綠茶，是中國的主要茶類之一。綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。綠化色澤和茶湯較多保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，由此得名。常飲綠茶能降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
常喝綠茶有什么好處
1、綠茶中的抗氧化劑
綠茶含有大量抗氧化劑，如維生素C和維生素E，這些抗氧化劑有助于抵御環(huán)境污染，改善身體健康，預(yù)防心血管疾病，糖尿病，防止肌肉疲勞，視網(wǎng)膜病變，還有助于減少人體對放射性物質(zhì)的影響。
2、降低膽固醇和血糖
綠茶中的抗氧化劑有助于降低膽固醇和血糖，有助于減肥，預(yù)防心血管疾病，糖尿病，防止肌肉疲勞，視網(wǎng)膜病變，緩解壓力，改善肝臟功能，預(yù)防腸道疾病，抑制腫瘤，并有助于改善肌膚和口腔健康。
3、綠茶保健功效
綠茶中含有多種有益于健康的成分，它們能夠改善血液循環(huán)，預(yù)防心血管疾病，緩解壓力，改善肝臟功能，預(yù)防腸道疾病，抑制腫瘤，有助于減少脂肪，改善肌膚和口腔健康等。
4、綠茶有助于改善睡眠
綠茶含有茶堿，可以改善睡眠，減少睡眠障礙，改善失眠，緩解焦慮，幫助睡眠更加安穩(wěn)，緩解疲勞，改善身體狀況。
喝綠茶會影響睡眠嗎
喝綠茶會導(dǎo)致失眠尤其是剛開始服用綠茶或者是綠茶泡的比較濃的患者。因?yàn)榫G茶中含有的主要成分是茶多酚和咖啡堿。這將會導(dǎo)致神經(jīng)元細(xì)胞的興奮，從而引起失眠。而且茶喝的多還會使尿增多，影響睡眠質(zhì)量，所以一般患者建議不要喝咖啡和綠茶，特別是濃茶。失眠的患者也要養(yǎng)成良好的生活和睡眠習(xí)慣。建議在十點(diǎn)到十點(diǎn)半左右上床睡覺，睡前兩小時避免劇烈運(yùn)動?？梢赃m當(dāng)?shù)淖鲆恍┓潘缮硇牡幕顒?，比如太極拳，靜坐冥想。在床上不要做睡眠無關(guān)的任何事情。比如看書，玩手機(jī)游戲，聽音樂，這些都會影響睡眠質(zhì)量。
綠茶是唯一的非發(fā)酵茶,它保留了茶葉中最原始、最豐富的物質(zhì)。它的維生素C、茶氨酸、兒茶素等,保存相對完好。特別適合那些有減肥、降壓、抗輻射、延緩衰老等需求的人飲用。但因?yàn)榫G茶富含茶多酚,不適宜在晚上睡前飲用,體寒胃虛的人每次飲用不要超過兩杯。
常喝綠茶的好處
1、解渴生津
盛夏酷暑之際，喝綠茶遠(yuǎn)遠(yuǎn)比一般的飲料解渴，這是由于茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結(jié)果。
茶湯里的咖啡堿對人體控制下視丘的體溫中樞的調(diào)節(jié)起著重要影響，同時茶中的芳香物質(zhì)本身就是一種清涼劑，它們在揮發(fā)過程中能從人體皮膚毛孔里驅(qū)走一定的熱量。
另外，茶湯里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等可以刺激口腔黏膜，促進(jìn)唾液分泌，有著生津止渴的作用。
2、提神醒腦
酷暑一杯綠茶為你解憂，在夏日乏困的中午喝上一杯綠茶，瞬間為你緩解疲勞，達(dá)到提神醒腦、清心益思的效果。對于夜晚沒有睡好而有些偏頭痛的人士來說，也可起緩解作用。
綠茶中含強(qiáng)效的抗氧化劑以及維生素C，不但可以清除體內(nèi)的自由基，還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。
綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經(jīng)、振奮精神。也正因?yàn)槿绱?，我們推薦在上午飲用綠茶，以免影響睡覺。
3、防曬抗氧化
夏天的太陽有多毒，大家應(yīng)該都了解吧。一出門就算撐著遮陽傘，依舊難以忍受，更別說沒帶傘習(xí)慣的人了。而綠茶具有很強(qiáng)的防曬防輻射功效，為你的皮膚撐起一把無形的保護(hù)傘。
不僅如此，綠茶具有很強(qiáng)的抗氧化功效，可以說是人體自由基的清除劑，具有良好的抗衰老功效。
4、護(hù)膚減肥
綠茶有助于美容護(hù)膚，還具有很好的消毒、滅菌、抗皮膚衰老的功效，讓你更年輕、更美麗。此外，常喝綠茶還有減肥瘦身之功效，在體力消耗大、食欲不振的夏日，一杯綠茶給你的腸胃洗洗澡。
喝茶指南
①常運(yùn)動飲紅茶
紅茶性溫，適合于身體虛弱的人，也適用于運(yùn)動人群、體力勞動人群，飲用時可酌量加糖，既有利于增加能量又能補(bǔ)充營養(yǎng)。
②抗輻射提神飲綠茶
綠茶有防輻射保護(hù)作用
白領(lǐng)等腦力工作者喝綠茶還可以提高大腦的敏捷程度，長時間保持頭腦清醒、精神飽滿，提高工作效率，但是如果要是怕冷的一個陽虛體質(zhì)，就不適合喝綠茶了，可以喝些白茶、花茶或者是紅茶，這些都比較適合。
?、蹨p肥減脂解膩飲黑茶
黑茶、熟普適用于常年以葷食為主、吃牛羊肉較多的人，有利于促進(jìn)脂肪消化；也適用于減肥人群。
?、苁韪谓庥艉眯那轱嫽ú?
花茶適用于腦力勞動過度的人，有助于解抑郁、提神；適合于陽虛體質(zhì)、脾胃虛寒的人群。
畫重點(diǎn)
怕失眠，少喝綠茶，適量喝點(diǎn)普洱茶、紅茶。不發(fā)酵茶(如綠茶)，咖啡堿含量最高，半發(fā)酵茶(如紅茶、烏龍茶)；
咖啡堿含量較綠茶低，深度發(fā)酵的茶(如黑茶)，咖啡堿含量最低。茶葉剛泡開大約3分鐘時，
茶葉中大部分的咖啡堿就已溶解到茶水中了，怕失眠，別喝頭道茶湯，更不要喝濃茶。
東職茶協(xié)
01
人生就是在品茶中思索，在品茶中感悟，在品茶中成長
今天你喝茶了沒?
今天就由我介紹中國十大名茶之一----綠茶
綠茶（Green Tea），是中國的主要茶類之一，是指采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的飲品。其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)。常飲綠茶能防癌，降脂和減肥，對吸煙者也可減輕其受到的尼古丁傷害。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
喝綠茶的好處
1）綠茶能使人精神振奮，增強(qiáng)思維和記憶能力。?
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2）綠茶能消除疲勞，促進(jìn)新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機(jī)能的作用。?
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3）飲用綠茶對預(yù)防齲齒有很大好處。據(jù)英國的一次調(diào)查表明，兒童經(jīng)常飲茶齲齒可減少60%。?
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4）綠茶中含有不少對人體有益的微量元素。?
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5）綠茶有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細(xì)胞的生長。?
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6）綠茶能抑制細(xì)胞衰老，使人延年益壽。綠茶的抗老化作用是維生素E的18倍以上。?
因此，我們是不是應(yīng)該每天都要喝上一杯茶，提高人的免疫力，遠(yuǎn)離病痛折磨。但是喝綠茶也是很有講究的，不是盲目的沖泡就可以的
正確的喝綠茶的方法是：用80℃~85℃水沖泡，現(xiàn)泡現(xiàn)飲。
1、茶具
綠茶的沖泡，要求茶具潔凈，通常用透明度好的玻璃杯(壺)、瓷杯或茶碗沖泡，以便于襯托碧綠的茶湯和茶葉。其中尤以玻璃杯為佳，玻璃茶具素以它的質(zhì)地透明、形態(tài)各異而受人青睞。
以玻璃茶杯(或玻璃茶壺)泡茶，尤其是沖泡各類名優(yōu)綠茶，茶湯的色澤鮮艷，葉芽朵朵在沖泡過程中上下浮動，葉片逐漸舒展亭亭玉立，是一種動態(tài)的藝術(shù)欣賞，別有風(fēng)趣。
2、水質(zhì)
綠茶沖泡的水質(zhì)要好。通常應(yīng)用潔凈的優(yōu)質(zhì)礦泉水，也可用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。
3、水溫
沏茶的水溫，要求在80℃左右為適宜。因?yàn)閮?yōu)質(zhì)綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質(zhì)也會在高溫下氧化，使茶湯很快變黃，很多芳香物質(zhì)在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
4、茶水比例
茶與水的比例要恰當(dāng)，通常茶與水之比為1∶50至1∶60,即1克茶葉用水50毫升至60毫升為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中、口感鮮醇。
5、沖泡手法
沖泡的手法也很有講究，要求手持水壺往茶杯中注水，采用“鳳凰三點(diǎn)頭”的手勢，使注入的熱水沖動茶葉，上下浮動，茶汁也易泡出。
聽了這么多，是不是有總想喝茶的沖動，既能美顏養(yǎng)容，還能延延益壽，一舉兩得多好?。?/p>
