中國自古就有以茶待客的傳統(tǒng)，經(jīng)過幾千年的發(fā)揚(yáng)，還形成了與之相對(duì)應(yīng)的待客禮儀。你知道嗎?清洗茶具也是有講究的。
在我們正式給客人泡茶時(shí)，我們一定要當(dāng)著客人的面用開水把茶具燙一遍，這是禮貌待客的一種行為。在一些隨意的場合，經(jīng)常會(huì)看到有人清洗茶杯時(shí)是一個(gè)杯子放在另一個(gè)杯子中洗，第二個(gè)杯子又放在第三個(gè)杯子里洗，雖然這樣很方便，但其實(shí)是非常不禮貌的，在正式場合不建議使用。
喝茶本來是件開心的事，可別變成一件糟心事兒，所以最好的方法還是把茶杯一個(gè)一個(gè)的分開洗。
明智又禮貌的做法應(yīng)該是使用茶夾來夾取杯子進(jìn)行清洗。不僅能防止?fàn)C傷，而且能保證茶杯的干凈衛(wèi)生。
茶友們，清洗茶具雖然沒有明文規(guī)定和確定的章法，但是在細(xì)節(jié)處注意卻能體現(xiàn)你對(duì)客人的尊重和重視，以后給客人泡茶，可千萬不要忽略了。
對(duì)于新手來說尤其要注意，久而久之，形成習(xí)慣，你只需要自然而然的進(jìn)行泡茶、洗杯就可以了。除了這些客人在時(shí)我們需要了解的清洗茶具的方法以外，在平時(shí)的生活中，我們也可以采用以下的方法清洗茶具。
1、用高溫沸水煮洗，把喝完茶的公道杯、茶杯放里沸水里煮5分鐘，然后用清水沖洗干凈即可。
2、用茶垢清潔劑清洗，用茶1-2天，可用茶垢清潔劑清洗一次，將茶具浸泡10-15分鐘左右，然后再放入清水中，清洗干凈即可。
3、用牙膏涂抹清洗，如果茶具因長時(shí)間沒得到及時(shí)清潔，甚至已經(jīng)被上色了，就可以上色處擠少量牙膏，輕輕涂抹，一分鐘后就可以用清水沖洗干凈，如果一次不行，可重復(fù)操作幾次。
4、用米醋或蘇打水清洗，如果茶具已經(jīng)沉淀了較后的茶垢，就可以用米醋或蘇打水浸泡幾分鐘后，就可以清除表面茶垢。
當(dāng)然這些方法并不需要每天都進(jìn)行，配合一開始清洗茶具的講究，隔一段時(shí)間清洗一次就可以了。
林語堂說：“無論到哪里，只要有一杯茶，中國人都是快樂的?！?/span>
茶文化在我國已有千年歷史，從古至今，中國人都有喝茶的習(xí)慣。唐宋時(shí)期，品茶更是成為當(dāng)時(shí)最流行的活動(dòng)之一。
器為茶之父，好的器具能夠更大程度發(fā)揮茶的品質(zhì)，也能影響品茶人的心情，精致美應(yīng)該是每個(gè)茶人追求的樂趣了。
那，各位茶人，你們可知道茶具里面的講究？喝茶小白挑選茶具時(shí)應(yīng)該注意些什么？
01
瓷器
瓷器是我們平時(shí)最常見，也是包容性最廣的一種材質(zhì)。因?yàn)榇善骶o密，對(duì)茶味不偏不倚，不會(huì)影響茶本身的香氣和味道，基本上可以泡多種茶。
02
陶器
如果說瓷器適合“發(fā)香”，那么陶器適合“發(fā)味”。陶器特別能凸顯茶的韻味，適合沖泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合適。
陶器一般保持原色，色澤多為棕紅、棕黃、灰等顏色，較少上釉。
質(zhì)地和手感也是很重要的，需要有一定判斷能力。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者協(xié)調(diào)，才能選配出完美的茶具。
03
紫砂
紫砂壺屬于陶器，因其原料紫砂泥質(zhì)地優(yōu)異，含砂低，可塑性強(qiáng)；且砂土中含有較多有益人體的微量元素，燒后呈雙重氣孔特殊分子結(jié)構(gòu)，透氣而不滲水，沏茶不失原味，使用越久越發(fā)光潤古雅，逐步成為“自成一派”的藝術(shù)品。
不同的茶有其不一樣的特性，需選擇合適的茶器才能最大程度地品出好茶，如果你想了解不同的茶配什么樣的茶具，詳見六大茶類適合用什么茶具沖泡，都幫你搭配好了！更多與茶相關(guān)的知識(shí)等你來獲取。
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林語堂說：“無論到哪里，只要有一杯茶，中國人都是快樂的。”
茶文化在我國已有千年歷史，從古至今，中國人都有喝茶的習(xí)慣。唐宋時(shí)期，品茶更是成為當(dāng)時(shí)最流行的活動(dòng)之一。
器為茶之父，好的器具能夠更大程度發(fā)揮茶的品質(zhì)，也能影響品茶人的心情，精致美應(yīng)該是每個(gè)茶人追求的樂趣了。
那，各位茶人，你們可知道茶具里面的講究?喝茶小白挑選茶具時(shí)應(yīng)該注意些什么?
01瓷器
瓷器是我們平時(shí)最常見，也是包容性最廣的一種材質(zhì)。因?yàn)榇善骶o密，對(duì)茶味不偏不倚，不會(huì)影響茶本身的香氣和味道，基本上可以泡多種茶。
瓷器講究"白如玉、明如鏡、聲如罄、薄如
紙"，表面溫潤潔凈，用燈光照射透亮無暇可判
斷為好瓷器。
青花或彩繪的瓷器，注意顏色要不艷不晦、不
淺不深:艷則顏色過厚，晦則顏色過薄;淺則
過火，深則火候不夠。
注意分辨釉上彩和釉下彩:
釉下彩是圖案在釉面下，表面摸起來光滑，彩
繪顏料不直接與茶湯接觸，安全性高;釉上彩
是繪制在釉面上，摸起來有凹凸感，一般作為
觀賞。
02陶器
如果說瓷器適合“發(fā)香”，那么陶器適合“發(fā)味”。陶器特別能凸顯茶的韻味，適合沖泡黑茶、老白茶等等，用于煮茶、煮水都很合適。
陶器一般保持原色，色澤多為棕紅、棕黃、灰等顏色，較少上釉。
質(zhì)地和手感也是很重要的，需要有一定判斷能力。只有將茶具的功能、質(zhì)地、色澤三者協(xié)調(diào)，才能選配出完美的茶具。
03紫砂
紫砂壺屬于陶器，因其原料紫砂泥質(zhì)地優(yōu)異，含砂低，可塑性強(qiáng);且砂土中含有較多有益人體的微量元素，燒后呈雙重氣孔特殊分子結(jié)構(gòu)，透氣而不滲水，沏茶不失原味，使用越久越發(fā)光潤古雅，逐步成為“自成一派”的藝術(shù)品。
看年代：一般地說，老壺歷經(jīng)數(shù)十年乃至百年，具有很高收藏價(jià)值，同時(shí)存世日久，表面形成分布自然的“色漿"抹不去，收藏價(jià)值更高。
看顏色：純正紫砂的顏色，不論紫色、黃色、
紅色或者是兩者之間的顏色都應(yīng)有玉石般的韻
味，越擦越潤。
聽聲音：紫砂壺是陶之上品，所以壺的聲音是
陶的聲音。泡茶以后，聲音沙、啞、沉，不像
金屬聲或者瓷器那么脆聲，聲音沙啞說明材質(zhì)
透氣性好，內(nèi)部不結(jié)晶，能保持茶的香味，不
易變味。
看手感：紫砂壺的手感應(yīng)具光滑圓潤、舒坦的
特點(diǎn)。
看養(yǎng)壺效果：好的紫砂，通過養(yǎng)壺泡茶少許，
然后用布干擦就能看出啞光色質(zhì)，油性很重,
時(shí)間養(yǎng)的越長，色質(zhì)越深沉，古樸。
不同的茶有其不一樣的特性，需選擇合適的茶器才能最大程度地品出好茶。
來源：茶藝大師工作室
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