原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

茶具怎么裝

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《裝腔啟示錄》真相了!喝茶社交你會(huì)“裝”嗎?

《裝腔啟示錄》

這部國(guó)產(chǎn)劇“黑馬”火爆全網(wǎng),

真實(shí)道盡了社畜的精(裝)致(qiang)的

職場(chǎng)現(xiàn)狀與孤獨(dú)私生活。

人前光鮮亮麗,充滿生活品味的人,

卻拖著經(jīng)常熬夜加班,忍辱負(fù)重的影子。

有沒有很熟悉?

劇中有消費(fèi)層面的裝,

有審美情趣和知識(shí)層面上的裝。

看到第七集,還裝到了“茶”的話題。

"裝腔" 一詞,強(qiáng)調(diào)某人的行為或言辭過于刻意,往往與其真實(shí)的個(gè)性或情感不符。

成年人的體面,有多少“裝腔”成分?

適當(dāng)“裝腔”,是一項(xiàng)生存必備技能?

喝茶,有遇到“裝腔”的嗎?

今天咱就來聊一聊喝茶、裝腔那些事兒~

“可惡!被Ta裝到了!”

喝茶讓人慢下來,應(yīng)該沒人有意見吧?

但往下看,字幕先出現(xiàn)了破綻。

鳳凰單樅or鳳凰單叢?

不難看出,女主唐影有點(diǎn)“背書”的嫌疑。

果不其然,

身為律師的她為搞定項(xiàng)目,

在甲方馬總約她吃飯時(shí),

想著如何給足情緒價(jià)值,投其所好,

拿下完美的印象分。

唐影在赴約前去茶館惡補(bǔ)茶葉知識(shí),

飯局交談間,特地點(diǎn)到了茶的話題,

從茶品區(qū)分到喝茶心境侃侃而談。

看這些描述,小編心里也捏一把汗。

茶的知識(shí),靠“背書”來聊,

實(shí)在佩服女主的自信和膽識(shí)。

鳳凰單叢,

2004年潮州市政府就下文通知,

所有的單叢茶的包裝、宣傳、營(yíng)銷,

一律用“叢”字。

但還是有人寫做“樅”。

這是真的寫錯(cuò)了嗎?

不過劇名是《裝腔啟示錄》,

也不排除劇組故意為之,諷刺“裝腔”。

第二個(gè)問題,沸點(diǎn)。

鳳凰單叢以香氣豐富著稱,

女主說它是“低沸點(diǎn)”花香為主。

茶發(fā)酵度越低的茶葉,葉質(zhì)越柔嫩,

茶葉內(nèi)的芳香物質(zhì)沸點(diǎn)則越低。

隨著發(fā)酵度的加重,

越來越多低沸點(diǎn)成分轉(zhuǎn)化成高沸點(diǎn)成分。

鳳凰單叢常見有花香、果味香、

花蜜香、甜花香,

一些樹齡老的單叢,

也會(huì)出現(xiàn)沉穩(wěn)木質(zhì)香。

那么,這里的低沸點(diǎn),

相對(duì)于巖茶沒有錯(cuò)。

巖茶里面其實(shí)很多花果香都是并存的,

單純從香去說這兩種茶的區(qū)別,

沒有抓到精髓和痛點(diǎn)。

比如除了花香、花果香、果香、焦糖香,

巖茶最主要具有明顯的“火功香”,

湯水顏色較深,滋味醇厚、

外形具有“蛤蟆背”特點(diǎn)。

而鳳凰單叢特色在于香氣型別多,

是品種香和工藝香的天然融合,

形成了黃枝香、芝蘭香、

玉蘭香等各種香型。

清香型居多,葉色淺黃帶微綠,

湯色黃艷,香氣清長(zhǎng),

與武夷巖茶具有明顯的風(fēng)格差異。

不過“喝起來略顯輕浮”,

我想很多茶友不會(huì)同意這個(gè)說法。

裝腔,

用最小的成本

曝光和展示自己

《裝腔啟示錄》第一季,

男女主就為我們演繹了一場(chǎng)

乘機(jī)經(jīng)濟(jì)艙裝腔指南。

女主把自己的位置打造成了

私人品味的展示臺(tái)

香水、咖啡、英文原版書,

處處彰顯小資品味,

再拍照配文發(fā)朋友圈:

這一幕,相信對(duì)號(hào)入座的不止少數(shù)。

社交網(wǎng)絡(luò)盛行之下,

“裝腔”百態(tài),已是常態(tài)。

承認(rèn)“裝腔”,也沒什么。

剛加了微信的兩個(gè)陌生人,

第一印象全靠朋友圈的蛛絲馬跡。

發(fā)朋友圈,

也是茶人平日不斷刷存在的常態(tài)。

每一條朋友圈都暴露著

你的態(tài)度、品味、取向,

提升或是傷害你的個(gè)人品牌。

為了人設(shè)、為了生意、為了自我價(jià)值,

難免“裝”一下,

用最小的成本曝光和展示自己。

承認(rèn)“裝腔”也沒啥,

喝茶還能怎么裝?

各行各業(yè),裝腔的道理都差不多。

深得要領(lǐng)的話,就可以舉一反三。

你無我有

在朋友圈曬茶,一定要曬出特色。

比如普洱,什么“7542”什么“88”青,

巖茶熱門山場(chǎng)體現(xiàn)不出差異化了,

就要用還要用老茶,甚至是名叢老茶,

再配上美圖,

輕描淡寫一段瀹茶時(shí)光的文案。

茶器也是,

當(dāng)今當(dāng)紅的日本匠人的器物必須擺上,

如果怕人不認(rèn)識(shí),

還要點(diǎn)到四位數(shù)一把的價(jià)格。

要么也是得用名家壺、古董器。

拿炭爐燒水才是最有腔調(diào)的,

這用炭也講究。

一個(gè)操作下來就是一個(gè)

特有品味的喝茶人形象。

圖文并茂

精致的茶時(shí)光必須拍照記錄,

愛美之心人皆有之。

手機(jī)畫質(zhì)不上檔次,

一定要準(zhǔn)備一部單反,最好全幅。

越朦朧越幽寂越禪意約好,

大場(chǎng)景要有,細(xì)節(jié)特寫不能遺漏。

人物盡量不要上鏡,只露泡茶的素手。

讓人不禁猜想,是在和誰喝茶呢?

更精益求精的,再精心制作一下視頻,

才能動(dòng)態(tài)360度無死角體現(xiàn)其喝茶的逼格。

精神頓悟

拍照就是為了發(fā)朋友圈,

那配文自然是要精心打磨的,

得文縐縐的。

一盞茶、一炷香,

分享一個(gè)小感悟,

表示茶不是白喝的,

不是花瓶,而讓人覺得自己很有思想。

茶可以似懂非懂,

但話一定要直擊人心。

讓人看起來大徹大悟!

不能發(fā)得太頻繁,

三日發(fā)一條,每日最多發(fā)一條,

久而久之,翻看朋友圈,

就是一個(gè)有審美、有文化、

有態(tài)度的茶人形象。

知識(shí)儲(chǔ)備

以上裝腔,在線上即可進(jìn)行。

那么茶友見面、茶會(huì)分享心得,

如何裝?

《裝腔啟示錄》里女主分享了一個(gè)方法:

您學(xué)“廢”了嗎?

其實(shí),茶是很深?yuàn)W的,

每個(gè)人的品鑒感受會(huì)存在一定差異,

但也有一些“公式”可循。

拿巖茶來說,滋味厚薄,

和山場(chǎng)位置有關(guān),

也可能是制茶工藝帶“硬傷”。

表述的時(shí)候要自信、一針見血。

如不確定,略評(píng)一二表現(xiàn)略懂即可,

拋出疑問虛心求教。

此一項(xiàng)難度較大,新手勿試。

“安上”頭銜

喝茶的人千千萬,

如何與眾不同?

特別是茶行業(yè)從業(yè)者,

如何體現(xiàn)更專業(yè)?

這就得靠“頭銜”,

比較基礎(chǔ)的是學(xué)習(xí)考試,

獲得高級(jí)評(píng)茶師這類資質(zhì)。

然后就是拜師,學(xué)習(xí)茶道,

借助“某老師弟子”的名義,為自己加分,

是用心與茶的直觀體現(xiàn),

更是有上進(jìn)心的表現(xiàn)。

還有在茶行業(yè)從業(yè)多年的,

必須體現(xiàn)一個(gè)資深,

深耕十幾年的資歷必須打上標(biāo)簽!

適當(dāng)裝腔,

也是一種社會(huì)的生存技能

調(diào)侃了那么多,

對(duì)于“裝腔”,我們還是辯證去看待。

裝”與“不裝”,是個(gè)人自由,

也是一種生活的選擇。

就連原著作者也說:

一開始,我想寫一本諷刺裝腔的書。但后來,我寫成了一本與裝腔和解的書。

雖然我們看不慣“裝腔”,

但不得不承認(rèn),

適當(dāng)“裝腔”是一門社會(huì)的生存技能。

比如,勤勤懇懇的唐影從不對(duì)加班說no,

對(duì)客戶的陰陽怪氣,

對(duì)領(lǐng)導(dǎo)突如其來的甩鍋,

依然熱情(諂媚)又虛假(努力)地

露出滿臉笑意。

所謂伸手不打笑臉人,

演一出賠笑道歉,換一個(gè)盛世太平。

比如,喝茶成為越來越重要的社交方式,

在喝茶的時(shí)候適當(dāng)“裝腔”,

體現(xiàn)出品茶的專業(yè)和審美的高級(jí),

也有助于提升交談氛圍,

拉進(jìn)人和人的距離,

這樣的場(chǎng)合再怎么裝,

也是相對(duì)文雅的。

時(shí)若是不“裝”作懂點(diǎn)茶知識(shí)、茶禮儀,

在很多場(chǎng)合多少會(huì)顯得有些尷尬。

以魔法打敗魔法,

用“裝腔”成就“裝腔”

你不得不承認(rèn),

有效的形象腔調(diào)在很多時(shí)候是能吃到紅利的。

有人裝腔是為了成為“萬人迷”,

有人裝腔是為了跨階層交往,

有人裝腔是為了虛張聲勢(shì)

……

“裝腔”,也是卷的一種表現(xiàn)。

或許,只要還在“裝腔”,

就意味著我們還有更多的上升空間,

有奔赴戰(zhàn)場(chǎng)的動(dòng)力。

小說《裝腔啟示錄》的英文名,

名叫“fake it till you make it”

(假裝你能行,直到你成功)。

你裝我也裝,以魔法成就魔法。

等裝到有一天,

興許真的達(dá)到自己的目標(biāo)了呢?

坦然面對(duì)真實(shí)的自己,與“裝腔”和解吧!

來源:茶道CN

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紫砂大品壺怎么用?

  壺型是決定紫砂壺容量大小的一個(gè)重要因素。有的壺型精致秀氣,適合做成中小品,比如西施、水平、思亭等。如果強(qiáng)行把它們做成大品,或者超大品,腦補(bǔ)一下它們有韻味嗎?有的壺型威武霸氣,適合做成大品,或者超大品,比如漢方、四方玉璽、漢瓦等。

  如果強(qiáng)行把它們做成小壺,腦補(bǔ)一下它們還有氣勢(shì)嗎?正是因?yàn)樽仙皦鼐哂羞@種本質(zhì),所以我們才能看到千萬壺型,各具特色。喜歡紫砂壺的朋友,一定會(huì)遇到這種問題:大、中、小的紫砂壺都有入手,日常生活中如何將大品壺與小品壺的搭配使用,才能雨露均沾。

  小品壺?cái)y帶方便,可以放在包內(nèi)出差??梢詭У讲铇秋嬙绮瑁梢圆卦谵k公室的抽屜里偷閑品茗。拿捏方便,得心應(yīng)手,一人獨(dú)泡,自得其樂。

  有些人認(rèn)為,大品壺脫離了實(shí)用性,忽略了大品壺的妙用。關(guān)于大品壺怎樣使用的問題,堅(jiān)持“一泡三把壺,倆品三泡茶”?!耙慌萑褖亍本褪敲看闻莶瓒际怯萌褖兀盒刈鲋髋?,中壺做公道,大壺裝開水淋壺。

  大品壺在泡茶時(shí)雖然充當(dāng)了裝開水淋壺的配角,但每次泡完茶后,都把剩余的茶水裝在大壺里泡養(yǎng),晚上才清洗干凈風(fēng)干,如果節(jié)假日有親戚朋友來作客,大壺就做了主角了。另外,大品壺除了泡茶還可以養(yǎng)水,可以暖手,可以顯擺。小壺實(shí)用,大壺妙用。如果壺架上只有小壺,遠(yuǎn)看就感覺缺乏了視覺的沖擊力。正所謂,一家子有大有小,大小組合,其樂無窮啊!

  紫砂壺的容量通常分為5種:

  1、100cc或者100cc以下的成為特小壺;

  2、100cc以上200cc以下的可以稱為小品;

  3、200cc以上350cc以下的可以稱為中品;

  4、350cc以上600cc以下可以稱為大品;

  5、600cc以上可以成為超大品;

  有些玩家家里壺很多,往往養(yǎng)不過來,好壺買回去,要養(yǎng),不然就蒙塵了,只有養(yǎng)過的壺,才算是好壺,個(gè)別名家的壺不舍得養(yǎng),這是題外話了。茶臺(tái)上有這三把壺,恰到好處,可以在泡茶的同時(shí),一起滋養(yǎng)。

紫砂壺怎么選?

前幾日又有朋友問我怎么看紫砂壺好不好

我想說,對(duì)于初入門的人來說

紫砂壺可能比茶還復(fù)雜

但是也有最簡(jiǎn)單的入門級(jí)判斷標(biāo)準(zhǔn)

再把這基本的七點(diǎn)跟大家分享一下

 

 

1、造型

 

一把壺首先看造型

依個(gè)人喜好選擇

根據(jù)適合泡的茶選擇

 

壺嘴:

 

直流

泡需要出湯快的茶

 

彎流

一彎流、二彎流、三灣流

就是看壺嘴有幾個(gè)彎

泡需要悶的茶

 

壺形:

 

肚大裝條索大的茶

需要溫度低一些的茶

 

肚小泡茶聚香好

  

壺口:

 

 

上方壺口大的降溫比較快。

 

上方壺口小聚香好。

 

顏色:

 

深色壺,泡色深的茶。

 

淺色壺,泡小清新的茶。

 

 

2、氣味

 

如果是自然的泥土氣息

是正常的,可以褪去的

 

不要有刺激性的化工味

 

 

3、火候

 

同等原料情況下

聲音高、脆、響就是高溫

低、沉、悶就是溫度不夠

 

溫度不夠,氣孔封閉

泡茶的香味會(huì)缺失

選高溫?zé)频牟鑹?/p>

 

 

4、三山齊

 

壺把、壺蓋頂、壺嘴三點(diǎn)一線。

 

 

5、重心平衡

 

空壺或者注水的情況下

都可以水平提起

不會(huì)拿不平、拿不穩(wěn)

 

 

6、密封性

 

通過注水來試

 

 

按住壺蓋出氣孔倒水

壺嘴滴水不漏的密封性好

 

翻轉(zhuǎn)壺身,水從壺蓋出氣孔流出

壺嘴滴水不漏的密封性好

 

 

7、試水

 

出水和收水都干脆利落

不哩哩啦啦流口水

水柱圓滾有力

勻速穩(wěn)定,連續(xù)性好

 

 

按照這七個(gè)步驟去選壺

選到一把合格的入門壺沒問題

可以收藏這篇文章

再看見壺的時(shí)候翻出來對(duì)照看

 

如果眼前已經(jīng)有一把壺

還有一個(gè)試壺好不好的方法

就是你平時(shí)經(jīng)常喝的一款茶

用眼前這把壺泡一下試試

如果比你平時(shí)喝的口感更好

壺就是加分的

如果有不適口的感覺

就是減分的

可以用這款茶來試泡茶的效果

來源:網(wǎng)絡(luò)(如有侵權(quán),請(qǐng)聯(lián)系我們,立即刪除)

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