茶圣是誰啊

中國茶葉，品類繁多。

  

  

  

  

  

紙上的茶香

——《誰解茶中味》出版后記

明朝文人比其他時(shí)段的各色人等，都會(huì)過日子些，日子過得味多些。陸樹聲在其《茶寮記》中云，喝茶當(dāng)處如下勝境：“涼臺(tái)、靜室、明窗、曲江、僧寮、道院、松風(fēng)、竹月、宴坐、行吟、清談、把卷”，方可把茶喝出味來。陸兄這里安著每一個(gè)詞，好像女娥的纖纖玉手，按著我身體每一個(gè)不同部位，都引起不同卻都舒服的感覺。只是這些我們哪能都享受呢?涼臺(tái)、靜室、明窗，都不易得;曲江、僧寮、道院，本是蠻脫塵的，去了那里，看到僧士與道長，手機(jī)響得比我還頻，設(shè)置的分貝比號(hào)子還嘹亮，至少喝茶的興趣沒了;松風(fēng)、竹月，我老家已沒了，深山更深處，倒有，但難邀到人去，一邀便一話將人沖到墻壁上：去那里發(fā)神經(jīng)啊，來打三打哈!宴坐喝茶?不曉得陸兄怎么把這場合也列進(jìn)雅趣了;行吟倒可以，我居不遠(yuǎn)處，有條步行街，略遠(yuǎn)處，有條防洪堤(還仿古呢，栽了楊柳呢)，只是去那里行吟，真怕讓人罵發(fā)神經(jīng)了。

清談中喝茶，情景是很不錯(cuò)的，不過佳人不再得，佳境也不易得——把你喊到茶館，要簽合同，要解糾紛，要跟你說個(gè)事幫他辦個(gè)事，怎么清談?于我，最優(yōu)勝的喝茶，是把卷了。靜室未必靜，明窗未必明，但手上持一卷書，桌上擺一杯茶。茶喝見底，將茶杯于桌上輕敲三下，便有老妻(若有新婦，自是極好，只是哪有這福分?)持壺來添水;她若興致高，說不定纖手在肩頸處，輕攏慢捻抹復(fù)挑，按摩幾下，血管憑空舒張了些，書上詞語進(jìn)入腦里不那么堵塞了，會(huì)順暢些。

讀蒲松齡，我曾著過迷。書生月夜里讀書，墻壁上掛著美女畫像，書不讀了，去看美人，神迷一晌，便聽得窸窸，窣窣，窸窸窣窣，石榴裙拂地響，美女走出畫面，下來給書生添衣，添水了。年少，我買過劉曉慶，后來也買過宋祖英，近來覺得范冰冰迷人，老夫聊作少年狂，將她也買來過，只是二三十年過去，夜半對她們也曾聚精會(huì)神，卻從未見她們下過我的窗，從我墻頭走下來?？梢娺@事，是古人欺我。

山不過來，我就過去;畫不下來，我就上去;書不出來找我玩，我闖進(jìn)書里玩去。桌上一杯茶，手中一卷書，“一碗喉吻潤，二碗破孤悶，三碗搜枯腸，四碗發(fā)輕汗，五碗肌骨輕，六碗通仙靈”，真?zhèn)€地，人入書去了。陸羽茶泡得第一好，大家都去他那里喝茶，不只和尚皎然，連美女李季蘭，也去了呢，美女季蘭喝了茶圣的茶，臉上一片嫣紅色(鄙人因此在書中感喟：茶養(yǎng)女人嫣然之氣)，男男女女一起清談，一起品茗，一起說說笑笑，那生活何等愜意?男詩人顯擺學(xué)問大，雅發(fā)詩句“山氣(疝氣)日夕佳”，美女李季蘭接過句子來對：“眾鳥欣有托”，居于茶會(huì)中的那些“眾鳥”，誰不為猛女之開放而開懷?古人茶會(huì)生活，真?zhèn)€是活色生香。塵世難遇，便情不自禁想打“鳥的”書遇去(李白乘鶴下?lián)P州，打的就是鳥的;盧仝吃了第七碗茶后，也打鳥的，乘化歸去，找仙靈玩，所謂是“惟覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生)，去晚明，去南宋北宋，去大唐盛世，闖進(jìn)那些茶局，討一杯茶喝。

這就是我曾過的生活，到紙上去品茶香。英國下午茶特好喝，名家高士，名媛淑女，都在那，我哪去得了?而我可手持一卷，讀董橋，便可神飛萬里，也去喝喝“中年”那份“下午茶”;蘇軾是古文人里第一通脫人，隨他去喝茶，聽他開玩笑，比花幾百門票去聽郭德綱的相聲，讓人心怡百倍;白居易的茶，你喝過幾次?喝沒喝過白居易的茶，不要緊，但白居易喝了茶后，其中意境，閣下須領(lǐng)會(huì)些：“食罷一覺睡，起來兩甌茶。 舉頭望日影，已復(fù)西南斜。 樂人惜日促，憂人厭年賒。 無憂無樂者，長短任生涯?！蔽覀冞^的是甚日子啊?起得比雞早，睡得比狗晚，干得比牛累，就不能停下來，“食罷一覺睡”，然后再“起來兩甌茶”?再這么累去，當(dāng)心過勞死哦!

我一碗二碗三碗，喝，喝，喝，確是有三重境界的，曰出竅，落意于在慰藉器官;曰出味;水里加了茶，就升了一層樓，人生就喝出味來了;曰出神，喝書茶，便達(dá)到了人生第三重境界，喝出文化來，喝出精神來了，喝出人生哲學(xué)來了。君若只是單喝茶，不管是碧螺春，還是鐵觀音，不管是大紅袍，還是小山正種，不管泡法多妙，不管茶葉制作多精，茶到底還只是茶;設(shè)若讀了陸羽的《茶經(jīng)》;讀了蔡襄的《茶錄》;讀了晚明文人那些茶散文，茶隨筆，那茶不單是茶了，每片茶葉每杯茶水，成詩了，人可詩意地棲居人間了。

這話是不是冒酸?或許吧。茶館里的茶，我是喝不起了，但書籍里的茶，我曾喝過很多年。喝啊喝，喝出了這本《誰解茶中味》。呵呵，這不是新出的龍井，而是多年的普洱了。我喝蘇軾的茶我喝白居易的茶，那都是千年普洱吶。多年前，我血?dú)夥絼?，我需要喝?之后幾年，我血性漸低，我喝了些酒。嗯，茶是隨筆，酒是雜文;茶讓人和，酒讓人沖;當(dāng)我頹廢多于激進(jìn)，我要靠酒來提提神氣;當(dāng)我沖勁大于溫軟，我要靠茶來潤潤性子。當(dāng)大家都在喝茶，自然得呼吁喝點(diǎn)酒;當(dāng)大家都在喝酒，是不是大家該喝些茶?您知道，我想要表達(dá)的是：當(dāng)社會(huì)處于頹廢狀態(tài)，我們要激進(jìn)些;當(dāng)社會(huì)處于激進(jìn)狀態(tài)，我們要平和些。

我斯時(shí)心態(tài)正平和，借此機(jī)會(huì)且茶話一二則花絮吧。

花絮一：今年7月，我把這本集子交給王曉晶女士，她吃了一驚：哥，這是你著的，還是你編的?我曉得王妹意思，她問的是這部書，我擁不擁有完整的知識(shí)產(chǎn)權(quán)。王妹曉得我近年來都在寫烈酒式雜文，哪見寫香茶類隨筆?她是百度了好幾篇，才跟我簽合同的。

花絮二：這本書能否出來，心里沒底的。雜文書是不能出，散文隨筆是出不了。放到王女士手上，幾乎沒去管：請人作個(gè)序?不敢;請人推個(gè)薦?不敢;出不來，名家那里不好交代，自己不也因此出丑?目前這書模樣，出版的時(shí)尚景觀一樣都沒有，素面朝天。

花絮三：這書出版，我心態(tài)麻木，中途卻讓我打了個(gè)激靈：王曉晶女士辭職了!那還有什么戲?躊躇再三，去問主編王水女士，她說轉(zhuǎn)了孟繁強(qiáng)先生。王主編與我首次交流，便QQ傳話：你一定要天天催孟老師，他是慢性子，很慢很慢的性子。若催，年前就可以出來;若不催，那今年都懸了。我催，他會(huì)不會(huì)反感啊?不會(huì)不會(huì)，孟老師人蠻好的。我并沒催，書卻如期出了。

孟老師那慢性子，慢工細(xì)活，過的是慢生活，他怕是愛喝茶的吧。

(摘自2014年第6期《吃茶去》雜志;作者：劉誠龍)

踏著吳覺農(nóng)前輩的足跡前進(jìn)!—— 紀(jì)念當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)誕辰125周年活動(dòng)有感述評

正是江南好風(fēng)景，“雨生百谷”四月天?！坝萆缴n蒼，翠茗凝芳;舜水泱泱，翠茗飄香”。今年4月14日，恰是吳覺農(nóng)誕辰125周年紀(jì)念日，一首《詠覺農(nóng)翠茗》突然紅遍了大江南北，震撼著海內(nèi)外愛茶人的心靈。

乘著歌聲的翅膀，事實(shí)確實(shí)如此!最美莫過于春茶大量上市的黃金時(shí)節(jié)，被譽(yù)為“中國茶文化之鄉(xiāng)”的浙江紹興市上虞區(qū)處處彌漫著醉人的茶香。大家異口同聲說，再?zèng)]有比此活動(dòng)更加真實(shí)、親切而感動(dòng)人心了!為此，上虞區(qū)舉辦了一系列紀(jì)念活動(dòng)，把以鄉(xiāng)賢吳覺農(nóng)先生名字命名的“覺農(nóng)·翠茗”的茶葉公用品牌，一下子展示得淋漓盡致，達(dá)到栩栩如生的程度。

采摘嫩芽祭“茶圣”，緬懷前輩無限情。這正如茅盾文學(xué)獎(jiǎng)獲得者王旭烽在《茶者圣——吳覺農(nóng)傳》開篇中寫到：“希望喝茶的中國人都能記住吳覺農(nóng)這個(gè)名字，當(dāng)我們捧起茶杯時(shí)，不要忘記，那里面有著他散發(fā)的馨香”。

是啊，我們不會(huì)忘記這道不盡的“茶圣”軼事與上虞翠茗茶的自古佳話，勾起了我對吳覺農(nóng)前輩茶葉事業(yè)的往事回憶……

二

那是10多年前2010年四月份，正值春末夏交時(shí)節(jié)，我先從浙江寧波參加完第五屆世界禪茶文化學(xué)術(shù)交流大會(huì)后，趁此機(jī)會(huì)又前往素有人間“天堂”美稱的杭州觀光旅游，只見綠色清香的茶都，到處是花團(tuán)錦簇，“龍井茶葉”飄清香。但是，我首選重游的第一站，就是綠樹濃蔭的茶園深處——中國茶葉博物館。這里是一處有靈魂的風(fēng)景，我便毫不猶豫地直奔到茶事展覽廳，前來看望心祭一位老人……

而眼前玻璃櫥窗中的這位老人，他是一尊半身的雕像，面容和善，目光炯炯有神，他望著我，我望著他，雖說已經(jīng)不能向我開口說話，但我似乎感覺到彼此之間律動(dòng)的心跳，他好像是在詢問我：你有什么話要對我說?

啊!吳覺農(nóng)老前輩，站在您面前，我有許多話要向您傾訴，但不知從何說起……我已經(jīng)前來這里10多次了，這次就給您匯報(bào)些喜悅的事情吧!

2010年4月14日上午，以您名字命名的吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)，在上海隆重舉行了吳覺農(nóng)誕辰113周年活動(dòng)暨“科學(xué)興茶”研討會(huì)。會(huì)上，群英濟(jì)濟(jì)一堂，茶事交流頗豐。研究會(huì)根據(jù)從2009年10月始至2010年2月底，全國主要茶業(yè)社團(tuán)組織標(biāo)準(zhǔn)要求，開展了第二屆“覺農(nóng)勛章獎(jiǎng)”的評選活動(dòng)，推薦了部分“覺農(nóng)勛章獎(jiǎng)”的候選人名單;經(jīng)調(diào)查研究和7位獲得首次“覺農(nóng)勛章獎(jiǎng)”的全國知名茶葉界專家和權(quán)威人士評審，遴選出46名“覺農(nóng)勛章獎(jiǎng)”獲獎(jiǎng)?wù)吆?8名“老茶人貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”人員……出乎意料的是，我這個(gè)名不見經(jīng)傳的愛茶人還是其中之一，并且獲得了以您名字命名的“覺農(nóng)勛章”，這對我來說是天大的榮譽(yù)。遺憾的是，我因其他茶事活動(dòng)未能到會(huì)領(lǐng)獎(jiǎng)，而且在此之前通知我是參加“科學(xué)興茶研討會(huì)”，對于授獎(jiǎng)之事還是高度保密，無一人給我透露過此消息。

活動(dòng)一結(jié)束，也就是4月20日上午，當(dāng)我收到了從上海發(fā)來的特快專遞郵件時(shí)，拆開一看是沉甸甸的證書和勛章，讓我一時(shí)又驚又喜，我急忙打電話回敬給我的寄件人——上海老茶人劉啟貴老師，并致歉說，把這么珍貴的獎(jiǎng)項(xiàng)授予我，我是受之有愧啊!但是劉老還是一再肯定我的工作實(shí)績，這都是對我鞭策和激勵(lì)的話語，道出了茶人的一片真情與寄托。

美好的事情往往有著驚人相同的一幕。就在寧波國際禪茶大會(huì)上，當(dāng)我與吳覺農(nóng)的兒子吳甲選、孫女吳寧和親屬以及該會(huì)副會(huì)長黃繼仁等人相逢之后，大家親熱地就像一家人，都詢問我為何不來上海領(lǐng)獎(jiǎng)等?我說出了原因，道一聲歉意，還是說明這獎(jiǎng)項(xiàng)讓我捧走不合適，但是黃繼仁等老茶人還是用肯定的口氣回應(yīng)，這更加讓我惶恐不安起來。

圖為作者和吳甲選(中)與夫人張素娟在一起。

我為何有這樣的心情呢?或許有人說是假謙虛，其實(shí)不是的。

回到西安之后，我看到了獲獎(jiǎng)的46位茶人名單中，實(shí)話實(shí)說，與我齊名的人士中，有讓我十分熟知和尊重的茶葉界大家梅峰、黃繼仁、程啟坤、姚國坤、于觀亭、王廣智、阮浩耕等人，至少也在10多年之前，就是這些人一直在全國茶文化界多方提攜我成長，對我的進(jìn)步和關(guān)心可以說是甘愿當(dāng)人梯，扶我上馬送一程，是多方支持我干事業(yè)的堅(jiān)強(qiáng)后盾;但他們又不拘泥于我一個(gè)人，而是為我國茶葉事業(yè)默默無聞地奮斗一生，他們獲得此殊榮是名副其實(shí)的，這對我來說壓力還是很大的。

而在此前，擔(dān)任吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)會(huì)長的梅峰，專程前來西安參加茶事活動(dòng)，與我深入交流，也未談?wù)摯耸?，只緣身在茶事中?！坝X農(nóng)勛章獎(jiǎng)”是金錢難買的榮譽(yù)，是中華茶人中傳統(tǒng)的君子人格象征。我也是個(gè)自知之明的人，按我倔強(qiáng)的個(gè)性和脾氣，當(dāng)時(shí)若去了上海，絕對也不會(huì)登上領(lǐng)獎(jiǎng)臺(tái)與這幫茶界功勛一起共享榮光。

吳老啊，我們是站在您這位巨人的肩膀上，感受著中國茶葉無窮的魅力芳香，所有這一切，能不讓我慚愧嗎?

“路漫漫其修遠(yuǎn)兮，吾將上下而求索?！鼻牦@嘆，從唐朝“茶神陸羽”不朽的《茶經(jīng)》專著傳播開以后;千百年回眸，再到當(dāng)代“茶圣吳覺農(nóng)”不老的《茶經(jīng)述評》的力量，讓我們后來者受益匪淺，感悟深刻。這兩部書常放在我的案頭與枕邊，閑時(shí)翻閱，一字一句的讀過，用時(shí)翻查成為“工具書”，全國大小茶會(huì)每次都要熱議一番，時(shí)至今日研究者怎么也跳不出此書的框架體系，無人能夠超越它海納百川的內(nèi)涵。而這也讓我從這筆巨大的文化財(cái)富和精神力量中悟出了許多道理，茶人在做學(xué)問的進(jìn)取中，人品與茶品絲毫也不能游離。“茶圣”不是自封的，是經(jīng)過了歲月的風(fēng)霜雪雨后磨礪而成的，這樣的歷史是民眾寫成的!而歷史是有骨架的，構(gòu)成骨架的就是那些被人們稱之為標(biāo)志性或里程碑的事件與人物!而不是當(dāng)下浮躁的庸俗風(fēng)氣下的炒作，或者說更可悲的是權(quán)錢交易下所披著的虛偽面紗貪婪的掠取，做一個(gè)茶人難，做一位真正意義上的茶人更是難上加難。

但是，吳老前輩，您做到了!您生前常說的這席話，至今成為我們茶文化研究推廣者的座右銘：“我從事茶葉工作一輩子，許多茶葉工作者，我的同事和我的學(xué)生，為茶共同奮斗。他們不求功名利祿，升官發(fā)財(cái);不慕高堂華屋，錦衣美食;沒有沉溺于聲色犬馬，燈紅酒綠。大多數(shù)人一生勤勤懇懇，埋頭苦干，清廉自守，無私奉獻(xiàn)，具有君子的操守，這就是茶人風(fēng)格?！边@坦誠高尚的“正能量”話語，可以說與唐代陸羽寫下的《六羨歌》詩句一脈相承，他“不羨黃金，不羨白玉杯，不羨朝入省，不羨暮登臺(tái)，千羨萬羨西江水，曾向竟陵城下來”……此詩表明自己不圖高官厚祿，不愛榮華富貴，甘于淡泊，追求灑脫，專心致志于飲茶藝術(shù)和茶學(xué)的研究，這就是他殫精竭慮的內(nèi)心世界真實(shí)寫照。若沒有這種胸懷和境界，也許不可能有《茶經(jīng)》出現(xiàn)與茶人“精行儉德”的品德形成。

跨越1400年了，我們在時(shí)空中與圣人對話，可以說是薪火相傳，繼往開來。在35年之前，吳覺農(nóng)在晚年時(shí)又帶領(lǐng)茶界學(xué)者們，在編著《茶經(jīng)述評》時(shí)，對于陸羽《茶經(jīng)》反復(fù)研究，由于年代的局限性和認(rèn)識(shí)上的偏差，吳覺農(nóng)對有些用詞用句、段落典故中的不準(zhǔn)確性表達(dá)逐一質(zhì)疑考證，查閱了大量的文獻(xiàn)史料，實(shí)事求是進(jìn)行勘校注釋，形成了前瞻性的茶史觀點(diǎn)，又勾連起中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化經(jīng)久不衰的魅力與當(dāng)代價(jià)值，充盈著濃厚的茶人文化情懷。此書出版時(shí)，作為時(shí)代者的茶圣發(fā)出茶的學(xué)術(shù)第一聲，可謂是春天的驚雷，以致于前國務(wù)院副總理陸定一特地為《茶經(jīng)述評》作序稱道：“吳覺農(nóng)先生的《茶經(jīng)述評》就是‘20世紀(jì)的新《茶經(jīng)》’，吳覺農(nóng)先生畢生從事茶業(yè)，學(xué)識(shí)淵博，經(jīng)驗(yàn)豐富，態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)，目光遠(yuǎn)大，剛直不阿。如果說陸羽是‘茶神’，那末說吳覺農(nóng)先生是當(dāng)代中國的‘茶圣’，我認(rèn)為他是當(dāng)之無愧的?！贝朔爬偨Y(jié)，千真萬確，不是說誰都能夠隨便表達(dá)出來的，也是對吳覺農(nóng)茶與人生作出了精辟公正的評價(jià)，吳覺農(nóng)是平凡中的不凡，讓我們現(xiàn)代愛茶人心服口服，自覺踐行，從不懈怠。而留下的這部茶文化志書，就是一座無形的中國茶文化陳列館，紙質(zhì)無聲勝有聲，堪稱無價(jià)之寶!

三

我常對愛茶人講，你若愛喝茶，請你先讀一下陸羽《茶經(jīng)》，從中了解些茶葉知識(shí);你若要做茶葉這一行，請你先細(xì)讀一下吳覺農(nóng)先生《茶經(jīng)述評》這部書，可獲得精神的力量，人生百味應(yīng)有盡有，對于你做茶大有教益。

“前事不忘，后事之師”。這倒讓我聯(lián)想起我國茶葉界目前也滲透了許多陳腐的做法和浮華的人與事?，F(xiàn)在主管茶葉政府部門，是各自為陣，多頭分管，分散難統(tǒng)一，對于我國博大精深的茶文化理解、精讀和應(yīng)用不夠，沒有把“三茶”統(tǒng)籌融合發(fā)展。長期形成了重管理與審批，輕視了服務(wù)化指導(dǎo)，因而工作中責(zé)任擔(dān)當(dāng)不夠，出現(xiàn)了“一人把號(hào)，各吹各的調(diào)”亂象調(diào)子。在茶會(huì)上，胡編亂造大講特講和吹捧“貢茶”名號(hào)，脫離了時(shí)代本身，分散了茶葉產(chǎn)業(yè)的凝聚力，這就需要大家吹響“集結(jié)號(hào)”，勿忘初心，去偽講真理，攜手前進(jìn)!

在茶文化研究方面，一些人坐不住冷板凳，缺乏研究考證，經(jīng)常抄錄取舍、網(wǎng)上洗稿，靠復(fù)制粘貼就輕松地著書立說，或者完成了一篇學(xué)術(shù)論文，大同小異，缺少新材料、新史料、新思考、新思想，有的閉門造車炒剩飯剩菜，竟然還能出版發(fā)表，并且評上了獎(jiǎng)項(xiàng)，忽視了知識(shí)產(chǎn)權(quán)的嚴(yán)肅性。

社會(huì)主流媒體一直擔(dān)負(fù)著傳播全國茶文化的“正能量”作用，也是茶葉傳統(tǒng)紙質(zhì)媒體的風(fēng)向標(biāo)，不可忽視輿論監(jiān)督、導(dǎo)向和辦刊方針。要善于保護(hù)原創(chuàng)作者的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，這也是建立法制中國所倡導(dǎo)的。順便再說一下，而今網(wǎng)媒、微信公眾號(hào)的信息滿天飛，我也注意到了那些虛擬名稱書寫的國學(xué)、茶禪等諸多文字，原創(chuàng)的少，轉(zhuǎn)發(fā)抄襲的多，空發(fā)議論的多，讀起來似曾相識(shí)，不痛不庠，沒有接地氣，缺乏生活感，讓愛閱讀者對精神產(chǎn)品期望值相差甚遠(yuǎn)，實(shí)在是浪費(fèi)資源。那么我們?yōu)楹尾荒堋白呋鶎印⑥D(zhuǎn)作風(fēng)、改文風(fēng)”，以樸實(shí)無華的筆調(diào)，書寫出如今中國茶人的奮斗事跡，凝聚起茶界力量，鼓舞全國茶區(qū)人民，以朝氣蓬勃的心態(tài)踔厲風(fēng)發(fā)呢!

陸羽《茶經(jīng)》和吳覺農(nóng)《茶經(jīng)述評》志書，其學(xué)養(yǎng)路徑，是知行合一，終身心血即此書，至今凸現(xiàn)著社會(huì)主義核心價(jià)值觀，讓人百讀不厭，歷久彌新……這就是說：舉國之飲茶，茶德重如山。換言之，金杯銀杯，不如老百姓的口碑;金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)，不如廣大的民眾夸獎(jiǎng)!

陸羽《茶經(jīng)·二之具》說：“茶人負(fù)以采茶也?！辈枞耸遣枞~商品的制造者，是茶產(chǎn)業(yè)的推進(jìn)者。茶葉是和諧社會(huì)的高尚調(diào)味品，但我們不能因喜愛喝茶，就不努力去做事情，放棄做人的原則和對事物評定的標(biāo)準(zhǔn)。我們廣大茶人講修養(yǎng)，淡薄名利，寧靜致遠(yuǎn)，就會(huì)“洗盡古今人不倦”，這就是說：究史研經(jīng)敬畏耕堂抨丑怪，淡泊名利依然見水茶芳香!

四

壯闊東方潮，奮進(jìn)新時(shí)代。近幾年，從新冠肺炎疫情爆發(fā)以來，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行的壓力持續(xù)加大。我國茶產(chǎn)業(yè)大勢如何，備受關(guān)注。但是，有中國共產(chǎn)黨人的英明領(lǐng)導(dǎo)，人民群眾的信心比黃金還重要。特別是2021年3月22日下午，習(xí)近平總書記考察武夷山茶園時(shí)指出：“要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來，過去茶產(chǎn)業(yè)是脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！迸c此同時(shí)，今年4月11日，習(xí)近平總書記又考察海南五指山時(shí)，特地體驗(yàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特的制茶、炒茶技藝，并買下兩斤茶葉。

習(xí)近平總書記的光輝典范，是以傳播中華茶文化作為突破口，至今14次為茶葉代言，弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，重塑中國人的文化性格和民族精神，為實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國夢，注入文化活力，提振了茶人們信心，帶來新機(jī)遇，出現(xiàn)新氣象。

“因茶興業(yè)，因茶致富?！痹诖朔矫?，貴在落實(shí)，強(qiáng)力推進(jìn)，積極行動(dòng)還是要首推茶葉之鄉(xiāng)“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)先生的故里——浙江省紹興市上虞區(qū)。此地產(chǎn)茶歷史悠久，全區(qū)現(xiàn)有茶園面積4.36萬畝，產(chǎn)有針形茶、翠茗茶、龍井茶、紅茶、珠茶等，截止2021年，全區(qū)茶葉總產(chǎn)量2310噸，總產(chǎn)值1.53億元，其中名優(yōu)茶480噸，產(chǎn)值1.46億元。并且以科技賦能提升茶葉品質(zhì)，依靠品牌引領(lǐng)拓市場，“三茶統(tǒng)籌”融合促發(fā)展，讓“覺農(nóng)·翠茗茶”通過國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，成為響亮的茶品牌。

為了提高“覺農(nóng)·翠茗”的社會(huì)影響力，上虞成立茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、茶文化促進(jìn)會(huì)等行業(yè)組織，挖掘本地茶文化，開展系列茶事活動(dòng)，打造茶葉品牌對外宣傳的窗口。同時(shí)，堅(jiān)持以茶為媒，開展茶文化“五進(jìn)”活動(dòng)，把茶藝、茶禮、茶俗等茶文化全方位帶入企業(yè)、學(xué)校、社區(qū)等，營造出廣大市民“知茶、愛茶、飲茶”的濃厚氛圍。圍繞全面實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略目標(biāo)，上虞區(qū)啟動(dòng)建設(shè)全域旅游示范區(qū)、“四季仙果之旅”升級(jí)版、田園綜合體、一二三產(chǎn)融合試點(diǎn)、新時(shí)代美麗鄉(xiāng)村建設(shè)行動(dòng)等一大批項(xiàng)目。為促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，上虞立足資源稟賦，鼓勵(lì)企業(yè)參與茶文化、茶葉農(nóng)旅融合等項(xiàng)目建設(shè)，以茶為媒，不斷拓展茶園多種功能，增加生態(tài)產(chǎn)品與服務(wù)供給，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)與旅游、教育、文化、健康養(yǎng)生等業(yè)態(tài)深度融合發(fā)展，促進(jìn)富民增收，助推鄉(xiāng)村振興。上虞區(qū)以美麗茶園為平臺(tái)，打造茶文化旅游線路，引導(dǎo)茶產(chǎn)業(yè)與文化旅游深度融合，使之成為百姓休閑觀光好去處，帶動(dòng)農(nóng)戶增收致富。上虞還與浙江大學(xué)舉行了以吳覺農(nóng)先生事跡和公用品牌建設(shè)為主線的“行讀黨史進(jìn)上虞”活動(dòng)，進(jìn)一步豐富了上虞茶文化發(fā)展的內(nèi)涵和厚度。隨著電影《吳覺農(nóng)》拍攝上映后，上虞區(qū)又可能成為海內(nèi)外茶人的心靈家園，形成名人效應(yīng)的最大亮點(diǎn)，影響無比持久、深遠(yuǎn)。

“誰言寸草心，報(bào)得三春暉”。2022年，是中國茶葉界“人民的茶”年度倡議活動(dòng)普及年，“為人民做好茶、讓人民喝好茶”是廣大茶人的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，目的是讓茶文化融入茶生活，種茶者不再難，茶葉不愁賣，造福飲茶人，其任重道遠(yuǎn)。上虞作為“當(dāng)代茶圣”吳覺農(nóng)先生故里茶鄉(xiāng)，在此方面已經(jīng)邁出了可喜步伐。在此，我還要以吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)會(huì)員身份建議——

首先上虞區(qū)政府和有關(guān)茶產(chǎn)業(yè)主管部門，要立足當(dāng)?shù)?，放眼全國乃至世界，積極組織動(dòng)員海內(nèi)外茶學(xué)界專家學(xué)者，以吳覺農(nóng)先生的茶人茶事為主線，再次深挖他那些不鮮為人知的事情，認(rèn)真提煉，撰寫出一批深度性的茶學(xué)論文，豐富吳覺農(nóng)先生茶學(xué)思想內(nèi)容，并且確定每年4月14日要舉辦國際化學(xué)術(shù)研討會(huì)，這也應(yīng)是茶界值得銘記的茶日，也是眾茶人的共同心愿，讓“當(dāng)代茶圣”精神大發(fā)揚(yáng)。

同時(shí)要團(tuán)結(jié)聯(lián)誼起吳覺農(nóng)茶學(xué)思想研究會(huì)一大批會(huì)員，形成以上虞區(qū)為中心，全國各地點(diǎn)面結(jié)合以及邀請吳覺農(nóng)兒孫們參與活動(dòng)，從內(nèi)容到形式，多方面共同發(fā)力，形成新的活力優(yōu)勢，做到“他山之石，可以攻玉”，助力于上虞區(qū)茶旅文化發(fā)展。

其次結(jié)合上虞“覺農(nóng)·翠茗”茶葉公用品牌，與吳覺農(nóng)《茶經(jīng)述評》中的文化思想有機(jī)結(jié)合起來，在全國重要省份城市茶展會(huì)上重點(diǎn)宣傳推介，在深化互利合作中相得益彰，為國茶振興做出一份新貢獻(xiàn)!

讀懂了吳覺農(nóng)《茶經(jīng)述評》一書，就會(huì)理解出“覺農(nóng)·翠茗”茶葉公用品牌中的“差異化”特色。一位偉大而又永恒的茶人，人清如茶，茶品如人，這是一味雋永的茶，芳澤滿園，馨香滿天，光耀中華!

(注：本文為“只此青綠 覺農(nóng)·翠茗，一杯新茶敬茶圣”主題征文活動(dòng)二等獎(jiǎng)作品。)

來源：茗邊

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