原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

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細(xì)述臨滄、版納茶區(qū)、茶韻的區(qū)別和特點(diǎn)(深度好文,建議收藏)

“臨滄澀,勐??唷?。這是大部分人對(duì)臨滄、勐海茶的直接概括。在臨滄市和雙江縣西部交界處,有一座南北走向的橫斷山支脈——邦馬山,也就是我們熟悉的勐庫(kù)大雪山。

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這里最高海拔3200米,著名的勐庫(kù)野生古茶樹群落就分布在這里的原始森林之中。在冰雪的滋潤(rùn)下,野放型古茶樹生長(zhǎng)緩慢,茶多酚得到沉積,所謂的“澀”,其實(shí)是茶多酚積累的結(jié)果,滋味也如高山清泉凝聚的冰雪一般明亮透徹。
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“吃曼松,看倚邦”。隸屬古六大茶山的倚邦象明鄉(xiāng)內(nèi),以曼松茶滋味最好。王子山下的香唐人(古老的彝族分支),在他們古老的文化,就有以茶樹為崇拜對(duì)象的歌謠。
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明朝成化年間,曼松茶因色香味俱全,被進(jìn)貢給皇室享用,憲宗皇帝品嘗后對(duì)其贊不絕口,且因?yàn)闆_泡后茶葉“站立不倒”,被寓意“大明江山屹立不倒”之意,從此被譽(yù)為皇家貢茶,雍正十三年,更是作為皇帝的專茶。時(shí)至今日“站立不倒”的技術(shù)難以尋覓,但是,高香甘醇的蜜潤(rùn)茶韻、曼松的皇家古茶園遺址,依舊見證著這段歷史。
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在倚邦山的旁邊,是著名的易武山脈。雖與臨滄的地勢(shì)相比,版納相對(duì)海拔較低,但巨大的落差造就了她的名冠六山。易武的喬木大葉種古茶樹,樹身筆直,因山高霧重,土地肥沃,易武茶身絨毛較多,茶菁烏黑油亮,色澤悅目;茶韻細(xì)膩柔滑,香甜回甘。豐富的內(nèi)含物,使其柔中帶剛,且越陳越香,素有“茶中皇后”之稱。
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占地750平方公里的易武茶山,是古六山中最大的茶山。在這片遼闊的山地之中,有一片屬于國(guó)有林的古茶園,隸屬曼臘村丁家寨的薄荷塘。從“不為人知”到“茶界新貴”,在這片人煙罕至的古茶園,崎嶇,幾乎沒有所謂的“路”。也正是因?yàn)榕c外界隔絕,薄荷塘的茶樹特別高大,植被保存完好,茶香、茶味、茶氣三者充盈,是珍惜的少數(shù)茶種之一。
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一江相隔,滋味不同。“勐海苦”是由于充足的陽(yáng)光使勐海茶內(nèi)含物中咖啡因的比例要比茶多酚多,因此甘正釅醇,滋味濃厚。所謂“紅酒論酒莊,普洱論山頭”,標(biāo)準(zhǔn)的大葉種普洱茶,在低海拔地區(qū),吸取著瀾滄江順流而下帶來的豐富養(yǎng)分,使其枝葉肥厚,營(yíng)養(yǎng)物豐盈,增強(qiáng)了茶葉的馥郁滋味,層次更為明顯,被茶友們公認(rèn)為是“茶中之王”。
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臨滄與西雙版納由于地域跨度大,內(nèi)含物的差異,使得兩地普洱茶滋味差別更明顯,韻味各有不同,喜歡喝茶的朋友可以按照自己的口味與喜好細(xì)細(xì)品鑒,定能發(fā)現(xiàn)其中的奧妙之處。

西北普洱一脈香承:西北國(guó)際茶城古茶林/勐普秦香店盛大開業(yè)

普洱的遇見

古茶的韻味

是自然生命的訴說

是時(shí)光分享的故事

  2021年1月1日,古茶林·西北運(yùn)營(yíng)中心新店帶著普洱茶的一脈香承與茶人的接力,繼往開來。古茶林·西北運(yùn)營(yíng)中心新店開業(yè)暨2021辛丑牛年生肖紀(jì)念餅上市活動(dòng)在西北國(guó)際茶城一樓中廳盛大開啟。

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  陜西省茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)鄭雙成,陜西省茶文化研究會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)陳澤偉,陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、陜茶網(wǎng)總編郭建軍,陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),陜西省收藏家協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),普洱茶專業(yè)委員會(huì)會(huì)長(zhǎng)王力軍,西安市西商茶葉文化協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng),西北國(guó)際茶城董事長(zhǎng)方超,西安市西商茶葉文化協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)應(yīng)誼,云南春茗茶業(yè)有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)楊春明,云南春茗茶業(yè)有限責(zé)任公司銷售部總監(jiān)楊竹軍,茶葉專業(yè)高級(jí)農(nóng)藝師,西安勐普秦香茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員,陜西省茶文化研究會(huì)常務(wù)理事繆澤群,陜西青年網(wǎng)、新絲路茶網(wǎng)總編輯紀(jì)文波,陜西省茶文化研究會(huì)常務(wù)理事,茶貴人出品人奚斌鋒,陜茶網(wǎng)編輯郭曉萱,茶友網(wǎng)(原中國(guó)普洱茶網(wǎng))、【亞太茶業(yè)】全媒體西北大區(qū)總經(jīng)理李楊等領(lǐng)導(dǎo)及媒體嘉賓,共同出席了本次活動(dòng)。

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    現(xiàn)場(chǎng)高朋滿座,八方來賓歡聚一堂

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  來賓現(xiàn)場(chǎng)簽名留念,并為古茶林新店開業(yè)留下美好的祝愿。

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    現(xiàn)場(chǎng)還有手工制作金瓜貢茶,茶香彌漫整個(gè)茶城。

微信圖片_20210102120425開場(chǎng):唯美的古風(fēng)舞蹈《閑庭絮》

微信圖片_20210102120430活動(dòng)主持人:古茶林西北運(yùn)營(yíng)中心銷售經(jīng)理陳剛

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  領(lǐng)導(dǎo)嘉賓共同剪彩,吉日吉時(shí),寓意萬(wàn)事順意

  眾嘉賓共同剪彩,為古茶林在西北國(guó)際茶城的新開始翻開新的篇章。

古茶林:2021辛丑牛年生肖紀(jì)念餅正式發(fā)布

  下午15:38,在大家的見證下,古茶林【2021辛丑牛年生肖紀(jì)念餅】正式發(fā)布上市。

  古茶林【2021辛丑牛年生肖紀(jì)念餅】甄選云南鳳慶3200年古茶樹群落百年以上古樹鮮葉為原料精制而成,湯色黃綠明亮,香氣純正,滋味濃厚飽滿,回甘持久。

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  古茶林銷售總監(jiān)楊竹軍為大家詳細(xì)介紹牛年生肖餅的設(shè)計(jì)理念

  新年伊始,古茶林董事長(zhǎng)楊春明還為到場(chǎng)的經(jīng)銷商們送上了精心準(zhǔn)備的新年禮物:6.66斤的辛丑牛年生肖特制大餅!

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  活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)品鑒了三款茶,分別是百年樹齡的【辛丑牛年生肖餅】、500年樹齡的【香竹箐古樹茶】,以及千歲王系列之2100年樹齡的單株古樹茶。品鑒過后,在場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓及茶友都大紛紛表示,被這古樹茶帶來的美妙滋味所征服。

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  現(xiàn)場(chǎng)開湯品鑒古樹好茶

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    關(guān)于香竹箐古樹茶,春茗古茶林董事長(zhǎng)楊春明也做了詳細(xì)的介紹,他說:“這是一款樹齡500年左右的古樹茶,原料來自3200年世界茶祖所在的香竹箐古樹群落,足見其珍貴?!?/p>

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  古茶林西北運(yùn)營(yíng)中心總經(jīng)理繆澤群詳細(xì)介紹千歲王之2100年樹齡單株古樹茶

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  陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王力軍點(diǎn)評(píng)千歲王之2100年樹齡單株古樹茶

抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),把新年的祝福好禮帶回家

    陜西省茶文化研究會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)鄭雙成抽取了三等獎(jiǎng)3名,獎(jiǎng)品為古茶林【時(shí)光里】熟茶。

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  陜西省茶業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)王力軍抽取了二等獎(jiǎng)2名,獎(jiǎng)品為古茶林【三百歲】壽眉。

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  春茗古茶林董事長(zhǎng)楊春明抽取了一等獎(jiǎng)1名,獎(jiǎng)品為2019年400g【香竹箐】。

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  現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)氣氛熱烈,雖然活動(dòng)接近尾聲,但古茶林茶品的品質(zhì)得到了現(xiàn)場(chǎng)茶友們的認(rèn)可,紛紛排隊(duì)爭(zhēng)相購(gòu)買,現(xiàn)場(chǎng)高潮迭起!

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  古茶林簡(jiǎn)介

  古茶林為云南春茗茶業(yè)的主打品牌。

  云南春茗茶業(yè)有限責(zé)任公司創(chuàng)始于1989年,現(xiàn)座落在聞名遐邇的世界滇紅之鄉(xiāng)——鳳慶縣滇紅生態(tài)產(chǎn)業(yè)園區(qū),主要致力于茶園種植與示范、茶葉初制與精制、產(chǎn)品研發(fā)與品牌營(yíng)銷、茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化與茶資源綜合利用等,是推動(dòng)云南鳳慶茶區(qū)茶葉產(chǎn)業(yè)化創(chuàng)新發(fā)展與山區(qū)扶貧建設(shè)領(lǐng)軍企業(yè)。

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  公司創(chuàng)始人,楊春明先生,云南鳳慶香竹箐古樹茶傳承者,普洱茶學(xué)者,一直致力于香竹箐古樹茶群落的研究與保護(hù)性開發(fā),并在2018年,成功申報(bào)了臨滄市第一家院士專家工作站:龔正禮專家工作站,全面開啟臨滄地區(qū)古樹茶資源挖掘與開發(fā),并承擔(dān)了古茶資源篩選與繁育、古茶樹產(chǎn)品加工技術(shù)研究、古茶樹資源保護(hù)性開發(fā)等項(xiàng)目,并依托“古茶林”品牌,致力于開發(fā)中國(guó)珍稀古樹茶,開啟了校企合作、科技創(chuàng)新的新產(chǎn)業(yè)模式,將這一地區(qū)古老、特有的古茶樹資源傳承并推廣開來。

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  春茗茶業(yè)擁有豐富的古樹茶資源,擁有平均海拔2000米以上的高山生態(tài)茶園10000余畝,擁有百年以上古樹茶資源1萬(wàn)多株,覆蓋20余個(gè)產(chǎn)茶山頭,并獲得普洱茶地理標(biāo)志證明商標(biāo),中國(guó)馳名商標(biāo)使用許可證,無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地和產(chǎn)品認(rèn)證、有機(jī)茶園認(rèn)證、綠色食品等權(quán)威認(rèn)證。

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  春茗茶業(yè)的主打品牌——古茶林,定位中國(guó)珍稀古樹茶,只做純料古樹茶

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  古茶林,只做具有時(shí)間價(jià)值的古樹普洱茶、古樹白茶、古樹紅茶三大品類。

  古茶林的產(chǎn)品按樹齡分為三個(gè)系列:【時(shí)光里】、【三百歲】、【千歲王】。

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  時(shí)光:好喝不貴的茶。原料為樹齡100——300年的古樹茶。每天放心喝,輕松沒壓力。

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  三百歲,品鑒茶級(jí)別。原料為樹齡300——1000年的古樹茶。適合談茶論道,用心品飲。

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  千歲王,收藏茶級(jí)別。原料采自千年以上的古樹。適合長(zhǎng)期持有,保值、增值。

  勐普秦香茶業(yè)簡(jiǎn)介

  勐普秦香茶業(yè),深耕陜西普洱茶市場(chǎng)二十年,2018年與春茗茶業(yè)合作,成立了古茶林西北運(yùn)營(yíng)中心。

  勐普秦香茶業(yè),全稱西安勐普秦香茶業(yè)有限公司,成立于2000年,工商注冊(cè)于2009年,是西北地區(qū)第一家普洱茶專營(yíng)店。

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  2000年7月15日在西安市新城區(qū)人和市場(chǎng)開業(yè)

  創(chuàng)始人繆澤群,茶葉專業(yè)高級(jí)農(nóng)藝師,中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)會(huì)員,陜西省茶文化研究會(huì)常務(wù)理事。著有《普洱茶百科》一書。

  1977——1981 高考恢復(fù)第一年,考入湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉專業(yè),奠定了堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ);

  1981——2000 先后任湖南省農(nóng)業(yè)廳茶葉示范場(chǎng)場(chǎng)長(zhǎng)、婁底茶廠廠長(zhǎng)、婁底茶葉公司業(yè)務(wù)經(jīng)理等。20年光陰,積累了豐富、全面的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),茶葉的生產(chǎn)培植、技術(shù)推廣、產(chǎn)品加工、業(yè)務(wù)市場(chǎng),各個(gè)環(huán)節(jié)全面覆蓋。

  2000至今 創(chuàng)辦勐普秦香茶業(yè)公司。從業(yè)四十多年,從技術(shù)到市場(chǎng),經(jīng)驗(yàn)全面,深受茶友歡迎,粉絲們親切地稱其為“老繆”。

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  勐普秦香的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

  原料放心

  所有茶品質(zhì)量有老繆把關(guān),百分百放心。

  倉(cāng)儲(chǔ)放心

  自有茶倉(cāng),位于西安,是典型的北方干倉(cāng)環(huán)境。在這樣的環(huán)境中儲(chǔ)存的茶葉,沒有霉變風(fēng)險(xiǎn)、無(wú)倉(cāng)味,且香氣高昂,茶湯濃厚、口感飽滿、回味甘甜。

   北方倉(cāng)老茶選擇多

  勐普秦香擁有西北地區(qū)最老的普洱茶倉(cāng),老茶存量大、選擇多。

  老茶友們都知道,“原料是基礎(chǔ)、工藝是關(guān)鍵、倉(cāng)儲(chǔ)是升華”,這是影響普洱茶品質(zhì)的三大因素。

  古茶林,主要采用國(guó)家級(jí)優(yōu)良大葉種鳳慶大葉種為原料,自有一萬(wàn)三千多棵古茶樹,原料優(yōu)勢(shì)顯著;

  從1996年建廠到現(xiàn)在,有二十多年的工藝經(jīng)驗(yàn)積累。而院士專家工作站的技術(shù)加持,又使得古茶林的工藝水平百尺竿頭,更進(jìn)一步;

  勐普秦香的茶,全部是在西安干倉(cāng)存放。秦嶺大地,物華天寶,人杰地靈,適合茶葉的倉(cāng)儲(chǔ)。這也剛好符合了勐普秦香的做茶理念:健康,好喝,西安倉(cāng)!

  由古茶林和勐普秦香合作的古茶林西北運(yùn)營(yíng)中心,必將讓普洱茶在祖國(guó)的西北地區(qū)大放異彩!

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景邁山申遺成功一周年!古茶林的變化與新生

在時(shí)間長(zhǎng)河里,總那么有一些瞬間,如星辰璀璨在歷史的天空中留下恒久印記。

2023年9月17日,“普洱景邁山古茶林文化景觀”成功列入世界遺產(chǎn)名錄,成為全球首個(gè)且唯一一個(gè)茶文化主題世界文化景觀遺產(chǎn)。這一刻,不僅是對(duì)景邁山千年古茶林的國(guó)際認(rèn)可,更是對(duì)人類與自然和諧共生的智慧頌歌。

時(shí)光流轉(zhuǎn),當(dāng)前“普洱景邁山古茶林文化景觀”正式迎來申遺成功一周年。這一年來普洱景邁山古茶林文化景觀都?xì)v經(jīng)了哪些蛻變與新生?景邁山案例對(duì)其它茶相關(guān)世遺、農(nóng)遺、人類非遺的保護(hù),又帶來了哪些深遠(yuǎn)啟示?

新生中的景邁山

千年古茶林擁抱新世界

回望申遺成功這一年,景邁山無(wú)疑歷經(jīng)了巨大的變化與成長(zhǎng)。

普洱市人民政府副市長(zhǎng)胡劍榮,在9月12日舉辦的普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功一周年新聞發(fā)布會(huì)上介紹,景邁山申遺成功后,普洱市恪守《保護(hù)世界文化和自然遺產(chǎn)公約》,堅(jiān)持保護(hù)第一,秉承傳承優(yōu)先,持續(xù)加強(qiáng)管理,穩(wěn)步推進(jìn)可持續(xù)利用,取得多方面的成績(jī)。

古老的景邁山正在新生,而過程中的變化與成績(jī),早已映射呈現(xiàn)在市場(chǎng)、文旅、品牌、政策等方方面面。


△普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功一周年新聞發(fā)布會(huì)(圖片來源:普洱發(fā)布)

文旅開發(fā):茶旅融合,古寨生輝

據(jù)普洱景邁山古茶林文化景觀申遺成功一周年新聞發(fā)布會(huì)通報(bào),自2023年9月以來,“景邁山”相關(guān)搜索量在攜程網(wǎng)環(huán)比增長(zhǎng)161%,在美團(tuán)搜索量同比上漲了500%,景邁山共接待游客40.2萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)33.52%,實(shí)現(xiàn)旅游收入3.38億元,同比增長(zhǎng)184%。景邁山秘境茶旅體驗(yàn)活動(dòng)入選2023全國(guó)非遺與旅游融合特色活動(dòng)典型案例,“世遺景邁·茶香古寨”入選2024年新茶飲茶文旅線路……


△景邁山傣族女孩采摘茶葉(圖片來源:中國(guó)新聞網(wǎng)黃興鴻|攝)

乘勢(shì)入選世界遺產(chǎn)帶來的巨大流量,景邁山大力開發(fā)茶文旅,邀請(qǐng)120余個(gè)海外旅行社深入景邁山體驗(yàn)古茶林文化之旅,成功舉辦文化景觀保護(hù)與發(fā)展國(guó)際學(xué)術(shù)研討會(huì)、國(guó)際旅交會(huì)瀾滄活動(dòng)專場(chǎng)、“千山萬(wàn)山為什么是景邁山”品牌論壇、景邁山春茶開采季等系列主題活動(dòng),不斷加持景邁山茶文旅熱度。

“莊園+體驗(yàn)+游學(xué)”的模式,和持續(xù)的茶文旅宣傳開發(fā),讓景邁山成為眾多國(guó)內(nèi)外游客心中的“詩(shī)和遠(yuǎn)方”。

市場(chǎng)落地:品牌閃耀,活動(dòng)興旺

2023年,景邁山茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值5.17億元,同比增長(zhǎng)31.55%。暴漲的數(shù)據(jù)背后,是一系列的標(biāo)志產(chǎn)品的開發(fā)落地和品牌活動(dòng)的繁榮興旺。

這一年多來,八馬茶業(yè)攜手中國(guó)工程院院士、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,先后發(fā)布八馬信記號(hào)·云上景邁普洱茶生茶、熟茶,兩款匠心產(chǎn)品,打造大產(chǎn)區(qū)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)+大品牌整合發(fā)展+大通路市場(chǎng)接軌的新型發(fā)展模式,沉淀茶業(yè)賦能鄉(xiāng)村振興的“景邁山樣本”。

瀾滄古茶發(fā)布的景邁山申報(bào)世界文化遺產(chǎn)成功紀(jì)念茶“鼎和景邁”,同樣引發(fā)市場(chǎng)高度關(guān)注。景邁山申遺成功同年12月22日,瀾滄古茶在港交所主板上市,成為中國(guó)普洱茶第一股。

依托景邁山獨(dú)特資源,開發(fā)出的這些特色茶產(chǎn)品,不僅豐富了市場(chǎng)供給,更推動(dòng)景邁山茶香飄向世界。

此外,一系列圍繞景邁山展開的主題大會(huì)與茶事活動(dòng)也如火如荼地舉行,大力促進(jìn)茶文化交流,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)繁榮發(fā)展。

品牌塑造:公共IP,多維打造

在品牌IP塑造與宣傳上,景邁山突出打造“景邁山古茶林文化景觀”這一大品牌。加速推進(jìn)對(duì)景邁山數(shù)字化IP的打造,借由數(shù)字技術(shù)對(duì)景邁山知識(shí)產(chǎn)權(quán)進(jìn)行創(chuàng)造、傳播和保護(hù)。同時(shí),當(dāng)?shù)卣€為景邁山茶申請(qǐng)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)(仍在申請(qǐng)中),打響景邁山古茶林的特色文旅IP……

通過一系列的品牌塑造行動(dòng),景邁山逐漸形成了自己的品牌效應(yīng),成為茶文化傳承與創(chuàng)新的典范,為其未來的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。


△景邁山風(fēng)光(圖片來源:普洱市人民政府)

政策完善:法治護(hù)航,大力保護(hù)

2024年1月8日,《景邁山古茶林保護(hù)管理技術(shù)規(guī)范》正式實(shí)施,進(jìn)一步為景邁山古茶林的有效保護(hù)、科學(xué)管養(yǎng)和合理利用提供了良好的技術(shù)范本。

而早在2022年,普洱市便曾批準(zhǔn)《普洱市景邁山古茶林文化景觀保護(hù)條例》,系列法規(guī)的發(fā)布與落地施行,有效推動(dòng)著對(duì)景邁山的保護(hù),也進(jìn)一步促進(jìn)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的規(guī)范化發(fā)展,確保古茶樹資源得到合理利用。


△《景邁山古茶林保護(hù)管理技術(shù)規(guī)范》(圖片來源:全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)信息公共服務(wù)平臺(tái))

傳承、創(chuàng)新、研究、經(jīng)營(yíng)……人類遺產(chǎn)保護(hù)需久久為功NEWS”

景邁山的成功經(jīng)驗(yàn)啟示我們,實(shí)現(xiàn)人類遺產(chǎn)的活態(tài)傳承和發(fā)展,需要?jiǎng)?chuàng)新的舉措行動(dòng)、開放包容的前瞻視野、規(guī)范嚴(yán)格的政策支撐,要多維賦力,協(xié)同發(fā)展。

而申遺成功帶給景邁山的,遠(yuǎn)非故事終結(jié),是新篇章的開啟。進(jìn)一步保護(hù)和發(fā)揚(yáng)“普洱景邁山古茶林文化景觀”還能這么做?“說茶”特此請(qǐng)教了行業(yè)有關(guān)專家。

擴(kuò)容“古茶林

”以景邁山為錨點(diǎn)延伸保護(hù)觸角

當(dāng)前,普洱景邁山古茶林文化景觀遺產(chǎn)區(qū)包括5片規(guī)模宏大、保存完好的古茶林。而景邁山之外,云南省還有許多珍稀的古茶樹、古茶林資源同樣值得保護(hù)與開發(fā)。因此,云南省茶葉流通協(xié)會(huì)創(chuàng)會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳勛儒提出:

在普洱景邁山古茶林文化景觀的申遺成功基礎(chǔ)上,可以考慮對(duì)遺產(chǎn)的“擴(kuò)展”申報(bào)。即進(jìn)一步擴(kuò)容遺產(chǎn)范圍,以景邁山為錨點(diǎn),將世界遺產(chǎn)的觸角延伸到景邁山周邊,如版納、臨滄、保山、德宏等州市保存相對(duì)完好的古茶山、古茶園,形成連片的大規(guī)模世界遺產(chǎn)。

想要擴(kuò)容,便要進(jìn)一步推進(jìn)對(duì)當(dāng)前遺產(chǎn)地和遺產(chǎn)地周圍地區(qū)的保護(hù)工作。包括拆除一些不合法的違章建筑物、整治周邊村莊環(huán)境、保護(hù)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)多樣性等,需要采取綜合性的、有力的保護(hù)措施。

陳勛儒還表示,從第一次到景邁山對(duì)此地產(chǎn)生向往之情后,此后又多次去調(diào)研茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展和古茶樹、古茶園保護(hù)與利用,并通過其創(chuàng)辦的云南省茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)起“古茶樹保護(hù)、我們?cè)傩袆?dòng)”公益行動(dòng),在騰訊公益的支持下籌集了數(shù)十萬(wàn)資金用于古茶樹古茶園保護(hù),并組織專家編寫了《古茶樹保護(hù)科普畫冊(cè)》發(fā)放到有古茶園、古茶樹的村寨農(nóng)戶,指導(dǎo)他們做好保護(hù)工作。

在景邁山申遺成功取得階段性成果的當(dāng)下,陳勛儒也希望這一世界遺產(chǎn)的影響力進(jìn)一步擴(kuò)大,獲得更多世界性的保護(hù)與關(guān)注。

“三茶”統(tǒng)籌與品牌開發(fā)

揭開景邁山茶新生態(tài)

對(duì)于進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)景邁山的更好保護(hù),更好地實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展,云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(zhǎng)何青元提出了三點(diǎn)看法:


一、“三茶”統(tǒng)籌,文化賦能景邁山

以“三茶”統(tǒng)籌為支撐,文化上進(jìn)一步挖掘當(dāng)?shù)夭祭首搴痛鲎宓牟铓v史、茶文化,讓文化賦能產(chǎn)業(yè),加持景邁山文化景觀的人文底蘊(yùn),凸顯其茶樹起源、古茶林種植等唯一性特色。

二、科技賦力,帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展

保護(hù)是前提,開發(fā)要依托科學(xué)背書。在科技上還要加大力度,通過更多的科學(xué)研究、科技手段,推動(dòng)古茶樹更好地勃發(fā)生長(zhǎng),在生物多樣性的豐富度、生態(tài)平衡性上再下功夫,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)科學(xué)合理的可持續(xù)發(fā)展。

三、龍頭品牌拉動(dòng)區(qū)域發(fā)展

古茶林要進(jìn)一步發(fā)展,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興,茶農(nóng)增收致富,需要品牌層面更大的推動(dòng)力。引進(jìn)龍頭企業(yè)是解題方向之一,不僅僅需要引進(jìn)茶葉企業(yè),還需要引進(jìn)涉及茶文旅融合的、涉及一二三產(chǎn)的龍頭大企業(yè),形成更多產(chǎn)業(yè)集群,帶動(dòng)景邁山產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展。

做好研究、保護(hù)、經(jīng)營(yíng)、管理

四篇茶業(yè)大文章

景邁山申遺前期的調(diào)研與推動(dòng)者之一、茶文化專家王建榮表示,申遺成功這一年以來,遺產(chǎn)地的知名度大幅度提高、旅游實(shí)現(xiàn)了跨越式增長(zhǎng)、研學(xué)成為熱點(diǎn)、景邁山茶同樣很受歡迎……這都是藏著深山中的遺產(chǎn)得到世界認(rèn)同的表現(xiàn)。王建榮還指出,對(duì)于景邁山古茶林要同時(shí)做好4篇文章:


一是研究

要用全球的視野來看待景邁山,可以跨界參考全球范圍內(nèi)的葡萄酒莊園、咖啡種植園,這些多年之前就已成為世界遺產(chǎn)的案例的保護(hù)與發(fā)展經(jīng)驗(yàn)。同時(shí),研究景邁山古茶林在歷史、地理、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、環(huán)境、農(nóng)業(yè)、民族、宗教等領(lǐng)域的價(jià)值,只有跨界的、多角度的學(xué)術(shù)研究,才能夠更好地發(fā)掘景邁山的綜合價(jià)值。

二是保護(hù)

必須保護(hù)好遺產(chǎn)的核心價(jià)值以及承載核心價(jià)值的載體。比如說林下茶的種植方式,村寨和人、茶、林共生的狀態(tài)等,保護(hù)是發(fā)展的必要前提。

三是經(jīng)營(yíng)

經(jīng)營(yíng)指的是圍繞文化和旅游的融合,需要精心策劃、深度運(yùn)營(yíng)、多方參與,形成一個(gè)有機(jī)整合的利益共同體,共同把世界遺產(chǎn)經(jīng)營(yíng)好。

四是管理

管理是可持續(xù)發(fā)展的保障,必須用到數(shù)字化、智能化的手段進(jìn)行科學(xué)管理,進(jìn)而保障和支撐古茶林發(fā)展。

對(duì)景邁山古茶林的保護(hù)和發(fā)展的理念和做法進(jìn)行總結(jié)和梳理,也能夠指導(dǎo)其它茶文化景觀的建設(shè)和發(fā)展。王建榮建議可以成立著名茶產(chǎn)地聯(lián)盟,景邁山以茶為主題,如杭州西湖、福建武夷山、安徽黃山、江西廬山、四川峨眉山等世界遺產(chǎn)也都有名茶,這些遺產(chǎn)地可以深入交流管理經(jīng)驗(yàn)。

政策法規(guī)、文化傳播、人才培育持續(xù)賦能各類遺產(chǎn)煥發(fā)新生機(jī)

普洱景邁山古茶林文化景觀的保護(hù)利用實(shí)踐,對(duì)推動(dòng)其它各類涉茶文化遺產(chǎn)可持續(xù)發(fā)展具有重要的啟示意義。

曾經(jīng)多年從事福建世界遺產(chǎn)工作的專家游孫權(quán)指出,推動(dòng)各類涉茶文化遺產(chǎn)納入可持續(xù)發(fā)展體系,需要在多個(gè)層面健全支持保障機(jī)制:

一、政策與法規(guī)

政府應(yīng)加強(qiáng)對(duì)涉茶各類遺產(chǎn)保護(hù)利用的整體統(tǒng)等和規(guī)劃設(shè)計(jì),將其納入相關(guān)政策法規(guī)的涵蓋范圍,明確保護(hù)利用的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范、責(zé)任主體、具體措施,特別是對(duì)積極參與茶相關(guān)遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的企業(yè)、個(gè)人給予相應(yīng)激勵(lì)引導(dǎo),吸引更多社會(huì)力量積極參與其中。

二、教育與培訓(xùn)

將茶相關(guān)遺產(chǎn)知識(shí)納入學(xué)校教育鄉(xiāng)土教材體系;針對(duì)茶農(nóng)、茶藝師、制茶工匠等群體,開展專業(yè)技能培訓(xùn)和遺產(chǎn)保護(hù)知識(shí)培訓(xùn),提高他們的技藝水平和保護(hù)意識(shí);為非遺傳承人提供更多的支持和保障,包括資金、場(chǎng)地、技術(shù)等方面,鼓勵(lì)他們開展傳習(xí)活動(dòng),培養(yǎng)更多的傳承人。

三、科學(xué)研究與技術(shù)應(yīng)用

加強(qiáng)對(duì)茶相關(guān)遺產(chǎn)的歷史、文化、科學(xué)價(jià)值等方面研究,深入挖掘其內(nèi)涵和意義。高校、科研機(jī)構(gòu)等組織專業(yè)團(tuán)隊(duì),對(duì)某一茶類的歷史淵源、制作工藝演變、文化傳承脈絡(luò)等進(jìn)行系統(tǒng)研究。利用現(xiàn)代科技手段,如數(shù)字化技術(shù)、監(jiān)測(cè)技術(shù)等,對(duì)茶相關(guān)遺產(chǎn)進(jìn)行保護(hù)和管理。

四、文化傳播與推廣

打造具有國(guó)際影響力的茶相關(guān)遺產(chǎn)品牌,通過品牌推廣提升其知名度和影響力;充分利用各種媒體渠道,包括電視、廣播、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等,廣泛宣傳茶相關(guān)遺產(chǎn)的價(jià)值和保護(hù)成果;積極參與國(guó)際文化交流活動(dòng),將茶相關(guān)遺產(chǎn)推向世界舞臺(tái),與其他國(guó)家分享保護(hù)經(jīng)驗(yàn)和成果,促進(jìn)文化的交流與互鑒;鼓勵(lì)茶相關(guān)企業(yè)在產(chǎn)品研發(fā)、包裝設(shè)計(jì)、營(yíng)銷模式等方面進(jìn)行創(chuàng)新,開發(fā)具有文化創(chuàng)意的茶產(chǎn)品,提升產(chǎn)業(yè)附加值。

五、社區(qū)參與與合作

提高當(dāng)?shù)鼐用駥?duì)茶相關(guān)遺產(chǎn)保護(hù)的參與度和認(rèn)同感,讓他們成為保護(hù)的主體力量。鼓勵(lì)居民參與遺產(chǎn)的日常管理、維護(hù)工作,如成立社區(qū)保護(hù)小組;打破地域和行業(yè)界限,促進(jìn)茶相關(guān)遺產(chǎn)地之間、茶產(chǎn)業(yè)與其他相關(guān)產(chǎn)業(yè)之間的合作與交流。

文化遺產(chǎn)的保護(hù)不是簡(jiǎn)單的保存和展示,更重要的是活化遺產(chǎn),讓其能在現(xiàn)代社會(huì)中持續(xù)煥發(fā)新的生機(jī)與活力。以景邁山為鏡,我們可以窺見茶相關(guān)世遺、農(nóng)遺、人類非遺保護(hù)的廣闊天地和深遠(yuǎn)意義。

在保護(hù)中創(chuàng)新,在發(fā)展中傳承。值此“普洱景邁山古茶林文化景觀”申遺成功的特殊時(shí)刻,讓我們一同見證古茶林的變化與新生,也期待越來越多的茶相關(guān)人類遺產(chǎn)被挖掘、被發(fā)揚(yáng),在世界舞臺(tái)綻放出更多屬于中國(guó)茶的璀璨光彩。

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