很多人都有喝茶的習(xí)慣,尤其是在天氣干燥的季節(jié),及時(shí)的喝茶補(bǔ)充水分,既可以調(diào)整我們的身體狀態(tài),還可以解渴清心,是非常有利于身體健康的選擇。但是,并不是一個(gè)杯子,就可以泡出所有好茶的,這里面很有講究哦,快跟著小編來深入研究一下吧!
泡茶喝是很多朋友都會有的習(xí)慣,但是很多朋友對杯子的選擇不了解,不知道該選擇哪種杯子泡茶喝比較好,那么究竟泡茶要用哪種杯子才養(yǎng)生呢?
泡茶杯子的選擇是非常重要的,好的杯子可以幫助發(fā)揮茶的保健功效,所以下文當(dāng)中會給大家介紹泡茶要用哪種杯子才養(yǎng)生的相關(guān)問題,希望下面小編的介紹能夠給大家?guī)椭?/p>
許多人上班后的第一件事,就是泡杯茶。其中,愛用保溫杯的人,不在少數(shù):裝上一壺?zé)崴?,撒上一把茶葉,擰緊蓋,一天都能喝到溫?zé)岬牟杷?。其?shí),這種做法會降低茶的保健功效,還破壞口感。
茶葉富含多種營養(yǎng)成分,如多種維生素、礦物質(zhì),還有茶多酚、咖啡堿、單寧等具有藥理作用的成分。但這些營養(yǎng)元素害怕持續(xù)高溫,茶葉長時(shí)間浸泡于高溫水中,茶水顏色濃重、苦澀味加重。芳香物質(zhì)會加速揮發(fā),茶湯會失去應(yīng)有的香氣。鞣酸、茶堿易大量滲出,降低其營養(yǎng)價(jià)值。而維生素C等在超過80℃的環(huán)境下,會大量損失,茶的保健功能也相應(yīng)降低。
另外,用搪瓷茶具泡茶,也不妥。搪瓷茶具用久了容易磨損,露出鐵皮,金屬成分會溶解在茶水中,使茶水色澤發(fā)黃并失去原味。而且搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發(fā)。
因此,要喝上一杯保健、茶香濃郁的熱茶,最好用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡??梢韵葘⒉枞~泡好后,再將茶湯倒入保溫杯中。一來可以較長時(shí)間保溫,二來又能彌補(bǔ)營養(yǎng)成分流失的不足。
需要提醒的是,沖泡不同的茶,水溫也有差異。一般來說,毛尖、龍井、碧螺春等綠茶喜愛80-85℃的水;鐵觀音、烏龍茶、白茶貢眉或壽眉茶磚以及后發(fā)酵的普洱,偏愛沸水;沖泡紅茶,可用90℃的水,上好的紅茶可以用沸水。
古人云:“茶滋于水,水籍于器?!睆倪@句話中不難看出茶具在飲茶時(shí)的重要性。好茶、好水、好的飲茶環(huán)境,構(gòu)成了品飲茶的大環(huán)境,如果再有好的茶具,那么這個(gè)品飲茶的過程才算是最終的完美。那精美的茶具,帶給我們的是喜悅和品茶時(shí)的一種情調(diào)。我們在選擇茶具時(shí),一般本著能夠沖泡品飲這個(gè)基本要求,既要實(shí)用,又要便利的原則,在這個(gè)基礎(chǔ)上,再講究色彩、造型、裝飾等方面。選擇茶具時(shí),無論是茶具的顏色還是質(zhì)地,都要結(jié)合茶葉的特點(diǎn)。最大限度的表現(xiàn)出茶的品質(zhì)為原則。有了這個(gè)大方向,再依據(jù)個(gè)人的不同喜好,再在色彩、造型等方面進(jìn)行調(diào)整。那么有沒有一個(gè)什么樣的茶配什么樣的茶具的基本搭配原則呢?
答案是有。下面就根據(jù)不同種類的茶向大家推薦不同的茶具。
1、綠茶:可選用透明無花紋的玻璃杯,或是白瓷、青瓷、青花瓷無蓋杯、蓋碗等。以無花紋的玻璃杯為最佳,因?yàn)檫@種茶具可以更好的觀賞綠茶的形態(tài)和色澤。
2、黃茶:可選用奶白瓷、黃釉瓷器和以黃、橙為主色的五彩瓷壺、杯具、蓋碗、蓋杯等。能夠使茶的顏色被襯托得更艷麗。
3、白茶:可選用白瓷壺杯具,或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的黑瓷茶具,以襯托出茶的白毫。
4、紅茶:可選用內(nèi)壁施白釉的紫砂茶具,白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。能更好的烘托紅茶如瑪瑙般的茶色。
5、烏龍茶:可選用白瓷質(zhì)地的壺、蓋碗、蓋杯,陳茶與紫砂質(zhì)地的茶具更配。襯茶色,聚攏茶香。
6、黑茶:可選用紫砂壺、白瓷杯具,或是飄逸杯等茶具。
7、花茶:可選用青瓷、青花瓷、粉彩瓷器的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。因?yàn)榛ú枋切枰獝炁莸牟杵?,蓋子可使香氣聚攏,揭開蓋的時(shí)候,才能香氣撲鼻,最好的體現(xiàn)出花茶的品質(zhì)。
本著以上的原則,對于不同種類的茶進(jìn)行茶具的搭配,就可以更好的襯托茶的色澤、形態(tài)、香味。使品茶的過程趨于完美。茶具的造型各異,色彩繁多,精美別致。是品茶時(shí)不可或缺的情趣。相信大家一定能在日常的品飲中,體會出茶具帶給我們的視覺享受。
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賈寶玉說:女人是水做的骨肉
可隨著年齡的增長
我們體內(nèi)水分流失的越快
而上了年紀(jì)之后
細(xì)胞水分更是會減少到
只有33%左右
所以補(bǔ)水
就是一本對抗衰老的秘籍
而藥補(bǔ)不如食補(bǔ)
對于中國人來說
與水乳等化學(xué)產(chǎn)品相比
通過湯湯水水進(jìn)行滋補(bǔ)
才是地道的保養(yǎng)之法
可是現(xiàn)代步伐太快
一碗營養(yǎng)滿滿的滋補(bǔ)湯
火候難控制不說
關(guān)鍵是太浪費(fèi)時(shí)間啊
所以,一款放心又省力
顏值還高的煮湯神器
就很有必要了
個(gè)人養(yǎng)生壺
『茶藝師聯(lián)盟』優(yōu)惠價(jià):252元
在日常生活中,湯水的確是最廣泛、最容易做到的保養(yǎng)方式。不僅營養(yǎng)豐富易吸收,而且糖分、淀粉和熱量都很好控制。但是煲湯的工序復(fù)雜,而且還要不時(shí)注意火候,也是對耐心的一場考驗(yàn)。
別急~~有了這款小巧高顏值,且一壺多用的養(yǎng)生壺——Life Element 養(yǎng)生壺,即可輕松滿足你所有的養(yǎng)生需求。
▏6大功能,省時(shí)又省力
這款LI FEELEMENT養(yǎng)生壺,外形是較規(guī)則的圓柱體,高21.1cm,直徑15cm,不像普通養(yǎng)生壺那么大,帶出門也非常方便。
別看身材迷你,但它的各項(xiàng)功能卻并不打折,有6種功能可供選擇:燒水、養(yǎng)生湯(60分鐘)、蟲草(30分鐘)、靈芝(20分鐘)、參茶(10分鐘)和保溫(24小時(shí))。
用它來燒水、煮茶,還能給寶寶溫奶,煮粥、燉湯也都不在話下。
并通過壺身上的智能面板,可實(shí)時(shí)查看溫度,更有自動保溫和定時(shí)保溫供你隨意切換。
無需看管,只需把食材扔進(jìn)壺里,設(shè)定好時(shí)間,等到你忙完的時(shí)候,就能喝上熱乎乎的養(yǎng)生燙了。。。
它有長達(dá)24小時(shí)的保溫時(shí)間,即使你離座后再歸來,湯品依然保持待飲的合適溫度,不用反復(fù)煮。600w的功率,學(xué)生宿舍(一般800W以下)也能用,非常安全。
▏環(huán)保材質(zhì),讓營養(yǎng)盡情釋放
壺身整體采用食品級PP材質(zhì),以及食用級加厚高硼硅玻璃制作而成,耐高溫性能好,
可耐高低溫-20℃~260℃,即便驟冷驟熱也不易破裂,更不會產(chǎn)生異味或任何化學(xué)變化,有效保證食材營養(yǎng)不流失。
而養(yǎng)生壺的發(fā)熱底盤,則采用食品級304不銹鋼打造,具有堅(jiān)固、耐腐蝕、防生銹、導(dǎo)熱快等諸多優(yōu)點(diǎn)。。。
養(yǎng)生壺的核心部件,采用高精度溫控和感溫探頭,控溫精準(zhǔn),設(shè)置多少溫度,就是多少溫度,感應(yīng)靈敏,久用也不易壞。
所有的材料都通過了中國嚴(yán)格的產(chǎn)品認(rèn)證(CCC)質(zhì)檢,無添加、無析出,符合國家CCC認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)。
內(nèi)置防干燒功能,無水干燒或食材煮糊超溫時(shí),都會自動感應(yīng)切斷電源,待壺內(nèi)溫度降低后重新操作即可。
如果中途想加水,養(yǎng)生壺還設(shè)計(jì)有提壺60秒記憶功能,裝好水放下壺就能自動繼續(xù)哦~~
同時(shí),擁有600W的大功率,以及雙發(fā)熱管技術(shù),可以左右兩邊一起加熱,360°旋轉(zhuǎn)滾燙,能把食材里的營養(yǎng)全都燉出來,還能保證最好的口感。。。
▏極簡外觀,更符合現(xiàn)代審美
性冷淡式極簡外觀設(shè)計(jì),這種風(fēng)格放哪都是百搭~~~
壺身可視窗口,讓你對燉煮狀態(tài)一目了然。壺身一體成型,清洗很方便,每次用完只需沖洗、輕刷即可。
直立式工學(xué)手柄,防燙隔熱,提起不費(fèi)力,倒水方便。防滑腳墊設(shè)計(jì),能夠有效防止磕碰臺面。
而分離式的壺體設(shè)計(jì),在便于清洗的同時(shí),更可360°旋轉(zhuǎn)提放,使用無阻礙,輕松便捷。
可以說有了它,什么燒水壺、電燉盅、溫奶器通通都不用買了,一壺多用,可滿足你所有的養(yǎng)生需求……
清晨一杯蜂蜜檸檬水
開啟元?dú)鉂M滿的一天
▼
三點(diǎn)一刻凈享滋補(bǔ)養(yǎng)生湯
給自己多一點(diǎn)滋潤
▼
熬夜加班品一杯茗茶
舒緩工作壓力
▼
網(wǎng)友們用起來也是爽到不行,一大波好評洶涌來襲:
操作很簡單,質(zhì)量棒棒噠
幾分鐘就搞定了
味道發(fā)揮的很好
外觀非常新穎
煮的茶又好喝又香
都是親身體驗(yàn)出來的真實(shí)效果
一款小小的養(yǎng)生壺
有適宜的容量
豐富的功能
簡單的操作
極簡的顏值
恰到好處的優(yōu)雅
可隨時(shí)隨地開啟養(yǎng)生模式了
個(gè)人養(yǎng)生壺
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可以用它煮黑茶,煮白茶,
煮枸杞花草香香茶喲~
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