端午安康
端午節(jié)，為每年農(nóng)歷五月初五，是中華民族古老的傳統(tǒng)節(jié)日之一。從戰(zhàn)國時(shí)代開始，端午節(jié)至今已經(jīng)存在了兩千多年。
端午節(jié)的“端”字有“初始”的意思，因此“端五”就是“初五”，而按照歷法五月正是“午”月，因此“端五”也就漸漸演變成了“端午”。
端午由 來
關(guān)于端午節(jié)的起源，說法眾多，其中以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。
公元前278年，秦軍攻破楚都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，于五月五日抱石投汨羅江身死。屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原，就有了端午龍舟競渡、吃粽子的風(fēng)俗。
端午習(xí) 俗
① 吃粽子
粽子，又叫“角黍”、“粽籺”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。晉代，粽子被正式定為端午節(jié)食品。
② 賽龍舟
賽龍舟在中國南方地區(qū)普遍存在，在北方大部分會(huì)劃旱龍舟或者舞龍船。劃龍船時(shí)，多有助興的龍船歌。
③ 掛艾草、菖蒲、榕枝
古人認(rèn)為在門上掛艾、榕、菖蒲，可以退蛇、蟲、病菌，斬除妖魔。
端午節(jié)除了吃粽子、賽龍舟等習(xí)俗，在中國人的傳統(tǒng)節(jié)日里，茶也是必不可少的，接下來就說說端午節(jié)和茶的故事。
端午喝 茶
端午節(jié)喝茶其源上溯于春秋戰(zhàn)國時(shí)期，因每逢端午佳節(jié)，百姓上山采選百草，晾匿家中常年備飲，以防病健身、美容養(yǎng)顏、防暑解渴、辟穢驅(qū)邪。毛南族也過端午節(jié)，在這天，男的上山找草藥，女的在家做糍粑。
在民間，有“喝了雄黃酒，百病都遠(yuǎn)走”的說法。端午節(jié)這天中午，人們在餐桌上擺出“五黃”，即黃魚、黃鱔、黃瓜、黃梅和飲雄黃酒。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科學(xué)分析，雄黃的主要成分為硫化砷，具有抗菌與驅(qū)逐吸血蟲的作用。但此物性“劇熱”，所以飲雄黃酒后必然躁熱難當(dāng)，必須喝濃茶以解之。一般人口較多的家庭，總是泡一茶缸濃茶供家人飲用。
當(dāng)然，喝濃茶并不健康，在這里不鼓勵(lì)大家喝濃茶哦!
端午喝茶，如何與“粽”不同?
端午節(jié)吃粽子是一大習(xí)俗，可是，粽子好吃，卻不好消化，吃多了容易引起消化不良、脹氣等病癥。此時(shí)，飲上一杯茶，不僅有助于吞咽和消化，還可以提升粽子的口感。那么如何喝茶，才能與“粽”不同呢?
甜粽——白茶
甜粽一般以大棗、豆沙、果脯為餡，有的還會(huì)加蜜餞和紅糖。因此食用甜粽時(shí)最推薦搭配清淡的白茶，可以加速糖類的代謝，不讓過多的糖分停留在體內(nèi)。
肉粽——普洱茶
肉粽的餡料一般非常豐盛，配料多為肉類，所以口感上會(huì)有些油膩。和肉粽最相配的茶當(dāng)屬普洱，不僅可以幫助去除口感上的油膩，清理腸胃，還能補(bǔ)充維生素、膳食纖維等。
白粽——紅茶
白粽，顧名思義是只有糯米的粽子，口感較為清香。而生性溫和的紅茶與白粽搭配最適合，在保有清淡糯米香的同時(shí)，最能襯出紅茶的香氣。
小貼士
吃粽子時(shí)最好不要喝冷茶冷飲，這樣會(huì)導(dǎo)致滯脹，加重腸胃負(fù)擔(dān)。另外，粽子不好消化，因此食用粽子應(yīng)注意適量，不要一次大量進(jìn)食，以免造成消化不良。
端午安 康
五月五，過端午。泡一壺好茶，品一口香粽，這才是端午節(jié)正確的打開方式!
來源：
茶頻道
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除
