“茶是大自然賜予人類天然的配方”。早在《本草綱目》中有記載,茶同時具有清熱、消暑、消食、去肥膩、利水、通便、祛痰、祛風(fēng)解表、生津、益力氣等功效。普洱茶經(jīng)歷了生茶到熟茶的轉(zhuǎn)變過程,其生茶具有祛風(fēng)解表、清頭目等功效,而熟茶又有下氣、利水、通便等沉降功效。
大家知道喝普洱茶對身體有哪些功效嗎?一起來看看吧
1、降脂減肥:降脂又稱降血脂,是指降低血液中膽固醇的含量,防治高血脂。由于肥胖病往往伴隨膽固醇的升高,所以,普洱茶的減肥作用同樣對降脂有效。普洱茶中的茶多酚不僅能去脂肪,而且還具有明顯地抑制血漿和肝臟中膽固醇含量的上升,抑制動脈壁硬化。研究表明,茶色素具有顯著的抗血凝、促進(jìn)纖溶、防止血小板的黏附聚焦及抑制動脈平滑肌細(xì)胞增生等作用。
2、普洱茶生茶有較多的活性成分,能夠清理腸道,便秘的朋友可以飯后喝一杯普洱生茶。普洱熟茶比較溫和,暖胃不傷胃。甘醇、順滑的普洱茶進(jìn)入人體腸胃,形成的膜附著于胃的表層,能夠保護(hù)胃部不受刺激。愛喝酒的朋友都容易胃寒,每天堅持喝一杯普洱熟茶,可起到養(yǎng)胃、護(hù)胃作用。
3、清凈血液:由于生活品質(zhì)提升,營養(yǎng)過剩,缺少運動,很容易造成膽固醇在血管壁中積存,引發(fā)中風(fēng)。普洱茶中含有相當(dāng)于抑制血壓升高的安妥明成份,能中和血脂肪,產(chǎn)生凈血作用。普洱茶中含有豐富的葉綠素,可以阻止體內(nèi)吸收膽固醇,還能進(jìn)一步幫助消化膽固醇,若能習(xí)慣飲之,能將動物性脂肪排出體外,增加血液良性循環(huán),促進(jìn)新陳代謝。
4、抗動脈硬化:普洱茶中所含的茶多酚、維生素c和維生素P等都是防治高血壓的有效成分。飲用普洱茶能讓人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少,對老年人的高血壓與腦動脈硬化均有良好的療效。普洱茶可以降低血漿總膽固醇、三酸甘油及游離脂肪酸,減輕膽固醇性脂肪肝現(xiàn)象及增加膽固醇的排除,還可輕微地抑制肝中膽固醇的合成。普洱茶中特殊的渥堆工藝使黃銅類物質(zhì)以黃銅苷的形式存在,黃銅苷具有維生素P的作用,也是防止血管硬化的有效物質(zhì)。
普洱茶喝多了會上火?
1、普洱茶分生茶和熟茶兩種。熟茶性溫,且養(yǎng)胃,但是夏天熟茶喝多會上火;生茶性寒,不會上火,胃不好的容易傷胃。
2、對于吃東西容易上火、容易便秘、容易長痘等屬虛火體質(zhì)的人來說,可以喝生茶或輕度發(fā)酵的普洱茶。
3、虛寒體質(zhì)者多表現(xiàn)為疲乏無力、怕冷怕熱、大便稀等,或者平時吃點苦瓜、西瓜就感覺腹脹不舒服的人,適宜喝普洱茶這種溫性茶。
4、生茶湯色金黃透亮,口感清澈,帶有山野香韻,有清熱解毒的功效,容易上火的朋友,夏天飲用再好不過。
5、熟普洱個別人喝多了會上火,所以夏天一般加菊花之類的茶中和一下就不會上火了。
普洱茶茶湯橙黃濃厚,香氣高銳持久,香型獨特,滋味濃醇,經(jīng)久耐泡,被眾多的茶友所喜愛,但其實喜愛普洱茶不僅僅是因為茶葉的滋味,更多的是因為它的好處。普洱茶具有降低血脂、減肥、抑菌助消化、暖胃、生津、止渴、醒酒、解毒等多種功效。
8月三伏天,青柑相隨。
步入8月,小青柑如約相隨而至。本該十月份成熟的柑,被新會果農(nóng)挖掘出了屬于夏天的風(fēng)采。這一顆顆圓潤青綠的小青柑在枝葉間搖擺,等待柑農(nóng)小心采摘下來,經(jīng)過一系列處理,填入存放了一定時間的熟茶,再經(jīng)過烘焙等工藝終于變成我們茶桌上的小青柑。
柑橘科植物特有的香氣,搭配上陳放得當(dāng)?shù)氖觳?,一個清新,一個醇厚,互相融合彌補(bǔ),令人迷醉。茶湯趟過舌面,似一陣溫柔清爽的風(fēng)拂過,讓人不由自主忘記了夏天的悶熱。
但是也有人會發(fā)出這樣的疑問:小青柑經(jīng)過烘焙,夏天飲用,會不會上火呢?
“火味”從哪里來?
一些“火味”比較重的熟茶,在品飲的時候,口腔喉嚨乃至身體都可以感受到明顯的燥感。熟茶火味的產(chǎn)生,第一是在散熟茶制作的渥堆發(fā)酵過程中,第二是普洱茶緊壓時的干燥。
這兩種情況產(chǎn)生的火味可以在熟茶發(fā)酵完或者餅茶制作完之后存放一定的時間,再拿來品飲,火味即可以消散掉。如果熟茶經(jīng)過了一段時間的放置,依然無法散去火味,可以認(rèn)為是不好的體現(xiàn),這樣的茶不適合拿來做小青柑的填料。
潤元昌小青柑填料熟茶都會存放至少兩年,褪去堆味和火氣味
熟茶原料是小青柑重要的一部分,這兩年小青柑的火爆讓許多商家嗅到了商機(jī),投入到小青柑的制作和銷售中,但對于原料的選擇并沒有很謹(jǐn)慎,因此出現(xiàn)了很多質(zhì)量良莠不齊的小青柑產(chǎn)品。
小青柑的烘焙工藝也是導(dǎo)致火味的一個原因,采用高溫烘焙的小青柑火氣比較重,需要多放一段時間再喝。
潤元昌小青柑這幾年在工藝上不斷探索,多采用變溫烘焙專利技術(shù),根據(jù)柑果的大小和柑皮的活性成分調(diào)整烘焙溫度,使得柑果活性成分得以保留,柑和茶的融合度高,加之熟茶也是發(fā)酵后存放了兩三年才用來填料,小青柑火氣沒那么大,一般成品新上市半半個到一個月后火氣就退得差不多啦,可以放心飲用!
一般來說,夏天喝小青柑不僅不會上火,還可以清新降火。小青柑果皮含有黃烷酮成分,具有殺菌、消炎、抗氧化等諸多生物藥理活性。夏天天氣燥熱,容易煩悶火氣大,長期積壓著無法排解,就可能會引發(fā)肝氣郁結(jié),小青柑富含揮發(fā)油,芬芳迷人,常飲可以疏肝理氣。
選購小青柑的時候也要注意選擇值得信賴的品牌,原料選擇和工藝上都有保證,健康安全,放心選擇。潤元昌小青柑,等你來撩
夏天喝小青柑去膩開胃
你知道嗎?其實上不上火,主要和氣候、飲食和體質(zhì)相關(guān)。
比如一些體質(zhì)燥熱的人,一喝性溫性熱的食物、紅茶等就喉嚨痛...
又比如在廣東度夏的我,吃啥都上火,和喝不喝小青柑還真沒什么關(guān)系。
因而在炎熱的夏天,對于容易上火、便秘、長痘的人群來說,適當(dāng)喝一些性涼的生茶、白茶、綠茶、菊花等是比較合適的。
而其他體質(zhì)的人,完全可以放心品飲小青柑。小青柑四季皆宜,采用七八月份的柑果填入熟茶,柑油飽滿,沖泡出來的茶湯柑味濃郁,提神醒腦。加上熟茶既能暖胃又可以去膩開胃,尤其適合在天氣炎熱而食欲不振的夏天飲用。