經(jīng)常聽人說“茶七酒八”
大概意思也就是說
倒茶只能倒七分滿
倒酒就能倒八分滿
茶倒七分滿
三分留下是人情
茶倒七分滿
湯不溢
手不燙
為人處世亦如此
飯要七分飽
話留三分好
半人半我半自在
半醒半醉半神仙
半親半愛半苦樂
半俗半禪半隨緣
人生一半在于我
另外一半聽自然
做人不要做絕
說話不要說盡
如同烹飪
如果味寡，還可以加鹽
但是味道咸了，卻再難變淡
接受平凡
接受遺憾
接受人生之中的不完滿
太滿則虧
太盈則泄
不太滿的人生
或許才是真的圓滿? ? ? ? ? ??
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我們常說，倒茶只倒七分滿。
其實還有一句俗話，叫做“茶七、飯八、酒十分”。
中國自古以來就有“禮儀之邦”的美稱，在待客方面更是如此，“茶七、飯八、酒十分”正是中國傳統(tǒng)禮儀和文化內(nèi)涵的一個體現(xiàn)。
茶七
給客人倒茶時，倒得太滿容易燙到人。倒七分滿是一種尊重，也是一種關(guān)懷。
而且，喝過工夫茶的朋友都有這樣的感受，茶要一次一次地泡，小杯小杯地品，慢慢品味才能感受到它的“美妙”之處。
飯八
給客人盛飯的時候也是這樣，飯盛八成滿是最好的了。
飯盛得太滿，客人可能吃不下，但又不好意思剩飯而勉強吃完。盛八分滿既表達了對客人的熱情，也充分考慮了客人的處境，把握分寸是高情商的體現(xiàn)。
酒十分
中國人遇到喜事的時候，都會用佳肴美酒來慶賀。在酒桌上斟酒是有講究的，酒一定要倒十分滿，甚至滿到溢出來，即我們平時說的“滿上”。
把酒杯斟滿代表主人對客人的誠意和熱情，讓大家開懷暢飲。
以上就是“茶七、飯八、酒十分”含義。此外，其他地區(qū)也有比如“茶七酒八”等其他說法。
無論是哪種說法，倒茶、盛飯、倒酒這幾件事，看似是我們習(xí)以為常的事情，背后蘊含的卻是老一輩人傳承下來的文化精華，值得我們發(fā)揚。
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以前常聽說一句話叫“酒滿茶淺”，但為了什么，卻并不確知。
直到有一天，同一位精于茶道的朋友一同飲茶，聽他邊斟邊說：“從來茶倒七分滿，留下三分是人情?！?/span>
所謂“茶七酒八”是指主人給客人倒茶斟酒時，茶杯、酒杯滿到七八分的程度。
主若以茶待客，則以倒七分為敬，不宜過滿。
這有很多種說法，總結(jié)了以下幾點：
1、倒七分滿則茶水也不至于燙著客人或灑到桌子及衣物上。
2、品茶需要一遍遍品，一壺茶要平均倒好幾杯，所以不可能一杯倒得太多。
3、品茶時，不僅喝茶湯，還要看湯色、聞茶香，茶水太滿品鑒起來不方便。
4、茶水倒得七分滿留得三分人情在，“君子之交淡如水”，只有一杯淺茶，在輕抿慢啜中方能悠悠地品出一番情誼來。
5、茶杯倒七分茶水，茶水的面距離杯口有一定空間，茶水的清沁芳香就不容易失散。在飲茶前，能聞到濃郁的茶香。
七分，是對生活的一種分寸上的把握。
行事把握分寸，說話留有余地，待人寬容之心，處世淡泊從容。
茶倒七分滿似乎也在提醒人們，為人做事一定要虛心謹慎，不驕不躁，不可鋒芒畢露，要謙和含蓄，正所謂滿招損，謙受益。
留一點吧，留一點點情意，留一點點余閑，不要讓自己活得太累。
