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茶具怎么賣

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紫砂壺怎么選?紫砂壺的開壺和養(yǎng)壺

1、 當(dāng)您點開這篇文章,我相信,您一定是一位很注重生活品味的朋友,而且喜歡高雅氣質(zhì)和濃厚文化傳統(tǒng)的實用藝術(shù)品。


2、 紫砂壺所蘊含的文化特性和精神功能也是獨一無二的。紫砂壺造型形式豐富多變,或精美細(xì)巧,耐人尋味,或奔放大度,令人心曠神怡,加之鐫刻于壺體表面寓意深遠(yuǎn)的題詩賦畫,更增添了濃郁的書卷氣,而紫砂壺的審美特征是文化因素。


3、 將書法、篆刻、繪畫集于一體,表現(xiàn)在紫砂壺上是集中了中國文化精。


4、 紫砂造型藝術(shù)將這許多中國文化的精髓統(tǒng)一在一起,構(gòu)成了極其高雅的文化藝術(shù)氣質(zhì)。

老掌柜獨白


大家好,我是掌柜,56歲,江蘇宜興人,做了大半輩子紫砂壺的老匠人。


年紀(jì)大了,身體不好,所以近幾年已經(jīng)不下作坊,現(xiàn)在主要做正品紫砂壺生意。我在宜興簽約了幾個不錯的紫砂壺手工師傅,礦料是本地礦山的正宗紫砂加工的。我不會上網(wǎng),女兒女婿在上海給一些實體店供貨,也幫我用微信在朋友圈賣賣。


我一直堅信,幫助壺友買到正宗的好紫砂壺,就是修身修心、積福積德。另外,我也希望能幫助大家了解紫砂、愛上紫砂,無論您是否選擇我們的紫砂壺,我都希望店里的紫砂知識,能幫助您選擇和分辨真紫砂。


紫砂在古代,絕非普通的工藝原料,它承載著中國傳統(tǒng)茶禪一味的文化,制作紫砂,不止是一門單純的技能,更是一份福德,一份虔誠。誠實的說,我希望您選擇我的紫砂作品,不單單是因為生意,更因為看不慣現(xiàn)在魚龍混雜的紫砂市場?,F(xiàn)在市場上充斥著很多低價的化工壺和模具壺,不但擾亂市場還危害消費者的健康,這簡直是褻瀆紫砂手工藝,褻瀆老祖宗。


為什么宜興的紫砂壺這么出名?并不只是工藝精湛,大師輩出,真正的原因還是宜興產(chǎn)的紫砂質(zhì)地優(yōu)良,其含鐵量高,燒制成器后,吸水率和排氣率好,用來泡茶,色、香、味俱佳。因此,判斷一把好壺,首先的標(biāo)準(zhǔn)就是看泥料是否正宗,是否為宜興原礦紫砂。良心做壺,遠(yuǎn)離化工壺!


如何選壺?


紫砂壺品種繁多,那么如何挑選一把稱心如意的好壺呢?方潤建議您從“泥、形、工、款、功”5個方面精心挑選。


根據(jù)現(xiàn)代科學(xué)的分析,紫砂壺的分子結(jié)構(gòu)確有與其他泥不同的地方,就是同樣的紫砂泥,其結(jié)構(gòu)也不盡相同,有著細(xì)微的差別。這樣,由于原材料不同,帶來功能效用及給人的官能感受也就不盡相同。


功能效用好的則質(zhì)優(yōu),不然則質(zhì)差;官能感受好的則質(zhì)優(yōu),反之則質(zhì)差。所以評價一把紫砂壺的優(yōu)劣,首先是泥的優(yōu)劣。紫砂與其它陶泥相比,一個顯著的特點即是手感不同。一摸非紫砂的物件,就如摸玻璃質(zhì)器物-粘手,而摸紫砂物件就如摸豆沙-細(xì)而不膩,十分舒服。所以評價一把紫砂壺,壺質(zhì)表的手感十分重要


如何評價這些造型,也是“仁者見仁,智者見智”,人各有愛,不能強求。紫砂壺的壺型數(shù)不勝數(shù),我們不應(yīng)人云亦云地認(rèn)為哪種壺型好,哪種不好。就像藝術(shù)流派,沒有好壞之分,而演這個流派的戲卻可看出優(yōu)劣。我認(rèn)為古拙最佳,大度其次之,清秀再次之,趣味又次之。道理何為?因為紫砂壺壺屬于整個茶文化的組成部分,所以它追求的意境,應(yīng)是茶道所追求的意境:“淡泊和平,超凡脫俗”,而古拙正與這種氣氛最為融洽,所以古拙為最佳。


點、線、面,是構(gòu)成紫砂壺形體的基本元素,在紫砂壺成型過程中,必須交代的清清楚楚,猶如工筆繪畫一樣,起筆落筆、轉(zhuǎn)彎曲折、抑揚頓挫,都必須交待清楚。面須光則光,須毛則毛;線,須直則直,須曲則曲;點,須方則方,須圓則圓,都不能有半點含糊。否則,就不能算是一把好壺。按照紫砂壺成型工藝的特殊要求來說,壺嘴與壺把要絕對在一直線上,并且分量要均衡;壺口與壺蓋結(jié)合要嚴(yán)緊。這也是“工”的要求。


純手工制作的紫砂茶具,與機器制作的有很大區(qū)別。真的做工精細(xì),整體美觀,而且壺的表面摸上去有粗糙感。


歷來,紫砂壺是按人定價,名家名壺身價百倍。在商品社會尤其顯得突出。這樣市場上就容易出現(xiàn)許多模仿名家制作,偽造的贗品屢見不鮮,選購名壺尤其需要小心。


紫砂壺與別的藝術(shù)品最大的區(qū)別,就在于它是實用性很強的藝術(shù)品,它的“藝”全在“用”中“品”,如果失去“用”得意義,藝亦不復(fù)存在。所以,千萬不能忽視壺的功能美。

紫砂壺的功能美


一、容量適度


二、高矮得當(dāng)


三、蓋子嚴(yán)緊


四、出水流暢

按目前我國南方人(包括港臺)的飲茶習(xí)慣一般二至五人會飲,宜采用容量三百五十毫升為最佳。其容量剛好四杯左右,手摸手提,只需一手之勞,所以稱“一手壺”。紫砂壺的高矮各有用處。高壺小,宜泡紅茶;矮壺大,宜泡綠茶,但又必須適度,過高則茶失味,過矮則茶易從蓋溢出,使風(fēng)景大煞。 煞風(fēng)景的還有壺嘴出水不暢,幾粒很小的珠茶,到得壺中,均成大葉,易把出堵住,現(xiàn)時作壺已根據(jù)飲茶人習(xí)慣把壺嘴改稱獨,使流水明顯比以前暢通。要求壺的蓋嚴(yán)緊,能使沖壺水落于茶海而不致落入壺內(nèi),看來似乎與功能美關(guān)系不大實際是為講究衛(wèi)生,也不可不提。凡此種種,都屬公用標(biāo)準(zhǔn)。


紫砂壺文化


紫砂壺藝之所以在宜興起源、發(fā)展、成名,其中一個很重要的因素,就是其獨特優(yōu)質(zhì)、名冠天下的紫砂泥。紫砂產(chǎn)地很多,為什么宜興的紫砂壺這么出名?并不只是工藝精湛,大師輩出,真正的原因還是宜興產(chǎn)的紫砂質(zhì)地優(yōu)良,含鐵量高,燒制成器后,吸水率和排氣率好,用來泡茶,色、香、味俱佳。因此,判斷是不是一把好壺,首先一條標(biāo)準(zhǔn)就是看泥料,是不是正宗宜興原礦紫砂。


美麗的宜興小城承載著制壺人的夢,即是生活,也是熱愛。與其說是在做壺,不如說是傳承一門手藝...


感謝大自然的饋贈,用她的千瘡百孔創(chuàng)造了人間財富,中國因紫砂而自豪,宜興因你而驕傲。


自己家的后院,老房子里都是買來的紫砂原礦經(jīng)過挑選之后,都堆在這里露天風(fēng)化,時間久了上面都長滿了雜草?,F(xiàn)在有很多商家為了節(jié)省時間和資源,泥料直接從練泥廠購買,但是廠里的泥料要么容易出現(xiàn)假貨,要么就是風(fēng)化或陳腐不夠,還是自己采購和制作的心里踏實。


挑選泥料是每天必備的工作,好壺必用好料! 陳腐間很有講究,得保證適當(dāng)?shù)臏囟?,不隨意開門進(jìn)出。

堅持只賣真紫砂

保留紫砂的原始本色

大家都說紫砂的水很深,但是我是個直性子人,話不喜歡繞彎,祖上四代都是制壺世家,對紫砂有一定的情懷,但是人無完人,金無足赤,紫砂制品在燒制過程中各有各的特色,不可能做到每把壺完全相同。不管大家遇到什么問題,都可以隨時聯(lián)系我們,肯定給大家一個滿意的答復(fù),做的不到之處還請大家多多包涵!。


一、堅持賣真紫砂


君子愛財,取之有道,我從學(xué)藝那天起,就謹(jǐn)遵父親和祖輩的教誨,堅持賣真紫砂,絕不售假謀 取暴利,手藝人應(yīng)該尤如珍惜生命一樣珍惜名詈。


二、堅持賣好貨


一把好的紫砂壺,主要取決于兩個方面,一是好材料,二是好工藝,而工藝的好壞主要取決于手藝 人的心態(tài),“慢工出細(xì)活”,慢也是一種態(tài)度,為了追求工藝的完美,我們要付出了更多的時間成本,相信真正懂紫砂的人會欣賞這種態(tài)度。


三、堅持說真話


對于產(chǎn)品和價格的間題,我不太認(rèn)可“好貨不便宜”這句話,尤其是紫砂這個行業(yè),很多紫砂壺 加上“高工”和“純手工”的頭銜之后價格翻倍,但是事實是很多朋友上當(dāng)受騙。我不是什么大師,但我做了30年的壺,技術(shù)不比大師差。我做這個店鋪的初衷就是要還原紫砂真實的價格。



堅持只賣真紫砂,堅決抑制化工壺,保留紫砂的原始本色!


做紫砂不僅是一門技能,更是一份福德,一份虔誠,不容褻瀆!



泥料陳腐必須放在干燥、密閉的環(huán)境里; 家藏三年陳腐底槽清泥,可塑性強,做出的壺不容裂。


首先做好壺身,經(jīng)過精修細(xì)改之后外表光滑如玉; 精修壺和壺把,別看小部件,實為畫龍點睛之筆。


壺口的整齊程度直接影響壺的氣密性,慎之又慎; 可以模仿我的壺,但模仿不了我的落款,專用章。


用紫砂壺喝茶的好處



鑒別真紫砂的幾種方法


?? ? ?一般真的紫砂壺顏色單調(diào)而不花哨。沉重而不鮮艷,鮮艷的色調(diào)往往是加入了氧化金屬,可能對身體產(chǎn)生不良影響。此外,紫砂壺?zé)七^程中會有收縮現(xiàn)象,且不同泥料收縮率不同,所呈現(xiàn)的褶皺不同。


? ? ??將剛燒開的水倒進(jìn)壺內(nèi)并沿著壺身澆下,蓋上壺蓋。會看到水不是順著往下流,而是被慢慢吸干。壺蓋是慢慢濕潤,而后又慢慢吸干。這是因為紫砂擁有雙層氣孔結(jié)構(gòu),透氣性好的表現(xiàn),可以作為判斷依據(jù)之一。


宜興紫砂泥土主要是由黏土、石英、云母等構(gòu)成。這些礦物質(zhì)使得紫砂壺觸感細(xì)膩,但并不光滑(與瓷器和釉質(zhì)的區(qū)別)。而觸感光滑的紫砂壺要么是假泥,要么是在某道工序上出了問題,您都應(yīng)當(dāng)謹(jǐn)慎購買。


紫砂壺密度較大,用手掂量,有一種厚重感,越是劣質(zhì)的壺其密度越小,越輕浮。想要從輕重上判斷紫砂壺的優(yōu)劣必須經(jīng)常把玩優(yōu)質(zhì)的紫砂壺,掌握其輕重感。


紫砂壺的開壺和養(yǎng)壺


【開壺】?一把新出窯的紫砂壺是沒有太多光澤的,黯淡無光的,也不能直接用來泡茶,所以新壺首先需要“開壺”,其目的就是除去壺內(nèi)的雜質(zhì)和火氣。


一、熱身,將剛買回來的紫砂茶壺內(nèi)外沖洗一次,將表面塵埃除去,然后放進(jìn)沒有油潰的煲,加3倍高度的水煮15分鐘,這樣茶壺的泥土味及火氣都會去掉。


二、降火,將豆腐放進(jìn)茶壺內(nèi),放一倍水煮5分鐘。豆腐所含的石赍有降火的功效,而且可以將茶壺殘余的物質(zhì)分解。


三、滋潤,將甘蔗切開后,放在煲內(nèi)。沒有甘蔗,可以放些糖,然后再煮5分鐘。甘蔗的天然糖分,能夠讓茶壺得到前所未有的滋潤。


四、重生,挑選自己最喜歡的茶葉,放入茶壺內(nèi)煮5分鐘。這樣茶壺便不再是“了無生氣”的死物,脫胎換骨后,吸收了茶葉精華,第一泡茶已經(jīng)能夠令茶人齒頰留香。


【養(yǎng)壺】?真正的好壺,僅僅是泥好,工好,款好還不夠,還必須通過“養(yǎng)”和“把玩”,使壺的內(nèi)在構(gòu)造發(fā)作變更,壺身更加細(xì)、潤、柔,神情奕奕,溫潤如美玉。



專壺專用,一壺侍一茶


因紫砂的胎體結(jié)構(gòu)比較特殊(雙氣孔結(jié)構(gòu)、分子以鱗片方式排列),而能夠吸附茶湯中茶浸出物(紫砂壺茶具的吸水率為 1.6%-7.05%),促使胎體發(fā)生變化,井能夠散發(fā)所泡之茶的氣味。愛壺善飲人士。獲得紫砂壺經(jīng)過“開壺”保養(yǎng)、去除紫砂壺土腥氣之后,用幾類茶試壺。根據(jù)自己的喜好,而最后決定此壺泡哪種茶,爾后一直不變,做到“專壺專用,一壺侍一茶”。



常常拭擦


在泡茶的過程中,用棉質(zhì)的帶有所泡茶湯的濕茶巾對壺體進(jìn)行擦拭,可有效促使茶壺變得干凈整潔。經(jīng)常獲得茶湯的滋養(yǎng),能夠促使茶壺胎質(zhì)發(fā)生變化。注意,在用茶巾擦拭之時,要謹(jǐn)慎為之,不可過度猛擦。對有些“工”有曲線 和“流涎”造型的壺,要注意及時擦拭流下部的茶湯。以免長期因保養(yǎng)不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對壺的流、把轉(zhuǎn)接處,壺蓋的內(nèi)口外沿、壺鈕等轉(zhuǎn)接處要細(xì)心擦拭,這些 “偏僻處”容易積垢,會影響茶壺的整體養(yǎng)護效果。


這5類“紫砂大師”將被淘汰,玩壺一定要當(dāng)心

縱觀紫砂的歷史,留存有名的紫砂大師,沒有一個是沽名釣譽之輩,無一不是憑借天賦和努力做出成績,皆是以作品說話,流傳百年的。

而如今卻有些人爭名逐利恬不知恥的稱自己為“大師”,而這假大師雖然現(xiàn)在得了好處,但以史為證,相信他們很快就將被淘汰。

今天我們就來聊聊這幾類假大師。

迷戀各大博物館的

此類人很主動自己的紫砂作品捐贈給各種博物館,然后得到一張張收藏證書。

之后大造輿論,說自己的作品又被某某博物館看中并收藏了,以此給自己貼金,提高身價。

而到底是不是他塞了錢給博物館,博物館才收下他作品的呢?

天知道。

這種套路至今仍在,很多新手就常被忽悠,這種就是一個叫賣的噱頭,所以壺友們在看這類的時候,要注意看博物館的含金量高不高,可以以此分辨。

無恥攀附關(guān)系的

此類人通常喜歡將自己和紫砂史上有名的大家聯(lián)系起來,姓邵的就是邵大亨嫡傳多少代,姓陳的就是陳鳴遠(yuǎn)嫡傳多少代…

還有扯到當(dāng)代紫砂七老的,動不動就說自己是紫砂世家,遠(yuǎn)房旁支也要湊一腳說是某某親傳,幼時受到某某悉心指導(dǎo)…真能掰扯!我還是歐陽詢的后裔,從來都沒告訴過其他人!

更無恥的就是和大師同一個村子也能攀上關(guān)系的,簡直是在給近當(dāng)代的紫砂大師抹黑。什么顧景舟同村一大把!

說句難聽的,再有關(guān)系,那也是祖上的功績,自己的作品拿出來看看,是不是真的配得上所謂的某某親傳名頭?

野雞協(xié)會或各種假證書

職稱和榮譽稱號自然是對紫砂藝人的一種肯定,然而有類人卻喜歡夸大其詞或者作假冒充。

▲16年深圳茶博會爆出的假大師

比如說某某的職稱其實是工藝美術(shù)員,而在宣傳作品的時候卻號稱自己是工藝美術(shù)師。

大師名單可以查看之前寫過一篇《宜興就這120位稱為大師,其他都是冒牌貨(2018年最新名錄)》點擊藍(lán)色文字查看。

 

雖一字之差,但來去可不小。

此類人還喜歡弄些奇奇怪怪的假證書,什么“世界華人杰出陶藝家”,“中國紫砂壺文化XX大使” 或者全球知名大師等等嚇?biāo)廊说念^銜。

▲假證書

這種證書想辦的話很簡單,找個電線桿上看看有沒有例如:辦證,139…之類的,花個錢就有了。

賣代工貨的

此類和其他4類不同,其他五類都是假的大師,但這類從獲得的職稱或榮譽來說,他們確實是大師沒有錯,但是從人品上來說,并不能擔(dān)得起這兩個字。

從同意做代工作品的那一刻開始,他就從大師的高臺上慢慢跌下來了,不是所有人都是傻子,當(dāng)大師的作品濫大街的時候,大家自然也就懂了,試問一個人做壺一年怎么會有這么大的產(chǎn)量

不僅僅是作品的質(zhì)量和價格跌了,更重要的是人品也跌了。

熱衷鉆營得獎的

“技術(shù)不夠,獎狀來湊”說的就是這類人,此類人的特點就是各種比賽獲獎,當(dāng)然了,他們的比賽往往都不是陶協(xié)組織或參與的那種正規(guī)比賽,而是自娛自樂自己辦的那種。

說不定一場比賽下來,二十個參賽有十九個獲得的是一等獎,還有一個?

還有一個是特等獎。

說笑了,不過以后大家看這類獲獎證書的話,最好上網(wǎng)查一查,一般正規(guī)的比賽獲獎都是查的到的,并且有獲獎公示。

不用心做好自己的壺,反而花心思吹噓想著怎么賣高價錢,這種假大師也注定會被淘汰。

來源:網(wǎng)絡(luò)(如有侵權(quán),請聯(lián)系我們,立即刪除)

 

茶具知識 ▏選壺怎么選?價低量大沒好貨


選壺的套路與陷阱

如果說新手花十分功夫?qū)W習(xí)怎樣可以買到一把不錯的紫砂壺的話,我建議不如使七分勁了解一下如何規(guī)避紫砂壺的套路或者說陷阱。



價低量大一定沒好貨







舉個例子,上淘寶搜索“紫砂壺”,可以看到排名第一位的兩家如下圖。

這都是經(jīng)過SEO的搜索,我并沒有勾選選項,也就是說店家是花了成本推廣的,那么拋開美工、文案、推廣、運營、包裝、水電雜項等,屬于這個純?nèi)止ぷ夏鄩氐哪嗔铣杀竞妥龉こ杀臼嵌嗌??這可能是全手工嗎?這可能是好泥料嗎?

這里要說明的是全手工壺不一定在價值上比模型壺好,但是價格一定高,這取決于工手所花費的時間,時間等于金錢,手工制壺工序繁復(fù),從切泥塊、打泥條、圍泥片、劃底片、打身筒、收底、篦身筒、制壺把、制壺流,直到毛坯完成,晾干后數(shù)次進(jìn)窯燒制,要數(shù)十道工序。一名熟練工手每日工作8小時不停歇,一個月可以做三十多把壺,但是如果要做精工,保持作品水準(zhǔn)的話一個月產(chǎn)量必然在10把以內(nèi)!那么再看圖中月銷量1490把壺從何而來?

雖然說昂貴的不一定好,但是便宜的一定不好。有句話很有道理,那些看天上掉餡餅的人,等到自己去接,往往接到的是磚頭。



關(guān)于化工壺








紫砂壺儲香透氣的優(yōu)良特性主要來自紫砂特殊的泥質(zhì)。然而,一些不法商家為了追求效率和利潤,將各種化工原料摻入泥中,這些化工壺通常比真正的紫砂壺外表光亮平整,手感特別光滑細(xì)膩,而且泛亮光。


化工壺特點:

1.顏色過于鮮艷。大紅大綠,大都是普通陶土加上化工染色劑調(diào)制的。

2.表面過于光亮。一般是加入了過多的玻璃水制成或是噴漿制品。

3.無透氣性。

4.化工壺因為原料和工藝成本低,品質(zhì)也低,所以一定要避免廉價壺。

5.氣味怪異。用開水沖化工壺,會有刺鼻的味道。

6.難生包漿。不管如何泡養(yǎng),留在化工壺面的最多是茶漬,難有包漿現(xiàn)象。




老藝人賣良心壺的套路









這是上當(dāng)受騙最多的套路,不知多少真心喜愛紫砂壺的人看著淳樸的老藝人照片,煽情的文案,動了惻隱之心,放下戒心,買完才發(fā)覺上當(dāng)受騙,從此拒紫砂于千里之外,正是這些人目光短淺,竭澤而漁,短期賺的盆滿缽滿,長期來看誰還相信紫砂。

這樣的套路充斥在網(wǎng)絡(luò)上,相信見多了的朋友也能慧眼辨真?zhèn)?,這樣的例子有很多的共同點“老人賣慘”“家藏老泥”“精美圖片”“煽情文案”,添加好友之后可以發(fā)現(xiàn)都是“專業(yè)商家”“專業(yè)客服”,您要不讓客服再找那老人家聊聊,讓老人家一個月做千百把壺出來看看?



謹(jǐn)慎購買老壺










購買老壺又是一門龐大的學(xué)問,沒有經(jīng)過千錘百煉的火眼金睛,就不要去妄圖撿漏了,尤其是顧景舟、時大彬、惠孟臣等等底款老壺,迎接你的往往是受騙后急于再找個下家欺騙以彌補自身損失的人。當(dāng)然收了這樣的壺準(zhǔn)備轉(zhuǎn)身去高價騙人的兄臺當(dāng)我沒說。

再者仿老壺是如何仿的只有操作的人知道,據(jù)我所知包括卻不限于“鞋油”“白水泥”“微波爐”“涂汁法”。



對于雜技派









有很多商家追求標(biāo)新立異,將一些噱頭放大當(dāng)做賣點推銷。這一類商家我稱之為“雜技派”,有點跑偏方向,如果靠之抬高價值就未免有點落入下乘。

比較常見的有“倒立法”“抓住壺鈕旋轉(zhuǎn)”等。前者其實與壺型有關(guān),比如西施,一把做工一般的灌漿壺也可以輕松玩倒立,有的像石瓢之流是根本玩不了倒立的。后者其實與做工也無關(guān),是整口的緣故,通常普通工手都會把壺拿給專業(yè)整口的加工,與工手無關(guān)。

其余比較少見的還有“壺身吸收水”“氣孔出聲”“出水立?!薄暗怪贸仕奖闶呛脡亍钡鹊取?/p>?

知識,需要驗證,需要傳承。在“不懂想懂”的起步階段,海量閱讀,良莠兼收,不是難事;在“似懂非懂”的驗證階段,去粗取精,去偽存真,難上加難。希望在此分享的一些淺薄知識可以給真正喜愛紫砂壺的朋友帶來一點幫助。

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