自由在高處，競爭在凡塵。生在海拔1680的茶農(nóng)已成茶仙，他們坐地起價，笑看人間風(fēng)云，有道是：流量在茶山，蕭條在市場……
這生意無法做了，信茶農(nóng)得永生!
報茶價，炒作茶王樹，茶商上山直播，茶農(nóng)下山賣茶，是新時期普洱茶四大惡俗。據(jù)茶山社消息，有人引進(jìn)鐵觀音賣茶小妹軍團，入駐各大茶山，開始賣“特朗普”……
2018，越來越詭異了!
就在這詭異的春天，中糧與云南省政府達(dá)成戰(zhàn)略協(xié)議，中茶在勐海建工廠，要將中茶的大旗插在勐海的土地上。
于是，白馬非馬在朋友圈寫道：平準(zhǔn)、均輸以利天下，云茶已進(jìn)入國資主導(dǎo)的財團布局時代，譜寫新時代的《鹽鐵論》……
被茶農(nóng)直銷綁架的古茶山
茶農(nóng)最喜歡轉(zhuǎn)發(fā)茶山漲價信息。還有在茶山聯(lián)手茶農(nóng)設(shè)局的輕資產(chǎn)商家們，也最喜歡搞直播與秀圖片，把茶價上漲當(dāng)成一場收割游客與朋友圈的盛宴。
看來，茶農(nóng)直銷、茶商作秀設(shè)局接客、茶山民宿，是門絕好的三位一體閉環(huán)生意，腦袋靈光的茶商，與越來越“仙”的茶農(nóng)，聯(lián)手將之玩得風(fēng)生水起……
價格跳漲，造成的畸形現(xiàn)象：茶商上山直播，茶農(nóng)下山賣茶。
茶價漲得太猛，消費者覺得價高，廠家、商家缺乏操作空間。但山頭純料又不得不做，于是搞灰色運作空間。灰色搞久了，消費者在終端不敢買，怕上當(dāng)。于是終端的茶商上山直播，秀圖片，證明自己是玩真的。茶山一直播，茶農(nóng)可高興了，坐地漲價。直播與漲價存在正相關(guān)關(guān)系。漲價了，茶葉更難賣，于是更要壓寶直播，于是形成惡性循環(huán)。
更好玩的是，你上山賣力直播，茶農(nóng)下山當(dāng)摘桃派，收割你的粉絲。春茶結(jié)束，茶農(nóng)成群結(jié)隊到大城市旅游與參加茶葉培訓(xùn)。茶農(nóng)到茶城、茶葉店與會所一逛，你知道會發(fā)生什么。茶農(nóng)現(xiàn)在是好學(xué)生，來昆明等地參加各種茶葉培訓(xùn)班，成為人見人愛的好班長，不但收獲了同學(xué)資源，搞各種茶樣讓你喝，還邀請大家去茶山游學(xué)……
茶農(nóng)下山賣茶為什么不好?因為農(nóng)民喜歡追求短期利益，鐵觀音小妹不是曾經(jīng)滿電腦屏幕賣茶，鐵觀音后來賣得還好嗎?現(xiàn)在古樹普洱茶是滿手機朋友圈飛來飛去。茶農(nóng)一手直賣網(wǎng)，不讓中間商賺差價!
熱點山頭的茶價每年跳漲，對整個行業(yè)是極大傷害。為什么是傷害?到了終端就知道了，價高，消費者用腳投票。就商業(yè)而言，按現(xiàn)在的所謂山頭報價，企業(yè)與商家很難操作。但山頭茶又不得不做，于是亂象叢生，同一山頭純料，各種價位，各種品質(zhì)都有。這樣只會讓消費者覺得普洱茶行業(yè)水太深，嚴(yán)重透支了信譽……
茶山原料倉：茶企破局茶農(nóng)收割的核武器
在大家都跑到茶山找茶農(nóng)哄抬物價的時候，茶山原料倉正在強勢崛起。與賣新茶與純料的茶農(nóng)直銷模式不同的是，茶山原料倉是建立在長期倉儲陳化的基礎(chǔ)上，山頭純料只是其品質(zhì)管控的一個環(huán)節(jié)，遠(yuǎn)不是全部。
其品質(zhì)模型是綜合的長產(chǎn)業(yè)鏈模型，而不是以山頭純料為核心的單一短產(chǎn)業(yè)鏈之茶農(nóng)直銷模型。
產(chǎn)業(yè)鏈單一且短，讓山頭話語權(quán)被茶農(nóng)攫取。
綠茶就是典型的單一短產(chǎn)業(yè)鏈模型，故綠茶核心產(chǎn)區(qū)流行茶農(nóng)直銷。鐵觀音告別濃香型傳統(tǒng)，走綠茶化的清香型創(chuàng)新道路，結(jié)果鐵觀音茶農(nóng)小妹滿電腦屏幕飛，也壞了鐵觀音大好前程。痛定思痛，近年來，鐵觀音向傳統(tǒng)回歸。
繼鐵觀音之后，古樹普洱茶也是綠茶化的重災(zāi)區(qū)。這些年來，山頭韻味趨同，都是香甜柔。如果只追求香甜柔，何必追求古樹，向陽茶樹、高香型品種小樹、工藝創(chuàng)新，很容易做出香揚水柔的茶來。綠茶貴新，大家都上山追新茶，必然造成普洱茶的綠茶化。茶農(nóng)直銷是稀缺型綠茶小產(chǎn)區(qū)的最大霸權(quán)，于是綠茶化的古純時代，我們都在為茶農(nóng)打工。
后發(fā)酵，是21世紀(jì)以來茶產(chǎn)業(yè)做大做強的最大秘密。普洱茶倚老賣老，引來跟風(fēng)者無數(shù)，如今白茶、紅茶也能越陳越香，老鐵就更不用說了。它們?yōu)槭裁匆撾x新入舊，還不是想打造綜合的長產(chǎn)業(yè)鏈模型。
茶企茶商，沒必要在古純新茶方面直接搶茶農(nóng)的飯碗，你是搶不贏的，茶農(nóng)直銷才是王道。你去搶，只會幫茶農(nóng)哄抬物價。打搶的不要，悄悄進(jìn)村，茶山原料倉是對沖茶農(nóng)直銷的核武器。就收料而言，不是抬價短期暴利，而是綜合提升品質(zhì)下的成本控制，不是名氣最大、價格最高的料我就要，而是好的原料，合理的價格，拼配才是王道。
新茶的香甜柔，那是喝綠茶，別人不入法眼的山頭，不想要的毛茶，往往是價值被嚴(yán)格低估的寶貝，最適合低位建倉，從而收獲長期價值投資的復(fù)利回報。讓茶農(nóng)賺一波接一波短期行情的錢，而自已通過茶山原料倉構(gòu)建長產(chǎn)業(yè)鏈，從而賺長期復(fù)利。
茶山原料倉解決幾個問題：
首先是發(fā)汗，即毛茶的倉儲醇化。
其次是讓茶葉充分接觸原產(chǎn)地菌群，以塑造原產(chǎn)地醇化風(fēng)味。
再次，根據(jù)長期倉儲的需要收毛茶，而不是收一堆價高香甜柔，缺乏后期轉(zhuǎn)化價值的新茶。
再再次要計算長期價值投資的投入產(chǎn)出，控制成本，以實現(xiàn)低位建倉。
最后是，拼配才是王道，集中才能產(chǎn)業(yè)化，對沖價格波動才能穩(wěn)賺不賠。茶山原料倉可以做出多種拼配模型，從而可以提升品質(zhì)與綜合效益。建倉是一種集中模式，可以通過不同山頭的原料倉，打造茶山倉珍珠鏈或矩陣。
簡單總結(jié)一下，做普洱茶三字經(jīng)：拼配才是王道，集中才能產(chǎn)業(yè)化，對沖價格波動才能穩(wěn)賺不賠……
許多茶企做的模型有極大問題，這就是為什么請上帝喝茶工作室今年花大力氣梳理倉儲與熟茶體系的原因。
打造行業(yè)超級供應(yīng)鏈，做產(chǎn)業(yè)超周期發(fā)展的穩(wěn)定器，資源配置的優(yōu)化器，產(chǎn)業(yè)升級的核心引擎與全產(chǎn)業(yè)鏈共享服務(wù)平臺……
這些事，肯定是茶農(nóng)很難干的!
原產(chǎn)地政府收稅的沖動與財團布局
2018年，最大的變數(shù)是茶葉原產(chǎn)地政府的收稅沖動。
近年來，許多地方財政已經(jīng)非常吃緊，而茶山的財富故事每天都在上演。但很多時候跟稅收沒太大關(guān)系。比如易武毛茶價格暴漲，但勐臘縣收不了稅，因為毛茶都拉到勐海精制加工。
毛茶留下，成品出去，稅收留在原產(chǎn)地，這就是政府想干的事!
近年來，茶農(nóng)直銷模式的崛起，在繞開精制廠的同時，也是稅源的巨大流失。政府一定會干預(yù)熱點茶山，去年的景邁山聯(lián)盟、版納石化建老班章公園就是先聲，用第三方組織來掌握古茶山資源，將古茶與茶農(nóng)納入統(tǒng)一管理，從而方便政府抽稅。
看來最能收拾暴富山頭茶農(nóng)還是地方政府!
因縣鄉(xiāng)兩級政府的財政壓力，帶來的收稅沖動與強勢介入，其影響主要是三方面：
一是收割古茶山資源，收拾與整合茶農(nóng)直銷模式，以保護(hù)、統(tǒng)一規(guī)劃與開發(fā)之名行龔斷專利之實。
二是集中毛茶加工，建精制廠加工與倉儲基地，集中一方面好龔斷專利，可以招大財團來共同打造與分利，同時好抽稅。
這就是文章開頭點題的那段話：平準(zhǔn)、均輸以利天下，云茶已進(jìn)入國資主導(dǎo)的財團布局時代，譜寫新時代的《鹽鐵論》……
三是政府對納稅的正規(guī)茶企會嚴(yán)格查稅、核稅、收貌，罰款與補交稅款將盛行。茶企的成本將劇增。
這對原產(chǎn)地倉儲會帶來極大影響，倉庫里的茶多，給你核一個非常光榮的納稅任務(wù)，從而推高倉儲成本。這樣一來，銷區(qū)建倉，尤其昆明建倉就有成本優(yōu)勢了……
文/白馬非馬
請上帝喝茶工作室出品
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自由在高處，競爭在凡塵。生在海拔1680的茶農(nóng)已成茶仙，他們坐地起價，笑看人間風(fēng)云，有道是：流量在茶山，蕭條在市場……
這生意無法做了，信茶農(nóng)得永生！
報茶價，炒作茶王樹，茶商上山直播，茶農(nóng)下山賣茶，是新時期普洱茶四大惡俗。據(jù)茶山社消息，有人引進(jìn)鐵觀音賣茶小妹軍團，入駐各大茶山，開始賣“特朗普”……
2018，越來越詭異了！
就在這詭異的春天，中糧與云南省政府達(dá)成戰(zhàn)略協(xié)議，中茶在勐海建工廠，要將中茶的大旗插在勐海的土地上。
于是，白馬非馬在朋友圈寫道：平準(zhǔn)、均輸以利天下，云茶已進(jìn)入國資主導(dǎo)的財團布局時代，譜寫新時代的《鹽鐵論》……
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被茶農(nóng)直銷綁架的古茶山
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茶農(nóng)最喜歡轉(zhuǎn)發(fā)茶山漲價信息。還有在茶山聯(lián)手茶農(nóng)設(shè)局的輕資產(chǎn)商家們，也最喜歡搞直播與秀圖片，把茶價上漲當(dāng)成一場收割游客與朋友圈的盛宴。
看來，茶農(nóng)直銷、茶商作秀設(shè)局接客、茶山民宿，是門絕好的三位一體閉環(huán)生意，腦袋靈光的茶商，與越來越“仙”的茶農(nóng)，聯(lián)手將之玩得風(fēng)生水起……
價格跳漲，造成的畸形現(xiàn)象：茶商上山直播，茶農(nóng)下山賣茶。
茶價漲得太猛，消費者覺得價高，廠家、商家缺乏操作空間。但山頭純料又不得不做，于是搞灰色運作空間?；疑憔昧耍M者在終端不敢買，怕上當(dāng)。于是終端的茶商上山直播，秀圖片，證明自己是玩真的。茶山一直播，茶農(nóng)可高興了，坐地漲價。直播與漲價存在正相關(guān)關(guān)系。漲價了，茶葉更難賣，于是更要壓寶直播，于是形成惡性循環(huán)。
更好玩的是，你上山賣力直播，茶農(nóng)下山當(dāng)摘桃派，收割你的粉絲。春茶結(jié)束，茶農(nóng)成群結(jié)隊到大城市旅游與參加茶葉培訓(xùn)。茶農(nóng)到茶城、茶葉店與會所一逛，你知道會發(fā)生什么。茶農(nóng)現(xiàn)在是好學(xué)生，來昆明等地參加各種茶葉培訓(xùn)班，成為人見人愛的好班長，不但收獲了同學(xué)資源，搞各種茶樣讓你喝，還邀請大家去茶山游學(xué)……
茶農(nóng)下山賣茶為什么不好？因為農(nóng)民喜歡追求短期利益，鐵觀音小妹不是曾經(jīng)滿電腦屏幕賣茶，鐵觀音后來賣得還好嗎？現(xiàn)在古樹普洱茶是滿手機朋友圈飛來飛去。茶農(nóng)一手直賣網(wǎng)，不讓中間商賺差價！
熱點山頭的茶價每年跳漲，對整個行業(yè)是極大傷害。為什么是傷害？到了終端就知道了，價高，消費者用腳投票。就商業(yè)而言，按現(xiàn)在的所謂山頭報價，企業(yè)與商家很難操作。但山頭茶又不得不做，于是亂象叢生，同一山頭純料，各種價位，各種品質(zhì)都有。這樣只會讓消費者覺得普洱茶行業(yè)水太深，嚴(yán)重透支了信譽……
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茶山原料倉：茶企破局茶農(nóng)收割的核武器
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在大家都跑到茶山找茶農(nóng)哄抬物價的時候，茶山原料倉正在強勢崛起。與賣新茶與純料的茶農(nóng)直銷模式不同的是，茶山原料倉是建立在長期倉儲陳化的基礎(chǔ)上，山頭純料只是其品質(zhì)管控的一個環(huán)節(jié)，遠(yuǎn)不是全部。
其品質(zhì)模型是綜合的長產(chǎn)業(yè)鏈模型，而不是以山頭純料為核心的單一短產(chǎn)業(yè)鏈之茶農(nóng)直銷模型。
產(chǎn)業(yè)鏈單一且短，讓山頭話語權(quán)被茶農(nóng)攫取。
綠茶就是典型的單一短產(chǎn)業(yè)鏈模型，故綠茶核心產(chǎn)區(qū)流行茶農(nóng)直銷。鐵觀音告別濃香型傳統(tǒng)，走綠茶化的清香型創(chuàng)新道路，結(jié)果鐵觀音茶農(nóng)小妹滿電腦屏幕飛，也壞了鐵觀音大好前程。痛定思痛，近年來，鐵觀音向傳統(tǒng)回歸。
繼鐵觀音之后，古樹普洱茶也是綠茶化的重災(zāi)區(qū)。這些年來，山頭韻味趨同，都是香甜柔。如果只追求香甜柔，何必追求古樹，向陽茶樹、高香型品種小樹、工藝創(chuàng)新，很容易做出香揚水柔的茶來。綠茶貴新，大家都上山追新茶，必然造成普洱茶的綠茶化。茶農(nóng)直銷是稀缺型綠茶小產(chǎn)區(qū)的最大霸權(quán)，于是綠茶化的古純時代，我們都在為茶農(nóng)打工。
后發(fā)酵，是21世紀(jì)以來茶產(chǎn)業(yè)做大做強的最大秘密。普洱茶倚老賣老，引來跟風(fēng)者無數(shù)，如今白茶、紅茶也能越陳越香，老鐵就更不用說了。它們?yōu)槭裁匆撾x新入舊，還不是想打造綜合的長產(chǎn)業(yè)鏈模型。
茶企茶商，沒必要在古純新茶方面直接搶茶農(nóng)的飯碗，你是搶不贏的，茶農(nóng)直銷才是王道。你去搶，只會幫茶農(nóng)哄抬物價。打搶的不要，悄悄進(jìn)村，茶山原料倉是對沖茶農(nóng)直銷的核武器。就收料而言，不是抬價短期暴利，而是綜合提升品質(zhì)下的成本控制，不是名氣最大、價格最高的料我就要，而是好的原料，合理的價格，拼配才是王道。
新茶的香甜柔，那是喝綠茶，別人不入法眼的山頭，不想要的毛茶，往往是價值被嚴(yán)格低估的寶貝，最適合低位建倉，從而收獲長期價值投資的復(fù)利回報。讓茶農(nóng)賺一波接一波短期行情的錢，而自已通過茶山原料倉構(gòu)建長產(chǎn)業(yè)鏈，從而賺長期復(fù)利。
茶山原料倉解決幾個問題：
首先是發(fā)汗，即毛茶的倉儲醇化。
其次是讓茶葉充分接觸原產(chǎn)地菌群，以塑造原產(chǎn)地醇化風(fēng)味。
再次，根據(jù)長期倉儲的需要收毛茶，而不是收一堆價高香甜柔，缺乏后期轉(zhuǎn)化價值的新茶。
再再次要計算長期價值投資的投入產(chǎn)出，控制成本，以實現(xiàn)低位建倉。
最后是，拼配才是王道，集中才能產(chǎn)業(yè)化，對沖價格波動才能穩(wěn)賺不賠。茶山原料倉可以做出多種拼配模型，從而可以提升品質(zhì)與綜合效益。建倉是一種集中模式，可以通過不同山頭的原料倉，打造茶山倉珍珠鏈或矩陣。
簡單總結(jié)一下，做普洱茶三字經(jīng)：拼配才是王道，集中才能產(chǎn)業(yè)化，對沖價格波動才能穩(wěn)賺不賠……
許多茶企做的模型有極大問題，這就是為什么請上帝喝茶工作室今年花大力氣梳理倉儲與熟茶體系的原因。
打造行業(yè)超級供應(yīng)鏈，做產(chǎn)業(yè)超周期發(fā)展的穩(wěn)定器，資源配置的優(yōu)化器，產(chǎn)業(yè)升級的核心引擎與全產(chǎn)業(yè)鏈共享服務(wù)平臺……
這些事，肯定是茶農(nóng)很難干的！
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原產(chǎn)地政府收稅的沖動與財團布局
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2018年，最大的變數(shù)是茶葉原產(chǎn)地政府的收稅沖動。
近年來，許多地方財政已經(jīng)非常吃緊，而茶山的財富故事每天都在上演。但很多時候跟稅收沒太大關(guān)系。比如易武毛茶價格暴漲，但勐臘縣收不了稅，因為毛茶都拉到勐海精制加工。
毛茶留下，成品出去，稅收留在原產(chǎn)地，這就是政府想干的事！
近年來，茶農(nóng)直銷模式的崛起，在繞開精制廠的同時，也是稅源的巨大流失。政府一定會干預(yù)熱點茶山，去年的景邁山聯(lián)盟、版納石化建老班章公園就是先聲，用第三方組織來掌握古茶山資源，將古茶與茶農(nóng)納入統(tǒng)一管理，從而方便政府抽稅。
看來最能收拾暴富山頭茶農(nóng)還是地方政府！
因縣鄉(xiāng)兩級政府的財政壓力，帶來的收稅沖動與強勢介入，其影響主要是三方面：
一是收割古茶山資源，收拾與整合茶農(nóng)直銷模式，以保護(hù)、統(tǒng)一規(guī)劃與開發(fā)之名行龔斷專利之實。
二是集中毛茶加工，建精制廠加工與倉儲基地，集中一方面好龔斷專利，可以招大財團來共同打造與分利，同時好抽稅。
這就是文章開頭點題的那段話：平準(zhǔn)、均輸以利天下，云茶已進(jìn)入國資主導(dǎo)的財團布局時代，譜寫新時代的《鹽鐵論》……
三是政府對納稅的正規(guī)茶企會嚴(yán)格查稅、核稅、收貌，罰款與補交稅款將盛行。茶企的成本將劇增。
這對原產(chǎn)地倉儲會帶來極大影響，倉庫里的茶多，給你核一個非常光榮的納稅任務(wù)，從而推高倉儲成本。這樣一來，銷區(qū)建倉，尤其昆明建倉就有成本優(yōu)勢了……
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文/白馬非馬???? 請上帝喝茶工作室出品
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以前我分析全產(chǎn)業(yè)鏈，數(shù)年前寫過《茶界為什么熱衷玩全產(chǎn)業(yè)鏈》。2018年由全到研究產(chǎn)業(yè)鏈的長與短，指出普洱茶的核心競爭優(yōu)勢是“長產(chǎn)業(yè)鏈”。茶企做產(chǎn)業(yè)鏈不一定要全，但一定要長。這個長對空間要求不太高，但時間一定要延長，以體現(xiàn)普洱茶是時間的藝術(shù)，長期價值投資的高地……
普洱茶大變局：由空間的爭奪，到對時間的重視
普洱茶的大變局：由全產(chǎn)業(yè)鏈到長產(chǎn)業(yè)鏈，由空間的爭奪，到對時間的重視。最新趨勢是，空間不一定要寬，但時間一定要足夠長，要能至少穿越一兩個大周期，才能收獲投資的復(fù)利回報。
空間不一定要寬，是指茶企會聚焦原產(chǎn)地，切一塊細(xì)分市場來做，而不是以前在茶山與市場，到處跑馬圈地。
時間拉長，價值做高，空間聚焦，貌似新時期玩轉(zhuǎn)長產(chǎn)業(yè)鏈三板斧。
我們生活的三維時空，由長寬高構(gòu)成。我的理解，寬是空間，長是時間，高是精神與意志層面，跟一般人說的三維時空是兩碼事。
全產(chǎn)業(yè)鏈描述的是產(chǎn)業(yè)各個環(huán)節(jié)之整合，從上游開始，經(jīng)過中游，一直到終端末梢，將所有環(huán)節(jié)整合起來，就叫全產(chǎn)業(yè)鏈。全產(chǎn)業(yè)鏈反映的是產(chǎn)業(yè)的共性一面，也就是說，只要做企業(yè)，或做生意，就將面臨所屬行業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈問題。我們知道，每個行業(yè)都有其特性，籠統(tǒng)地說全產(chǎn)業(yè)鏈，就好像大家都是人，而不去區(qū)分男人、女人。所以，企業(yè)只談全產(chǎn)業(yè)鏈的整合，貌似高大上，其實是無能的表現(xiàn)，全之下的行業(yè)特性，才是產(chǎn)業(yè)鏈最核心、最本質(zhì)的東西。如果全那么容易解決問題，人類早就共產(chǎn)主義了……
研究產(chǎn)業(yè)鏈的行業(yè)本質(zhì)與特性，需要構(gòu)建模型。我依據(jù)的模型就是三維時空模型。人類生活在三維時空。通常的說法，三維時空，是立體的三維空間加時間。我覺得其見物不見心，真實的世界是精神與物質(zhì)共存，從本體論上來說是“心物一元論”。哲學(xué)就不扯多了，回到現(xiàn)實的具體問題，三維時空要以人心為主，科學(xué)研究表明，人的意念，是一種高能量物質(zhì)，能穿越時空，能扭曲與折疊時空，這證明人有了“心”，才“與天地參”。所以在做產(chǎn)業(yè)鏈的三維時空研究時，我加了人心這個變量，即價值軸。
產(chǎn)品變文物，有界慢養(yǎng)的茶行業(yè)
產(chǎn)業(yè)是人類在三維時空創(chuàng)造的，而不是跳出三界外，不在五行中，其肯定要受時空的寬度、長度、高度影響。不同的行業(yè)，其長寬高比例不一樣。有些行業(yè)特別適合做寬，比如快消品。在互聯(lián)網(wǎng)興起來之后，有“無界”之說法。這就是做寬的極致表現(xiàn)。
適合做寬的行業(yè)，容易標(biāo)準(zhǔn)化，容易平面擴張。即便以技術(shù)驅(qū)動，也是更新迭代快，各領(lǐng)風(fēng)騷三五年。其缺少護(hù)城河，也很難建立長久的技術(shù)與文化優(yōu)勢，需要不斷進(jìn)化，并展示強大的肌肉求生存。在寬的行業(yè)，龐大的生態(tài)鏈就是最大的護(hù)城河，“越大越安全”就是殘酷的叢林生存法則。在寬方面，它們貌似無界，但在時間的長度，價值的高度則未必。馬云可以被后來者取代，但茅臺酒的價值越老彌香。
茶行業(yè)，尤其是普洱茶行業(yè)，是典型的長產(chǎn)業(yè)鏈行業(yè)，其天然適合將產(chǎn)業(yè)鏈在時間長河中拉長來做。
拉長有什么好處?
一是收獲超越經(jīng)濟周期的投資復(fù)利回報。也就是，做寬的“無界”行業(yè)，天天在打仗，滿世界攻城掠地，隨時處于斗爭狀態(tài)，玩的是戰(zhàn)時經(jīng)濟，展示了人類阿修羅的一面。而在時間長河里釣大魚的行業(yè)，更像寵辱不驚的絕頂圍棋高手，你玩你的，我玩我的，泰山崩于前而色不變，在人心與宇宙最深處從容布局落子。做價值投資復(fù)利的，一定是最寂寞的高手!
二是時間長了，產(chǎn)品變成文物，從業(yè)者變成受人尊重的老前輩，企業(yè)的歷史文化價值不請自來。也就是，價值的高度可以通過時間來養(yǎng)成。當(dāng)年落下的閑子，有意無意成就了如今的行業(yè)地位。比起開門見山的“無界”行業(yè)，有界的慢養(yǎng)行業(yè)，可以曲徑通幽，更深得東方美學(xué)之旨趣。
三是，茶行業(yè)的價值高度契合國運。首先茶是一種后現(xiàn)代社會的生活方式，一種跟人類命運息息相關(guān)的靈妙之物，難道沒有市場嗎?其次，盛世興茶，茶是中華復(fù)興，向全球輸出的國家名片。美國崛起，可口可樂成為20世紀(jì)全球化的代表符號。中國崛起，21世紀(jì)茶通天下……
價值鏈的高，主要體現(xiàn)在精神與意志層面。后現(xiàn)代社會的生活方式，就是當(dāng)今人類社會的一種精神追求與發(fā)展方向。而意志，就小而言有小群體的意志;就大而言有國家意志，最近一兩年國家領(lǐng)導(dǎo)人經(jīng)常為中國茶打call，就是推動中國茶向世界強勢傳播的一種國家意志。落實到茶企戰(zhàn)略而言，一定要立志高遠(yuǎn)，將企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略融合到更牛叉的人類意志中去，從而將企業(yè)戰(zhàn)略上升到行業(yè)戰(zhàn)略，地方發(fā)展戰(zhàn)略，甚至國家戰(zhàn)略之高度，跳出企業(yè)小我之境界，主動融入人類命運共同體大合唱中去……
脫新入舊，打造綜合的長產(chǎn)業(yè)鏈模型
在《詭異的2018，從茶農(nóng)直銷與財團布局說起》一文中，白馬非馬說到：
在大家都跑到茶山找茶農(nóng)哄抬物價的時候，茶山原料倉正在強勢崛起。與賣新茶與純料的茶農(nóng)直銷模式不同的是，茶山原料倉是建立在長期倉儲陳化的基礎(chǔ)上，山頭純料只是其品質(zhì)管控的一個環(huán)節(jié)，遠(yuǎn)不是全部。
其品質(zhì)模型是綜合的長產(chǎn)業(yè)鏈模型，而不是以山頭純料為核心的單一短產(chǎn)業(yè)鏈之茶農(nóng)直銷模型。
產(chǎn)業(yè)鏈單一且短，讓山頭話語權(quán)被茶農(nóng)攫取。
綠茶就是典型的單一短產(chǎn)業(yè)鏈模型，故綠茶核心產(chǎn)區(qū)流行茶農(nóng)直銷。鐵觀音告別濃香型傳統(tǒng)，走綠茶化的清香型創(chuàng)新道路，結(jié)果鐵觀音茶農(nóng)小妹滿電腦屏幕飛，也壞了鐵觀音大好前程。痛定思痛，近年來，鐵觀音向傳統(tǒng)回歸。
繼鐵觀音之后，古樹普洱茶也是綠茶化的重災(zāi)區(qū)。這些年來，山頭韻味趨同，都是香甜柔。如果只追求香甜柔，何必追求古樹，向陽茶樹、高香型品種小樹、工藝創(chuàng)新，很容易做出香揚水柔的茶來。綠茶貴新，大家都上山追新茶，必然造成普洱茶的綠茶化。茶農(nóng)直銷是稀缺型綠茶小產(chǎn)區(qū)的最大霸權(quán)，于是綠茶化的古純時代，我們都在為茶農(nóng)打工。
后發(fā)酵，是21世紀(jì)以來茶產(chǎn)業(yè)做大做強的最大秘密。普洱茶倚老賣老，引來跟風(fēng)者無數(shù)，如今白茶、紅茶也能越陳越香，老鐵就更不用說了。它們?yōu)槭裁匆撾x新入舊，還不是想打造綜合的長產(chǎn)業(yè)鏈模型。
文/白馬非馬
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