?茶之為飲，興于唐，盛于宋。但即使作為生活樂趣的茶飲，仍始終與養(yǎng)生、健康、長壽聯(lián)系在一起。
明代吳中才子文征明平生嗜茶如命，作茶詩百首，“何當借壽長生酒，只恐茶仙不恐容”，他活到90歲，這就是他長壽的秘密所在。而被稱為現(xiàn)代茶圣的農(nóng)學家吳覺農(nóng)，也因受益于茶而享壽92歲。
自神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶“日遇七十二毒，得茶而解之”，從此茶的藥用價值得到充分的認識和肯定。自宋代始，便深得邊疆地區(qū)人們的喜愛，在日常飲用中更是發(fā)現(xiàn)了此茶有多種醫(yī)用價值。
說起茶的藥用價值，有一種茶堪比靈芝，它便是“金普茯”，因其蘊含繁茂的“金花”，深得眾多茶友的喜愛。
“金花”學名“冠突散囊菌”，是國家二級保護菌種，在自然界只有千年靈芝才有。?“金花”菌使茶葉口感更加陳厚，甘醇，茶好喝，菌有效，可謂茶菌雙效。曾經(jīng)，金花普洱茶，只有在陳年的老普洱茶中才能偶然出現(xiàn)，因其生成條件的苛刻和不可控性，才成為了可遇不可求的茶中珍品。
隨著現(xiàn)代科學技術的發(fā)展，普洱茶在一定的溫度、濕度以及控氧量的環(huán)境中，通過“發(fā)花”技術，亦可長滿金花，這種“金普茯”的金花菌含量可達200萬CFU/g（國家標準要求茯茶為20萬），是茯茶國家標準的10倍。因此“金普茯”更加難得，品飲價值更高。
初雪將至，沏一壺溫潤的金普茯，驅走寒冷，為你的健康保駕護航。
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?茶之為飲，興于唐，盛于宋。但即使作為生活樂趣的茶飲，仍始終與養(yǎng)生、健康、長壽聯(lián)系在一起。
明代吳中才子文征明平生嗜茶如命，作茶詩百首，“何當借壽長生酒，只恐茶仙不恐容”，他活到90歲，這就是他長壽的秘密所在。而被稱為現(xiàn)代茶圣的農(nóng)學家吳覺農(nóng)，也因受益于茶而享壽92歲。
自神農(nóng)氏發(fā)現(xiàn)茶“日遇七十二毒，得茶而解之”，從此茶的藥用價值得到充分的認識和肯定。自宋代始，便深得邊疆地區(qū)人們的喜愛，在日常飲用中更是發(fā)現(xiàn)了此茶有多種醫(yī)用價值。
說起茶的藥用價值，有一種茶堪比靈芝，它便是“金普茯”，因其蘊含繁茂的“金花”，深得眾多茶友的喜愛。
“金花”學名“冠突散囊菌”，是國家二級保護菌種，在自然界只有千年靈芝才有。?“金花”菌使茶葉口感更加陳厚，甘醇，茶好喝，菌有效，可謂茶菌雙效。曾經(jīng)，金花普洱茶，只有在陳年的老普洱茶中才能偶然出現(xiàn)，因其生成條件的苛刻和不可控性，才成為了可遇不可求的茶中珍品。
隨著現(xiàn)代科學技術的發(fā)展，普洱茶在一定的溫度、濕度以及控氧量的環(huán)境中，通過“發(fā)花”技術，亦可長滿金花，這種“金普茯”的金花菌含量可達200萬CFU/g（國家標準要求茯茶為20萬），是茯茶國家標準的10倍。因此“金普茯”更加難得，品飲價值更高。
初雪將至，沏一壺溫潤的金普茯，驅走寒冷，為你的健康保駕護航。
靈芝是一種珍貴的藥材，民間也有把靈芝作為藥膳的習慣，目前靈芝人工規(guī)?；耘嘁押墚a(chǎn)業(yè)化，但市場對野生靈芝更有偏好。因此，仿野生栽培具有更高的經(jīng)濟價值。靈芝曾是松溪縣的特色農(nóng)產(chǎn)品，但由于市場競爭激烈，松溪靈芝生產(chǎn)陷入停滯。
日前，記者來到龍源有機茶茶場的九龍大白基地，探尋靈芝仙草的秘密......在茶樹下，記者揭開仿野生栽培靈芝的“廬山真面目”，這里長出一排排鑲著“金邊”、形狀如傘的靈芝。
“茶園套種靈芝有很好的經(jīng)濟價值，仿野生栽培更容易被消費者接受，經(jīng)濟效益也會更好。”福建省農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所劉新永副編審介紹道，其栽培的靈芝，除了人工種植后，其生長過程拒絕人工干預，不施肥、不打藥，保持“放任野生”培育。
有機茶種植是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、低碳農(nóng)業(yè)的重要途徑，也是茶產(chǎn)業(yè)轉型升級的重要舉措。有機茶園需要解決有機肥的來源以及肥料施用成本高的問題，傳統(tǒng)的有機肥來源于工廠化養(yǎng)殖的畜禽糞便，由于飼料添加劑以及藥品的使用，制成的有機肥難以達到有機標準。因此，有機肥來源成為制約有機茶園發(fā)展的重要因素。茶園里套種靈芝，利用茶樹遮陰，為靈芝提供良好的生境，同時靈芝的栽培料被靈芝菌絲腐解后，富含多種有效成分，可以提高茶園土壤的微生物活性，是一種優(yōu)良的有機肥料，可以少施甚至不施用有機肥，降低茶園的投入。因此“茶+靈芝”套種是一種低碳綠色的生態(tài)農(nóng)業(yè)模式，在茶園推廣市場前景良好?！拔覀兊牟杈诤希缘吞嫉挠行Х绞?，減少茶園有機肥的投入，還以環(huán)保的方式，把一些廢棄物、包括茶的下腳料進行加工制作成菌包返還到茶園里，從而實現(xiàn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的模式?！眲⑿掠辣硎?。
此次省農(nóng)科院農(nóng)經(jīng)所有關專家到現(xiàn)場驗收，他們選擇“漳芝一號、漳芝二號、仙芝樓靈芝”等5個靈芝株系進行對比實驗，從產(chǎn)量、藥效成分等指標評價靈芝株系在茶園里的綜合表現(xiàn)，為在今后的生產(chǎn)推廣應用提供參考。
下一步，茶菌草融合科技服務團隊將繼續(xù)與龍源有機茶場合作，研究茶園不同遮陰對靈芝生長的影響，同時采用農(nóng)旅融合模式，與松溪縣職業(yè)中專合作，開展靈芝的科普活動，通過產(chǎn)學研的深度結合，促進茶菌融合發(fā)展，助推松溪茶業(yè)轉型升級。
作者：周燕蘭孫浩洋
來源：今日松溪--松溪縣融媒體中心，信息貴在分享，如涉及版權問題請聯(lián)系刪除
