說起苦蕎茶多數(shù)人可能都會(huì)認(rèn)為它是一種茶類，但實(shí)際上并不是這樣，他屬于一種可以泡水喝的食物，因?yàn)槠錉I(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，并且具有可以解暑的作用，因此常被大家用作夏季的飲品，那么大家知道除了上面介紹的以外，苦蕎茶還有哪些作用嗎？
夏季天氣炎熱很多人都會(huì)出現(xiàn)沒有食欲的情況你，這時(shí)候就推薦大家一款苦蕎茶，對(duì)于這方面是很有幫助的。
苦蕎麥被稱為營(yíng)養(yǎng)界的“五谷之王”，這是因?yàn)樗哂泻軓?qiáng)的功效。它的外殼為黑色，內(nèi)部果實(shí)呈黃綠色，黑色補(bǔ)腎，黃色養(yǎng)脾，綠色又歸為青色，入肝。因此苦蕎茶對(duì)于肝病方面具有很好的作用。
苦蕎茶成分中含有大量的黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)在應(yīng)對(duì)急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等方面具有很好的療效，可以達(dá)到養(yǎng)肝護(hù)肝，達(dá)到疏泄清血毒、開竅明目的作用。
苦蕎外皮多為黃色，而黃色的食物可以養(yǎng)脾，在《本草綱目》中也有記載，蕎麥具有“實(shí)腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。
苦蕎茶成分中還有豐富的膳食纖維，在促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)和胃酸分解以及糞便的排出有很好的效果，因此它不僅可以養(yǎng)脾胃，同時(shí)還可以治療便秘。
夏季很多人都會(huì)出現(xiàn)苦夏的情況，如消化不良、沒胃口、食欲不振等情況，這時(shí)候喝上幾杯苦蕎茶就可以起到以促進(jìn)脾胃運(yùn)化、增強(qiáng)食欲的作用，因此適合夏季食欲不振的人群飲用。
上文中小編為大家介紹的苦蕎茶的作用都是適用于大家生活中較為常出現(xiàn)的問題，建議大家可以根據(jù)自己的實(shí)際情況適量的飲用。除了上面介紹到的幾點(diǎn)好處外，常喝苦蕎茶還可以幫助降三高，同時(shí)它也是減肥、美容養(yǎng)顏的佳品。
苦蕎茶對(duì)于我們身體健康很大的功效和作用，不但可以起到降三高、抑制糖尿病的功效，而且還可以抗菌、抗病毒的作用。喝苦蕎茶只有好處沒有壞處，既然沒有壞處，吃完飯立即喝苦蕎茶這樣好嗎？下面小編就來為大家分享一下。
喝苦蕎茶是沒有時(shí)間要求的，什么時(shí)間都可以喝。不同于普通常喝的茶類一樣，普通的茶葉在飯后是不能喝的，會(huì)稀釋胃酸，加重腸胃負(fù)擔(dān)，對(duì)人體非常不利。而苦蕎茶澤然不同，飯后喝一喝對(duì)身體是有好處的，苦蕎茶中含有膳食纖維，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、胃酸分泌等。它和傳統(tǒng)意義上的茶葉不同，是一種屬于粗糧食品。喝苦蕎茶的同時(shí)也要注意一下它有健胃消食的作用，飲用時(shí)不要處于饑餓狀態(tài)，因?yàn)樘幱陴囸I狀態(tài)者過多飲用苦蕎茶肯定會(huì)加重饑餓感。特別是患有低血糖人士如在饑餓狀態(tài)時(shí)過多飲用苦蕎茶，此時(shí)會(huì)出現(xiàn)血糖下降頭暈等不適癥狀，因此需要特別注意。
所以說飯后是可以立即喝苦蕎茶的，而且還有諸多好處，對(duì)身體健康有幫助，可以放心飲用。如果睡覺之前喝苦蕎茶，也不會(huì)影響睡眠，還會(huì)提高睡眠質(zhì)量
俗話說立秋無病三分虛，所以秋天要注重養(yǎng)生。適當(dāng)調(diào)節(jié)身體機(jī)能，在冬天來臨之前養(yǎng)足精神，儲(chǔ)存足夠的能量。立秋之后暑氣未消，陽(yáng)消陰長(zhǎng)，此時(shí)喝茶，對(duì)身體有好處，讓陽(yáng)氣收斂，讓陰氣釋放。在秋天，針對(duì)天氣的變化，可以用喝茶幫助身體更平和地接受干燥和寒冷，讓身體保持活力。
秋季喝茶喝什么茶最好
1.烏龍茶
有一句話叫“春飲花茶，夏飲綠茶，秋飲青茶，冬飲紅茶”，秋天適合喝青茶，也就是我們常說的烏龍茶，像鐵觀音就屬于烏龍茶。烏龍茶不溫不寒，介于綠茶與紅茶之間，口感醇厚甘爽，有潤(rùn)肺清熱、生津止渴之效。
2.黑茶
從古至今就一直有“貼秋膘”的說法，秋季氣候轉(zhuǎn)涼，食欲增加，過多地進(jìn)食會(huì)加重腸胃的負(fù)擔(dān)。黑茶里有大量的維生素和微量元素，喝黑茶就有促消化、減輕腸胃負(fù)擔(dān)的效果。
3.荷葉茶
秋天天氣慢慢轉(zhuǎn)涼，脂肪會(huì)開始積聚，而荷葉茶里含有大量纖維，能夠促進(jìn)大腸的蠕動(dòng)，有排水利尿、去水腫以及通腸潤(rùn)便的效果。但是荷葉性寒，最好能夠與其他食材搭配使用。
青錢柳桑葉茶內(nèi)含荷葉、青錢柳葉、桑葉、菊花、葛根、黃苦蕎、玉米須、決明子等食材。
4.白茶
白茶微發(fā)酵，不炒不揉，自然萎凋，干燥而成。其茶性溫和，一年四季都能喝，而秋天喝白茶，有降火去燥的功效。白茶沒有經(jīng)過殺青，保留了大量的活性酶。白茶能補(bǔ)充身體的水分，滋陰潤(rùn)燥。
根據(jù)采摘標(biāo)準(zhǔn)的不同，白茶可以分為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四大類。將采自大白茶的肥芽（只采一芽）制成的茶稱為銀針(白毫銀針)；以小白茶（菜茶，福建茶區(qū)對(duì)一般灌木茶樹之別稱）一芽二、三葉嫩梢制成的茶稱為貢眉；白牡丹取茶樹嫩梢的一芽一、二葉制成，綠葉夾銀白色毫心，形似花朵；壽眉外形如長(zhǎng)者眉毛，取茶樹嫩梢的一芽二、三葉制成。
5.普洱茶
秋天不只要“貼秋膘”，還要注意自己的腸胃和體重，這就少不了普洱茶。
普洱茶屬于黑茶的一類，為后發(fā)酵茶。普洱分為生茶和熟茶兩種，生茶是自然發(fā)酵而成的，對(duì)人的刺激會(huì)比較大一些，熟茶是人工發(fā)酵而成，對(duì)人體的刺激較小。
普洱生茶茶性溫和，消熱止渴功效很好，適合大多數(shù)人飲用。熟普的茶性溫厚，對(duì)胃的刺激性很小，降脂養(yǎng)胃。
秋季喝茶的好處
01、抵御秋乏
夏去秋來，人體進(jìn)入到一個(gè)周期性的休整階段，然而身體卻有一種說不出的疲憊感，這就是人們常說的“秋乏”。茶有提神醒腦、輕身明目的作用，茶中的咖啡堿也可以對(duì)抗疲勞。
02、趕走秋燥
秋天空氣漸漸干燥，人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)皮膚、咽喉口腔等不適的“秋燥”癥狀，這時(shí)選擇茶性平和、不熱不寒的茶可以潤(rùn)膚、除燥、生津、清熱，能夠緩解秋燥對(duì)人體的影響，讓身體可以“滋潤(rùn)”地過完整個(gè)秋天。
03、消食解膩
秋季應(yīng)該調(diào)理好腸胃，避免出現(xiàn)胃部不適、消化不良等問題。合理飲茶能夠清理腸胃，去脂解膩，幫助身體獲得維生素和纖維素，排出體內(nèi)堆積的毒素，讓身體能夠重新健康運(yùn)作。
04、提升抵抗力
秋季飲茶除了能夠養(yǎng)胃，還能增強(qiáng)人體的免疫力。茶的抗菌力較強(qiáng)，能夠預(yù)防病毒性感冒，降低血糖與血壓，性質(zhì)溫和的茶類也比較適合身體虛弱人的飲用，可以讓我們健康地度過秋天。
