胃不舒服可以喝淡紅茶，盡量不要喝綠茶或者是濃茶。慢性胃病患者要注意控制飲食，避免進(jìn)食辛辣、太酸、太咸、太甜的食物，避免進(jìn)食含淀粉量豐富的食物，如番薯、芋頭、河粉、拉腸、粽子、馬鈴薯、板栗等。喝茶來調(diào)理腸胃，也是一種不錯(cuò)的選擇，接下來了解以下幾種調(diào)理腸胃的茶
胃不好，喝什么茶？
1、普洱茶
普洱茶在抑制人體腸胃中有害微生物成長的同時(shí)，又能促進(jìn)有益菌(如乳酸菌)的成長繁殖，具有良好的調(diào)整腸胃功能的作用，其生物堿類能促進(jìn)胃液的分泌，黃烷醇類能顯著增強(qiáng)腸胃蠕動。研討還發(fā)現(xiàn)，普洱茶中的兒茶素化合物和茶葉皂甙對口腔細(xì)菌、螺旋桿菌、大腸桿菌、傷寒和副傷寒桿菌、葡萄球菌等多種病原菌的成長有殺滅和抑制作用，因而具有顯著的消滯脹，止泄，消除便秘作用，對經(jīng)常坐著工作的白領(lǐng)階層，有著重要作用，也是民間止泄的良藥。普洱熟茶和黃烷醇類化合物能夠增加消化道的蠕動，因而就有助于食物的消化。
2、黑茶
膳食營養(yǎng)黑茶含有較豐富的營養(yǎng)成份，最主要的是維生素和礦物質(zhì)，另外還有蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類物質(zhì)等。對主食牛、羊肉和奶酪，飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，長期飲用湖南黑茶，是他們?nèi)梭w必需礦物質(zhì)和各種維生素的重要來源，有生命之茶之說。黑茶的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。日本學(xué)者通過科學(xué)檢驗(yàn)已證明，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。
我國西北少數(shù)民族人民的食物結(jié)構(gòu)是牛、羊肉和奶酪，故有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，這與茶葉能“去肥膩”“解葷腥”的功效有很大關(guān)系。
3、紅茶
人在沒吃飯的時(shí)分飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性，對胃有必定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下發(fā)作酶促氧化反響，含量削減，對胃部的刺激性就隨之減小了。另外，這些茶多酚的氧化產(chǎn)物還能夠促進(jìn)人體消化，因此紅茶不只不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖的紅茶、加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有輔助效果。
怎樣喝茶容易傷胃
對于腸胃功能弱，又愛茶的朋友，一定要避免一下這幾種不好的喝茶習(xí)慣。
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有的人有早上起來先喝茶的習(xí)慣，肚子里沒有東西緩沖，茶的刺激是最強(qiáng)的。廣東人喝早茶，都是要配很多的點(diǎn)心，尤其是要吃一些甜食。平時(shí)喝茶，也可以準(zhǔn)備一些茶點(diǎn)，如餅干、蜜餞之類，可以避免喝茶時(shí)候饑餓、醉茶，也是緩解胃部刺激的好方法。
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喝慣了濃茶的人，喝淡一點(diǎn)就會覺得不夠味。濃茶里面的浸出的各種成分也比較高，喝濃茶除了對胃不好，其中高濃度的咖啡堿會促使心跳加速，血流加速。泡茶，還是要控制在合理的茶水比1:50左右，不可過濃。
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喝茶喝得太雜跟吃東西吃得太雜一樣，對胃很不好。連續(xù)性地喝好幾種不同的茶，胃不好接受，建議喝完一種茶之后，稍休息一會再換茶，一次性連續(xù)最好不要超過三種茶。
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喝茶要溫度適宜，就像喝水一樣，喝溫水肚子是最舒服的。尤其是發(fā)酵程度不高的茶類，性質(zhì)偏涼，喝冷茶會加重涼性。過燙的茶對食道、胃部也不好。剛沖出來的熱茶稍涼一會再飲用，放涼的茶則棄而不飲。
選擇紅茶、普洱熟茶、老茶是比較合適的。紅茶本身發(fā)酵程度高，普洱熟茶更是經(jīng)過渥堆發(fā)酵，而經(jīng)過合理陳放的老茶，內(nèi)含物質(zhì)通過慢慢轉(zhuǎn)化，茶變得柔和溫潤，刺激性小。
胃不好，是一種什么樣的體驗(yàn)？整天為吃飯發(fā)愁，生怕吃的不好、遇冷了，胃都會隨時(shí)折磨你！一旦胃痛發(fā)作，輕則無心三餐、心情低落，重則夜不能眠、影響生活和工作。不少人到處求偏方、找驗(yàn)方，尋求各種養(yǎng)胃護(hù)胃的理論知識，要不就是不堅(jiān)持，要不就是沒作用，胃病胃痛，終究還是反反復(fù)復(fù)受折磨！俗話都說民以食為天，所以好的身體首先要養(yǎng)一個(gè)健康的胃。
相信經(jīng)常喝茶的人都知道有一種百分百發(fā)酵茶——茯茶，別小看它，茯茶對于養(yǎng)胃護(hù)胃起到的作用可不??！茯茶屬全發(fā)酵茶，是以優(yōu)質(zhì)黑毛茶為原料，經(jīng)發(fā)酵、發(fā)花干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。
在沒吃飯的時(shí)候飲用綠茶會感到胃部不舒服，這是因?yàn)椴枞~中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性，對胃有一定的刺激作用，在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。而茯茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。茯茶不僅不會傷胃，反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的茯茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對治療潰瘍也有一定效果。
茯茶要想達(dá)到一定的養(yǎng)胃效果，建議不要喝太濃，通過茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感，一般人放4g茶葉就可，茶與水的比例適度，那么沖泡出來的茯茶一般濃淡適中，喝起來清清甜甜，還有蜜糖花香。泡茯茶最好用茶水分離的杯子，茶葉不要泡太長的時(shí)間。
另外，茯茶一定要熱飲才有益胃效果，最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。氣溫低的話，茶水很容易變涼，會影響暖胃效果，從而也會造成營養(yǎng)物質(zhì)含量降低。
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綠茶，又稱不發(fā)酵茶。
綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，因此較多的保留了鮮葉的天然物質(zhì)，含有茶多酚，兒茶素，葉綠素，咖啡堿，氨基酸，維生素等營養(yǎng)成分也較多。綠茶中的這些天然營養(yǎng)成份，對防衰老、防癌、抗癌、殺菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶類所不及的。
茶的靈魂就是它鮮爽的口感，而優(yōu)質(zhì)的頭春綠茶無疑拔得了頭籌。
所以，一直以來人們對它的追捧從未停歇。
但，“嘗鮮”的同時(shí)，又難免聽到一些關(guān)于綠茶說法：
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說法一：綠茶只能春夏季節(jié)喝，過了這個(gè)季節(jié)就不要喝了。
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說法二：綠茶屬于未發(fā)酵型茶葉，喝多了會傷胃。
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這樣的說法，茶友們肯定聽到了不少。但是這樣的說法真的存在嗎？帶著茶友們的疑問，我們專門咨詢了浙江大學(xué)茶葉研究所所長、茶學(xué)博導(dǎo)、國家一級評茶師王岳飛教授。
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Q1：為什么大多消費(fèi)者只追頭春綠茶，過季就不追了呢？
A：也不盡然。通常高收入人群偏愛名優(yōu)茶，普通百姓可能更喜歡價(jià)廉物美的大宗茶。
頭春綠茶，通常也叫名優(yōu)綠茶，原料細(xì)嫩，采摘加工成本高，內(nèi)含物豐富，色、香、味、形等茶葉品質(zhì)都比較好，所以大家喜歡喝。
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Q2：有人說綠茶過了春季就不能喝了，有這種說法嗎？
A：綠茶對部分人來說可以四季飲用，尤其是對那些夏天怕熱的陰虛體質(zhì)人群，一年四季都適合飲用涼性的綠茶。但對冬天比較怕冷的陽虛體質(zhì)者，冬天還是溫性的紅茶更適合。
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很多消費(fèi)者覺得綠茶較為適合在春夏季飲用，但并不代表正常健康的人在其他季節(jié)不能飲用綠茶。
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Q3：有人說喝綠茶會傷胃，真的是這樣嗎？
A：不會，其實(shí)應(yīng)該這樣說：不是茶葉傷了胃，而是胃傷了茶（的名聲）。
關(guān)于“綠茶會不會傷胃”這個(gè)話題，我們要提到科學(xué)飲茶的八個(gè)字，即：看茶喝茶，看人喝茶。在這個(gè)問題上，我們要具體講第二個(gè)方面：“看人喝茶”。
首先，我們要明白，好的茶葉是不會傷胃的。有些人覺得喝了綠茶胃不舒服，其實(shí)很有可能是他的胃本身有問題了，而并非是茶葉的原因。因?yàn)樵谏弦粋€(gè)問題中，我就已經(jīng)講過健康人群是可以四季飲用綠茶的。
那么，為什么有人會誤認(rèn)為“綠茶傷胃”？
我們從現(xiàn)代科學(xué)的角度去解釋：在這里，我們又要提到茶葉中的“咖啡堿成分”。
在紅茶中，咖啡堿是絡(luò)合狀態(tài)，意思就是，紅茶的咖啡堿是被其他成分包裹在里面的，所以在沖泡的時(shí)候，咖啡堿不是一下子就出來了，浸出是比較緩慢的。
而在綠茶中，咖啡堿屬于游離狀態(tài)，一沖泡就馬上出來，你能明顯感覺到它的苦，如果品飲者的胃本身不好，比如說胃酸分泌過多、消化能力不足等，那它就會刺激胃。
但是，如果品飲者的胃本身是健康的，喝綠茶是完全不會傷胃的。所以，不是茶葉傷了胃，而是你的胃已經(jīng)傷了這個(gè)茶的名聲。
而且，工藝好的綠茶，是可以規(guī)避傷胃與否這種情況的。比如說烘焙到位，讓咖啡堿成分控制在合理范圍，是可以有效減少對胃的刺激。
簡而言之，本身有胃病，或者胃寒的人就不建議喝綠茶。
Q4：針對一些特殊人群的體質(zhì)特點(diǎn)，要如何進(jìn)行綠茶品飲呢？
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A：六大茶類茶葉本身有寒涼和溫和之分。綠茶屬不發(fā)酵茶，富含葉綠素、維生素C，性涼而微寒。熱體質(zhì)的人，應(yīng)喝涼性茶，虛寒體質(zhì)者，應(yīng)喝溫性茶。
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對于大部分人而言，直接品飲綠茶是沒問題的。但對以下幾種特殊人群：
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（1）小朋友，小孩子喝綠茶要相對淡些。綠茶中的咖啡堿可能對小朋友有副作用。
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（2）女性在三個(gè)非常時(shí)期（即生理期、孕期、哺乳期）；
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（3）喝茶會影響睡眠的人群；
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（4）腸胃不好對咖啡堿比較敏感的人群；
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（5）尿酸偏高者或痛風(fēng)病人；
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（6）醉酒后。
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對于以上這幾種人群，我們都會建議，在飲綠茶時(shí)，可以選擇咖啡堿含量比較低的綠茶，比如說安吉白茶、高山茶?；蚴窃陲嫴钑r(shí)，適當(dāng)減少投茶量。
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如果投茶量多了，也可將第一泡倒掉不喝，直接喝第二泡或第三泡更好。因?yàn)榭Х葔A很容易溶解在熱水中，第一泡（熱水泡約100s）茶水中咖啡堿含量很高，第二三泡就會少很多。
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tips：綠茶怎么沖泡呢，多少℃的水泡綠茶比較好?
1：關(guān)于綠茶的沖泡水溫，要根據(jù)這款綠茶的老嫩程度再做調(diào)整。
2：大部分綠茶可以用開水沖泡，但原料比較幼嫩的名優(yōu)茶，水溫可適當(dāng)?shù)托?/span>
3：特殊的綠茶，比如日本的高等級蒸青綠茶玉露和抹茶，第一泡會選擇50℃到60℃的水溫，之后逐漸調(diào)整到70℃左右。
結(jié)束語：
可見，健康正常人長期喝綠茶不僅不會傷胃而且好處多多。
雖然頭春綠茶是大家的心頭愛，但一款品種、采摘方式、工藝等都優(yōu)秀的綠茶，普通人是完全可以一年四季飲用的。
當(dāng)然，不論是綠茶還是其他茶類，茶的健康屬性，需要有健康的飲茶方式才能激發(fā)。
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