近日，新浪安溪微博、新浪福建茶頻道轉(zhuǎn)發(fā)中國網(wǎng)一篇題為《細(xì)數(shù)安溪鐵觀音鮮為人知的妙用》的文章，整理安溪鐵觀音的9大功效，引發(fā)網(wǎng)友熱議。網(wǎng)友紛紛表示，安溪鐵觀音不僅可以飲用還有這么多鮮為人知的妙用，真是大自然饋贈(zèng)給人類的一棵偉大植物。
文中列舉的安溪鐵音9大功效分別為：1、治療飲食不節(jié)、胃脹拉肚；2、治療胃腸炎、痢疾；3、降火，提振食欲，治療胃腸炎；4、治療感冒；5、 治療中暑，降血壓，疏通血管；6、治療燙傷燒傷傷口；7、鐵觀音+醬油治療暈車；8、治療牙齦出血；9、鐵觀音茶湯泡澡可治療皮膚病。文章還就使用、藥量 及清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音和陳年鐵觀音的不同功效進(jìn)行詳細(xì)說明，給廣大消費(fèi)者提供一劑劑神奇的“鐵觀音藥方”。
其實(shí)，早在古代，茶客、僧人、學(xué)者就發(fā)現(xiàn)了安溪鐵觀音的藥用價(jià)值?！栋蚕h志》里就提到，安溪鐵觀音具有降血脂、防癌等功效。海峽兩岸民間共同
信奉的醫(yī)神——保生大帝生前行醫(yī)時(shí)就巧妙地以陳年鐵觀音入藥，普救百姓貧病。清水祖師也有教百姓種茶以御病疼的傳說?？梢?，在藥品匱乏的古代，安溪鐵觀音
已成為人們所熟知的一劑良藥。
除此之外，1977年，日本慈惠醫(yī)科大學(xué)的中村治雄博士經(jīng)過臨床實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常飲用安溪鐵觀音，能降低膽固醇和體重，鐵觀音稱為“減肥茶”、“美容茶”、“長壽茶”。從此，安溪鐵觀音的藥用效果被世界人民所接受和認(rèn)可。
安溪鐵觀音特有的這些功效源自其自身富含的各種對(duì)人體有益的元素。經(jīng)過現(xiàn)代科學(xué)的分離和鑒定，茶葉中含有機(jī)化學(xué)成分達(dá)450多種，無機(jī)礦物元素 達(dá)40多種。茶葉中的有機(jī)化學(xué)成分和無機(jī)礦物元素含有許多營養(yǎng)成分和藥效成分。有機(jī)化學(xué)成分主要有：茶多酚類、植物堿、蛋白質(zhì)、維生素等。而安溪鐵觀音所 含的有機(jī)化學(xué)成分，如茶多酚、兒茶素、多種氨基酸等含量，明顯高于其他茶類。因而，安溪鐵觀音具有其他茶類所沒有的神奇功效。
網(wǎng)友們對(duì)這篇報(bào)道中列舉的鐵觀音各種功效除了感到新鮮外，更多的對(duì)鐵觀音這株植物所包含的神奇功效表示感嘆。網(wǎng)友“龍湖魚鷹”說，原來每天喝茶
就可以防?。∮胁≈尾?，無病防身。更多網(wǎng)友則表示，這些藥方將成為居家必備的醫(yī)藥常識(shí)，平時(shí)多飲用安溪鐵觀音，讓家人健康無憂。
許多人喜歡在閑下來的時(shí)候品茶，茶的種類有許多，其中普洱茶是一種對(duì)比受歡迎的茶。普洱茶素來就有“能夠喝的古董”的稱號(hào)，在茶界也是享有重要地位的。
許多人喜歡在閑下來的時(shí)候品茶，茶的種類有許多，其中普洱茶是一種對(duì)比受歡迎的茶。許多人知道，普洱茶具有減肥的功效，因此也深受女士們的喜歡。普洱茶是黑茶的一種，香味獨(dú)特，并且味道甘醇，是老少皆宜的養(yǎng)生茶。普洱茶的茶性對(duì)比溫和，不會(huì)傷到我們的脾胃，是一種很有用的保健飲料。那么普洱茶除了有減肥的功效之外，還有什么功效呢？接下來就來為大家詳細(xì)介紹一下，被稱作是“能夠喝的古董”的普洱茶還有什么功效吧。
普洱茶的功效和作用。
一、養(yǎng)胃、護(hù)胃。
現(xiàn)代研究證實(shí)，適當(dāng)飲用老普洱茶或熟普洱茶可以溫暖胃?？梢钥闯?，普洱茶具有很高的藥用價(jià)值?？茖W(xué)研究表明，除了具有與其他茶相同的功能外，現(xiàn)代研究證實(shí)，普洱茶在以下幾個(gè)方面具有更突出的療效：養(yǎng)胃和保護(hù)胃。在醫(yī)學(xué)臨床試驗(yàn)的證明下，普洱茶確實(shí)具有保護(hù)胃的作用。在適當(dāng)濃度下，飲用平和的普洱茶不會(huì)刺激胃。粘稠、光滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體胃形成的膜，附著在胃表面，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層。長期飲用普洱茶可以滋養(yǎng)和保護(hù)胃。
二、降血壓。
普洱茶中含有茶多酚、維生素C、維生素P等物質(zhì)，是降低血壓的有效物質(zhì)。以茶多酚為例，可直接作用于毛細(xì)血管，改善毛細(xì)血管功能；能顯著抑制血管緊張素轉(zhuǎn)化酶活性，降低血壓。
第三，減肥降脂。
普洱茶的茶多酚能顯著抑制體內(nèi)膽固醇、甘油三酯（主要血脂成分）的增加，促進(jìn)體內(nèi)脂質(zhì)化合物的排出，提高毛細(xì)血管壁的彈性。因此，普洱茶在預(yù)防和控制動(dòng)脈粥樣硬化、高血壓和肥胖方面發(fā)揮著重要作用。
第四，抗衰老。
研究表明，脂質(zhì)過氧化是人體衰老的機(jī)制之一。普洱茶含有維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素，具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為長壽茶。
五、深層排毒。
普洱茶具有生津止渴、消暑、解毒、排便等功效。因此，經(jīng)常喝普洱茶可以調(diào)節(jié)腸胃，恢復(fù)正常功能。
普洱茶是一種后發(fā)酵茶，具有“長壽茶”的美稱，亦稱“可以喝的古董”，可長期存放、愈陳愈香。千百年來，普洱茶深受廣大消費(fèi)者青睞，皆因茶質(zhì)優(yōu)良。普洱茶是所有茶葉中含茶多酚最多的一種茶葉，茶多酚經(jīng)研究具有養(yǎng)顏、增加皮膚抗氧化水平，可直接吸收紫外線，是皮膚的有效保護(hù)劑。茶多酚因含大量親水性基團(tuán)，因此很容易吸收空氣中的水分，保持皮膚的水份含量。茶多酚還可以使皮膚增白，消除皮膚色斑。
普洱茶有哪些功效？
1、降脂減肥：普洱茶與脂肪的代謝關(guān)系密切，普洱茶經(jīng)過獨(dú)特的發(fā)酵過程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用，因而普洱茶有減肥的效果。
2、美容：普洱茶能調(diào)節(jié)新陳代謝，促進(jìn)血液循環(huán)，調(diào)節(jié)人體，自然平衡體內(nèi)機(jī)能，因而有美容的效果，在海外被稱為“美容茶”。
3、降脂、降壓、抗動(dòng)脈硬化。
4、消炎、殺菌、治痢。
5、防癌、抗癌：科學(xué)家通過大量的人群比較，證明飲茶人群的癌癥發(fā)病率較低。而普洱茶含有多種豐富的抗癌微量元素，普洱茶殺癌細(xì)胞的作用強(qiáng)烈。
6、醒酒：《本草綱目拾遺》載：“普茶最治油蒙心包，刮腸、醒酒第一?！笔聦?shí)醫(yī)學(xué)證明：茶葉中的茶多酚能促進(jìn)乙醇代謝，對(duì)肝臟有保護(hù)作用。使乙醇代謝能正常順利進(jìn)行。喝茶能增加血管收縮功能。茶堿具有利尿作用，能促使酒精快速排出體外，減少酒醉后的危害。飲茶還可以補(bǔ)充酒精水解所需的維生素C，興奮被酒精麻醉的大腦中樞。因而起到解酒作用。并且用茶解酒，絕對(duì)不會(huì)傷害脾胃，不會(huì)使醉者大量嘔吐，發(fā)生反胃的痛苦。
7、健齒護(hù)齒：普洱茶中含有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，因此能去除口腔異味，保護(hù)牙齒。
8、防輻射：據(jù)廣東中山大學(xué)何國藩等用普洱茶進(jìn)行的研究結(jié)果表明，飲用2%普洱茶可以解除用鈷60輻射引起的傷害。
9、抗衰老：經(jīng)研究證明，人體中脂質(zhì)過氧化過程是人體衰老的機(jī)制之一。普洱茶中含有的維生素C、維生素E、茶多酚、氨基酸和微量元素等具有抗氧化作用，延緩衰老過程，因此普洱茶被稱為“益壽茶”。
10、護(hù)胃、養(yǎng)胃：在適宜的濃度下，飲用平和的普洱茶對(duì)腸胃不產(chǎn)生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長期的飲用普洱茶后可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。
11、清除自由基、增強(qiáng)免疫力。
12、明目的作用：青普洱茶喝后的茶渣趁熱敷于眼部幾分鐘，長期堅(jiān)持，有明目的作用。尤其是長期面對(duì)電腦顯示器的網(wǎng)迷、白領(lǐng)等，因?yàn)槠斩栌蟹垒椛涞淖饔茫赃@一招尤其有效。
普洱茶生茶和熟茶的功效對(duì)比
普洱茶不論是生茶、熟茶，都有減肥功效，功效方面兩種茶都有許多保健功效。生茶富含茶多酚，性屬清涼，有清熱、消暑、解毒、止渴生津、消食、通便等功效；熟茶經(jīng)發(fā)酵后，性溫，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效，降脂、降血壓、抗動(dòng)脈硬化、防癌、抗癌、養(yǎng)胃護(hù)胃、健牙護(hù)齒、消炎、殺菌、抗衰老等。
生茶，似綠茶，性寒，含有的活性成份較多，因此易失眠者、感冒發(fā)熱者、胃潰瘍患者、孕婦不宜飲用。
熟茶，似紅茶，養(yǎng)胃護(hù)胃效果顯著，較適合中老年人群及胃寒等人群。
不過夏天的話還是喝生茶好，熟茶容易上火。怕上火，喝普洱生茶！
普洱茶適當(dāng)搭配其他食材，有更多功效和顯著作用。如普洱茶搭配蜂蜜，蜂蜜普洱茶美容效果更棒。荷葉普洱茶的減肥效果更顯著，檸檬普洱茶更提神，菊花普洱茶清熱解毒效果更好。
