茶旅游

狹義的觀點認為，茶文化是是包括茶道、茶藝、茶的禮儀、精神以及在各個階層人民中表現(xiàn)的與茶有關的眾多文化的現(xiàn)象，它強調的是一種精神文化。廣義的觀點則認為茶文化包括物質文化和精神文化兩個層次，物質文化包括茶葉科學技術、實踐經(jīng)驗等，也包括生產(chǎn)流通形式、消費方式，精神文化則是指一切茶的物質文化存在反映到人們記憶中的學習，包括茶的知識、禮俗、文化藝術等。

春風十里，不如茶香一縷。茶文化在我國的傳統(tǒng)文化中占據(jù)非常重要的地位。

茶文化旅游則是指茶葉資源與茶文化旅游進行有機結合的一種旅游方式，它是將茶葉生態(tài)環(huán)境、茶生產(chǎn)、自然資源、茶文化內涵等融為一體進行旅游開發(fā)。

茶文化也是旅游文化的重要組成部分，與山水、宗教、民族、民俗等又有密切關系。茶文化在我國源遠流長，并在近幾年的發(fā)展中得到了廣泛的傳播。越來越多的人開始表現(xiàn)出對茶文化的濃厚興趣，到茶園旅游、體驗茶農生活，學習茶藝知識等成為新時代的新風尚。

旅游業(yè)是一種帶動其他產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的綜合性旅游產(chǎn)業(yè)，通過將茶文化與旅游結合起來，綜合山水、民俗等其他產(chǎn)業(yè)，一方面有助于中國傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚光大，又提升了人民精神文化素質，豐富旅游業(yè)態(tài)，可謂前景大好。

在現(xiàn)代旅游市場中，茶旅游因其生態(tài)、健康、養(yǎng)生的形象，迎來蓬勃發(fā)展，當前國內茶旅游發(fā)展主要包括以下幾種模式：

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茶文化+鄉(xiāng)村旅游

茶文化旅游村是以鄉(xiāng)村為依托，以茶產(chǎn)業(yè)為核心的一種發(fā)展模式。通過發(fā)展茶文化旅游，能夠給當?shù)氐霓r民帶來更為客觀的經(jīng)濟收益，也是實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的非常有利的推動者。茶文化旅游村依托一個自然茶村而打造，村內會有廣泛的茶產(chǎn)業(yè)種植基礎；開展一系列的茶俗體驗活動，如采茶、制茶、品茶等；茶香生態(tài)民宿是重要的度假產(chǎn)品；村內居民不必拆遷，通過參與茶旅游服務而受益致富。

典型案例：杭州梅家塢茶文化村

梅家塢地處杭州西湖風景名勝區(qū)西部腹地，是西湖龍井茶一級保護區(qū)和主產(chǎn)地之一，也是一個有著六百多年歷史的古村，村內有農居500余戶，周恩來曾5次到訪指導茶葉生產(chǎn)。主要產(chǎn)品有龍井茶樓、茶香民宿、茶衣表演、采茶體驗、茶林古道、周恩來紀念室。

02

茶文化+度假莊園

對于茶資源豐富的地區(qū)，大部分風景秀麗，生態(tài)環(huán)境優(yōu)美，適宜度假休閑。“茶文化+度假莊園”則充分利用了當?shù)刈匀画h(huán)境，以莊園為形態(tài)，集茶種植加工、文化展示、度假養(yǎng)生為一體的開發(fā)模式。茶文化度假莊園通常由專業(yè)的旅游投資公司統(tǒng)一建設運營。以茶葉種植加工為產(chǎn)業(yè)基礎，會開發(fā)形成具有莊園品牌特色的茶葉，并提供私人訂制服務；依托茶園生態(tài)開發(fā)高端度假養(yǎng)生產(chǎn)品，如茶園度假酒店、茶香SPA等；在項目建設上會秉承極致生態(tài)的理念，運用生態(tài)木屋、帳篷酒店、自然綠道等產(chǎn)品；會結合所在地的茶文化，進行茶道展示、茶文化博覽等產(chǎn)品的建設，茶文化度假莊園是旅游業(yè)態(tài)最為豐富的發(fā)展模式之一，也是休閑度假時代茶文化旅游的主流發(fā)展趨勢之一。

典型案例：云南柏聯(lián)普洱茶莊園

項目投資方為香港柏聯(lián)集團，自2006年開始籌備，引入法國葡萄酒莊園模式，投資兩個億，于2008年開業(yè)，是集茶葉種植、加工、旅游、文化等功能于一體的世界第一個普洱茶莊園?，F(xiàn)有11000畝的古茶園，6000畝已開采的現(xiàn)代茶園。莊園配套設施有有機茶園、制茶坊、茶山寨、茶博物館、茶道館、景邁雨林會所等，是綠色旅游休閑度假的好去處。

03

茶文化+文化基地

“茶文化+文化基地”即通過展示講解、文化表演、現(xiàn)代技術等重點宣傳茶文化的旅游發(fā)展方式，是是集中展示和體驗茶文化的一種開發(fā)模式。

茶文化基地建設以茶文化展示和體驗為主，會通過多種靜態(tài)和動態(tài)的方式，展現(xiàn)地方茶文化；園內不一定有大片茶園，但附近會有知名的產(chǎn)茶基地，如武夷山的茶博園；除傳統(tǒng)的雕塑、小品等手法外，還會運用VR、5D等現(xiàn)代技術展示茶文化；通常會有一臺結合當?shù)夭杷椎奈幕菟嚕顟B(tài)化展現(xiàn)茶文化。茶文化基地一般建設在茶文化底蘊深厚且旅游人氣旺盛的區(qū)域。

典型案例：中華武夷茶博園

中華武夷茶博園位于武夷山九曲溪畔，占地面積約8萬平方米，總體分為景觀園區(qū)、地下廣場、山水實景演出觀賞區(qū)、茶博館和游人服務中心等五個部分。以“濃縮武夷茶史，展示巖韻風姿”為設計主題，通過歷代名人的記敘、歷史畫面的再現(xiàn)、茶藝的互動表演，讓大家領略到武夷茶的文化底蘊。園區(qū)內設置茶魂廣場、大紅袍廣場、5D茶體驗館、“御茶迎賓”茶藝秀等，豐富茶文化體驗。

04

茶文化+商貿城

“茶文化+商貿城”模式是以茶加工、茶商貿為核心功能的茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)。這樣的茶城選址通常位于城區(qū)或交通便利區(qū)域；茶商貿是其核心功能，通過出租或出售商鋪，吸引知名茶企入駐聚集；隨著茶商貿的發(fā)展，會衍生開發(fā)茶文化休閑、茶生態(tài)地產(chǎn)等產(chǎn)品。

典型案例：中國高山茶城

中國高山茶城位于中國高山茶之鄉(xiāng)——福建省大田縣，靠近高速互通口，占地面積約2000畝，總投資5.06億元，建設內容包括茶業(yè)交易中心、茶業(yè)集中加工區(qū)、茶休閑體驗區(qū)。是一座集茶葉生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈為一體的綜合性茶城。商貿城配套設施有會展中心、銷售市場、茶事活動中心、高山茶博物館等。

近幾年來，傳承中國傳統(tǒng)文化成為大家津津樂道的話題，優(yōu)秀的文化代表著一個國家的內涵，茶文化無疑是中國最具代表性的文化產(chǎn)業(yè)之一。茶文化與旅游的結合，適應時代繼承發(fā)揚傳統(tǒng)文化的需要，適應體驗經(jīng)濟時代人民對于多樣化旅游業(yè)態(tài)的需要，適應十九大提出的人民日益增長的美好生活需要對于精神文化更高層次的需求，正值文化和旅游部組建，文旅結合，茶文化旅游迎來了發(fā)展的最美好的春天。

《亞太茶業(yè)》全媒體訊：4月１６日下午第十屆四川國際茶業(yè)博覽會新聞發(fā)布會在蓉隆重舉行。茶是世界三大健康飲料之一，是世界衛(wèi)生組織首推的綠色食品。四川是茶葉大省,是茶樹的發(fā)源地和茶文化的發(fā)祥地，是國家規(guī)劃的長江上中游名優(yōu)綠茶和出口茶優(yōu)勢區(qū)。近年來，省委、省政府高度重視川茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把精制川茶作為“5+1”現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系重點發(fā)展，把川茶作為現(xiàn)代農業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)體系優(yōu)先發(fā)展，提出了建成“千億茶產(chǎn)業(yè)強省”的戰(zhàn)略目標。

為進一步提升四川茶葉品牌知名度和影響力，搭建四川與國內外茶業(yè)經(jīng)貿交流合作平臺，助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實施，由省農業(yè)農村廳、省經(jīng)濟和信息化廳、省商務廳、省文化和旅游廳、省政府駐重慶辦事處支持，中國茶葉學會、省市場營銷協(xié)會、省供貨商商會主辦的第10屆四川國際茶業(yè)博覽會將于4月29日至5月2日在成都世紀城國際會展中心舉行。

本屆茶博會呈現(xiàn)出七個特點和亮點：

一是規(guī)模持續(xù)擴大。布展面積達到7萬平米，共設7個展館，其中：省內名茶館2個，省外境外名茶館2個，茶器茶具館2個，產(chǎn)業(yè)融合館1個。比上屆茶博會增加1萬平米，已有1200余家企業(yè)確定參展。我省11個主產(chǎn)茶市、32個茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢縣全部參展；甘孜、涼山、南充、德陽、攀枝花、內江等非主產(chǎn)茶區(qū)企業(yè)也積極參展。參展產(chǎn)品包括綠茶、花茶、黑茶、紅茶、黃茶、白茶等各類茶系。云南保山、普洱，甘肅隴南、陜西安康、廣東江門、貴州遵義、福建福鼎、湖北赤壁及重慶永川、大足、榮昌、秀山等10余個省外政府組團參展。截至目前，已有俄羅斯、法國、日本、阿聯(lián)酋、尼泊爾、斯里蘭卡、越南、印度、阿富汗、巴基斯坦以及中國臺灣、香港、澳門等16個國家和地區(qū)的企業(yè)確定參展。

二是突出產(chǎn)業(yè)深融合。本屆茶博會全新打造產(chǎn)業(yè)融合與國際貿易、非遺及文創(chuàng)等特色展館展區(qū)，整合川酒、川水、川煙、川竹的產(chǎn)業(yè)資源，挖掘我省非遺、文創(chuàng)、旅游的地域優(yōu)勢，打造茶+竹、茶+酒、茶+煙、茶+水、茶+文創(chuàng)、茶+旅游等多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展新模式。水井坊等川酒，藍劍、農夫山泉、峨眉山等川水積極亮相，突出氛圍融合、渠道融合、產(chǎn)品融合、品牌融合、產(chǎn)業(yè)融合。探討成熟市場渠道“一店多用”、“多店共享”合作模式等。

三是打造西部茶器具第一展。全國產(chǎn)業(yè)基地、各品類茶葉、茶機械、茶包裝、交易市場、經(jīng)營主體、金融、文創(chuàng)機構等全鏈條資源積極參展，優(yōu)勢互補。較去年組織了更多的個性工匠、特色器皿、工藝師作品參與展示，定瓷、鈞瓷、汝瓷、龍泉青瓷、德化白瓷、景德鎮(zhèn)陶瓷、宜興紫砂、建水紫陶、建陽建盞等特色品類均組團參展。未名窯、細工坊、道道一壺、朋濤窯、新銅器時代、王振宇官窯、物隱集、五色土、銅話、寸彥偉、世福堂、善竹工坊、北川名閣等品牌茶具參展。茶器具展區(qū)面積比上屆增加5000平米，達到20000平米，努力打造西部茶器具第一展。

四是精制川茶整齊亮相，陣容強大。本屆茶博會雅安、宜賓、樂山、成都、瀘州、廣元、綿陽、自貢、達州、巴中、眉山等11個主產(chǎn)市悉數(shù)亮相，集中展示天府龍芽、蒙頂山茶、峨眉山茶、宜賓早茶、米倉山茶、巴中云頂茶、納溪特早茶、萬源富硒茶、蒲江雀舌、雅安藏茶、邛崍黑茶、犍為茉莉茶等區(qū)域品牌，以及竹葉青、川茶、川紅、早白尖、躍華、文君、花秋、巴山雀舌、羅村、瀚源等企業(yè)品牌。規(guī)模最大的市州展團是雅安市，組織了名山區(qū)、雨城區(qū)、滎經(jīng)縣企業(yè)參展，展位面積超過1800平米，重點展示推介中國名茶品牌“蒙頂山茶.甘露”。成都展團展位面積接近1000平方米，組織了邛崍、蒲江、大邑、都江堰等市區(qū)縣茶葉龍頭企業(yè)參展。宜賓市展位面積超過1400平米，組織了翠屏區(qū)、珙縣、敘州區(qū)、高縣、筠連縣、屏山縣、興文縣、江安縣等重點茶企企業(yè)參展。樂山市展位面積超過1200平米，組織了犍為縣、夾江縣、峨眉山市、沐川縣、馬邊縣等40多家企業(yè)參展。四川省川茶品牌促進會也組織了50家“天府龍芽”地標企業(yè)產(chǎn)品參展，并對今年評選的“四川十大名茶”進行集中展示。

五是突出品牌展示。“天府龍芽”省級區(qū)域公用品牌及峨眉山茶、蒙頂山茶、米倉山茶、宜賓早茶、巴中云頂、萬源富硒茶、納溪特早茶、犍為茉莉茶等省內地方知名區(qū)域公用品牌，巴味渝珍、永川秀芽、赤壁青磚茶、隴南綠茶、安康富硒茶、貴州綠茶、遵義紅茶、湄潭翠芽、安化黑茶、福鼎白茶、新會陳皮等省外地方知名區(qū)域公用品牌紛紛設立特裝展位，展示區(qū)域文化、產(chǎn)品特色。竹葉青等綠茶品牌；中茶、大益、陳升號、瀾滄古茶、勐傣、書劍古茶、滇南古韻等普洱茶；品品香、綠雪芽、六妙、白大師等福鼎白茶；白沙溪、湘益等安化黑茶；武夷星、山爾堂等大紅袍；羊樓洞、趙李橋、川字牌等青磚茶，300多家省內外茶葉品牌紛紛設立了品牌形象展位，充分展示企業(yè)文化產(chǎn)品。

六是線上線下融合辦展。本屆茶博會以線上線下雙線融合模式舉辦，線上交易平臺已于3月中旬開放，截止目前，已有100多家企業(yè)上線，提前入駐，展示品類1000多個，部分產(chǎn)品已實現(xiàn)了成交。會期無法到場的觀眾可以搜索微信小程序-四川茶博會，到線上茶博會參觀或下單采購。既為線下展預熱，又為茶企、消費者創(chuàng)造了新的消費場景。

七是會期茶事活動十分豐富。會期將舉辦自貢主題市活動、精制川茶高質量發(fā)展論壇、“茶+”創(chuàng)新創(chuàng)意大賽暨“茶+科技消費”論壇、四川茶業(yè)十強縣名茶品鑒推介會、雅安蒙頂山茶招商推介會、成都茶業(yè)產(chǎn)銷對接推介會、廣元黃茶專場推介會、福鼎市福鼎白茶成都推介會、安康“富硒茶·陜茶一號”茶產(chǎn)品專場推介會、畢節(jié)高山生態(tài)茶推介會、大益茶新品發(fā)布會、達州市農產(chǎn)品區(qū)域公用品牌巴山食薈專題推介會、尚好桑茶招商推介會、靜和茶道體驗·茶歌舞演出、中華花藝插畫展示、孝行天下親子茶會、茶駝紛尚成都站茶行業(yè)經(jīng)營者交流會、全民泡茶節(jié)免費學泡茶等40余場茶事活動。

4月29日-5月2日，成都世紀城國際會展中心，歡迎參觀第10屆四川國際茶業(yè)博覽會，約香茗、選茶器、觀茶藝、學泡茶。為滿足家庭、單位等團隊品茶需求，組委會專門開通了團隊約茶熱線028-86618176，為團隊品茶提供免費的專場接待服務。

　　飲茶靜人心，聽茶觀天下。大家好，茶友網(wǎng)給您帶來最新茶界播報。如何推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展（一）

　　如何推動茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展？這些大咖有話說

　　在剛剛結束的第四屆中國茶葉國際高峰論壇暨2021年“國際茶日”中國主場活動期間，來自國內茶葉主產(chǎn)?。▍^(qū)、市）農業(yè)農村部門的負責人、茶產(chǎn)業(yè)方面的專家學者、大型茶葉經(jīng)銷企業(yè)負責人、駐華使館和國際機構的代表出席，商討茶產(chǎn)業(yè)共享共贏的發(fā)展之策，感受茶產(chǎn)業(yè)助力脫貧攻堅和全面建成小康社會的重要貢獻，宣傳、推廣中國茶葉源遠流長的歷史文化。就將論壇中的精彩發(fā)言摘編發(fā)出，為各地茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展啟發(fā)思路、提供參考。

　　浙江省農業(yè)農村廳廳長王通林提出：

　　茶產(chǎn)業(yè)一直是浙江重要特色農業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。浙江省委、省政府高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，近年來深入踐行“綠水青山就是金山銀山”重要理念，按照“高效生態(tài)、特色精品”的要求，大力推進茶樹良種化、茶園生態(tài)化、生產(chǎn)機械化、產(chǎn)業(yè)品牌化，對茶產(chǎn)業(yè)進行深度開發(fā)，初步構建起茶產(chǎn)業(yè)、茶生態(tài)、茶經(jīng)濟、茶旅游和茶文化有機融合、協(xié)調發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系。

　　福建省農業(yè)農村廳廳長黃華康表示：

　　茶葉是福建重要的優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)。要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識，優(yōu)化營銷流通環(huán)境，打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎。