xué)員頒發(fā)《茶畫技法第一代傳承人證書》，增加他們的自豪感和使命感?！?/p>
茶畫會不會變色?茶畫可以保存多久?
謝熙滿解答：“這是所有人的疑問，添加天然抗菌材料的茶畫顏料不會發(fā)霉、不會發(fā)臭、不會變色，茶畫成品用特制蜂蠟膏保護(hù)后，不發(fā)霉、不長蟲、不吸潮，這一套工藝流程已經(jīng)成熟，理論上壽命比不用蜂蠟保護(hù)的水墨畫還要長，但也有待時間去驗(yàn)證，七年前的茶畫到現(xiàn)在也沒有變色的跡象，曾經(jīng)有一幅五年前的畫，因?yàn)樽罡呱筋^在最中間，構(gòu)圖犯忌，被扔到一邊，我再畫一截接上去，也沒看出有原色區(qū)別?！?/p>
茶畫在茶文化中的最大意義是什么?
“茶文化有多種藝術(shù)形式：行為藝術(shù)——茶藝、茶百戲，文學(xué)藝術(shù)——茶詩、茶書，造型藝術(shù)——茶器，環(huán)境藝術(shù)——茶室、茶空間，服裝藝術(shù)——茶服，音樂藝術(shù)——茶歌、茶曲，視覺藝術(shù)——茶影視、茶舞臺劇、茶書(法)、茶畫。茶畫豐富了茶文化的藝術(shù)形式，是文化、技術(shù)與傳統(tǒng)書畫表現(xiàn)形式相碰撞的文化創(chuàng)新，茶畫可以跨越語言和文字的界限承載和傳遞茶文化，便于流傳、把玩和收藏。
▲ 老樹聽禪語 清溪隨我心
▲ 莫負(fù)好春光
▲霜重葉愈紅
▲雪霽地更寬
▲風(fēng)雪夜歸人
▲塞外江南
▲觀瀑圖
▲山居秋暝
▲云山疊疊
▲春明景秀
▲樹色平遠(yuǎn)圖
▲踏歌圖(局部)
▲蓄勢待發(fā) 自然天成
原標(biāo)題：
他用茶水畫畫，竟然這么好看!
來源：茶道傳媒.
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我們都知道中國綠茶名品眾多，占據(jù)了國人飲茶消費(fèi)的半壁江山。那么同樣是綠茶，不同的人可以有不同的選擇，下面就為你一一道來。
辦公室人群
氨酸酸含量高的黃金芽或安吉白茶
辦公室人群長期久坐且面對電腦，輻射較多，很適合喝抗氧化、抗輻射較強(qiáng)的綠茶，而高氨基含量的綠茶在這方面起到的積極作用尤甚，所以辦公一族可以選擇安吉白茶、黃金芽、或縉云黃茶等，鮮爽度極高，茶氨酸含量豐富。
重口味人士
雨前茶和江北茶區(qū)的信陽毛尖
有些人喝茶口味比較重，那些清雅的明前茶對于他們來說則顯得過于清淡了，不如選擇滋味較為濃郁的雨前茶，成熟度較高，嫩度也不差，色、香、味都比較濃厚。此外，北方地區(qū)的綠茶生產(chǎn)時間長，積累的營養(yǎng)物質(zhì)成分豐富，滋味也比較濃醇，比如江北茶區(qū)的信陽毛尖、日照綠茶等。
超高性價比
西南茶區(qū)的滇綠、貴州綠茶
如果想追求超高的性價比，那么可以選擇市場名氣沒那么大、地區(qū)茶葉資源豐富的綠茶，典型的有滇綠和貴州綠茶。滇綠外形粗獷，口感濃烈，風(fēng)味獨(dú)特；貴州綠茶海拔高、云霧大，生態(tài)非常出色，茶氨酚比較高，口感滋味香醇協(xié)調(diào)。
老干部
六安瓜片、休寧松筍、屯溪綠茶
老干部長年累月地喝茶，且多以坐杯泡法，喝茶的喜好濃釅厚重。但新式名優(yōu)綠茶的加工方向都是精細(xì)采制，唯群體種還保留著最原始的地方特色。目前地方性群體種綠茶價格還比較有市場優(yōu)勢的有三：六安瓜片、休寧松籮和屯溪綠茶，且工藝傳承有度，老品種、老工藝、老味道，非老干部非屬。
商務(wù)格調(diào)
國茶雙魁西湖龍井、洞庭碧螺春
綠茶里的魁首，向來是西湖龍井與洞庭碧螺春的相爭之地，雙絕名冠天下。有錢有品味的商務(wù)人士選綠茶，當(dāng)然選名氣最大、歷史悠久的西湖龍井與洞庭碧螺春，而且量少價珍的高端西湖龍井與洞庭碧螺春也的確是只有商務(wù)人士才能享受，大多普通人就望洋興嘆了。
西湖龍井
VS
洞庭碧螺春
文藝小清新
南京雨花茶、舒城小蘭花、敬亭綠雪
文藝小清新們都喜歡的茶肯定是南京雨花茶、舒城小蘭花和敬亭綠茶。首先從茶名上就很有讓人耳目一新的特點(diǎn)，然后茶葉外形也比較自然舒展，形似花朵；最后香氣清雅，滋味清純，外形賞心悅目，內(nèi)質(zhì)沁人心脾。
豪放派
太平猴魁、天柱劍毫
豪放派大氣磅礴，飲茶自然也不能小家子氣。綠茶中的“綠巨人”太平猴魁，可以說是一枝獨(dú)秀，柿大葉品種獨(dú)樹一幟，香濃味厚形壯碩；天柱劍毫，產(chǎn)自天柱山，因干茶峻峭形似寶劍而得名，氣勢凌人！
婉約派
黃山毛峰、竹葉青、陽羨雪芽
婉約派就像畫畫中的小寫意，端的就是清婉動人之風(fēng)韻。黃山毛峰、竹葉青和陽羨雪芽都是偏婉約的風(fēng)格，芽葉細(xì)嫩且外形嬌小，色澤綠黃鮮明，泡開來也是亭亭玉立的嬌憨狀態(tài)，清甜迷人，清香醉心。
復(fù)古派
顧渚紫筍、廬山云霧和蒙頂甘露
復(fù)古人士有自己的歷史名茶排行榜，知道哪些名茶泡沫膨脹，也知道哪些名茶深藏不露。所以這類人都偏向于相對小眾的歷史名優(yōu)茶：顧渚紫筍曾被茶圣陸羽評為“茶中第一”，廬山云霧和蒙頂山綠茶都曾被大詩人白居易寫詩夸贊，今天這三個茶都非常低調(diào)，但依然無法阻擋慕古派人士的追捧。
古風(fēng)愛好者
恩施玉露、抹茶
漢服、國樂、國藝的重新受熱，表明國人對華夏古風(fēng)的熱愛與推崇。而古風(fēng)遺韻表現(xiàn)在綠茶領(lǐng)域比較明顯的，恩施玉露與抹茶當(dāng)仁不讓。恩施玉露和抹茶都是蒸青工藝，而蒸青是中國最古老的茶葉制作技藝之一，抹茶品飲新風(fēng)尚宋式點(diǎn)茶更是將古風(fēng)與茶飲完美結(jié)合。
雖說“亂花漸欲迷人眼”，但多的是“柳暗花明又一村”?？赐赀@一篇，你找到適合你的那杯好綠茶了嗎？
來源：茶悅世界 作者：山水玲瓏 ，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
