茶企十年規(guī)劃

奮進(jìn)新征程，建功新時(shí)代。

在這個(gè)滿溢著豐收喜悅的季節(jié)，

《茶道》推出

“慶祝二十大，閩茶這十年”系列報(bào)道

將福建茶產(chǎn)業(yè)這“十年輝煌答卷”一一呈現(xiàn)。

做好“茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技”

統(tǒng)籌發(fā)展這篇大文章，

不斷推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級與高質(zhì)量發(fā)展，

持續(xù)為鄉(xiāng)村振興助力。

一葉，成就大業(yè)!

林兵/ 攝于柘榮

脫貧攻堅(jiān)的閩茶樣本

茶產(chǎn)業(yè)與我國貧困地區(qū)存在十分緊密的地域同構(gòu)的關(guān)系，在茶產(chǎn)業(yè)的助力下，這些產(chǎn)茶貧困縣均已實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽。一片葉子成就的大產(chǎn)業(yè)已成為脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)重要的決戰(zhàn)決勝戰(zhàn)場，也成為了貧困地區(qū)茶農(nóng)脫貧致富奔小康的重要依靠。

劉群力/ 攝于柘榮

2012年，福建省委、省政府在貫徹落實(shí)《中國農(nóng)村扶貧開發(fā)綱要(2011—2020)》的實(shí)施意見中，首次明確了建寧、武平、霞浦、古田、柘榮、浦城、光澤、詔安、云霄、平和、寧化、屏南、周寧、松溪、壽寧、政和等23個(gè)福建省級扶貧開發(fā)工作重點(diǎn)縣。這些縣，基本都有產(chǎn)茶，有些還是名茶主產(chǎn)區(qū)。

2020年4月，明溪、寧化、政和、連城、周寧、柘榮等6縣成功“摘帽”，23個(gè)省級貧困縣全部清零無疑，脫貧攻堅(jiān)所取得的顯著成效是與發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)是密不可分的。

“人不負(fù)青山，青山定不負(fù)人?！辈柘得裆?，山美人富。茶業(yè)，是生態(tài)與富民的正確打開方式。

福鼎：

打造公共品牌，給所有茶農(nóng)謀福祉

福鼎，這個(gè)充盈著茶香的有福之地，位于福建東北部，地處閩浙交界的東海之濱，這里擁有17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，可以說是村村種茶，鄉(xiāng)鄉(xiāng)制茶。

產(chǎn)業(yè)扶貧是脫貧攻堅(jiān)的源泉和動(dòng)力。近年來，福鼎傾力打造“福鼎白茶”公共品牌，到2022年，福鼎白茶公共品牌以52.22億身價(jià)連續(xù)13年進(jìn)入中國區(qū)域公共品牌十強(qiáng)，位列第五。白茶生產(chǎn)企業(yè)從原來十多家發(fā)展到現(xiàn)在的四百多家，一萬多個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)遍布全國，福鼎茶產(chǎn)業(yè)走上了品牌發(fā)展的“高速公路”。

茶鄉(xiāng)人家曬茶忙 劉潔智 /攝于福鼎

正所謂“政府搭臺(tái)，企業(yè)唱戲”，福鼎茶產(chǎn)業(yè)的空前壯大離不開福鼎市政府的傾力支持。2007年，福鼎市委常委擴(kuò)大會(huì)議研究決定成立福鼎市茶業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，這標(biāo)志著福鼎茶業(yè)發(fā)展進(jìn)入了一個(gè)有組織、有策略、有規(guī)劃的全新發(fā)展階段，為福鼎白茶開啟了品牌復(fù)興之路。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年，福鼎市茶園可采摘面積約30.5萬畝，實(shí)現(xiàn)茶葉總產(chǎn)量3.4萬噸，其中白茶產(chǎn)量2.65萬噸;茶產(chǎn)業(yè)綜合總產(chǎn)值137.26億元，福鼎農(nóng)民人均可支配收入一半以上來自茶葉。

伴隨著“福鼎白茶”產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)固發(fā)展，福鼎茶產(chǎn)業(yè)從單一產(chǎn)業(yè)逐步邁向多產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的階段，創(chuàng)新實(shí)施“以茶促旅、以旅帶茶、茶旅互動(dòng)”的茶旅融合發(fā)展思路。

林慶豐 / 攝于天湖茶山

政和：

精準(zhǔn)扶貧，讓茶成為脫貧的“搖錢樹”

近年來，在政和縣政府的鼓勵(lì)帶動(dòng)下，政和茶產(chǎn)業(yè)建立了有效的“利益聯(lián)結(jié)機(jī)制”，主推“公司+基地+農(nóng)戶”的聯(lián)動(dòng)模式。通過一系列方式，讓茶葉企業(yè)發(fā)揮帶動(dòng)作用，和貧困村貧困戶建立利益共同體，向貧困村、貧困戶提供資金、技術(shù)、市場等方面的服務(wù)，幫助他們通過發(fā)展白茶產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧致富。

李侃如/ 攝

東平是政和的產(chǎn)茶重鎮(zhèn)，上世紀(jì)60年代東平白茶就銷往香港及東南亞等地。如今，茶葉扶貧示范茶基地在東平得到了極大的推廣，在140多家茶企的帶動(dòng)下，全鎮(zhèn)數(shù)百戶貧困戶直接受益，是政和以茶產(chǎn)業(yè)助力“脫貧攻堅(jiān)”的縮影。東平全鎮(zhèn)3.1萬人口中有茶農(nóng)茶商近2萬人，農(nóng)民收入60%以上來自茶葉，茶產(chǎn)業(yè)已成為脫貧就業(yè)的“綠色銀行”。

在脫貧攻堅(jiān)政策的精準(zhǔn)扶持下，生態(tài)茶葉產(chǎn)業(yè)鏈已名副其實(shí)地成為政和貧困戶甩掉“窮帽子”、脫貧致富的“搖錢樹”了。

劉堂/攝

福安：

名茶品牌+茶葉品種，開辟茶鄉(xiāng)脫貧的新方向

小葉成大業(yè)。如今，坐擁30萬畝茶園、毛茶年產(chǎn)量10.43萬噸，年產(chǎn)值達(dá)39.83億元的福安，更是構(gòu)成千億閩茶產(chǎn)業(yè)一塊不可或缺的拼圖。尤其2020年脫貧攻堅(jiān)收官之年，茶產(chǎn)業(yè)又是福安脫貧致富的重要產(chǎn)業(yè)，同時(shí)以茶葉精深加工、茶旅休閑觀光為代表的三產(chǎn)融合新業(yè)態(tài)，正成為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能。

在茶香飄四海的背后，記錄的是脫貧致富的生動(dòng)故事。以“坦洋工夫茶”聞名的坦洋村為例，小小貧困村因茶產(chǎn)生了翻天覆地的變化，茶山綠了，茶農(nóng)富了，還成為全國、全省先進(jìn)基層黨組織，福建省歷史文化名村、福建省生態(tài)文化村。

2007年，“坦洋工夫”獲國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。同年，組織成立閩東首家農(nóng)民專業(yè)合作社——坦洋新味茶葉專業(yè)合作社，采用“龍頭企業(yè)+支部+合作社+農(nóng)戶”模式，統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一使用化肥、統(tǒng)一鮮葉收購、統(tǒng)一生產(chǎn)加工、統(tǒng)一組織銷售。2015年7月，“坦洋工夫”紅茶成為2015年意大利米蘭世博會(huì)全球合作伙伴。2016年4月，“坦洋工夫”更是以24.38億元的品牌價(jià)值上榜2016中國茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值十強(qiáng)。

福安甘棠鎮(zhèn)已成為全國民間最大的茶樹苗無性系繁殖基地，通過規(guī)?；庇鹩^音、金牡丹、紫牡丹、黃玫瑰、安吉等十多個(gè)茶苗品種，年出圃茶苗達(dá)6億多株，產(chǎn)值超1.6億元，成為當(dāng)?shù)卮迕衩撠氈赂?、振興鄉(xiāng)村的特色主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

柘榮：

質(zhì)量安全牌，打造扶貧常態(tài)化發(fā)展

“國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣”“中國長壽之鄉(xiāng)”“中國太子參之鄉(xiāng)”“中國民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)”“中國刀剪之鄉(xiāng)”“中國高山白茶之鄉(xiāng)”……一張張亮眼的國字號(hào)品牌，凝結(jié)著柘榮縣“三農(nóng)”發(fā)展的累累碩果，見證著鄉(xiāng)村建設(shè)的輝煌成就，努力走出一條具有閩東特色、柘榮亮點(diǎn)的鄉(xiāng)村振興之路。

茶對于柘榮來說，是傳統(tǒng)支柱產(chǎn)業(yè)，更是群眾增收、脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的重要收入來源和支撐。

王作堅(jiān) /攝

高山白茶，是柘榮縣傾力打造的區(qū)域公共品牌。高山幽谷間，鑲嵌著7萬多畝茶園。這些茶園是淳樸寧靜之美的化身，也是茶鄉(xiāng)人希望的承載：70%的涉茶人口，創(chuàng)造出了15億元的茶業(yè)綜合產(chǎn)值。

近年來，柘榮縣明確提出發(fā)展以茶葉為主導(dǎo)的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，并以培育“生態(tài)安全、優(yōu)質(zhì)高效、特色產(chǎn)業(yè)”為重點(diǎn)，使柘榮茶業(yè)逐步向標(biāo)準(zhǔn)化、專業(yè)化、集約化、規(guī)?；⑵放苹较虬l(fā)展，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)綜合效益明顯提升，農(nóng)民增收持續(xù)穩(wěn)定。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前專業(yè)生產(chǎn)柘榮高山白茶在柘榮縣注冊的企業(yè)達(dá)200多家，從業(yè)人員近6萬人，種植面積 7萬畝，產(chǎn)量達(dá)5400噸。農(nóng)村人口戶均茶青收入達(dá)2萬多元，柘榮高山白茶產(chǎn)業(yè)在脫貧攻堅(jiān)發(fā)揮著重要作用。

來源：茶道CN

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茶葉江湖處于戰(zhàn)國時(shí)期，身處其中的茶葉企業(yè)之間競爭強(qiáng)度很大。

但競爭是手段，而不是目的。企業(yè)終極目的還是尋求市場增量，擴(kuò)大品牌市場影響力和銷售額增加。因此，找到共贏點(diǎn)，抱團(tuán)合作也是茶葉企業(yè)尋找市場增量的途徑。

在獲客成本越來越高的時(shí)代，營銷重點(diǎn)除了拉新客，還要重點(diǎn)規(guī)劃客戶全生命周期價(jià)值。在這樣新形勢下，規(guī)模茶葉企業(yè)產(chǎn)品不再聚焦單一品類，而是打造多品類產(chǎn)品矩陣，給到顧客更完備的茶生活解決方案，是大勢所趨。

打造多品類產(chǎn)品，除了企業(yè)自身從零開始搭建某類產(chǎn)品供應(yīng)鏈，也可以選擇深耕該品類多年的茶企合作。

近日，行業(yè)有2場涉及國內(nèi)龍頭茶葉企業(yè)合作的活動(dòng)受到關(guān)注，分別是湘益茯茶和六妙白茶，武夷星與品品香。

2場對話，4家茶企

湘益茯茶

品牌隸屬于益陽茶廠有限公司。其注冊資本5500萬元人民幣，工商注冊日期于2005年7月，持股比例最大的股東為益陽茯茶茶業(yè)股份有限公司，持股比例為100%。該企業(yè)是國家民委、財(cái)政部、中國人民銀行委定的茯磚茶生產(chǎn)廠家和國家邊銷茶原料承儲(chǔ)企業(yè)。

六妙白茶

品牌隸屬于六妙白茶股份有限公司。其注冊資本5666萬元人民幣，工商注冊日期于2006年7月，持股比例最大的股東為莊長強(qiáng)，持股比例為97.98%。該企業(yè)主要經(jīng)營白茶，旗下品牌還有白茶會(huì)（梅相靖大師白茶）、畬村白茶等。

武夷星

品牌隸屬于武夷星茶業(yè)有限公司。其注冊資本10900萬元人民幣，工商注冊日期于2001年10月，持股比例最大的股東為星愿香港有限公司，持股比例為100%。該企業(yè)產(chǎn)品涉及福建烏龍茶、綠茶、花茶、白茶、紅茶等，主要經(jīng)營武夷巖茶，是主管單位授權(quán)的母樹大紅袍唯一管理承制單位。

品品香

品牌隸屬于福建品品香茶業(yè)有限公司。其注冊資本5180萬元人民幣，工商注冊日期2004年2月，持股比例最大的股東為林振傳，持股比例為51.00%。該企業(yè)產(chǎn)品主要為白茶和茉莉花茶，白茶品牌除了品品香，還有曬白金和簡語。

從注冊資本來來看，湘益茯茶、六妙白茶和品品香超過5000萬元，武夷星超過1億元。從工商注冊時(shí)間來看，從早到晚依次為武夷星、品品香、湘益茯茶、六妙白茶。

值得注意的是，湘益茯茶和武夷星直接控股股東為企業(yè)主體的法人股東，而品品香和六妙白茶是個(gè)人控股企業(yè)。進(jìn)一步股權(quán)追溯來看，武夷星也是個(gè)人控股企業(yè)，而湘益茯茶股東結(jié)構(gòu)相對復(fù)雜。

對話嘉賓和內(nèi)容

湘益茯茶和六妙白茶活動(dòng)，放在2020廣州茶博會(huì)；而武夷星與品品香活動(dòng)，則在福州市某星級酒店舉行。不同舉辦地，影響對話嘉賓和內(nèi)容定性。

湘益茯茶和六妙白茶，論壇主題為《中國好茶.黑白對話》，發(fā)起策劃單位為湖南廣播電視臺(tái).茶頻道，探討內(nèi)容主要為茶葉行業(yè)融合創(chuàng)新，益陽茶廠有限公司和六妙白茶股份有限公司作為論壇協(xié)辦單位。論壇期間，發(fā)布紀(jì)念茶產(chǎn)品為安化黑茶和福鼎白茶組合裝。

這場論壇對話環(huán)節(jié)出席嘉賓為中國農(nóng)科院茶葉研究所研究員林智、福建農(nóng)林大學(xué)教授、中國白茶研究院院長孫威江、浙江大學(xué)茶葉研究所所長王岳飛、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院教授級高級工程師張士康、世界中醫(yī)藥學(xué)會(huì)聯(lián)合會(huì)中醫(yī)健康管理專業(yè)委員會(huì)常務(wù)理事、醫(yī)學(xué)養(yǎng)生專家李定文。嘉賓主要圍繞黑茶和白茶功效，文化，產(chǎn)業(yè)前景來展開討論。

武夷星與品品香，論壇主題為《心相傳.情常在》，以“新階段茶產(chǎn)業(yè).高質(zhì)量發(fā)展高峰論壇”為主要探討內(nèi)容，發(fā)起策劃單位就是2家企業(yè)。論壇目的是發(fā)布合作新品牌“心傳”，產(chǎn)品是巖茶和白茶組合產(chǎn)品。

這場論壇對話環(huán)節(jié)出席嘉賓為中國茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事孫威江，天圖資本創(chuàng)始合伙人馮衛(wèi)東，浙江省茶葉集團(tuán)股份有限公司董事長毛立民，品品香茶業(yè)董事長林振傳，武夷星茶業(yè)董事長何一心。嘉賓主要圍繞茶葉產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，品牌營銷，資本市場和異業(yè)合作等方面來探討茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

從對話嘉賓和內(nèi)容來看，湘益茯茶和六妙白茶更多是站在行業(yè)角度，內(nèi)容以行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)專家講話為主，2企業(yè)出席人員主要是發(fā)布活動(dòng)紀(jì)念產(chǎn)品和與茶頻道簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議。而武夷星和品品香更多是站在企業(yè)角度，行業(yè)大佬、學(xué)者和投資人配合2家企業(yè)老板的創(chuàng)新品牌和產(chǎn)品發(fā)布。

有意思的是，孫威江在2場活動(dòng)中都有出席，但其對外體現(xiàn)的個(gè)人身份標(biāo)簽卻不一樣。特別是中國白茶研究院院長身份，并未出現(xiàn)在武夷星和品品香的活動(dòng)中，這也意味著主辦方對于“國字號(hào)白茶研究院”的理解和認(rèn)同差異。

小結(jié)

茶葉產(chǎn)品融合，只是起步。如果沒有生產(chǎn)供應(yīng)鏈，銷售渠道等深度品牌合作行動(dòng)落地，合作會(huì)成為面子工程，合作效果自然會(huì)打折扣，甚至流于形式。

從湘益茯茶和六妙白茶來看，二者過往披露合作內(nèi)容較少。本次合作對話主要是行業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)和劉仲華院士講話，且2家企業(yè)未參與論壇對話環(huán)節(jié)。2家企業(yè)露面環(huán)節(jié)，主要是企業(yè)負(fù)責(zé)人上臺(tái)發(fā)布特制活動(dòng)紀(jì)念茶，還有與茶頻道戰(zhàn)略合作簽約儀式。

從活動(dòng)策劃方對外表露意思來看，本次黑白對話項(xiàng)目主要在推動(dòng)安化黑茶與福鼎白茶區(qū)域共用品牌建設(shè)，引入現(xiàn)代要素打造區(qū)域特色品牌，助推黑茶與白茶產(chǎn)品創(chuàng)新。

醫(yī)學(xué)專家出現(xiàn)在活動(dòng)現(xiàn)場是亮點(diǎn)，湖南中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院治未病中心主任醫(yī)師——李定文教授，他從性溫和性涼的中醫(yī)養(yǎng)生角度闡述黑茶和白茶的功效，并強(qiáng)調(diào)茶對增強(qiáng)免疫力和調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。

從武夷星和品品香來看。2004年，武夷星老板何一心，曾在一次白茶拍賣會(huì)中以高價(jià)購得品品香的白茶產(chǎn)品，進(jìn)而開啟與品品香董事長林振傳的緣分。2010，2家企業(yè)都喊出要合作，但現(xiàn)在看來當(dāng)時(shí)更多是面子工程，把產(chǎn)品擺在一起而已。十年后，武夷星和品品香一起發(fā)布新品牌“心傳”。

就目前來看，新品牌怎么賣，應(yīng)該還是個(gè)問題。目前，在線上渠道并不能直接檢索到該品牌相關(guān)產(chǎn)品購買鏈接，線下也未見大量鋪貨。

投資人馮衛(wèi)東出現(xiàn)在活動(dòng)現(xiàn)場，給2家企業(yè)合作帶來一些想象力。目前，天圖有投資傳統(tǒng)原葉茶品牌，比如八馬茶業(yè)。還有奈雪的茶、茶顏悅色等新中式茶飲品牌。不知道，天圖是否會(huì)深度參與武夷星、品品香合作中來。

除了這2對企業(yè)，八馬茶業(yè)和謝裕大于2018進(jìn)行合作簽約和新產(chǎn)品發(fā)布?？偟膩砜?，八馬發(fā)力較大，其將謝裕大定制的黃山毛峰將通過八馬的銷售渠道鋪開。反觀謝裕大，并未銷售八馬茶業(yè)優(yōu)勢的烏龍茶品類。

目前，這些茶葉企業(yè)實(shí)際合作效果，還有待觀察。但行業(yè)龍頭企業(yè)，愿意走上公開舞臺(tái)去聯(lián)手發(fā)布產(chǎn)品，本身也意味著新時(shí)期下茶葉企業(yè)競爭和合作共存的新形勢。

放眼未來，中國茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展要落地，還需要這其中的經(jīng)營主體—茶葉企業(yè)不斷思考、創(chuàng)新和實(shí)踐，拭目以待吧~

你怎么看龍頭茶企品類合作？

12月17日，湖南茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系2022年度工作總結(jié)考評會(huì)暨2022年“茶博城”杯岳陽市茶葉企業(yè)營銷“十個(gè)一”競賽觀摩活動(dòng)總決賽在岳陽市泰和大酒店舉行。