?
1600多公里，這是從浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村到四川省青川縣沙州鎮(zhèn)青坪村的距離。
?
昨天上午，當(dāng)最后一批50萬(wàn)株茶苗經(jīng)過(guò)長(zhǎng)途奔馳順利運(yùn)到目的地時(shí)，駕駛員段勇長(zhǎng)舒一口氣。
?
村民們開心地領(lǐng)取茶苗 通訊員 丁峰 攝
村民第一時(shí)間把茶苗種下去 通訊員 丁峰 攝
安吉黃杜村白茶園
自去年10月18日首批300萬(wàn)株茶苗啟運(yùn)起，經(jīng)過(guò)近5個(gè)月的時(shí)間，安吉縣黃杜村黨員群眾捐贈(zèng)的1500萬(wàn)株扶貧苗，終于全部運(yùn)抵受捐地。其中青川縣共受捐450萬(wàn)株。
?
植樹節(jié)將至，青川縣借助“愛心茶苗”種植的契機(jī)開展植樹活動(dòng)，種下滿眼翠綠，孕育嶄新生活。
?
未來(lái)，這批來(lái)自浙江的“愛心茶苗”將深深扎根中西部，引領(lǐng)更多貧困地區(qū)早日走上致富路，也將浙江百姓的關(guān)懷與牽掛，深深植根在當(dāng)?shù)匕傩招睦?，讓友誼之苗開花。
?
“愛心茶苗”抵青川
?
昨天是個(gè)大好的晴天，青川縣沙州鎮(zhèn)青坪村，一片熱鬧的景象。
?
貨車車廂外，青坪村村民小心翼翼把茶苗搬下車，整齊地?cái)[在空地上。“這些都是愛心茶苗，可不能弄壞了?！贝迕駨?qiáng)自浩激動(dòng)不已。
?
昨天上午9時(shí)15分，裝載著最后50萬(wàn)株安吉“愛心茶苗”的冷鏈車，平安抵達(dá)四川省青川縣沙州鎮(zhèn)青坪村。貨車駛進(jìn)村口的那一刻，鑼鼓喧天，掌聲雷動(dòng)。掛有“溪龍鄉(xiāng)黃杜村‘白葉一號(hào)’扶貧苗”幾個(gè)大字的橫幅，在陽(yáng)光的映襯下格外顯眼。
?
經(jīng)過(guò)近3個(gè)小時(shí)的忙碌，整車茶苗被卸完。青坪村委前的空地，放眼望去一片翠綠，淡淡的茶香彌漫在空氣中。忙碌了一個(gè)上午的村民，臉上洋溢起幸福的笑容。
?
“這批苗種下后，450萬(wàn)株‘白葉一號(hào)’茶苗種植就全部完成了?！鼻啻h農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展中心主任張迅說(shuō)，青川“白葉一號(hào)”茶苗規(guī)劃種植面積1500畝，分布在青川縣沙州鎮(zhèn)、瓦礫鄉(xiāng)和關(guān)莊鎮(zhèn)等3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的11個(gè)村，惠及512戶共1544人。
?
心系他鄉(xiāng)助脫貧
?
這批“愛心茶苗”的背后，有一個(gè)美麗的故事。
?
安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村，這個(gè)早些年在當(dāng)?shù)亍俺雒钡母F山村，因?yàn)橐黄~子富了一方百姓。堅(jiān)持走“綠水青山就是金山銀山”綠色之路，種植白茶讓黃杜村乃至整個(gè)安吉縣收獲了綠色紅利。
?
黃杜村村民飲水思源，致富后更心系貧困地區(qū)發(fā)展，主動(dòng)提出先富幫助后富。
?
去年4月，黃杜村黨總支書記盛阿偉等20名黨員給習(xí)近平總書記寫信，匯報(bào)了村里種植白茶致富的情況，并提出愿意捐獻(xiàn)1500萬(wàn)株茶苗幫助貧困地區(qū)脫貧。
?
很快，總書記的重要指示傳來(lái)，充分肯定這種為黨分憂、先富幫后富的精神，勉勵(lì)大家把幫扶困難群眾這種事做實(shí)做好做出成效，帶動(dòng)更多人為脫貧攻堅(jiān)貢獻(xiàn)力量。這一喜訊，讓全省黨員干部群眾深受鼓舞，更讓黃杜村黨員群眾倍感振奮。
?
自去年10月18日首批300萬(wàn)株茶苗啟運(yùn)起，至今年春節(jié)前，黃杜村已經(jīng)將1350萬(wàn)株茶苗運(yùn)往貴州省普安縣、沿河縣，湖南省古丈縣和四川省青川縣。
?
“此次的50萬(wàn)株茶苗是最后一批?！秉S杜村黨總支書記盛阿偉表示，剩下的150萬(wàn)株捐往青川的茶苗之所以等到前幾天分3批啟運(yùn)，是因?yàn)檫@段時(shí)間天氣回暖，且青川縣新平整的土地近期已準(zhǔn)備就緒，適合茶苗運(yùn)送和栽種。
?
在接到對(duì)方通知后，黃杜村立即組織人手起苗、運(yùn)送。
?
精心種植共富裕
?
去年10月20日首批茶苗抵達(dá)青川縣后，當(dāng)?shù)卮迕窬偷谝粫r(shí)間開展種植。在已經(jīng)種植完畢的茶園里，一壟壟的茶苗被黑色的遮陰網(wǎng)覆蓋，粗大的水管遍布茶園。
?
從去年起，青川縣在各大茶園中開展大規(guī)模的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，道路、水管以及冬天防凍的地膜等一應(yīng)俱全。目前，茶苗成活率非常高，當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)“愛心茶苗”脫貧致富充滿信心。
?
據(jù)了解，最后一批茶苗將全部種植在沙州鎮(zhèn)，該鎮(zhèn)青坪村是種植主戰(zhàn)場(chǎng)。
?
“要種好最后一批愛心苗?！鼻嗥捍妩h支部書記汪勇明說(shuō)，由于村里部分種植地區(qū)海拔較高，不容易種植，所以接下來(lái)的茶苗種植將有一部分放在和青坪村毗鄰的松林村連片種植。為了讓茶苗盡早能夠落地生根，村里聘請(qǐng)了當(dāng)?shù)?00多名村民來(lái)幫忙，盡快讓茶苗落地生根。
?
安吉也時(shí)刻關(guān)心著這批愛心茶苗的種植生長(zhǎng)情況。為確保茶苗種活種好，截至目前，安吉縣已累計(jì)派出各級(jí)技術(shù)人員6批30人次，對(duì)受捐地進(jìn)行種植指導(dǎo)。
?
“當(dāng)?shù)剡€采用稻草、地膜等對(duì)茶苗進(jìn)行覆蓋。雖然過(guò)了一個(gè)冬天，但各地種下的茶苗成活率都在90%以上?！卑布h溪龍鄉(xiāng)黃杜村支部委員阮波說(shuō)。
?
“接下去，我們要和受捐地一起努力把茶苗種好種出效益，助力貧困群眾早日走上致富路，使茶苗成為脫貧苗、致富葉?！笔フf(shuō)。
（來(lái)源：杭州日?qǐng)?bào)）
茶樹是多年生經(jīng)濟(jì)作物，茶園建設(shè)關(guān)系到以后幾十年茶園經(jīng)營(yíng)效益的好壞。低溫敏感型白化茶的價(jià)值是建立在采收白化良好的鮮葉原料基礎(chǔ)上，因此在建立茶園時(shí)，應(yīng)盡量選擇有利于白化表現(xiàn)的適生生態(tài)環(huán)境，創(chuàng)造滿足和促進(jìn)白化的茶園基礎(chǔ)。
一
茶 園 條 件
低溫型白化茶的茶園條件既要有滿足茶樹生長(zhǎng)的基本生態(tài)，更要具備理想白化表現(xiàn)所要求的條件，包括溫度，光照、土壤、水分等自然要素，其中溫度是決定性要素;在茶區(qū)布局時(shí)，還要兼顧質(zhì)量安全、經(jīng)濟(jì)因子等條件和適合不同品種的最佳茶園樹冠模式。
(一)氣候條件
四大茶區(qū)中，低溫型白化茶的適宜區(qū)域主要集中在江北茶區(qū)、西南茶區(qū)北部、江南茶區(qū)中北部，而擴(kuò)展區(qū)域分布在西南茶區(qū)南部、江南茶區(qū)南部、華南茶區(qū)北部。就年活動(dòng)積溫而言，6 000℃以上為不適宜區(qū)域，5 500～6 000℃為擴(kuò)展區(qū)域，5 500℃以下為適宜區(qū)域，其中年活動(dòng)積溫4 000℃以下，需進(jìn)行保護(hù)越冬栽培。
(二)土質(zhì)條件
低溫型白化茶白化對(duì)土質(zhì)的敏感性僅次于溫度，尤其是黏粉性強(qiáng)、氮肥供應(yīng)量大的土壤，往往造成白化的減退或提前返綠。
選擇砂質(zhì)土栽培白化茶時(shí)，要求pH值小于6.5、土層深度80 cm 以上，同時(shí)具備較為充足的水源。栽培上應(yīng)增加肥力供應(yīng)，確保樹勢(shì)。壤質(zhì)土也是白化茶適生土壤，應(yīng)選擇合理的肥料種類，尤其是成齡茶園要減少速效氮肥使用。應(yīng)盡量避免在粉黏土上種植白化茶。
(三)地形條件
茶園地形包括海拔、坡度和坡向，涉及光溫水土條件和生產(chǎn)操作等，建立優(yōu)質(zhì)茶園時(shí)應(yīng)充分考慮地形的合適性。
海拔的選擇原則是地理位置與光熱條件相反，即在合適區(qū)域內(nèi)，越向南方，應(yīng)選擇高海拔、低光熱區(qū)域;越向北方，則選擇低海拔區(qū)域，滿足白化茶生長(zhǎng)所需的光溫條件。坡度15°以下的緩坡山地是茶葉種植的理想地段;坡度15°～25°的山地，應(yīng)采取梯田茶園的方式;而25°以上區(qū)域，根據(jù)國(guó)家有關(guān)法律規(guī)定，嚴(yán)禁種植茶樹。南方溫?zé)釁^(qū)域應(yīng)盡量選擇日照量少、氣溫相對(duì)較低的北坡茶園，北方、高山易凍區(qū)域則應(yīng)選擇東南坡向的溫暖山地開辟茶園。
二
墾 建 技 術(shù)
(一)園區(qū)規(guī)劃
1. 排灌溝渠
一般要求每隔10～14行茶行設(shè)一橫水溝，溝深20 cm，溝寬30 cm以上。山區(qū)臺(tái)地，梯田茶園的橫向水平溝主要是園地內(nèi)側(cè)的排水溝，著重防止地下水過(guò)高而影響茶樹根系生長(zhǎng)。水溝深度至少30 cm以上。分流溝一般設(shè)在山谷處或低谷處，與攔截溝相連，溝深于橫溝。在坡度較大的山地，分流溝宜采取“S”型或階梯式，以減緩水流速度。不管是攔截溝還是分流溝，每隔3～5 m設(shè)一積水坑，以沉積泥沙、緩沖水勢(shì)。
如條件許可，山地茶園中多建水池，對(duì)日后茶園灌溉會(huì)起到事半功倍的作用。在水溝匯集處，每20～30畝茶園建一個(gè)蓄水池。
茶園縱向水溝設(shè)置示意圖
2. 防護(hù)林
防護(hù)林種植在茶園四周隔離溝外、茶園山脊線、山谷線，茶園干道，干渠兩側(cè)、支道單側(cè)，也可視情況在地頭道和行間種植。高山、公路兩側(cè)的茶園四周一般種植2～4行，特別容易受凍的高山迎風(fēng)面防護(hù)林分隔寬度在20～30 m，不會(huì)嚴(yán)重受凍的低山地段或美化目的的防護(hù)林可適當(dāng)降低種植密度，種植1～2行即可。
茶園防護(hù)林
(二)園地開墾
墾園包括初墾、筑坎、復(fù)墾等工作。筑坎應(yīng)在初墾后、復(fù)墾前進(jìn)行，適用于山區(qū)梯田茶園;荒山或老茶園、老果園一般分初墾和復(fù)墾兩次進(jìn)行，而旱作熟地只需在清除殘作后初墾一次即可。
1. 初墾
若山地坡度較緩，可由下至上進(jìn)行全墾;若坡面較陡，則應(yīng)根據(jù)等高線走向從基準(zhǔn)線開始，由下至上逐層逐行進(jìn)行帶狀開墾。初墾深度要求40 cm以上，開墾時(shí)清理樹樁、草根、石塊到土面，留足砌坎的備用物后清出園外。擊土不必過(guò)碎，而清雜務(wù)求完全。
2. 砌坎
砌坎或稱筑梯，分三種類型，一是石坎梯地，適用于坡陡、水土流失嚴(yán)重的地段;二是樹樁、草塊、石塊混堆，適用于坡面較緩的多行寬幅非水平梯地;三是將成塊草皮層層覆于坎外側(cè)，形成簡(jiǎn)易泥梯，補(bǔ)充帶狀墾植中坡地?fù)p缺地段，這適用于土壤黏性重，持土能力強(qiáng)的草皮(如狗牙根)豐富地區(qū)。
石坎梯田茶園
3. 復(fù)墾
深度一般掌握在30 cm上下，復(fù)墾往往同時(shí)進(jìn)行茶行布置、行溝整理(指施用有機(jī)肥為底肥時(shí))等，坡地茶園應(yīng)在茶園砌坎筑梯后進(jìn)行。
(三)茶苗種植
種植質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到茶苗成活率和成園快慢。種植上要著重把握以下幾個(gè)環(huán)節(jié)：
1. 種植時(shí)間
白化茶苗全部是無(wú)性系茶苗，種植時(shí)間與成活率緊密相關(guān)。一般分秋栽(10—11月下旬)和春栽(2—3月上旬)。這兩個(gè)時(shí)期究竟哪一個(gè)更好，取決于當(dāng)?shù)氐赜驓夂蚝湍觊g氣候。地域氣候關(guān)注重點(diǎn)是當(dāng)?shù)貥O端氣溫，年活動(dòng)積溫在4 500℃以下，最低溫度在-5℃以下地段不適宜在冬前栽種;年間氣候要看天行事，把握干冬濕春時(shí)宜春栽，濕冬旱春時(shí)宜秋栽。秋季種植越早越好，9月初種植，栽后茶苗可繼續(xù)生長(zhǎng)，尤其是對(duì)根系發(fā)育有利，可以大幅度提高成活率和翌年長(zhǎng)勢(shì);春季栽種則要盡量提前，不宜過(guò)遲，避免栽后干旱，導(dǎo)致種植失敗。
2. 選擇品種
要依據(jù)生態(tài)條件和茶業(yè)經(jīng)營(yíng)思路確定白化茶品種，大面積發(fā)展時(shí)還要注意品種的搭配。品種搭配既指一個(gè)茶場(chǎng)的品種選配，也指一個(gè)區(qū)域的品種布局，必須堅(jiān)持適栽適制、效益優(yōu)先、突出主栽和合理搭配的原則選擇適宜品種。
3. 壟畦方式
茶行除前述的按行寬分標(biāo)準(zhǔn)行、窄行等種植密度外，還應(yīng)根據(jù)茶園地形，采取不同行面方式，行面按高低不同分為三種壟畦。
茶行壟畦方式
凹行：適用于斜坡茶園。開挖種植溝時(shí)，種植溝內(nèi)挖出的土多數(shù)堆積于溝下側(cè)，少數(shù)上翻;茶苗種植時(shí)，上側(cè)土回填入溝覆土壓實(shí)，下側(cè)土堆積不動(dòng)并用腳踏結(jié)實(shí)，茶苗種植溝低于外側(cè)斜坡行面不少于5 cm，這種方式可減少新茶園水土流失，提高當(dāng)年茶苗抗旱效果和成活率。
凹行茶苗種植方式
平行：適用于水土流失不嚴(yán)重、園地積水不易的平緩坡或梯田茶園。在種植時(shí)直接開溝種植，覆土與園地土面持平或略高，在以后茶園管理中，兩行中間開溝取土，覆于茶樹兩側(cè)，逐漸形成高出土面的茶行。
凸行：茶苗種植后茶行高于原土面。凸行適用于容易形成積水的山區(qū)臺(tái)地或平原地段。種植前應(yīng)先切出行溝，堆土于茶行中，然后再起溝種苗;種植后茶園種植溝外側(cè)土應(yīng)高出穴面10 cm。
(四)溝施底肥
按上述三種種植壟畦模式，施用有機(jī)肥為底肥的，復(fù)墾時(shí)應(yīng)進(jìn)行挖溝、施肥，溝深30 cm以上、底寬20 cm以上，畝施入1 500 kg畜欄肥和 100 kg過(guò)磷酸鈣或復(fù)合肥，施后覆土10 cm以上，兩側(cè)多余的土待種植時(shí)處理;施用未腐熟畜欄肥，應(yīng)在種植一個(gè)月前完成。不施底肥的種植溝深20 cm以上，隨挖隨種，確保種植溝內(nèi)土壤水分的充足。挖溝種植有利于提高種后茶苗成活率，除了少數(shù)水源充足地段可挖穴種植外，一般都應(yīng)采取挖溝種植。
(五)種植茶苗
挖好種植溝后，先應(yīng)將茶苗按種植密度依次排放于穴中，然后依次用坡上側(cè)或兩側(cè)土逐株填土，扶正茶苗再填土，用力夯實(shí)根周土。種植時(shí)，茶苗入土深度不少于10 cm，這樣才能確保干旱季節(jié)多留住水分。
踏實(shí)茶苗根周土壤
(六)種后護(hù)苗
有條件的地段提倡行面覆草，每畝用稻草500～750 kg，用泥土在根間壓住。茶苗種植后立即進(jìn)行首次定剪，離根周土面10 cm，留2～3個(gè)健壯芽位剪去主枝，定剪宜低不宜高。
茶苗種植后覆草保墑
本文節(jié)選自《低溫敏感型白化茶》，王開榮、吳穎、梁月榮、李明、張龍杰、韓震 著，浙江大學(xué)出版社出版。
來(lái)源：中國(guó)茶葉
若有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除
2018年4月份，浙江省湖州市安吉縣黃杜村20名農(nóng)民黨員給習(xí)近平總書記寫信，匯報(bào)種植白茶致富情況，提出愿意捐贈(zèng)1500萬(wàn)株茶苗幫助貧困地區(qū)群眾脫貧。習(xí)近平總書記作出重要指示，贊揚(yáng)他們弘揚(yáng)為黨分憂、先富幫后富的精神，對(duì)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)很有意義。
為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，國(guó)務(wù)院扶貧辦會(huì)同有關(guān)方面確定湖南省古丈縣、四川省青川縣和貴州省普安縣、沿河縣等3省4縣34個(gè)建檔立卡貧困村作為受捐對(duì)象，并督導(dǎo)推動(dòng)各地建立工作臺(tái)賬機(jī)制，督促加強(qiáng)后續(xù)管理。
兩年過(guò)去了，這些地方的白茶種得怎么樣了?產(chǎn)業(yè)扶貧進(jìn)展得如何?經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者深入相關(guān)地區(qū)調(diào)查最新情況。
湖南古丈：成為村民們的“金葉子”
本報(bào)記者 劉 麟 謝 瑤
3月25日，是湘西古丈縣默戎鎮(zhèn)翁草村百姓心中的大日子。這一天，由浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村捐贈(zèng)的“白葉一號(hào)”安吉白茶迎來(lái)了首次采摘。通過(guò)兩年精心栽培的小茶苗，真正成了村民們的“金葉子”。
小小茶苗結(jié)出碩果
回想兩年前，湖南湘西土家族苗族自治州古丈縣默戎鎮(zhèn)牛角山村黨總支書記龍獻(xiàn)文得知安吉捐茶苗的消息后，迅速趕赴浙江安吉對(duì)接，爭(zhēng)取到了此項(xiàng)目，并成立了格戎白茶專業(yè)合作社經(jīng)營(yíng)管理。該項(xiàng)目覆蓋了古丈縣默戎鎮(zhèn)翁草村、新窩村、夯婁村3個(gè)貧困村，建檔立卡貧困人口116戶共430人。
“白茶好!這個(gè)茶一種，村民不僅有土地流轉(zhuǎn)收入，平時(shí)還能到茶園里做工，2019年村民務(wù)工收入就有150多萬(wàn)元，村里基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)也搞起來(lái)了?！备袢职撞鑼I(yè)合作社負(fù)責(zé)人龍星美介紹，村里還和浙江安吉縣簽訂了購(gòu)銷合同，由浙江安吉茶葉集團(tuán)按保底價(jià)收購(gòu)出產(chǎn)茶葉，合同一簽10年不變，給村民吃了“定心丸”。
一簍簍鮮嫩茶芽被送到牛角山制茶廠，來(lái)自黃杜村的白茶制作技術(shù)員盛志勇一邊操作機(jī)器，一邊給茶廠員工講解安吉白茶的制作要領(lǐng)。經(jīng)過(guò)攤青、殺青、理?xiàng)l、烘焙、提香等5道工序，古丈縣第一批安吉白茶制作成功。浙江省茶葉集團(tuán)專家胡玉杰現(xiàn)場(chǎng)泡制品嘗后，稱贊產(chǎn)自湘西的安吉白茶外形美、口感好、白化度高。
龍獻(xiàn)文興奮地表示，“我今年要把茶葉帶到北京去，帶到全國(guó)兩會(huì)上去，讓大家分享扶貧成果”。
克服困難栽培茶苗
古丈縣茶葉局副局長(zhǎng)沈仁春介紹，古丈種茶歷史悠久，可追溯到唐朝，但種植白茶，無(wú)論是當(dāng)?shù)剞r(nóng)技人員還是茶農(nóng)都是頭一回。為了把“白葉一號(hào)”真正種成老百姓的“致富茶”“黃金葉”，古丈縣專門成立了“白葉一號(hào)”項(xiàng)目指揮部。
古丈縣按照“一畝白茶帶動(dòng)一個(gè)未脫貧的貧困人口，每戶不超5畝”的要求，采取土地流轉(zhuǎn)、茶苗折股、生產(chǎn)務(wù)工等方式動(dòng)員群眾把昔日的荒山變成茶園，翁草村黨支部書記石盛龍說(shuō)，自2018年7月初拉開序幕，“白葉一號(hào)”指揮部、鎮(zhèn)村干部和駐村扶貧工作隊(duì)頂著酷暑，上門入戶，宣傳發(fā)動(dòng)。用了半年時(shí)間，白茶全部按照“標(biāo)準(zhǔn)化、機(jī)械化、有機(jī)化”的高要求完成了種植。
誰(shuí)知白茶苗剛成活不久，2019年初就遇到了一場(chǎng)幾十年未遇的大雪和冰凍。浙江安吉的技術(shù)人員及時(shí)通過(guò)網(wǎng)絡(luò)視頻指導(dǎo)古丈農(nóng)技人員和茶農(nóng)開展茶葉培管，并多次深入湘西古丈實(shí)地指導(dǎo)。茶葉苗得救了，為進(jìn)一步確保成活率，古丈縣又精心組織4次茶園鋤草、施肥、殺蟲工作。同時(shí)，為確保茶苗成活順利度過(guò)酷暑，還套種了玉米遮陽(yáng)，并在基地修建了4.5公里的產(chǎn)業(yè)路和高位儲(chǔ)水池。
“白葉一號(hào)”項(xiàng)目指揮部辦公室主任劉澤中介紹，茶山頂上的高位儲(chǔ)水池是茶葉基地引進(jìn)的最新技術(shù)，每年下半年旱季，滴灌技術(shù)就可以派上用場(chǎng)，茶山各處都鋪設(shè)了管道，這種肥水滴灌技術(shù)也讓茶農(nóng)們開了眼界。
安吉白茶在古丈翁草村安了家，老百姓也在縣里的指導(dǎo)下走上了“以茶促旅、茶旅融合”的發(fā)展之路。
龍忠發(fā)一家原本是貧困戶，2019年剛剛脫貧。夫妻倆常年在浙江務(wù)工，兩個(gè)孩子一年的讀書費(fèi)用要三四萬(wàn)元。龍忠發(fā)說(shuō)，2019年5月份，他的房屋作為村里的民宿點(diǎn)之一開始營(yíng)業(yè)，僅去年暑假就給他帶來(lái)了2萬(wàn)元左右的收入，占他家全年收入的三分之一。
“游客結(jié)賬之后，我們?cè)?個(gè)工作日內(nèi)就把分成付給村民。”翁草村建設(shè)與發(fā)展委員會(huì)成員石澤輝說(shuō)，翁草村以前沒有產(chǎn)業(yè)，“白葉一號(hào)”種植之后，村里大力推進(jìn)茶旅融合。2019年暑期，翁草村接待游客達(dá)到4000余人次，村民種植的蔬菜、養(yǎng)殖的雞鴨、制作的臘肉都成了熱銷品?？吹健板X”景，翁草村先后建起10棟民宿，僅在去年7月份至9月份就有計(jì)劃地接待了旅游團(tuán)隊(duì)10多個(gè)，實(shí)現(xiàn)旅游收入20余萬(wàn)元。
打通銷售拓寬市場(chǎng)
在距離古丈縣千里之外的長(zhǎng)沙市雨花區(qū)市場(chǎng)林立商賈云集，走進(jìn)遠(yuǎn)近聞名的高橋大市場(chǎng)神農(nóng)茶都，“神農(nóng)步行街”“白茶銷售一條街”“禪茶大道”上茶香四溢，人聲鼎沸，細(xì)分化的市場(chǎng)井然有序。
“安吉白茶干茶形如鳳羽，開湯后葉白脈綠，滋味鮮爽，嫩香持久?！睗M葉豐茶的茶老板正在與客戶品茶。記者了解到，目前，已經(jīng)有10余家白茶客商進(jìn)駐這里，紅紅火火的“白茶一條街”成就了“三湘四水五彩茶”的好名聲。
長(zhǎng)沙市雨花區(qū)神農(nóng)茶都“白茶銷售一條街”又叫“桑植白茶文化街”，是長(zhǎng)沙市雨花區(qū)對(duì)口幫扶張家界市桑植縣“攜手奔小康”的項(xiàng)目。由雨花區(qū)財(cái)政撥付專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)建設(shè)，項(xiàng)目集民俗文化、研學(xué)旅游、產(chǎn)品展銷、休閑品鑒、網(wǎng)紅直播于一體，采取政府推動(dòng)、財(cái)政投資、民企運(yùn)營(yíng)模式，形成了完整的白茶產(chǎn)業(yè)鏈，共同推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)走出大湘西，走進(jìn)大城市，走向老百姓的茶杯中。
四川青川：茶旅結(jié)合前景好
本報(bào)記者 劉 暢
近日，在四川省廣元市青川縣關(guān)莊鎮(zhèn)固井村，金燦燦的陽(yáng)光覆蓋著種植在固井嶺上的56畝近20萬(wàn)株茶樹。固井村“白葉一號(hào)”項(xiàng)目分布在3個(gè)不同地塊，全村種植白茶面積288畝，約100萬(wàn)株。
截至2019年3月8日，黃杜村共向青川縣分兩批捐贈(zèng)白茶苗540萬(wàn)株。當(dāng)?shù)卦陉P(guān)莊鎮(zhèn)固井村、沙州鎮(zhèn)青坪村和喬莊鎮(zhèn)柳河村建立了3個(gè)“白葉一號(hào)”茶葉基地。為了幫助更多貧困戶，青川還將部分捐贈(zèng)茶苗分配給了其余6個(gè)鎮(zhèn)15個(gè)村的貧困戶。
從一棵棵滿載希望的“扶貧苗”到如今一片片茁壯成長(zhǎng)的“致富葉”，預(yù)計(jì)2021年盛產(chǎn)期到來(lái)時(shí)，全縣1717畝白茶將帶動(dòng)9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)18個(gè)村663戶老百姓戶均增收4300元以上。
固井村村支部書記張青勇向記者介紹，按照縣里規(guī)劃推行的“業(yè)主+基地+村集體+貧困戶”模式，固井村已建成規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化的“白葉一號(hào)”茶葉基地。通過(guò)創(chuàng)新“五金”收益分配機(jī)制，即土地流轉(zhuǎn)收租金、務(wù)工就業(yè)掙薪金、入股分紅得股金、委托經(jīng)營(yíng)拿酬金、村集體分紅得現(xiàn)金，2019年固井村共支出土地流轉(zhuǎn)金9.6萬(wàn)元，務(wù)工工資47萬(wàn)元，村集體為157名村民每人分紅200元。
“今年3月26日，我們?cè)嚥稍囍屏?斤多茶葉，現(xiàn)在中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所檢測(cè)各項(xiàng)指標(biāo)。明年茶葉進(jìn)入盛產(chǎn)期后，我們會(huì)持續(xù)推廣種植技術(shù)，增加種植面積，村民們可以通過(guò)入股、委托經(jīng)營(yíng)等方式獲得更多收益?！睆埱嘤抡f(shuō)。
張青勇介紹，村里大部分青壯勞力都在外務(wù)工，茶園吸納勞動(dòng)力的平均年齡是55歲，優(yōu)先滿足貧困戶的務(wù)工需求，最多一天有近300人在茶園里干活，每人每天可以收入80元工資。
青川縣本是遠(yuǎn)近聞名的綠茶種植基地，在茶葉種植方面有著豐富的經(jīng)驗(yàn)，但因氣候和地理位置差異，“落戶”青川的白茶種植并不是一帆風(fēng)順。
其一，在茶苗栽植時(shí)，為了解決土壤保水能力差的問(wèn)題，需要遠(yuǎn)距離取水。以固井嶺為例，即便最近的水源地也有3公里遠(yuǎn)。其二，大雨?duì)€根的問(wèn)題不好解決。為此，村民們?yōu)榘撞杳玟伾狭艘粚雍谏牡啬ぃ稳缬暄?為了在急凍天氣做好保暖，又為白茶“蓋”上了白色小棚，形如雨傘。其三，2019年6月3日，極端天氣不期而至，固井村30多畝茶樹被冰雹砸得片葉不留，村里只好向安吉縣申請(qǐng)?jiān)俅窝a(bǔ)苗。
來(lái)自安吉縣的專家和青川的干部群眾合力解決這些難題。為了便于群眾學(xué)習(xí)掌握種植技術(shù)，青川縣組織本地技術(shù)專家編寫了《幼齡茶園管護(hù)順口溜》，《青川縣“白葉一號(hào)”茶苗栽植后第一年的管理指導(dǎo)意見》《“白葉一號(hào)”高效栽培技術(shù)方案》則從專業(yè)角度為茶苗的栽培管理提供技術(shù)支撐。截至目前，青川縣共開展“白葉一號(hào)”種植、管護(hù)技術(shù)培訓(xùn)6次，培訓(xùn)茶農(nóng)700余人次。
茶樹長(zhǎng)起來(lái)了，思路活起來(lái)了。為了推動(dòng)種養(yǎng)循環(huán)，壯大村集體經(jīng)濟(jì)，固井村在茶園旁建起了恒盛生態(tài)繁殖場(chǎng)和樺子嶺肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)，分別存欄能繁母豬240頭、肉牛200頭，兩個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的沼液能直通茶園，實(shí)現(xiàn)有機(jī)肥灌溉。樺子嶺肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)屬于村集體，2019年固井村157名村民每人獲得分紅200元。沙州鎮(zhèn)青坪村、喬莊鎮(zhèn)柳河村目前正在選點(diǎn)建設(shè)養(yǎng)殖場(chǎng)。
眼下，白茶種植已經(jīng)成為青川產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一條新路子，當(dāng)?shù)赜?jì)劃今年新發(fā)展3500畝白茶。著眼未來(lái)，青川計(jì)劃走出一條“茶旅結(jié)合”新路子，通過(guò)發(fā)展茶園，進(jìn)一步挖掘茶產(chǎn)業(yè)觀光、體驗(yàn)、旅游的價(jià)值?！啊兹~一號(hào)’承載著習(xí)近平總書記的深切關(guān)懷，寄托著青川人民的致富希望，我們一定要把白茶種好，種出效益，演繹一片葉子再富一方百姓的佳話!”青川縣縣長(zhǎng)劉自強(qiáng)說(shuō)。
貴州普安、沿河：茶農(nóng)摘掉貧困帽
本報(bào)記者 吳秉澤 王新偉
近日，趁著天氣晴好，在貴州省普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村茶園里，數(shù)十位村民正忙著采摘茶青?！敖衲晔恰兹~一號(hào)’第一次采摘，主要是打頂采摘，以采代養(yǎng)?！蓖蜕洗宕逦瘯?huì)主任蔣成勇告訴經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)記者，“白葉一號(hào)”由于貴州海拔較高，因而生長(zhǎng)速度較慢，采用“打頂采摘”技術(shù)可擴(kuò)大樹冠面積，讓枝葉更茂盛?！半m然現(xiàn)在茶苗看上去還比較矮小，但只要我們精心管護(hù)，預(yù)計(jì)5年后便可進(jìn)入豐產(chǎn)期，為村民源源不斷地帶來(lái)穩(wěn)定收入。”蔣成勇說(shuō)。
2018年10月份，普安縣接受浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)黃杜村捐贈(zèng)“白葉一號(hào)”茶苗600萬(wàn)株，在地瓜鎮(zhèn)屯上村、白沙鄉(xiāng)卡塘村規(guī)劃建設(shè)茶園2000畝;貴州沿河土家族自治縣也受贈(zèng)了360萬(wàn)株白茶苗，在中寨鎮(zhèn)的志強(qiáng)、大宅、三會(huì)溪等3個(gè)一類貧困村建設(shè)了茶園1200畝。
對(duì)于普安、沿河兩地群眾來(lái)說(shuō)，種茶不算陌生，但種植白茶還是“頭一遭”，會(huì)不會(huì)水土不服，大家心里真有些犯嘀咕。
但是，群眾增收脫貧的希望、黃杜村鄉(xiāng)親們的關(guān)愛，讓普安、沿河兩地的干部絲毫不敢大意。兩地堅(jiān)持“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”“走出去”相結(jié)合，既把茶葉種植專家請(qǐng)到田間地頭現(xiàn)場(chǎng)授課，也組織相關(guān)人員到黃杜村考察學(xué)習(xí)見世面。
對(duì)于捐出的白茶苗，黃杜村就像對(duì)待遠(yuǎn)嫁的女兒一樣關(guān)心。從2018年8月份平整土地開始，該村派出技術(shù)人員長(zhǎng)期在普安、沿河蹲點(diǎn)指導(dǎo)，手把手教當(dāng)?shù)卮迕穹N茶。
黃杜村黨總支書記盛阿偉先后來(lái)到普安縣10多次。今年3月初，普安的白茶最先迎來(lái)采摘，盛阿偉擔(dān)心當(dāng)?shù)卮迕癫粫?huì)采摘，影響茶園后續(xù)發(fā)展，帶領(lǐng)技術(shù)人員驅(qū)車2000多公里，從黃杜村直奔白茶園，現(xiàn)場(chǎng)示范采摘。
教學(xué)相長(zhǎng)，普安縣的干部群眾邊實(shí)踐邊學(xué)習(xí)邊探索，總結(jié)摸索出了“兩建三看四要”的茶園后續(xù)管理經(jīng)驗(yàn)，茶苗成活率超過(guò)95%。
種植白茶是為了讓貧困群眾摘掉貧困帽，普安、沿河在推進(jìn)白茶種植過(guò)程中，積極探索利益聯(lián)結(jié)機(jī)制拓寬農(nóng)民增收渠道。普安縣按照“1畝白茶苗帶動(dòng)1個(gè)貧困人口，1戶貧困戶不超過(guò)5畝”的原則構(gòu)建白茶產(chǎn)業(yè)扶貧利益聯(lián)結(jié)，通過(guò)“龍頭企業(yè)+專業(yè)合作社+貧困戶”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，按照“企業(yè)共享30%、貧困戶共享60%、合作社共享5%、土地流轉(zhuǎn)共享5%”的比例分享發(fā)展收益，2000畝扶貧茶園共計(jì)帶動(dòng)貧困戶862戶2577人增收。
截至目前，普安縣地瓜鎮(zhèn)、白沙鄉(xiāng)的白茶種植基地各成立1家合作社，茶園范圍內(nèi)的所有貧困戶均是合作社社員，其中440余戶貧困群眾還參與到茶園雜草清除、土地整理、茶苗種植、茶園管護(hù)等工作，戶均獲得勞務(wù)收入4600多元。普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村村民譚化愛，雖然丈夫因交通事故喪失勞動(dòng)能力，全家生活困難，但自從承包了10多畝地種植白茶后，不僅自己成了茶園管護(hù)人員，而且年收入達(dá)到5萬(wàn)多元，摘掉了貧困帽。
沿河自治縣中寨鎮(zhèn)則推行了股份合作制，以強(qiáng)化利益聯(lián)結(jié)，推動(dòng)白茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。該鎮(zhèn)將受贈(zèng)的白茶苗折資量化到建檔立卡貧困戶，入股專業(yè)合作社，抱團(tuán)發(fā)展。此外，縣里還撥付550萬(wàn)元財(cái)政專項(xiàng)扶貧資金以3個(gè)村集體的名義入股，同時(shí)組織農(nóng)戶入股39萬(wàn)元，齊心協(xié)力做大做強(qiáng)白茶產(chǎn)業(yè)。
種得好，也要賣得俏。為了打開銷路，普安縣引進(jìn)浙茶集團(tuán)投資2.8億元，建設(shè)茶葉精深加工生產(chǎn)線，開發(fā)茶產(chǎn)品，改變了傳統(tǒng)茶農(nóng)“單打獨(dú)斗闖市場(chǎng)”的局面。
浙茶集團(tuán)貴州天香茶葉科技有限公司副總經(jīng)理胡玉杰說(shuō)，浙茶集團(tuán)與普安、沿河均簽訂了合作框架協(xié)議，負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售。目前，浙茶集團(tuán)已經(jīng)給這款“扶貧茶”注冊(cè)了“攜茶”商標(biāo)，取“東西部攜手共奔小康”的美好寓意。
在扶貧茶園的示范帶動(dòng)下，如今普安全縣的“白葉一號(hào)”已經(jīng)發(fā)展到1.1萬(wàn)多畝;沿河自治縣中寨鎮(zhèn)的白茶種植面積也突破了5000畝。
“白葉一號(hào)”安家貴州高原，帶來(lái)了新的茶葉品種，更帶來(lái)了新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思維。普安縣委書記農(nóng)文海告訴記者，“通過(guò)種植‘白葉一號(hào)’，當(dāng)?shù)厝罕妼W(xué)會(huì)了東部地區(qū)先進(jìn)的種植、管護(hù)、加工技術(shù)和發(fā)展理念，增強(qiáng)了自我發(fā)展能力，為普安茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大培養(yǎng)了人才”。
如今，普安把茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)“一縣一業(yè)”重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)大力發(fā)展，目前擁有茶園14.3萬(wàn)畝，其中投產(chǎn)茶園9.1萬(wàn)畝。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅茶青采收、加工生產(chǎn)就能帶動(dòng)該縣6000多戶群眾實(shí)現(xiàn)戶均增收過(guò)萬(wàn)元。
來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
