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茶具怎么擺

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茶具也有“五行”,很多人都擺錯(cuò)了!

茶,是金木水火土之合。何故?

電視劇《雞毛飛上天》里有個(gè)經(jīng)典片段:

“茶者,南方之嘉木也。”陸羽的《茶經(jīng)》開(kāi)篇之言,畫(huà)龍點(diǎn)睛。說(shuō)明:茶之屬木。

這里說(shuō)的茶,是指茶樹(shù),不是成品茶。

那么,茶與五行有什么關(guān)系呢?五行如何才能陰陽(yáng)調(diào)和?茶具怎么擺放有什么講究?

01茶有五行,茶養(yǎng)之道

金,以“鍋炒殺青”,屬“金”。

火,炒茶用火,定其性。

水,泡茶用水,舒其葉,呈其香。

土,沖泡必用器,為陶或瓷制茶具。

“和”是中國(guó)茶道的靈魂。和而陰陽(yáng)相調(diào),和而五行共生,和是中庸之道,和乃“天人合一”。

中醫(yī)認(rèn)為,一個(gè)人的五行平衡,生克得當(dāng),即可強(qiáng)身體健,命運(yùn)亨通。茶葉經(jīng)過(guò)反復(fù)生克,攻伐,合化,博取,兼容了陰陽(yáng)五行的精華靈氣,這正是茶葉諸多養(yǎng)生功效的根源所在。

茶性與體質(zhì)

通常情況下,干茶及泡開(kāi)后的葉底,顏色越顯得嫩綠的,陰性越強(qiáng),顏色越顯得紅褐及偏黑的,陰性越弱。

人體也分陰陽(yáng)。大致而言,平時(shí)陰柔畏寒之人,體質(zhì)偏寒,屬陰性。平時(shí)陽(yáng)剛暴躁之人,體質(zhì)偏熱,屬陽(yáng)性。

不同體質(zhì),如何喝茶?

在大致了解了陰陽(yáng)屬性之后。何人何時(shí)飲喝茶為宜,自然得解。

體態(tài)平和之人,陰陽(yáng)較為平衡,在夏天的午時(shí),也就是上午11點(diǎn)到下午1點(diǎn)的時(shí)候,此時(shí)季節(jié)也是陽(yáng)性,時(shí)辰也是陽(yáng)性,是陽(yáng)氣最盛的時(shí)間,適合選飲陰性較強(qiáng)的茶葉。

如:較新的白茶、綠茶、清香鐵觀音、較新的普洱生茶等等……

如果在春秋較熱的季節(jié),巳時(shí)(上午9點(diǎn)到11點(diǎn))或申時(shí)(下午15點(diǎn)到17點(diǎn)),此時(shí)氣候時(shí)辰屬于偏陽(yáng)性,而陽(yáng)性較弱時(shí)分,身體陰陽(yáng)較為平和的人,就可以選用陰性較弱的茶葉。

如:炒青綠茶、烏龍茶、干茶色偏金黃色的紅茶、陳放了一些時(shí)間的白茶、生普和黑茶。

茶葉是經(jīng)過(guò)反復(fù)生克、攻伐、合化、博取而兼容了陰陽(yáng)五行的靈氣精華。這正是茶葉諸多養(yǎng)生去邪之功效的根源奧妙所在。

故,您喝的不是茶,是金木水火土。喝茶,使人五行平衡,生克得當(dāng)。

02

茶具也看五行?

一席茶里,金木水火土五行兼?zhèn)洹?/p>

茶室,也是是增添能量之場(chǎng)所。

茶境布局中,器皿、茶、茶道具、茶花、花器等都是遙相呼應(yīng)。怪不得古時(shí)候的文人墨客沒(méi)事兒都愛(ài)去茶樓聊天品茶。

哪怕是現(xiàn)在,南方一些生意人,談生意并不是在酒桌上,而是在茶館里,邊喝茶邊談生意,不慌不忙的樣子,最后茶也品好了,生意也談攏了,皆大歡喜的事情。

茶具和五行都有什么關(guān)系?

茶屬“金”的屬性有兩種。

一曰:采下的茶青(嫩葉),經(jīng)炙熱鐵鍋“殺青”,木遭金克伐,植入金,性質(zhì)大變,制成的茶反而隱然有金之形體,形成了茶葉的第二次生命。

二曰:煮水用的壺,不管是鐵壺、銀壺還是不銹鋼壺,都屬于金。

茶屬“木”的屬性有兩種:

一曰:“木”即茶的本體,人在草木間,茶樹(shù)生長(zhǎng)在天地之間,為茶之第一次生命。又有“茶者,南方之嘉木也”,理所當(dāng)然首先屬木。此木為陰柔之活木,吸日月之精華,受山川之靈氣,得水土之滋養(yǎng),春生旺而冬墓庫(kù),方位東方青龍,即八卦里面的震位。

二曰:古時(shí)煮水用炭火,木炭、橄欖碳、荔枝碳等。

“水曰潤(rùn)下”,凡具有寒涼、滋潤(rùn)、向下運(yùn)動(dòng)的事物則歸屬于水。

泡茶用的水,自來(lái)水、純凈水、山泉水等。

“土曰稼穡”,凡具有生化、承載、受納作用的事物,均歸屬于土。

古時(shí)有泥做的爐灶,壺立于爐灶上,爐灶承載著壺。

煮、泡茶,必用器。陶或瓷制茶具。陶瓷乃陶土,其性乃土也。

“火曰炎上”,凡具有溫?zé)?、升騰作用的事物,均歸屬于火。

制茶之炒、烘以及泡茶之煮水,皆需火神之攻?;鸲ㄆ湫?,形其香。

陶瓷茶器從本質(zhì)上說(shuō),它是由土造型,燒制而成,五行中又是土加火組合。

還有顏色方面,則以水黑、火紅、木青、金白、土黃。

03茶具如何擺才好?

風(fēng)水當(dāng)中,所有的一切都是以陰陽(yáng)五行為基礎(chǔ)。

木居?xùn)|,火居南,金居西,水居北,各有其位,惟土不屬四方而居中宮。

如今我們泡茶都備有電磁爐來(lái)燒水,水沸騰時(shí),所帶來(lái)的氣流是流動(dòng)的,在生旺的位置燒水,有風(fēng)生水起的效果。

風(fēng)水學(xué)之中說(shuō)入門(mén)的對(duì)角線位置是財(cái)位,在這兩個(gè)位置擺放燒水壺,在生活中不會(huì)對(duì)我們的各種行走路線造成影響,又方便取水。

除此之外,茶具擺放、打理還有一些風(fēng)水講究:

煮水時(shí)壺嘴不能對(duì)著人,水沸騰時(shí)可能會(huì)造成噴水的危險(xiǎn),有失禮節(jié)。

茶幾、茶具的選擇上切勿選擇比較鋒利的形狀。

茶具用完要擺放整齊,茶杯洗刷干凈,切不可凌亂無(wú)章。

同時(shí)比較高的東西不能擺在客人面前,這樣讓客人拿東西不方便也有失待客之道。

椅子靠背要高于茶桌,這樣才有靠山,后背不會(huì)有不舒服的感覺(jué),符合風(fēng)水的原理。

茶桌不可擺設(shè)在門(mén)的對(duì)沖位置上,此為不利,如沒(méi)有辦法改變的情況下,可考慮用屏風(fēng)或大的植物來(lái)阻擋一下。

雖然風(fēng)水,說(shuō)起來(lái)很玄,其實(shí)很好理解。比如家里要設(shè)玄關(guān),不會(huì)一打開(kāi)門(mén)就把家里的一切暴露出來(lái);睡覺(jué)一般頭對(duì)著墻,睡得更安穩(wěn)……等等。這些簡(jiǎn)單的生活常識(shí),都是風(fēng)水。

你在泡茶時(shí)會(huì)格外注意哪些細(xì)節(jié)?

來(lái)源:茶道CN

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告訴你怎么選、養(yǎng)、擺茶寵!

茶寵, 茶人之寵物也。


為茶水滋養(yǎng), 多用紫砂或澄泥燒制, 茶席上“小而雅”的陶質(zhì)工藝品, 一道獨(dú)特亮麗之景 。


茶寵的出現(xiàn),可追溯到唐宋飲茶盛行時(shí)期,宋代詩(shī)人宋無(wú)《寄眠云處士》中:“蘚壇情顧掃,茶寵手能煎”,可窺一二,茗茶時(shí),用茶刷蘸茶湯涂抹,或剩余茶水直接淋漓,年長(zhǎng)日久,則溫潤(rùn)可人,茶香四溢。


茶寵,茶席上不可或缺的精靈,若是缺少了,泡茶便少了點(diǎn)生趣。茶寵講究的是三分選、七分養(yǎng),一只漂亮的茶寵,是品茶人花時(shí)間花心思慢慢“養(yǎng)”成的。那么,茶寵要怎么養(yǎng)才能夠溫潤(rùn)而有神呢??



茶寵應(yīng)該怎么養(yǎng)??


1、茶寵物并不是只有普洱茶才能養(yǎng),養(yǎng)護(hù)茶寵的茶葉不受限制,但一般以普洱茶、紅茶、黑茶等為好。主要是因?yàn)檫@些茶的茶質(zhì)養(yǎng)這個(gè)很容易出效果。如果條件允許建議茶友們用一種茶來(lái)養(yǎng)。


2、一般選擇形制適中的,不要太大,因?yàn)檫€要考慮讓它身體的大部分起到蓄水存水的功能。


3、 用熱茶湯澆淋茶寵,而不要用白開(kāi)水,并用養(yǎng)壺筆或者毛筆蘸茶水輕輕地擦拭。長(zhǎng)久以后,表面便會(huì)有較好的光澤,顯得更加生動(dòng)。



4、砂質(zhì)也分好壞,但不是問(wèn)題,日常維護(hù)中每天必須用刷子清掃,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮澤。寵物吐泡,睜眼的事就很容易看到了。


5、不要求方便,而將茶寵泡在茶水里。這樣的做法就像是拔苗助長(zhǎng),雖然看起來(lái)茶寵的光澤和顏色變化得很快,但很容易出現(xiàn)色澤不均勻的現(xiàn)象,有經(jīng)驗(yàn)的人一看光澤就看得出。



茶寵的擺放有何講究?


茶寵是茶桌風(fēng)水的一個(gè)很重要的部分,很多人養(yǎng)茶寵都是為了求福、求財(cái)、求健康,擺放就更需要講究了。


1、需要淋水的茶寵一般擺放在面前的茶盤(pán)左上角四分之一的區(qū)域,不要需要淋水的則茶盤(pán)前的一小排。這樣既方便主人澆淋茶寵,也方便客人觀賞。


2、動(dòng)物類(lèi)的茶寵如果是十二生肖的,注意避免與主人的屬相相沖的。


3、神像茶寵中,建議選擇體形較小的彌勒佛做茶寵,且彌勒佛的面孔要背對(duì)著主人而面向客人。


4、嘴里含金錢(qián)的金蟾面孔要面向主人,財(cái)不外流,而沒(méi)有含金錢(qián)的面孔背對(duì)主人面向門(mén)外,為向外吸財(cái)之意。



茶寵的挑選


“滋養(yǎng)茶寵,其樂(lè)無(wú)窮。有些茶寵利用中空結(jié)構(gòu),淋上茶水后會(huì)產(chǎn)生吐泡、噴水現(xiàn)象,給品茗休閑增添了情趣?!?/span>


在購(gòu)買(mǎi)茶寵時(shí),應(yīng)該從做工是否精細(xì)、泥料好壞等多方面去選擇合適的茶寵。胎質(zhì)細(xì)膩、造型精巧、光澤瑩潤(rùn)、畫(huà)意生動(dòng)的茶寵價(jià)值相對(duì)較高。


剛買(mǎi)來(lái)的茶寵是很新的紫砂色,或紅或紫或偏白,表面微微起砂。所以在挑選一個(gè)合適的茶寵時(shí),應(yīng)考慮材質(zhì)對(duì)茶的吸收和造型樂(lè)趣。根據(jù)自己的喜好,選擇合適的造型。在美觀和趣味都兼顧的條件下,選擇適合自己的茶寵



常見(jiàn)茶寵的寓意


白菜:白菜是“擺財(cái)”的諧音,“擺財(cái)”代表有錢(qián)人家,財(cái)源滾滾的意思。


貔貅:貔貅是有口無(wú)肛的神獸,它以金銀珠寶為食,只有進(jìn)沒(méi)有出。雄獸代表財(cái)運(yùn),雌獸代表財(cái)庫(kù),一般成對(duì)出現(xiàn),代表招財(cái)藏寶、鎮(zhèn)宅守護(hù)的意思。


麒麟:“麒麟”亦寫(xiě)作“騏麟”,簡(jiǎn)稱(chēng)為“麟”,據(jù)說(shuō)麒麟能活兩千年,性情溫和,不傷人畜,不踐踏花草,故又稱(chēng)為“仁獸”。古人把麒麟當(dāng)作瑞獸,用麒麟象征祥瑞,相傳只在太平盛世,或世有圣人時(shí)此獸才會(huì)出現(xiàn)。


金蟾:金蟾是“金錢(qián)”的諧音,金蟾背上背著錢(qián)的,代表金錢(qián)一串串進(jìn)家門(mén)。金蟾嘴巴中含錢(qián)可以轉(zhuǎn)動(dòng),代表賺錢(qián)的意思。金蟾嘴中沒(méi)有含錢(qián),則代表吸錢(qián)的意思。


大象: 大象因善于吸水而聞名,水為財(cái)。大象秉性祥和,有吉祥如意,吸財(cái)?shù)囊馑肌?/span>


蝙蝠: 蝙蝠代表福從天降的意思,有五個(gè)福字表示五福獻(xiàn)壽。和銅錢(qián)放在一起表示福在眼前。與日出或海放在一起表示福如東海。與天官放在一起表示天官賜福。



豬: 豬肥肥胖胖,圓潤(rùn)飽滿(mǎn),像一個(gè)金元寶,歷來(lái)是富足、祥瑞的象征。


彌勒佛: 彌勒佛臥姿、坐姿的比較多,很少有立姿的,大多都表示吉祥如意、延年益壽等等。


龜: 龜最大的特征之一就是“長(zhǎng)壽”,因此具有“長(zhǎng)生不老”的美好寓意。


鯉魚(yú): 鯉魚(yú)象征喜慶、繁榮,鯉魚(yú)跳龍門(mén)代表飛黃騰達(dá)的意思。荷葉下有鯉魚(yú)代表不想富也難的意思。龍頭魚(yú)代表高升的意思。


漂亮的茶寵,都是茶人花時(shí)間花心思慢慢“養(yǎng)成”的。其實(shí),在養(yǎng)茶寵的過(guò)程中,也是對(duì)自己內(nèi)心的“養(yǎng)”, 將在塵世中混跡的心慢慢清潔、滋潤(rùn), 最終展露出自己獨(dú)特的瑩光。

茶寵應(yīng)該怎么選,怎么養(yǎng)?

茶寵, 茶人之寵物也。


為茶水滋養(yǎng), 多用紫砂或澄泥燒制, 茶席上“小而雅”的陶質(zhì)工藝品, 一道獨(dú)特亮麗之景 。


茶寵的出現(xiàn),可追溯到唐宋飲茶盛行時(shí)期,宋代詩(shī)人宋無(wú)《寄眠云處士》中:“蘚壇情顧掃,茶寵手能煎”,可窺一二,茗茶時(shí),用茶刷蘸茶湯涂抹,或剩余茶水直接淋漓,年長(zhǎng)日久,則溫潤(rùn)可人,茶香四溢。


茶寵,茶席上不可或缺的精靈,若是缺少了,泡茶便少了點(diǎn)生趣。茶寵講究的是三分選、七分養(yǎng),一只漂亮的茶寵,是品茶人花時(shí)間花心思慢慢“養(yǎng)”成的。那么,茶寵要怎么養(yǎng)才能夠溫潤(rùn)而有神呢??



茶寵應(yīng)該怎么養(yǎng)??


1、茶寵物并不是只有普洱茶才能養(yǎng),養(yǎng)護(hù)茶寵的茶葉不受限制,但一般以普洱茶、紅茶、黑茶等為好。主要是因?yàn)檫@些茶的茶質(zhì)養(yǎng)這個(gè)很容易出效果。如果條件允許建議茶友們用一種茶來(lái)養(yǎng)。


2、一般選擇形制適中的,不要太大,因?yàn)檫€要考慮讓它身體的大部分起到蓄水存水的功能。


3、 用熱茶湯澆淋茶寵,而不要用白開(kāi)水,并用養(yǎng)壺筆或者毛筆蘸茶水輕輕地擦拭。長(zhǎng)久以后,表面便會(huì)有較好的光澤,顯得更加生動(dòng)。



4、砂質(zhì)也分好壞,但不是問(wèn)題,日常維護(hù)中每天必須用刷子清掃,定期用茶布摩挲,使之保持一定程度的亮澤。寵物吐泡,睜眼的事就很容易看到了。


5、不要求方便,而將茶寵泡在茶水里。這樣的做法就像是拔苗助長(zhǎng),雖然看起來(lái)茶寵的光澤和顏色變化得很快,但很容易出現(xiàn)色澤不均勻的現(xiàn)象,有經(jīng)驗(yàn)的人一看光澤就看得出。



茶寵的擺放有何講究?


茶寵是茶桌風(fēng)水的一個(gè)很重要的部分,很多人養(yǎng)茶寵都是為了求福、求財(cái)、求健康,擺放就更需要講究了。


1、需要淋水的茶寵一般擺放在面前的茶盤(pán)左上角四分之一的區(qū)域,不要需要淋水的則茶盤(pán)前的一小排。這樣既方便主人澆淋茶寵,也方便客人觀賞。


2、動(dòng)物類(lèi)的茶寵如果是十二生肖的,注意避免與主人的屬相相沖的。


3、神像茶寵中,建議選擇體形較小的彌勒佛做茶寵,且彌勒佛的面孔要背對(duì)著主人而面向客人。


4、嘴里含金錢(qián)的金蟾面孔要面向主人,財(cái)不外流,而沒(méi)有含金錢(qián)的面孔背對(duì)主人面向門(mén)外,為向外吸財(cái)之意。



茶寵的挑選


“滋養(yǎng)茶寵,其樂(lè)無(wú)窮。有些茶寵利用中空結(jié)構(gòu),淋上茶水后會(huì)產(chǎn)生吐泡、噴水現(xiàn)象,給品茗休閑增添了情趣?!?/span>


在購(gòu)買(mǎi)茶寵時(shí),應(yīng)該從做工是否精細(xì)、泥料好壞等多方面去選擇合適的茶寵。胎質(zhì)細(xì)膩、造型精巧、光澤瑩潤(rùn)、畫(huà)意生動(dòng)的茶寵價(jià)值相對(duì)較高。


剛買(mǎi)來(lái)的茶寵是很新的紫砂色,或紅或紫或偏白,表面微微起砂。所以在挑選一個(gè)合適的茶寵時(shí),應(yīng)考慮材質(zhì)對(duì)茶的吸收和造型樂(lè)趣。根據(jù)自己的喜好,選擇合適的造型。在美觀和趣味都兼顧的條件下,選擇適合自己的茶寵



常見(jiàn)茶寵的寓意


白菜:白菜是“擺財(cái)”的諧音,“擺財(cái)”代表有錢(qián)人家,財(cái)源滾滾的意思。


貔貅:貔貅是有口無(wú)肛的神獸,它以金銀珠寶為食,只有進(jìn)沒(méi)有出。雄獸代表財(cái)運(yùn),雌獸代表財(cái)庫(kù),一般成對(duì)出現(xiàn),代表招財(cái)藏寶、鎮(zhèn)宅守護(hù)的意思。


麒麟:“麒麟”亦寫(xiě)作“騏麟”,簡(jiǎn)稱(chēng)為“麟”,據(jù)說(shuō)麒麟能活兩千年,性情溫和,不傷人畜,不踐踏花草,故又稱(chēng)為“仁獸”。古人把麒麟當(dāng)作瑞獸,用麒麟象征祥瑞,相傳只在太平盛世,或世有圣人時(shí)此獸才會(huì)出現(xiàn)。


金蟾:金蟾是“金錢(qián)”的諧音,金蟾背上背著錢(qián)的,代表金錢(qián)一串串進(jìn)家門(mén)。金蟾嘴巴中含錢(qián)可以轉(zhuǎn)動(dòng),代表賺錢(qián)的意思。金蟾嘴中沒(méi)有含錢(qián),則代表吸錢(qián)的意思。


大象: 大象因善于吸水而聞名,水為財(cái)。大象秉性祥和,有吉祥如意,吸財(cái)?shù)囊馑肌?/span>


蝙蝠: 蝙蝠代表福從天降的意思,有五個(gè)福字表示五福獻(xiàn)壽。和銅錢(qián)放在一起表示福在眼前。與日出或海放在一起表示福如東海。與天官放在一起表示天官賜福。



豬: 豬肥肥胖胖,圓潤(rùn)飽滿(mǎn),像一個(gè)金元寶,歷來(lái)是富足、祥瑞的象征。


彌勒佛: 彌勒佛臥姿、坐姿的比較多,很少有立姿的,大多都表示吉祥如意、延年益壽等等。


龜: 龜最大的特征之一就是“長(zhǎng)壽”,因此具有“長(zhǎng)生不老”的美好寓意。


鯉魚(yú): 鯉魚(yú)象征喜慶、繁榮,鯉魚(yú)跳龍門(mén)代表飛黃騰達(dá)的意思。荷葉下有鯉魚(yú)代表不想富也難的意思。龍頭魚(yú)代表高升的意思。



漂亮的茶寵,都是茶人花時(shí)間花心思慢慢“養(yǎng)成”的。其實(shí),在養(yǎng)茶寵的過(guò)程中,也是對(duì)自己內(nèi)心的“養(yǎng)”, 將在塵世中混跡的心慢慢清潔、滋潤(rùn), 最終展露出自己獨(dú)特的瑩光。

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