每去一個地方旅游，特別是陌生之地，方向感很差的小編通常會先翻出地圖，看看方向和線路，對于擁有31個寨子的南糯山，地形路線更是錯綜復(fù)雜，為了避免迷失方向，雖然沒有現(xiàn)成的茶山地圖，但還是自繪一張簡易的，起碼知道個東南西北，不至走丟。
從姑娘寨出來繼續(xù)往南，就到了石頭新寨。
石頭新寨是1940年從石頭寨分出去的，為了便于區(qū)分，老寨子通常加上一個“老”字，雖然寨子名在行政書面上仍使用原來的稱呼，比如半坡寨、石頭寨、丫口寨，人們習(xí)慣上稱之為半坡老寨、石頭老寨、丫口老寨。
從石頭新寨分出立寨的有興樂村（Sil le pu ）和富興村。興樂村于1993年從石頭新寨搬遷建寨，第一個去世的人是先三。先三在監(jiān)獄服刑時病逝，尸體火化后運回寨子安葬，為南糯山村寨里第二個安葬骨灰者。富興村于2002年從石頭新寨分出建寨；2008年9月9日，則車（Zei qeel）去世，時年73歲，成為該村第一個去世者。
石頭新寨，聽名字就知道和石頭有關(guān)，當(dāng)然也是漢名了，所以我們要尋找的茶樹和土壤都和石頭有些關(guān)系啦。
石頭新寨的龍巴門應(yīng)該是所有寨子中最氣派的，傳統(tǒng)的純木材搭建，寬闊高大的門上是最高規(guī)格的“9層塔”形，左右分別是漂亮的男女守護(hù)神
石頭新寨（海拔約為1690m）的全景，真像一個被叢林包圍的三角形。
果然，這個寨子最不缺的就是石頭！茶樹下，大大小小的石頭和同樣大大小小的茶樹共生更長。茶圣陸羽曾言：“茶者，上者生爛石”，這分明就是傳說中的巖茶??！
再看茶樹，和半坡寨的相比，高大的不多，但樹干夠粗了，看看斑駁的樹干表面這些苔蘚寄生物，樹齡也不小了，也許這就是爛石環(huán)境下生長的巖茶的特點吧。
這棵古茶樹，海拔1552m，樹圍0.5m，樹高3.8m
最后取土樣，石頭下面的腐質(zhì)土層真夠厚
這是深層的土樣，卻不是南糯山典型的磚紅壤、紅壤、赤紅壤，卻像是非典型的黃壤，也許這正是巖茶生長的環(huán)境。
文：刀哥
圖：王磊
資料提供：勐海今逸堂茶業(yè)有限公司
關(guān)注刀哥說茶，為你詳盡解讀南糯山十二寨：
深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山·向陽寨
深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之半坡新寨
深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之姑娘寨
氮素對茶樹產(chǎn)量與茶葉品質(zhì)具有十分重要的作用。茶園土壤氮素空間異質(zhì)性普遍存在，長期的免耕等保護(hù)性耕作和肥料的條狀淺施導(dǎo)致土壤中氮素的空間分異加劇。并且，茶園普遍采用的雙行雙株側(cè)窩種植模式會加劇土壤氮素的空間異質(zhì)性。因此，探析茶樹對土壤氮空間異質(zhì)性的適應(yīng)機(jī)制十分重要。
近年來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹遺傳育種團(tuán)隊成浩課題組，對茶樹耐氮貧瘠的生理和分子響應(yīng)機(jī)制做了系統(tǒng)研究，在茶樹對土壤氮空間異質(zhì)性的適應(yīng)機(jī)制方面取得了重要進(jìn)展。
通過根系形態(tài)、氨基酸和氮素相關(guān)基因表達(dá)分析，評價了不同茶樹品種對土壤氮空間異質(zhì)性的響應(yīng)機(jī)制。在雙行雙株側(cè)窩種植模式下，不同茶樹品種對土壤氮空間異質(zhì)性的適應(yīng)能力不同。氮高效品種主要通過：優(yōu)先發(fā)育二級根系、氮素向葉片的轉(zhuǎn)運、重要的氨基酸（茶氨酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸和丙氨酸）相互轉(zhuǎn)化來提高對氮素空間異質(zhì)性的適應(yīng)能力。參與將γ-氨基丁酸、丙氨酸向茶氨酸、谷氨酸方向轉(zhuǎn)化的基因（CsGABA-T和CsAlaAT）在氮高效品種中上調(diào)，在低效品種中下調(diào)；而參與將茶氨酸、谷氨酸向γ-氨基丁酸、丙氨酸轉(zhuǎn)化的基因（CsGAD1和CsGAD2）在氮高效品種中下調(diào)，在低效品種中上調(diào)。另外，參與氮運輸和同化的基因（CsGS2和CsNRT2.5）在氮高效品種中上調(diào)，在低效品種中下調(diào)。
圖1 雙行雙株側(cè)窩種植模式下茶樹的表型
圖2 土壤和茶樹組織中的氮含量
圖3 茶樹游離氨基酸組分特征
圖4 茶樹氮調(diào)控相關(guān)基因的表達(dá)特性
圖5 重要氨基酸轉(zhuǎn)化及相關(guān)基因調(diào)控模式
以上研究結(jié)果已在線發(fā)表在國際園藝科學(xué)領(lǐng)域重要期刊《園藝科學(xué)》（Scientia Horticulturae）上。該研究得到了國家自然科學(xué)基金、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和浙江省農(nóng)業(yè)（茶樹）新品種選育重大科技專項等項目的支持。
（編輯：曉林）
來源：中國茶葉 北京茶世界
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氮素對茶樹產(chǎn)量與茶葉品質(zhì)具有十分重要的作用。茶園土壤氮素空間異質(zhì)性普遍存在，長期的免耕等保護(hù)性耕作和肥料的條狀淺施導(dǎo)致土壤中氮素的空間分異加劇。并且，茶園普遍采用的雙行雙株側(cè)窩種植模式會加劇土壤氮素的空間異質(zhì)性。因此，探析茶樹對土壤氮空間異質(zhì)性的適應(yīng)機(jī)制十分重要。近年來，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹遺傳育種團(tuán)隊成浩課題組，對茶樹耐氮貧瘠的生理和分子響應(yīng)機(jī)制做了系統(tǒng)研究，在茶樹對土壤氮空間異質(zhì)性的適應(yīng)機(jī)制方面取得進(jìn)展。
圖1 雙行雙株側(cè)窩種植模式下茶樹的表型
圖2 土壤和茶樹組織中的氮含量
通過根系形態(tài)、氨基酸和氮素相關(guān)基因表達(dá)分析，評價了不同茶樹品種對土壤氮空間異質(zhì)性的響應(yīng)機(jī)制。在雙行雙株側(cè)窩種植模式下，不同茶樹品種對土壤氮空間異質(zhì)性的適應(yīng)能力不同。氮高效品種主要通過：優(yōu)先發(fā)育二級根系、氮素向葉片的轉(zhuǎn)運、重要的氨基酸（茶氨酸、谷氨酸、γ-氨基丁酸和丙氨酸）相互轉(zhuǎn)化來提高對氮素空間異質(zhì)性的適應(yīng)能力。參與將γ-氨基丁酸、丙氨酸向茶氨酸、谷氨酸方向轉(zhuǎn)化的基因（CsGABA-T和CsAlaAT）在氮高效品種中上調(diào)，在低效品種中下調(diào)；而參與將茶氨酸、谷氨酸向γ-氨基丁酸、丙氨酸轉(zhuǎn)化的基因（CsGAD1和CsGAD2）在氮高效品種中下調(diào)，在低效品種中上調(diào)。另外，參與氮運輸和同化的基因（CsGS2和CsNRT2.5）在氮高效品種中上調(diào)，在低效品種中下調(diào)。
圖3 茶樹游離氨基酸組分特征
圖4 茶樹氮調(diào)控相關(guān)基因的表達(dá)特性
以上研究結(jié)果已在線發(fā)表在國際園藝科學(xué)領(lǐng)域重要期刊《園藝科學(xué)（Scientia Horticulturae）》上。該研究得到了國家自然科學(xué)基金、國家茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系和浙江省農(nóng)業(yè)（茶樹）新品種選育重大科技專項等項目的支持。
圖5 重要氨基酸轉(zhuǎn)化及相關(guān)基因調(diào)控模式
中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所茶樹遺傳育種團(tuán)隊?阮麗
