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茶具怎么消毒

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關(guān)于茶具,茶具怎么洗才對

有的人,茶喝得好,泡茶也講究得很,但對茶具的清洗卻并不在意。


用完的茶具,隨意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶時(shí)再清潔。


抑或是,每次喝完茶,會(huì)有意識(shí)地注重清洗,卻沒找對方法,為后續(xù)喝茶帶來了麻煩。


今天,就讓我們來關(guān)心一下這個(gè)無法被跳過、但從不被在意的步驟——洗茶具。



喝好茶,首要是茶具干凈


首先,必須要樹立一個(gè)觀念:及時(shí)清洗茶具,非常有必要!


茶具使用過后,如果不及時(shí)清洗、或清洗不到位,茶中的茶多酚類物質(zhì)會(huì)經(jīng)空氣和水氧化,形成茶垢。


茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面,不但非常不美觀,而且會(huì)滋生細(xì)菌、對喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。

 


影響美觀


喝茶,除了給人體帶來真實(shí)的健康提升,還能讓人心情放松愉悅。

 

無論是使用茶具,還是保溫杯、馬克杯,若上面留有殘跡污漬,就會(huì)看起來不雅觀,甚至帶來嫌惡的感受。


可以說,茶具清洗不到位,就是對喝茶時(shí)的感官與情緒不負(fù)責(zé)!




滋生細(xì)菌

 

茶湯如果在茶杯中有殘余,還會(huì)滋生細(xì)菌。


茶具內(nèi)部濕熱的小環(huán)境,為細(xì)菌的滋生提供了條件,也會(huì)因此對人體健康產(chǎn)生不利的影響。

 

喝茶本能令人健康,但茶具不衛(wèi)生,還暗藏危害,豈不適得其反?



茶具清洗,簡單也要講究!


茶具的清洗,可以從新、舊和不同材質(zhì)的茶具來作區(qū)分。


新茶具:消毒、提升!


新買的茶具,要在使用前徹底消毒,去除制作過程中的有害殘留。

 

對于新的紫砂壺來說,清潔不但必要,而且還能對它后續(xù)的泡茶效果產(chǎn)生影響。就像新買的鍋具,如果用油先養(yǎng)一會(huì)兒,后續(xù)炒菜就會(huì)更好用。


 

清洗的方法也很簡單,先用清水先將壺內(nèi)外的塵土雜質(zhì)沖洗干凈后,再用沸水多燙幾次即可。清洗后,還可以用第一泡醒茶水來反復(fù)浸泡,或用泡過的茶葉浸泡數(shù)次后再使用。

 

對于陶瓷、玻璃材質(zhì)的茶具,初次使用前,需加入冷水中煮沸、再自然晾干。


剛煮過的茶具切勿直接用冷水沖洗,冷熱交替、容易爆裂。




日常茶具:及時(shí)、徹底


日常茶具的清洗,首要原則是及時(shí)。


剛使用過后,茶漬很容易清除,就不會(huì)形成茶垢或滋生細(xì)菌。


對于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯,及時(shí)的清潔步驟非常簡單:擦洗過后,用開水燙一遍,再自然晾干即可。



茶垢清潔小妙招(適用于所有茶具)


但如果清潔不仔細(xì)或不及時(shí),致使茶垢已經(jīng)形成,不必慌張,也有方法可以輕松應(yīng)對!


牙膏法:擠少量牙膏在茶具的表面,用手或棉簽將牙膏涂抹均勻,過一會(huì)兒就可以沖洗干凈。

 

土豆法:如果擔(dān)心牙膏會(huì)有氣味殘留,不妨試試將削皮后的土豆切成細(xì)片或顆粒,放入茶具中,加入熱水浸泡。過大約十分鐘,就可以將茶垢清洗出來。

 

小蘇打法:土豆也可以用少量小蘇打來代替,再用軟毛牙刷刷洗,能很方便地去除茶垢污漬。

 

清洗時(shí),需要溫柔對待茶具,用柔軟的工具進(jìn)行擦洗,否則會(huì)傷害茶具的表面。




其他材質(zhì):分別而論


除了泡茶器以外,茶巾、竹制的茶道六君子、茶臺(tái)等,也都需要正確清洗。



竹制茶具,需定期用清水沖洗,并置于通風(fēng)處自然晾干,不可用開水燙洗,否則容易開裂。

 


茶巾,在每次使用過后,需要用熱水單獨(dú)沖洗并晾干,不可當(dāng)做抹布攤放在桌面上。隔一段時(shí)間,還可以用洗滌劑來做深度清潔。



茶臺(tái)的清洗,要拆開來,比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力。在清潔時(shí),著重在邊角、茶葉容易累積的邊緣處,以及排水口。



絲網(wǎng)狀的茶具,如茶漏、茶壺嘴等,可以通過自來水沖洗的方式去除網(wǎng)中黏附的茶漬。


當(dāng)有出現(xiàn)變色時(shí),也可以使用小蘇打進(jìn)行擦洗去污。

 

 

茶具的干凈,不僅僅決定了入口的茶湯是否衛(wèi)生、安全,還影響了喝茶人的愉悅感官。

 

試想,就算表面看似一塵不染,當(dāng)打開茶壺、窺見杯底時(shí),那明顯的茶垢茶漬,也能瞬間壞了心情。



喝茶流程,以悉心備茶為始、細(xì)心清洗為終,善始善終,才能完成這個(gè)日常的儀式。


想必,喝茶能怡情,也是從小處做起的吧

關(guān)于茶具丨茶具怎么洗才算干凈


有的人,茶喝得好,泡茶也講究得很,但對茶具的清洗卻并不在意。



用完的茶具,隨意地放入茶洗,甚至干脆置于一旁,等下次泡茶時(shí)再清潔。

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抑或是,每次喝完茶,會(huì)有意識(shí)地注重清洗,卻沒找對方法,為后續(xù)喝茶帶來了麻煩。



今天,就讓我們來關(guān)心一下這個(gè)無法被跳過、但從不被在意的步驟——洗茶具。


喝 好 茶,首 要 是 茶 具 干 凈


首先,必須要樹立一個(gè)觀念:及時(shí)清洗茶具,非常有必要!


茶具使用過后,如果不及時(shí)清洗、或清洗不到位,茶中的茶多酚類物質(zhì)會(huì)經(jīng)空氣和水氧化,形成茶垢。



茶垢黏附在茶杯、茶壺的表面,不但非常不美觀,而且會(huì)滋生細(xì)菌、對喝茶人的身體健康產(chǎn)生不利的影響。

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影 響 美 觀

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喝茶,除了給人體帶來真實(shí)的健康提升,還能讓人心情放松愉悅。


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無論是使用茶具,還是保溫杯、馬克杯,若上面留有殘跡污漬,就會(huì)看起來不雅觀,甚至帶來嫌惡的感受。


可以說,茶具清洗不到位,就是對喝茶時(shí)的感官與情緒不負(fù)責(zé)!


滋 生 細(xì) 菌

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茶湯如果在茶杯中有殘余,還會(huì)滋生細(xì)菌。



茶具內(nèi)部濕熱的小環(huán)境,為細(xì)菌的滋生提供了條件,也會(huì)因此對人體健康產(chǎn)生不利的影響。

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喝茶本能令人健康,但茶具不衛(wèi)生,還暗藏危害,豈不適得其反?


茶 具 清 洗,簡 單 也 要 講 究


茶具的清洗,可以從新、舊和不同材質(zhì)的茶具來作區(qū)分。


新 茶 具:消 毒、提 升


新買的茶具,要在使用前徹底消毒,去除制作過程中的有害殘留。

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對于新的紫砂壺來說,清潔不但必要,而且還能對它后續(xù)的泡茶效果產(chǎn)生影響。就像新買的鍋具,如果用油先養(yǎng)一會(huì)兒,后續(xù)炒菜就會(huì)更好用。


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清洗的方法也很簡單,先用清水先將壺內(nèi)外的塵土雜質(zhì)沖洗干凈后,再用沸水多燙幾次即可。清洗后,還可以用第一泡醒茶水來反復(fù)浸泡,或用泡過的茶葉浸泡數(shù)次后再使用。

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對于陶瓷、玻璃材質(zhì)的茶具,初次使用前,需加入冷水中煮沸、再自然晾干。



剛煮過的茶具切勿直接用冷水沖洗,冷熱交替、容易爆裂。


日 常 茶 具:及 時(shí)、徹 底


日常茶具的清洗,首要原則是及時(shí)。

?

剛使用過后,茶漬很容易清除,就不會(huì)形成茶垢或滋生細(xì)菌。



對于接觸茶湯最多的泡茶器、公道杯和茶杯,及時(shí)的清潔步驟非常簡單:擦洗過后,用開水燙一遍,再自然晾干即可。


茶垢清潔小妙招(適用于所有茶具)


但如果清潔不仔細(xì)或不及時(shí),致使茶垢已經(jīng)形成,不必慌張,也有方法可以輕松應(yīng)對!

牙膏法:擠少量牙膏在茶具的表面,用手或棉簽將牙膏涂抹均勻,過一會(huì)兒就可以沖洗干凈。

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土豆法:如果擔(dān)心牙膏會(huì)有氣味殘留,不妨試試將削皮后的土豆切成細(xì)片或顆粒,放入茶具中,加入熱水浸泡。過大約十分鐘,就可以將茶垢清洗出來。

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小蘇打法:土豆也可以用少量小蘇打來代替,再用軟毛牙刷刷洗,能很方便地去除茶垢污漬。

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清洗時(shí),需要溫柔對待茶具,用柔軟的工具進(jìn)行擦洗,否則會(huì)傷害茶具的表面。


其 他 材 質(zhì):分 別 而 論


除了泡茶器以外,茶巾、竹制的茶道六君子、茶臺(tái)等,也都需要正確清洗。



竹制茶具,需定期用清水沖洗,并置于通風(fēng)處自然晾干,不可用開水燙洗,否則容易開裂。

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茶巾,在每次使用過后,需要用熱水單獨(dú)沖洗并晾干,不可當(dāng)做抹布攤放在桌面上。隔一段時(shí)間,還可以用洗滌劑來做深度清潔。



茶臺(tái)的清洗,要拆開來,比較費(fèi)時(shí)費(fèi)力。在清潔時(shí),著重在邊角、茶葉容易累積的邊緣處,以及排水口。



絲網(wǎng)狀的茶具,如茶漏、茶壺嘴等,可以通過自來水沖洗的方式去除網(wǎng)中黏附的茶漬。當(dāng)有出現(xiàn)變色時(shí),也可以使用小蘇打進(jìn)行擦洗去污。

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茶具的干凈,不僅僅決定了入口的茶湯是否衛(wèi)生、安全,還影響了喝茶人的愉悅感官。

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試想,就算表面看似一塵不染,當(dāng)打開茶壺、窺見杯底時(shí),那明顯的茶垢茶漬,也能瞬間壞了心情。


喝茶流程,以悉心備茶為始、細(xì)心清洗為終,善始善終,才能完成這個(gè)日常的儀式。

想必,喝茶能怡情,也是從小處做起的吧。------文章摘自網(wǎng)絡(luò)

新的紫砂壺該怎么開壺

新的紫砂壺怎么開壺,對于許多紫砂新生而言,“下單買壺”可是一件大事,即便只是區(qū)區(qū)一千元的商品壺,也總要經(jīng)過幾番精挑細(xì)選與無數(shù)次心理掙扎之后,好不容易才將心儀的紫砂新壺迎接回家。此刻,雖然急欲拿出窖藏的好茶,試沖一泡,但可別忘了先得替愛壺舉行個(gè)下水典禮,“接風(fēng)洗塵

”一番才行。那么新的紫砂壺怎么開壺呢?


  (一)、泡茶之前先沖淋熱水,泡茶之前,宜先用熱水沖淋茶壺內(nèi)外,可兼具去霉、消毒與暖壺三種功效。

  (二)、趁熱擦拭壺身泡茶時(shí),因水溫極高,茶壺本身的毛細(xì)孔會(huì)略微擴(kuò)張,水氣會(huì)呈現(xiàn)在茶壺表面。此時(shí),可用一條干凈的細(xì)棉巾,分別在第一泡、第二泡??的浸泡時(shí)間內(nèi),分幾次把整個(gè)壺身拭遍,即可利用熱水的溫度,使壺身變得更加亮潤。

  (三)、新的紫砂壺怎么開壺,泡茶時(shí),勿將茶壺浸水中 ,有些人在泡茶時(shí),習(xí)慣在茶船內(nèi)倒入沸水,以達(dá)保溫的功效,然而這對養(yǎng)壺則無正面的功效,反而會(huì)在壺身留下不均勻的色澤。

  (四)、泡完茶后,倒掉茶渣,每次泡完茶后,應(yīng)倒掉茶渣,用熱水沖去殘留在壺茶湯,以保持壺里壺外的清潔。

  (五)、壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽,絕對不可積存濕氣,如此養(yǎng)出來的陶壺,才能發(fā)出自然的光澤。

  (六)、陰干時(shí)應(yīng)打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后,應(yīng)打開壺蓋,放在通風(fēng)易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。

  (七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時(shí),避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。

  (八)、避免用化學(xué)洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺,不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉,甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂?,所以?yīng)絕對避免。

身的茶湯,以保持壺里壺外的清潔。

  (五)、壺內(nèi)勿浸置茶湯,泡完茶后,務(wù)必把茶渣和茶湯都倒掉,用熱水沖淋壺里壺外,然后倒掉水分。應(yīng)保持壺內(nèi)干爽,絕對不可積存濕氣,如此養(yǎng)出來的陶壺,才能發(fā)出自然的光澤。

  (六)、陰干時(shí)應(yīng)打開壺蓋,把茶壺沖淋干凈后,應(yīng)打開壺蓋,放在通風(fēng)易干之處,等到完全陰干后再妥善收存。

  (七)、避免放在灰塵多之處,存放茶壺時(shí),避免放在油煙、灰塵過多的地方,以免影響壺面的潤澤感。

  (八)、避免用化學(xué)洗潔劑清洗,絕對不能用洗碗精或化學(xué)洗潔劑刷洗陶壺,不僅會(huì)將壺內(nèi)已吸收的茶味洗掉,甚至?xí)⒌舨鑹赝獗淼墓鉂?,所以?yīng)絕對避免

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