茶文化無時(shí)無刻在延續(xù)，衍生，在社會(huì)與人心中不斷地在進(jìn)化，無法直接通俗的講出茶文化的最終定義，但是茶文化卻無論如何離不開兩個(gè)點(diǎn)，就是茶道與茶藝。
今天就和大家來分享茶文化中的“茶道”與“茶藝”。
茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂，是指導(dǎo)茶文化活動(dòng)的最高原則。
茶道，以一定的環(huán)境氛圍，為基礎(chǔ)：以品茶、置茶、烹茶、點(diǎn)茶，為核心；以語言、動(dòng)作、器具、裝飾，為體現(xiàn)；以飲茶過程中的思想和精神追求，為內(nèi)涵；是品茶約會(huì)的整套禮儀和個(gè)人修養(yǎng)的全面體現(xiàn)；是有關(guān)修身養(yǎng)性、學(xué)習(xí)禮儀和進(jìn)行交際的綜合文化活動(dòng)與特有風(fēng)俗。
茶道具有一定的時(shí)代性和民族性，涉及藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教以及文化的各個(gè)方面：
一）時(shí)代性
1.唐代陸羽，強(qiáng)調(diào)“精行儉德”的人文精神一注重烹飪條件和方法，追求恬靜舒適的雅趣；
2.佛教茶禮，講求安寂，幽靜是品茶、修禪的共同文化情韻；
3.宮廷茶道，富麗多彩，政治色彩尤為鮮明；
4.民間茶事，由南到北普及與興盛，使茶道呈現(xiàn)多極化走向，極具深刻的內(nèi)涵。
二）民族性
1.唐代茶道，以文人為主體，至宋代文人茶道更系統(tǒng)化，有炙茶、礙茶、羅茶、候湯、燒蓋、點(diǎn)茶等基本程序；一追求的是，借茶勵(lì)志的操守和淡泊清尚的風(fēng)度。
宮廷茶道，突出茶葉精美、茶藝精湛、禮儀繁瑣、等級(jí)鮮明等特點(diǎn)，以教化民風(fēng)為目的，致清導(dǎo)和為宗旨；民間，還有以爭(zhēng)香斗味為特色的斗茶和“使湯紋水脈為物象者”的分茶。
2.明代朱權(quán)改革傳統(tǒng)茶道，取烹茶之法，末茶之具，崇新改易，自成一家：崇尚道家思想，認(rèn)為茶發(fā)““自然之性”，飲者要“清心神"“參造化”“通仙靈”，追求秉于性靈，回歸自然的境界。
3.明清時(shí)代，紫砂茶具興起，飲茶法由煮向沖泡發(fā)展，茶道程序由繁入簡(jiǎn)，但仍追求用水、茶具、茶葉倶佳。
三）文化性
1.基于儒家的治世機(jī)嫌；
2.倚于佛家的淡泊節(jié)操；
3.洋溢道家的浪漫理想；
借品茗倡導(dǎo)：清和、儉約、廉潔、求真、求美。
四）中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)，主要表現(xiàn)四個(gè)方面：
一為，中和之道：中和，是中庸之道的主要內(nèi)涵；
二為，自然之性：自然，《道德經(jīng)》-人法地，地法天，天法道，道法自然；
三為，清雅之美：清，可指物質(zhì)的環(huán)境，也可指人格的清高，清高之人于清凈之境飲清清茶湯；雅，可雅俗共賞，亦可有高雅、文雅之意。
四為，明倫之禮：《論語》非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿動(dòng)。
一）茶藝的發(fā)展過程：
1.唐代，“藝”字與“茶”字發(fā)生聯(lián)姻；陸羽《茶經(jīng)》；
2.宋代，“藝”與烹茶、飲茶聯(lián)系在一起；
3.明代，瀹飲法的定型與發(fā)展；
4.自清代以來，廣東潮汕和福建漳泉的功夫茶；
5.20世紀(jì)70年代，臺(tái)灣開始使用茶藝一詞，自此廣泛使用。
二）茶藝，包含3個(gè)方面的內(nèi)容：
1.茶藝的范圍僅僅限于泡茶和飲茶的范疇：
茶藝屬茶文化范疇；種茶屬科技領(lǐng)域；賣茶屬茶業(yè)貿(mào)易學(xué)或稱為茶葉商品學(xué)。
2.茶藝包括泡茶和飲茶的技巧：
1）泡茶的技巧，包括茶葉的識(shí)別、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等；
2）飲茶的技巧，是對(duì)茶湯的品嘗、鑒賞，對(duì)色、香、味、形、韻的體味，不僅是指?jìng)€(gè)人獨(dú)飲，還包括以茶待客的基本技巧。
3.茶藝包括泡茶、飲茶的藝術(shù)：
藝術(shù)和技術(shù)密切相聯(lián)，但藝術(shù)高于技巧；技巧，是基本的、淺層次的；藝術(shù)，是美學(xué)的范疇；茶藝屬于實(shí)用美學(xué)、生活美學(xué)、休閑美學(xué)；茶藝包括：環(huán)境的美、水質(zhì)的美、茶葉的美、器具的美、藝術(shù)的美；泡茶的藝術(shù)之美，是泡茶者儀表美和心靈美的統(tǒng)一，容貌、知識(shí)、風(fēng)度和內(nèi)心精神思想的統(tǒng)一。
總的來講；茶文化的社會(huì)功能，有3個(gè)方面：第一，以茶雅志，陶冶個(gè)人情操：
1.茶道中的-清”“寂”“廉”“美”“靜”“儉”“潔”“性”等。
2.側(cè)重個(gè)人的修身養(yǎng)性。
3.通過茶藝活動(dòng)提高個(gè)人道德品質(zhì)和文化修養(yǎng)。
第二，以茶敬客，協(xié)調(diào)人際關(guān)系：
1.茶道中的“和”、“敬、“融”、“理”、“倫”等；
2.側(cè)重于人際關(guān)系的調(diào)整；
3.要求和誠(chéng)處世.敬人愛民.化解矛盾.增進(jìn)團(tuán)結(jié)以利于社會(huì)秩序的穩(wěn)定。
第三，以茶行道，凈化社會(huì)風(fēng)氣：
1.茶文化能使人們繃緊的心靈之弦得以松馳，傾斜的心理得以平衡；
2.中國(guó)茶道，以利于建立和睦相處、相互尊重、互相關(guān)心的新型人際關(guān)系，以利于社會(huì)風(fēng)氣的凈化。
通過這篇今天的內(nèi)容也能發(fā)現(xiàn)，茶道與茶藝真的包含了很多古人一代代流傳下來的文化與流程，并且知道了茶文化并不僅僅是一種表面形式，更是一種藝術(shù)的美生活的追求。
講到這里，我們也能夠清楚的了解茶文化傳承始終離不開茶道與茶藝。
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中國(guó)人歷來有“禮之初，始諸飲食”，“人所飲食，必先嚴(yán)獻(xiàn)”的觀念。從人類開始飲食活動(dòng)之初，飲食便被賦予了解饑止渴之外的更深層次的功能和內(nèi)涵，從而形成了飲食禮儀。無論祭祀或日常待客，飲食都是其中的重要形式和內(nèi)容，甚至可以說，“食禮是一切禮儀制度的基礎(chǔ)”。作為擁有兩千多年飲茶歷史的東方禮儀之邦，茶與禮俗的聯(lián)結(jié)可謂必然。從晉代吳興太守陸納招待衛(wèi)將軍謝安“所設(shè)唯茶果而已”，東晉權(quán)臣桓溫“每宴唯下七奠柈茶果而已”，到剡縣陳務(wù)妻“好飲茶茗，以宅中有古冢，每飲輒先祀之”，再到南朝齊武帝遺詔“我靈上慎勿以牲為祭，唯設(shè)餅、茶飲、干飯、酒脯而已”，并強(qiáng)調(diào)“天下貴賤，咸同此制”，無不表明六朝時(shí)期茶之禮俗已在世俗社會(huì)形成，并已經(jīng)過一定程度的推廣。隨著飲茶在社會(huì)各階層的普及，以茶祭祀、待客逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ钪械某Ｒ姸Y俗，而中華民族的高尚禮儀和傳統(tǒng)美德，也在茶俗文化遺產(chǎn)中得以詮釋和展現(xiàn)。
寺院茶禮表達(dá)虔誠(chéng)信仰
壹
隨著禪宗的發(fā)展和尚茶之風(fēng)的普及而相互融合、緊密聯(lián)結(jié)，形成了既有助于修行禪悟，又能夠表達(dá)虔誠(chéng)信仰的寺院茶禮。在寺院的日常禮儀制度中，茶禮可謂無處不在，如僧眾們每日需在佛前供奉茶湯，是為“奠茶”;行祭祖之禮時(shí)，“眾僧集于祖師堂，首先由住持向祖師上香、行禮、供茶”，“眾僧再回到祖師堂，還是先由住持上香、上湯、上粥、上茶”;在一年一度的寺院掛單時(shí)，需按照僧眾受戒的年限依序飲茶，稱為“戒臘茶”;寺廟主持邀請(qǐng)全院僧眾吃茶，稱為“普茶”;在宗教節(jié)慶大典之時(shí)，寺院還會(huì)舉行盛大的“茶儀”;在接待賓客時(shí)，更會(huì)根據(jù)施主身份施以不同品級(jí)的茶禮。可以說，從供奉佛祖、祭祀祖師，到接待賓客等日常活動(dòng)，佛門事項(xiàng)無不以茶為禮，可見茶禮在寺院禮儀中已成為一種俗規(guī)。佛教與茶之間千絲萬縷的關(guān)聯(lián)促使禪僧在寺院內(nèi)種茶、制茶、飲茶，將茶作為禪修的一部分，因此史籍中多有名寺出名茶的記載。
以茶祭祀傳承禮教傳統(tǒng)
貳
祭祀是指向天神、地祗、宗廟等對(duì)象祈福消災(zāi)的傳統(tǒng)禮俗儀式，是從史前時(shí)代起即被創(chuàng)立的傳統(tǒng)。祭祀所用的祭品以食物為主，將茶作為祭品，也是自然之事。例如，在敬神方面有“祭床神”的習(xí)俗，即在除夕日“薦茶酒糕果于寢室，以祀床神，云祈終歲安寢?！痹诩雷娣矫?，據(jù)《南史》記載，齊武帝在臨終前的詔書中也明確規(guī)定，“我靈上慎勿以牲為祭，惟設(shè)餅、茶飲、干飯、酒脯而已。天下貴賤，咸同此制?！?/p>
另據(jù)《吳興掌故錄》記載，“明太祖喜顧渚茶，定制歲貢止三十二觔，于清明前二日，縣官親詣采茶，進(jìn)南京奉先殿焚香而已，未嘗別有上供?！贝送猓履陼r(shí)還需祭祀祖先墳?zāi)?，舊稱“上年墳”，是將茶葉、糖果裝于錦盒之中，奉于祖先墳上，即“攜糖茶果盒展墓”。通過上述史實(shí)可知，從六朝時(shí)期開始，茶葉即作為內(nèi)容或形式而廣泛應(yīng)用于供神、祭祖以及喪葬等祭祀活動(dòng)。上至皇室貴族，下至平民百姓，人們以茶寄托崇敬與哀思，充分肯定了茶在中國(guó)數(shù)千年的禮教傳統(tǒng)中所具有的重要意義。
婚俗茶禮傳達(dá)美好寓意
叁
自唐宋時(shí)起，很多地區(qū)和民族的婚俗中都以茶為禮，取其“茶不移本，植必子生”之意。千百年來，茶禮一直流傳于我國(guó)民間傳統(tǒng)婚嫁習(xí)俗中，其程序也甚為講究。在婚俗茶禮中，從納采、問名、納吉、納征、請(qǐng)期直到親迎，“六禮”中均要用到茶。其具體程序?yàn)椋耗蟹较蚺姨嵊H時(shí)(即納采)，若女家同意，就會(huì)將年庚輩子用梅紅單帖寫好，裝入紅封套內(nèi)，并于封套內(nèi)放茶葉、紅米、棗子等，交媒人帶給男方;男方請(qǐng)算命先生“合字”，如八字相合，則互贈(zèng)信物，定下婚約(即納吉)。定親以后，男方需向女家下聘禮，俗稱“前茶”、“下茶”、“定茶”或“小定”;女家接受聘禮，即代表正式允諾，俗稱“受茶”或“吃茶”，此時(shí)置辦的訂婚酒宴稱為“接茶酒”?？梢娫谄付Y中，茶葉是重要的禮品之一。
客來敬茶構(gòu)建和諧社會(huì)關(guān)系
肆
六朝時(shí)期，上層社會(huì)的飲茶已帶有禮儀性質(zhì)。此后，經(jīng)過漫長(zhǎng)歷史時(shí)期的沉淀與發(fā)展，“客來敬茶”逐漸形成形式多樣且?guī)в袧庥舻胤教厣亩Y儀形式。如江南一帶多有飲元寶茶待客的習(xí)俗?！霸獙毑琛睂?shí)為橄欖茶，橄欖茶在江南地區(qū)極為盛行，且因橄欖狀似元寶，有吉祥之意，遂常在新春佳節(jié)之時(shí)飲用。如舊時(shí)茶館的堂倌會(huì)用新鮮的青橄欖為老茶客沖泡一杯元寶茶，寓意恭喜發(fā)財(cái)、招財(cái)進(jìn)寶。如今，新春佳節(jié)飲元寶茶在民間廣為傳播，不但象征主人好客，而且因橄欖有止渴生津、去膩消食、解毒等功效，因此深受人們喜愛。
疰夏七家茶也是民間流行的待客茶俗。《清嘉錄》載，“凡以魘疰夏之疾者，則于立夏日，取隔歲撐門炭烹茶以飲，茶葉則索諸左右鄰舍，謂之七家茶?！币灿邢蜞徖锼饕琢Ｅc茶葉同煮，以為夏日可防暑熱，謂之“合七家茶米食之，云不病暑”?？梢娖呒也杓缺划?dāng)做治療“魘疰夏之疾”的良方，同時(shí)又代表了鄰里之間友好互助的和諧關(guān)系。因此，七家茶的制作過程亦可以說是一種鄰里之間增進(jìn)感情、協(xié)調(diào)關(guān)系的過程。
茶俗遺產(chǎn)的社會(huì)功能
對(duì)構(gòu)建和諧社會(huì)的啟示
伍
隨著人們對(duì)傳統(tǒng)民俗文化、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的關(guān)注度日益提高，蘊(yùn)含著中華民族文化精髓的茶俗文化遺產(chǎn)及其社會(huì)功能愈發(fā)受到尊重和推崇。特別是黨的十八大以來，中央高度重視中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承與發(fā)展，認(rèn)為當(dāng)代的社會(huì)主義核心價(jià)值觀只有從中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化中汲取豐富營(yíng)養(yǎng)，才會(huì)有強(qiáng)大的生命力和影響力，為延續(xù)了千百年的茶俗文化注入了新的活力和發(fā)展動(dòng)力。
茶俗文化遺產(chǎn)是人們?cè)谌粘Ｉ钪兴鶆?chuàng)造的一種以茶為載體的生活文化，其中蘊(yùn)含了對(duì)佛教的虔誠(chéng)信仰、中華民族的禮教傳統(tǒng)、美好寓意、和睦的人際關(guān)系以及悠閑的生活態(tài)度等良性社會(huì)功能。這些良性的社會(huì)功能與優(yōu)秀傳統(tǒng)文化一起根植于人們內(nèi)心，同時(shí)也在影響著人們的思想和行為方式。在當(dāng)前提升國(guó)家文化軟實(shí)力，增進(jìn)文化自信的政策導(dǎo)向下，傳統(tǒng)茶葉禮俗作為中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的一部分，更應(yīng)該回歸到現(xiàn)代中國(guó)的禮儀文化之中，使民俗文化在現(xiàn)代生活方式的沖擊下健康地融入社會(huì)生活，使優(yōu)秀傳統(tǒng)文化得以傳承和弘揚(yáng)，并為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)貢獻(xiàn)力量。
作者簡(jiǎn)介
劉馨秋，遼寧沈陽人，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)博士，科學(xué)技術(shù)史博士后，現(xiàn)為人文與社會(huì)發(fā)展學(xué)院副教授，碩士生導(dǎo)師，江蘇省社科優(yōu)青，兼任江蘇省農(nóng)史研究會(huì)理事、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)培訓(xùn)教師。主要從事茶葉經(jīng)濟(jì)史、茶文化遺產(chǎn)、農(nóng)業(yè)史研究。已出版專著《江蘇茶文化遺產(chǎn)調(diào)查研究》《中國(guó)農(nóng)業(yè)的四大發(fā)明：茶葉》《中國(guó)傳統(tǒng)村落記憶·江蘇卷》《茉莉窨香：福建福州茉莉花種植與茶文化系統(tǒng)》，編著《中國(guó)傳統(tǒng)村落：記憶、傳承與發(fā)展研究》《中國(guó)近現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)與社會(huì)轉(zhuǎn)型研究》;同時(shí)為《中國(guó)大百科全書》第三版“農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)卷”世界農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)分支主編，《中國(guó)農(nóng)業(yè)百科全書》第二版“農(nóng)業(yè)歷史卷”中國(guó)古代農(nóng)書、農(nóng)史人物分支副主，《中華茶通典·茶通史典·清代卷(下)》主編。擔(dān)任《全球史》系列音頻節(jié)目“茶葉專題”的撰稿人。
孫銳，湖北十堰人，中南民族大學(xué)歷史學(xué)學(xué)士，南京農(nóng)業(yè)大學(xué)科學(xué)技術(shù)史碩士。主要從事茶文化遺產(chǎn)、農(nóng)業(yè)史研究。
來源：中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)
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茶文化無時(shí)無刻在延續(xù)，衍生，在社會(huì)與人心中不斷地在進(jìn)化，無法直接通俗的講出茶文化的最終定義，但是茶文化卻無論如何離不開兩個(gè)點(diǎn)，就是茶道與茶藝。
今天就和大家來分享茶文化中的“茶道”與“茶藝”。
茶文化的核心是茶道
茶道精神是茶文化的核心，是茶文化的靈魂，是指導(dǎo)茶文化活動(dòng)的最高原則。
茶道，以一定的環(huán)境氛圍，為基礎(chǔ)：以品茶、置茶、烹茶、點(diǎn)茶，為核心;以語言、動(dòng)作、器具、裝飾，為體現(xiàn);以飲茶過程中的思想和精神追求，為內(nèi)涵;是品茶約會(huì)的整套禮儀和個(gè)人修養(yǎng)的全面體現(xiàn);是有關(guān)修身養(yǎng)性、學(xué)習(xí)禮儀和進(jìn)行交際的綜合文化活動(dòng)與特有風(fēng)俗。
茶道具有一定的時(shí)代性和民族性，涉及藝術(shù)、道德、哲學(xué)、宗教以及文化的各個(gè)方面：
一)時(shí)代性
1.唐代陸羽，強(qiáng)調(diào)“精行儉德”的人文精神一注重烹飪條件和方法，追求恬靜舒適的雅趣;
2.佛教茶禮，講求安寂，幽靜是品茶、修禪的共同文化情韻;
3.宮廷茶道，富麗多彩，政治色彩尤為鮮明;
4.民間茶事，由南到北普及與興盛，使茶道呈現(xiàn)多極化走向，極具深刻的內(nèi)涵。
二)民族性
1.唐代茶道，以文人為主體，至宋代文人茶道更系統(tǒng)化，有炙茶、礙茶、羅茶、候湯、燒蓋、點(diǎn)茶等基本程序;一追求的是，借茶勵(lì)志的操守和淡泊清尚的風(fēng)度。
宮廷茶道，突出茶葉精美、茶藝精湛、禮儀繁瑣、等級(jí)鮮明等特點(diǎn)，以教化民風(fēng)為目的，致清導(dǎo)和為宗旨;民間，還有以爭(zhēng)香斗味為特色的斗茶和“使湯紋水脈為物象者”的分茶。
2.明代朱權(quán)改革傳統(tǒng)茶道，取烹茶之法，末茶之具，崇新改易，自成一家：崇尚道家思想，認(rèn)為茶發(fā)““自然之性”，飲者要“清心神"“參造化”“通仙靈”，追求秉于性靈，回歸自然的境界。
3.明清時(shí)代，紫砂茶具興起，飲茶法由煮向沖泡發(fā)展，茶道程序由繁入簡(jiǎn)，但仍追求用水、茶具、茶葉倶佳。
三)文化性
1.基于儒家的治世機(jī)嫌;
2.倚于佛家的淡泊節(jié)操;
3.洋溢道家的浪漫理想;
借品茗倡導(dǎo)：清和、儉約、廉潔、求真、求美。
四)中國(guó)茶道的精神特點(diǎn)，主要表現(xiàn)四個(gè)方面：
一為，中和之道：中和，是中庸之道的主要內(nèi)涵;
二為，自然之性：自然，《道德經(jīng)》-人法地，地法天，天法道，道法自然;
三為，清雅之美：清，可指物質(zhì)的環(huán)境，也可指人格的清高，清高之人于清凈之境飲清清茶湯;雅，可雅俗共賞，亦可有高雅、文雅之意。
四為，明倫之禮：《論語》非禮勿視、非禮勿聽、非禮勿言、非禮勿動(dòng)。
茶文化的重點(diǎn)是茶藝
一)茶藝的發(fā)展過程：
1.唐代，“藝”字與“茶”字發(fā)生聯(lián)姻;陸羽《茶經(jīng)》;
2.宋代，“藝”與烹茶、飲茶聯(lián)系在一起;
3.明代，瀹飲法的定型與發(fā)展;
4.自清代以來，廣東潮汕和福建漳泉的功夫茶;
5.20世紀(jì)70年代，臺(tái)灣開始使用茶藝一詞，自此廣泛使用。
二)茶藝，包含3個(gè)方面的內(nèi)容：
1.茶藝的范圍僅僅限于泡茶和飲茶的范疇：
茶藝屬茶文化范疇;種茶屬科技領(lǐng)域;賣茶屬茶業(yè)貿(mào)易學(xué)或稱為茶葉商品學(xué)。
2.茶藝包括泡茶和飲茶的技巧：
1)泡茶的技巧，包括茶葉的識(shí)別、茶具的選擇、泡茶用水的選擇等;
2)飲茶的技巧，是對(duì)茶湯的品嘗、鑒賞，對(duì)色、香、味、形、韻的體味，不僅是指?jìng)€(gè)人獨(dú)飲，還包括以茶待客的基本技巧。
3.茶藝包括泡茶、飲茶的藝術(shù)：
藝術(shù)和技術(shù)密切相聯(lián)，但藝術(shù)高于技巧;技巧，是基本的、淺層次的;藝術(shù)，是美學(xué)的范疇;茶藝屬于實(shí)用美學(xué)、生活美學(xué)、休閑美學(xué);茶藝包括：環(huán)境的美、水質(zhì)的美、茶葉的美、器具的美、藝術(shù)的美;泡茶的藝術(shù)之美，是泡茶者儀表美和心靈美的統(tǒng)一，容貌、知識(shí)、風(fēng)度和內(nèi)心精神思想的統(tǒng)一。
總的來講;茶文化的社會(huì)功能，有3個(gè)方面：第一，以茶雅志，陶冶個(gè)人情操：
1.茶道中的-清”“寂”“廉”“美”“靜”“儉”“潔”“性”等。
2.側(cè)重個(gè)人的修身養(yǎng)性。
3.通過茶藝活動(dòng)提高個(gè)人道德品質(zhì)和文化修養(yǎng)。
第二，以茶敬客，協(xié)調(diào)人際關(guān)系：
1.茶道中的“和”、“敬、“融”、“理”、“倫”等;
2.側(cè)重于人際關(guān)系的調(diào)整;
3.要求和誠(chéng)處世.敬人愛民.化解矛盾.增進(jìn)團(tuán)結(jié)以利于社會(huì)秩序的穩(wěn)定。
第三，以茶行道，凈化社會(huì)風(fēng)氣：
1.茶文化能使人們繃緊的心靈之弦得以松馳，傾斜的心理得以平衡;
2.中國(guó)茶道，以利于建立和睦相處、相互尊重、互相關(guān)心的新型人際關(guān)系，以利于社會(huì)風(fēng)氣的凈化。
通過這篇今天的內(nèi)容也能發(fā)現(xiàn)，茶道與茶藝真的包含了很多古人一代代流傳下來的文化與流程，并且知道了茶文化并不僅僅是一種表面形式，更是一種藝術(shù)的美生活的追求。
講到這里，我們也能夠清楚的了解茶文化傳承始終離不開茶道與茶藝。
來源：云茶交易中心
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