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茶樹王茶

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茶樹王茶產(chǎn)品

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之水河寨、大小巴拉寨

南糯山十二寨中,向陽(yáng)寨、半坡新寨、姑娘寨、石頭老寨、石頭新寨、多依寨、丫口老寨、丫口新寨、半坡老寨9個(gè)寨子較為集中,都是由姑娘寨分出的寨子再先后建的寨,到這些寨子無一例外都是先從214國(guó)道邊的南糯山大門(龍巴門)進(jìn)入。水河寨、大巴拉寨和小巴拉寨這3個(gè)寨子卻分隔在外,其中水河寨雖然也是從姑娘寨分出建的寨,但水河寨的龍巴門卻設(shè)在214國(guó)道往勐海方向距離南糯山大門2.7公里的地方;大巴拉寨的龍巴門則繼續(xù)往勐海方向距南糯山大門8.6公里的地方;至于小巴拉寨,則從大巴拉寨旁的一個(gè)路口進(jìn)入上山要行3.2公里。



南糯山第十寨:水河寨

水河寨的龍巴門,在214國(guó)道路邊,海拔1221m

水河寨是1951年直接從姑娘寨遷出建寨的,2001年2月,水河寨從建寨時(shí)的寨址搬遷到現(xiàn)址。

從水河寨分出立寨的有通達(dá)村、南河村、連山村。

南河村于1993年從水河寨分出建寨。

通達(dá)村于1994年從水河寨分出建寨。

連山村于2000年12月從水河寨分出建寨。



水河寨的寨子較為分散,大部分隱現(xiàn)在深山密林中




水河寨也有大茶樹,不過比較分散,也有直接圈在農(nóng)戶的院落之中 編輯




水河寨茶樹下的深層土質(zhì),也是南糯山典型的紅壤

南糯山第十一寨:大巴拉寨

大巴拉寨的龍巴門





在南糯山現(xiàn)有31個(gè)村寨中,大巴拉寨是于1958年從勐海區(qū)曼尾鄉(xiāng)劃歸南糯山的,西雙版納的僾尼人分為“吉維”(Jaiq hhyuvq)和“吉座”(Jaiq jaol)兩大支系,大巴拉寨是南糯山惟一的“吉座”支系。

大巴拉寨周圍開辟了大量的臺(tái)地茶園




大巴拉寨茶樹下的紅壤

南糯山第十二寨:小巴拉寨

小巴拉寨是南糯山十二寨中,唯一沒有鋪水泥路面的寨子



小巴拉寨在哪里?幾乎沒有人去過,我們只知道大概方向,從大巴拉寨進(jìn)來,一路上沒有任何標(biāo)識(shí)牌,只有邊走邊問,這條路泥濘崎嶇的山路,尤其難走,不由得讓人想起六年前去冰島、老班章的那些爛路。

一路上逢人就問,最后還是迷路了,沒辦法,只好找了個(gè)向?qū)?/span>



在向?qū)У膸ьI(lǐng)下,終于見到小巴拉寨的真面目,但這個(gè)寨子沒有僾尼族的龍巴門,好在有一個(gè)勐??h生態(tài)公益林管護(hù)區(qū)的宣傳牌,我們只有勉強(qiáng)把它當(dāng)作小巴拉寨的標(biāo)識(shí)牌了。

小巴拉寨,海拔1239m



小巴拉寨是南糯山唯一的拉祜族寨子,“入社自愿,退社自由”時(shí),從蘇湖南拉寨(Naq Lal Meq seq pu)游耕到現(xiàn)寨址,于1963年分出劃歸南糯山的。和哈尼族一樣,拉祜族也是從從甘肅、青海一帶的古代羌人遷徙而來的一個(gè)古老民族,而南拉拉祜族寨的先民是100多年前從勐宋山游獵到南拉時(shí)定居的。





小巴拉寨子里,寧?kù)o安詳,農(nóng)戶們大多身著漢裝,在忙著晾曬稻谷




難得見到的拉祜族著裝也只有上了年紀(jì)的老人了


小巴拉寨的族長(zhǎng)扎朵尼



族長(zhǎng)扎朵尼向我們介紹: 小巴拉寨從2014-2015年搬遷到現(xiàn)在這個(gè)地方,現(xiàn)有20戶人家,共83人,全是拉祜族,全寨只有5戶人家有車,寨子中男姓都是“扎”,女姓則稱“娜”,說話的口音和勐宋拉祜族不一樣。

進(jìn)來寨子的外面人很少,寨子的茶葉產(chǎn)量每年也只有400到500公斤,價(jià)格也不如南糯山其它寨子的高,全寨收入主要是種水稻。



小巴拉寨周邊,也有一些大茶樹,只是數(shù)量和樹齡都不如和半坡寨、多依寨




小巴拉寨的土樣,看上去沙土成分較高



自此,南糯山十二寨的初步尋訪和分享暫告一個(gè)段落。

感謝南糯山各個(gè)寨子茶農(nóng)的熱情款待;

感謝《全球古茶第一村-南糯山》的作者,”中國(guó)普洱茶第一縣“的提出者,茶葉專家曾唯然先生的資料提供;

感謝勐??h非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目代表傳承人,西雙版納州哈尼族學(xué)會(huì)理事會(huì)成員,勐??h哈尼族學(xué)會(huì)理事辦公室副主任,曾任西雙版納《哈尼文化園》園長(zhǎng)卓伍,勐??h非物質(zhì)文化遺產(chǎn)州級(jí)傳承人,勐??h哈尼族學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),南糯山哈尼文化傳承學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng),南糯山樣姓家族族長(zhǎng)阿途先生的鼎立相助。

特別感謝勐海今逸堂茶業(yè)有限公司為此次尋訪考察提供的贊助以及今逸堂董事長(zhǎng)熊傳濤先生全程陪同。

接下來,我們將繼續(xù)尋訪南糯山水系、水源、茶馬古道以及各個(gè)寨子僾尼族的風(fēng)土人情,并將記錄下來的點(diǎn)點(diǎn)滴滴與關(guān)心南糯山,喜愛南糯山茶的朋友們分享。

文:刀哥

圖:王磊

資料提供:勐海今逸堂茶業(yè)有限公司

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深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山·向陽(yáng)寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之半坡新寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之姑娘寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之石頭新寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之石頭老寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之丫口寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之多依寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之半坡老寨



深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之半坡老寨

在南糯山所有村寨中,半坡老寨是名氣最大的寨子。

因?yàn)槟抢镉幸豢门e世矚目的茶樹王!


是以半坡老寨幾乎成了南糯山的代名詞,來自全國(guó)各地乃至世界各國(guó)的游客,以為南糯山只有個(gè)半坡老寨,來南糯山幾乎就是到半坡老寨去看那棵茶王的。

但我要告訴大家:南糯山不僅僅只有半坡老寨,半坡老寨也不僅僅只有茶王!

多依寨一樣,為了不錯(cuò)過半坡老寨的每個(gè)角落,我們單獨(dú)拿出一天的時(shí)間來尋訪。

南糯山第九寨:半坡老寨



半坡老寨位于南糯山半山腰,海拔1550-1650m之間,海拔高度僅次于多依寨。寨子里不多的幾戶散居在山坡上的茶樹和鳳尾竹之中,彼此相聚距離較遠(yuǎn),房屋依山而建,錯(cuò)落有序,所有的房屋掩映在樹叢中。

半坡老寨從姑娘寨分出建寨是在Aq pyuq gyuq kaoq(歸考)時(shí)代,距今約150年前。從半坡老寨分出去建寨的有半坡新寨、新路村、永存寨、茶園新村、竹林村、爾滇村、戈然寨、散格等8個(gè)寨子。(注:筆者在半坡新寨一篇中寫有半坡寨和半坡老寨不是一處,經(jīng)考察證實(shí)有誤,實(shí)際是一個(gè)寨子,以此篇為準(zhǔn))

當(dāng)?shù)毓崛朔Q“半坡”為“朝響”,意為能聽見瀑布聲音的地方,哈尼人建新寨的第一要素就是要有潔凈的水源,他們稱為圣泉。看來哈尼族先人建寨之時(shí),此處應(yīng)該有比較大的瀑布,由此看來,半坡老寨水資源豐富在南糯山諸寨中首屈一指。

半坡老寨的龍巴門








南糯山30個(gè)寨子都通了路,從214國(guó)道上山,其中30個(gè)寨子直接可以驅(qū)車到寨子當(dāng)中進(jìn)入古茶園腹地,唯有半坡老寨例外:從龍巴門進(jìn)來,車子最遠(yuǎn)只能開到村民加二家的南糯山傳統(tǒng)制茶示范點(diǎn),在此停下車后再步行一段路,才能看到茶樹王。







這段路(我們姑且叫它茶王路)全程大約2.2公里,青石板鋪的路面,從籃球場(chǎng)停車場(chǎng)位置算起需要步行3100步才能看到茶王,從加二家的南糯山傳統(tǒng)制茶示范點(diǎn)停車場(chǎng)算起,也需要步行2700步才能看到茶王。

一路上都有這樣的溫馨提示牌,這是某位有心人義務(wù)為游客們制作的,采用步數(shù)計(jì)路程,這在云南所有茶山中也是獨(dú)一無二,這是南糯山茶王獨(dú)享的殊榮,這也是南糯山茶農(nóng)對(duì)這棵800年栽培茶樹王的致敬!

照片的前排左邊第一個(gè)就是加二


根據(jù)老人憶述,南糯山歷史上任過“金傘大叭”(由傣族召片領(lǐng)任命的其它少數(shù)民族寨子的大頭人,授予“帕雅龍”官銜,并賜紙質(zhì)金傘一把,漢稱“金傘大叭”。)的共有8位,然則(Razei)是南糯山半坡老寨人氏,是南糯山末代“金傘大叭”,現(xiàn)今仍在南糯山半坡老寨居住的加二就是南糯山末代“金傘大叭”然則的后人。




半坡老寨的茶后 編輯




未臨茶王,先見茶后,這棵茶后古樹,枝繁葉茂,外型上和茶王相比,修長(zhǎng)挺拔,在路邊其它古茶樹的掩映下有一種鶴立雞群的感覺,擔(dān)得起“茶后”的稱號(hào)了。

看完茶后樹,我們不著急去參拜茶王,而是由此先步入茶王路兩邊的古茶園。







茶王路的兩邊,都是成林成片的古樹,不過都是斜坡,不像青石板的茶王路那么好走了,走起來很費(fèi)勁,不,應(yīng)該用“爬”更為準(zhǔn)確!要想得到半坡老寨古茶園的第一手資料,不靠身體力行,不用腳步去丈量,是萬萬做不到的。





遒勁的茶樹,新芽與老葉共生,茶花與茶果齊長(zhǎng)


斑駁的樹干上,布滿不計(jì)其數(shù)的寄生苔蘚


就地取材的鳥窩,搭建在這里可謂汲天地之靈氣,得日月之光華




這里的古茶樹資源是南糯山最多的,3700多畝的古茶園,在整個(gè)南糯山中占有最大的比重,由半坡老寨分出去的寨子也是最多,其中竹林寨便有1200多畝古茶園。





南糯山古茶樹下典型的紅壤




古茶園中連片的古茶比比皆是,隨便取一棵測(cè)試,樹圍都超過1米


也許半坡老寨之所以稱之為“老”,并非建寨的時(shí)間早(姑娘寨、多依寨都比它早),而是這里生態(tài)環(huán)境得天獨(dú)厚,古樹參天、森林茂密,溪泉潺潺,物種豐富,有許多典型的熱帶雨林奇觀,屬于天然的原始森林公園,掩隱在茂密森林里的就是難以數(shù)計(jì)的古茶樹,盤根錯(cuò)節(jié)的古茶樹透著幽古的茶韻。




沿著茶王路邊斜坡往上爬,穿過連片的古茶林,找到一處水源,這里就是南糯山的水源地——“楚歌老美”,掬一捧清澈見底的山泉,大口豪飲,清涼舒爽的山泉順喉而下,全身頓覺輕松暢快,疲意盡消。

也許,正是這股天造神泉,千百年來滋養(yǎng)著南糯山的古樹森林,造福著數(shù)十代南糯山大小村寨的哈尼子民。

在南糯山,哪里有茶葉,哪里就有森林;哪里有清泉,哪里的下面就有村寨。

南糯山,山高獨(dú)立。水是農(nóng)耕和立寨的先決條件,也是文化發(fā)展的源泉。哈尼族立寨的前提,一是水源好,二是陽(yáng)光好,三是少疾病。在經(jīng)過漫長(zhǎng)的缺水之苦以后,懂得了森林與水的關(guān)系,通常哈尼族擇寨址于向陽(yáng)的半山和山凹之中,蓄養(yǎng)寨后山頭的森林,約定俗成,不經(jīng)批準(zhǔn),任何人不得任意砍伐,使青山常在,清泉長(zhǎng)流。茶林結(jié)合,使千家萬戶享受永續(xù)的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。


從古茶林中返回茶王路,繼續(xù)我們的朝拜茶王之行。盡管一行人疲憊不堪,但覲見茶王的虔誠(chéng)之心,加之平坦的青石板路面,涼爽舒適的氣候,茶香伴著花香的氣息,還有一路上這種溫馨提示牌,支撐著我們走完這段不到1公里的路程。



到了,終于看到了,這就是朝思暮想的神樹,這就是神往已久的茶王


多么溫馨的提示,多么感人的話語(yǔ)


此時(shí)此刻,我們唯一要做的,只有虔誠(chéng)地朝拜。

此情此景,突然想起,十年前(2010)自于豫皖遼滬茶葉發(fā)燒友們,共同為茶王作的那首詩(shī):

樹老根彌壯,陽(yáng)驕葉更萌。

茶王早非樹,閱盡八百春。

關(guān)于南糯山茶王的來歷、地點(diǎn)、樹齡,眾說紛紜,我們?cè)诓稍L知情人并仔細(xì)考察核對(duì)之后,將另立篇幅,在《南糯山樹茶王之秘》中給大家分享。

值得一提的是,這棵半坡老寨的茶樹王的采摘權(quán)擁有者叫開才,他家在竹林小組,因此,朝拜王茶王,也該到竹林寨去見見茶王的護(hù)衛(wèi)——開才大哥了。

半坡老寨竹林小組的龍巴門




這就是茶樹王的主人開才


2002年茶科所所長(zhǎng)張俊、茶辦主任曾云榮,勐海茶廠確康等專家在半坡老寨周圍,哈尼族茶農(nóng)開才家承包管理的古茶園中發(fā)現(xiàn)了一棵栽培型茶樹,樹齡約為800年以上,樹高530厘米,樹幅750-935厘米,主干徑76.4厘米,就是半坡老寨的這棵新的茶樹王。







半坡老塞的茶王到底是什么味呀?這次上南糯山,零距離靠近茶樹王,無緣喝到,不過見到了茶王的主人開才,在他家喝到了臨近茶王的古樹茶,也是不虛此行了。

這正是:

醇釅似酒甘如蜜,香勝玫瑰韻笑蘭。

茶王何須盡霸氣,半坡一葉皆茶王。

文:刀哥

圖:王磊

資料提供:勐海今逸堂茶業(yè)有限公司

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深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之向陽(yáng)寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之半坡新寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之姑娘寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之石頭新寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之石頭老寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之丫口寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之多依寨


深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之多依寨

這是一個(gè)去南糯山最容易被錯(cuò)過的寨子。

因?yàn)樗怀雒Hツ吓瓷降挠慰?,不是沖著半坡老寨的茶王樹去,就是沖著拔瑪寨的茶去的;

因?yàn)樗0胃?。在南糯山三十多個(gè)村寨中,它的海拔最高,一般人們走完低海拔的村寨,很少還有時(shí)間和精力再去爬這個(gè)寨了。

這又是一個(gè)南糯山最值得去的寨子。

因?yàn)樗墓挪铇滟Y源豐富,有栽培型和野生型,有大葉和中小葉,還有野生紫芽;

因?yàn)樗猩饺?,那股惠及多個(gè)寨子的神泉;

因?yàn)樗星锴Ч?jié),僾尼人傳統(tǒng)節(jié)日的重要保留節(jié)目;

因?yàn)樗泄诺?,南糯山上僅有的三條茶馬古道之一。

這個(gè)寨子,它叫多依寨。

南糯山第八寨:多依寨

多依寨的海拔約為1700m,不同茶園的海拔在1650-1810m之間 編輯

多依寨建寨簡(jiǎn)史

多依寨是最早從姑娘寨分出去的寨子,時(shí)間不詳?,F(xiàn)在石頭寨的寨址曾經(jīng)是多依寨的寨址。

很早以前,多依寨現(xiàn)在的位置曾經(jīng)是多依寨先民的火耕地,在耕作季節(jié),不回寨,安營(yíng)扎寨,哈尼人稱為“亞含”(Yal Hanq)。后來就定居建寨了。他們的墳山最初在原南糯山第二小學(xué)校位置(在石頭寨和多依寨站之間)。有一年,多依寨的一女子生了雙胞胎。村寨長(zhǎng)老認(rèn)為,生雙胞胎觸犯天規(guī),必須重新選定寨門(Laol Kanq)、墳山(Loq BIml)、神泉水(Aq Pyuq miq Yail Laol HHaovq),必須把生雙胞胎的這一家人趕出寨子。于是,把墳山從寨子的西邊調(diào)換到東邊(現(xiàn)址)。石頭寨的西上方,有個(gè)地名叫“媽牛老高”(Ma Niyul Laol HHaovq),其地名之意為“不干凈的母親汲水之地”,是被多依寨村民趕出寨子的雙胞胎一家人的棲居地。

從多依寨分出去建寨的有丫口老寨(Gyuq lanq jaol bav)、丫口新寨(Gyuq lanq baol biavq)。

南糯山龍巴門

在多依寨,我邂逅了卓伍哥,他是勐??h哈尼族學(xué)會(huì)理事辦公室副主任,曾任西雙版納《哈尼文化園》園長(zhǎng)。

多依寨人卓伍,原哈尼文化園園長(zhǎng) 編輯



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卓伍哥向我們提供了很多南糯山的信息,關(guān)于南糯山僾尼族村寨的龍巴門,請(qǐng)聽他的詳細(xì)解說:

https://www.ixigua.com/6881973746941316366

多依寨的龍巴門 編輯

多依寨的古茶樹

多依寨的生態(tài)極好,古茶林多藏于深山密林之中,在周邊大樹的庇佑下,古茶樹自由生長(zhǎng),根深葉茂。


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多依寨的茶種資源

多依寨古茶園里茶樹資源豐富,有栽培型的和野生型的,有大葉種和中小葉種,還有國(guó)家二級(jí)保護(hù)的野生紫芽茶樹。


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多依寨的多依樹

顧名思義,多依寨之所以用多依來命名,是因?yàn)檎永镉写罅恳吧?strong>多依樹。多依,又叫多依果,是一種具有藥食兼用的經(jīng)濟(jì)植物。多依果富含單寧和粗纖維,野生的多依果果小、味酸難嚼,比較開胃,適合釀酒。


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卓伍哥興致上來,順口吟誦著寨子里流傳的《多依歌》https://www.ixigua.com/6883680249108922894/


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這棵高大的多依樹下,生長(zhǎng)著兩棵樹齡不小的古茶樹,這兩棵古茶樹,一棵是栽培型的,一棵卻是野生型的。


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實(shí)地測(cè)量這棵栽培型的古茶樹,樹圍達(dá)1.18m 編輯

多依寨的神泉水


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這里有一股泉水,據(jù)說是當(dāng)年寨子搬遷到此就是沖著這股神泉水來Aq Pyuq miq Yail Laol HHaovq)的,這股泉水曾惠及周邊多個(gè)寨子,一度成為的他們的水源。

多依寨的“打秋千”

哈尼族酷愛打秋千,時(shí)間都是在傳統(tǒng)節(jié)日進(jìn)行,每逢節(jié)慶必蕩秋千,特別是耶苦扎(紀(jì)念為哈尼族消滅蟲害做藥劑試驗(yàn)時(shí)犧牲的英雄阿培耶苦)這樣的重大節(jié)日,打秋千更是必不可少的保留節(jié)目,也有說法是打秋千說這個(gè)節(jié)目也是專門為紀(jì)念英雄阿培耶苦而設(shè)的。


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哈尼族的獨(dú)繩秋千頗具特色,秋千立于斜坡上,4根支架的頂上交叉成“十”字捆綁,上裝一根橫木,橫木上部拴一根拇指粗的藤條,下端結(jié)一扣,藤條中段拴一根約2米長(zhǎng)的細(xì)藤條。男子將一只腳踩在扣上或?qū)⑼壬烊肟壑?,兩手緊握藤條,另一腿蹬地起動(dòng)。旁人可拉動(dòng)細(xì)藤條牽送。秋千蕩得越高,興味越濃。

多依寨的茶馬古道

多依寨還有一條茶馬古道,是南糯山僅有的三條茶馬古道之一。


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多依寨的這條茶馬古道,被密林古茶掩蓋,如今只有熟悉多依寨歷史的老人,才會(huì)提起這條載著南糯山茶光榮歷史的古道。

文:刀哥

圖:王磊

資料提供:勐海今逸堂茶業(yè)有限公司

關(guān)注新茶媒,為你詳盡解讀南糯山十二寨:

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山·向陽(yáng)寨

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深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之姑娘寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之石頭新寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之石頭老寨

深度尋訪茶樹王之鄉(xiāng)丨南糯山十二寨之丫口寨


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