大家好，我是茶不多先生，
一個每天都幻想用八八青泡腳的硬核男人。
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書接上回，咱們接著來啊!
1996年，鄒炳良卸任廠長之前，為勐海茶廠指導(dǎo)的最后一項工作，便是成立了“勐海茶葉有限責(zé)任公司”，公司(茶廠)實行兩塊牌子、一套班子、獨立核算的經(jīng)營管理模式，這是勐海茶廠歷史上的首次改制。
1996年，57歲鄒炳良老先生決定退休，盧云成為被選舉為繼任廠長。盧云是大益歷史一個頗具爭議的人物，不同于其他領(lǐng)導(dǎo)人，每當(dāng)我們提起范和鈞、唐慶陽、鄒炳良這些人，都是牛逼，我次奧，厲害，得勁兒!光輝事跡不勝枚舉，無一不是業(yè)界泰斗。但是盧云接手了勐海茶廠之后，憑借自己的騷操作讓自身的口碑毀譽參半。盧廠長的存在，讓人們看到大益并非一帆風(fēng)順，也有犯錯的時候。毫不夸張的說，勐海茶廠，因為盧云而更具傳奇色彩。
1957年，鄒炳良18歲進廠的那年，我們的盧廠長出生在云南省的建水縣，1974年高中畢業(yè)，成為一名下鄉(xiāng)知青。顯然，盧云是不安心在鄉(xiāng)下呆著的。1978年，成為文革后第一批考入云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的學(xué)生，主修茶學(xué)專業(yè)。直到1982年，盧云本科畢業(yè)，頂著高材生的光環(huán)，主動要求分配到勐海茶廠工作，由此可見，盧云對茶，是發(fā)自肺腑的喜愛。
短短兩年時間，盧云憑借自身的學(xué)霸特質(zhì)，先后擔(dān)任茶廠技術(shù)員、質(zhì)檢科長、工程師等工作，并于1984年被安排在主管質(zhì)量、生產(chǎn)、設(shè)備的副廠長職位。當(dāng)時的盧云，不過27歲，金燦燦的履歷讓盧云意氣風(fēng)發(fā)，成為人們眼中的人生贏家，更有不少少女喊出“嫁人就要嫁盧云”。“盧云我要給你生猴子”的豪言壯語。
前文提到鄒炳良先生創(chuàng)立了大益品牌，但是最終手繪商標的圖案的卻是我們這位繼任廠長，因此，大益的商標，經(jīng)歷了兩位廠長的共同創(chuàng)造，更像是一個接力棒，鄒炳良卸任前，必然會叫盧云來到自己的辦公室，進行一場王朝更迭的會談。57歲的鄒炳良看著39歲的盧云，眼中都是自己曾經(jīng)的樣子，看著自己一手栽培的少年逐漸成長，必然疼愛有加，鄒老對盧云，充滿了無限期待。
辦公桌前，兩盞對立的茶杯，一壺鄒老親手調(diào)配的熟茶
鄒：小盧啊，進廠多少年了?
盧：自1982年，今年已經(jīng)是14年了
鄒：很快啊!一轉(zhuǎn)眼，當(dāng)初的小伙子已經(jīng)有點禿了，這么多年，你辛苦了。
盧：承蒙廠長厚愛，一切都是源自自己對茶葉的熱愛，辛不辛苦的什么的，不存在的。
鄒：正是看中你對茶葉的喜愛，我們才愿意一手栽培你，我們相信，只有真正喜歡茶的人，才能帶領(lǐng)勐海茶廠發(fā)光發(fā)熱，才會讓勐海茶廠，誕生出更多的可能。我接手茶廠的時候，已經(jīng)45歲了，大家都說我還年輕，你今年還不到40吧，你比我當(dāng)時可年輕多了，茶廠的未來就交給你了，帶著茶廠好好干!不要辜負我們一幫大哥的信任。記住，能力越大，責(zé)任越大!
盧：廠長放心，定不負所托!小盧定當(dāng)鞠躬盡瘁，死而后已!
談話結(jié)束，鄒老在盧云堅定的眼神中，看到了自己欣然的微笑。
鄒老留下的家底還是比較殷實的，而且1996年的時候，得益于茶廠股份改制，政企分開，廠子的活力提高，員工們安居樂業(yè)，本可算作鄒老留給盧云的第一個錦囊。只要好好做茶，即使任期沒有創(chuàng)下豐功偉績，但作為廠長，后半生的衣食無憂，基本沒懸念，晚年請人寫個自傳什么的，也算留名青史了。
但是，盧云顯然是一個脫離了低級趣味的人，身懷滿腔熱血，充滿了遠大抱負與追求。深知“人生短短急個球，啊不追不罷休”的真理，上任不久之后，便將注意力放到了其他行業(yè)，先后開拓了啤酒、玩具兩個八竿子打不著邊的行業(yè)。彼時的中國，受“南韓財團”的影響，逐步邁入企業(yè)多元化，畢竟隔壁的韓國“三星”就是一個多元化的集大成者，橫跨政商，無限風(fēng)光。但是盧云沒有想到的是，雖然三星的年紀僅僅比勐海茶廠略漲2歲，但是三星的多元化是基于本國情摸索總結(jié)出來的企業(yè)管理經(jīng)驗與韓國市場更高經(jīng)濟發(fā)展水平。相比之下，短短“五十余年”的勐海茶廠還是太過年輕了，無論是管理能力，還是國內(nèi)的競技發(fā)展水平，甚至是浩瀚的國土面積，都難以支撐勐海茶廠的多元化建設(shè)。
· 可望不可即的三星商會
多元化的后果是嚴重的，勐海茶廠啤酒玩具業(yè)務(wù)不景氣，大量的投入無法收回，企業(yè)連年虧損，走向了破產(chǎn)的邊緣，1998年，上面實在看不下去了，短短兩年的時間，盧云下馬就情理之中了。
當(dāng)然，盧云并沒有忘記勐海茶廠的本質(zhì)任務(wù)——做茶，7262便是盧云任期的得意之作，盡管坊間有人認為鄒炳良時期7262就已經(jīng)誕生，但是大規(guī)模生產(chǎn)和推廣都是盧云的指令，7262于1996年試生產(chǎn)，1997年小批量生產(chǎn)，1998年底勐海茶廠的高等級毛料庫存盤點(五級以上)一個158噸，這就為7262的定型生產(chǎn)打下了堅實的基礎(chǔ)。在把高等級熟餅7262推向市場后，它作為常規(guī)熟餅當(dāng)中的高端產(chǎn)品受到了茶商和消費者的普遍接受和好評。因此，在遍地都是普洱之父的茶圈，將盧云稱為7262之父，沒毛病。
隨著盧云卸任，勐海茶廠踩著歷史的車輪滾滾向前，但是我們在這里按下暫停鍵，繼續(xù)同步盧云的故事，畢竟盧廠長后面的故事更讓人唏噓。
盧云卸任之后的兩年，依舊擔(dān)任著勐海茶廠黨委書記兼副廠長的工作。后來，他主動要求調(diào)離勐海茶廠，到云南省外貿(mào)廳的一個下屬公司工作。即使不在勐海就職，盧云對勐海也具有非凡的感情，面對07年普洱大跌，盧云也面對媒體站隊大益：“‘大益’的品質(zhì)是沒有問題的，當(dāng)茶價漲到某個高位，沒有人再以更高價格購買時，價格回調(diào)就在所難免，這也是市場的一種理性回歸。然而，這樣一種正常的價格回落現(xiàn)象，卻被部分媒體頻頻加以“崩盤”、“縮水”等詞。在盧云看來，這背后必然有一只看不見的利益“黑手”。
作為后人，一邊感嘆盧云的高瞻遠矚，一邊感嘆市場的宿命，總是在輪回。
同樣是2007年，盧云與陳曉玲，雷興勇一同創(chuàng)辦起了上樂茶葉，因為是借資注冊，賬上的1000萬元在注冊之后便被轉(zhuǎn)走，為了盡快回籠資金，三名合伙人以“非法集資”的形式，一邊以高提成招募業(yè)務(wù)員，一邊由業(yè)務(wù)員向社會大肆進行虛假宣傳，謊稱上樂公司實力雄厚，并極力宣揚盧云作為上樂公司董事長，在茶葉界有著極高的名聲，他能夠保障上樂公司所生產(chǎn)的普洱茶品質(zhì)好，有較大的收藏價值和經(jīng)濟效益。最可怕的是承諾除了收回投入的本金外，還可獲得按合同約定的7%至51%不等的高額利潤回報。但那一年，普洱崩盤了在2007年4月至2008年1月九個月時間，上樂茶葉與406人簽訂了茶葉購銷合同637份，共騙取集資款1080萬元，并將集資款揮霍，直至東窗事發(fā)，盧云與陳曉玲玩起了人間蒸發(fā)，留下一堆爛攤子給雷興勇，這也讓雷興勇挨了不少的皮肉之苦。
· 網(wǎng)傳盧云照片，未考證
2010年，陳曉玲與盧云被捕歸案，三名曾經(jīng)的合伙人再度見面，雷興勇因背黑鍋，與二人已是水火不容，三人在法院互相推卸責(zé)任。嚴重拖延了庭審時間，最終，一審結(jié)果認為，三人虛報注冊資本罪、詐騙罪成立，兩罪并罰，分別判處有期徒刑12年。三人不服上訴，二審的結(jié)果認為，三人罪名沒有問題，涉及盧、陳二人態(tài)度惡劣，被加刑到16年，雷興勇則維持原判。
· 三人庭審照片
這個時候的盧云，已經(jīng)53歲了，16年的牢獄之災(zāi)，意味著即使熬到出獄，也將近古稀的老叟。16年，對于社會而言，可以讓科技飛速發(fā)展，對于大益而言，可以熬過8名盧云這樣的廠長，對于盧云本人而言，可能就是一場無期徒刑，這一生的終點，很難再走出這厚重的鐵窗了。服刑期間的盧云，真的不急了，時常伏在鐵窗一側(cè)，望向遠處的天空，回顧自己的一生，從前那個年少有為的少年，人人向往的人生贏家，曾經(jīng)被鄒老寄予無限厚望的自己，雖然在大益的方向領(lǐng)導(dǎo)上出現(xiàn)了偏差，但做夢都沒想到，自己會晚節(jié)不保。生涯的自傳是沒有機會了，直到2020年末，才會有個叫做Mr茶不多的人，重新回顧他大起大落的一生。這一切是因為貪婪嗎?欲望嗎?盧云將用剩下的時間去思考這個問題，其實，答案已經(jīng)不重要了。2014年，服刑僅4年盧云因病去世，享年57歲。
彼時，海灣茶業(yè)的空曠總經(jīng)理辦公室，鄒炳良是否會泡上一壺盧廠長的經(jīng)典作——7262，再次將兩盞茶杯對立而放，想到14年前的那一場會談，想到那個被自己寄予厚望的年輕人，鄒老必然少不了一聲嘆息。
· 暮年鄒炳良
現(xiàn)階段的材料，大部分都會隱去盧云卸任之后的故事，但我選擇保留，陳述事實，沒有人是一帆風(fēng)順，也沒有誰一輩子都正確，功過無常，才是人生，這樣的盧云，難免被打上晚節(jié)不保的標簽，但是也讓我們感受到了作為一個人最真實的一面，也希望盧云的一生，能起到更多警世的作用。
以上，盧云的故事告一段落，讓我們回到茶廠這邊，1998年，茶廠已經(jīng)來到了瀕臨破產(chǎn)的邊緣。但凡一個稍微懂茶的人，都不會樂意接手這塊燙手的山芋。誰都不能保證自己力挽狂瀾。西雙版納自治州腦洞大開，大腿一拍，決定另辟蹊徑，既然懂茶的不愿意接手，那我們找個不懂茶的來!
于是，政府的一紙批文，寄到了「中外合資云南振思鐵合金廠」黨支部書記處，收信人叫阮殿蓉，一名回族女性，畢業(yè)于云南政法專科學(xué)校法律系和西南政法大學(xué)民商法研究生班，清華大學(xué)五道口金融學(xué)院在讀EMBA學(xué)生。于婚后辭去了“律政俏佳人”的工作，隨丈夫安家勐海，享受著相夫教子的樂趣，過著精致的小女人的生活。
· 阮殿蓉
然而隨著委任狀的認命，阮殿蓉不得不接過勐海茶廠這個燙手的山芋，這個時候的阮殿蓉，不過30歲，雖然出身茶葉世家，但是家里并沒有強制她學(xué)茶，所以，阮殿蓉是一名標準的茶葉小白 ，連紅茶綠茶都分不清。置身于勐海茶廠數(shù)百名員工之中，年齡小于阮殿蓉的，不過了了10人。大家不妨聯(lián)想下周遭30歲的女性，大多然后將她們聯(lián)系成茅臺廠長，這必然是一件很不靠譜的事情，不難想象，當(dāng)時有多少人等著看阮殿蓉的笑話。
阮殿蓉上任之后，一邊惡補專業(yè)知識，一邊提出了三個理念：
重建勐海茶廠的企業(yè)文化、
重塑勐海茶廠的企業(yè)形象、
重鑄勐海茶廠的企業(yè)精神。
“初到勐海茶廠時，整個茶廠的生產(chǎn)規(guī)模為7500噸，實際產(chǎn)量為3000噸左右，以滇紅、滇綠為主，當(dāng)時的普洱茶產(chǎn)量只有600噸到800噸，只占總產(chǎn)量的四分之一左右?！比畹钊孛鎸Φ默F(xiàn)實是，全廠賬面上只有8000元，欠茶農(nóng)的茶款達1590多萬元，鄉(xiāng)村的收購單基本都是白條。無奈，阮殿蓉帶領(lǐng)三個人，利用12天的時間，跑遍了勐海茶廠的東北、西北、華南市場。這一跑讓她發(fā)現(xiàn)了勐海茶廠的怪現(xiàn)象：“紅茶及綠茶每生產(chǎn)1公斤要虧損1到2元，產(chǎn)量卻很大，普洱茶略有盈利，卻生產(chǎn)得少，出現(xiàn)供不應(yīng)求?！?/p>
經(jīng)過一番考察，阮殿蓉立即停止生產(chǎn)滯銷的紅茶、綠茶，并將紅茶、綠茶車間改造成普洱茶車間，為此后勐海茶廠扭虧為盈打下了堅實基礎(chǔ)。
1999年，恰逢云南99世博會，阮殿蓉董事長當(dāng)時擔(dān)任國有勐海茶廠企業(yè)法人，為響應(yīng)政府號召，提高食品生產(chǎn)質(zhì)量，阮總向國家相關(guān)單位提交了綠色食品認證和有機食品認證申請。隨后在抽檢勐海茶廠布朗山基地原料時，發(fā)現(xiàn)地上有使用過的農(nóng)殘包裝物，德國認證專家因此一票否決了勐海茶廠有機茶認證申請。阮殿蓉報以專家尷尬而不失禮貌的微笑同時，決定與當(dāng)?shù)剜l(xiāng)政府進行對接，用班章基地去申請有機茶許可認證。檢測資料收集完成后，班章基地通過了所有檢測環(huán)節(jié)，拿到了有機茶認證。于是，“大白菜”成為了班章有機的標志。眾所周知，有機認證是中華人民共和國對食品質(zhì)量管理體系最高的認證，適用于所有食品，而國有勐海茶廠是茶界里第一個取得有機茶認證標志的企業(yè)。
在阮殿蓉看來，勐海茶廠是個有著悠久歷史的制茶企業(yè)，生產(chǎn)了不少號稱“茶中之茶”的普洱茶精品。也就是說，茶廠本身并不缺乏一流技術(shù)人才。于是，為了能將一些傳統(tǒng)制茶工藝傳承下來，阮殿蓉返聘了一批經(jīng)驗豐富的離退休制茶師傅傳經(jīng)送寶，并請云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的老師和臺灣著名普洱茶文化專家鄧時海教授授課。此外，阮殿蓉不僅組織人撰寫以勐海茶廠為主線的第一本云南普洱茶專著《普洱茶記》，而且在云南電視臺做了專題宣傳片《普洱茶香勐海之上》，從文化上大大提高了勐海茶廠的知名度。終于在2001年，勐海茶廠在她手中扭虧為盈，并在當(dāng)年實現(xiàn)了10年以來最好的業(yè)績。
讓人意想不到的是，2002年1月，僅僅4年之后，阮殿蓉急流勇退，斷然辭去了勐海茶廠廠長一職，離開勐海茶廠。阮殿蓉來到昆明，“照我的想法，在昆明我可以更加從容地去挑選一項工作，寧靜地度過自己的一生。可是，在從事了一段時間的法律訴訟工作后，阮殿蓉也難以割舍對普洱茶的追求，對鄒炳良老先生退休后的寂寞感同身受，因此，本著對普洱茶行業(yè)發(fā)展前景的看好，阮殿蓉在那年的6月，在昆明創(chuàng)辦了云南六大茶山有限公司。
離開勐海18年后的今天，阮女士依舊活躍在公眾面前，從她偶爾更新的微博可以看出，阮女士使用著一機難求的華為MATE RS保時捷限量款，致力于“六大茶山”的宣傳，用實際行動，成為普洱行業(yè)的布道者。
阮殿蓉之后，勐海茶廠迎來了第七任廠長——鄭躍，關(guān)于鄭躍的記載，網(wǎng)上大多就一句話，2002年~2004年，鄭躍任廠長。在任期間，勐海茶廠的產(chǎn)品豐富而多樣，很多產(chǎn)品是經(jīng)銷商訂制茶，部分還是來料加工茶，這使得大益茶的辨認成了一門復(fù)雜的學(xué)問。無疑，鄭躍帶領(lǐng)的勐海茶廠，更像人們對盧云的期待，平淡，而又平穩(wěn)。甚至連發(fā)達的網(wǎng)絡(luò)，也難覓其宗。
再之后，2004年，之前提及的那名吳姓的男孩載譽而至。勐海茶廠也將正式以“大益”的形象走入大眾的視野，當(dāng)然，我們就留著下期再聊了。
“生態(tài)茶不打農(nóng)藥，不施化肥，生態(tài)茶好!”
“有機茶有相關(guān)權(quán)威證書!有機茶更好!”
“生態(tài)茶和有機茶不是同一種茶嗎?”
關(guān)于生態(tài)茶、有機茶，在茶界眾說紛紜
究竟誰才是茶界YYDS?
什么是生態(tài)茶?
生態(tài)茶顧名思義，就是茶園生態(tài)好的茶葉
生態(tài)茶主要包括了無公害茶、綠色茶與有機茶
而有機茶是生態(tài)茶中
種植要求最高的一類，是一種無污染、純天然的茶葉
什么是有機茶?
有機茶是指尊重自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，排除基因干擾
杜絕使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥
生長調(diào)節(jié)劑以及食品添加劑
在全生態(tài)、全自然的條件下，生產(chǎn)加工出來的茶制品
有機茶葉的認證
對需要認證的茶葉的生產(chǎn)、加工
標識和銷售、管理體系都有極高的要求
包括預(yù)包裝食品標簽，農(nóng)田灌溉水質(zhì)
土壤環(huán)境質(zhì)量，環(huán)境空氣質(zhì)量
食品企業(yè)通用衛(wèi)生等每一個極其微小的細節(jié)
有機茶的認證需要經(jīng)過3-5年的有機轉(zhuǎn)化期
才能正式成為有機產(chǎn)品
在轉(zhuǎn)換期間生產(chǎn)的產(chǎn)品
只能叫“有機轉(zhuǎn)換產(chǎn)品”，而不能稱為“有機產(chǎn)品”
所以只有過渡完轉(zhuǎn)化期的茶基地所生產(chǎn)的茶葉
才是真正意義上的有機茶，才有自己的專屬身份碼
消費者如何鑒別有機茶?
目前市場上的有機茶基本上都有防偽標簽
有國家有機產(chǎn)品的標識標簽
消費者可以刮開防偽涂層，免費查詢其真?zhèn)?/p>
與此同時，消費者還可以掃描包裝上的有機溯源碼
從茶園到杯中，追根溯源的見證有機茶的誕生
一言蔽之，
生態(tài)茶是自然、健康的茶葉
有機茶是生態(tài)茶中的一個品類
有機茶的認證更嚴苛，種植、養(yǎng)護也更嚴格
與普通的生態(tài)茶相比，茶質(zhì)會更勝一籌!
這不是一篇靠挑動民族情感去獲得認同的文章
只是想告訴大家我認為有些東西立場不同，觀點不同
有些人就希望炒作關(guān)于”中國7萬茶企不敵1家立頓“這種部分事實、標題出位來博眼球。
明明是個邏輯題，非要被解讀成情感題
關(guān)于”中國7萬茶企業(yè)，比不過一家立頓“，最早是源于2008年的一篇報道，這個話題就像是千年老臘肉一樣，每隔幾年就有人拿出來炒作一番，讓很多不明真相的觀眾感覺完全不可能站在一個合理的角度去看待問題，只能是靠傷害民族情感來博取眼球。
1
自媒體的流量密碼——標題
拿著”中國7萬茶企業(yè)，比不過一家立頓“夸夸其談的各位，有認真看過原文嗎？知道2008年這個標題的發(fā)文是基于什么視角嗎？
拜托一片哀嚎之前，你認真看看內(nèi)容好嗎？當(dāng)時記者發(fā)文主要是指的國際市場出口數(shù)據(jù)對比，以及單一中國茶企零售額和立頓的差距。
差距確實存在，以市場數(shù)據(jù)說話，確實有差距。但這個標題，每隔幾年都被拿出來鞭尸一番，你站在資本的角度，產(chǎn)業(yè)的角度，肯定是銷售額越高，獨角獸越強，影響力品牌力就越大。這個差距確實存在，沒有問題。確實在西方人建立起的貿(mào)易秩序下，我們的茶業(yè)工業(yè)化上面，還有很多差距，不僅僅是初級加工食品的差距，比如日本的設(shè)備，抹茶制作工藝設(shè)備流程，茶飲精加工，茶園管理，印度的有機化種植比例，歐洲的香精制備和加香技術(shù)等等，我們都會有差距。
但是也別忘了一點，立頓那套東西在我們國內(nèi)文化視角下，也玩的不靈。你可以說我這個觀點有點狹隘，但是確實在我們這，大部分沒人會把立頓茶包跟我們喝的茶相提并論，所以才有我說的，中國，立頓是立頓，茶是茶。
茶這個東西對我們國人來說多多少少是有一些民族情感的啊，拿一個冷冰冰的工業(yè)化的商品，去跟中國的茶來對比。其實本身就是有失偏頗的。先不去評論當(dāng)時發(fā)的文章對行業(yè)的價值，但是今天回過頭來請各位用腦子好好想想，是不是有些標題黨的味道？自媒體今天這個套路已經(jīng)玩的很溜了，標題只要夠響，不怕沒人看。只不過2008年的時候，可能這種解題密碼還是傳媒專業(yè)的人掌握的多一些。
如果非要這樣玩，咱們換一個標題”一個年銷售28億美元的巨無霸茶企，在中國高端市場卻無人問津“
好玩不？
2
可以學(xué)習(xí)借鑒立頓，但絕不是”立頓化“
我們可以學(xué)習(xí)立頓，但千萬別把我們祖宗留下來的瑰寶”立頓化“。
如果都立頓化了，你還追個毛群體種？山場還有意義嗎？那么多大師突然沒架吵了，你刷抖音還有什么樂趣？
假設(shè)一個場景，咱們燒水、溫器、沖泡、賞色品味，而立頓的擁躉們，拿個茶包放杯子里悶一會直接”墩墩墩“。
可能有人看到的是立頓的便捷高效，我們繁復(fù)?！覅s覺得，這種繁復(fù)卻帶著文化透出濃濃的”高級“感。
就因為非標，今天”適口而珍“的概念還是有著合理的市場，如果立頓化了，只有一個標準是標準。
說的感性一點，冷冰冰的標準，切斷了你與山，你與茶師，你與溫度的一切關(guān)系。作為消費者，你覺得天天吃一道菜幸福還是每天換著不同花樣的菜系幸福？
所以，我還想說一遍，”立頓是立頓，中國茶是茶“，別拿理論來說事，在中國大部分消費從沒有把立頓的東西當(dāng)茶葉看，雖然不科學(xué)，但一定長期會存在這樣的意識形態(tài)。你要說相互學(xué)習(xí)我覺得可以，但你要說將中國傳承下來的制茶技藝抹除而去”立頓“化，那么答案留給子孫后代吧。
3
正視差距，享有自信
在我看來，這個問題值得關(guān)注的點，無論方方面面的解釋，最終是回到這點：”非標魅力VS工業(yè)文明“。
立頓—茶工業(yè)文明的代表之一
在我看來，工業(yè)化標準，母體聯(lián)合利華在全世界龐大的快消渠道，低價、便捷、安全性等品控能力，文化滲透能力這些是立頓的優(yōu)勢。
非標魅力—爸爸的快樂你永遠想象不到
各位可以看看很多我以前的回答，我并不是一個固步自封的行業(yè)從業(yè)者，我知道工業(yè)化技術(shù)，茶園種植管理水平上面，因為方方面面的關(guān)系，我們跟日本，歐洲，甚至印度再某些方面都有差距，但是在原葉茶的加工手法上面，我們確實又更多的手段?？赡軓奈鞣焦I(yè)視角下面，你不夠標準，你不夠可復(fù)制，你控制性不夠強，這個我承認都有道理。但是借用郭德綱的一句話：”爸爸的快樂你永遠想象不到“。
你可以想象一下，你跑中國茶產(chǎn)區(qū)問問茶師，再問問一個老茶客，你告訴他中國的原葉茶要像立頓學(xué)習(xí)標準。大概率會得到一個禮節(jié)性的笑容”呵呵“。標準化和我們本土化的制茶方法，真的是一個先進一個落后嗎？在工業(yè)角度可能是，但在我們眼里的茶未必是。
4
立頓強在哪？
當(dāng)然其他講完了，再聊一聊立頓成功的一些基石，優(yōu)勢是建立在其定位的思路上的，所以未必所有的東西對我們都有參考價值。每個小點，我只能是作為一個末端行業(yè)從業(yè)者的知識去談一談看法，未必對，而且我沒有能力去給每個問題附加權(quán)重，僅供參考。
母公司聯(lián)合利華再全球龐大的快消網(wǎng)絡(luò)
聯(lián)合利華在全球的快消渠道，可以用航母來形容，而立頓商品屬性也符合快消品特征，如果這個角度看，背靠大樹好乘涼。
基于審美的品質(zhì)問題
世界市場上，紅茶是主要交易商品。我們國家紅茶在國際市場成品出口一直比較低，當(dāng)然問題是很多因素造成的，有一點問題是因為目前國際市場很多調(diào)飲的需求，濃、鮮、強的需求下，目前印度，斯里蘭卡的茶樹品種EGC（表沒食子兒茶素）含量高于我們國內(nèi)品種，滇紅也比不過。而EGC跟茶黃素含量有著密切關(guān)系，可以和其他物質(zhì)共同為茶湯提供鮮爽度、收斂性。而這個特點尤其符合國外的審美，所以國外的紅茶更受歡迎。
基于安全標準的優(yōu)勢
其實農(nóng)殘在某些程度是貿(mào)易壁壘，例如有些指標確實會有針對性的設(shè)計。但農(nóng)殘肯定標準高是沒有毛病的，這方面我國農(nóng)殘的否定列表制和一些國家的肯定列表制在全面性上還是有差距，所以這一點，我們茶產(chǎn)業(yè)更加分散，在這種標準上面，我們更難控制。印度能夠做到兩百左右一公斤符合歐盟出口標準的有機成品紅茶，而這個在我們國內(nèi)還比較難實現(xiàn)。
基于審美文化的區(qū)隔
這個問題有點大，我也比較難準確的去表述，以下內(nèi)容是我個人推測，未必對。我們原葉茶的品飲方式和飲用方式可能對國際市場就很陌生，西方本身就以紅茶消費為主，紅碎茶在國際市場本身就是主流，沖泡方式也都是習(xí)慣性的用茶包，而且講究一次性萃取，對濃強度要求高，而這一點其實是跟我們的審美會有差異的。
而我們國內(nèi)目前主流產(chǎn)品都是原葉茶，我們?nèi)粘_泡方式出來追求得醇，鮮，厚等與他們習(xí)慣了紅茶哪種強收斂性有一定de的區(qū)別，我覺得風(fēng)味上就會有很大得區(qū)隔。所以我們自主品牌產(chǎn)品要想讓外國人接受，本身就是有著一定障礙的。
好上述都說完了后，立頓到底讓我們該思考的有幾點呢?
1,食品安全，不管有沒有立頓，在全產(chǎn)業(yè)鏈食品安全標準永遠應(yīng)該越來越高，這里面我們不僅要看到立頓代表的農(nóng)殘，有機一類的。更多的微生物污染，老茶存放的安全性，這些問題的控制等，都應(yīng)該引起重視，這是一件有意義的事情。
2，中低端市場品控，其實立頓做的是標準化非個性產(chǎn)品，其實主要還是中低端的市場，那么作為我們傳統(tǒng)茶行業(yè)的中低端茶葉品控問題是最嚴重的，確實有時候有些人會讓你認知到底線永遠是用來突破的。而什么時候能把中低端的商品做到品質(zhì)穩(wěn)定，價格低廉，至少立足國內(nèi)市場，是有著非常大的基數(shù)的。
3，其實最終基于發(fā)問的立意，我們是應(yīng)該再造一個立頓去搶市場，還是應(yīng)該借鑒部分經(jīng)驗去讓我們自己的茶葉走出去。如果假設(shè)走出去的難度相同，我相信資本會選擇前者，而我覺得后者更有價值。
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這篇長文我未必說得清現(xiàn)實，但我只想說我們應(yīng)該保持獨立思考
這個話題有點大，我寫的也比較亂，就看看吧，我格局不夠高，視角有限，只是一個產(chǎn)業(yè)鏈末端的隨便聊幾句。
但其實這篇文章，我依舊只是想傳遞以前我常說的一個觀點：保持獨立思考，保持適度懷疑，保持客觀思維。
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