用放大鏡（檢查有沒有劃痕或者跳砂）、用圓規(guī)（檢查壺口或者蓋子是不是絕對(duì)的圓）、或直尺（檢查三點(diǎn)一線）、或計(jì)時(shí)器（檢查壺幾秒鐘出完水）、或量杯（比如證書上工藝師可能會(huì)寫200cc，但這類朋友實(shí)測可能是190cc或者215cc，就以此斷定此壺是假冒的）等等工具對(duì)壺的精確度進(jìn)行測量，是不是有點(diǎn)走火入魔了？雖然大多數(shù)朋友不會(huì)這么做，但一定有一些所謂的玩壺高手有上述習(xí)慣，做壺不容易，我真心建議有這種玩壺習(xí)慣的朋友慎買壺，手工制作并非機(jī)器生產(chǎn)，無法達(dá)到十全十美，手工壺也許不適合你。
用100倍放大鏡看壺
癥狀二、【斷水和玩倒立】
論壇上有些所謂的高手對(duì)氣密性的判斷標(biāo)準(zhǔn)是：按住壺鈕，壺立即斷水，然后捂住壺嘴，將壺倒置，蓋子不落下——我的看法：任何壺“玩倒立”——現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)賣壺（或賣杯）都開始流行“玩倒立”這個(gè)噱頭，我不方便多講，這個(gè)問題我在私人微信號(hào) 66777038 多次強(qiáng)調(diào)過，我只想告訴壺友們，玩倒立對(duì)部分壺起作用，絕不保證任何壺型都能玩倒立。當(dāng)然，能玩倒立的壺就一定是好壺嗎？大家可以去思考的。
癥狀三、【透氣性問題】
論壇上有些所謂的高手判斷標(biāo)準(zhǔn)是：將壺里的冷水倒掉，蓋上蓋子，陰干。如果xx分鐘之內(nèi)陰干，則透氣性良好，陰干時(shí)間越久越差——我的看法：影響透氣性的因素很多，透氣性好壞與泥料檔次關(guān)系不太大，因?yàn)闊o數(shù)次事實(shí)證明，那些一二十元的“打狗防身專用壺”，透氣性很多也都不錯(cuò)。其實(shí)，透氣性與泥性（朱泥紅泥透氣性就比紫泥段泥差多了）關(guān)系大，甚至和練泥方式、明針工夫等等因素都有關(guān)。
癥狀四、【蓋子晃蕩問題】
很多玩壺的朋友要求“左右使力紋絲不動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)卻滑爽”，認(rèn)為蓋子越嚴(yán)實(shí)就表示這壺做工越好。我的觀點(diǎn)：輕微晃蕩不是質(zhì)量問題，更不能簡單說成是做壺水平和能力問題，否則對(duì)藝人們的辛勤付出不公平，只有明顯晃動(dòng)，并且影響到壺的氣密性才可能算是質(zhì)量問題。
壺友正在晃蓋子
幾乎每個(gè)初入門的朋友都會(huì)以為蓋子紋絲不動(dòng)就是藝人功力“牛叉”，實(shí)際不一定是，只要你會(huì)做壺，即使你的生胚做得如何完美，壺出窯了，未必還是紋絲不動(dòng)的效果。除了蓋子晃不晃，還有兩點(diǎn)關(guān)于蓋子的常見問題，這里針對(duì)某些朋友的特殊嗜好做一個(gè)公開的說明。
特殊嗜好1：以蓋子晃蕩聲音大小作為晃蕩的厲害不厲害的標(biāo)準(zhǔn)
某些壺友聽聲音大小來判斷蓋子晃蕩程度，是毫無意義的無稽之談。因?yàn)橹灰休p微的晃動(dòng)，只要耳朵沒問題，都能聽到聲音。區(qū)別是：耳朵聽力敏銳的人，聽起來聲音大些，聽力差點(diǎn)的人，聽起來聲音小些。
特殊嗜好2：倒茶時(shí)不扶蓋子，是否會(huì)掉蓋的問題
之前壺友有講到：買了個(gè)壺，發(fā)現(xiàn)口蓋做的不好。原因很簡單，我倒茶的時(shí)候，不用手扶蓋子，它居然能掉下來。
試問：如果用倒茶傾斜時(shí)蓋子是否掉下來來驗(yàn)證蓋子做的是否嚴(yán)密到位，這個(gè)玩壺觀點(diǎn)讓我覺得實(shí)在太可怕，太荒唐。我想反問一句：您認(rèn)為在倒茶的時(shí)候，是什么力量讓蓋子不掉呢？是靠內(nèi)外氣體壓強(qiáng)差撐住的嗎？仿古，掇球，無論蓋子多么晃蕩，你倒茶的時(shí)候它就是很難掉蓋子，這又說明什么呢？我看我就不用啰嗦了，您多做實(shí)驗(yàn)分析分析吧，道聽途說的理論總歸是有局限性的，人云亦云就好比被人牽著鼻子走路一樣。倒茶不用手保護(hù)蓋子，您家的壺肯定大多數(shù)的蓋子都有殘缺，所以，誰要是以倒茶掉不掉蓋為標(biāo)準(zhǔn)玩壺，真的有點(diǎn)離譜！
癥狀五、【紫砂壺敲擊聲音之說】
每當(dāng)看書或聽一些“老玩家”的經(jīng)驗(yàn)之談，往往會(huì)提到聽聲選壺或聽聲購壺的“小竅門”，下面談點(diǎn)個(gè)人見解，以供壺友參考：
敲擊聽聲音
1、泥料目數(shù)越高的壺敲擊時(shí)聲音就越清脆，而泥料目數(shù)越低的壺敲擊時(shí)聲音就越沉悶。這是因?yàn)槟嗔夏繑?shù)高時(shí)由于泥料顆粒細(xì)，胎土比較致密，敲擊時(shí)聲音就比較清脆，比如瓷器就是這種情況；而泥料目數(shù)低做的壺，因?yàn)樘ネ林旅苄韵鄬?duì)要低很多，也就是說的透氣性好，敲擊時(shí)聲音就會(huì)有點(diǎn)發(fā)悶而顯得啞。
2、壺的形狀以及大小不同，聲音會(huì)有所區(qū)別。壺的形狀不同，則敲擊時(shí)內(nèi)部共鳴的路徑不同，我們聽到的聲音就不會(huì)是一樣的；而壺的大小不同，共鳴半徑不一樣，當(dāng)然也會(huì)有所區(qū)別了。
3、壺的胎體厚度不同敲擊時(shí)聲音略有差異。胎體比較厚則聲音略顯沉；而胎體薄則相對(duì)會(huì)清脆些。
4、通過敲擊壺能聽聲辨出壺本身是否有暗裂？實(shí)際情況是當(dāng)你能通過敲擊而聽出壺是否有暗裂時(shí)，表明裂得很歷害了，如果只是一點(diǎn)點(diǎn)的暗裂你是聽不出來的，即使是對(duì)于老師傅來說也是一件相當(dāng)困難的事。
5、一些沖漿壺和嚴(yán)重添加化學(xué)顏料的高目數(shù)的壺，無法通過敲擊聲音辨別
6、敲擊壺體所發(fā)出的種種聲音與泥料的檔次無關(guān)，也與壺的做工好壞無關(guān)。
告誡壺友們：請(qǐng)不要隨意敲擊紫砂壺，不小心別人的壺就給你敲破了。
癥狀六、【出水問題】
很多壺友買壺的時(shí)候，會(huì)給賣家說：給我挑個(gè)出水好的壺吧。賣家一聽就蒙了。我都不知道什么才是你眼里的出水好。。按網(wǎng)友統(tǒng)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)來看，出水好不好，不僅要看是否有力，還得看線條是否標(biāo)準(zhǔn)圓柱線，而且還要看粗細(xì)；看一壺水多少秒內(nèi)能出完；還得看出水是否歪了；壺內(nèi)會(huì)不會(huì)殘留，倒不干凈；蓋子那里會(huì)不會(huì)“尿腚”；壺嘴那里會(huì)不會(huì)有“哈喇子”回流……光憑出水的這些要求，我都要暈了，更別說其它與出水好壞無關(guān)的幾百條要求。
——個(gè)人的看法：我只看出水是否流暢，不像老頭撒尿就行，您關(guān)心的其它要求，比如出水快慢呀，是否圓柱呀，出水粗細(xì)呀等等，我壓根就不關(guān)心，大多只是根據(jù)實(shí)際壺型來區(qū)分對(duì)待。
癥狀七、【泥料粗細(xì)問題】
很多新手朋友認(rèn)為“泥料粗，看起來明顯”的料就好，并以此作為鑒定泥料檔次的依據(jù)，我極不贊同，因?yàn)閷?duì)紫砂略有常識(shí)的人都知道：目數(shù)越小，顆粒越粗，目數(shù)越大，顆粒越細(xì)。而壺表的顆粒狀態(tài)如何，顆粒是否明顯，既有調(diào)砂原因，鋪砂原因，明針處理原因，還有就是目數(shù)大小的原因，顆粒是否明顯與泥料檔次的關(guān)系得具體看實(shí)物分析，不能說的很籠統(tǒng)。
粗砂
癥狀七、【紫砂壺隔熱性，擦火柴之說】
這個(gè)是紫砂壺最著名的謬論之一！實(shí)際好的紫砂倒?jié)M開水，您摸壺身一樣燙手。這個(gè)只是相對(duì)于金屬器皿等傳熱較慢，但是紫砂壺具有一定的透氣性，所以會(huì)燙手的！
火柴在壺身上是不會(huì)刮著的！那是因?yàn)橐郧暗哪嗔隙际悄サ帽容^粗，現(xiàn)在泥料有粗細(xì)之分，所以此乃繆論之一！
癥狀八、【“美人痣”或者跳砂或者劃痕的問題】
1、“美人痣”可能是賣壺的人遇到的最多的抱怨。我這里很多的壺身上都可能會(huì)不規(guī)則分布一些“美人痣”(鐵漬)，但很多壺友認(rèn)為美人痣是泥料不純的標(biāo)記。我認(rèn)為這是紫砂含的金屬物質(zhì)的在高溫熔化形成，是原礦紫砂才會(huì)有而且都不可避免，天生的，除非人為酸洗可能會(huì)讓美人痣少一些或者“消失”。
2、跳砂也主要是原礦里的雜質(zhì)引起的，和美人痣幾乎是一個(gè)性質(zhì)的東西，我不再啰嗦。
圖：跳砂所以，我認(rèn)為美人痣或者跳砂絕不是很多論壇玩壺高手眼中的“質(zhì)量缺陷”！ 凡是把突出壺表的某個(gè)鐵漬當(dāng)成瑕疵，或者因?yàn)橐活w美人痣而徹底否定一個(gè)壺，我覺得比較荒謬！
3、劃痕若在內(nèi)部或者壺底或者隱蔽的地方，可以忽略不計(jì)，即使有明顯劃痕，也不算瑕疵。若在大家都能容易看到的外部出現(xiàn)劃痕，我們也要看劃痕的深淺或粗細(xì)來判定是不是瑕疵，其實(shí)養(yǎng)壺的過程中包漿之后也就消失了。
癥狀九、【“三山平不平”的問題】
“三山平不平”是很多壺友關(guān)心的問題——這也是紫砂界爭議比較大的問題之一。請(qǐng)注意這與人們常說的“三點(diǎn)一線”不是一個(gè)概念——經(jīng)常有初入門的朋友混淆概念。怎么看“三山”？也就是說把壺蓋子拿掉,然后倒置紫砂壺于平面桌上，看看壺的流、壺口、壺把能否平齊。無數(shù)關(guān)于紫砂的典故以及網(wǎng)絡(luò)論壇高手的文章也都強(qiáng)調(diào)壺一定要“三山平齊”，否則不是好壺，負(fù)責(zé)任的說這個(gè)跟壺好不好沒有半毛錢關(guān)系。我就一直堅(jiān)持不同意這種主流的看法，簡直是無稽之談。
現(xiàn)實(shí)中的制壺藝人也發(fā)現(xiàn),如果“三山平齊”，某些款式的壺就不好看，或者出水不爽。更多的時(shí)候,當(dāng)你灌滿水的時(shí)候，壺還沒拿起，水就自然從壺嘴流出來了，為什么呢？就是因?yàn)椤叭狡烬R”導(dǎo)致的,為了避免這種情況,必須有意識(shí)把壺的流安裝超高一點(diǎn)。這個(gè)跟壺好不好沒任何關(guān)系
癥狀十、【流口水的問題】
這與造型設(shè)計(jì)、壺口處的水壓和口蓋結(jié)合的工藝精密程度有一定的關(guān)系，不能一概而論，千萬不要?jiǎng)硬粍?dòng)就以質(zhì)量問題來掛鉤。多數(shù)的壺,喝茶久了,壺嘴下半部都會(huì)非常光亮,就是因?yàn)榱骺谒畬?dǎo)致的。
“流口水問題”對(duì)一把壺的價(jià)值來講，無足輕重，玩壺關(guān)注流口水問題，也是毫無意義的瞎折騰，決定出水、流口水的首要因素是壺型、壺嘴的形狀、長度、開孔、裝的位置等（壺嘴的長度和直徑?jīng)Q定水壓大?。?，要想找一把不流口水的石瓢估計(jì)是找到頭發(fā)白了也找不到了。
紫砂是有靈氣的！對(duì)待紫砂壺，要有一顆寬容的心，手工畢竟不是機(jī)器，無法達(dá)到十全十美。這像談戀愛一樣，每個(gè)小伙子都想娶到公主，每個(gè)女孩子都想嫁給王子，但是實(shí)際上，人無完人，去接受那些存在不完美才是真正的完美。
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中國人將茶視為“飲中君子”，因?yàn)樵趪搜壑胁杩尚械?、明性、雅心、德人?/p>
也正因如此，茶自古以來就備受國人喜愛，久而久之，便也形成了內(nèi)涵豐富、禮制各異的茶文化。
且文化的體現(xiàn)不僅僅在茶的本身，茶具同樣如此，公道杯就是一個(gè)很好的體現(xiàn)。
公道杯在明朝時(shí)期就已經(jīng)出現(xiàn)，但最初的時(shí)候并不是作為茶具使用的，而是酒具。
用于茶藝上的公道杯是在上個(gè)世紀(jì)70年代，由中國臺(tái)灣傳入內(nèi)地。用作茶具的公道杯與古時(shí)流傳下來的有所區(qū)別，不變的是杯中豐富而獨(dú)特的內(nèi)涵。西漢·戴圣的《禮記·禮運(yùn)篇》中提到：大道之行，天下為公。表達(dá)的是一種大同的理想社會(huì)，天下是大家的天下，為大家共享。
公平、公道的大同社會(huì)理想是中國人們一直追求的，這樣的思想也體現(xiàn)在人們生活中。文學(xué)作品、戲劇，甚至是一個(gè)茶具，都能體現(xiàn)“公道”的思想，公道杯正是如此。
公道杯，以公道為名，自然也是因?yàn)楣乐狻?/p>
泡過茶的人都知道，無論是用蓋碗還是茶壺泡茶，出湯的時(shí)候總是會(huì)因?yàn)闀r(shí)間上的差異而讓茶湯的濃淡有所區(qū)別。
為了能夠均勻茶湯，人們把泡好的茶先倒入公道杯中，使茶湯中和之后再分斟出來，讓喝茶人都能喝到濃度一樣的茶湯。
中和后分斟，正是契合了儒家“中和為用”以及“和諧”的思想。
而公道杯，是“和”思想的載體，也是體現(xiàn)。當(dāng)然，這樣的做法最是公平，也不負(fù)公道之名。
追溯公道杯的歷史，明朝時(shí)期，縣官為了討好朱元璋，遂命當(dāng)?shù)氐拇晒ぶ瞥隽恕熬琵埍薄１訕O為精巧，盛酒只能淺平，不能過滿。滿則會(huì)漏掉，一滴不剩。
可是皇帝不知其理，在宴會(huì)上有意關(guān)照喜歡的臣子，就將臣子的酒杯斟滿酒，結(jié)果適得其反。這給了朱元璋“為君治臣，要公道，勿偏心”的啟示。
后來，朱元璋“九龍杯”改名為“公道杯”，寓意杯之公道。同時(shí)這個(gè)典故中也蘊(yùn)涵著“知足者水存，貪心者水盡”的道理，提醒世人為人處世講究公道，不可貪得無厭。
再看今朝，用于茶藝的公道杯，與沒有嘴的敞口茶壺相似，但開口處做了一些改變，使湯杯更便于倒茶。
杯子一般由透明的玻璃制成，一來，透明的杯子能更好的觀察湯色;二來，也唯有透明最能體現(xiàn)公平、公道無私心的意蘊(yùn)。
一茶一世界，一壺一乾坤。我國的茶文化歷史悠久底蘊(yùn)深厚，哪怕僅僅是一個(gè)公道杯，其中的內(nèi)涵亦是說不盡，道不完。
來源：華茶號(hào)
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蓋碗，帶蓋兒的茶碗 ，由茶碗、茶蓋、茶船三件套組成。蓋碗又稱“三才碗”、“三才杯”，所謂三才即天、地、人。茶蓋在上謂之天，茶托在下謂之地，茶碗居中是為人。
這么一副小小的茶具便寄寓了一個(gè)小天地，一個(gè)小宇宙，也包含了古代哲人講的“天蓋之，地載之，人育之”的道理。
【清】青玉菊瓣紋帶蓋碗
【唐】鎏金小簇花紋銀蓋碗
清光緒?粉彩蓮花紋蓋碗
清?胭脂紅釉蓋碗?（一對(duì)）
清乾隆 各色釉蓋碗 （五只）
蓋碗茶起源于四川，是古老的巴蜀文化的一項(xiàng)重要內(nèi)容。關(guān)于蓋碗的發(fā)明還有一則傳聞：
唐代宗寶應(yīng)年間，有一姓崔的官員，愛好飲茶，其女也有同好，且聰穎異常。因茶盞注入茶湯后，飲茶時(shí)很燙手，殊感不便，其女便想出一法，取一小碟墊托在盞下。但剛要喝時(shí)，杯子卻滑動(dòng)傾倒，遂又想一法，用臘在碟中作成一茶盞底大小的圓環(huán)，用以固定菜盞，這樣飲茶時(shí)，茶盞既不會(huì)傾倒，又不致燙手。后來又讓漆工做成了漆制品，稱為“盞托”。此種一盞一托式的茶盞，既實(shí)用，又增添了茶盞的裝飾效果，給人以莊重之感，遂世代流傳至今。
清乾隆 金地粉彩花卉蓋碗 一對(duì)
清同治 米黃釉粉彩竹紋蓋碗
清光緒 青花黃彩云龍紋蓋碗
清 銅胎畫琺瑯羅漢蓋碗
清 翡翠蓋碗
乾隆 珊瑚紅描金開光山水人物方蓋碗
黑地景泰藍(lán)博古蓋碗
清 胭脂地軋道小蓋碗
魯迅先生在《喝茶》一文中曾這樣寫道：“喝好茶，是要用蓋碗的。于是用蓋碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，確是好茶葉?！痹诒姸嗟耐?、盞、壺、杯之中，魯迅先生為什么單單贊賞蓋碗呢？其中，自有道理。
凡深諳茶道的人都知道，品茗特別講究“察色、嗅香、品味、觀形”。以杯、壺泡茶，不利于察色、觀形，亦不利于茶湯濃淡之調(diào)節(jié)。杯形茶具呈直桶狀，茶泡在杯中嫩葉細(xì)芽全被滾燙的沸水燜熟了，何來品茗之雅趣，只可作“牛飲”；北方盛行的大壺泡茶，茶溫易冷卻，香氣易散失，不耐喝且失趣味。此外，茶泡久了，品質(zhì)也會(huì)下降。無論從品茗鑒賞，或是從養(yǎng)生保健角度而論，用杯、壺泡茶的不足均顯而易見。
而蓋碗茶具，有碗，有蓋，有船，造型獨(dú)特，制作精巧。茶碗上大下小，蓋可入碗內(nèi)，茶船做底承托。喝茶時(shí)蓋不易滑落，有茶船為托又免燙手之苦。且只需端著茶船就可穩(wěn)定重心，喝茶時(shí)又不必揭蓋，只需半張半合，茶葉既不入口，茶湯又可徐徐沁出，甚是愜意，避免了壺堵杯吐之煩。蓋碗茶的茶蓋放在碗內(nèi)，若要茶湯濃些，可用茶蓋在水面輕輕刮一刮，使整碗茶水上下翻轉(zhuǎn)，輕刮則淡，重刮則濃，是其妙也。
清 胭脂紅菊掰蓋碗
清初 碧玉荷花紋蓋碗
清道光 粉彩無雙譜蓋碗 （二件）
清道光 金彩蘭花紋蓋碗
清道光 料釉粉彩群仙祝壽紋蓋碗（2件）
清道光 珊瑚紅描金皮球花紋蓋碗（2件）
清道光 青花花卉紋蓋碗
清道光 松石綠地粉彩福壽紋蓋碗
清光緒 粉彩荷花蓋碗 （二件）
清光緒 粉彩荷花蓋碗 （兩件）
蓋碗的選擇、使用也有一些小技巧
選蓋碗：碗沿比較外撇的蓋碗，注水的最高限離蓋碗邊緣有一段比較大的距離。類似這樣器型的蓋碗，同樣注滿水，捏著邊緣也不怎么燙。
注水量：茶葉投置到蓋碗后，入水只要水蓋過茶葉即可，不能過多。有的人入水時(shí)很喜歡把水倒?jié)M蓋碗蓋住，這樣不燙才怪。
倒茶手法：拿蓋碗的手勢(shì)不偏不歪，手指放在口沿上，不要因?yàn)榕履貌环€(wěn)而去捏著杯身。沿著公道杯慢慢向下讓茶水緩緩流出，茶水就不會(huì)觸到手。如果拿蓋碗明顯偏了，茶水也就會(huì)沿著斜的位置流水，這樣極容易燙到。而且在倒茶時(shí)被燙，不得不停下來，稍微停下來，沒倒出來的茶水又會(huì)重新在蓋碗里浸泡茶葉，這時(shí)口感就會(huì)有所改變。
清光緒 藍(lán)釉雕壽字蓋碗
清光緒 松綠地粉彩花鳥束腰蓋碗
清光緒 胭脂紅釉蓋碗
清嘉慶 粉彩描金八寶紋蓋碗
清嘉慶 青花礬紅龍鳳紋蓋碗
清乾隆 斗彩過枝竹石紋玲瓏瓷蓋碗
清乾隆 豆青釉茶蓋碗
清乾隆 礬紅描金龍紋高足蓋碗
清乾隆 仿雕漆錦地壽字蓮瓣紋蓋碗
另外，蓋碗茶江湖，使用還有一些“暗號(hào)”，根據(jù)蓋碗擺放位置的不同，其也蘊(yùn)藏著一些特殊的意思：
一：茶蓋上放點(diǎn)東西
在茶蓋上放點(diǎn)東西，表示客人離開一小會(huì)兒，稍后會(huì)返回繼續(xù)喝茶，暗示茶老板不要把蓋碗收走。通常茶客會(huì)在碗蓋上放片樹葉，也可以在茶蓋上放其他的小東西，類似火柴、小石子都是可以的。
二：茶蓋朝下靠茶托
茶蓋朝下靠茶托表示客人需要添水了，茶館小二看到后就會(huì)主動(dòng)上來添加。這個(gè)方式很含蓄的請(qǐng)求小二添水，不過此方法一般只能添兩次。
三：茶蓋立起放在茶碗旁
這種放置方式比較有意思，通常都是熟人才會(huì)干，意思是要賒賬。如果茶客有朋友在場，自己錢沒帶夠，這樣可以暗示老板，下次再補(bǔ)，就能避免尷尬。
四：茶蓋朝外斜靠茶托
這個(gè)姿勢(shì)有來頭：古時(shí)候有很多幫會(huì)，若外地幫會(huì)之人遇到難處，欲在本地尋求幫助，便會(huì)如此擺放......茶館小二看到此暗示，就會(huì)在茶館尋找，介紹彼此認(rèn)識(shí)。
五：茶蓋朝上放進(jìn)茶碗
這種放置意思簡單明了，就是告知茶館老板，自己喝完了要走了，可以安排收拾桌子了。
清乾隆 紅釉蓋碗 （一對(duì)）
清乾隆 亮粉玻璃描金蓋碗
清乾隆 青白玉雕饕餮紋蓋碗 （一對(duì)）
清乾隆 青花粉彩“一團(tuán)和氣”紋蓋碗 （一對(duì)）
清乾隆 象牙雕彩繪瓜瓞綿綿紋蓋碗
清乾隆 胭脂紫地軋道粉彩蓋碗
清乾隆 玉雕吉祥如意蓋碗 （一對(duì)）
清同治 綠地粉彩蓋碗
清同治 描金綠釉蓋碗 (一對(duì))
清同治 青花礬紅云龍紋大蓋碗
蓋碗(以泡烏龍茶為例)的具體使用順序：
1．洗杯——白鶴沐浴
用開水洗凈茶具，并提高茶具的溫度。
2．落茶——烏龍入宮
在福建省武夷山市稱為“落茶”或“投茶” 投茶量可根據(jù)個(gè)人愛好而靈活掌握．一般為5--8克。
3．沖茶——懸壺高沖
沖泡時(shí)最好能使茶葉在杯中旋轉(zhuǎn)。
4．刮沫——春風(fēng)拂面
用杯蓋輕輕刮去浮在杯面的泡沫，
5．出湯——玉液回公，
把蓋碗中的茶湯倒進(jìn)公道杯中使茶湯濃淡均勻。
6．點(diǎn)茶——韓信點(diǎn)兵， (關(guān)公巡城)
將公道杯中茶湯公平均勻的倒入客人的品茗杯中，以供嘉賓使用。
7．看茶——賞色聞香,(喜聞?dòng)南?
觀賞茶湯的色澤并聞杯蓋上留香。
8．品茶——品啜甘露, (領(lǐng)悟巖韻)
品武夷巖茶要邊啜邊嗅，淺嘗細(xì)品，才能感悟到美妙的各種花香和巖韻。
注：初用蓋碗時(shí)，容易燙手，使杯中茶湯倒之不盡，會(huì)使茶湯顯老，應(yīng)多加練習(xí)。茶百科平臺(tái)后續(xù)會(huì)為茶友們分享如何選購蓋碗、使用蓋碗。
清雍正 粉彩人物紋蓋碗（2件）
清光緒?粉彩礬紅描金八寶龍鳳紋蓋碗
清光緒?黃底粉彩壽字紋蓋碗
十八世紀(jì)?烏金釉蓋碗?（一對(duì)）
清代?粉彩蓮花蓋碗
清道光?黃地軋道粉彩花卉蓋碗
清中期?黑漆金彩牡丹壽字紋蓋碗
清雍正?黃地銅胎畫琺瑯纏枝花卉蓋碗
清乾隆?礬紅蓋碗
清乾隆?豆青地粉彩魚藻紋帶托瓷蓋碗
