我說的是鄉(xiāng)下茶館。
一間不大的泥墻草房，一扇窗戶，一道門。窗內(nèi)，靠墻角并排放兩個煤爐，爐上，開水正哧哧冒著白煙;順墻壁立一座木制貨架，橫七豎八擺些煙糖花生線頭什么的，既賣茶也兼營小百貨。門成天敞開著，無論遠親還是近鄰，也不管生人抑或熟客，皆可隨意出入。
小村偏僻，找不到圍墻圈起的公園，咖啡館酒吧OK廳之類自然也不會到這里來落戶，于是茶館便成了閑散的村民們常常光顧的休閑娛樂場所。裊裊的茶香里，三五個人圍成一桌，這邊的老爺子們孟姜女哭長城張飛打岳飛的龍門陣擺得正濃，那邊的后生們又扯起了兩伊戰(zhàn)爭約旦的飛機轟炸南聯(lián)盟，少不得一些婆婆大嬸議論李家的婆媳吵架張家的閨女相了個俊郎君……小小的茶館，儼若鄉(xiāng)村的新聞發(fā)布會場。
茶館雖小，講究卻甚多。每天早晨，第一碗茶是照例不收錢的。說是不收錢可茶錢卻省不下，你得給第二位茶客準備著，順帶替老板招呼茶客。這不，第二位茶客來了，還遠遠地，你就大聲招呼：“喂，二大爺，來喝茶?！被仡^你還得叫，“老板，給二大爺拿碗茶出來?！苯又喌蕉鬆斦泻舻谌徊杩停瑴蕚洳桢X了。四位、五位……如此下去，最后一位茶客便落得白揀一碗茶喝。茶過三巡，有人要去小解，有人要回家?；丶业木蛯⒉柰肷w子揭起來倒置在桌上，老板過來一見空出的椅子和桌上的擺設，知道客人已走了，于是收拾茶碗抹桌子。去小解的就把茶蓋平放在椅子上，那意思是說呆會兒還來，別忙撿茶碗。假若這時候你去茶館，東看看西瞧瞧，好不容易在人縫中看見一把空椅，你走過去拿起椅上的碗蓋，一屁股坐下去，嘿!你等著吧!去小解的回來，見你占了他的位置，他不叫你起來，也不拉你，一句半是提醒半是玩笑的話送過來：“你硬是不怕生干瘡子呢，冷屁股揀熱板凳坐?！北２粶首屇阋荒橈w紅。
大凡茶館，總免不了三兩桌玩紙牌搓麻將的，當然也就有站在一旁抱膀子的看客。牌玩幾圈，桌上的輸贏略見分曉，這邊站著的腿也軟了，于是尋把椅子坐下來，看到聚精會神處，一只腳不由得踩在玩牌人的椅腿上。倘若碰巧那人手氣不順連連輸牌，偶一回頭見你正踩著他的椅腿，這時，你可要當心啦!打牌的人忌諱，有人踩著他。那人不動聲色地，端起剛剛摻滿鮮開水的茶碗，輕輕一吹浮在面上的茶葉：“我還沒打過泡子呢?！闭f著碗一斜，幾滴開水便灑在你的足背上，你冷不丁痛得連聲哎喲，那人方才裝出一臉歉意：“喲，對不起，我沒有看見你的腳?！迸媚憧扌Σ坏谩?/p>
一般的鄉(xiāng)下茶館都要在靠門的桌面擺上滿滿兩大盅茶，不要錢的，俗稱“加官茶”。附近田地里的鄉(xiāng)鄰干活累了，兀自走來，一聲不吭端起茶盅一仰頭咕咚咕咚灌下一大盅，然后一聲不響回到田地間，老板也不言語，走過去將空茶盅依舊摻滿;若你是個急著趕路的人，偶一駐足，也不妨來喝兩口清茶潤潤喉嚨，稍事休憩，你微微一揖：多謝了!然后仍舊趕你的路。背后，老板朗聲相送：你走好!
有關(guān)茶館，話題還多著呢。改天有空，你到鄉(xiāng)下來，我請你去喝杯茶，咱們再細細品味慢慢聊。
(摘自2014年第6期《吃茶去》雜志;作者：詹義君)
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蘇東坡有詩云：“細作小詩君一笑，從來佳茗似佳人?！?/p>
? 名人墨客筆下的女人如花,賞心悅目,千姿百媚;
? ? ?玉顏聘婷花芳菲，素手淡掃黛峨眉。美人顧盼百媚生，沉香月夜落秋桐。
明代許次紓在《茶疏·飲啜》中說：“一壺之茶，只堪再巡，初巡鮮美，再則甘醇，三巡意欲盡矣?！比绮璧呐丝偸悄茏屓速p心悅目！
女人如茶,茶有苦澀,芬芳,清香,濃厚百味,女人有溫柔,倔強,熱情,樸素千種風情;女人如茶,茶以適度的水溫沖泡,葉片在水中起起落落,浮浮沉沉,似飄舞的精靈；女人如茶,茶過三巡,味漸漸變淡,在幾起幾落中散發(fā)它的茶韻,完成它的使命；女人如茶,茶有濃淡,香氣四溢,喝過之后才唇齒留香,女人如茶,茶在沖泡沉浮后慢慢沉淀,歸于平靜。
如茶的女人，秉天地之靈氣，超然含蓄。能讓人獲得片刻清閑，疲憊時得到短暫的休息。如茶的女人，使人安寧沉靜，能讓我們在現(xiàn)代浮躁喧囂的社會中找到一個專門屬于自己心靈的港灣，在那氤氳的暖香中，永遠留存著最溫馨最幽靜的如茶記憶。
有些女子，一杯清茶在手，慢慢品飲，因這個慢，她從容，淡定 ，蘭心蕙質(zhì)，顯氣質(zhì)優(yōu)雅。一杯茶，一卷書。平淡的日子里添上這些樂趣，過得韻韻悠然，簡單怡然。
有三兩知己，情誼細水長流。難得的歡喜和自在。一泡泡的茶水入肚，帶走了歲月中的悲傷和煩惱，他們懂得在茶的光陰里善待自己。一顰一笑，輕言慢語，舉手投足間，都散發(fā)著一種別樣的美，靜靜地吸引著你。
鄭板橋詩云：“不風不雨正清和，翠竹亭亭好節(jié)柯。最愛晚涼佳客至，一壺新茗泡松蘿”。寫的是心之靜，云卷云舒的泰然。人生之路曲曲彎彎，生活的風風雨雨，在熱烈的紅中，緩緩的消融·······
有人把不同階段的女人比作不同的茶。20歲的少女，渾身都散發(fā)著迷人的香氣，好比花茶，忽近忽遠，充滿無限遐想；30歲的女人，從青澀走向成熟，則是一杯清淡的綠茶，看似平淡無奇卻讓人揮不去放不下；40歲的女人，經(jīng)歷生活的洗禮，濃郁、潤滑猶如一杯紅茶，內(nèi)涵深重，愈陳愈香，值得細細品味。
朱唇啜破綠云時，咽入香喉爽紅玉。明眸漸開橫秋水，手撥絲簧醉心起。茶，色澤翠綠，湯色清亮，味道醇厚，宛如這些清新雅致的女子，一個人骨子里透露出的風韻，是任何化妝品都無法修飾出來的。有些人活到一定年齡，仍有一個女孩的清麗，那必是修行出來的結(jié)果。
無論歲月怎么摧殘打磨，那份禪意，就如藏在靈魂深處的茶香，總讓人欣賞。
“素琴揮雅操，清茗濾凡塵”。一杯清茗在手，能超凡出塵。
“一杯春露暫留客，兩腋清風幾欲仙”。品茶、品詩、品心，是懂茶人的夙愿。
