一片茶葉傳承千年文化，一杯茶湯增進(jìn)互信理解。在實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興中國夢的時代背景下，為傳承中華茶文化，促進(jìn)中華茶文化的國際傳播，6月22日，由中國國際文化交流中心、中國藝術(shù)研究院休閑文化研究中心指導(dǎo)，中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會、云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司主辦的“中國茶文化傳承與國際傳播”主題沙龍活動在京舉行。
中國國際文化交流中心秘書長許紅海在致辭中表示，茶文化是中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的代表，該中心成立35年來一直致力于中外傳統(tǒng)文化的交流、交融，今后要繼續(xù)發(fā)揮包括茶文化在內(nèi)的中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化在“一帶一路”建設(shè)中的獨特作用，以茶會友，講好中國茶文化故事，進(jìn)一步促進(jìn)我國與“一帶一路”沿線國家的文化藝術(shù)交流與民心相通。
中國國際文化交流中心秘書長許紅海
中國藝術(shù)研究院休閑文化研究中心主任馬惠娣表示，茶在中國人的生活中地位獨特，被尊為“開門七件事之一”，茶，最能表達(dá)生活品質(zhì)，最能展示人的格調(diào)與品位，最能造化人的心性與靈性。伴隨人民大眾對美好生活的期待與向往，茶對提升人的生活品質(zhì)、滋養(yǎng)人的心性品性德性有著越來越重要的作用。
中國藝術(shù)研究院休閑文化研究中心主任馬惠娣
云南省原副省長、政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長?陳勛儒在致辭中說，茶既是物質(zhì)財富也是精神財富，中華民族幾千年的傳承，將其組合成悠久的中華茶文化。云南大葉種茶樹不僅適制獨具特色的普洱茶和紅茶，云南還生活著26個少數(shù)民族，孕育了豐富多彩的少數(shù)民族茶文化。云南茶文化是中華茶文化的組成之一，本次活動以茶文化傳承與國際傳播為主題，將云茶插上文化的翅膀，一定能讓云茶飛得更遠(yuǎn)。
云南省原副省長、政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒
中國茶葉流通協(xié)會會長王慶表示，勐庫戎氏是云南臨滄一家具有歷史積淀的制茶世家，三代茶人以家族制茶技藝為核心的技藝傳承，不斷傳承、凝練、創(chuàng)新，一直以來始終是云南茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的領(lǐng)軍企業(yè)，云南茶文化、中國茶文化的積極傳播者。從請消費者來茶鄉(xiāng)親身體驗的“全國茶友茶鄉(xiāng)行”，到主動走出來的“全國茶農(nóng)走銷區(qū)”的普洱茶文化交流，始終倡導(dǎo)理性的“健康好喝就是硬道理”的普洱茶健康消費。此次舉辦“中國茶文化傳承與國際傳播”的主題沙龍，再次體現(xiàn)了勐庫戎氏積極履行茶企傳承與傳播中國茶文化的責(zé)任與使命。
中國茶葉流通協(xié)會會長王慶
沙龍活動中，來自各行各業(yè)的精英代表圍繞“茶文化傳播，借助‘一帶一路’走出去”“茶文化傳承，從家庭開始”“茶文化生活，普洱熟茶新風(fēng)向”三個議題，共同探討中國茶文化的傳承、國際傳播以及茶文化生活。
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茶文化生活，普洱熟茶新風(fēng)向
無論是琴棋書畫詩酒茶的高雅，還是柴米油鹽醬醋茶的樸實，每個人的生活，都可以與茶產(chǎn)生關(guān)聯(lián)。然而，要將茶真正融入到自己的生活，還要找到適合自己的茶與適合自己的喝茶方式？
云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司副董事長戎玉廷
云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司副董事長戎玉廷生在茶鄉(xiāng)，三代制茶的他一直與茶為伴。他說，云南是普洱茶的故鄉(xiāng)，普洱熟茶是一款非常有特色的茶類。普洱熟茶通過窩堆發(fā)酵，你空口感柔和，還因產(chǎn)生茶褐素、可溶性多糖等成分，具有突出的保健功能。然而，也正因窩堆發(fā)酵，過去的熟茶有“堆味”，滋味比較單一。
“這種‘堆味’，一些茶客不易接受，同時滋味單一也滿足了茶客味蕾體驗的需求?！比钟裢⒄f，他一直希望做一款茶客一喝就能接受的熟茶，同時保留熟茶柔和且具保健功能的優(yōu)點。他透露，經(jīng)過十年研究，勐庫戎氏創(chuàng)新熟茶發(fā)酵工藝，不僅實現(xiàn)新熟茶沒有“堆味”，還讓其既有備老熟茶的醇厚，又有上品生茶的回甘生津。他希望，創(chuàng)新工藝的熟茶引領(lǐng)普洱熟茶新風(fēng)向，并給云南普洱熟茶帶來新的發(fā)展機(jī)遇。
“過去喝普洱覺得有股霉味，別人還告訴我沒有霉味就不是普洱茶?！睂τ谑炱盏摹岸盐丁笔粚萌珖f(xié)常委、國家體育總局原副局長張發(fā)強(qiáng)曾深有體會，對于熟茶的創(chuàng)新工藝，他十分期待，因為“每天鍛煉一小時，朝朝泡杯普洱茶”是他的生活方式。
十一屆全國政協(xié)常委、國家體育總局原副局長張發(fā)強(qiáng)
對于張發(fā)強(qiáng)來說，保持健康有兩大法寶，一是健身，二是茶?！敖∩砼c喝茶都有益于健康，健身是流水，喝茶是補(bǔ)水；健身是動，喝茶是靜，動靜結(jié)合，非常和諧?！睆埌l(fā)強(qiáng)說，他現(xiàn)在喝茶并沒有太大偏好，白天什么茶都喝，但晚上一定是一杯以普洱茶為代表的黑茶。
全國政協(xié)委員、國家京劇院三團(tuán)團(tuán)長張建國
熟普也是全國政協(xié)委員、國家京劇院三團(tuán)團(tuán)長張建國的最愛。他說，經(jīng)過后發(fā)酵的熟普滋味醇厚，口感柔和，不僅帶給人好的體驗，還帶給人健康。喝茶不僅要喝好茶，最好還有一群愛茶的人在一起，大家品茶聊天，又是不一樣的體驗，是一種能帶給人快樂的生活方式。
全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜
喝茶能讓人年輕、充滿活力嗎？全國政協(xié)委員、中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院食療營養(yǎng)部主任王宜現(xiàn)場權(quán)威解讀，她表示，喝茶之所以能帶給人益處，是因為茶中含有咖啡堿、茶堿、兒茶素等對人體有益的元素。普洱熟茶的突出保健功能，也主要體現(xiàn)在其渥堆發(fā)酵中菌群的變化，這些菌群對人體是有益的。與普洱熟茶工藝新工藝相比，王宜更關(guān)注的是熟茶產(chǎn)品的“可追溯”，她認(rèn)為這對茶食品安全至關(guān)重要。
不同的人適合喝哪類茶？王宜表示，喝茶要因人因地因時而異，比如青茶、普洱生茶，可以作為清熱涼茶。但要暖胃、助消化，就應(yīng)該來杯普洱熟茶。在人們的飲茶生活中，還要根據(jù)季節(jié)調(diào)整，春喝花茶借花香體驗新品，夏喝綠茶借寒性讓人清熱解暑，秋喝青茶潤肺心曠賞秋，冬喝普洱熟茶讓人消食暖胃。不同的茶，有不同的適用場景，要根據(jù)不同的季節(jié)、不同的人群，不同的年齡來進(jìn)行選擇。常喝茶，喝對茶，必然讓生命更健康，讓生活更精彩。
合影留念
勐庫戎氏博君熟茶產(chǎn)品發(fā)布
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博君熟茶 創(chuàng)新成就爆款
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6月21日，2019北京國際茶業(yè)展開幕當(dāng)天，勐庫戎氏創(chuàng)新作品“2019博君熟茶”即征服京城茶葉專家，喜獲“雙獎”。
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2019中國茶葉集群品牌聯(lián)盟（春季）
2019春季茶葉超級單品
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2019北京國際茶業(yè)展、北京馬連道國際茶文化展茶葉產(chǎn)品質(zhì)量推選活動 特別金獎
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展位上，博君熟茶以“獨具的花果香、焦糖香和新出堆的普洱茶熟茶無發(fā)酵遺味的純凈口感，讓新熟茶即有十年普洱茶熟茶稠厚甘滑和上品生茶的回甘生津”的滋味、口感，征服了京城茶界老耄和廣大茶友?，F(xiàn)場，熙來攘往，京腔京韻博君茶語，一杯一盞，茶意正濃。
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此次盛會，博君熟茶繼驚艷廣州茶博會后，再次驚艷北京茶博會，博君用十年創(chuàng)新證明，真正的好茶，不分南北，都深受歡迎。博君熟茶再一次證明：戎氏始終“堅守傳承中國茶，做好中國茶”的戎氏使命。
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傳承普洱茶韻醇香，共品博君茶韻悠揚(yáng)。本次展會為期四天，我們攜博君熟茶在此靜候君來！
（來源：勐庫戎氏）
一片茶葉傳承千年文化，一杯茶湯增進(jìn)互信理解。在中華民族偉大復(fù)興中國夢的時代背景下，為傳承中華茶文化，促進(jìn)中華茶文化的國際傳播，6月22日下午，由中國茶葉流通協(xié)會、云南省茶葉流通協(xié)會、云南雙江勐庫茶葉有限責(zé)任公司主辦的“中國茶文化傳承與國際傳播”主題沙龍活動在京舉行。
云南省人民政府原副省長、云南省政協(xié)原副主席、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長陳勛儒、中國茶葉流通協(xié)會會長王慶出席并致詞。
王慶會長表示，勐庫戎氏是云南臨滄一家具有歷史積淀的制茶世家，三代茶人以家族制茶技藝為核心的技藝傳承，不斷傳承、凝練、創(chuàng)新，一直以來始終是云南茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展的領(lǐng)軍企業(yè)，云南茶文化、中國茶文化的積極傳播者。此次舉辦“中國茶文化傳承與國際傳播”的主題沙龍，體現(xiàn)了勐庫戎氏積極履行茶企傳承與傳播中國茶文化的責(zé)任與使命。
云南省人民政府原副省長、云南省政協(xié)原副主席陳勛儒、云南省茶葉流通協(xié)會創(chuàng)會會長 陳勛儒在致辭中說，云南是普洱茶的原產(chǎn)地，有著悠久的種茶、制茶歷史。2018年，云南茶園面積達(dá)666.8萬畝，茶葉總產(chǎn)量達(dá)39.81萬噸，雙雙居全國第二，繼續(xù)保持了持續(xù)快速健康發(fā)展的良好態(tài)勢。普洱茶作為云南一張?zhí)赜械拿?，自古以來就是絲綢之路的重要貿(mào)易品，在對外經(jīng)濟(jì)、文化交流交往中發(fā)揮重要作用。近年來的快速發(fā)展，以品飲價值高、保健功效突出、具投資收藏價值等獨特魅力，成為了年度消費熱點，連續(xù)兩年排名中國茶葉品牌價值榜第一。
沙龍活動中，來自各行各業(yè)的精英代表圍繞“茶文化傳播，借助‘一帶一路’走出去”“茶文化傳承，從家庭開始”“茶文化生活，普洱熟茶新風(fēng)向”三個議題，共同探討中國茶文化的傳承、國際傳播以及茶文化生活。
來北展
喝好茶
SUMMER
2019
為開啟城市文化空間運營新模式，探尋文化產(chǎn)業(yè)服務(wù)新路徑。近日，人民創(chuàng)意攜手“中國茶業(yè)百強(qiáng)企業(yè)”猴坑茶業(yè)共同打造的猴坑太平猴魁茶文化體驗空間“頤茶賞樓”正式入駐頤和園。這是頤和園首個以傳播茶文化為特色的沉浸式空間體驗館，該文化空間不僅是集文化傳承和非遺展示于一體的文化新范式，還將成為擴(kuò)展公共文化服務(wù)場館的文化傳播載體及文化傳播新方式，并給予商業(yè)市場新的靈感。
依托頤和園豐富的文化內(nèi)涵，發(fā)揮人民創(chuàng)意文化引領(lǐng)，用創(chuàng)意塑造城市文化新空間的優(yōu)勢。以茶文化為魂，人民創(chuàng)意與猴坑茶業(yè)打造的“頤茶賞樓”將成為非遺代表項目—太平猴魁茶制作技藝展示、茶文化傳承、茶品鑒體驗、文創(chuàng)周邊售賣等業(yè)態(tài)的非遺活化與生活美學(xué)體驗館。同時，雙方也將在此基礎(chǔ)上，共同探索頤和園非遺文化新型空間運營的新可能，并不斷通過頤和園這張世界文化遺產(chǎn)的金名片，讓世界直觀地了解中國歷史、生動地理解中國文化。
“頤茶賞樓”坐落于頤和園萬壽山西部山腳下，它的前身是建于乾隆年間的古代建筑延清賞樓，原名“延清樓”。它曾經(jīng)是帝王妃嬪們觀賞河西美景的處所，而現(xiàn)在的它經(jīng)過華麗轉(zhuǎn)身成為了融合茶文化及頤和園元素的新式茶文化體驗空間。消費者可以在此體驗太平猴魁茶的非遺文化，在多個場景中拍照“打卡”，享受茶文化空間帶來的全方位沉浸式非遺文化體驗。
曾經(jīng)的延清賞樓如今已成為充滿“頤式生活”的“頤茶賞樓”
以茶為媒 活化遺產(chǎn) 向史而新
頤和園作為中國現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的皇家園林, 近年來，在文物古建有效保護(hù)合理利用的前提下，不斷探索“公園+”的新模式，讓頤和園文化邊界不斷拓寬，圍繞新業(yè)態(tài)、新場景、新體驗的文化商業(yè)趨勢，以多層次的“享園”體驗為到訪的消費者打造時尚又充滿文化內(nèi)涵的“頤式生活”，讓商業(yè)與文化共融。
“頤茶賞樓”緊鄰頤和園標(biāo)志性建筑石舫旁
當(dāng)代表茶文化的太平猴魁遇見代表中國園林文化的頤和園，將如何實現(xiàn)文化創(chuàng)新與歷史傳承的和諧統(tǒng)一?
猴坑太平猴魁茶文化體驗空間
中國茶葉行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)猴坑茶業(yè)作為屢獲殊榮的中華老字號企業(yè)，不僅是安徽省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，其董事長方繼凡還是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)綠茶制作技藝傳承代表性傳承人。猴坑太平猴魁作為傳承百年歷史的中華老字號品牌，每一片鮮葉都來自安徽猴坑村的核心原產(chǎn)地。此次在人民創(chuàng)意的助力下將太平猴魁茶文化與有著“皇家園林建筑博物館”之稱的頤和園相結(jié)合，借“文化+非遺”的東風(fēng)，打造出具有創(chuàng)新模式的茶文化體驗空間，在激活非遺文化的基礎(chǔ)上，還積極助推頤和園文化商業(yè)空間迭代更新。
以尊重和延續(xù)頤和園的歷史為基礎(chǔ)，在設(shè)計和改造中把中式美學(xué)融入現(xiàn)代設(shè)計，以更時尚更趣致的方式與現(xiàn)代人們的生活相互結(jié)合，讓曾經(jīng)的皇家園林與東方茶飲品牌走進(jìn)千家萬戶;讓大眾都能體驗到優(yōu)雅又親民的“東方茶文化”;讓更多人在感受了頤和園典雅恢弘的園林建筑與豐富的歷史故事后，在茶文化體驗空間享受太平猴魁茶帶來的茶之趣，體驗在頤和園中識茶、懂茶、賞茶、鑒茶的樂趣;讓頤和園的猴魁茶空間成為展示猴魁茶文化的窗口，讓它站在“皇家園林博物館”的舞臺上講好“中國好茶”的故事。
茶文化空間中的“頤式”美學(xué)
“座對西山一棟樓，最無塵處有余清。高樓漫笑匆匆去，輸爾兼收實與名。”這首《延清樓》的詩句是乾隆對延清賞樓最佳贊頌。在民國時期的一份地圖上，延清賞樓被列為頤和園二十四景之一。
如今的延清賞樓經(jīng)過了全新的設(shè)計改建，始終遵循保護(hù)古建原狀，不破壞古建形制、不傷害古建原貌，將歷史長河締造出的“頤式”文化元素，蘊(yùn)藏于空間的每個角落。在維持延清賞樓古建視覺景觀的同時，令進(jìn)店的游人還能獲得一種現(xiàn)代美學(xué)與古建審美交融的豁然體驗，讓傳統(tǒng)文化具備了新中式設(shè)計的時尚和現(xiàn)代之感。
在茶文化空間，一杯來自安徽黃山太平縣猴坑村的太平猴魁，讓消費者體驗到茶文化帶來的“頤”式感。太平猴魁制作工藝極為考究，其制作技藝被列入國家級非遺代表項目。
太平猴魁采摘自谷雨開園到立夏結(jié)束，歷時半年，采制猴魁的鮮葉質(zhì)量要求極其嚴(yán)格，要做到“四揀”，即揀山、揀棵、揀枝、揀尖。最后留下芽葉肥壯，勻齊整枝，老嫩適度，葉緣背卷，且芽尖和葉尖長度相齊，尾部留下1厘米長的尾巴，這才算得上制猴魁的上好原料。據(jù)說優(yōu)質(zhì)的太平猴魁，一畝茶園僅優(yōu)產(chǎn)8斤，經(jīng)由制茶師傅制作后，一天僅能產(chǎn)出2-3斤。
當(dāng)如鮮活茶葉根根豎立，沉浮于杯中的太平猴魁氤氳著蘭花幽香端至你身邊，眼前雕欄畫棟中的花草魚蟲、翊毛走獸、山水人物因時光而變得古樸起來。窗外頤和園中的湖光山色阻隔了喧囂，古老的生活就這樣介入當(dāng)下，它意味著，你已經(jīng)融入頤和園的“頤式生活”中。這杯來自安徽黃山腳下的太平猴魁茶飲將東方文化的優(yōu)雅與瑰麗深深地根植在中國人心中，以至成為傳統(tǒng)文化中最具特質(zhì)的一部分。
文化是一個國家的標(biāo)志，更是一個城市發(fā)展的靈魂。猴坑太平猴魁茶文化體驗空間源于自然，融于歷史，使得中華傳統(tǒng)文化有了更廣泛的空間承載。在不久的將來，人民創(chuàng)意將激活文化的活力和商業(yè)價值，繼續(xù)用創(chuàng)新的形式賦能文物保護(hù)與活化，打造系列集文化薈萃、藝術(shù)表達(dá)、思想交流、生活體驗于一體的多功能文化空間，也將攜手更多優(yōu)秀民族品牌和文化文博機(jī)構(gòu)不斷延展新內(nèi)容、探索新方式、挖掘新內(nèi)涵，以文化創(chuàng)新賦能城市，打造開放共享、充滿活力的文化新型空間新局面，推動傳統(tǒng)文化“傳下去”、“活起來”、“走出去”。
【打卡“頤茶賞樓” 攻略】
地址：新建宮門路19號頤和園延清賞樓(頤和園西山腳下，緊鄰石舫)
文章來源 人民創(chuàng)意
圖片來源 猴坑茶業(yè) 部分圖片源自網(wǎng)絡(luò)
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