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茶是一份清閑

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茶是一份清閑,亦是一份相知

茶已經(jīng)成為生活中的一部分,我們常用茶來提神醒腦,因為茶有提神功效。

我們常用茶來養(yǎng)生保健,因為茶的養(yǎng)生價值高;我們常用茶來款待賓客,因為茶是日常生活品。


我們常用茶來隱喻人生,因為茶中有甘甜苦澀;我們常用茶來靜心禪悟,因為喝茶能讓人消除雜念。

我們常寄情于茶托物言志,似乎懂我們的便是那杯茶。


可能,茶是我們生活中一位老友。

茶是一份清閑,亦是一份相知。

于是,我們便尋尋覓覓能一起吃茶的人,有茶在手,坐對良友。

愛茶之人給人一種淡然、知足的感覺,他們不以物喜,不以己悲;獨飲也好,共享也罷,他們總能很好的消化并融入其中,緣起于茶。


茶,從不挑剔人,有寬闊胸懷。

不管是腰纏萬貫亦或是普羅大眾,不管是德高望重之人亦或是德薄能鮮之人,不管是鴻儒亦或是白丁,你愛,它就是你的摯友。

茶,是生活,也是老友。

所以愛喝茶的人運氣不會太差,更不會孤單。

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【勐海茶廠品鑒會】品一壺好茶,得一份清閑

  勐海廠63方程式第26場品鑒會

  2019年1月23日

  溫度22℃

  濕度45%

  周三午后,看到大廳擺放整齊的公道杯,不用猜就知道,又是一期開展品鑒會的日子。約上三五好友,圍桌而坐,品鑒今日份的好茶,這次品鑒會給大家準備的是兩款生茶。

  

  六次出水

  樣一湯色明黃,香氣顯有淡淡的藥香,茶湯潤滑、回甜好。樣二湯色綠黃明亮,略有煙味,微顯澀感,香氣好。

  

  三次開湯

  樣一稍有煙味,帶有藥香、滋味濃厚,偏苦。樣二略有煙味、滋味濃強,苦重澀弱。5-3-3兩款湯色逐漸變淡,樣二苦底比樣一重,但兩者都化得比較快,回甘佳。

  

  分享交流

  相比樣二的滋味苦澀重,大家還是比較喜歡樣一的滋味,口感香甜、潤滑,轉化好。樣一公認是一款比較有年份的茶,猜測茶品不是印級系列、就是號系列普洱茶。樣二認為是御品原茶,年份在3年左右。

  

  茶品公布

  樣一為2013年號系列普洱茶生茶,樣二為2016年俊昌號--邦東。

  2013年號系列普洱茶:是由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長阮殿蓉女士精心挑選優(yōu)質百年古樹茶箐,根據(jù)不同山頭風格特點親自拼配而成的一款現(xiàn)代“號系列”茶品。該茶餅餅形周正,茶質強勁,口感厚實,生津持久。是愛茶人士收藏、增值、品飲的極品。

  

  2016年俊昌號--邦東:原料出自臨滄大雪山邦東茶區(qū),此茶茶氣強勁,口感飽滿純正和諧,入口先覺苦澀,但化得很快,隨之而來的是持久回甘。細心品飲,恰似欣賞一曲動人的樂曲??〔柊顤|茶含蓄而富有變化,是一款品質優(yōu)良宜飲宜藏的普洱茶。


勐海茶廠品鑒會:品一壺好茶,得一份清閑

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2019年1月23日

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周三午后,看到大廳擺放整齊的公道杯,不用猜就知道,又是一期開展品鑒會的日子。約上三五好友,圍桌而坐,品鑒今日份的好茶,這次品鑒會給大家準備的是兩款生茶。



六次出水


樣一湯色明黃,香氣顯有淡淡的藥香,茶湯潤滑、回甜好。樣二湯色綠黃明亮,略有煙味,微顯澀感,香氣好。



三次開湯


樣一稍有煙味,帶有藥香、滋味濃厚,偏苦。樣二略有煙味、滋味濃強,苦重澀弱。5-3-3兩款湯色逐漸變淡,樣二苦底比樣一重,但兩者都化得比較快,回甘佳。



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相比樣二的滋味苦澀重,大家還是比較喜歡樣一的滋味,口感香甜、潤滑,轉化好。樣一公認是一款比較有年份的茶,猜測茶品不是印級系列、就是號系列普洱茶。樣二認為是御品原茶,年份在3年左右。



茶品公布


樣一為2013年號系列普洱茶生茶,樣二為2016年俊昌號--邦東。



2013年號系列普洱茶:是由云南六大茶山茶業(yè)股份有限公司董事長阮殿蓉女士精心挑選優(yōu)質百年古樹茶箐,根據(jù)不同山頭風格特點親自拼配而成的一款現(xiàn)代“號系列”茶品。該茶餅餅形周正,茶質強勁,口感厚實,生津持久。是愛茶人士收藏、增值、品飲的極品。

2016年俊昌號--邦東:原料出自臨滄大雪山邦東茶區(qū),此茶茶氣強勁,口感飽滿純正和諧,入口先覺苦澀,但化得很快,隨之而來的是持久回甘。細心品飲,恰似欣賞一曲動人的樂曲??〔柊顤|茶含蓄而富有變化,是一款品質優(yōu)良宜飲宜藏的普洱茶。

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